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文檔簡介
---------------------主講:杜方平主講:杜方平企業(yè)管理高級培訓(xùn)講師Enterprise
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Manager----------------課長主任經(jīng)理級課程之一MANAGEMENT企業(yè)精細(xì)化管理的實踐與操作---------------------主講:杜方平主講:22目錄一、制造業(yè)企業(yè)發(fā)展的市場趨勢二、企業(yè)五大轉(zhuǎn)變與贏在細(xì)節(jié)三、精細(xì)化管理的基本特征四、精細(xì)化管理的前提和原則五、精細(xì)化管理的八大方法六、精細(xì)化管理的操作與實踐七、建立嚴(yán)格的執(zhí)行系統(tǒng)八、用心是最好的工作方法3目一、制造業(yè)企業(yè)發(fā)展的市場趨勢3細(xì)節(jié)管理的邏輯思考市場趨勢執(zhí)行力度競爭必然企業(yè)特色組織精益標(biāo)準(zhǔn)精細(xì)高操技巧職業(yè)素養(yǎng)細(xì)節(jié)管理67543218一、制造業(yè)企業(yè)發(fā)展的市場趨勢4細(xì)節(jié)管理市場執(zhí)行競爭企業(yè)組織標(biāo)準(zhǔn)高操職業(yè)細(xì)節(jié)675導(dǎo)訓(xùn):-----------我是曼姿人!我愛我的企業(yè)!我愛我的產(chǎn)品!我愛我的工作!我愛我的團(tuán)隊!我愛我的領(lǐng)導(dǎo)!我愛我的成果!我愛我的祖國!導(dǎo)訓(xùn):-----------我是曼姿人!減少庫存加速資金流轉(zhuǎn)保障安全保證質(zhì)量降低成本提高效率降低風(fēng)險系數(shù)縮短生產(chǎn)周期企業(yè)加強精細(xì)化管理的9大優(yōu)勢?ReduceinventoryImproveefficiencyReducecostrateGuaranteequalitysecurityAcceleratedflowoffundsReduceriskfactorShortenproductioncycleAscendingcadremanagementskills提升干部管理技能6減加保保降提降縮企業(yè)加強精細(xì)化管理的9大優(yōu)勢?Reduce
我將遵照“尊重個人、團(tuán)隊協(xié)作、力求完美、持續(xù)創(chuàng)新”的曼姿精神,發(fā)揚“誠實、正直、敬業(yè)、友愛、節(jié)約、信仰”的曼姿作風(fēng),以“更高、更好、更快、更優(yōu)”的標(biāo)準(zhǔn),努力工作,追求卓越,我們將一起并肩戰(zhàn)斗,風(fēng)雨與共,排除萬難,與企業(yè)同呼吸共命運,用感恩之心,共創(chuàng)曼姿美好未來?。?!約翰.庫迪斯.MPG訓(xùn)前熱身-------------7我132321規(guī)則:對應(yīng)的數(shù)字相連連線不可交叉連線不可走外圍132321規(guī)則:腳輕腰疼頭大管理決策層:原材料漲價,客戶對產(chǎn)品更高的要求,員工流動率大,管理成本居高不下中階管理層角色定位、目標(biāo)、成本、交期、品質(zhì)、士氣、培訓(xùn)、激勵、考核管理執(zhí)行層:管理方法,管理工具,計劃執(zhí)行現(xiàn)代生產(chǎn)制造型企業(yè)存在的現(xiàn)狀9腳輕腰疼頭大管理決策層:中階管理層管理執(zhí)行層:現(xiàn)代No型號批號批量計劃累計投入累計生產(chǎn)累計差別S.T完成工時直通率無作業(yè)(C)/再作業(yè)工時(D)No開始結(jié)束原因12345123特別事項:總投入工時區(qū)分間接(F)直接早退(-)支援(+)累計(B)正常投入延長投入累計區(qū)分公式總作業(yè)工時直接工時綜合效率BHB-FA/(H-C-D)A/BHR%線組當(dāng)天生產(chǎn)現(xiàn)況人員時間人員時間年月日制作人:區(qū)分能率完成工時A班/拉長工時主任工時廠長工時注:班/拉、主任、廠長工時需根據(jù)工時分類計算出IJK班/拉長運轉(zhuǎn)率主任運轉(zhuǎn)率廠長運轉(zhuǎn)率公式分類間接率F/B(H-C-D)/(H-J-K)(H-J-K)/(H-K)(H-K)/H10No型號批號批量計劃累計投入累計生產(chǎn)累計差別S.2、制造業(yè)企業(yè)的發(fā)展瓶頸曾經(jīng)的成功反成了障礙企業(yè)管理者自身素養(yǎng)的局限性——粗放型經(jīng)營——經(jīng)驗型管理——習(xí)慣性思維——創(chuàng)業(yè)激情喪失商場如戰(zhàn)場——市場經(jīng)濟的殘酷性——消費者是不講感情的轉(zhuǎn)型成為生存和發(fā)展的必由之路一、制造業(yè)企業(yè)發(fā)展的市場趨勢物競天擇適者生存112、制造業(yè)企業(yè)的發(fā)展瓶頸一、制造業(yè)企業(yè)發(fā)展的市場趨勢物競天擇3、精細(xì)化管理時代的到來市場競爭到底爭什么?——產(chǎn)品競爭A、價格競爭B、質(zhì)量競爭C、服務(wù)競爭——管理水平競爭A、硬件條件B、制度機制C、執(zhí)行文化——人力資源綜合素質(zhì)經(jīng)營中的精耕細(xì)作——細(xì)節(jié)決定成敗一、制造業(yè)企業(yè)發(fā)展的市場趨勢123、精細(xì)化管理時代的到來一、制造業(yè)企業(yè)發(fā)展的市場趨勢12一、制造業(yè)企業(yè)發(fā)展的市場趨勢3、精細(xì)化管理時代的到來人本管理法制管理人治管理管理模式的發(fā)展——精細(xì)化是未來十年的必經(jīng)之路崗位責(zé)任制大鍋飯管理,初始管理精細(xì)化管理企業(yè)文化管理自主管理中國多數(shù)企業(yè)所處階段歐美企業(yè)所處階段缺位和斷層的部分管理的進(jìn)步,精細(xì)化的過程13一、制造業(yè)企業(yè)發(fā)展的市場趨勢3、精細(xì)化管理時代的到來人本管理4、中國傳統(tǒng)文化的弊端重定性,輕定量——分析判斷憑感覺馬馬虎虎的“差不多”先生——農(nóng)耕文化的遺風(fēng)一、制造業(yè)企業(yè)發(fā)展的市場趨勢請計算:
0.8X0.8X0.8X0.8X0.8……………X0.8=?1X1X1X1X1X1X1………X1=?1.1X1.1X1.1X1.1X1.1………………X1.1=?144、中國傳統(tǒng)文化的弊端一、制造業(yè)企業(yè)發(fā)展的市場趨勢請計算:1事后管理實績記錄-工時實績-生產(chǎn)量標(biāo)準(zhǔn)時間一覽表-標(biāo)準(zhǔn)時間效率計算作業(yè)效率(能率)運轉(zhuǎn)率及等外工時現(xiàn)狀綜合效率個人效率實績卡周間效率實績卡效率月報
個人作業(yè)指導(dǎo)實績檢討會議生產(chǎn)性報告標(biāo)準(zhǔn)時間履歷管理(作業(yè)方法,變更時間)14/1715事后管理實績記錄-工時實績標(biāo)準(zhǔn)時間一覽表-標(biāo)準(zhǔn)時間效率計算作影響深遠(yuǎn)的傳統(tǒng)文化——家長文化——權(quán)謀文化——私德盛行國民的劣根性——敷、散、懶——撈、拉、隱現(xiàn)代工業(yè)文明的興起——精確化精細(xì)化——數(shù)字時代——合作全球化信息化需要——積極反應(yīng)——透明與合作一、制造業(yè)企業(yè)發(fā)展的市場趨勢4、中國傳統(tǒng)文化的弊端16影響深遠(yuǎn)的傳統(tǒng)文化現(xiàn)代工業(yè)文明的興起一、制造業(yè)企業(yè)發(fā)展的導(dǎo)入:必然到來的五大轉(zhuǎn)變隨意化經(jīng)驗型外延式機會型粗放型企業(yè)原有型態(tài)規(guī)范化科學(xué)型精細(xì)化戰(zhàn)略型內(nèi)涵式企業(yè)轉(zhuǎn)變型態(tài)二、企業(yè)五大轉(zhuǎn)變與贏在細(xì)節(jié)17導(dǎo)入:必然到來的五大轉(zhuǎn)變隨意化經(jīng)驗型外延式機會型粗放型企業(yè)規(guī)1、管理從隨意化向規(guī)范化轉(zhuǎn)變隨意化管理是創(chuàng)業(yè)初期的必然選擇——顧客市場導(dǎo)向/賺錢/生存——人治特征:領(lǐng)導(dǎo)者個人色彩濃厚過早地強調(diào)規(guī)范不一定是好事——餓著肚子空喊口號向規(guī)范化轉(zhuǎn)變也是發(fā)展的必然——原始積累完成之后二、企業(yè)五大轉(zhuǎn)變與贏在細(xì)節(jié)181、管理從隨意化向規(guī)范化轉(zhuǎn)變二、企業(yè)五大轉(zhuǎn)變與贏在細(xì)節(jié)182、由經(jīng)驗型管理向科學(xué)型管理轉(zhuǎn)變■經(jīng)驗是過去成功行為的總結(jié)——經(jīng)驗在一定程度上是有用的——有時候經(jīng)驗反而成了障礙■重要的是面對經(jīng)驗的態(tài)度——借鑒而不是全部照搬照套■科學(xué)管理適應(yīng)大工業(yè)時代的要求——高標(biāo)準(zhǔn)、高精度、高質(zhì)量二、企業(yè)五大轉(zhuǎn)變與贏在細(xì)節(jié)沒有放之四海而皆準(zhǔn)的方法,只有放之四海而皆準(zhǔn)的原理!思維格言192、由經(jīng)驗型管理向科學(xué)型管理轉(zhuǎn)變二、企業(yè)五大轉(zhuǎn)變與贏在細(xì)節(jié)沒3、從外延式增長向內(nèi)涵式增長轉(zhuǎn)變■外延式增長的特點——拚設(shè)備,拚勞力——擴大投資,多元化經(jīng)營——粗放經(jīng)營“肉爛在鍋里”■內(nèi)涵式增長的特點——注重向內(nèi)部管理要效益——拚軟件:知識、管理、創(chuàng)新、文化二、企業(yè)五大轉(zhuǎn)變與贏在細(xì)節(jié)203、從外延式增長向內(nèi)涵式增長轉(zhuǎn)變二、企業(yè)五大轉(zhuǎn)變與贏在細(xì)節(jié)24、從機會型企業(yè)向戰(zhàn)略型企業(yè)轉(zhuǎn)變■改革開放是千年未遇的暴富機會——民企雨后春筍般應(yīng)運而生——暴富靠機遇■進(jìn)入微利時代企業(yè)發(fā)展要講究戰(zhàn)略——沒有長遠(yuǎn)戰(zhàn)略就沒有可持續(xù)發(fā)展——市場經(jīng)營戰(zhàn)略——人力資源戰(zhàn)略二、企業(yè)五大轉(zhuǎn)變與贏在細(xì)節(jié)214、從機會型企業(yè)向戰(zhàn)略型企業(yè)轉(zhuǎn)變二、企業(yè)五大轉(zhuǎn)變與贏在細(xì)節(jié)2■粗放型經(jīng)營的特征——靠投資和需求所拉動的規(guī)模增長——過于務(wù)虛——管理上的形式主義——管理浮于表面化——滿足于差不多的標(biāo)準(zhǔn)二、企業(yè)五大轉(zhuǎn)變與贏在細(xì)節(jié)■精細(xì)化管理的特征——強調(diào)數(shù)據(jù)化、精確性——改進(jìn)和完善管理流程——強調(diào)持續(xù)不斷的改進(jìn)——以人為核心——創(chuàng)新5、由粗放型經(jīng)營向精細(xì)化管理轉(zhuǎn)變22二、企業(yè)五大轉(zhuǎn)變與贏在細(xì)節(jié)■精細(xì)化管理的特征5、由粗放型經(jīng)營
管理是企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ),產(chǎn)品的加工程度決定著產(chǎn)品的規(guī)模和競爭力。目前發(fā)達(dá)國家產(chǎn)品加工產(chǎn)值與中國產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值之比是3:1,我國僅為0.5:1,發(fā)達(dá)國家深加工用糧占糧食總產(chǎn)量的70%以上,而我國只有8%;發(fā)達(dá)國家農(nóng)產(chǎn)品加工程度在80%以上,而我國不足50%。我國經(jīng)濟增長中對能源的消耗量大于GDP總量比我國多兩倍的日本(石油除外),我國經(jīng)濟增長的成本高于世界平均水平25%以上。我國每創(chuàng)造1美元產(chǎn)值所消耗的能源,是美國的4.3倍,德、法的7.7倍,日本的11.5倍。
令人震驚的數(shù)字——面對這樣的數(shù)字會有何感想呢?23管理是企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ),產(chǎn)品的加工程度決定著令人震驚的1、精細(xì)化管理四大特征之一:精內(nèi)涵——精是做精,精益求精經(jīng)典案例——張瑞敏砸冰箱——魯冠球召回萬向節(jié)質(zhì)量認(rèn)證體系的內(nèi)涵——ISO9000、ISO14000、ISO10015、SA8000三、精細(xì)化管理的基本特征241、精細(xì)化管理四大特征之一:精三、精細(xì)化管理的基本特征24內(nèi)涵——準(zhǔn)確、準(zhǔn)時——五準(zhǔn)A、情報準(zhǔn)B、判斷準(zhǔn)C、決策準(zhǔn)D、溝通準(zhǔn)E、操作準(zhǔn)三、精細(xì)化管理的基本特征信息學(xué)的原理:信息準(zhǔn)全原則2、精細(xì)化管理四大特征之二:準(zhǔn)人與人的差距在于思維模式的不同領(lǐng)導(dǎo)能力和魄力的體現(xiàn)信息傳遞不走樣、不衰減團(tuán)隊和個人執(zhí)行行力和到位25內(nèi)涵三、精細(xì)化管理的基本特征信息學(xué)的原理:信息準(zhǔn)全原則2、效率系統(tǒng)概念圖不良月報能率月報每天現(xiàn)場工作每天間接工作周月(個人用)作業(yè)記錄(小組用)生產(chǎn)線用小組評價(記錄作業(yè)者)-作業(yè)實績-額外實績等-人員出勤時間-工時統(tǒng)計支援日記不良報告部門別(監(jiān)督者記錄)-要求其它部門支援產(chǎn)品別,工程別,加工別,準(zhǔn)備作業(yè)別日報表標(biāo)準(zhǔn)時間一覽表能率周報分析資料作業(yè)能率移動表實績分析會作業(yè)月報作業(yè)計劃(生產(chǎn)量)計劃實績對比13/1726效率系統(tǒng)概念圖不良月報能率月報每天每天周月(個人用)(小組用內(nèi)涵——細(xì)致,把工作做細(xì),把管理做細(xì)分清輕重主次——核心內(nèi)容,關(guān)鍵部位要細(xì)——可操作、可掌控,細(xì)而不煩——并非越細(xì)越好,要適度經(jīng)典案例:——泰勒的動作/工時研究——海爾的OEC——豐田的精益生產(chǎn)——麥當(dāng)勞三、精細(xì)化管理的基本特征3、精細(xì)化管理四大特征之三:細(xì)27內(nèi)涵三、精細(xì)化管理的基本特征3、精細(xì)化管理四大特征之三:細(xì)三、精細(xì)化管理的基本特征4、精細(xì)化管理四大特征之四:嚴(yán)內(nèi)涵——使精細(xì)化變?yōu)槭聦嵉年P(guān)鍵性條件——嚴(yán)格等于精細(xì)化——體現(xiàn)為執(zhí)行過程之中和監(jiān)督檢查的力度精、準(zhǔn)、細(xì)、嚴(yán)囊括了管理過程的各個環(huán)節(jié):——精是目標(biāo),追求最好——準(zhǔn)是信息決策,準(zhǔn)確無誤——細(xì)是執(zhí)行細(xì)化,重視細(xì)節(jié)——嚴(yán)是嚴(yán)格控制偏差,認(rèn)真和到位注意28三、精細(xì)化管理的基本特征4、精細(xì)化管理四大特征之四:嚴(yán)精、1、把握精細(xì)化管理的“四化”專業(yè)化:唯有專業(yè)或可精細(xì)——專業(yè)化是精細(xì)化的前提“民營企業(yè)應(yīng)該走精細(xì)化發(fā)展的路子”——專業(yè)化與多元化的關(guān)系四、精細(xì)化管理的前提和原則案例:
可口可樂20世紀(jì)80年代退出葡萄酒行業(yè),90年代奔馳退出飛機、交通業(yè)。魯冠球認(rèn)為萬向常勝不衰的奧秘之一就是緊緊咬住汽車零部件主業(yè)做強做大。
291、把握精細(xì)化管理的“四化”四、精細(xì)化管理的前提和原則案例:四、精細(xì)化管理的前提和原則情理法1、把握精細(xì)化管理的“四化”系統(tǒng)化:成功取決于系統(tǒng)——管理是一項系統(tǒng)工程——學(xué)會系統(tǒng)地觀察和思考——建立一套高效運行的系統(tǒng)——理念優(yōu)先于制度,制度重于技術(shù)——僵化、優(yōu)化、固化:保持系統(tǒng)的相對穩(wěn)定性——執(zhí)行中避免人情化傾向30四、精細(xì)化管理的前提和原則情理法1、把握精細(xì)化管理的“四化”1、把握精細(xì)化管理的“四化”數(shù)據(jù)化:精細(xì)見于數(shù)據(jù)——標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)化——MBO目標(biāo)分解四要素四、精細(xì)化管理的前提和原則明確目標(biāo)參與決策規(guī)定期限反饋績效四要素311、把握精細(xì)化管理的“四化”四、精細(xì)化管理的前提和原則明確目1、把握精細(xì)化管理的“四化”數(shù)據(jù)化:精細(xì)見于數(shù)據(jù)——MBO目標(biāo)分解四、精細(xì)化管理的前提和原則企業(yè)目標(biāo)個人目標(biāo)部門目標(biāo)大目標(biāo)體現(xiàn)宏觀戰(zhàn)略體現(xiàn)局部階段性的規(guī)劃體現(xiàn)為個人的工作任務(wù)321、把握精細(xì)化管理的“四化”四、精細(xì)化管理的前提和原則企業(yè)個1、把握精細(xì)化管理的“四化”信息化:精細(xì)離不開高科技——決策與調(diào)度的高效化科學(xué)決策離不開全面及時和正確的信息——溝通與監(jiān)控的實時化沃爾瑪有5個專用的衛(wèi)星頻道和1個專用衛(wèi)星——存儲與檢索的條理化四、精細(xì)化管理的前提和原則信息專家預(yù)言:ERP是所有企業(yè)的必由之路331、把握精細(xì)化管理的“四化”四、精細(xì)化管理的前提和原則信息專2、精細(xì)化管理的三個前提堅持與市場相鏈接——體現(xiàn)一切為市場服務(wù)的觀念——組織機構(gòu)設(shè)計、崗位設(shè)置、業(yè)務(wù)流程——駱駝和兔子需要不同的管理方式立足于財務(wù)報告——財務(wù)是經(jīng)營成果的科學(xué)反映——財務(wù)是具體管理活動的重要組成部分——財務(wù)是為管理者提供決策數(shù)據(jù)分析的系統(tǒng)四、精細(xì)化管理的前提和原則342、精細(xì)化管理的三個前提四、精細(xì)化管理的前提和原則342、精細(xì)化管理的三個前提立足于素質(zhì)訓(xùn)練——管理源于素質(zhì),素質(zhì)源于訓(xùn)練——工資是費用,訓(xùn)練是投資——訓(xùn)練講究套路,套路講究細(xì)節(jié)四、精細(xì)化管理的前提和原則就學(xué)習(xí)型組織提出的論斷:企業(yè)教育化經(jīng)營,員工學(xué)習(xí)化生存352、精細(xì)化管理的三個前提四、精細(xì)化管理的前提和原則就學(xué)習(xí)型組3、精細(xì)化管理的四個原則數(shù)據(jù)化原則——做人要寬容,做事要嚴(yán)謹(jǐn)(嚴(yán)謹(jǐn)來自于數(shù)據(jù))——四個強調(diào)
A、用數(shù)據(jù)說話B、用數(shù)據(jù)分析
C、用數(shù)據(jù)要求D、用數(shù)據(jù)檢驗——舉例:年薪最低100萬美元的精算師(保險、金融、博彩等行業(yè))四、精細(xì)化管理的前提和原則363、精細(xì)化管理的四個原則四、精細(xì)化管理的前提和原則36管理方法內(nèi)容作業(yè)效率255075100125個人節(jié)奏工資以日工資形式(不測效率)工資以日工資形式(測效率)支付的工資與作業(yè)效率直接掛鉤。效率管理
效率管理(人均時效)PAC系統(tǒng)運用50~55%70~80%95~105%100~130%各種管理方式下的作業(yè)效率15/17效率分析系統(tǒng)實施,定期分類分析效率狀況
37管理方法內(nèi)容作業(yè)效率2550四、精細(xì)化管理的前提和原則——數(shù)據(jù)化的作用在精細(xì)化管理中的八個表現(xiàn)A、用數(shù)據(jù)明確要求,讓員工知道怎樣做是正確的;B、用數(shù)據(jù)明確標(biāo)準(zhǔn),知道做到什么程度是正確的;C、用數(shù)據(jù)明確目標(biāo),讓團(tuán)隊知道任務(wù)的高度;D、用數(shù)據(jù)明確計劃,讓團(tuán)隊知道分配的資源裝備;E、用數(shù)據(jù)掃描環(huán)境,知道競爭者和我們的差距;F、用數(shù)據(jù)檢討執(zhí)行,查找執(zhí)行與計劃的距離不足;G、用數(shù)據(jù)推演數(shù)據(jù),精算師的功能,內(nèi)部推演;H、用數(shù)據(jù)鏈接數(shù)據(jù),企業(yè)內(nèi)部數(shù)據(jù)彼此相關(guān)聯(lián)。38四、精細(xì)化管理的前提和原則——數(shù)據(jù)化的作用在精細(xì)化管理中的八3、精細(xì)化管理的四個原則操作性原則——流程要具有可操作性——規(guī)章制度要具有可執(zhí)行性四、精細(xì)化管理的前提和原則沈陽飛龍的姜偉在總結(jié)自己企業(yè)管理的21大失誤時,得出的教訓(xùn)之一是“管理規(guī)章不實不細(xì)”:——規(guī)則的制定僅僅是第一步,其后必須增加兩方面的內(nèi)容,即規(guī)則實施細(xì)則和實施檢查細(xì)則。393、精細(xì)化管理的四個原則四、精細(xì)化管理的前提和原則沈陽飛龍的3、精細(xì)化管理的四個原則底線原則——細(xì)化并非越細(xì)越好——細(xì)化程度把握兩個要點:A、可不可以再細(xì)分B、需不需要再細(xì)分——底線有時是紅線(最大容忍度)——底也可能是上限或幅度線如“最高不得超過……”、“在……之間”——還有一種底線是保障線四、精細(xì)化管理的前提和原則403、精細(xì)化管理的四個原則四、精細(xì)化管理的前提和原則403、精細(xì)化管理的四個原則交點原則——團(tuán)隊工作的特點是合作——合作無誤的前提是成員之間的溝通——節(jié)點越多溝通的環(huán)節(jié)越多,出錯的概率就高——節(jié)點就是交點,交點往往是盲點——分工越來越細(xì),交點就越來越多——注意:明確責(zé)任人與工作的關(guān)系四、精細(xì)化管理的前提和原則413、精細(xì)化管理的四個原則四、精細(xì)化管理的前提和原則411、細(xì)化——大功成于精細(xì)要細(xì)化的不是執(zhí)行者,而是管理者——精細(xì)化的主體和管理工作重心,是管理者——下屬執(zhí)行不到位,往往因上司管理沒細(xì)化細(xì)化的方法——橫向細(xì)化、縱向細(xì)化、銜接細(xì)化、責(zé)任細(xì)化細(xì)節(jié)管理中的細(xì)節(jié)——抓住關(guān)鍵細(xì)節(jié)五、精細(xì)化管理的八大方法421、細(xì)化——大功成于精細(xì)五、精細(xì)化管理的八大方法421、細(xì)化——大功成于精細(xì)細(xì)節(jié)管理要領(lǐng)——抓住核心細(xì)節(jié)——管好重要、關(guān)鍵的少數(shù)細(xì)節(jié)——密切監(jiān)控易出差錯的細(xì)節(jié)——放松一般、次要的細(xì)節(jié)——簡化忽落無關(guān)緊要的細(xì)節(jié)——掌握“20/80”法則五、精細(xì)化管理的八大方法提示:
細(xì)節(jié)管理并非越細(xì)越好!431、細(xì)化——大功成于精細(xì)五、精細(xì)化管理的八大方法提示:43作業(yè)效率浪費要因分析區(qū)分內(nèi)容少量的作業(yè)終止,浪費(IDLE)1.發(fā)生在作業(yè)開始和結(jié)束時,中間休息前后發(fā)生的浪費2.作業(yè)變更時的浪費3.周圍環(huán)境的不必要整理(夾具的粗糙整理)4.作業(yè)開始和結(jié)束時過于干凈的清掃或整理5.作業(yè)過程中的談笑或走開作業(yè)節(jié)奏1.動作的有效性(適合程度和熟練度)
-動作的正確度
-動作的組合
-身體部位的連接2.動作速度(努力和欲望)
-動作開始時的Dash-停止時的Break-路徑變?yōu)橹本€,并且要短無視標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)方式作業(yè)者責(zé)任的不良損失1.不注意引起的不良浪費2.技能不足引起的浪費1.設(shè)備能力的有效利用度(機械設(shè)備的不正確運轉(zhuǎn))
-回轉(zhuǎn)數(shù)或Feeding數(shù)比標(biāo)準(zhǔn)低
-設(shè)備未能滿負(fù)載運轉(zhuǎn)
-加熱,干燥,化學(xué)反應(yīng)時間比規(guī)定長
-設(shè)備的啟動到正常運轉(zhuǎn)所需時間比標(biāo)準(zhǔn)長2.過量配置人員
-比標(biāo)準(zhǔn)多的人員配置
-配置比標(biāo)準(zhǔn)少的機器3.效率不高的動作
-不遵守規(guī)定作業(yè)順序
-非效率的作業(yè)或非經(jīng)濟的作業(yè)方法
-速度過快的作業(yè)或暫停次數(shù)過多16/1744作業(yè)效率浪費要因分析區(qū)分內(nèi)容少量的作業(yè)2、量化——科學(xué)見于計量細(xì)化離不開量化——量化是精細(xì)化、科學(xué)化管理的重要內(nèi)容定性容易定量難五、精細(xì)化管理的八大方法東、西方量化考核的條件差別比較中國企業(yè)西方企業(yè)重關(guān)系、重人情、怕得罪人注重公平、公正、責(zé)任缺乏實證精神熱衷探究,崇尚實證不擅長使用數(shù)學(xué)工具擅長運用數(shù)學(xué)方法不注重積累基礎(chǔ)資料數(shù)據(jù)基礎(chǔ)資料數(shù)據(jù)積累充分452、量化——科學(xué)見于計量五、精細(xì)化管理的八大方法東、西方量化3、流程化——管理始于流程流程化才能精細(xì)化流程化管理的方法與步驟五、精細(xì)化管理的八大方法流程描述分析改進(jìn)設(shè)計實施新流程線型流程描述責(zé)任距陣流程描述時間距陣流程描述空間流程描述去除簡化次要流程重視強化關(guān)鍵流程咨詢項目中的業(yè)務(wù)流程再造463、流程化——管理始于流程五、精細(xì)化管理的八大方法流程描述分4、標(biāo)準(zhǔn)化——績效起于標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)化是規(guī)范化的必要條件——管理工作要求有標(biāo)準(zhǔn)(質(zhì)/量/時限/效率/正確性)——格式化與規(guī)范化(流程/方法/文案處理/處事)——統(tǒng)一化現(xiàn)存三大問題——無標(biāo)準(zhǔn)——缺乏格式化、規(guī)范化——缺乏統(tǒng)一性五、精細(xì)化管理的八大方法474、標(biāo)準(zhǔn)化——績效起于標(biāo)準(zhǔn)五、精細(xì)化管理的八大方法474、標(biāo)準(zhǔn)化——績效起于標(biāo)準(zhǔn)實行標(biāo)準(zhǔn)化管理——制定標(biāo)準(zhǔn),三個要點:
A、牢固樹立標(biāo)準(zhǔn)化觀念
B、尋找一個參照物C、標(biāo)準(zhǔn)量化——格式化、規(guī)范化——統(tǒng)一化,三個要點:A、視覺形象統(tǒng)一
B、對外宣傳口徑統(tǒng)一C、文件格式統(tǒng)一五、精細(xì)化管理的八大方法484、標(biāo)準(zhǔn)化——績效起于標(biāo)準(zhǔn)五、精細(xì)化管理的八大方法48麥當(dāng)勞的標(biāo)準(zhǔn)化舉例:看看麥當(dāng)勞的量化標(biāo)準(zhǔn):——面包厚度規(guī)定17CM——牛肉餅重量47.32克,直徑9.85CM,厚6.65CM——烤面包55秒,煎肉餅1分45秒——可樂與雪碧(芬達(dá))攝氏4度——柜臺高度92CM——炸薯條超過7秒、漢堡超過10分鐘則不再出售——員工消毒雙手揉擦?xí)r間20秒請回答:對此你有什么感想?49麥當(dāng)勞的標(biāo)準(zhǔn)化舉例:看看麥當(dāng)勞的量化標(biāo)準(zhǔn):495、協(xié)同化——高效來于協(xié)作企業(yè)的十二個鏈條產(chǎn)出鏈物料供應(yīng)鏈質(zhì)量鏈
財務(wù)資金鏈成本鏈信息鏈
人力資源鏈決策計劃鏈管理鏈執(zhí)行鏈服務(wù)鏈內(nèi)外部市場鏈——結(jié)構(gòu)效率:組織機構(gòu)設(shè)計、流程設(shè)計的精簡,刪除不產(chǎn)生利潤的無價值環(huán)節(jié),減少內(nèi)耗五、精細(xì)化管理的八大方法505、協(xié)同化——高效來于協(xié)作五、精細(xì)化管理的八大方法50五、精細(xì)化管理的八大方法5、協(xié)同化——高效來于協(xié)作
案例——海爾的市場鏈匹配法是將外部市場交易機制引入內(nèi)部管理的一種方法。把下道工序當(dāng)成上道工序的買方用戶、服務(wù)對象,把信息—研發(fā)—制造—售前—售中—售后等各環(huán)節(jié)、各工序,用買賣的關(guān)系、服務(wù)被服務(wù)關(guān)系鏈接起來,形成互相咬合的市場鏈條。對于上道工序你是買方,對于下道工序你又成了賣方,而上下道工序之間銜接匹配,使用“索酬”、“索賠”、“跳閘”三種辦法。
——你從以上案例介紹中會有哪些啟發(fā)?51五、精細(xì)化管理的八大方法5、協(xié)同化——高效來于協(xié)作案例—6、嚴(yán)格化——控制在于嚴(yán)格執(zhí)行不力,說到底是控制無力——海爾的高水平流程控制多層級(自查日清/主管巡檢/班組考核/三E卡/分廠)全覆蓋(人財物產(chǎn)供銷/各層面環(huán)節(jié)事項/不漏項)全過程(不僅考核結(jié)果/同時考核過程/及時糾偏)短間隔(日事日畢/日清日高/快速反應(yīng)/馬上行動)預(yù)警性(觀念先行/善抓苗頭/及時處理/消滅萌芽)五、精細(xì)化管理的八大方法526、嚴(yán)格化——控制在于嚴(yán)格五、精細(xì)化管理的八大方法527、實證化——真相見于實證管事憑效果,管人憑考核——結(jié)果說了算——研究中國人的人性特征
A、人本善的錯誤根源B、官場化社會心態(tài)
C、假話、空話、套話為什么有市場?求真不易——影響真信息的三個因素
A、利益因素B、認(rèn)知因素C、傳遞因素五、精細(xì)化管理的八大方法537、實證化——真相見于實證五、精細(xì)化管理的八大方法537、實證化——真相見于實證求真之法——深究求真——多渠道驗證——調(diào)查統(tǒng)計——非常規(guī)渠道求實、務(wù)實、落實——企業(yè)要務(wù)實——工作要落實——管理哲學(xué)(因時、因地、因人)五、精細(xì)化管理的八大方法案例:生活在調(diào)查之中的美國人(下頁)547、實證化——真相見于實證五、精細(xì)化管理的八大方法案例:8、精細(xì)化——優(yōu)勢源于求精專才能精——一生只做一件事品牌體現(xiàn)精細(xì)——名牌是怎樣練成的?居安思危,持續(xù)改進(jìn)——企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)不能滿足現(xiàn)狀——永遠(yuǎn)比競爭對手領(lǐng)先一步——持續(xù)改進(jìn),永無止境,挑戰(zhàn)極限五、精細(xì)化管理的八大方法558、精細(xì)化——優(yōu)勢源于求精五、精細(xì)化管理的八大方法551、導(dǎo)入精細(xì)化管理的四個階段第一階段:評估——評估企業(yè)現(xiàn)狀,包括五個方面:A、現(xiàn)行管理水平如何?總體及各分系統(tǒng)的管理精細(xì)化程度等級如何?B、干部和員工的心態(tài)如何?對導(dǎo)入精細(xì)化管理可能支持的程度如何?C、以目前的認(rèn)知水平判斷,導(dǎo)入實施精細(xì)化管理的有利條件有哪些?六、精細(xì)化管理的操作與實踐561、導(dǎo)入精細(xì)化管理的四個階段六、精細(xì)化管理的操作與實踐561、導(dǎo)入精細(xì)化管理的四個階段第一階段:評估——評估企業(yè)現(xiàn)狀,包括五個方面:D、以目前的認(rèn)知水平判斷,導(dǎo)入實施精細(xì)化管理的障礙因素有哪些?E、進(jìn)行綜合的可行性分析,成功概率如何?第二階段:策劃設(shè)計——選取一個部門切入,進(jìn)行試點,探索經(jīng)驗——不可急功近利,急于求成,欲速則不達(dá)六、精細(xì)化管理的操作與實踐571、導(dǎo)入精細(xì)化管理的四個階段六、精細(xì)化管理的操作與實踐571、導(dǎo)入精細(xì)化管理的四個階段第三階段:實施——領(lǐng)導(dǎo)重視:從我做起——思想保證:強化培訓(xùn),宣傳教育要入腦入心,不要走過場——組織保證:專門的工作人員成立推行委員會(工作組)在專家指導(dǎo)入下工作——制度保證:納入正式工作程序六、精細(xì)化管理的操作與實踐581、導(dǎo)入精細(xì)化管理的四個階段六、精細(xì)化管理的操作與實踐581、導(dǎo)入精細(xì)化管理的四個階段第三階段:實施——精細(xì)化實施循環(huán)示意圖六、精細(xì)化管理的操作與實踐實施評估再評估策劃設(shè)計
一個循環(huán)往復(fù)的過程
從最初的評估開始,到最終的結(jié)果評估結(jié)束第三階段:實施——6-12個月內(nèi)進(jìn)行總結(jié)性評估、分析成敗得失591、導(dǎo)入精細(xì)化管理的四個階段六、精細(xì)化管理的操作與實踐實施評2、導(dǎo)入的重點和難點掌控八項重點和難點——觀念的轉(zhuǎn)變:思想認(rèn)識的問題——習(xí)慣勢力:思維定勢和行為習(xí)慣——調(diào)研不細(xì)致:信息偏差、上下信息不對稱——策劃方案沒有反復(fù)推敲,匆匆出臺——執(zhí)行人員綜合素質(zhì)欠佳——團(tuán)隊組織紀(jì)律性差,人員服從意識淡薄——沒有堅持的精神——沒有和固有工作銜接好六、精細(xì)化管理的操作與實踐602、導(dǎo)入的重點和難點掌控六、精細(xì)化管理的操作與實踐602、導(dǎo)入的重點和難點掌控相應(yīng)的對策——觀念先行——權(quán)力集中——責(zé)任個人化——干部“連坐”——干部是決定的因素——以事為本六、精細(xì)化管理的操作與實踐
海爾的OEC管理模式:五句話————總帳不漏項,——事事有人管,——管事憑效果,——管人憑考核。
612、導(dǎo)入的重點和難點掌控六、精細(xì)化管理的操作與實踐613、“四不”是組織努力的方向讓人不能:精細(xì)化的方法、制度——實施精細(xì)化的方法三階段:
A、簡化:簡化規(guī)章制度條款,強制執(zhí)行樹立制度的權(quán)威和領(lǐng)導(dǎo)權(quán)威
B、完善:有了初步的效果再逐步完善
C、固化:把握中國員工的特點,從小事抓起,先局部后推廣六、精細(xì)化管理的操作與實踐623、“四不”是組織努力的方向六、精細(xì)化管理的操作與實踐62要因區(qū)分改善點(Point)微小的作業(yè)停止,浪費(Idle)
作業(yè)節(jié)奏無視標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)方法作業(yè)責(zé)任不高的浪費作業(yè)效率浪費改善點1.要求大家嚴(yán)守開始,結(jié)束,休息等作業(yè)時間2.要求大家迅速結(jié)束準(zhǔn)備作業(yè)3.制定清掃,整頓的標(biāo)準(zhǔn)4.作業(yè)過程中減少不必要的離席,談笑1.提高作業(yè)者的技能
-根據(jù)能力學(xué)習(xí)曲線的管理
-正確的訓(xùn)練課程
-集中訓(xùn)練2.提高作業(yè)努力程度
-作業(yè)者的自覺性
-監(jiān)督者的領(lǐng)導(dǎo)能力1.規(guī)定并指導(dǎo)正確的設(shè)備運轉(zhuǎn)方法2.嚴(yán)格配置標(biāo)準(zhǔn)人員3.規(guī)定并積極指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)順序4.通過提高作業(yè)者熟練度來提高效率1.管理好容易產(chǎn)生不良的人2.管理好容易產(chǎn)生不良的方面3.要求作業(yè)者嚴(yán)守標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)方法,條件,順序17/1763要因區(qū)分改善點(Point)微小的作業(yè)停止,浪費作業(yè)節(jié)奏無3、“四不”是組織努力的方向讓人不想:高薪——實施精細(xì)化之后的工作量大幅度增加——導(dǎo)入精細(xì)化的保障措施是加薪——進(jìn)行減員增效的試點——先減人后加人讓人不敢:嚴(yán)厲的處罰讓人覺得不該:精神教化——思想引導(dǎo),精神管理——豐田的宗教式管理六、精細(xì)化管理的操作與實踐643、“四不”是組織努力的方向六、精細(xì)化管理的操作與實踐643、“四不”是組織努力的方向多種方法,引導(dǎo)控制,防止惰性不愿不能不敢不該員工精細(xì)化工作情感管理組織機制制度紀(jì)律教育培訓(xùn)六、精細(xì)化管理的操作與實踐653、“四不”是組織努力的方向不愿不能不敢不該員工情感管理組麥肯錫七個S示意圖組織STRUCTURE共同的價值觀SHAREDVALUES戰(zhàn)略STRATEGY人員STAFF體制SYSTEMS作風(fēng)STYLE技能SKILLS1、管理是一個系統(tǒng)工程七、建立嚴(yán)格的執(zhí)行系統(tǒng)66麥肯錫七個S示意圖組織共同的戰(zhàn)略人員體制作風(fēng)技能1、管理1、管理是一個系統(tǒng)工程心理學(xué)、管理學(xué)、領(lǐng)導(dǎo)學(xué)、組織行為學(xué)、社會學(xué)??人??規(guī)律性七、建立嚴(yán)格的執(zhí)行系統(tǒng)心理行為671、管理是一個系統(tǒng)工程??人??規(guī)律性七、建立嚴(yán)格的
2、沒有執(zhí)行力就沒有競爭力足球比賽中的臨門一腳??層??層??層理念機制制度方法流程強調(diào)戰(zhàn)略性體現(xiàn)方向性強調(diào)有效性體現(xiàn)策略性強調(diào)技術(shù)性體現(xiàn)執(zhí)行力七、建立嚴(yán)格的執(zhí)行系統(tǒng)682、沒有執(zhí)行力就沒有競爭力??層??層??層理念機3、執(zhí)行力促進(jìn)的三個環(huán)節(jié)執(zhí)行的指令:把崗位職責(zé)撕下來——代之以精細(xì)化的《崗位工作手冊》——單項任務(wù)/階段性工作/臨時性任務(wù)的布置八個要素:工作內(nèi)容與目的相關(guān)責(zé)任人質(zhì)量要求數(shù)量/進(jìn)度/時限重點/難點流程/方法提示檢查人/檢查程序及時限考核標(biāo)準(zhǔn)及獎罰七、建立嚴(yán)格的執(zhí)行系統(tǒng)693、執(zhí)行力促進(jìn)的三個環(huán)節(jié)七、建立嚴(yán)格的執(zhí)行系統(tǒng)693、執(zhí)行力促進(jìn)的三個環(huán)節(jié)執(zhí)行的指令:把崗位職責(zé)撕下來——十種類型工作與日常工作安排基本工作臨時性工作階段性工作緊急性工作邊緣性工作協(xié)助性工作非常規(guī)工作(上司沒想到、手冊上沒有)推動性工作銜接性工作空閑時的工作(及時溝通、匯報、思考)七、建立嚴(yán)格的執(zhí)行系統(tǒng)703、執(zhí)行力促進(jìn)的三個環(huán)節(jié)七、建立嚴(yán)格的執(zhí)行系統(tǒng)703、執(zhí)行力促進(jìn)的三個環(huán)節(jié)執(zhí)行的促進(jìn):把細(xì)節(jié)做到位——促進(jìn)執(zhí)行的培訓(xùn)好的培訓(xùn)應(yīng)使態(tài)度的改變優(yōu)于技能的提升——促進(jìn)執(zhí)行的指導(dǎo)發(fā)揮中國人多情重義講禮儀的一面——促進(jìn)執(zhí)行的示范榜樣的力量是無窮的執(zhí)行的控制:細(xì)節(jié)價值的真正體現(xiàn)七、建立嚴(yán)格的執(zhí)行系統(tǒng)713、執(zhí)行力促進(jìn)的三個環(huán)節(jié)七、建立嚴(yán)格的執(zhí)行系統(tǒng)71八、用心是最好的工作方法1、人性的特點與精細(xì)化管理精細(xì)化管理是競爭的必然——物競天擇,適者生存精細(xì)化管理與人性特點的沖突——惰性特征:懶、散漫、省事省心——“差不多”與中國農(nóng)耕文化的DNA——商品功能越來越趨向于滿足人的惰性——精細(xì)化管理則要求控制自己的惰性72八、用心是最好的工作方法1、人性的特點與精細(xì)化管理722、態(tài)度決定一切價值觀、使命感、責(zé)任感心態(tài)激情信仰八、用心是最好的工作方法732、態(tài)度決定一切價值觀、使命感、責(zé)任感心態(tài)激情信仰八、用心是八、用心是最好的工作方法2、態(tài)度決定一切世上無難事,只怕有心人——細(xì)節(jié)是一種精神,不僅在一時一事——精細(xì)化是持續(xù)性的經(jīng)常工作——沒有責(zé)任感,難以自動自發(fā)——沒有用心,難以精細(xì),難以持久真誠是最佳的公關(guān)模式用心是最好的工作方法74八、用心是最好的工作方法2、態(tài)度決定一切真誠是最佳的公關(guān)模式3、構(gòu)成精細(xì)化執(zhí)行的四大要素角色心態(tài)流程工具精細(xì)化執(zhí)行八、用心是最好的工作方法753、構(gòu)成精細(xì)化執(zhí)行的四大要素角色心態(tài)流工精細(xì)化八、用心是最好4、責(zé)任感是精細(xì)化的內(nèi)在動力源泉責(zé)任感人行動力目標(biāo)八、用心是最好的工作方法764、責(zé)任感是精細(xì)化的內(nèi)在動力源泉責(zé)任感人行動力目標(biāo)八、用心是4、責(zé)任感是精細(xì)化的內(nèi)在動力源泉經(jīng)典案例——成大事者以天下為己任——一個織席販履者是怎樣成為一代帝王的?激發(fā)來自心靈深處的原動力——靈商(SQ:SpiritualQuotient)——事業(yè)心和使命感——主動工作的意愿和投入的熱情八、用心是最好的工作方法774、責(zé)任感是精細(xì)化的內(nèi)在動力源泉八、用心是最好的工作方法77案例企業(yè)管理的“三精四細(xì)”“三精四細(xì)”是先進(jìn)企業(yè)管理提出的經(jīng)營管理理念。三精是:經(jīng)營上要精明,管理上要精心,業(yè)務(wù)上要精通。精明是核心:對外始終把企業(yè)利益放在首位;精心是前提:樹立責(zé)任意識,把企業(yè)當(dāng)成自己的家;精通是基礎(chǔ):業(yè)務(wù)技能上不能滿足于知道,要精通。在具體工作中還要做到“四細(xì)”,即:貨要細(xì)點,質(zhì)要細(xì)看,帳要細(xì)算,單要細(xì)簽。貨要細(xì)點:物資采購、成品出庫等要把數(shù)量關(guān);質(zhì)要細(xì)看:嚴(yán)格質(zhì)量控制,質(zhì)檢人員要鐵面無私;帳要細(xì)算:加強成本意識,嚴(yán)格成本核算;單要細(xì)簽:慎重簽訂各種合同、單據(jù),強調(diào)法律意識。78案例企業(yè)管理的“三精四細(xì)”“三精四細(xì)”是先進(jìn)企業(yè)管理提出的經(jīng)案例部門的“三精四細(xì)”為了不斷發(fā)展完善“三精四細(xì)”管理理念,他們對“三精四細(xì)”在范圍上進(jìn)行了拓展,擴大了涵蓋面,使“三精四細(xì)”滲透到生產(chǎn)、經(jīng)營、安全、后勤、部門、車間等方方面面的工作中,實現(xiàn)了“三精四細(xì)”的全方位化。為了使“三精四細(xì)”真正落實到日常工作中,讓員工自覺去執(zhí)行,他們在各項工作中實行了工作流程制,制定了工作流程圖,詳細(xì)規(guī)定了每道程序的具體要求,并強化了各項工作的檢查落實,一細(xì)到底,杜絕了在整個鏈條中出現(xiàn)薄弱環(huán)節(jié),實現(xiàn)了在落實中的全方位化。實踐證明,“三精四細(xì)”的經(jīng)營管理理念的應(yīng)用取得了良好的效果?!?wù)勀銓Α叭募?xì)”管理理念的認(rèn)識。79案例部門的“三精四細(xì)”為了不斷發(fā)展完善“三精四細(xì)”管理理念,謝謝大家!80謝謝大家!80---學(xué)以致用馬上行動!---學(xué)以致用馬上行動!---------------------主講:杜方平主講:杜方平企業(yè)管理高級培訓(xùn)講師Enterprise
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我將遵照“尊重個人、團(tuán)隊協(xié)作、力求完美、持續(xù)創(chuàng)新”的曼姿精神,發(fā)揚“誠實、正直、敬業(yè)、友愛、節(jié)約、信仰”的曼姿作風(fēng),以“更高、更好、更快、更優(yōu)”的標(biāo)準(zhǔn),努力工作,追求卓越,我們將一起并肩戰(zhàn)斗,風(fēng)雨與共,排除萬難,與企業(yè)同呼吸共命運,用感恩之心,共創(chuàng)曼姿美好未來!??!約翰.庫迪斯.MPG訓(xùn)前熱身-------------88我132321規(guī)則:對應(yīng)的數(shù)字相連連線不可交叉連線不可走外圍132321規(guī)則:腳輕腰疼頭大管理決策層:原材料漲價,客戶對產(chǎn)品更高的要求,員工流動率大,管理成本居高不下中階管理層角色定位、目標(biāo)、成本、交期、品質(zhì)、士氣、培訓(xùn)、激勵、考核管理執(zhí)行層:管理方法,管理工具,計劃執(zhí)行現(xiàn)代生產(chǎn)制造型企業(yè)存在的現(xiàn)狀90腳輕腰疼頭大管理決策層:中階管理層管理執(zhí)行層:現(xiàn)代No型號批號批量計劃累計投入累計生產(chǎn)累計差別S.T完成工時直通率無作業(yè)(C)/再作業(yè)工時(D)No開始結(jié)束原因12345123特別事項:總投入工時區(qū)分間接(F)直接早退(-)支援(+)累計(B)正常投入延長投入累計區(qū)分公式總作業(yè)工時直接工時綜合效率BHB-FA/(H-C-D)A/BHR%線組當(dāng)天生產(chǎn)現(xiàn)況人員時間人員時間年月日制作人:區(qū)分能率完成工時A班/拉長工時主任工時廠長工時注:班/拉、主任、廠長工時需根據(jù)工時分類計算出IJK班/拉長運轉(zhuǎn)率主任運轉(zhuǎn)率廠長運轉(zhuǎn)率公式分類間接率F/B(H-C-D)/(H-J-K)(H-J-K)/(H-K)(H-K)/H91No型號批號批量計劃累計投入累計生產(chǎn)累計差別S.2、制造業(yè)企業(yè)的發(fā)展瓶頸曾經(jīng)的成功反成了障礙企業(yè)管理者自身素養(yǎng)的局限性——粗放型經(jīng)營——經(jīng)驗型管理——習(xí)慣性思維——創(chuàng)業(yè)激情喪失商場如戰(zhàn)場——市場經(jīng)濟的殘酷性——消費者是不講感情的轉(zhuǎn)型成為生存和發(fā)展的必由之路一、制造業(yè)企業(yè)發(fā)展的市場趨勢物競天擇適者生存922、制造業(yè)企業(yè)的發(fā)展瓶頸一、制造業(yè)企業(yè)發(fā)展的市場趨勢物競天擇3、精細(xì)化管理時代的到來市場競爭到底爭什么?——產(chǎn)品競爭A、價格競爭B、質(zhì)量競爭C、服務(wù)競爭——管理水平競爭A、硬件條件B、制度機制C、執(zhí)行文化——人力資源綜合素質(zhì)經(jīng)營中的精耕細(xì)作——細(xì)節(jié)決定成敗一、制造業(yè)企業(yè)發(fā)展的市場趨勢933、精細(xì)化管理時代的到來一、制造業(yè)企業(yè)發(fā)展的市場趨勢12一、制造業(yè)企業(yè)發(fā)展的市場趨勢3、精細(xì)化管理時代的到來人本管理法制管理人治管理管理模式的發(fā)展——精細(xì)化是未來十年的必經(jīng)之路崗位責(zé)任制大鍋飯管理,初始管理精細(xì)化管理企業(yè)文化管理自主管理中國多數(shù)企業(yè)所處階段歐美企業(yè)所處階段缺位和斷層的部分管理的進(jìn)步,精細(xì)化的過程94一、制造業(yè)企業(yè)發(fā)展的市場趨勢3、精細(xì)化管理時代的到來人本管理4、中國傳統(tǒng)文化的弊端重定性,輕定量——分析判斷憑感覺馬馬虎虎的“差不多”先生——農(nóng)耕文化的遺風(fēng)一、制造業(yè)企業(yè)發(fā)展的市場趨勢請計算:
0.8X0.8X0.8X0.8X0.8……………X0.8=?1X1X1X1X1X1X1………X1=?1.1X1.1X1.1X1.1X1.1………………X1.1=?954、中國傳統(tǒng)文化的弊端一、制造業(yè)企業(yè)發(fā)展的市場趨勢請計算:1事后管理實績記錄-工時實績-生產(chǎn)量標(biāo)準(zhǔn)時間一覽表-標(biāo)準(zhǔn)時間效率計算作業(yè)效率(能率)運轉(zhuǎn)率及等外工時現(xiàn)狀綜合效率個人效率實績卡周間效率實績卡效率月報
個人作業(yè)指導(dǎo)實績檢討會議生產(chǎn)性報告標(biāo)準(zhǔn)時間履歷管理(作業(yè)方法,變更時間)14/1796事后管理實績記錄-工時實績標(biāo)準(zhǔn)時間一覽表-標(biāo)準(zhǔn)時間效率計算作影響深遠(yuǎn)的傳統(tǒng)文化——家長文化——權(quán)謀文化——私德盛行國民的劣根性——敷、散、懶——撈、拉、隱現(xiàn)代工業(yè)文明的興起——精確化精細(xì)化——數(shù)字時代——合作全球化信息化需要——積極反應(yīng)——透明與合作一、制造業(yè)企業(yè)發(fā)展的市場趨勢4、中國傳統(tǒng)文化的弊端97影響深遠(yuǎn)的傳統(tǒng)文化現(xiàn)代工業(yè)文明的興起一、制造業(yè)企業(yè)發(fā)展的導(dǎo)入:必然到來的五大轉(zhuǎn)變隨意化經(jīng)驗型外延式機會型粗放型企業(yè)原有型態(tài)規(guī)范化科學(xué)型精細(xì)化戰(zhàn)略型內(nèi)涵式企業(yè)轉(zhuǎn)變型態(tài)二、企業(yè)五大轉(zhuǎn)變與贏在細(xì)節(jié)98導(dǎo)入:必然到來的五大轉(zhuǎn)變隨意化經(jīng)驗型外延式機會型粗放型企業(yè)規(guī)1、管理從隨意化向規(guī)范化轉(zhuǎn)變隨意化管理是創(chuàng)業(yè)初期的必然選擇——顧客市場導(dǎo)向/賺錢/生存——人治特征:領(lǐng)導(dǎo)者個人色彩濃厚過早地強調(diào)規(guī)范不一定是好事——餓著肚子空喊口號向規(guī)范化轉(zhuǎn)變也是發(fā)展的必然——原始積累完成之后二、企業(yè)五大轉(zhuǎn)變與贏在細(xì)節(jié)991、管理從隨意化向規(guī)范化轉(zhuǎn)變二、企業(yè)五大轉(zhuǎn)變與贏在細(xì)節(jié)182、由經(jīng)驗型管理向科學(xué)型管理轉(zhuǎn)變■經(jīng)驗是過去成功行為的總結(jié)——經(jīng)驗在一定程度上是有用的——有時候經(jīng)驗反而成了障礙■重要的是面對經(jīng)驗的態(tài)度——借鑒而不是全部照搬照套■科學(xué)管理適應(yīng)大工業(yè)時代的要求——高標(biāo)準(zhǔn)、高精度、高質(zhì)量二、企業(yè)五大轉(zhuǎn)變與贏在細(xì)節(jié)沒有放之四海而皆準(zhǔn)的方法,只有放之四海而皆準(zhǔn)的原理!思維格言1002、由經(jīng)驗型管理向科學(xué)型管理轉(zhuǎn)變二、企業(yè)五大轉(zhuǎn)變與贏在細(xì)節(jié)沒3、從外延式增長向內(nèi)涵式增長轉(zhuǎn)變■外延式增長的特點——拚設(shè)備,拚勞力——擴大投資,多元化經(jīng)營——粗放經(jīng)營“肉爛在鍋里”■內(nèi)涵式增長的特點——注重向內(nèi)部管理要效益——拚軟件:知識、管理、創(chuàng)新、文化二、企業(yè)五大轉(zhuǎn)變與贏在細(xì)節(jié)1013、從外延式增長向內(nèi)涵式增長轉(zhuǎn)變二、企業(yè)五大轉(zhuǎn)變與贏在細(xì)節(jié)24、從機會型企業(yè)向戰(zhàn)略型企業(yè)轉(zhuǎn)變■改革開放是千年未遇的暴富機會——民企雨后春筍般應(yīng)運而生——暴富靠機遇■進(jìn)入微利時代企業(yè)發(fā)展要講究戰(zhàn)略——沒有長遠(yuǎn)戰(zhàn)略就沒有可持續(xù)發(fā)展——市場經(jīng)營戰(zhàn)略——人力資源戰(zhàn)略二、企業(yè)五大轉(zhuǎn)變與贏在細(xì)節(jié)1024、從機會型企業(yè)向戰(zhàn)略型企業(yè)轉(zhuǎn)變二、企業(yè)五大轉(zhuǎn)變與贏在細(xì)節(jié)2■粗放型經(jīng)營的特征——靠投資和需求所拉動的規(guī)模增長——過于務(wù)虛——管理上的形式主義——管理浮于表面化——滿足于差不多的標(biāo)準(zhǔn)二、企業(yè)五大轉(zhuǎn)變與贏在細(xì)節(jié)■精細(xì)化管理的特征——強調(diào)數(shù)據(jù)化、精確性——改進(jìn)和完善管理流程——強調(diào)持續(xù)不斷的改進(jìn)——以人為核心——創(chuàng)新5、由粗放型經(jīng)營向精細(xì)化管理轉(zhuǎn)變103二、企業(yè)五大轉(zhuǎn)變與贏在細(xì)節(jié)■精細(xì)化管理的特征5、由粗放型經(jīng)營
管理是企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ),產(chǎn)品的加工程度決定著產(chǎn)品的規(guī)模和競爭力。目前發(fā)達(dá)國家產(chǎn)品加工產(chǎn)值與中國產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值之比是3:1,我國僅為0.5:1,發(fā)達(dá)國家深加工用糧占糧食總產(chǎn)量的70%以上,而我國只有8%;發(fā)達(dá)國家農(nóng)產(chǎn)品加工程度在80%以上,而我國不足50%。我國經(jīng)濟增長中對能源的消耗量大于GDP總量比我國多兩倍的日本(石油除外),我國經(jīng)濟增長的成本高于世界平均水平25%以上。我國每創(chuàng)造1美元產(chǎn)值所消耗的能源,是美國的4.3倍,德、法的7.7倍,日本的11.5倍。
令人震驚的數(shù)字——面對這樣的數(shù)字會有何感想呢?104管理是企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ),產(chǎn)品的加工程度決定著令人震驚的1、精細(xì)化管理四大特征之一:精內(nèi)涵——精是做精,精益求精經(jīng)典案例——張瑞敏砸冰箱——魯冠球召回萬向節(jié)質(zhì)量認(rèn)證體系的內(nèi)涵——ISO9000、ISO14000、ISO10015、SA8000三、精細(xì)化管理的基本特征1051、精細(xì)化管理四大特征之一:精三、精細(xì)化管理的基本特征24內(nèi)涵——準(zhǔn)確、準(zhǔn)時——五準(zhǔn)A、情報準(zhǔn)B、判斷準(zhǔn)C、決策準(zhǔn)D、溝通準(zhǔn)E、操作準(zhǔn)三、精細(xì)化管理的基本特征信息學(xué)的原理:信息準(zhǔn)全原則2、精細(xì)化管理四大特征之二:準(zhǔn)人與人的差距在于思維模式的不同領(lǐng)導(dǎo)能力和魄力的體現(xiàn)信息傳遞不走樣、不衰減團(tuán)隊和個人執(zhí)行行力和到位106內(nèi)涵三、精細(xì)化管理的基本特征信息學(xué)的原理:信息準(zhǔn)全原則2、效率系統(tǒng)概念圖不良月報能率月報每天現(xiàn)場工作每天間接工作周月(個人用)作業(yè)記錄(小組用)生產(chǎn)線用小組評價(記錄作業(yè)者)-作業(yè)實績-額外實績等-人員出勤時間-工時統(tǒng)計支援日記不良報告部門別(監(jiān)督者記錄)-要求其它部門支援產(chǎn)品別,工程別,加工別,準(zhǔn)備作業(yè)別日報表標(biāo)準(zhǔn)時間一覽表能率周報分析資料作業(yè)能率移動表實績分析會作業(yè)月報作業(yè)計劃(生產(chǎn)量)計劃實績對比13/17107效率系統(tǒng)概念圖不良月報能率月報每天每天周月(個人用)(小組用內(nèi)涵——細(xì)致,把工作做細(xì),把管理做細(xì)分清輕重主次——核心內(nèi)容,關(guān)鍵部位要細(xì)——可操作、可掌控,細(xì)而不煩——并非越細(xì)越好,要適度經(jīng)典案例:——泰勒的動作/工時研究——海爾的OEC——豐田的精益生產(chǎn)——麥當(dāng)勞三、精細(xì)化管理的基本特征3、精細(xì)化管理四大特征之三:細(xì)108內(nèi)涵三、精細(xì)化管理的基本特征3、精細(xì)化管理四大特征之三:細(xì)三、精細(xì)化管理的基本特征4、精細(xì)化管理四大特征之四:嚴(yán)內(nèi)涵——使精細(xì)化變?yōu)槭聦嵉年P(guān)鍵性條件——嚴(yán)格等于精細(xì)化——體現(xiàn)為執(zhí)行過程之中和監(jiān)督檢查的力度精、準(zhǔn)、細(xì)、嚴(yán)囊括了管理過程的各個環(huán)節(jié):——精是目標(biāo),追求最好——準(zhǔn)是信息決策,準(zhǔn)確無誤——細(xì)是執(zhí)行細(xì)化,重視細(xì)節(jié)——嚴(yán)是嚴(yán)格控制偏差,認(rèn)真和到位注意109三、精細(xì)化管理的基本特征4、精細(xì)化管理四大特征之四:嚴(yán)精、1、把握精細(xì)化管理的“四化”專業(yè)化:唯有專業(yè)或可精細(xì)——專業(yè)化是精細(xì)化的前提“民營企業(yè)應(yīng)該走精細(xì)化發(fā)展的路子”——專業(yè)化與多元化的關(guān)系四、精細(xì)化管理的前提和原則案例:
可口可樂20世紀(jì)80年代退出葡萄酒行業(yè),90年代奔馳退出飛機、交通業(yè)。魯冠球認(rèn)為萬向常勝不衰的奧秘之一就是緊緊咬住汽車零部件主業(yè)做強做大。
1101、把握精細(xì)化管理的“四化”四、精細(xì)化管理的前提和原則案例:四、精細(xì)化管理的前提和原則情理法1、把握精細(xì)化管理的“四化”系統(tǒng)化:成功取決于系統(tǒng)——管理是一項系統(tǒng)工程——學(xué)會系統(tǒng)地觀察和思考——建立一套高效運行的系統(tǒng)——理念優(yōu)先于制度,制度重于技術(shù)——僵化、優(yōu)化、固化:保持系統(tǒng)的相對穩(wěn)定性——執(zhí)行中避免人情化傾向111四、精細(xì)化管理的前提和原則情理法1、把握精細(xì)化管理的“四化”1、把握精細(xì)化管理的“四化”數(shù)據(jù)化:精細(xì)見于數(shù)據(jù)——標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)化——MBO目標(biāo)分解四要素四、精細(xì)化管理的前提和原則明確目標(biāo)參與決策規(guī)定期限反饋績效四要素1121、把握精細(xì)化管理的“四化”四、精細(xì)化管理的前提和原則明確目1、把握精細(xì)化管理的“四化”數(shù)據(jù)化:精細(xì)見于數(shù)據(jù)——MBO目標(biāo)分解四、精細(xì)化管理的前提和原則企業(yè)目標(biāo)個人目標(biāo)部門目標(biāo)大目標(biāo)體現(xiàn)宏觀戰(zhàn)略體現(xiàn)局部階段性的規(guī)劃體現(xiàn)為個人的工作任務(wù)1131、把握精細(xì)化管理的“四化”四、精細(xì)化管理的前提和原則企業(yè)個1、把握精細(xì)化管理的“四化”信息化:精細(xì)離不開高科技——決策與調(diào)度的高效化科學(xué)決策離不開全面及時和正確的信息——溝通與監(jiān)控的實時化沃爾瑪有5個專用的衛(wèi)星頻道和1個專用衛(wèi)星——存儲與檢索的條理化四、精細(xì)化管理的前提和原則信息專家預(yù)言:ERP是所有企業(yè)的必由之路1141、把握精細(xì)化管理的“四化”四、精細(xì)化管理的前提和原則信息專2、精細(xì)化管理的三個前提堅持與市場相鏈接——體現(xiàn)一切為市場服務(wù)的觀念——組織機構(gòu)設(shè)計、崗位設(shè)置、業(yè)務(wù)流程——駱駝和兔子需要不同的管理方式立足于財務(wù)報告——財務(wù)是經(jīng)營成果的科學(xué)反映——財務(wù)是具體管理活動的重要組成部分——財務(wù)是為管理者提供決策數(shù)據(jù)分析的系統(tǒng)四、精細(xì)化管理的前提和原則1152、精細(xì)化管理的三個前提四、精細(xì)化管理的前提和原則342、精細(xì)化管理的三個前提立足于素質(zhì)訓(xùn)練——管理源于素質(zhì),素質(zhì)源于訓(xùn)練——工資是費用,訓(xùn)練是投資——訓(xùn)練講究套路,套路講究細(xì)節(jié)四、精細(xì)化管理的前提和原則就學(xué)習(xí)型組織提出的論斷:企業(yè)教育化經(jīng)營,員工學(xué)習(xí)化生存1162、精細(xì)化管理的三個前提四、精細(xì)化管理的前提和原則就學(xué)習(xí)型組3、精細(xì)化管理的四個原則數(shù)據(jù)化原則——做人要寬容,做事要嚴(yán)謹(jǐn)(嚴(yán)謹(jǐn)來自于數(shù)據(jù))——四個強調(diào)
A、用數(shù)據(jù)說話B、用數(shù)據(jù)分析
C、用數(shù)據(jù)要求D、用數(shù)據(jù)檢驗——舉例:年薪最低100萬美元的精算師(保險、金融、博彩等行業(yè))四、精細(xì)化管理的前提和原則1173、精細(xì)化管理的四個原則四、精細(xì)化管理的前提和原則36管理方法內(nèi)容作業(yè)效率255075100125個人節(jié)奏工資以日工資形式(不測效率)工資以日工資形式(測效率)支付的工資與作業(yè)效率直接掛鉤。效率管理
效率管理(人均時效)PAC系統(tǒng)運用50~55%70~80%95~105%100~130%各種管理方式下的作業(yè)效率15/17效率分析系統(tǒng)實施,定期分類分析效率狀況
118管理方法內(nèi)容作業(yè)效率2550四、精細(xì)化管理的前提和原則——數(shù)據(jù)化的作用在精細(xì)化管理中的八個表現(xiàn)A、用數(shù)據(jù)明確要求,讓員工知道怎樣做是正確的;B、用數(shù)據(jù)明確標(biāo)準(zhǔn),知道做到什么程度是正確的;C、用數(shù)據(jù)明確目標(biāo),讓團(tuán)隊知道任務(wù)的高度;D、用數(shù)據(jù)明確計劃,讓團(tuán)隊知道分配的資源裝備;E、用數(shù)據(jù)掃描環(huán)境,知道競爭者和我們的差距;F、用數(shù)據(jù)檢討執(zhí)行,查找執(zhí)行與計劃的距離不足;G、用數(shù)據(jù)推演數(shù)據(jù),精算師的功能,內(nèi)部推演;H、用數(shù)據(jù)鏈接數(shù)據(jù),企業(yè)內(nèi)部數(shù)據(jù)彼此相關(guān)聯(lián)。119四、精細(xì)化管理的前提和原則——數(shù)據(jù)化的作用在精細(xì)化管理中的八3、精細(xì)化管理的四個原則操作性原則——流程要具有可操作性——規(guī)章制度要具有可執(zhí)行性四、精細(xì)化管理的前提和原則沈陽飛龍的姜偉在總結(jié)自己企業(yè)管理的21大失誤時,得出的教訓(xùn)之一是“管理規(guī)章不實不細(xì)”:——規(guī)則的制定僅僅是第一步,其后必須增加兩方面的內(nèi)容,即規(guī)則實施細(xì)則和實施檢查細(xì)則。1203、精細(xì)化管理的四個原則四、精細(xì)化管理的前提和原則沈陽飛龍的3、精細(xì)化管理的四個原則底線原則——細(xì)化并非越細(xì)越好——細(xì)化程度把握兩個要點:A、可不可以再細(xì)分B、需不需要再細(xì)分——底線有時是紅線(最大容忍度)——底也可能是上限或幅度線如“最高不得超過……”、“在……之間”——還有一種底線是保障線四、精細(xì)化管理的前提和原則1213、精細(xì)化管理的四個原則四、精細(xì)化管理的前提和原則403、精細(xì)化管理的四個原則交點原則——團(tuán)隊工作的特點是合作——合作無誤的前提是成員之間的溝通——節(jié)點越多溝通的環(huán)節(jié)越多,出錯的概率就高——節(jié)點就是交點,交點往往是盲點——分工越來越細(xì),交點就越來越多——注意:明確責(zé)任人與工作的關(guān)系四、精細(xì)化管理的前提和原則1223、精細(xì)化管理的四個原則四、精細(xì)化管理的前提和原則411、細(xì)化——大功成于精細(xì)要細(xì)化的不是執(zhí)行者,而是管理者——精細(xì)化的主體和管理工作重心,是管理者——下屬執(zhí)行不到位,往往因上司管理沒細(xì)化細(xì)化的方法——橫向細(xì)化、縱向細(xì)化、銜接細(xì)化、責(zé)任細(xì)化細(xì)節(jié)管理中的細(xì)節(jié)——抓住關(guān)鍵細(xì)節(jié)五、精細(xì)化管理的八大方法1231、細(xì)化——大功成于精細(xì)五、精細(xì)化管理的八大方法421、細(xì)化——大功成于精細(xì)細(xì)節(jié)管理要領(lǐng)——抓住核心細(xì)節(jié)——管好重要、關(guān)鍵的少數(shù)細(xì)節(jié)——密切監(jiān)控易出差錯的細(xì)節(jié)——放松一般、次要的細(xì)節(jié)——簡化忽落無關(guān)緊要的細(xì)節(jié)——掌握“20/80”法則五、精細(xì)化管理的八大方法提示:
細(xì)節(jié)管理并非越細(xì)越好!1241、細(xì)化——大功成于精細(xì)五、精細(xì)化管理的八大方法提示:43作業(yè)效率浪費要因分析區(qū)分內(nèi)容少量的作業(yè)終止,浪費(IDLE)1.發(fā)生在作業(yè)開始和結(jié)束時,中間休息前后發(fā)生的浪費2.作業(yè)變更時的浪費3.周圍環(huán)境的不必要整理(夾具的粗糙整理)4.作業(yè)開始和結(jié)束時過于干凈的清掃或整理5.作業(yè)過程中的談笑或走開作業(yè)節(jié)奏1.動作的有效性(適合程度和熟練度)
-動作的正確度
-動作的組合
-身體部位的連接2.動作速度(努力和欲望)
-動作開始時的Dash-停止時的Break-路徑變?yōu)橹本€,并且要短無視標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)方式作業(yè)者責(zé)任的不良損失1.不注意引起的不良浪費2.技能不足引起的浪費1.設(shè)備能力的有效利用度(機械設(shè)備的不正確運轉(zhuǎn))
-回轉(zhuǎn)數(shù)或Feeding數(shù)比標(biāo)準(zhǔn)低
-設(shè)備未能滿負(fù)載運轉(zhuǎn)
-加熱,干燥,化學(xué)反應(yīng)時間比規(guī)定長
-設(shè)備的啟動到正常運轉(zhuǎn)所需時間比標(biāo)準(zhǔn)長2.過量配置人員
-比標(biāo)準(zhǔn)多的人員配置
-配置比標(biāo)準(zhǔn)少的機器3.效率不高的動作
-不遵守規(guī)定作業(yè)順序
-非效率的作業(yè)或非經(jīng)濟的作業(yè)方法
-速度過快的作業(yè)或暫停次數(shù)過多16/17125作業(yè)效率浪費要因分析區(qū)分內(nèi)容少量的作業(yè)2、量化——科學(xué)見于計量細(xì)化離不開量化——量化是精細(xì)化、科學(xué)化管理的重要內(nèi)容定性容易定量難五、精細(xì)化管理的八大方法東、西方量化考核的條件差別比較中國企業(yè)西方企業(yè)重關(guān)系、重人情、怕得罪人注重公平、公正、責(zé)任缺乏實證精神熱衷探究,崇尚實證不擅長使用數(shù)學(xué)工具擅長運用數(shù)學(xué)方法不注重積累基礎(chǔ)資料數(shù)據(jù)基礎(chǔ)資料數(shù)據(jù)積累充分1262、量化——科學(xué)見于計量五、精細(xì)化管理的八大方法東、西方量化3、流程化——管理始于流程流程化才能精細(xì)化流程化管理的方法與步驟五、精細(xì)化管理的八大方法流程描述分析改進(jìn)設(shè)計實施新流程線型流程描述責(zé)任距陣流程描述時間距陣流程描述空間流程描述去除簡化次要流程重視強化關(guān)鍵流程咨詢項目中的業(yè)務(wù)流程再造1273、流程化——管理始于流程五、精細(xì)化管理的八大方法流程描述分4、標(biāo)準(zhǔn)化——績效起于標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)化是規(guī)范化的必要條件——管理工作要求有標(biāo)準(zhǔn)(質(zhì)/量/時限/效率/正確性)——格式化與規(guī)范化(流程/方法/文案處理/處事)——統(tǒng)一化現(xiàn)存三大問題——無標(biāo)準(zhǔn)——缺乏格式化、規(guī)范化——缺乏統(tǒng)一性五、精細(xì)化管理的八大方法1284、標(biāo)準(zhǔn)化——績效起于標(biāo)準(zhǔn)五、精細(xì)化管理的八大方法474、標(biāo)準(zhǔn)化——績效起于標(biāo)準(zhǔn)實行標(biāo)準(zhǔn)化管理——制定標(biāo)準(zhǔn),三個要點:
A、牢固樹立標(biāo)準(zhǔn)化觀念
B、尋找一個參照物C、標(biāo)準(zhǔn)量化——格式化、規(guī)范化——統(tǒng)一化,三個要點:A、視覺形象統(tǒng)一
B、對外宣傳口徑統(tǒng)一C、文件格式統(tǒng)一五、精細(xì)化管理的八大方法1294、標(biāo)準(zhǔn)化——績效起于標(biāo)準(zhǔn)五、精細(xì)化管理的八大方法48麥當(dāng)勞的標(biāo)準(zhǔn)化舉例:看看麥當(dāng)勞的量化標(biāo)準(zhǔn):——面包厚度規(guī)定17CM——牛肉餅重量47.32克,直徑9.85CM,厚6.65CM——烤面包55秒,煎肉餅1分45秒——可樂與雪碧(
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