2023學年云南省昆明市?？谥袑W高三第一次調(diào)研測試生物試卷（含答案解析）

2023學年高考生物模擬試卷考生請注意：1．答題前請將考場、試室號、座位號、考生號、姓名寫在試卷密封線內(nèi)，不得在試卷上作任何標記。2．第一部分選擇題每小題選出答案后，需將答案寫在試卷指定的括號內(nèi)，第二部分非選擇題答案寫在試卷題目指定的位置上。3．考生必須保證答題卡的整潔。考試結(jié)束后，請將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．下圖是在適宜條件下，使用不同濃度的異丙草胺培養(yǎng)24h后，測定的玉米氧氣生成速率和氧氣消耗速率。下列有關(guān)敘述正確的是（）A．曲線圖中氧氣生成速率可在光照條件下通過實驗直接獲得B．當異丙草胺濃度為50mg·L-1時，光合速率大于呼吸速率C．在實驗過程中，光合作用產(chǎn)生的ATP可用于細胞分裂等活動D．與異丙草胺濃度為30mg·L-1相比，處于10mg·L-1的玉米長勢更好2．下列關(guān)于遺傳物質(zhì)的敘述正確的是（）A．噬菌體侵染細菌實驗證明DNA是主要遺傳物質(zhì)B．孟德爾的豌豆雜交實驗證明遺傳物質(zhì)是DNAC．原核生物的遺傳物質(zhì)是DNA或RNAD．有些病毒的遺傳物質(zhì)是RNA3．藍細菌（藍藻）與酵母菌的相同之處是（）A．都有細胞膜和擬核 B．都能進行細胞呼吸C．都有線粒體和核糖體 D．都能進行光合作用4．某植物長葉形對圓葉形為顯性，抗病對易感病為顯性。現(xiàn)有長葉形抗病與質(zhì)葉形易感病植株雜交，F(xiàn)1均為長葉形抗病植株。若F2自交獲得400株，其中圓葉形易感病植株為64株，則F2中雜合圓葉形抗病植株所占的比例是（）A．16% B．8% C．32% D．10%5．關(guān)于植物的向光生長，Hasegawa等人重復了溫特的實驗，發(fā)現(xiàn)用物理化學法測定燕麥胚芽鞘兩側(cè)擴散的生長素含量并沒有區(qū)別。經(jīng)過層析分析，發(fā)現(xiàn)瓊脂塊中至少有兩種抑制物。據(jù)他們的實驗，下列結(jié)論最可能錯誤的是（）A．兩種抑制物之間存在相互作用B．向光一側(cè)的抑制物活性高于背光一側(cè)C．背光一側(cè)的生長素含量大于向光一側(cè)D．向光一側(cè)的生長抑制物比背光一側(cè)多6．下列有關(guān)植物激素的應用，正確的是（）A．蘋果樹開花后，噴施適宜濃度的脫落酸可防止果實脫落B．用赤霉素處理馬鈴薯塊莖，可延長其休眠時間以利于儲存C．用一定濃度乙烯利處理采摘后未成熟的香蕉，可促其成熟D．用生長素類似物處理二倍體番茄幼苗，可得到多倍體番茄7．油料種子萌發(fā)時，油脂水解生成脂肪酸和甘油，然后在多種酶的催化下形成葡萄糖，最后轉(zhuǎn)變成蔗糖，并轉(zhuǎn)運至胚軸供給胚生長和發(fā)育（如下圖所示）。下列分析正確的是（）A．由油脂儲存能量不利于胚的生長和發(fā)育B．琥珀酸在線粒體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)樘O果酸的過程形成了大量ATPC．油料種子萌發(fā)初期（真葉長出之前），干重先增加，后減少D．1分子蔗糖由2分子葡萄糖組成8．（10分）新型冠狀病毒是一種正鏈RNA病毒，侵染宿主細胞后會發(fā)生+RNA→-RNA→+RNA和+RNA→蛋白質(zhì)的過程，再組裝成子代病毒?！?RNA”表示負鏈RNA，“+RNA”表示正鏈RNA。下列敘述錯誤的是（）A．該病毒的基因是有遺傳效應的RNA片段B．該病毒復制和翻譯過程中的堿基互補配對完全一樣C．該病毒的“+RNA”可被宿主細胞中的RNA聚合酶識別D．該病毒的遺傳物質(zhì)中含有密碼子二、非選擇題9．（10分）2020年初新型冠狀病毒（COVID-19）引發(fā)的新冠肺炎疫情襲卷全球，給人類的生命造成很大威脅。請回答相關(guān)問題：（1）病毒引發(fā)的“戰(zhàn)爭”時刻在我們機體內(nèi)進行著，雙方隨時隨地博弈，改變自己也改變對方，完善自己也完善對方，這個過程在生物學上稱為_________。（2）人的一生可能感染上百種病毒，人體主要通過_________免疫阻止病毒在體內(nèi)擴散。截止3月中旬，國家藥品監(jiān)督局共批準新冠病毒核酸檢測試劑10個，抗體檢測試劑6個，進一步服務疫情防控需要。核酸檢測試劑檢測的物質(zhì)是_________，抗體檢測試劑的檢測原理是_________________________。（3）新冠肺炎是由病毒感染引起的傳染病，患者表現(xiàn)發(fā)熱，乏力，干咳等癥狀。人體發(fā)燒的主要原因是病毒毒素或人體T淋巴細胞分泌的_________作用于下丘腦的體溫調(diào)節(jié)中樞，最終引起_________（填激素名稱）的分泌量增加，該激素使機體_________增加。（4）發(fā)燒時多喝水可使細胞外液滲透壓下降，使垂體釋放_________減少，尿量_________，促進代謝廢物的排出，有助于改善發(fā)熱癥狀。10．（14分）請回答下列有關(guān)番茄細胞代謝的問題：（1）圖是番茄葉肉細胞中的一種膜結(jié)構(gòu)，該結(jié)構(gòu)的名稱是_____。在該結(jié)構(gòu)上發(fā)生的能量變化是________。（2）將長勢相同的番茄幼苗分成若干組，分別置于不同溫度下(其他條件相同且適宜)，暗處理1h，再光照1h，測其干重變化，得到如下圖所示的結(jié)果。請據(jù)圖回答下列問題：①寫出32℃時光合速率與呼吸速率的數(shù)量關(guān)系：__________________。②在光照強度適宜且恒定、一晝夜恒溫26℃條件下，至少需要光照__________________小時，該番茄幼苗才能正常生長。③在______℃時，該番茄幼苗開始停止進行光合作用。11．（14分）回答一下（一）（二）兩個小題：（一）某農(nóng)科所欲利用土壤中的枯草桿菌生產(chǎn)α-淀粉酶，以下圖所示的實驗過程從土壤中提取和培養(yǎng)枯草桿菌：（1）圖中物質(zhì)A為_____________，B過程應盡量取土壤浸出液的_____________；若要統(tǒng)計每克土壤樣品中的活菌數(shù)目，宜用保存在______________________中的玻璃刮刀將菌種涂布接種到LB固體平板培養(yǎng)基上培養(yǎng)后計數(shù)。（2）α-淀粉酶的最適溫度是__________________，若用____________法將α-淀粉酶固定在石英砂上，能增加其作用的穩(wěn)定性。（3）利用微生物生產(chǎn)酶制劑是一種常用的生物技術(shù)，如利用________________________可以生產(chǎn)果膠酶。（4）關(guān)于酶的應用問題正確的是________A．固定化酶技術(shù)都是用物理方法將酶固定在某種介質(zhì)上，可防止酶制劑性質(zhì)改變B．將α-淀粉酶用吸附法固定在石英砂上，淀粉溶液流過固定化酶柱后，可被分解成葡萄糖C．能使最多的水果成分溶解或分散在果汁中的條件，就是制作果汁的最佳條件D．乙醇是一種有機溶劑，果膠是有機物，所以果膠能溶于乙醇（二）科學家通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)獲得了含人生長激素基因的奶牛，若要加速轉(zhuǎn)基因奶牛的繁育，可以對此奶牛進行克隆（如下圖所示），請回答：（1）下列有關(guān)通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)獲得含人生長激素基因的奶牛過程的敘述，正確的是_______A．人生長激素基因轉(zhuǎn)入奶牛體細胞前先要與載體DNA分子連接形成重組DNA分子B．受體細胞一般選擇受精卵，可以使用氯化鈣處理增大細胞膜的通透性C．含有生長激素基因的受體細胞可以通過胚胎體外培養(yǎng)形成一個個體D．含有人生長激素基因的轉(zhuǎn)基因奶牛都可以表達人生長激素（2）在轉(zhuǎn)基因奶牛克隆繁殖過程中，選取卵母細胞的主要原因是，其細胞質(zhì)具有_____________的功能。獲得重組細胞后，通常將其培養(yǎng)發(fā)育到__________時期再進行移植。為快速繁殖此轉(zhuǎn)基因奶牛，可將培養(yǎng)獲得的重組胚胎進行____________處理。（3）目前，_______________是胚胎工程中獲得后代的唯一方法，除此之外，圖示轉(zhuǎn)基因奶牛培育過程中還用到了___________________、_______________________等現(xiàn)代生物技術(shù)。12．側(cè)柏是一種常見的庭園綠化樹種，葉和枝還可入藥，木材可供建筑和家具等用材?？蒲腥藛T對某地的側(cè)柏天然林與人工林進行群落豐富度的研究，選取不同面積的樣方（20m×20m、2m×2m、1m×lm）進行調(diào)查，統(tǒng)計結(jié)果如下表：物種數(shù)量（種）面積（hm2）側(cè)伯總數(shù)量（株）喬木層灌木層草本層天然林22332753653728人工林8996277521（1）群落中_________稱為豐富度，調(diào)查草本層的物種豐富度宜選用題中____面積的樣方。（2）人工林中側(cè)柏的種群密度約為_________（保留整數(shù)即可）。人工林是指通過人工種植的方式營造而成的森林，人類為了一定的目的開發(fā)利用森林資源，往往會使群落演替的速度和方向與________不同，對于利用強度較大的人工林，應實施相應的____________投入，保護其內(nèi)部結(jié)構(gòu)與功能的協(xié)調(diào)。（3）調(diào)整人工林能量流動關(guān)系的主要目的是________，適當往人工林中引入當?shù)貥浞N有助于提高生態(tài)系統(tǒng)___________。

2023學年模擬測試卷參考答案（含詳細解析）一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【答案解析】

分析題意可知：氧氣消耗速率可代表呼吸作用速率；氧氣生成速率代表總光合作用速率?？偣夂纤俾省粑俾?凈光合速率?！绢}目詳解】A、在光照條件下測得的是氧氣釋放速率，還應在黑暗條件下測得氧氣消耗速率，二者相加才可獲得氧氣生成速率，A錯誤；B、根據(jù)曲線圖可知，當異丙草胺濃度為50mg．·L-1時，玉米的光合速率小于呼吸速率，B錯誤；C、在實驗過程中，光合作用產(chǎn)生的ATP只用于暗反應，不能為細胞分裂等生命活動提供能量，C錯誤；D、玉米的長勢取決于凈光合速率，凈光合速率=總光合速率一呼吸速率，與異丙草胺濃度為30mg·L-1相比，處于10mg·L-1的玉米長勢更好，D正確。故選D?！敬鸢更c睛】本題考查光合作用和細胞呼吸的關(guān)系與應用，旨在考查考生的理解能力和獲取信息的能力。2、D【答案解析】

1、核酸是一切生物的遺傳物質(zhì)。

2、有細胞結(jié)構(gòu)的生物含有DNA和RNA兩種核酸，但其細胞核遺傳物質(zhì)和細胞質(zhì)遺傳物質(zhì)都是DNA。

3、病毒只含一種核酸，因此病毒的遺傳物質(zhì)是DNA或RNA?！绢}目詳解】A、噬菌體侵染細菌的實驗證明DNA是遺傳物質(zhì)，A錯誤；B、孟德爾的豌豆雜交實驗證明兩大遺傳定律，B錯誤C、原核生物的遺傳物質(zhì)是DNA，C錯誤；D、病毒的遺傳物質(zhì)是DNA或RNA，有些病毒的遺傳物質(zhì)是RNA，如煙草花葉病毒、HIV等，D正確。故選D。3、B【答案解析】

A、酵母菌是真核生物，沒有擬核，A錯誤；

B、藍藻和酵母菌都能夠進行有氧呼吸，B正確；

C、藍藻是原核生物，細胞中沒有線粒體，C錯誤；

D、酵母菌不能進行光合作用，D錯誤。

故選B

4、B【答案解析】

長葉形對圓葉形為顯性，用Aa表示，抗病對易感病為顯性用Bb表示，長葉形抗病與質(zhì)葉形易感病植株雜交，F(xiàn)1均為長葉形抗病植株，說明親本基因型是AABB和aabb，F(xiàn)1全是AaBb，F(xiàn)2中圓葉形易感病植株aabb為64株，比例為4/25，說明ab的比例為2/5，說明兩對基因不遵循自由組合定律。【題目詳解】根據(jù)分析，兩對基因不遵循自由組合定律，因此這兩對基因位于一對同源染色體上，并且發(fā)生了交叉互換，ab的比例為2/5=0.4，AB的比例和ab相等為0.4，Ab=aB=（1-0.4×2）/2=0.1，因此雜合圓形抗病植株aaBb的比例為2×0.1×0.4=0.08=8%。故選B。【答案點睛】本題關(guān)鍵是從F2中圓葉形易感病植株的比例分析出ab配子的比例，結(jié)合連鎖互換定律進行計算。5、C【答案解析】

植物向光彎曲生長的原理：（1）均勻光照或無光：尖端產(chǎn)生生長素→尖端以下部位生長素分布均勻→生長均勻→直立生長。（2）單側(cè)光→尖端→影響生長素運輸→尖端以下部位生長素分布不均勻→生長不均勻（背光側(cè)快）→向光彎曲。【題目詳解】A、由于在瓊脂塊中至少有兩種抑制物，所以這兩種抑制物之間存在相互作用，A正確；B、向光一側(cè)的抑制物活性高于背光一側(cè)，則向光側(cè)生長速度比背光側(cè)慢，所以會出現(xiàn)向光彎曲生長，B正確；C、根據(jù)題干信息，植物向光性不是生長素分布不均勻?qū)е?，可能與生長抑制物的分布和含量有關(guān)，且向光側(cè)抑制物多于背光側(cè)，C錯誤；D、向光一側(cè)的生長抑制物比背光一側(cè)多，則向光側(cè)生長速度比背光側(cè)慢，植物會向光彎曲生長，D正確。故選C?！敬鸢更c睛】本題需要考生抓住題干信息“側(cè)擴散的生長素含量并沒有區(qū)別，發(fā)現(xiàn)瓊脂塊中至少有兩種抑制物”，結(jié)合教材中分析植物向光彎曲生長的原理進行解釋即可。6、C【答案解析】

A.蘋果樹開花后，噴施適宜濃度的生長素可防止果實脫落，脫落酸只能加快果實脫落，A項錯誤；B.用脫落酸處理馬鈴薯塊莖，可延長其休眠時間以利于儲存，B項錯誤；C.乙烯利能促進果實成熟，因此用一定濃度乙烯利處理采摘后未成熟的香蕉，可促其成熟，C項正確；D.用一定濃度的秋水仙素處理二倍體番茄幼苗，可得到多倍體番茄，生長素類似物沒有誘導染色體數(shù)目加倍的作用，D項錯誤。故選C。【定位】植物激素的應用7、C【答案解析】

本題為脂肪轉(zhuǎn)化為葡萄糖的糖異生途徑，糖異生又稱為葡糖異生。由簡單的非糖前體（乳酸、甘油、生糖氨基酸等）轉(zhuǎn)變?yōu)樘牵ㄆ咸烟腔蛱窃┑倪^程。糖異生不是糖酵解的簡單逆轉(zhuǎn)。雖然由丙酮酸開始的糖異生利用了糖酵解中的七步進似平衡反應的逆反應，但還必需利用另外四步酵解中不曾出現(xiàn)的酶促反應，繞過酵解過程中不可逆的三個反應。糖異生保證了機體的血糖水平處于正常水平。【題目詳解】A、大多數(shù)植物種子以貯藏油脂為主，這是因為與糖類相比，相同質(zhì)量的油脂徹底氧化分解釋放出的能量比糖類多，因此油脂是更妤的儲能物質(zhì)，所以油脂儲存能量利于胚的生長和發(fā)育，A錯誤；B、琥珀酸在線粒體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)樘O果酸的過程中沒有形成大量ATP，B錯誤；C、早期由于大量油脂轉(zhuǎn)變?yōu)檎崽?，蔗糖的氧元素含量高于油脂，導致干重增加；之后大量蔗糖用于細胞呼吸等異化作用，被分解為二氧化碳和水等代謝廢物，導致干重減少，C正確；D、1分子蔗糖水解產(chǎn)物為1分子葡萄糖和1分子果糖，D錯誤。故選C。8、C【答案解析】

病毒是非細胞生物，專性寄生在活細胞內(nèi)。病毒依據(jù)宿主細胞的種類可分為植物病毒、動物病毒和噬菌體；根據(jù)遺傳物質(zhì)來分，分為DNA病毒和RNA病毒；病毒由核酸和蛋白質(zhì)組成?！绢}目詳解】A、因為該病毒的遺傳物質(zhì)是RNA，因此該病毒的基因是有遺傳效應的RNA片段，A正確；B、題意顯示該病毒能進行RNA的復制，故該病毒復制和翻譯過程中的堿基互補配對完全一樣，B正確；C、該病毒的“+RNA”不可被宿主細胞中的RNA聚合酶識別，因為RNA聚合酶識別的是DNA，C錯誤；D、題意顯示該病毒的遺傳物質(zhì)可以直接指導蛋白質(zhì)的合成，因此其中含有密碼子，D正確。故選C。二、非選擇題9、共同進化體液新型冠狀病毒RNA抗原與抗體特異性結(jié)合淋巴因子甲狀腺激素產(chǎn)熱抗利尿激素增加【答案解析】

1、體液免疫過程為：（1）感應階段：除少數(shù)抗原可以直接刺激B細胞外，大多數(shù)抗原被吞噬細胞攝取和處理，并暴露出其抗原決定簇；吞噬細胞將抗原呈遞給T細胞，再由T細胞呈遞給B細胞；（2）反應階段：B細胞接受抗原刺激后，開始進行一系列的增殖、分化，形成記憶細胞和漿細胞；（3）效應階段：漿細胞分泌抗體與相應的抗原特異性結(jié)合，發(fā)揮免疫效應。2、細胞免疫過程為：（1）感應階段：吞噬細胞攝取和處理抗原，并暴露出其抗原決定簇，然后將抗原呈遞給T細胞；（2）反應階段：T細胞接受抗原刺激后增殖、分化形成記憶細胞和效應T細胞，同時T細胞能合成并分泌淋巴因子，增強免疫功能。（3）效應階段：效應T細胞發(fā)揮效應。【題目詳解】（1）病毒和我們機體隨時隨地博弈，改變自己也改變對方，完善自己也完善對方，這個過程在生物學上稱為共同進化。（2）人體主要通過體液免疫阻止病毒在體內(nèi)擴散，再通過細胞免疫予以消滅。COVID-19的含有的核酸只有RNA，因此核酸檢測試劑盒的原理是利用樣品RNA逆轉(zhuǎn)錄制備單鏈DNA，然后用標記的單鏈DNA與待測RNA分子之間進行堿基互補配對，根據(jù)雜交結(jié)果診斷待測RNA分子，抗體檢測試劑的檢測原理是抗原與抗體特異性結(jié)合。（3）人體發(fā)燒的主要原因是病毒毒素或人體T淋巴細胞分泌的淋巴因子作用于下丘腦的體溫調(diào)節(jié)中樞，最終引起甲狀腺激素的分泌量增加，促進機體的新陳代謝，從而增加產(chǎn)熱。（4）發(fā)燒時多喝水可使細胞外液滲透壓降低，刺激下丘腦滲透壓感受器，使垂體釋放的抗利尿激素減少，腎小管、集合管對水分的重吸收減少，尿量增加，促進代謝廢物的排出，有助于改善發(fā)熱癥狀?！敬鸢更c睛】本題考查體溫調(diào)節(jié)、水鹽調(diào)節(jié)和免疫調(diào)節(jié)的相關(guān)知識，意在考查考生的識記能力和理解所學知識要點，把握知識間內(nèi)在聯(lián)系，形成知識網(wǎng)絡結(jié)構(gòu)的能力；能運用所學知識，準確判斷問題的能力。10、類囊體薄膜光能→ATP中活躍的化學能（[H]）光合速率是呼吸速率的2倍1．836【答案解析】

分析題圖可知，圖示生物膜利用了光能，發(fā)生了水的光解和ATP的合成，因此該生物膜是葉綠體的類囊體薄膜，是光合作用光反應發(fā)生的場所。曲線圖中，暗處理1h后的干重變化代表了呼吸速率，光照1h后與暗處理后的干重變化代表了這1h的凈光合速率。【題目詳解】（1）根據(jù)以上分析已知，圖示生物膜是葉綠體的類囊體薄膜，其發(fā)生的能量變化是將光能轉(zhuǎn)變?yōu)锳TP（和NADPH）中活躍的化學能。（2）①32℃時，暗處理1h后的重量變化是-1mg，說明呼吸速率是1mg/h，光照1h后與暗處理前的變化是0mg，說明此條件下光合速率是8mg/h，光合速率與呼吸速率的數(shù)量關(guān)系為光合速率是呼吸速率的2倍。②據(jù)圖中信息可知，26℃條件下，呼吸速率是1mg/h，光合速率是3+1+1=5mg/h，設在光照強度適宜且恒定、一晝夜恒溫26℃條件下，至少需要光照x小時以上，該番茄幼苗才能正常生長，則有5x-1×21=0，可求出x=1.8。③植物若不進行光合作用，則照光后，植物只進行呼吸作用，消耗有機物，此時光照1h后的重量變化是暗處理重量變化的二倍，由圖可知，此時溫度為36℃。【答案點睛】解答本題的關(guān)鍵是掌握植物光合作用光反應和暗反應的詳細過程，弄清楚兩個過程的物質(zhì)變化和能量變化，準確判斷圖中生物膜的類型，并能夠弄清楚曲線圖中兩條曲線的含義，進而結(jié)合題干要求分析答題。11、無菌水懸液70%酒精50-75℃吸附黑曲霉和蘋果青霉CA調(diào)控細胞核發(fā)育（早期）囊胚胚胎分割胚胎移植核移植胚胎體外培養(yǎng)【答案解析】

基因工程是狹義的遺傳工程，基因工程的基本原理是讓人們感興趣的基因（即目的基因）在宿主細胞中穩(wěn)定高效地表達。為了實現(xiàn)基因工程的目標，通常要有多種工具酶、目的基因、載體和宿主細胞等基本要素，并按照一定的程序進行操作，它包括目的基因的獲得、重組DNA的形成，重組DNA導入受體細胞也稱（宿主）細胞、篩選含有目的基因的受體細胞和目的基因的表達等幾個方面?；虮磉_載體的構(gòu)建（即目的基因與運載體結(jié)合）是實施基因工程的第二步，也是基因工程的核心。其構(gòu)建目的是使目的基因能在受體細胞中穩(wěn)定存在，并且可以遺傳給下一代，同時，使目的基因能夠表達和發(fā)揮作用。胚胎工程是指對動物早期胚胎或配子所進行的多種顯微操作和處理技術(shù)。包括體外受精、胚胎移植、胚胎分割移植、胚胎干細胞培養(yǎng)等技術(shù)。胚胎工程的許多技術(shù)，實際是在體外條件下，對動物自然受精和早期胚胎發(fā)育條件進行的模擬操作?！绢}目詳解】（一）（1）為了盡量減少雜菌污染，圖中物質(zhì)A為無菌水。因為細菌密度較小，常處于懸浮液中，因此B過程應盡量取土壤浸出液的懸液。玻璃刮刀是涂布工具，使用之前需用高壓蒸汽滅菌，使用前浸泡在70%酒精中。（2）α-淀粉酶的最適溫度是50-75℃。用吸附法將α-淀粉酶固定在石英砂上，使其不溶于水，能增加其作用的穩(wěn)定性。（3）黑曲霉和蘋果青霉富含果膠酶，可以用來生產(chǎn)果膠酶。（4）A、固定化酶技術(shù)是使用物理或化學方法將酶固定在某種介質(zhì)上，A錯誤；B、淀粉在α-淀粉酶的作用下可被分解成糊精，B錯誤；C、能使最多的水果成分溶解或分散在果汁中的條件，就是制作果汁的最佳條件，C正確；D、果膠不溶于乙醇，這是鑒別果膠的一種較好的方法，D錯誤。故選C。（二）（1）A、單獨的基因不穩(wěn)定易丟失，人生長激素基因轉(zhuǎn)入奶牛體細胞前先要與載體DNA分子連接形成重組DNA分子，A正確；B、受體細胞一般選擇受精卵，可以使用氯化鈣處理增大細胞壁的通透性，B錯誤；C、受目前的技術(shù)限制，胚胎體外培養(yǎng)不能形成一個個體，C錯誤；D、生長激素產(chǎn)生于腺垂體，不是所有細胞都可以產(chǎn)生，D錯誤。故選A。（2）在轉(zhuǎn)基因奶牛克隆繁殖過程中，由于卵母細胞的細胞質(zhì)具有調(diào)控細胞核發(fā)育的功能，因此常選用卵母細胞作為受體細胞。為了提高移植成功率，通常將其培養(yǎng)發(fā)育到（早期）囊胚時期再進行移植。為快速繁殖此轉(zhuǎn)基因奶牛，可將培養(yǎng)獲得的重組胚胎進行胚胎分割處理，可得到多頭遺傳物質(zhì)相同的奶牛。（3）目前，胚胎移植是胚胎工程中獲得后代的唯一方法，除此之外，圖示轉(zhuǎn)基因奶牛培育過程中還用到了核移植、胚胎體外培養(yǎng)等現(xiàn)代生物技術(shù)。【答案點睛】熟悉基因工程和胚胎工程的原理及操作是解答本題的關(guān)鍵。12、物種數(shù)目的多少1m×1m12