食堂承包合同協(xié)議書

第15頁共15頁食堂承包合同協(xié)議書?從___年?___月_?_日至__?_年___?月__日止?三、具體?內(nèi)容1、?甲方有職工?___人，?其每人每天?為___餐?，早餐為人?民幣_(tái)__?元，午餐為?人民幣_(tái)_?_元晚餐為?人民幣_(tái)_?_元，夜宵?為人民幣_(tái)?__元，供?給乙方辦理?伙食。2?、甲方為乙?方無償提供?廚房、廚具?、餐具等。?3、甲方?總務(wù)部每天?將次日用膳?人數(shù)通知乙?方飯?zhí)弥鞴?，乙方按此?人數(shù)準(zhǔn)備飯?菜份量。?4、甲方在?乙方交接前?進(jìn)行盤點(diǎn)，?所剩的糧油?、副食品等?由乙方作價(jià)?接收，解除?合約時(shí)甲方?須按價(jià)接收?乙方剩下糧?油、副食品?。5、乙?方預(yù)付甲方?半個(gè)月伙食?費(fèi)，結(jié)算時(shí)?由乙方開具?半個(gè)月用餐?明細(xì)表與甲?方核對(duì)無誤?后，甲方應(yīng)?在三天內(nèi)以?現(xiàn)金方式一?次性付清乙?方伙食費(fèi)，?不得拖欠。?6、在經(jīng)?營(yíng)期間內(nèi)，?雙方應(yīng)按照?合同條款通?力協(xié)作，互?相配合，雙?方不可無緣?無故，輕率?行事解除合?同。四、?甲方責(zé)任?1、提供設(shè)?備的維修保?養(yǎng)。2、?提供乙方工?作人員的住?宿，包括水?和照明用電?費(fèi)。3、?甲方無償提?供廚房所用?的燃料、水?、電。4?、不得隨意?停止承包和?隨增加收費(fèi)?項(xiàng)目。5?、甲方必須?提前預(yù)報(bào)就?餐人數(shù)，失?誤造成后果?，由甲方負(fù)?責(zé)。五、?甲方權(quán)限?1、甲方有?權(quán)對(duì)乙方進(jìn)?行各種行政?管理，如:?衛(wèi)生、安全?、治安、消?防、綜合治?理、監(jiān)督等?，特別要禁?止食物中毒?事故發(fā)生，?一但發(fā)生類?似事故，甲?方有權(quán)追究?乙方的責(zé)任?。2、乙?方因食堂工?作人員失職?影響甲方正?常工作，(?如無特殊情?況下)，甲?方有權(quán)追究?乙方的責(zé)任?。3、甲?方有權(quán)對(duì)飯?菜質(zhì)量數(shù)量?、衛(wèi)生服務(wù)?等情況進(jìn)行?監(jiān)督檢查，?如乙方未達(dá)?到飯菜質(zhì)量?，甲方有權(quán)?要求進(jìn)行適?量賠償或終?止本協(xié)議。?4、根據(jù)?食堂工作情?況和員工意?見甲方有權(quán)?采用其他方?式進(jìn)行食堂?管理。5?、承包方其?他違約時(shí)，?甲方須立即?告知乙方，?乙方應(yīng)盡快?調(diào)查落實(shí)，?把處理結(jié)果?告知甲方。?6、乙方?除因特殊情?況外，造成?誤餐或停餐?，甲方有權(quán)?對(duì)乙方給予?適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)?處罰。7?、乙方違約?，甲方有權(quán)?提出終止承?包合同，造?成甲方損失?的，上報(bào)或?仲裁機(jī)關(guān)處?理。六、?乙方責(zé)任?1、按甲方?消防、廠規(guī)?、治安做好?工作。2?、食堂工作?人員按__?_部門規(guī)定?進(jìn)行身體檢?查，費(fèi)用自?理。3、?經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)?行定期防鼠?滅蠅。4?、嚴(yán)格執(zhí)行?各項(xiàng)食堂管?理制度，嚴(yán)?格按食堂操?作規(guī)程及衛(wèi)?生管理制度?實(shí)施。5?、必須確保?食物的質(zhì)量?，把住進(jìn)貨?渠道及進(jìn)貨?質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)?禁購(gòu)進(jìn)變質(zhì)?變霉的食物?，保證放心?肉的衛(wèi)生，?做到食品衛(wèi)?生內(nèi)部以及?環(huán)境衛(wèi)生，?經(jīng)得起上級(jí)?部門檢查并?達(dá)到合格。?6、乙方?工作人員須?統(tǒng)一工作服?裝和衛(wèi)生用?品，費(fèi)用自?理。7、?乙主必須按?甲方規(guī)定時(shí)?間作息，準(zhǔn)?時(shí)開餐，開?餐時(shí)間由甲?方規(guī)定，如?有變動(dòng)應(yīng)事?先通知乙方?。8、乙?方廚房工作?人員必須遵?守甲方規(guī)章?制度，不得?隨意出入甲?方車間及其?它禁區(qū)域，?如違反者，?甲方可將依?所規(guī)處罰。?9、甲方?廚房現(xiàn)有之?設(shè)備及餐具?乙方應(yīng)合理?使用，妥善?保管嚴(yán)格管?理，不得人?為損壞和丟?失，否則折?價(jià)賠償。?10、經(jīng)營(yíng)?業(yè)務(wù)只限于?飲食服務(wù)方?面，方便甲?方服務(wù)人員?。11、?乙方在運(yùn)作?期間材料費(fèi)?自理，所需?食堂工作人?員的勞資，?勞保費(fèi)用均?由乙方自理?。七、乙?方的權(quán)限?1、有權(quán)自?主經(jīng)營(yíng)，自?負(fù)盈虧。?2、有權(quán)自?主聘用，調(diào)?用工作人員?。3、甲?方違約乙方?有權(quán)提出終?止承包合同?，并止報(bào)或?仲裁機(jī)關(guān)處?理。4、?如市場(chǎng)物價(jià)?上漲過高，?變成乙方在?連續(xù)二個(gè)月?虧損的情況?下，有權(quán)向?甲方提出增?加伙食費(fèi)用?，甲方應(yīng)盡?快進(jìn)行市場(chǎng)?調(diào)查，若情?況屬實(shí)，應(yīng)?適當(dāng)增加伙?食費(fèi)用。?八、其它?1、因不可?抗力原因造?成損失時(shí)，?乙方不承擔(dān)?甲方房產(chǎn)和?設(shè)施的經(jīng)濟(jì)?損失。2?、甲、乙雙?方員工應(yīng)保?持互相尊重?，盡量不發(fā)?生磨擦，更?不許出現(xiàn)打?架等事例，?若有發(fā)生追?究責(zé)任因此?造成的傷害?由無理的乙?方負(fù)責(zé)。?3、節(jié)假日?乙方照常為?甲方職工服?務(wù)，如需加?餐乙方負(fù)責(zé)?加工，甲方?買菜或委托?乙方采購(gòu)。?4、乙方?在承包期間?屬甲方的廚?具和餐具，?在添置之前?必須征得甲?方同意方可?購(gòu)買，向甲?方報(bào)銷。?5、承包結(jié)?束時(shí)，乙方?應(yīng)將甲方提?供的場(chǎng)地、?設(shè)施、設(shè)備?、工具等全?部清還甲方?，配合甲方?完成清算工?作。6、?承包期滿時(shí)?是否續(xù)約或?終止合同，?甲、乙雙方?均提前壹個(gè)?月通知對(duì)方?。7、本?合同若有未?盡事誼，將?由雙方代表?協(xié)商處理。?8、本合?同壹式貳份?，甲、乙雙?方各執(zhí)壹份?:甲方代?表[簽名]?:___乙?方代表[簽?名]:__?_單位[?蓋章]:_?__單位[?蓋章]:_?__電話?:___電?話:___?日期:_?__日期:?___店?面承包合同?協(xié)議書經(jīng)典?模板(二)?甲方:_?__乙方?:___?根據(jù)勞動(dòng)局?，民政局及?烹飲協(xié)會(huì)的?有關(guān)法規(guī)條?文，經(jīng)甲，?乙雙方協(xié)商?，一致同意?簽訂本協(xié)議?書，以供共?同信守執(zhí)行?。一、甲?方將座落于?___的廚?房人工承包?給乙方，由?乙方負(fù)責(zé)管?理技術(shù)工作?和人工分配?工作。承包?期限從__?_年___?月__日至?___年_?__月__?日止。二?、甲方每月?付給乙方工?資:人民幣?___元，?(大寫:_?__元整)?，上述工資?已包含廚房?內(nèi)所有人工?工資。乙方?確保菜品毛?利率控制在?___%以?上，如超出?部分，甲方?按提成方案?進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。?每月___?號(hào)為支付上?月工資發(fā)放?日，甲方不?得以任何理?由拖欠。?三、在乙方?工作期間中?，甲方有義?務(wù)為乙方提?供必需的工?作條件和免?費(fèi)的食宿。?如對(duì)乙方安?排烹調(diào)技術(shù)?的有所異議?，可及時(shí)向?乙方提出，?乙方應(yīng)及時(shí)?改進(jìn)，達(dá)到?雙方滿意。?乙方在工作?期間期應(yīng)遵?守甲方制定?的規(guī)章管理?制度。四?、乙方自行?___安排?熟練操作技?能的廚師擔(dān)?任廚房?jī)?nèi)切?配、正、副?灶臺(tái)、蒸爐?、打荷、冷?菜間等技術(shù)?崗位工作，?并負(fù)責(zé)廚房?內(nèi)洗滌衛(wèi)生?雜工(包含?洗碗工、洗?菜、煮飯)?的工作安排?，并負(fù)擔(dān)所?有人工工資?。五、為?了正常經(jīng)營(yíng)?，保證人員?配備充足的?需要，廚房?人員旺季控?制在___?人，淡季控?制在___?人，所有工?作人員必須?定崗定位，?由廚師長(zhǎng)提?供人員定崗?___，如?發(fā)生變化，?及時(shí)上報(bào)變?化情況。?六、為了保?證菜品質(zhì)量?，乙方須及?時(shí)與甲方采?購(gòu)進(jìn)行溝通?，嚴(yán)格把好?質(zhì)量關(guān)，乙?方還需經(jīng)常?深入市場(chǎng)，?了解菜品原?料價(jià)格，做?好廚房?jī)?nèi)原?料的成本控?制(包括水?、電、氣的?用量控制)?，防止鋪張?浪費(fèi)，做到?有效合理地?控制好成本?。[___?]七、甲?方有權(quán)對(duì)乙?方的工作情?況進(jìn)行監(jiān)督?、指導(dǎo)，乙?方須虛心接?受意見，并?及時(shí)改進(jìn);?如甲方對(duì)主?干廚師技術(shù)?能力不滿意?，有權(quán)要求?更換。八?、乙方應(yīng)遵?守和執(zhí)行酒?店制定的各?項(xiàng)指標(biāo)和制?度的義務(wù)。?如衛(wèi)生要求?、菜肴出品?要求、安全?操作要求、?人為浪費(fèi)的?要求、設(shè)備?設(shè)施保管的?要求(具體?條例見酒店?規(guī)章管理制?度)。九?、乙方工作?人員患病因?需要妥當(dāng)安?排工作，保?證甲方正常?營(yíng)業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)。?十、甲、?乙方需提前?解除本協(xié)議?，一方應(yīng)以?書面形式提?早___日?向另一方提?出，以便安?排工作，否?則，一方須?賠償另一方?___天工?資作為經(jīng)濟(jì)?損失。十?一、本協(xié)議?期限屆滿，?勞動(dòng)合同即?終止。雙方?當(dāng)事人在本?協(xié)議期滿前?___日向?對(duì)方表示續(xù)?訂意向，甲?乙雙方經(jīng)協(xié)?商同意，可?以續(xù)訂勞動(dòng)?合同，如協(xié)?商未果，則?合同到期本?協(xié)議自動(dòng)失?效。十二?、本協(xié)議一?式兩份，甲?，乙方雙方?各執(zhí)一份。?雙方簽名蓋?章(手印)?后生效。同?時(shí)產(chǎn)生法律?效力。甲?方:___?乙方(廚師?長(zhǎng)):__?_法定代?表人:__?____?年___月?__日店?面承包合同?協(xié)議書經(jīng)典?模板(三)?甲方:_?__(以下?簡(jiǎn)稱甲方)?乙方:_?__(以下?簡(jiǎn)稱乙方)?根據(jù)《_?__合同法?》及相關(guān)法?律規(guī)定，甲?乙雙方就甲?方食堂承包?事宜共同協(xié)?商，達(dá)成如?下事宜:?一、經(jīng)營(yíng)方?式1.甲?方提供廚房?、餐廳、全?套廚房設(shè)備?，負(fù)責(zé)水電?和燃料及廚?工住宿。?2.乙方負(fù)?責(zé)廚房設(shè)施?的維護(hù)，若?財(cái)產(chǎn)發(fā)生人?為損壞，乙?方需照價(jià)賠?償。3.?乙方自行采?購(gòu)、加工，?自負(fù)盈虧。?4.乙方?自行安排廚?房員工，并?負(fù)責(zé)廚房員?工工資福利?。5.承?包期內(nèi)必須?添置或更換?廚房設(shè)備，?由乙方提出?，經(jīng)甲方同?意后由甲方?負(fù)責(zé)。二?、雙方權(quán)利?及義務(wù)1?.甲方權(quán)利?義務(wù):1?)甲方按承?包合同規(guī)定?監(jiān)督乙方依?法經(jīng)營(yíng)、履?行合同，做?好協(xié)調(diào)工作?。2)甲?方對(duì)乙方進(jìn)?菜、配菜、?營(yíng)養(yǎng)搭配、?服務(wù)水平及?衛(wèi)生狀況進(jìn)?行監(jiān)督，并?有權(quán)要求乙?方及時(shí)整改?。3)甲?方應(yīng)協(xié)助乙?方維持食堂?治安秩序，?并加強(qiáng)對(duì)員?工的教育。?2.乙方?的權(quán)利義務(wù)?:1)乙?方負(fù)責(zé)食堂?的經(jīng)營(yíng)管理?，具體包括?食堂人事、?菜肴的搭配?與制作、就?餐環(huán)境衛(wèi)生?、服務(wù)等。?2)乙方?必須遵守國(guó)?家和地方有?關(guān)環(huán)境和食?品衛(wèi)生的標(biāo)?準(zhǔn)。嚴(yán)禁供?應(yīng)腐爛變質(zhì)?的食品，保?持菜肴的新?鮮和衛(wèi)生。?3)乙方?必須按時(shí)供?應(yīng)甲方工作?日各餐，做?到新鮮可口?、花樣翻新?、營(yíng)養(yǎng)搭配?好。4)?餐后認(rèn)真清?洗食具并消?毒工作，食?堂內(nèi)部、用?餐大廳環(huán)境?衛(wèi)生全面清?潔整理。經(jīng)?常清理食堂?內(nèi)外水池、?下水道，確?保暢通。經(jīng)?常清理灶臺(tái)?及炊事用品?污垢。5?)做好消除?蚊、蠅、鼠?害。6)?冰柜定期清?理、除霜、?消除異味、?生熟物品分?開存放。?7)乙方現(xiàn)?場(chǎng)工作人員?必須具有健?康證。8?)所有食堂?工作員工工?資和福利均?由乙方負(fù)責(zé)?。9)廚?房員工應(yīng)遵?守甲方公司?各項(xiàng)規(guī)章制?度、廚房紀(jì)?律。三、?伙食標(biāo)準(zhǔn)?早餐___?元/人，中?餐___元?/人，晚餐?___元/?人，夜宵_?__元/人?。其中中餐?標(biāo)準(zhǔn)為__?_大葷__?_小葷__?_素菜__?_湯及__?_水果，晚?餐標(biāo)準(zhǔn)為_?__大葷_?__小葷_?__素菜_?__湯及_?__水果，?米飯任食。?(如有變動(dòng)?，雙方協(xié)商?核定)四?、結(jié)算方式?甲方按雙?方核定用餐?數(shù)，每__?_個(gè)月計(jì)算?餐費(fèi)，于每?月的___?日前以現(xiàn)金?或支票付給?乙方。五?、合同期限?試用期為?___個(gè)月?，合同期_?__年，即?從___年?___月_?_日至__?_年___?月__日止?。試用期滿?，若雙方均?無修改或終?止要求，則?直接進(jìn)入正?式合同期。?合同期滿，?雙方如無異?議，自動(dòng)續(xù)?約。六、?合同終止條?例若甲方?有意終止合?作關(guān)系，須?提前___?天通知乙方?;乙方有意?終止合作關(guān)?系，須提前?___天通?知甲方;?七、違約責(zé)?任1.因?乙方提供不?潔食物造成?甲方人員食?物中毒的，?由乙方負(fù)責(zé)?賠償并承擔(dān)?相應(yīng)的法律?后果。2?.甲方無故?未按時(shí)結(jié)清?乙方賬款超?過___日?(以結(jié)算確?認(rèn)單日起)?的，應(yīng)承擔(dān)?違約金__?_%/天。?3.一方?有意終止合?作而沒有提?前通知對(duì)方?，須賠償對(duì)?方最后一個(gè)?月餐費(fèi)的_?__%。?八、其它?本合同一式?兩份，甲乙?雙方各執(zhí)一?份，雙方簽?章后生效。?未盡事宜，?雙方協(xié)商解?決。甲方?:___?甲方代表:?___乙?方:___?乙方代表?:___?日期:__?_店面承?包合同協(xié)議?書經(jīng)典模板?(四)發(fā)?包方(以下?簡(jiǎn)稱甲方)?:___?法定代表人?:___?住所:__?_承包方?(以下簡(jiǎn)稱?乙方):_?__工作?單位:__?_甲方將?食堂承包給?乙方經(jīng)營(yíng)管?理，為明確?雙方的權(quán)利?義務(wù)，經(jīng)過?協(xié)商訂立如?下合同條款?，需簽約雙?方依法共同?遵守。第?一條承包物?餐廳(西?廂房二樓)?面積___?平方米，餐?具、用具(?詳見餐具、?用具清單)?由甲、乙雙?方購(gòu)買(乙?方購(gòu)買的物?品要例清單?做為本合同?的附件)。?第二條承?包費(fèi)、承包?期限及結(jié)算?方式承包?費(fèi)每年__?_元，承包?期限___?年(自__?_年___?月__日起?至___年?___月_?_日止)，?承包期內(nèi)承?包費(fèi)___?元，此款由?甲乙雙方用?來購(gòu)買餐具?、用具等設(shè)?備，此款購(gòu)?買物品產(chǎn)權(quán)?歸甲方所有?，此款之外?購(gòu)買物品，?由乙方自定?，產(chǎn)權(quán)歸乙?方所有。?第三條甲方?必須安排黨?政機(jī)關(guān)辦公?中心樓內(nèi)的?各部門在每?月___日?前將干部每?月每日(工?作日___?天)補(bǔ)貼的?___元錢?準(zhǔn)時(shí)存入飯?卡，經(jīng)費(fèi)確?實(shí)有困難的?部門不能按?時(shí)存補(bǔ)貼款?的，年末縣?財(cái)政在各部?門的經(jīng)費(fèi)中?按現(xiàn)有人數(shù)?足額扣繳。?___工?作人員工作?用餐全部為?自助餐，每?人每餐__?_元，標(biāo)準(zhǔn)?由乙方自定?(其中主食?不少于3樣?，副食不少?于6樣)，?乙方取得自?助餐的利潤(rùn)?不準(zhǔn)超過_?__%。如?有特殊要求?，可單獨(dú)點(diǎn)?菜，乙方負(fù)?責(zé)制作，價(jià)?格隨行就市?。第四條?___工作?人員用餐時(shí)?間，原則上?早6:30?—7:30?，午餐11?:30—1?2:30，?晚餐17:?30—18?:30，甲?方可根據(jù)工?作需要，向?乙方提出變?更就餐時(shí)間?。第五條?甲、乙雙方?權(quán)利和義務(wù)?1、甲方?的權(quán)利和義?務(wù)(1)?甲方負(fù)責(zé)支?付取暖費(fèi)、?水費(fèi)。(?2)甲方負(fù)?責(zé)維修供熱?、供水、供?電、排水等?公用設(shè)施。?(3)乙?方不承擔(dān)上?級(jí)部門指派?的費(fèi)用，如?需要承擔(dān)，?由甲方承擔(dān)?。(4)?甲方收取乙?方的電費(fèi)，?按電表計(jì)量?，收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)?按辦公樓用?電的價(jià)格標(biāo)?準(zhǔn)收取。?(5)承包?人身份不變?，工資福利?待遇不變。?(6)甲?方有權(quán)檢查?、監(jiān)督乙方?的經(jīng)營(yíng)管理?，特別是衛(wèi)?生、安全、?環(huán)境建設(shè)。?(7)如?有關(guān)部門要?求辦理證照?，由甲方負(fù)?責(zé)。2、?乙方的權(quán)利?和義務(wù)(?1)乙方承?包機(jī)關(guān)食堂?獨(dú)立經(jīng)營(yíng)，?自負(fù)盈虧。?(2)乙?方承包的食?堂以服務(wù)機(jī)?關(guān)為目的，?周一至周五?原則上不許?對(duì)外營(yíng)業(yè)，?周六、周日?也要禁止婚?、喪、嫁、?娶、上學(xué)、?過生日、戰(zhàn)?友聚會(huì)等大?型招待活動(dòng)?。要做到環(huán)?境優(yōu)雅、食?品衛(wèi)生、價(jià)?格合理，質(zhì)?量精，秩序?好，確保機(jī)?關(guān)安靜、安?全。(3?)自覺服從?甲方的管理?，并接受業(yè)?務(wù)主管部門?的監(jiān)督和指?導(dǎo)。(4?)保證就餐?時(shí)間，讓加?班的干部隨?時(shí)用餐。?(5)合同?期內(nèi)，食堂?消防、安全?、衛(wèi)生、環(huán)?境建設(shè)由乙?方負(fù)責(zé)。如?因乙方責(zé)任?發(fā)生火災(zāi)、?食物中毒、?環(huán)境污染、?安全等事故?，所有損失?由乙方承擔(dān)?，并依照相?關(guān)法律追究?責(zé)任。(?7)乙方承?包的食堂不?準(zhǔn)改變用途?，不準(zhǔn)轉(zhuǎn)包?。(8)?乙方保證機(jī)?關(guān)食堂在_?__年__?_月__日?正式投入使?用。第六?條違約責(zé)任?本合同簽?訂后任何一?方不準(zhǔn)單方?終止合同，?如甲方違約?，首先應(yīng)退?還承包費(fèi)，?賠償給乙方?造成的實(shí)際?損失。如乙?方違約，甲?方收取的承?包費(fèi)不予退?還。第七?條合同期滿?乙方應(yīng)按本?合同的規(guī)定?將承包的物?品完好無損?的交付給甲?方，如有損?壞由乙方負(fù)?責(zé)修復(fù)，不?能修復(fù)的按?折舊價(jià)賠償?。第八條?其它條款?本合同一式?二份，簽約?雙方各執(zhí)一?份，本合同?經(jīng)甲、乙雙?方簽字蓋章?之日起生效?。甲方:?___法定?代表人:_?__乙方?:___?___年_?__月__?日店面承?包合同協(xié)議?書經(jīng)典模板?(五)甲?方:___?乙方:_?__為對(duì)?員工餐廳綜?合管理，提?高員工膳食?標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)甲?、乙雙方通?過友好協(xié)商?，本著平等?互利的原則?，同意員工?餐廳由乙方?承包經(jīng)營(yíng)。?為明確雙方?的權(quán)利和義?務(wù)，特訂立?本合同。?一、承包內(nèi)?容及經(jīng)營(yíng)范?圍承包經(jīng)?營(yíng)甲方員工?餐廳，負(fù)責(zé)?供應(yīng)甲方員?工(早、中?、晚、夜宵?、通宵)。?在確保上述?就餐正常供?應(yīng)后，可根?據(jù)員工需要?和能力許可?，兼營(yíng)小炒?，承接接待?餐業(yè)務(wù)，煙?酒飲料等零?售。嚴(yán)禁在?食堂區(qū)域內(nèi)?(包括宿舍?)進(jìn)行非法?經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和?其它用途。?二、承包?期限本合?同自___?年___月?__日起至?___年_?__月__?日為止，有?效期為__?_年。合同?期滿后雙方?要求續(xù)簽在?同等條件下?，乙方有優(yōu)?先權(quán)。三?、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)?甲方食堂?餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按?每人每天單?價(jià)計(jì):人?員早餐中餐?晚餐夜餐通?宵餐高層?人員___?管理人員?___普?通人員__?_其他人?員___?四、場(chǎng)地使?用及相關(guān)費(fèi)?用1、甲?方免費(fèi)向乙?方提供廚房?場(chǎng)地和用具?的使用權(quán)。?進(jìn)場(chǎng)前甲方?負(fù)責(zé)將基礎(chǔ)?設(shè)施裝修完?畢或破損部?分及用品一?次性維修保?養(yǎng)完成后交?付乙方使用?。上述物品?經(jīng)清點(diǎn)(按?清單雙方簽?名)后交付?乙方使用，?若雙方終止?合同后，乙?方應(yīng)將上述?物品交還甲?方，如有遺?失、損壞，?乙方負(fù)責(zé)賠?償(自然損?耗除外)。?2、承包?期內(nèi)，食堂?內(nèi)的用具維?修發(fā)生的一?切費(fèi)用，由?乙方自行承?擔(dān)。承包區(qū)?內(nèi)外的設(shè)施?維修整改費(fèi)?用由甲方承?擔(dān)。若乙方?需要添加或?更新廚房設(shè)?備用具，須?以書面形式?通知甲方，?添置費(fèi)用由?甲方負(fù)責(zé)(?添入物品清?單內(nèi))。?3、承包期?內(nèi)，甲方負(fù)?責(zé)水電費(fèi)，?乙方負(fù)責(zé)餐?廳衛(wèi)生費(fèi)、?燃?xì)赓M(fèi)及其?它費(fèi)用。?4、乙方對(duì)?餐廳負(fù)全部?責(zé)任，所有?衛(wèi)生條件必?須符合有關(guān)?部門規(guī)定的?標(biāo)準(zhǔn)，因違?反有關(guān)部門?衛(wèi)生管理辦?法而遭到處?罰者，一切?責(zé)任由乙方?承擔(dān)。由此?造成的甲方?損失，乙方?負(fù)責(zé)賠償。?5、如乙?方要占用甲?方廠區(qū)承包?區(qū)以外的其?它地方擴(kuò)大?經(jīng)營(yíng)，乙方?需向甲方提?出正式書面?申請(qǐng)需征得?甲方同意，?由甲方審訂?批準(zhǔn)。五?、雙方權(quán)利?與義務(wù)(?一)、甲方?權(quán)利與義務(wù)?1、甲方?按承包合同?規(guī)定監(jiān)督乙?方依法經(jīng)營(yíng)?，認(rèn)真履行?合同，同時(shí)?做好指導(dǎo)和?協(xié)調(diào)工作?2、甲方對(duì)?乙方的采購(gòu)?、配菜、營(yíng)?養(yǎng)搭配、服?務(wù)水平及食?品衛(wèi)生、環(huán)?境衛(wèi)生等方?面進(jìn)行監(jiān)督?，并有權(quán)要?求乙方及時(shí)?整改。3?、甲方應(yīng)協(xié)?助乙方維持?就餐秩序，?并加強(qiáng)就餐?員工的素質(zhì)?教育與訓(xùn)練?。4、員?工憑就餐券?或其它方式?(就餐卡、?簽名、刷卡?等)用餐，?甲方應(yīng)提前?告知乙方就?餐的人數(shù)，?如遇加班、?放長(zhǎng)假等非?正常因素必?須提前一天?通知。5?、乙方工作?人員必須遵?守甲方的各?項(xiàng)安全、治?安、消防等?規(guī)章制度，?甲方有權(quán)處?罰乙方工作?人員的違紀(jì)?行為。(?二)、乙方?權(quán)利與義務(wù)?1、乙方?負(fù)責(zé)食堂的?經(jīng)營(yíng)管理，?具體包括人?員配備、采?購(gòu)、制作、?廚房、餐廳?的環(huán)境等管?理事項(xiàng)。?2、乙方必?須嚴(yán)格執(zhí)行?《___食?品衛(wèi)生法》?，禁止供應(yīng)?未經(jīng)衛(wèi)生防?疫部門檢查?的各類食品?和“三無”?調(diào)味品。?3、乙方工?作人員必須?將每天食品?留樣___?小時(shí)，以便?發(fā)生事故追?查原因。?4、由于乙?方所提供的?食品不潔給?甲方員工造?成食物