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文檔簡介

2022店長下半年工作計(jì)劃目標(biāo)

2022店長下半年工作計(jì)劃目標(biāo)篇1

為了發(fā)揮所有職員的主動(dòng)性和制造性,職員們從被動(dòng)的“讓我做”到進(jìn)取的“我做”。

為顧客制造良好的購物環(huán)境,為公司制造更多的銷售業(yè)績,指導(dǎo)員工在以下方面做好本職工作:

1、加強(qiáng)規(guī)范管理,鼓舞員工進(jìn)取,樹立良好形象。要加強(qiáng)員工之間的溝通與合作,不斷規(guī)范管理,每天除了打掃店內(nèi)外的衛(wèi)生外,每周還要大掃除一次。特別是合理調(diào)整產(chǎn)品的貨架展示,使店內(nèi)干凈有序,制造了良好的形象。

2、仔細(xì)貫徹公司的經(jīng)營方針,同時(shí)準(zhǔn)確及時(shí)地將公司的經(jīng)營戰(zhàn)略傳達(dá)給各員工,發(fā)揮好著手的橋梁作用,做好員工的思想工作,團(tuán)結(jié)店鋪員工,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的進(jìn)取心,了解各員工的優(yōu)勢,發(fā)揮特長,量化適用。加強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為團(tuán)結(jié)的團(tuán)體。

3、以身作則,成為職員的外貌。不斷向員工灌輸(企業(yè)(文化)),(教育)員工整體意識(shí),做事要從公司整體利益出發(fā)。

4、處理部門之間的合作,上下之間的工作合作,減少抱怨,熱情,客觀地看待工作中的問題,以進(jìn)取的態(tài)度加強(qiáng)與各部門、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)與合作,營造最良好、最嚴(yán)密的工作環(huán)境,消除不和諧,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步融為一體

5、當(dāng)天進(jìn)取地回到我們公司貸款,一廳一廳結(jié)算。為了配合公司的財(cái)務(wù)工作,請(qǐng)及時(shí)向公司財(cái)務(wù)(報(bào)告)已經(jīng)打開的文件,以免留下任何問題。

6、按時(shí)上下班,不遲到,不早退,努力完成當(dāng)天的工作。

7、顧客光臨時(shí),要注意禮貌用語,以進(jìn)取的熱情為顧客服務(wù),顧客興奮,走得滿意,樹立良好的服務(wù)態(tài)度和工作形象,以周到細(xì)致的服務(wù)吸引顧客。

8、嚴(yán)格執(zhí)行公司政策,確保產(chǎn)品價(jià)格的準(zhǔn)確性。杜絕員工個(gè)人折扣。

9、擴(kuò)大進(jìn)取的(渠道),維持老客戶,擴(kuò)大新顧客,提高服務(wù)質(zhì)量,今后將繼續(xù)努力保持店內(nèi)形象,保持店內(nèi)衛(wèi)生,改善專賣店各項(xiàng)制度的管理??傊瑯淞?duì)公司的高度忠誠,忠于職守,顧全大局,凡事為公司著想,為全面提高公司經(jīng)濟(jì)效益添磚加瓦。

2022店長下半年工作計(jì)劃目標(biāo)篇2

在滿懷喜悅、辭舊迎新的喜慶日子里,x餐飲又翻開了嶄新的一頁!在以總經(jīng)理為核心的總經(jīng)理室的領(lǐng)導(dǎo)下,在社會(huì)各界朋友的關(guān)懷、支持和廣大員工的努力拼搏下,中亞人創(chuàng)品牌、樹形象、拓市場,一路歡歌,一路汗水,終于取得了非常良好的經(jīng)營業(yè)績,圓滿地完成了“三高二好”總目標(biāo)。又是企業(yè)拓展的又一年,是面臨新挑戰(zhàn)、開創(chuàng)新局面的關(guān)鍵之年,在新的一年中,我們要苦煉企業(yè)內(nèi)功,爭創(chuàng)x品牌!在新的市場形勢下,以“產(chǎn)品、銷售、創(chuàng)新、成本、福利”為方針,全方位提升產(chǎn)品質(zhì)量、加大銷售力度、嚴(yán)格控制成本、提高員工福利,創(chuàng)新體制、創(chuàng)新產(chǎn)品、創(chuàng)新營銷手段,牢牢抓住創(chuàng)新——這一企業(yè)進(jìn)展的永恒主題,進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)酒店質(zhì)的飛躍。__年酒店工作計(jì)劃如下:

一、提升產(chǎn)品質(zhì)量,強(qiáng)化隊(duì)伍建設(shè)

隨著x市大小餐飲店店的異軍突起,以及顧客消費(fèi)心理的日趨成熟,對(duì)酒店產(chǎn)品的要求也越來越高,不斷地提升酒店產(chǎn)品質(zhì)量,以適應(yīng)市場的需求,已經(jīng)是不可回避的選擇。在硬件設(shè)施設(shè)備上,酒店將在x年改造的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步細(xì)化產(chǎn)品改造工作,全面提升硬件產(chǎn)品質(zhì)量;在軟件上,進(jìn)一步完善各類(規(guī)章制度),加大人員培訓(xùn)及人力資源開發(fā)力度,成立x人才庫,以人才庫為依托,為一線經(jīng)營部門源源不斷地輸送優(yōu)秀人才,以個(gè)性化、人性化的服務(wù)爭創(chuàng)一流的服務(wù)環(huán)境。

二、加大促銷力度,強(qiáng)化市場拓展

“x”之川菜品牌,已在x市餐飲市場爭得了一席之位,隨著各類客房的成功改造,不同層次的豪華房間滿足了不同人士的需求。在新的一年中,要加大促銷力度,進(jìn)一步打造、樹立、堅(jiān)定x餐飲之品牌,充分拓展市場空間,為來年的進(jìn)展與鞏固打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

三、培育創(chuàng)新意識(shí),加大創(chuàng)新舉措

創(chuàng)新---是酒店生存的動(dòng)力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和生機(jī),有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣,__年,我們對(duì)酒店產(chǎn)品、營銷手段進(jìn)行了大膽創(chuàng)新,并取得了相當(dāng)不錯(cuò)的效果。在新的市場形勢下,必須要大力培育創(chuàng)新意識(shí),加大創(chuàng)新舉措,對(duì)陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新,對(duì)硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新,對(duì)營銷方式、目標(biāo)市場的選擇也要?jiǎng)?chuàng)新,在__年的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步開展創(chuàng)新活動(dòng),讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與進(jìn)展。

四、嚴(yán)格成本控制,量化部門成本

控制各項(xiàng)成本支出,就是增收創(chuàng)收,因此,今年酒店將加強(qiáng)成本控制力度,對(duì)各部門的各項(xiàng)成本支出進(jìn)行量化,超支的即從部門工資中扣除,對(duì)經(jīng)營部門(如餐飲、康樂部)實(shí)行獨(dú)立核算,自負(fù)盈虧,從而強(qiáng)化員工的成本控制意識(shí),真正做好酒店各項(xiàng)成本控制工作。

五、提高員工福利,增強(qiáng)企業(yè)文化底蘊(yùn)

我們將進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè),豐富員工生活,增強(qiáng)企業(yè)文化底蘊(yùn),隨著“三高二好”總目標(biāo)的基本實(shí)施,員工的待遇得到了大幅度改善,酒店在新的一年,在良好的經(jīng)營業(yè)績下,繼續(xù)以搞好員工福利工作為己任,希望廣大員工努力工作,達(dá)到酒店、個(gè)人雙豐收。

隨著“三高二好”總目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),我們已經(jīng)走過了打基礎(chǔ)、攻難關(guān)、聚能量的時(shí)期,進(jìn)入了在高臺(tái)階上加快進(jìn)展、在高水平上實(shí)現(xiàn)跨越的新階段,此刻全體員工思想要高度統(tǒng)一,步調(diào)高度全都,行動(dòng)高度自覺,進(jìn)一步增強(qiáng)自信心、必勝心。綜觀全局,加快進(jìn)展的機(jī)遇難得,只要集中全體員工的智慧和力量,調(diào)動(dòng)廣大員工的樂觀性、主觀能動(dòng)性和制造性,就一定能夠克服種種困難,把x餐飲的建設(shè)更快更好地向前推動(dòng)。回顧過去,我們倍感自豪;展望未來,我們信心滿懷!在新的一年里,我們將借x市快速進(jìn)展的春風(fēng),以內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)為契機(jī),以“產(chǎn)品、銷售、創(chuàng)新、成本、福利”為方針,同努力、共奮斗、創(chuàng)佳績!真正實(shí)現(xiàn)個(gè)人與企業(yè)“雙贏”,共同譜寫我店進(jìn)展的新樂章,共同描繪x餐飲美妙的明天!

2022店長下半年工作計(jì)劃目標(biāo)篇3

作為x餐飲行業(yè)的知名企業(yè),x餐飲店在__年取得了令人矚目的成績,__年已經(jīng)到來,餐飲行業(yè)的競爭將更加激烈,如何保持下x的競爭力成為今年的工作重點(diǎn),我覺得應(yīng)該從以下方面著手提高我們餐廳的知名度和美譽(yù)度。我作為店長作以下計(jì)劃:

一、餐廳內(nèi)部管理方面

1、參加制定合理的餐廳年度營業(yè)目標(biāo),并帶領(lǐng)餐廳全體員工樂觀完成經(jīng)營指標(biāo)。

2、根據(jù)市場情況和不同時(shí)期的需要,與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計(jì)劃,并在實(shí)施過程中收集客人反饋意見加以改進(jìn)。

3、制定員工(崗位職責(zé))和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。

4、抓好員工隊(duì)伍建設(shè),掌握員工思想動(dòng)向,通過對(duì)員工進(jìn)行評(píng)估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會(huì)。

5、安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃,并組織員工參加各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率。

6、至少每月召開一次餐廳全體員工大會(huì),分析、通報(bào)餐廳每月營運(yùn)指標(biāo)、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對(duì)餐廳內(nèi)部管理和對(duì)外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參加餐廳的管理工作。

7、與廚房密切配合,檢查菜品出菜質(zhì)量,并及時(shí)反饋客人意見,改進(jìn)菜品質(zhì)量,滿足客人需要。

8、建立餐廳物資管理制度,加強(qiáng)餐廳食品原料、物品的管理,安排專人負(fù)責(zé)食品原料、物品的領(lǐng)取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項(xiàng)成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),合理利用水、電等資源,減少浪費(fèi),降低費(fèi)用,增加盈利。

9、抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,安排專人負(fù)責(zé)檢查餐廳清潔衛(wèi)生,定人定期清潔整理餐廳各個(gè)區(qū)域,為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。

二、營銷方面

1、利用各種媒體渠道廣為宣傳,增加餐廳在本地的知明度,并鎖定目標(biāo)客戶群,加大對(duì)目標(biāo)客戶群的宣傳力度。

2、建立常客聯(lián)系檔案,與客人建立良好的關(guān)系,并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見,處理客人投訴,銷售餐廳產(chǎn)品。

3、牢牢抓住x的企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品出品,以及熱情溫馨的服務(wù),最大程度的展現(xiàn)這種x的文化主題和內(nèi)涵,抓住了這一賣點(diǎn),將使餐廳具有無限的生命力。

三、經(jīng)營戰(zhàn)略

本餐廳位于x繁華地段,已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群也不是很大問題,正因如此,周邊相對(duì)成熟的快餐廳,豆?jié){店,咖啡館,面館,海鮮餐館,川菜館等等,這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競爭對(duì)手,因此我們?cè)诮?jīng)營上應(yīng)該從一下幾方面著手:

1、經(jīng)營項(xiàng)目:我們要在避其鋒芒的同時(shí),發(fā)揚(yáng)自己的特點(diǎn),產(chǎn)品上不要以品種數(shù)量取勝,要集中力量,把“x”這一本餐廳的招牌產(chǎn)品做精做好,拳頭攥緊了打出去才有力量。

2、產(chǎn)品在保持以湯包為主,弘揚(yáng)x特色飲食的基礎(chǔ)上,輔之精致涼菜、家常熱菜、特制蒸碗,注重科學(xué)飲食、合理搭配,真正做到踏踏實(shí)實(shí)為百姓服務(wù)。

3、從長遠(yuǎn)來看,繼續(xù)開分店,實(shí)行多店經(jīng)營,是我們努力的目標(biāo)。

今后的工作中,我將始終堅(jiān)持“品質(zhì)優(yōu)良、價(jià)格低廉、環(huán)境舒適、服務(wù)周到”的經(jīng)營理念精益求精,并以此計(jì)劃為基礎(chǔ),很據(jù)餐廳的具體運(yùn)營狀況和產(chǎn)生的問題,不斷改進(jìn)。

2022店長下半年工作計(jì)劃目標(biāo)篇4

作為店長,我深感職責(zé)的重大。多年的工作(閱歷)使我明白了這個(gè)道理。也就是說,對(duì)于經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的零售店,一個(gè)是要有專業(yè)的管理者。(威廉莎士比亞,溫斯頓,工作)其次,要有良好的專業(yè)知識(shí)作為后盾。第三,要有一個(gè)良好的管理體系。用心觀察,用心與顧客溝通,你就能做好。

一,檢查商品,心里有數(shù)

1、掌握各商品的數(shù)量。

2、掌握每個(gè)號(hào)碼方案和數(shù)量。

3、掌握前10大商品庫存方案,及時(shí)補(bǔ)充,并通知所有員工。

4、最近整理倉庫,井然有序,很容易找到商品、庫存。

二,管理好賬目

1、日清,日結(jié),日總,日存,日?qǐng)?bào)。

2、在心中實(shí)現(xiàn)幾個(gè)、各日銷售數(shù)量及比例。進(jìn)行銷售同比及環(huán)比分析,同時(shí)調(diào)整商品。

三、員工管理

1、穩(wěn)定,穩(wěn)定在職員工,逐一交談,了解內(nèi)心需求和動(dòng)向。

2、招募、招聘新員工、招募的能力、使用的能力、獲勝的能力。

3、培訓(xùn)、員工培訓(xùn)。

(1)讓所有員工了解公司系統(tǒng),

(2)在客戶不在的時(shí)候,訓(xùn)練員工的(銷售技巧),如服裝搭配、話術(shù)表達(dá)等知識(shí)技巧。

4、保證,保證店里有足夠的售貨員,目的是保證銷售。

5、提高銷售人員的銷售技巧、商品知識(shí)等,銷售人員就會(huì)成為最優(yōu)秀的干部,為企業(yè)提供優(yōu)秀的高管。

四、商品展示

1、根據(jù)公司的要求做好服裝陳列。精心細(xì)致,細(xì)節(jié)有原因。經(jīng)過陳列,使顧客發(fā)生購買行為。

2、在陳列中爭取創(chuàng)新,開發(fā)員工的(創(chuàng)新思維),激發(fā)員工的創(chuàng)新能力,根據(jù)創(chuàng)新結(jié)果給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。目的是發(fā)掘員工的潛力,鼓舞員工的創(chuàng)新思想。

3、調(diào)整服裝陳列,隨時(shí)更換搭配,給新顧客帶來清爽的感覺,??徒o人新的感覺。

五,增加銷售額

1、經(jīng)過培訓(xùn),指導(dǎo)員工,從單一客戶銷售數(shù)量開始,發(fā)掘客戶需求分析客戶類型,增加銷售。

2、掌握各項(xiàng)促銷活動(dòng),活動(dòng)前與所有員工一起分析,事前準(zhǔn)備,事后(總結(jié))。

3、在促銷宣傳方面,通過對(duì)現(xiàn)有顧客的電話、手機(jī)信息等及時(shí)發(fā)送信息。通過對(duì)新顧客的宣傳頁面等,爭取更大的宣傳范圍。

4、對(duì)銷售業(yè)績高的工人和銷售__高的員工,進(jìn)行業(yè)績共享、共同學(xué)習(xí)提高、整體銷售業(yè)績?cè)黾拥取?/p>

這就是我新年的工作計(jì)劃。

2022店長下半年工作計(jì)劃目標(biāo)篇5

1、迅速了解我公司的企業(yè)文化、產(chǎn)品定位和銷售策略熟悉一個(gè)公司的企業(yè)文化和產(chǎn)品定位是做好工作的基本條件。

我原先所在的公司是一個(gè)創(chuàng)辦時(shí)間較長的公司,公司非常注重對(duì)員工企業(yè)文化的教育和熏陶,使員工能把公司的歷史和理念作為自己行為的有機(jī)組成部分自覺行動(dòng)。但各個(gè)公司的文化沒有高低貴賤之分,只有文化和公司本身融合與匹配程度的區(qū)別。新的公司有新的文化理念,我要盡快融入新公司的文化中,克服老公司文化對(duì)自己認(rèn)同新公司上的影響。

通過學(xué)習(xí),我知道德瑞恩公司是一個(gè)充滿新生命力的公司,致力于達(dá)到“讓每一位渴望擁有鉆石的人都能夠得到適合自己的鉆石”的目標(biāo)。公司尊尊每一個(gè)人的情感獨(dú)特性和性,就像鉆石的每一面都有不同的光澤一樣。充分體現(xiàn)了崇高的人文精神和人性關(guān)懷,讓鉆石充滿溫度,散發(fā)著迷人的芳香。

我們公司經(jīng)過近二十年的進(jìn)展,通過與國際頂尖鉆石生產(chǎn)機(jī)構(gòu)的合作,已經(jīng)形成了設(shè)計(jì)、開發(fā)、生產(chǎn)包裝到銷售的一條龍產(chǎn)業(yè)模式,讓消費(fèi)者真正享受與世界同步享受全球鉆石資源。

這給我們的銷售增強(qiáng)了必勝的信心和強(qiáng)大的保障。公司高起點(diǎn)整合資源,在渠道開發(fā)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、價(jià)格競爭、質(zhì)量保證、全程服務(wù)、宣傳推廣等方面都做了很好的頂層設(shè)計(jì)與思考,使我們的公司的銷售策略非常明晰。為我們的努力指明非常準(zhǔn)確的目標(biāo)。

2、提升自己的銷售能力和技巧作為一線銷售人員,銷售能力和技巧直接關(guān)系到公司銷售目標(biāo)的達(dá)成。銷售能力是一個(gè)終端銷售顧問綜合實(shí)力的表現(xiàn)。

在認(rèn)知上,銷售人員要充分了解產(chǎn)品的性質(zhì)和特征,給予產(chǎn)品美妙的(故事),讓顧客買產(chǎn)品的同時(shí),獲得更多的精神超附加值,增加對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)同度。

在情感體驗(yàn)上,銷售人員要給予產(chǎn)品不同方式的美感體驗(yàn),要近乎癡迷的熱愛自己的

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