環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告

云南宏斌綠色食品集團(tuán)有限公司環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告（2017年版）備案號(hào)： 備案時(shí)間：2017年月日發(fā)布 2017年月日實(shí)施云南宏斌綠色食品集團(tuán)有限公司云南環(huán)鑫科技有限公司 聯(lián)合編制目錄附圖1附圖2附圖3附圖4附圖5附圖6附圖公司地理位置圖星云湖水系圖公司廠區(qū)與生活區(qū)的位置關(guān)系圖公司廠區(qū)周邊環(huán)境保護(hù)目標(biāo)及分布圖公司生活區(qū)周?chē)h(huán)境保護(hù)目標(biāo)圖公司廠區(qū)平面布置圖7 公司生活區(qū)平面布置圖1前言所謂環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)是指突發(fā)性災(zāi)難事故造成重大環(huán)境污染的事件， 它具有危害性大、影響范圍廣等特點(diǎn)，同時(shí)風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生的概率又有很大的不確定性，倘若一旦發(fā)生，具破壞性極強(qiáng)，對(duì)生態(tài)環(huán)境會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重破壞。環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的目的是分析和預(yù)測(cè)云南宏斌綠色食品集團(tuán)有限公司（公司包括兩部分：一部分為廠區(qū)，一部分為生活區(qū)，以下簡(jiǎn)稱(chēng)公司廠區(qū)”和公司生活區(qū)”）存在的潛在危險(xiǎn)、有害因素，公司運(yùn)行期間有毒、有害和易燃、易爆等物質(zhì)泄漏易或可能引發(fā)突發(fā)環(huán)境事件，對(duì)公司周邊水環(huán)境、土壤環(huán)境、大氣環(huán)境及生態(tài)環(huán)境造成的影響。掌握公司自身環(huán)境狀況，明確環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)源點(diǎn)，提出合理可行的防范、應(yīng)急與減緩措施，使公司事故率、損失和環(huán)境影響能夠達(dá)到可接受水平，為公司環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)管奠定基礎(chǔ)。云南宏斌綠色食品集團(tuán)有限公司屬于食品加工業(yè)， 位于玉溪市江JII區(qū)大街街道辦事處上頭營(yíng)村。公司主要以辣椒、青菜等農(nóng)產(chǎn)品為原料，通過(guò)分揀、清洗、腌制（發(fā)酵）、殺菌、檢驗(yàn)、成品等工序生產(chǎn)辣椒產(chǎn)品、酸菜產(chǎn)品、醬類(lèi)產(chǎn)品、米曲豆豉、太和豆豉和甜白酒。經(jīng)過(guò)現(xiàn)場(chǎng)踏勘，公司近幾年未進(jìn)行醬油生產(chǎn)。公司在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中涉及的輔料主要有異維C鈉、焦亞硫酸鈉、焦糖色素、甜蜜素、苯甲酸鈉、檸檬黃、檸檬酸、胭脂紅、 D-異抗壞血酸鈉、紅糖、茴香、花椒、白砂糖、乳酸、冰乙酸以及化驗(yàn)室使用的化學(xué)試劑（見(jiàn)化學(xué)試劑清單）等。產(chǎn)生的污染物主要有生產(chǎn)廢水（包括腌制液）、鍋爐煙氣、食堂油煙、車(chē)間產(chǎn)生的異味、廢渣（根、蒂、皮等邊角廢料）、污水處理站污泥、生活垃圾、鍋爐煤渣以及污水處理站在線監(jiān)測(cè)廢液、化驗(yàn)室廢液。根據(jù)《企業(yè)突發(fā)環(huán)境事件風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估指南（試行）》（環(huán)辦〔2014〕34號(hào)），公司需開(kāi)展環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，通過(guò)分析公司各類(lèi)事故衍化規(guī)律、影響程度，識(shí)別環(huán)境危害因素，分析與周邊可能受影響的居民、單位、區(qū)域環(huán)境的關(guān)系，構(gòu)建突發(fā)環(huán)境事件及其后果情景，確定環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)。通過(guò)開(kāi)展突發(fā)環(huán)境事件風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，加強(qiáng)公司內(nèi)部環(huán)境管理，為防范環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)和預(yù)防突發(fā)環(huán)境事件的發(fā)生提供技術(shù)指導(dǎo)，源頭上提升公司環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)防范能力，降低區(qū)域環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)，大幅度降低公司突發(fā)環(huán)境事件發(fā)生的概率。2總則編制原則按照以人為本”的宗旨，合理保障人民群眾的身體健康和環(huán)境安全，嚴(yán)格規(guī)范我公司突發(fā)環(huán)境事件風(fēng)險(xiǎn)后果，提高突發(fā)環(huán)境事件防控能力，全面落實(shí)公司環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)防控，并遵循以下原則開(kāi)展我公司的環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作：？①環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估編制應(yīng)體現(xiàn)科學(xué)性、規(guī)范性、客觀性和真實(shí)性的原則。？②環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估過(guò)程中以貫徹執(zhí)行我國(guó)環(huán)保相關(guān)的法律法規(guī)、 標(biāo)準(zhǔn)、政策，分析企業(yè)自身環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)狀況，明確環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)防控措施。編制依據(jù)法律、法規(guī)⑴《中華人民共和國(guó)環(huán)境保護(hù)法》；⑵《中華人民共和國(guó)水污染防治法》；⑶《中華人民共和國(guó)大氣污染防治法》；⑷《中華人民共和國(guó)固體廢物污染環(huán)境防治法》；⑸《中華人民共和國(guó)環(huán)境影響評(píng)價(jià)法》；⑹《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》；⑻《中華人民共和國(guó)突發(fā)事件應(yīng)對(duì)法》 （中華人民共和國(guó)主席令第69號(hào)）；⑼《危險(xiǎn)化學(xué)品安全管理?xiàng)l例》（國(guó)務(wù)院令第 591號(hào)）；（10）《突發(fā)環(huán)境事件應(yīng)急管理辦法》（環(huán)境保護(hù)部令第34號(hào)）；（11）《突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案管理辦法》（國(guó)辦發(fā)〔2013〕101號(hào)）；（12）《突發(fā)環(huán)境事件信息報(bào)告辦法》（環(huán)境保護(hù)部令第17號(hào)）；（13）《危險(xiǎn)化學(xué)品重大危險(xiǎn)源監(jiān)督管理暫行規(guī)定》 （安全監(jiān)管總局令第40號(hào)）；（14《化學(xué)品環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)防控十二五"規(guī)劃》（環(huán)發(fā)〔2013〕20號(hào)）；（15）《企業(yè)事業(yè)單位突發(fā)環(huán)境事件應(yīng)急預(yù)案?jìng)浒腹芾磙k法（試行）〉〉（環(huán)發(fā)〔2015〕4號(hào)）；（16）《企業(yè)突發(fā)環(huán)境事件風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估指南（試行）》（環(huán)辦〔 2014〕34號(hào)）；?《玉溪市人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)玉溪市突發(fā)環(huán)境事件應(yīng)急預(yù)案和玉溪市重污染天氣應(yīng)急預(yù)案的通知》 （玉政辦發(fā)〔2017〕11號(hào)）。注：以上文件均以最新發(fā)布的為主。、技術(shù)規(guī)范⑴《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3838-2002）;⑵《地下水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB/T14848-93）;⑶《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3095-2012）;⑷《聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB3096-2008);⑸《大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB16297-1996);⑹《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)技術(shù)導(dǎo)則》 (環(huán)發(fā)〔2004〕174號(hào))；⑺《危險(xiǎn)廢物收集、貯存、運(yùn)輸技術(shù)規(guī)范》(HJ2025-2012);⑻《危險(xiǎn)化學(xué)品重大危險(xiǎn)源辨識(shí)》(GB18218-2009);⑼《危險(xiǎn)廢物貯存污染控制標(biāo)準(zhǔn)》(GB18597-2001);(10)《危險(xiǎn)化學(xué)品目錄》(2015版)；(11)《國(guó)家危險(xiǎn)廢物名錄》(2016版)；(12)《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB8978-1996)。相關(guān)資料⑴2005年6月，由玉溪市環(huán)境科學(xué)研究所編制的《云南宏斌綠色食品有限公司新建7萬(wàn)t/a醬菜生產(chǎn)線項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告表》；⑵2007年2月，完成了《云南宏斌綠色食品有限公司新建 7萬(wàn)t/a醬菜生產(chǎn)線項(xiàng)目竣工環(huán)境保護(hù)驗(yàn)收監(jiān)測(cè)表》(玉環(huán)監(jiān)字〔 2007〕016號(hào))，內(nèi)含玉溪市環(huán)境保護(hù)局的驗(yàn)收意見(jiàn)；⑶2007年10月，由昆明天馨地爽環(huán)境評(píng)價(jià)有限公司編制的《云南宏斌綠色食品有限公司年產(chǎn) 5萬(wàn)噸酸鹽菜生產(chǎn)線項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告表》；⑷2009年，完成了《云南宏斌綠色食品有限公司年產(chǎn) 5萬(wàn)噸酸鹽菜生產(chǎn)線項(xiàng)目竣工驗(yàn)收監(jiān)測(cè)報(bào)告》(玉環(huán)監(jiān)字〔2009〕066號(hào))，內(nèi)含江JI區(qū)環(huán)境保護(hù)局的驗(yàn)收意見(jiàn)；⑸2013年7月，由云南靖尚達(dá)環(huán)境咨詢(xún)有限公司編制的《云南宏斌綠色食品有限公司7萬(wàn)噸醬腌菜精深加工生產(chǎn)線技術(shù)改造項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告表》；⑹2013年11月，由廣州市環(huán)境保護(hù)工程設(shè)計(jì)院有限公司編制的《云南宏斌綠色食品有限公司突發(fā)環(huán)境事件應(yīng)急預(yù)案》 (2013年版)。⑺其他云南宏斌綠色食品集團(tuán)有限公司提供的相關(guān)資料。公司突發(fā)環(huán)境事件風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估程序公司突發(fā)環(huán)境事件風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估程序如下圖2-1所示。

公司基本情況調(diào)查與分析圖2-1 公司突發(fā)環(huán)境事件風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)劃分流程示意圖

3準(zhǔn)備資料與環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別公司基本信息表3-1公司基本信息一覽表企業(yè)名稱(chēng)云南宏斌綠色食品集團(tuán)有限公司統(tǒng)一社會(huì)信用代碼經(jīng)營(yíng)范圍生產(chǎn)銷(xiāo)售醬腌菜、調(diào)味料（半固體、調(diào)味油）、釀造醬油、豆制品（發(fā)酵性豆制品）、醬、其他酒；銷(xiāo)售食品機(jī)械、預(yù)包裝食品；貨物進(jìn)出口、技術(shù)進(jìn)出口。法人代表任洪冰單位所在地玉溪市江J1區(qū)大街街道辦事處上頭營(yíng)村企業(yè)中心經(jīng)度1024345.04〃 企業(yè)中心緯度 241653.45〃所屬行業(yè)類(lèi)別食品加工業(yè)C1390建廠年月1984年5月主要聯(lián)系方式（唐來(lái)者）企業(yè)規(guī)模6條生產(chǎn)線，分別為1條酸菜產(chǎn)品精加工生產(chǎn)線，1條泡椒產(chǎn)品精加工生產(chǎn)線，1條醬類(lèi)生產(chǎn)線，1條米曲旦豉生產(chǎn)線，1條太和豆豉生產(chǎn)線和1條甜白酒生產(chǎn)線。年產(chǎn)酸菜產(chǎn)品1萬(wàn)噸，泡椒產(chǎn)品3萬(wàn)噸，醬類(lèi)產(chǎn)品200噸，米曲旦豉400噸，太和豆豉400噸，甜白酒20噸。從業(yè)人數(shù)700人 占地面積 約60畝地形地貌江川區(qū)周?chē)鸀闇\切斷中山環(huán)繞，中部低，形成北局南低的湖盆平壩區(qū)，東面與三玲子山、磨豆山、馬鞍山分界與華寧接壤，西面有抱母雞埴、靈照山與玉溪紅塔區(qū)毗鄰，南面有架雄山、祭天山、大班子山與通海接壤，北面以谷堆山、明星鄉(xiāng)、撫仙湖與晉寧、澄江兩縣相接。氣候類(lèi)型江川區(qū)地處北半球亞熱帶半濕潤(rùn)高原季風(fēng)氣候，冬春季受東北季風(fēng)影響，夏秋季受西南季風(fēng)影響，形成溫涼濕潤(rùn)的氣候。北部有山脈為屏障，減弱冬季寒流南卜，干季多為晴天，日照充足。濕季因受海洋性氣候團(tuán)控制，降水充沛。年平均氣溫為16C,極端最高氣溫31.2C,極端最低氣溫-04C。年均日照時(shí)數(shù)為2332.4h,降雨量983.8mm。環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀廠區(qū)和周?chē)h(huán)境保護(hù)目標(biāo)環(huán)境空氣質(zhì)量達(dá)GB3095-2012《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)；周?chē)鷦潯⒕潮Ｗo(hù)目標(biāo)噪聲滿(mǎn)足GB3096-2008《聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》2類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)要求。星云湖為GB3838-2002《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》田類(lèi)水域功能要求，現(xiàn)狀為劣V類(lèi)水體。風(fēng)向玫瑰公司周邊環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)受體情況云南宏斌綠色食品集團(tuán)有限公司位于玉溪市江川區(qū)大街街道辦事處上頭營(yíng)村，其地理位置圖見(jiàn)附圖1,水系圖見(jiàn)附圖2。公司包括廠區(qū)和生活區(qū)兩個(gè)部分，廠區(qū)與生活區(qū)的位置關(guān)系圖見(jiàn)附圖 3。空氣環(huán)境、聲環(huán)境保護(hù)目標(biāo)：公司廠區(qū)和生活區(qū)周?chē)饕獮槠髽I(yè)、村落及農(nóng)田等，無(wú)風(fēng)景區(qū)、自然保護(hù)區(qū)、軍陣機(jī)關(guān)及其他需要避讓的設(shè)施。廠區(qū)和周?chē)h(huán)境保護(hù)目標(biāo)環(huán)境空氣質(zhì)量達(dá)到 《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB3095-2012)二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)；廠區(qū)噪聲符合《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB12348-2008)2類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)的要求，周?chē)h(huán)境保護(hù)目標(biāo)滿(mǎn)足《聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB3096-2008)2類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)要求。公司廠區(qū)和生活區(qū)周?chē)Ｗo(hù)目標(biāo)具體如下：⑴公司廠區(qū)西北面緊鄰恒眾新型墻材有限公司，西南面 65米為新窯村，南面80米為江川區(qū)博源彩印廠，東北面緊鄰玉溪市江川區(qū)國(guó)城新型墻材有限公司，東北面220米為上頭營(yíng)包裝制品廠，東北面150米為信譽(yù)包裝廠，東北面280米為上頭營(yíng)村，東北面320米為魚(yú)塘。南面與農(nóng)田相鄰。⑵公司生活區(qū)北面、東面和南面與上頭營(yíng)村緊鄰，南面60米為魚(yú)塘，西南面240米為信譽(yù)包裝廠，西面110米為上頭營(yíng)包裝制品廠。水環(huán)境：公司東面100米為大街河，東北面2.5千米為江川區(qū)污水處理廠，3.8千米為星云湖，星云湖水環(huán)境功能為田類(lèi)，目前水質(zhì)現(xiàn)處于《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB3838-2002)劣V類(lèi)水。生態(tài)環(huán)境：公司廠區(qū)南面緊鄰農(nóng)田，種植玉米、烤煙、水稻、小麥、油菜等作物，沒(méi)有國(guó)家規(guī)定特殊保護(hù)的動(dòng)植物。公司東北面1千米為通往江川縣城的公路，交通便利。公司廠區(qū)和生活區(qū)周邊環(huán)境保護(hù)目標(biāo)分布情況見(jiàn)表3-2。公司廠區(qū)周?chē)h(huán)境保護(hù)目標(biāo)圖見(jiàn)附圖4;公司生活區(qū)周?chē)h(huán)境保護(hù)目標(biāo)圖見(jiàn)附圖5。

表3-2公司周邊環(huán)境保護(hù)目標(biāo)分布情況環(huán)境要素保護(hù)目標(biāo)區(qū)域方位距離（m）人口（人）保護(hù)級(jí)別大氣環(huán)境、聲環(huán)境公司廠區(qū)GB3095-2012《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)；GB3096—2008《聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》2類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)恒眾新型墻材有限公司西北面緊鄰100新窯村四南向65200江川區(qū)博源彩印廠南向8050信譽(yù)包裝廠東北面15040玉溪市江川區(qū)國(guó)城新型墻材有限公司東北面緊鄰60上頭營(yíng)包裝制品廠東北面22030上頭營(yíng)村東北面2806378公司生活區(qū)上頭營(yíng)包裝制品廠西向11030信譽(yù)包裝廠四南向24040上頭營(yíng)村東、南向緊鄰6378水環(huán)境江川區(qū)污水處理廠東北面2500/GB8978-1996《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》大街河?xùn)|面100/GB3838-2002《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》劣V類(lèi)星云湖東北面3800/魚(yú)塘東北面（廠-區(qū)）320/GB11607-92《漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》南向（生活區(qū)）60生態(tài)環(huán)境農(nóng)田南面緊鄰/GB5084-92《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》3.3涉及環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)物質(zhì)情況物質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別范圍主要包含生產(chǎn)原輔材料、 中間產(chǎn)品、最終產(chǎn)品以及生產(chǎn)過(guò)程排放的三廢”污染物。公司包括廠區(qū)和生產(chǎn)區(qū)2個(gè)部分。廠區(qū)共設(shè)置了6條生產(chǎn)線，6條均運(yùn)營(yíng)，共有395個(gè)腌制池（長(zhǎng)、寬、高為4mx2.7mx2.5m）;生活區(qū)亦設(shè)置了腌制車(chē)間，共有187個(gè)腌制池（長(zhǎng)、寬、高為187個(gè)4X2.75X3.6）,僅進(jìn)行小米辣腌制作業(yè)，其它作業(yè)通過(guò)車(chē)輛轉(zhuǎn)移至廠區(qū)完成。腌制池池體為半地埋式設(shè)置，硅體結(jié)構(gòu)，在腌制過(guò)程中，腌制液約占池體規(guī)格的六分之五。公司在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中，使用的原料主要為辣椒、青菜，涉及的輔料為焦亞硫酸鈉、焦糖色素、甜蜜素、苯甲酸鈉、檸檬黃、檸檬酸、胭

脂紅、D-異抗壞血酸鈉、紅糖、茴香、花椒、白砂糖、乳酸、冰乙酸等。原料儲(chǔ)存于原料庫(kù)，輔料儲(chǔ)存于輔料庫(kù)，其輔料最大儲(chǔ)存量及其屬性見(jiàn)表3-3。表3-3輔料屬性一覽表序號(hào)名稱(chēng)最大儲(chǔ)量(t)屬性1焦亞硫酸鈉0.45白色或黃色結(jié)晶粉末或小結(jié)晶，水溶液呈酸性；不燃，有毒，具有剌激性。2焦糖色素1.5是糖類(lèi)物質(zhì)在高溫卜脫水、分解和聚合而成的復(fù)雜紅褐色或黑褐色混合物，通常為棕黑色至黑色的液體或固體。3甜蜜素0.5化學(xué)名稱(chēng)為環(huán)己基氨基磺酸鈉，是一種常用甜味劑，白色針狀、片狀結(jié)晶或結(jié)晶狀粉末。4苯甲酸鈉1.3白色顆粒，無(wú)臭或微帶香氣味，味微甜，易溶于水，為防腐劑。5檸椽更1又稱(chēng)灑石黃、酸性淡黃、肺黃，為水溶性合成色素，橙黃色粉末，一種偶氮型酸性染料。6檸檬酸10一種重要的有機(jī)酸，無(wú)色晶體，無(wú)臭，有很強(qiáng)的酸味，易溶于水。7胭脂紅0.8質(zhì)地細(xì)膩緊密的粉塊，是一種水溶性合成色素，溶于水、甘油，難溶于乙醇，不溶于油脂。8D-異抗壞血酸鈉10為白色至黃白色晶體顆?；蚓w粉末，無(wú)嗅、無(wú)味，溶點(diǎn)200c以上分解，易溶于水。9紅糖0.7指帶蜜的甘蔗成品糖，甘蔗經(jīng)榨汁，濃縮形成的帶蜜糖。10茴香0.4別名茴香子，常用的調(diào)料。11花椒0.8別名檄、大椒、秦椒、蜀椒、川椒或山椒，具果皮可作為調(diào)味料，并可提取芳香油。12白砂糖1食糖的一種，具顆粒為結(jié)晶狀，均勻，顏色潔白，甜味純正，甜度稍彳氐于紅糖。13乳酸1.5『種化合物，無(wú)色液體，能與水、乙醇、甘油混溶，水溶液呈酸性。14冰乙酸30有機(jī)化合物，在常溫下均為液態(tài)，其在低溫時(shí)凝固成冰狀，俗稱(chēng)冰乙酸。公司廠區(qū)運(yùn)營(yíng)過(guò)程中產(chǎn)生的廢水經(jīng)污水處理站處理到《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》GB8978-1996后排入市政污水管網(wǎng)，污水處理站安裝了污染源自動(dòng)監(jiān)控系統(tǒng)，其產(chǎn)生的在線監(jiān)測(cè)廢液儲(chǔ)存于污水處理站(廢液儲(chǔ)存室)；公司生活區(qū)產(chǎn)生的廢水收集至200m3的集水池暫存，定期通過(guò)水泵、管線抽至廠區(qū)污水處理站處理。公司設(shè)有一座2t的燃煤鍋爐，以柴為點(diǎn)火燃料。公司設(shè)置了專(zhuān)門(mén)的化驗(yàn)室，主要進(jìn)行鹽度、酸度、二氧化硫、亞硝酸鹽等常規(guī)檢測(cè)，檢測(cè)過(guò)程中產(chǎn)生的廢液采用聚乙烯桶收集， 收集

后送至污水處理站廢液儲(chǔ)存室儲(chǔ)存?；瘜W(xué)試劑清單見(jiàn)表 3-4表3-4化學(xué)試劑清單序號(hào)名稱(chēng)年消耗量最大儲(chǔ)包裝方式（規(guī)格）存放位置毒性1P氫氧化鈉500g?瓶500g施化學(xué)試劑柜后毒2碘化鉀150g1瓶500g施化學(xué)試劑柜3碘100g[1瓶250g施化學(xué)試劑柜后毒4乙酸鉛1200g「3瓶500g施化學(xué)試劑柜后毒5銘酸鉀500g1瓶500g施化學(xué)試劑柜后毒6酚酉大10g1瓶10g餅瓦化學(xué)試劑柜后毒7淀粉170g「1瓶500g施化學(xué)試劑柜8酒后酸鉀鈉100g1瓶500g施化學(xué)試劑柜9硫酸銅135g1瓶500g施化學(xué)試劑柜10r亞鐵氟化鉀60g「1瓶500g施化學(xué)試劑柜后毒11硼酸50g1瓶500g施化學(xué)試劑柜后毒12乙酸鋅100g1瓶500g施化學(xué)試劑柜13r亞硝酸鈉5g；1瓶500g施化學(xué)試劑柜后毒14鹽酸50000ml2瓶2500ml/瓶化學(xué)試劑柜后毒15硫酸1000ml1瓶2500ml/瓶化學(xué)試劑柜后毒16r乙醴50ml「2瓶500ml/瓶化學(xué)試劑柜后毒17三氯甲烷80ml1瓶500ml/瓶化學(xué)試劑柜后毒18冰乙酸300ml1瓶500ml/瓶化學(xué)試劑柜后毒19氨水溶液80ml口瓶500ml/瓶化學(xué)試劑柜后毒20硝酸銀520g2瓶500g施化學(xué)試劑柜后毒21氯化鈉200g1瓶500g施化學(xué)試劑柜22鄰苯二甲酸氫鉀5g1瓶10g/ffi化學(xué)試劑柜后毒23重銘酸鉀100g1瓶100g施化學(xué)試劑柜后毒24r硫化硫酸鈉100g[1瓶500g施化學(xué)試劑柜25無(wú)水乙醇100ml口瓶500ml/瓶化學(xué)試劑柜26甲醛500ml1瓶500ml/瓶化學(xué)試劑柜后毒27r甲醇2500ml1瓶2500ml/瓶化學(xué)試劑柜后毒注：表中化學(xué)物質(zhì)毒性（有毒）是指對(duì)人體某些機(jī)能造成損害或喪失的物質(zhì)。根據(jù)表3-3和表3-4的統(tǒng)計(jì)結(jié)果，輔料庫(kù)輔料儲(chǔ)存的冰乙酸儲(chǔ)量較大，最大儲(chǔ)量為30t,采用規(guī)格為25Kg的聚乙烯桶盛裝，其理化性質(zhì)見(jiàn)表3-5。表3-5化學(xué)試劑理化性質(zhì)及危險(xiǎn)性一覽表冰乙酸理化性質(zhì)外觀與性狀：無(wú)色透明液體，有刺激性酸臭。熔點(diǎn)（C）：16.7 沸點(diǎn)（C）:118.1相對(duì)密度（水=1）：1.05

危險(xiǎn)標(biāo)記20（酸性腐蝕品）溶解性溶于水、醴、甘油，不溶于二硫化碳。燃燒爆炸危險(xiǎn)性爆炸極限（V%）:4.0%-16.0% 閃點(diǎn)（C）:39危險(xiǎn)其蒸氣與空氣形成爆炸性混合物，遇明火、高熱能引起燃燒爆炸。特性與強(qiáng)氧化劑可發(fā)生反應(yīng)。燃燒（分解）產(chǎn)物：一氧化碳、二氧化碳。穩(wěn)定性：穩(wěn)定禁忌物堿類(lèi)、堿金屬、水、強(qiáng)還原劑、易燃或可燃物。滅火方法霧狀水、泡沫、二氧化碳、砂土?？岛∥Ｎ牒髮?duì)鼻、喉和呼吸道有喇」激性。對(duì)眼有強(qiáng)烈刺激作用。皮膚接觸，輕者出現(xiàn)紅斑，重者引起化學(xué)灼傷。誤服濃乙酸，口腔和消化道可產(chǎn)生糜爛，重者可因休克而致死。泄漏應(yīng)急處理疏散泄漏污染區(qū)人員至安全區(qū)，禁止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入污染區(qū)，切斷火源。建議應(yīng)急處理人員戴自給式呼吸器，穿化學(xué)防護(hù)服。不要直接接觸泄漏物，在確保安全情況下堵漏。噴水霧能減少蒸發(fā)但不要使水進(jìn)入儲(chǔ)存容器內(nèi)。用沙土、蛭石或其它惰性材料吸收，然后收集運(yùn)至廢物處理場(chǎng)所處置。也可以用大量水沖洗，經(jīng)稀釋的洗水放入廢水系統(tǒng)。如大量泄漏，利用圍堤收容，然后收集、轉(zhuǎn)移、回收或無(wú)害處埋后廢棄。防護(hù)措施呼吸系統(tǒng)防護(hù)：空氣中濃度超標(biāo)時(shí)，應(yīng)該佩帶防毒面具。緊急事態(tài)搶救或逃生時(shí)，佩帶自給式呼吸器。眼睛防護(hù)：戴化學(xué)安全防護(hù)眼鏡。防護(hù)服：穿工作服（防腐材料制作）。手防護(hù)：戴橡皮手套。其它：工作后，淋浴更衣。注意個(gè)人清潔衛(wèi)生。急救措施皮膚接觸：脫去污染的衣著，立即用水沖洗至少 15分鐘；若有灼傷，就醫(yī)治療。眼睛接觸：立即提起眼瞼，用流動(dòng)清水或生理鹽水沖洗至少 15分鐘，就醫(yī)。吸入：迅速脫離現(xiàn)場(chǎng)至空氣新鮮處，保持呼吸道通暢，呼吸困難時(shí)給輸氧，給予2-4%碳酸氫鈉溶液霧化吸入，就醫(yī)。食入：誤服者給飲大量溫水，催吐，就醫(yī)。結(jié)合《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)技術(shù)導(dǎo)則》 HJ/T169-2004附錄A、《企業(yè)突發(fā)環(huán)境事件風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估指南》（試行）附錄 B、《危險(xiǎn)化學(xué)品重大危險(xiǎn)源辨識(shí)》（GB18218-2009）表1及《國(guó)家危險(xiǎn)廢物名錄》（2016年版），對(duì)公司各生產(chǎn)環(huán)節(jié)涉及到的物質(zhì)進(jìn)行識(shí)別，公司存在物質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)的識(shí)別結(jié)果見(jiàn)表3-6。

表3-6 公司物質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別類(lèi)別物質(zhì)名稱(chēng)最大臨界量（t）CAS號(hào)風(fēng)險(xiǎn)類(lèi)型危害是否導(dǎo)致突發(fā)環(huán)境事件是否為環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)物質(zhì)液態(tài)廢水生產(chǎn)廢水15258.53m//泄漏是否消防廢水///泄漏是否輔料（液態(tài)）焦糖色素1t//泄漏是否乳酸1.5t//泄漏是否冰乙酸30t//泄漏是否危險(xiǎn)廢液0.8t//泄漏是1否1氣態(tài)鍋爐煙氣///泄漏否否食堂油煙///泄漏否否車(chē)間異味///泄漏否1否1消防廢氣///泄漏是否周態(tài)污水處理站污泥0.5t//流失否否生活垃圾0.14t//流失否1否］鍋爐煤渣1t//流失否否］消防垃圾///流失是否化學(xué)試劑銘酸鉀0.5Kg0.25①7789-00-6流失否是鹽酸5.95Kg2.5①7647-01-0泄漏否一是］乙醴2.6Kg10①60-29-7泄漏否是三氯甲烷0.74Kg10①67-66-3泄漏否是重銘酸鉀0.1Kg0.25①7778-50-9流失否1是1無(wú)水乙醇0.39Kg500②/泄漏否是甲醛0.41Kg0.5①50-00-0泄漏否是甲醇1.98Kg500①67-56-1泄漏否1是1有毒化學(xué)試劑30.00428t50①50①泄漏否是1注：①《企業(yè)突發(fā)環(huán)境事件風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估指南（試行）》（環(huán)辦［2014［34號(hào)）附錄B;②《危險(xiǎn)化學(xué)品重大危險(xiǎn)源辨識(shí)》GB18218-2009;表中是否為環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)物質(zhì)的判定依據(jù)是《企業(yè)突發(fā)環(huán)境事件風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估指南（試行）》附錄B,根據(jù)附錄B的突發(fā)環(huán)境事件風(fēng)險(xiǎn)物質(zhì)識(shí)別本公司運(yùn)營(yíng)過(guò)程中涉及的物質(zhì)是否為環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)物質(zhì)；生產(chǎn)廢水包括廠區(qū)污水處理站廢水和腌制池腌制液，廠區(qū)共有 395個(gè)腌制池，生活區(qū)共有187個(gè)腌制池，腌制液約占池體規(guī)格的六分之五，故腌制液共有15058.5m3,腌制液是由水和各種輔料通過(guò)一定輔料配制而成，主要成分為水，鹽與水的比例為12:100,故腌制液未參照《企業(yè)突發(fā)環(huán)境事件風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估指南》（試行）附錄B中的考COD濃度》10000mg/L的有機(jī)廢液進(jìn)行計(jì)算；公司化驗(yàn)室檢驗(yàn)過(guò)程中涉及的有毒化學(xué)試劑的臨界量為《企業(yè)突發(fā)環(huán)境事件風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估指南》（試行）附錄B風(fēng)險(xiǎn)物質(zhì)的臨界量，化驗(yàn)室其余的化學(xué)試劑和輔料庫(kù)輔料一冰乙酸參考《企業(yè)突發(fā)環(huán)境事件風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估指南》（試行）附錄B中的有毒化學(xué)試劑，臨界量為50t 30.00428%根據(jù)上表的識(shí)別結(jié)果可知，公司運(yùn)營(yíng)過(guò)程所涉及的原輔料中涉及《企業(yè)突發(fā)環(huán)境事件風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估指南（試行）》（環(huán)辦〔2014〕34號(hào)）和《危險(xiǎn)化學(xué)品重大危險(xiǎn)源識(shí)別》（ GB18218-2009）中所列舉的風(fēng)險(xiǎn)物質(zhì)為有毒化學(xué)試劑，但生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的廢水、輔料庫(kù)輔料（液態(tài)）、危險(xiǎn)廢液以及處理火災(zāi)、爆炸事故產(chǎn)生的二次污染（廢氣、消防廢水、消防垃圾）也有可能對(duì)環(huán)境造成污染，引發(fā)突發(fā)環(huán)境事件。綜上所述，公司內(nèi)易對(duì)環(huán)境造成影響的污染物質(zhì)有：⑴液態(tài)物質(zhì)：生產(chǎn)廢水、輔料庫(kù)輔料（液態(tài)）和危險(xiǎn)廢液。⑵氣態(tài)物質(zhì)：消防廢氣。⑶固態(tài)物質(zhì)：消防垃圾。公司導(dǎo)致環(huán)境污染事故的物質(zhì)概況見(jiàn)表3-7。表3-7 易導(dǎo)致環(huán)境污染事故的物質(zhì)概況表物質(zhì)名稱(chēng)概況生產(chǎn)廢水公司涉及的生產(chǎn)廢水包括廠區(qū)內(nèi)的生產(chǎn)廢水和生活區(qū)腌制車(chē)間產(chǎn)生的廢水，廢水中含有BOD5、COD、鹽和酸性等物質(zhì)。廠區(qū)車(chē)間設(shè)有明渠，廢水通過(guò)明渠排至廠區(qū)污水處理站處理；生活區(qū)腌制車(chē)間產(chǎn)生的廢水收集至集水池暫存，定期米用水泵、水管抽至廠區(qū)污水處理站處理。腌制液由水和各種輔料（鹽、甜蜜素、焦糖色素、冰乙酸等輔料）按f比例混合，腌制液循環(huán)利用，不外排。輔料庫(kù)輔料（液態(tài)）公司運(yùn)營(yíng)過(guò)程中涉及的液態(tài)物料為焦糖色素、乳酸、冰乙酸,采用規(guī)格為25Kg的聚乙烯桶分類(lèi)堆存，焦糖色素的最大儲(chǔ)量為1t,乳酸的最大儲(chǔ)量為1.5t,冰乙酸的最大儲(chǔ)量為30t。危險(xiǎn)廢液危險(xiǎn)廢液儲(chǔ)存于污水處理站廢液儲(chǔ)存室，廢液包括污水處理站在線監(jiān)測(cè)過(guò)程產(chǎn)生的廢液和化驗(yàn)室檢驗(yàn)過(guò)程產(chǎn)生的廢液。污水處理站在線監(jiān)測(cè)廢液分為COD廢液和氨氮廢液，采用規(guī)格為25Kg的聚乙烯桶盛裝；化驗(yàn)室廢液產(chǎn)生量較少，米用聚乙烯桶收集后定期送至廢液儲(chǔ)存室。當(dāng)危險(xiǎn)廢液儲(chǔ)量達(dá)800Kg時(shí)由第三方有資質(zhì)單位轉(zhuǎn)移、處置。后毒化學(xué)試劑化學(xué)試劑儲(chǔ)存于化驗(yàn)室，設(shè)置了專(zhuān)門(mén)的試劑柜，米用小瓶分裝，建立了危險(xiǎn)化學(xué)品米購(gòu)臺(tái)賬，由專(zhuān)人負(fù)責(zé)。消防廢水在火災(zāi)、爆炸事故處理過(guò)程中產(chǎn)生，消防廢水中可能含有腌制液、原輔料等污染物質(zhì)。公司未設(shè)置事故池，若發(fā)生火災(zāi)事故，可以將消防廢水收集至腌制車(chē)間設(shè)置的空閑置腌制池暫存，待事故排除后，及時(shí)處理消防廢水。生產(chǎn)工藝公司在生產(chǎn)區(qū)布設(shè)了6條生產(chǎn)線，即1條酸菜產(chǎn)品精加工生產(chǎn)線,1條泡椒產(chǎn)品精加工生產(chǎn)線，1條醬類(lèi)生產(chǎn)線，1條米曲豆豉生產(chǎn)線,1條太和豆豉生產(chǎn)線和1條甜白酒生產(chǎn)線。目前6條生產(chǎn)線均運(yùn)營(yíng)，具工藝流程如下：⑴酸菜產(chǎn)品精加工工藝流程⑴酸菜產(chǎn)品精加工工藝流程圖圖3-1酸菜產(chǎn)品精加工工藝流程圖⑴酸菜產(chǎn)品精加工工藝流程⑴酸菜產(chǎn)品精加工工藝流程圖圖3-1酸菜產(chǎn)品精加工工藝流程圖⑵泡椒產(chǎn)品精加工工藝流程⑵泡椒產(chǎn)品精加工工藝流程圖圖3-2泡椒產(chǎn)品精加工工藝流程圖⑵泡椒產(chǎn)品精加工工藝流程⑵泡椒產(chǎn)品精加工工藝流程圖圖3-2泡椒產(chǎn)品精加工工藝流程圖圖圖3-3醬類(lèi)生產(chǎn)加工工藝流程圖圖圖3-3醬類(lèi)生產(chǎn)加工工藝流程圖⑶醬類(lèi)生產(chǎn)加工工藝流程辣椒醬制曲*出曲*拌料*配料辣椒粉配料*」保溫發(fā)酵?裝池一干料補(bǔ)加鹽水拌料辣椒磨粉磨面-炒黃豆小麥磨醬拌和拌和粉碎炒香料定量包裝老醬入庫(kù)混合醬醋細(xì)辣椒醬配料拌料〒混合配料什錦醬裝袋一磨醬（入庫(kù)）卜十錦醬炒制冷卻入池發(fā)酵炒制一冷卻④辣醬入點(diǎn):T定量包裝（麻辣醬入庫(kù)）拌料*定量包裝羊肉伴侶入庫(kù)⑸太和豆豉生產(chǎn)加工工藝流程⑸太和豆豉生產(chǎn)加工工藝流程圖圖3-5太和豆豉生產(chǎn)加工工藝流程圖圖3-4米曲豆豉生產(chǎn)加工工藝流程圖配料裝池原料驗(yàn)收＞淘洗*浸泡*入庫(kù)復(fù)合香辛料裝罐固廢廢水鍋爐蒸汽蒸料保溫香辛料炒制粉碎噪聲%發(fā)酵―?定《豆豉坯子罐裝定量貼標(biāo)配料油炒拌料*油炒殺菌定量包裝量裝袋量裝袋廢水定量包裝定量包裝 定量包裝風(fēng)味豆豉入庫(kù)冷卻固廢|外觀全檢精裝太和豆豉入庫(kù)裝箱打包安全生產(chǎn)管理公司針對(duì)安全管理建立了安全生產(chǎn)管理的相關(guān)制度和程序， 控制和消除生產(chǎn)過(guò)程中的潛在危險(xiǎn)，規(guī)范生產(chǎn)。建立了各部門(mén)崗位責(zé)任制，明確規(guī)定從總經(jīng)理到員工各級(jí)管理人員的安全生產(chǎn)職責(zé)， 職工嚴(yán)格按照操作流程使用設(shè)備，定期對(duì)各設(shè)備設(shè)施、腌制池進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，使各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施、腌制池能保持正常運(yùn)行狀態(tài)。另外，公司配備了專(zhuān)職保安人員7名，負(fù)責(zé)廠區(qū)的治安，每天進(jìn)行廠區(qū)安全巡查，排除安全隱患。建立了職業(yè)安全健康管理體系、工傷事故報(bào)告檔案，每起事故都在公司范圍內(nèi)進(jìn)行通報(bào)，作為班組安全活動(dòng)、安全教育的案例分析材料，通過(guò)學(xué)習(xí)教育，提高了全體員工的安全生產(chǎn)意識(shí)。進(jìn)一步落實(shí)安全第一，預(yù)防為主，綜合治理”的方針，結(jié)合公司實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理模式，制定《安全生產(chǎn)責(zé)任制》，建立了各級(jí)各類(lèi)人員安全生產(chǎn)責(zé)任、各部門(mén)安全生產(chǎn)責(zé)任，層層簽訂了安全生產(chǎn)目標(biāo)管理責(zé)任書(shū)。安全生產(chǎn)責(zé)任制清單見(jiàn)表3-8。表表3-8安全生產(chǎn)責(zé)任制清單3-113-11表表3-8安全生產(chǎn)責(zé)任制清單3-113-11廳P職責(zé)名稱(chēng)廳P職責(zé)名稱(chēng)1崗位責(zé)任制2食品安全科職責(zé)3安全教育培訓(xùn)制度4安全生產(chǎn)獎(jiǎng)勵(lì)制度5安全生產(chǎn)事故管理制度6安全生產(chǎn)檢查制度7食品安全管理制度8勞動(dòng)防護(hù)用品管理制度9安全生產(chǎn)小組任命書(shū)10安全生產(chǎn)責(zé)任制度11污染源在線監(jiān)測(cè)設(shè)備崗位責(zé)任制12污水處理站站長(zhǎng)崗位職責(zé)制定《安全生產(chǎn)管理制度》確立各崗位的安全操作規(guī)程，并印刷成冊(cè)下發(fā)各崗位或在車(chē)間重要崗位粘貼，作為員工實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)所必須遵守的依據(jù)和準(zhǔn)則。安全生產(chǎn)管理制度清單見(jiàn)表3-9。表3-9安全生產(chǎn)管理制度清單廳P制度名稱(chēng)廳P制度名稱(chēng)1安全生產(chǎn)培訓(xùn)制度2配電室安全管理制度3安全生產(chǎn)例會(huì)制度4安全責(zé)任5安全生產(chǎn)事故才艮告和處理管理制度6安全生產(chǎn)獎(jiǎng)罰制度7消防安全管理制度8安全生產(chǎn)檢查制度9重點(diǎn)要害部位安全管理制度10水污染源在線監(jiān)控管理制度11安全用電管理制度12庫(kù)房的安全管理制度13危險(xiǎn)化學(xué)品安全管理制度14餐廳備餐間安全管理制度15生產(chǎn)勞動(dòng)防護(hù)用品配備管理制度16建立了相關(guān)記錄、臺(tái)賬，對(duì)各崗位、各項(xiàng)工作明確職責(zé)、細(xì)化流程。臺(tái)賬、記錄清單見(jiàn)表3-10。表3-10臺(tái)賬、記錄清單廳P名稱(chēng)廳P名稱(chēng)1食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄2安全檢查記錄3流動(dòng)人口工作管理制度4員工安全教育培訓(xùn)記錄5勞動(dòng)防護(hù)用品發(fā)放記錄6食品安全事故處理記錄7食品檢驗(yàn)記錄8配料記錄9產(chǎn)品出入庫(kù)臺(tái)賬10大包裝半成品檢查記錄11原輔料出入庫(kù)臺(tái)賬12不合格品處理單13精包裝產(chǎn)量登記表14本公司對(duì)各項(xiàng)技術(shù)制定了操作規(guī)程。技術(shù)操作規(guī)程清單見(jiàn)表表表3-11技術(shù)操作規(guī)程清單表表3-11技術(shù)操作規(guī)程清單廳P名稱(chēng)廳P名稱(chēng)1鍋爐操作規(guī)程2倉(cāng)庫(kù)保管操作規(guī)程3水電維修安全技術(shù)操作規(guī)程4有限空間安全作業(yè)操作規(guī)程5泡小米辣作業(yè)指導(dǎo)書(shū)6大包裝的作業(yè)指導(dǎo)書(shū)7泡青菜作業(yè)指導(dǎo)書(shū)8大包裝封口作業(yè)指導(dǎo)書(shū)9產(chǎn)品殺菌操作規(guī)范10檢測(cè)儀器使用操作11pH計(jì)操作使用規(guī)程12超聲波流量計(jì)操作使用規(guī)程13污水處理站操作規(guī)程143.5.5工傷保險(xiǎn)購(gòu)買(mǎi)情況云南宏斌綠色食品集團(tuán)有限公司建立了《工傷保險(xiǎn)、安全生產(chǎn)責(zé)任險(xiǎn)管理制度》，按照國(guó)家法律、法規(guī)的規(guī)定為全體員工辦理了工傷保險(xiǎn)，并建立工傷事故管理檔案。公司建立了安全生產(chǎn)費(fèi)用提取臺(tái)賬、安全生產(chǎn)費(fèi)用使用臺(tái)賬、安全生產(chǎn)費(fèi)用使用計(jì)劃，由公司財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)編制安全生產(chǎn)費(fèi)用使用計(jì)劃，按權(quán)限審批相關(guān)使用手續(xù)。從生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)情況看，已投入的有：消防、安全防護(hù)設(shè)備設(shè)施、監(jiān)控、個(gè)人勞動(dòng)防護(hù)用品、應(yīng)急救援器材等方面。安全生產(chǎn)費(fèi)用的提取根據(jù)財(cái)政部、安全監(jiān)管總局關(guān)于印發(fā)《企業(yè)安全生產(chǎn)費(fèi)用提取和使用管理辦法》的通知（財(cái)企〔 2012〕16號(hào)）的文件規(guī)定提取。3.5.7安全培訓(xùn)教育及取證情況云南宏斌綠色食品集團(tuán)有限公司每年至少一次組織識(shí)別安全培訓(xùn)教育，制定公司《安全培訓(xùn)教育計(jì)劃》，組織培訓(xùn)新老員工并進(jìn)行考核，考核方式根據(jù)培訓(xùn)要求選擇卷面考試、實(shí)際操作、現(xiàn)場(chǎng)提問(wèn)，并建立從業(yè)人員安全培訓(xùn)檔案，詳細(xì)、準(zhǔn)確記錄培訓(xùn)考核情況。公司主管領(lǐng)導(dǎo)、分管領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)安全員、駕駛員均持有安全管理資格證書(shū)。3.6環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)單元及重大危險(xiǎn)源辨識(shí)3.6.1環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)單元根據(jù)3.3章節(jié)統(tǒng)計(jì)，公司風(fēng)險(xiǎn)物質(zhì)主要為有毒化學(xué)試劑。有毒化學(xué)試劑主要儲(chǔ)存在化驗(yàn)室，按液態(tài)、固態(tài)分開(kāi)儲(chǔ)存，設(shè)置了專(zhuān)門(mén)的化學(xué)試劑柜且設(shè)有專(zhuān)鎖，安排了專(zhuān)門(mén)的管理人員。另外，公司輔料庫(kù)內(nèi)儲(chǔ)存的輔料（液態(tài)）、污水處理站儲(chǔ)存的危險(xiǎn)廢液泄漏易對(duì)環(huán)境造成污染，引發(fā)突發(fā)環(huán)境事件。故公司主要的環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)單元為化驗(yàn)室（位于辦公樓1樓）、輔料庫(kù)和危險(xiǎn)廢液儲(chǔ)存室（位于污水處理站）。3.6.2重大危險(xiǎn)源辨識(shí)通過(guò)3.3章節(jié)統(tǒng)計(jì)，公司涉及的原輔料、中間產(chǎn)品、最終產(chǎn)品以及生產(chǎn)過(guò)程中排放的三廢”污染物均不涉及《危險(xiǎn)化學(xué)品重大危險(xiǎn)源辨識(shí)》GB18218-2009表1和表2中所列舉的物質(zhì)，故公司不涉及危險(xiǎn)化學(xué)品重大危險(xiǎn)源。3.7現(xiàn)有環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)防控與應(yīng)急措施情況公司已經(jīng)編制了《云南宏斌綠色食品有限公司突發(fā)環(huán)境事件應(yīng)急預(yù)案》（2013年版），已針對(duì)廠區(qū)易發(fā)生的突發(fā)環(huán)境事件制定了相應(yīng)的應(yīng)急措施，本次預(yù)案主要對(duì)原預(yù)案進(jìn)行修編、完善補(bǔ)充，即完善了公司可能或易發(fā)生的突發(fā)環(huán)境事件，并針對(duì)突發(fā)環(huán)境事件調(diào)整了應(yīng)急組織體系。根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)踏勘，目前公司廠區(qū)已有的環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)防控與應(yīng)急措施如下：⑴廠區(qū)東北面設(shè)有一座處理能力為200m3/d的污水處理站，污水處理站外排口已安裝了污染源自動(dòng)監(jiān)控系統(tǒng)；⑵廠區(qū)配套一座2t的燃煤鍋爐，鍋爐配備了一套旋風(fēng)+水膜除塵器；⑶腌制車(chē)間安排了專(zhuān)人每天對(duì)腌制池進(jìn)行巡檢，若發(fā)現(xiàn)液面下降10cm,及時(shí)對(duì)腌制池進(jìn)行排查，可有效防止腌制液泄漏；⑷廠區(qū)門(mén)口旁設(shè)置了一座垃圾房，收集生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的固態(tài)污染物，防止固態(tài)污染物流失；⑸車(chē)間安裝了24小時(shí)電子監(jiān)控，實(shí)時(shí)了解車(chē)間情況。目前公司生活區(qū)已有的環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)防控與應(yīng)急措施如下：⑴設(shè)置了一座200m3的集水池，收集生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的廢水，定期通過(guò)水泵抽至廠區(qū)污水處理站處理；⑵公司道路、生活區(qū)和生產(chǎn)區(qū)均已做了硬化處理。若發(fā)生突發(fā)環(huán)境事件時(shí)，立即啟動(dòng)公司已修訂的應(yīng)急預(yù)案，突發(fā)環(huán)境事件應(yīng)急指揮部辦公室協(xié)助應(yīng)急指揮部做好事件處置、信息發(fā)布工作；應(yīng)急保障組及時(shí)配送相應(yīng)的應(yīng)急物資；警戒疏散組根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況判斷是否需要人員緊急疏散，如需緊急疏散按照預(yù)案救援疏散路線及時(shí)通知公司員工和周?chē)藛T緊急疏散。3.8現(xiàn)有應(yīng)急物資與裝備、救援隊(duì)伍情況現(xiàn)有物資與裝備公司內(nèi)部的應(yīng)急物資主要儲(chǔ)存于廠區(qū)腌制車(chē)間，物資由公司專(zhuān)人管理，生活區(qū)未配備相應(yīng)的應(yīng)急物資。廠區(qū)應(yīng)急物資詳見(jiàn)表 3-12。

表3-12 公司內(nèi)部應(yīng)急物資及裝備廳P名稱(chēng)單位數(shù)量配置地點(diǎn)管理人員聯(lián)系電話1常規(guī)檢修器具箱個(gè)1鹽漬車(chē)間楊進(jìn)洪2不銹鋼梯臺(tái)3鹽漬車(chē)間楊進(jìn)洪3防毒面罩（含慮毒罐）個(gè)4鹽漬車(chē)間楊進(jìn)洪4滅火器個(gè)32廠區(qū)及生活區(qū)楊進(jìn)洪5膠鞋雙80鹽漬車(chē)間個(gè)人6直撥電話臺(tái)1辦公室/7手機(jī)臺(tái)1鹽漬車(chē)間楊進(jìn)洪8氣體檢測(cè)儀臺(tái)3鹽漬車(chē)間楊進(jìn)洪9安全帶條6鹽漬車(chē)間楊進(jìn)洪10換氣扇臺(tái)1:鹽漬車(chē)間楊進(jìn)洪11防護(hù)網(wǎng)個(gè)1］鹽漬車(chē)間楊進(jìn)洪12消防栓個(gè)6廠區(qū)楊進(jìn)洪13急救箱個(gè)1鹽漬車(chē)間楊進(jìn)洪14水泵個(gè)2鹽漬車(chē)間楊進(jìn)洪15水管米500鹽漬車(chē)間楊進(jìn)洪3.8.2救援隊(duì)伍情況根據(jù)《云南宏斌綠色食品有限公司突發(fā)環(huán)境事件應(yīng)急預(yù)案》（2013年版），公司已經(jīng)成立了突發(fā)環(huán)境事件應(yīng)急指揮部，應(yīng)急指揮體系包括環(huán)保應(yīng)急組、后勤保障組、搶險(xiǎn)救援組、警戒疏散組、消防滅火組和接待組6個(gè)應(yīng)急小組構(gòu)成。公司部分人員已經(jīng)離職，本次修訂的預(yù)案根據(jù)公司可能或易發(fā)生的突發(fā)環(huán)境事件，對(duì) 2013年版預(yù)案成立的應(yīng)急小組進(jìn)行了調(diào)整，將消防滅火組職責(zé)合并至警戒疏散組，接待組職責(zé)合并中突發(fā)環(huán)境應(yīng)急指揮部，即6個(gè)應(yīng)急小組調(diào)整為4個(gè)應(yīng)急小組。由公司副總經(jīng)理唐來(lái)者擔(dān)任總指揮，公司生產(chǎn)部經(jīng)理劉小玲擔(dān)任副總指揮，應(yīng)急救援辦公室下設(shè)4個(gè)小組（搶險(xiǎn)救援組、環(huán)保應(yīng)急組、應(yīng)急保障組和警戒疏散組），由公司腌制車(chē)間副主任楊進(jìn)洪擔(dān)任搶險(xiǎn)救援組組長(zhǎng)、污水處理站站長(zhǎng)高許朋擔(dān)任環(huán)保應(yīng)急組組長(zhǎng)、行政主管鄭美華擔(dān)任應(yīng)急保障組組長(zhǎng)、保安隊(duì)長(zhǎng)謝存德?lián)尉涫枭⒔M組長(zhǎng)。應(yīng)急救援辦公室應(yīng)定期召開(kāi)會(huì)議，實(shí)施培訓(xùn)和演練，建立規(guī)范的制度、程序等。應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)框架見(jiàn)圖3-7。圖3-7應(yīng)急組織結(jié)構(gòu)框架圖應(yīng)急指揮部職責(zé)⑴負(fù)責(zé)“預(yù)案”的制定、修訂；⑵完善突發(fā)環(huán)境事件應(yīng)急救援隊(duì)伍，組織實(shí)施和演練；⑶檢查督促做好突發(fā)環(huán)境事件的預(yù)防措施和應(yīng)急救援的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，發(fā)生突發(fā)環(huán)境事件時(shí)，由突發(fā)環(huán)境事件應(yīng)急指揮部發(fā)布和解除應(yīng)急救援命令、信號(hào)；⑷負(fù)責(zé)指揮各應(yīng)急小組開(kāi)展應(yīng)急救援工作；⑸向政府機(jī)構(gòu)匯報(bào)和向周邊企事業(yè)單位報(bào)告事故情況，必要時(shí)向有關(guān)單位發(fā)出救援請(qǐng)求，做好事故調(diào)查，總結(jié)應(yīng)急救援經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。具體如下：a、發(fā)布突發(fā)環(huán)境事件應(yīng)急預(yù)案啟動(dòng)和終止指令：指揮各應(yīng)急小組實(shí)施救援行動(dòng)；d、負(fù)責(zé)向當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門(mén)或管理部門(mén)報(bào)告事故情況：做好事故調(diào)查，總結(jié)應(yīng)急經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)；c、負(fù)責(zé)將事故上報(bào)政府相關(guān)職能部門(mén)：確定事故影響范圍，事故處理后配合有關(guān)部門(mén)對(duì)環(huán)境進(jìn)行監(jiān)測(cè)、修復(fù)及事件調(diào)查。⑹若請(qǐng)求外部支援，負(fù)責(zé)接待政府部門(mén)和其他單位相關(guān)人員?？傊笓]職責(zé)⑴貫徹執(zhí)行國(guó)家、當(dāng)?shù)卣⑸霞?jí)有關(guān)部門(mén)關(guān)于環(huán)境安全的方針、政策及規(guī)定；⑵組織制定（修訂）突發(fā)環(huán)境事件應(yīng)急預(yù)案；⑶組建突發(fā)環(huán)境事件應(yīng)急救援隊(duì)伍；⑷負(fù)責(zé)掌握突發(fā)環(huán)境事件狀況，根據(jù)突發(fā)環(huán)境事件的發(fā)展，確定現(xiàn)場(chǎng)指揮人員，推動(dòng)應(yīng)急組織工作的進(jìn)展；⑸視突發(fā)環(huán)境事件狀況和可能演化的趨勢(shì)，判定是否需要外部救援或外借應(yīng)急物資，接受上級(jí)突發(fā)環(huán)境事件應(yīng)急指揮機(jī)構(gòu)的指令和調(diào)動(dòng)，協(xié)助事件的處理；⑹批準(zhǔn)本預(yù)案的啟動(dòng)與終止工作；⑺組織內(nèi)部和對(duì)政府的報(bào)告，配合有關(guān)部門(mén)對(duì)環(huán)境進(jìn)行監(jiān)測(cè)、修復(fù)、事件調(diào)查、經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)總結(jié)。副總指揮職責(zé)副總指揮的職責(zé)是協(xié)助總指揮負(fù)責(zé)應(yīng)急救援的具體指揮工作， 若總指揮不在時(shí)，由副總指揮全權(quán)負(fù)責(zé)指揮應(yīng)急救援工作。應(yīng)急救援辦公室應(yīng)急救援辦公室負(fù)責(zé)配合各應(yīng)急小組完成事故現(xiàn)場(chǎng)及受污染區(qū)域的污染物清理工作，必要時(shí)代表突發(fā)環(huán)境事件應(yīng)急指揮部對(duì)外發(fā)布有關(guān)信息。發(fā)生突發(fā)環(huán)境事故時(shí)，與周邊企業(yè)做好救援、互救協(xié)調(diào)工作，指導(dǎo)應(yīng)急救援小組開(kāi)展應(yīng)急救援工作，通過(guò)平時(shí)的演習(xí)、訓(xùn)練，修訂完善本應(yīng)急預(yù)案。主要職責(zé)如下：⑴主要負(fù)責(zé)事故現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查取證：調(diào)查分析主要污染物的種類(lèi)、污染程度和范圍以及對(duì)周邊生態(tài)的影響；⑵承擔(dān)與當(dāng)?shù)貐^(qū)域或相關(guān)部門(mén)應(yīng)急指揮部的聯(lián)系工作， 及時(shí)將事故發(fā)生情況和最新進(jìn)展向相關(guān)部門(mén)匯報(bào)，并將上級(jí)突發(fā)環(huán)境事件應(yīng)急指揮機(jī)構(gòu)的命令及時(shí)向公司突發(fā)環(huán)境事件應(yīng)急總指揮匯報(bào)；⑶負(fù)責(zé)人員、應(yīng)急資源配置、應(yīng)急隊(duì)伍的調(diào)動(dòng)，協(xié)調(diào)和指揮事故現(xiàn)場(chǎng)處置救援工作；⑷負(fù)責(zé)公司內(nèi)突發(fā)環(huán)境事件信息的接收、核實(shí)、傳遞、通報(bào)、報(bào)告等工作；⑸處理突發(fā)環(huán)境事件時(shí)，負(fù)責(zé)收集情況以及總結(jié)提出的報(bào)告和建議，傳達(dá)、執(zhí)行公司領(lǐng)導(dǎo)和突發(fā)環(huán)境事件應(yīng)急指揮部的各項(xiàng)決策、指令，并記錄執(zhí)行情況；⑹承辦突發(fā)環(huán)境事件終止后應(yīng)急指揮部決定的相關(guān)事宜。突發(fā)環(huán)境事件應(yīng)急處置小組⑴搶險(xiǎn)救援組①組成組長(zhǎng)：腌制車(chē)間副主任一楊進(jìn)洪成員：現(xiàn)場(chǎng)品管、鹽漬車(chē)間主任、采購(gòu)經(jīng)理、精包裝組長(zhǎng)、清洗段組長(zhǎng)、銷(xiāo)售經(jīng)理、機(jī)包裝車(chē)間主任等及其本班組全體成員。②職責(zé)a、負(fù)責(zé)對(duì)未泄漏物質(zhì)的轉(zhuǎn)移、轉(zhuǎn)存；b、負(fù)責(zé)攜帶應(yīng)急保障組提供的搶險(xiǎn)工具進(jìn)入事故現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行搶險(xiǎn)救援工作；c、負(fù)責(zé)對(duì)事故現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行偵查，對(duì)故障或損壞設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行維修或更換；d、參與火災(zāi)救援工作。⑵環(huán)保應(yīng)急組①組成組長(zhǎng)：污水處理站站長(zhǎng)一高許朋成員：5s專(zhuān)員、項(xiàng)目部經(jīng)理、大包裝車(chē)間主任、銷(xiāo)售經(jīng)理、車(chē)隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)、化驗(yàn)室科長(zhǎng)、采購(gòu)主管等及其本班組全體成員。②職責(zé)a、負(fù)責(zé)對(duì)泄漏的污染物質(zhì)進(jìn)行圍堵，防止污染事件的擴(kuò)大；b、負(fù)責(zé)事故處理后三廢”的收集、儲(chǔ)存、處置以及相應(yīng)的記錄工作；c、負(fù)責(zé)配合相關(guān)監(jiān)測(cè)單位的應(yīng)急監(jiān)測(cè)工作。⑶應(yīng)急保障組①組成組長(zhǎng)：行政主管一鄭美華成員：精包裝車(chē)間主任、翻檢段組長(zhǎng)、內(nèi)勤主管、采購(gòu)經(jīng)理、內(nèi)情主管等及其本班組全體成員。②職責(zé)a、負(fù)責(zé)應(yīng)急救援物資的調(diào)配與發(fā)放；b、負(fù)責(zé)通訊聯(lián)絡(luò)工作；c、負(fù)責(zé)應(yīng)急救援工作中傷員的救護(hù)工作，將受重傷的傷員，負(fù)責(zé)聯(lián)系醫(yī)院并及時(shí)送到有能力醫(yī)治的醫(yī)院；d、負(fù)責(zé)做好資金保障工作；e、若遇火災(zāi)事故，參與消防救援工作；f、事故處置后負(fù)責(zé)個(gè)人防護(hù)設(shè)備與應(yīng)急設(shè)備的清理工作。⑷警戒疏散組組①組成組長(zhǎng)：保安隊(duì)長(zhǎng)一謝存德成員：保安隊(duì)及倉(cāng)庫(kù)管理全體成員。②職責(zé)a、負(fù)責(zé)事故區(qū)域的安全警戒，當(dāng)事故發(fā)生時(shí)對(duì)事故區(qū)域進(jìn)行隔離，與關(guān)鍵的崗位人員配合，指導(dǎo)、協(xié)助事故區(qū)域的人員撤離；b、負(fù)責(zé)布置安全警戒，對(duì)周?chē)镔Y進(jìn)行轉(zhuǎn)移，疏導(dǎo)場(chǎng)內(nèi)的交通,確保應(yīng)急物資安全轉(zhuǎn)運(yùn)和人員疏導(dǎo)的道路通暢；c、負(fù)責(zé)火災(zāi)救援工作。4可能發(fā)生的突發(fā)環(huán)境事件及其后果情景分析突發(fā)環(huán)境事件情景分析案例一（廢水泄漏事故）：事故概況：2016年8月9日，位于南昌青山湖區(qū)羅家鎮(zhèn)板溪村的一家醬菜廠，下雨天污水管道破裂，廢水隨雨水一起進(jìn)入周?chē)~(yú)塘，導(dǎo)致魚(yú)類(lèi)死亡。事故原因：污水管道老化破裂，未及時(shí)發(fā)現(xiàn)，導(dǎo)致廢水泄漏，第一時(shí)間未得到有效的處理，泄漏的廢水隨雨水進(jìn)入雨水溝渠，流至周?chē)~(yú)塘，導(dǎo)致魚(yú)類(lèi)死亡，造成水體污染。處理措施：公司人員發(fā)現(xiàn)后，立即向當(dāng)?shù)丨h(huán)保管理部門(mén)報(bào)告，同時(shí)對(duì)廠區(qū)內(nèi)受損的污水管道進(jìn)行維修，事故后對(duì)被污染的養(yǎng)魚(yú)戶(hù)也進(jìn)行了賠償。情景分析：①對(duì)于食品加工業(yè)，生產(chǎn)廢水是運(yùn)營(yíng)過(guò)程中主要產(chǎn)生的污染物，公司應(yīng)加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)廢水的管理，防止生產(chǎn)廢水泄漏對(duì)周?chē)w、土壤環(huán)境造成污染；②監(jiān)管方面，公司應(yīng)提高員工的環(huán)保意識(shí)，定期對(duì)污水管道、污水處理站進(jìn)行維護(hù)，確保環(huán)保設(shè)施正常運(yùn)行，防止設(shè)備、設(shè)施老化受損導(dǎo)致廢水泄漏進(jìn)入外環(huán)境；③公司應(yīng)編制可操作性的應(yīng)急預(yù)案，根據(jù)應(yīng)急預(yù)案中提出的可能發(fā)生或易發(fā)生的突發(fā)環(huán)境事件進(jìn)行預(yù)防、演練；④公司生活區(qū)集水池內(nèi)廢水抽至廠區(qū)污水處理站的管網(wǎng)為地埋式，且定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，可減小管道破裂導(dǎo)致廢水泄漏的概率；⑤管理方面，公司一定要吸取教訓(xùn)，當(dāng)出現(xiàn)廢水泄漏事故時(shí)，及時(shí)與當(dāng)?shù)丨h(huán)保管理部門(mén)聯(lián)系，及時(shí)處理，在最短時(shí)間內(nèi)處置事故，防止此類(lèi)事故擴(kuò)大，同時(shí)做好事故處理過(guò)程中廢水的處置工作。案例二（有毒化學(xué)試劑火災(zāi)事故）：事故概況：2015年12月18日上午，清華大學(xué)一實(shí)驗(yàn)室發(fā)生火災(zāi)爆炸事故，事故造成一名實(shí)驗(yàn)人員死亡。事故原因：實(shí)驗(yàn)過(guò)程中不慎發(fā)生爆炸，旁邊放置了易燃化學(xué)試劑，引發(fā)了火災(zāi)事故。事故處理：化學(xué)系二樓一實(shí)驗(yàn)室發(fā)生火災(zāi)、爆炸事故，師生第一時(shí)間報(bào)警，消防車(chē)及救護(hù)車(chē)緊急趕到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行處置?，F(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)一博士后實(shí)驗(yàn)人員死亡?；馂?zāi)發(fā)生后，樓內(nèi)師生已及時(shí)組織撤離，周?chē)藛T也已疏散。事故分析：⑴發(fā)生此類(lèi)事故，可能是由于實(shí)驗(yàn)過(guò)程中未及時(shí)將使用的化學(xué)試劑歸位，沒(méi)有專(zhuān)人管理；⑵學(xué)校表示，火燒得很厲害，煙特別濃黑，化學(xué)品散發(fā)的氣味很難聞”，在事故發(fā)生的第一時(shí)間，師生應(yīng)該戴好防毒面具、口罩等措施及時(shí)從安全通道撤離，防止二次事故中毒事件的發(fā)生；⑶實(shí)驗(yàn)室應(yīng)安裝必要的滅火裝置，在火災(zāi)發(fā)生的第一時(shí)間可以進(jìn)行滅火，防止火災(zāi)事故蔓延；⑷實(shí)驗(yàn)室應(yīng)設(shè)置專(zhuān)門(mén)的試劑室，根據(jù)化學(xué)性質(zhì)分類(lèi)擺放，避免化學(xué)試劑間的反應(yīng)；⑸學(xué)校應(yīng)該定期組織學(xué)生做一些疏散演練，防止事故發(fā)生時(shí)出現(xiàn)擁擠事件。可能發(fā)生的突發(fā)環(huán)境事件情景根據(jù)公司生產(chǎn)工藝，公司運(yùn)營(yíng)過(guò)程中涉及到的風(fēng)險(xiǎn)物質(zhì)為有毒化學(xué)試劑；止匕外，公司在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中產(chǎn)生的生產(chǎn)廢水、輔料庫(kù)儲(chǔ)存的輔料、污水處理站儲(chǔ)存的危險(xiǎn)廢液或發(fā)生火災(zāi)、爆炸事故時(shí)產(chǎn)生的廢水、廢氣和消防垃圾不及時(shí)收集，進(jìn)入外環(huán)境也易引發(fā)環(huán)境事件的發(fā)生。綜上所述，公司在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中易或可能發(fā)生的突發(fā)環(huán)境事件有廢水泄漏事件、輔料庫(kù)輔料泄漏事件、危險(xiǎn)廢液泄漏事件及處理火災(zāi)、爆炸事故時(shí)產(chǎn)生的二次污染事件?？赡馨l(fā)生泄漏的原因分析如圖 4-1圖4-1泄漏原因分析廢水泄漏事件公司生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的廢水經(jīng)廠區(qū)污水處理站處理后排入市政污水管網(wǎng)，生產(chǎn)廢水主要在廠區(qū)腌制車(chē)間和生活區(qū)腌制車(chē)間產(chǎn)生。 廠區(qū)腌制車(chē)間設(shè)有溝渠，廢水通過(guò)溝渠排至車(chē)間外的污水管道進(jìn)入污水處理站；生活區(qū)腌制車(chē)間產(chǎn)生的廢水先收集至200m3的集水池，再用泵抽至廠區(qū)污水處理站處理。發(fā)生廢水泄漏的原因有：⑴腌制車(chē)間腌制池池體破裂或腌制液滿(mǎn)溢；⑵污水管道破裂；⑶生活區(qū)集水池滿(mǎn)溢；⑷廠區(qū)污水處理站系統(tǒng)故障。輔料庫(kù)輔料泄漏事件公司設(shè)有專(zhuān)門(mén)的輔料庫(kù)，液態(tài)物料采用規(guī)格為 25kg的聚乙烯桶盛裝，固態(tài)輔料為袋裝。液態(tài)輔料有焦糖色素、乳酸、冰乙酸。發(fā)生液態(tài)輔料泄漏的原因有：⑴卸料過(guò)程中儲(chǔ)存容器受損或容器蓋松脫；⑵工作人員管理疏忽或操作不當(dāng)；⑶儲(chǔ)存過(guò)程中儲(chǔ)存容器破裂或翻倒。危險(xiǎn)廢液泄漏事件公司運(yùn)營(yíng)過(guò)程中產(chǎn)生的廢液主要為污水處理站在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)產(chǎn)生的廢液和化驗(yàn)室檢測(cè)過(guò)程中產(chǎn)生的廢液。危險(xiǎn)廢液采用規(guī)格為25Kg的聚乙烯桶盛裝，儲(chǔ)存在公司污水處理站廢液暫存室內(nèi)。發(fā)生危險(xiǎn)廢液泄漏事件的原因有：⑴工作人員管理疏忽或操作不當(dāng)；⑵儲(chǔ)存過(guò)程中儲(chǔ)存容器破裂或翻倒；⑶運(yùn)輸過(guò)程中泄漏；⑷倒塌、地震。處理火災(zāi)、爆炸事故時(shí)產(chǎn)生的二次污染事件公司廠房采用彩鋼瓦搭建，不易著火，但公司鍋爐房、庫(kù)房、輔料庫(kù)、化學(xué)試劑室的部分物質(zhì)遇明火可能引發(fā)火災(zāi)。 在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中由于人為管理疏忽或自然災(zāi)害都易或可能導(dǎo)致公司內(nèi)發(fā)生火災(zāi)、 爆炸事故。突發(fā)環(huán)境事件源強(qiáng)分析公司運(yùn)營(yíng)過(guò)程中可能發(fā)生的突發(fā)環(huán)境事件有廢水泄漏事件、輔料庫(kù)輔料泄漏事件、危險(xiǎn)廢液泄漏事件及處理火災(zāi)事件時(shí)產(chǎn)生的二次污染事件。公司生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的廢水包括廠區(qū)生產(chǎn)廢水和生活區(qū)腌制車(chē)間生產(chǎn)廢水，廠區(qū)設(shè)置了處理能力為200m3/d的污水處理站，但廠區(qū)每天產(chǎn)生的廢水量為40m3;生活區(qū)設(shè)置了200m3的集水池，若池體受損導(dǎo)致廢水泄漏，最大泄漏量為200m3,泄漏的廢水會(huì)流至周?chē)r(nóng)田和魚(yú)塘內(nèi)。公司涉及的輔料（液態(tài)）儲(chǔ)存于輔料庫(kù)，焦糖色素最大儲(chǔ)量1t,乳酸最大儲(chǔ)量1.5t,冰乙酸最大儲(chǔ)量30t,庫(kù)房地面已做了硬化處理，但未設(shè)置圍堰，泄漏的輔料會(huì)浸濕其它固態(tài)輔料，甚至可能流出庫(kù)房，對(duì)廠區(qū)工作環(huán)境造成影響。污水處理站在線監(jiān)測(cè)過(guò)程和化驗(yàn)室化驗(yàn)過(guò)程產(chǎn)生的危險(xiǎn)廢液，采用25Kg的聚乙烯桶盛裝。若儲(chǔ)存桶破損或人為疏忽管理，每桶最大泄漏量為25Kg,泄漏的危險(xiǎn)廢液不會(huì)流出廢液儲(chǔ)存室；若由于地震、倒塌導(dǎo)致多桶或全部危險(xiǎn)廢液泄漏，最大量為800Kg,泄漏后會(huì)流出房間外，進(jìn)入周?chē)r(nóng)灌溝渠，流入農(nóng)田或大街河，對(duì)土壤或水體造成污染。公司鍋爐房、庫(kù)房、輔料庫(kù)、化驗(yàn)室儲(chǔ)存的部分物質(zhì)遇明火可能引發(fā)火災(zāi)或爆炸。燃燒或爆炸過(guò)程中產(chǎn)生的廢氣、消防廢水和消防垃圾易對(duì)周?chē)h(huán)境造成污染。其他突發(fā)事件情景分析⑴非正常工況通過(guò)對(duì)公司生產(chǎn)工藝過(guò)程的調(diào)查，非正常工況主要為公司設(shè)備、設(shè)施故障或人為疏忽管理，造成各環(huán)節(jié)的污染事故發(fā)生。公司易出現(xiàn)的非正常工況有污水處理站系統(tǒng)故障造成出水水質(zhì)無(wú)法達(dá)標(biāo)。為預(yù)防非正常工況的出現(xiàn)，除確保生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施和運(yùn)行穩(wěn)定外，還需加強(qiáng)管理，做好設(shè)備的日常維護(hù)、保養(yǎng)工作，同時(shí)嚴(yán)格按照污水處理站操作規(guī)程運(yùn)營(yíng)，可減少非正常工況的發(fā)生。⑵違法排放生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的廢水違法處置排污：廢水未經(jīng)處理后直接排入市政污水管網(wǎng)，進(jìn)入江川區(qū)污水處理廠。危險(xiǎn)廢物違法處置排放：污水處理站和化驗(yàn)室產(chǎn)生的危險(xiǎn)廢液直接外排。堆放、貯存場(chǎng)所的環(huán)境影響：公司運(yùn)營(yíng)過(guò)程中產(chǎn)生的危險(xiǎn)廢液，若堆放、貯存場(chǎng)所未做到防雨、防滲漏或垃圾房的固體垃圾未得到妥善管理、儲(chǔ)存，可能會(huì)造成泄漏（流失），引發(fā)環(huán)境事故，從而造成對(duì)周?chē)寥馈⑺w環(huán)境的污染。停電、斷水等停電：公司內(nèi)的部分生產(chǎn)設(shè)施使用電力運(yùn)作，若發(fā)生停電情況，公司無(wú)法正常運(yùn)行，短時(shí)間內(nèi)不會(huì)對(duì)生產(chǎn)造成影響，但會(huì)對(duì)員工的生活造成影響，長(zhǎng)時(shí)間停電將造成一定的經(jīng)濟(jì)損失。斷水：公司主要進(jìn)行食品加工業(yè)，生產(chǎn)過(guò)程中需水量較大，公司設(shè)有一個(gè)100m3的清水池，停水情況短時(shí)間內(nèi)不會(huì)對(duì)生產(chǎn)造成影響，對(duì)公司的正常運(yùn)行影響較小。各種自然災(zāi)害、極端天氣在暴雨天氣、雷電、地震、大風(fēng)、氣溫等各種自然災(zāi)害、極端天氣，會(huì)對(duì)生產(chǎn)造成不利影響。公司應(yīng)做好防雷、防洪、抗震等措施，及時(shí)了解天氣狀況，極端天氣調(diào)節(jié)生產(chǎn)，并做好突發(fā)環(huán)境應(yīng)急措施。4.4釋放環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)物質(zhì)的擴(kuò)散途徑、涉及環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)防控與應(yīng)急措施、應(yīng)急資源情況分析釋放環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)物質(zhì)的擴(kuò)散途徑公司物質(zhì)擴(kuò)散途徑的識(shí)別詳見(jiàn)表4-1。表4-1污染物質(zhì)擴(kuò)散途徑識(shí)別表風(fēng)險(xiǎn)目標(biāo)引發(fā)事故可能原因生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施由于設(shè)備故障和人為疏忽管理等原因，導(dǎo)致廢水未達(dá)標(biāo)排放、腌制池滿(mǎn)溢由于自然因素：地震導(dǎo)致腌制池池體、污水處理站池體破裂，導(dǎo)致廢水泄漏建筑物雷擊引發(fā)火災(zāi)或爆炸事故儲(chǔ)備、運(yùn)輸由于運(yùn)輸過(guò)程中的人為疏忽導(dǎo)致危險(xiǎn)廢物或輔料（液態(tài)）泄漏爆炸或其它自然原因由于儲(chǔ)存容器老化導(dǎo)致輔料（液態(tài)）、危險(xiǎn)廢物泄漏4.4.2環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)防控與應(yīng)急措施⑴廢水泄漏事故應(yīng)急措施防控措施：①?gòu)S區(qū)車(chē)間安裝了24小時(shí)電子監(jiān)控，可對(duì)車(chē)間的運(yùn)行情況監(jiān)控了解，防止腌制液泄漏；②腌制車(chē)間安排了專(zhuān)人每天對(duì)腌制池進(jìn)行巡檢，若發(fā)現(xiàn)液面下降10cm,及時(shí)對(duì)腌制池進(jìn)行排查，可有效防止腌制液泄漏；③腌制車(chē)間設(shè)有引流明渠，泄漏物能通過(guò)明渠引入污水處理站，防止泄漏物沿車(chē)間硬化地面蔓延；④生活區(qū)腌制車(chē)間產(chǎn)生的生產(chǎn)廢水暫存于200m3的集水池，定期通過(guò)水泵、管道輸送至廠區(qū)污水處理站，可有效防止集水池滿(mǎn)溢；⑤污水處理站安裝了廢水處理自動(dòng)監(jiān)控系統(tǒng)，保證處理后的污水達(dá)標(biāo)排放；⑥針對(duì)污水處理站，公司制定了污水處理站操作規(guī)程，并安排了專(zhuān)門(mén)的負(fù)責(zé)人，相關(guān)負(fù)責(zé)人嚴(yán)格按照操作規(guī)程執(zhí)行，確保污水處理站正常運(yùn)行。應(yīng)急措施：①事故發(fā)生后應(yīng)及時(shí)調(diào)查事故發(fā)生的原因和事故性質(zhì)，根據(jù)情況請(qǐng)求當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門(mén)協(xié)助調(diào)查；②若污水處理站設(shè)備故障導(dǎo)致廢水泄漏，及時(shí)告知江川區(qū)污水處理廠相關(guān)負(fù)責(zé)人，同時(shí)用水泵將污水處理站的廢水抽至生活區(qū)的集水池內(nèi)，同時(shí)減小生產(chǎn)負(fù)荷，視情況停止產(chǎn)生污水的生產(chǎn)線；③若腌制池池體破裂，及時(shí)將腌制池內(nèi)的腌制液稀釋?zhuān)♂尯笈胖翉S區(qū)污水處理站，同時(shí)對(duì)池體進(jìn)行修復(fù)，若較多腌制池發(fā)生滿(mǎn)溢，則在泄漏區(qū)域的溝渠采取圍堵措施，將泄漏的腌制液收集；④若生活區(qū)集水池池體破裂，及時(shí)用水泵將集水池內(nèi)的廢水輸送至廠區(qū)污水處理站，并對(duì)集水池進(jìn)行修復(fù)處理；⑤若公司生活區(qū)廢水抽至廠區(qū)污水處理站的過(guò)程中，污水管道破裂，則關(guān)停水泵，停止抽水，同時(shí)對(duì)受損管道進(jìn)行維修；⑥若泄漏的廢水已進(jìn)入周?chē)r(nóng)田、魚(yú)塘，告知周?chē)迕?，同時(shí)委托相關(guān)監(jiān)測(cè)單位對(duì)農(nóng)田土壤、魚(yú)塘水質(zhì)情況進(jìn)行監(jiān)測(cè)，根據(jù)監(jiān)測(cè)結(jié)果采取相應(yīng)的治理措施；⑦事故處置完畢后，將收集或轉(zhuǎn)移的生產(chǎn)廢水重新抽至廠區(qū)污水處理站處理，若是收集的腌制液，則加水稀釋后分批排至污水處理站處理，確保廢水達(dá)標(biāo)排放；⑧后期繼續(xù)配合相關(guān)監(jiān)測(cè)單位對(duì)受污染的土壤、水體進(jìn)行監(jiān)測(cè)，確保影響消除。⑵輔料庫(kù)輔料（液態(tài)）泄漏事故應(yīng)急措施防控措施：①公司運(yùn)營(yíng)過(guò)程中涉及的輔料采用聚乙烯桶盛裝，由倉(cāng)庫(kù)人員管理;②公司輔料庫(kù)地面已做了硬化處理，輔料分區(qū)、分類(lèi)墩堆存。應(yīng)急措施：①若卸料過(guò)程中輔料儲(chǔ)存容器受損或容器蓋松脫導(dǎo)致輔料泄漏，相關(guān)搬運(yùn)人員采用鐵鏟、掃帚收集泄漏的輔料；②若輔料庫(kù)輔料儲(chǔ)存容器破損，少量泄漏時(shí)，轉(zhuǎn)移還未泄漏的輔料至空閑聚乙烯桶，同時(shí)采用鐵鏟、掃帚將泄漏的輔料轉(zhuǎn)移至空閑的聚乙烯桶，殘余地面少量的輔料用抹布吸附收集；③若輔料庫(kù)在存取輔料時(shí)人為疏忽導(dǎo)致輔料潑灑，存取輔料人員采用拖把清理潑灑的輔料及地面；④若輔料儲(chǔ)存容器在儲(chǔ)存過(guò)程中因破裂或翻倒導(dǎo)致輔料大量泄漏，首先轉(zhuǎn)移泄漏物周?chē)墓虘B(tài)輔料至干燥地帶，并在輔料庫(kù)門(mén)口采取圍擋措施；⑤事故處理后，將泄漏收集的輔料轉(zhuǎn)移至腌制車(chē)間腌制池，加水稀釋后分批排至污水處理站處理。⑶危險(xiǎn)廢液泄漏事故應(yīng)急措施防控措施：①污水處理站設(shè)置了專(zhuān)門(mén)的廢液儲(chǔ)存室，地面已做了硬化處理，門(mén)口設(shè)有10cm高的門(mén)檻，與四周的墻體形成圍堰；②安排了專(zhuān)門(mén)的管理人員。應(yīng)急措施：①若污水處理站廢液儲(chǔ)存室儲(chǔ)存容器翻到，導(dǎo)致儲(chǔ)存的危險(xiǎn)廢液大量泄漏，則采用沙袋在儲(chǔ)存室門(mén)口圍堵，并用水管將泄漏的危險(xiǎn)廢液抽至完好的聚乙烯桶內(nèi)，同時(shí)采用抹布清理地面殘留的危險(xiǎn)廢液；②若存取危險(xiǎn)廢液過(guò)程中導(dǎo)致危險(xiǎn)廢液泄漏，則由管理人員采用抹布清理泄漏的危險(xiǎn)廢液，若儲(chǔ)存容器破裂導(dǎo)致危險(xiǎn)廢液泄漏，則及時(shí)將未泄漏的危險(xiǎn)廢液轉(zhuǎn)移至完好的聚乙烯桶內(nèi)，同時(shí)采用抹布處理地面殘留的危險(xiǎn)廢液；③若泄漏的危險(xiǎn)廢液已流出儲(chǔ)存室，進(jìn)入房門(mén)外的農(nóng)灌溝渠，及時(shí)上報(bào)管理部門(mén)并告知周?chē)迕瘢瑫r(shí)請(qǐng)求相關(guān)監(jiān)測(cè)單位對(duì)受污染或可能受污染的水體、土壤進(jìn)行監(jiān)測(cè)，根據(jù)監(jiān)測(cè)結(jié)果采取相應(yīng)的治理措施；④將事故處理過(guò)程中產(chǎn)生的廢物采用帶蓋的聚乙烯桶盛裝， 同時(shí)將含有危險(xiǎn)廢液的沙土、抹布一同交由第三方有資質(zhì)單位轉(zhuǎn)移、處置；⑤后期繼續(xù)配合相關(guān)監(jiān)測(cè)單位對(duì)受污染或可能受污染的水體、 提入進(jìn)行監(jiān)測(cè)，確定影響消除。⑷火災(zāi)、爆炸引發(fā)的二次污染物泄漏事故應(yīng)急措施防控措施：①公司廠區(qū)內(nèi)、車(chē)間內(nèi)設(shè)有火警報(bào)警設(shè)施，可及時(shí)報(bào)警；②公司使用的原輔料按屬性進(jìn)行分區(qū)、分類(lèi)擺放，不涉及易燃易爆物質(zhì)；③車(chē)間內(nèi)安裝了24小時(shí)電子監(jiān)控，且有專(zhuān)門(mén)的工作人員；④廠區(qū)和生活區(qū)腌制車(chē)間設(shè)置了引流溝渠，可有效防止泄漏物沿硬化地面流出外環(huán)境。應(yīng)急措施：①若事故發(fā)生在生活區(qū)燃料堆放處，根據(jù)實(shí)時(shí)的氣象因素和風(fēng)向條件，有必要時(shí)通知周?chē)用裣蛏巷L(fēng)向或周?chē)踩珔^(qū)域轉(zhuǎn)移， 防止消防廢氣對(duì)群眾身體健康造成影響；②啟用公司內(nèi)的滅火設(shè)施進(jìn)行滅火；③滅火期間若有人受傷，先搶救傷員，火災(zāi)撲滅后，應(yīng)留有人員觀察現(xiàn)場(chǎng)情況，防止復(fù)燃；④對(duì)事故產(chǎn)生的廢水進(jìn)行有效收集，外溢的消防廢水在溝渠排口或公司門(mén)口采用沙袋進(jìn)行圍堵，防止消防廢水外溢至廠界外；⑤事故處置完畢后，將消防過(guò)程中產(chǎn)生的消防廢水、廢物委托第三方有資質(zhì)單位進(jìn)行處置。4.4.3應(yīng)急資源情況分析此部分內(nèi)容詳見(jiàn)《云南宏斌綠色食品集團(tuán)有限公司環(huán)境應(yīng)急資源調(diào)查報(bào)告》（2017年版）文本。4.4突發(fā)環(huán)境事件危害后果分析⑴廢水泄漏事件危害后果分析公司廢水包括生活污水和生產(chǎn)廢水。公司共有員工700人，主要為當(dāng)?shù)貏趧?dòng)力，約有200人食宿，員工住宿產(chǎn)生的生活污水成分較為單一，此類(lèi)廢水由廠區(qū)污水處理站處理后排入市政污水管網(wǎng)。 公司腌制車(chē)間產(chǎn)生的廢水主要含有BOD5、COD、鹽和酸性物質(zhì)，經(jīng)廠區(qū)內(nèi)的污水處理站處理后，由市政污水管網(wǎng)排至江JI區(qū)污水處理廠進(jìn)行處理。人員危害：主要含有BOD5、COD、鹽和酸性物質(zhì)，泄漏后對(duì)人員危害較小，主要體現(xiàn)在環(huán)境危害。環(huán)境危害：公司廠區(qū)和生活區(qū)地勢(shì)較高，周?chē)修r(nóng)田，腌制車(chē)間廢水泄漏易流出廠區(qū)外，如不慎進(jìn)入周邊農(nóng)田，會(huì)使土壤鹽漬化，阻礙農(nóng)作物正常生產(chǎn)；若處理未達(dá)標(biāo)的廢水經(jīng)市政管網(wǎng)進(jìn)入江川區(qū)污水處理廠，可能影響江川區(qū)污水處理廠的處理效果。⑵輔料庫(kù)輔料泄漏事件危害后果分析公司涉及的輔料儲(chǔ)存于輔料庫(kù)，液態(tài)輔料有焦糖色素、乳酸和冰乙酸，輔料庫(kù)地面做了硬化處理。人員危害：焦糖色素和乳酸不易揮發(fā)，泄漏后對(duì)人體影響較小；冰乙酸具有揮發(fā)性，人體吸入后對(duì)鼻、喉和呼吸道有刺激性，對(duì)眼有強(qiáng)烈刺激作用，皮膚接觸，輕者出現(xiàn)紅斑，重者引起化學(xué)灼傷，長(zhǎng)期反復(fù)接觸，可致皮膚干燥、脫脂和皮炎。環(huán)境危害：冰乙酸蒸氣與空氣形成爆炸性混合物，遇明火、高熱能引起燃燒爆炸，產(chǎn)生的二次污染物易對(duì)環(huán)境造成污染。液態(tài)輔料儲(chǔ)存區(qū)未設(shè)置圍堰，少量泄漏可控制在庫(kù)房?jī)?nèi)；若大量泄漏會(huì)沿硬化地面流至庫(kù)房外，進(jìn)入污水管道，排至污水處理站，對(duì)污水處理站處理效果造成影響。⑶危險(xiǎn)廢液泄漏事故危害后果分析危險(xiǎn)廢液采用25Kg的聚乙烯桶盛裝，儲(chǔ)存于污水處理站廢液儲(chǔ)存室，廢液儲(chǔ)存室地面做了硬化處理，設(shè)有10cm高的門(mén)檻，與四周墻體可形成圍堰。人員危害：危險(xiǎn)廢液中含有有毒、有害成分，皮膚接觸后輕微的不適。環(huán)境危害：廢液儲(chǔ)存室設(shè)有10cm高的門(mén)檻，少量泄漏可控制在儲(chǔ)存室內(nèi)；若大量泄漏，會(huì)沿硬化地面流出儲(chǔ)存間進(jìn)入房門(mén)外的農(nóng)灌溝渠，進(jìn)而對(duì)農(nóng)田土壤造成污染，使作物不能正常生長(zhǎng)。⑷火災(zāi)、爆炸引發(fā)的二次污染物事件的危害后果分析當(dāng)公司發(fā)生火災(zāi)、爆炸事故時(shí)，在救援工作中會(huì)產(chǎn)生消防廢水以及在救援過(guò)程中產(chǎn)生的固體廢物，此類(lèi)廢水，廢物進(jìn)入廠區(qū)內(nèi)管道，會(huì)使廠區(qū)內(nèi)排水系統(tǒng)受阻。若消防廢水進(jìn)入污水處理站會(huì)使污水處理站，會(huì)影響污水處理站的處理效果，導(dǎo)致廢水不能達(dá)標(biāo)排放。人員危害：廠區(qū)內(nèi)發(fā)生火災(zāi)、爆炸事件產(chǎn)生的煙氣會(huì)對(duì)廠區(qū)內(nèi)工作人員呼吸道造成危害，如果火勢(shì)比較嚴(yán)重，可能對(duì)工作人員造成灼傷。環(huán)境危害：火災(zāi)過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生的消防廢水和廢物。消防廢水中易混有燃燒后難降解的燃燒物，成分復(fù)雜，進(jìn)入污水處理站后會(huì)影響污水處理站的處理效果，并且還會(huì)對(duì)廠區(qū)內(nèi)的植被、土壤造成一定的影響。若泄漏的消防廢水排出廠界，進(jìn)入周?chē)r(nóng)灌溝，會(huì)使大街河、農(nóng)灌溝渠中水體受到污染，導(dǎo)致水質(zhì)環(huán)境下降，水體功能的改變。5現(xiàn)有環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)防控和應(yīng)急措施差距分析現(xiàn)有環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)管理制度差距分析公司已有的風(fēng)險(xiǎn)管理制度如下：⑴公司已經(jīng)建立了安全生產(chǎn)培訓(xùn)制度、安全生產(chǎn)事故報(bào)告和處理管理制度、安全生產(chǎn)檢查制度，安排相關(guān)專(zhuān)業(yè)人員加強(qiáng)對(duì)貯存、運(yùn)輸、使用和處置過(guò)程的安全管理，定期對(duì)污水處理站設(shè)備、車(chē)間報(bào)警裝置及監(jiān)控等設(shè)備進(jìn)行嚴(yán)格巡查。⑵公司已建立了安全事故管理制度、安全生產(chǎn)培訓(xùn)制度、安全生產(chǎn)例會(huì)制度等，采用多種方式對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)和考核。公司在管理制度方面還存在一定的缺陷有：⑴公司環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)防控重點(diǎn)崗位的人員發(fā)生變動(dòng)， 部分職工職責(zé)不明確，效果差，通過(guò)本次預(yù)案的修訂，明確環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)防控重點(diǎn)崗位人員，責(zé)任到人，使操作人員熟悉自己的崗位，可有效降低公司環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)事故的發(fā)生。⑵公司發(fā)生突發(fā)環(huán)境事件時(shí)，目前主要采用電話通知形式直接上報(bào)公司負(fù)責(zé)人或由現(xiàn)場(chǎng)工作人員，未設(shè)置應(yīng)急救援小組通訊名錄，有效執(zhí)行力度差。⑶公司未建立突發(fā)環(huán)境事件信息報(bào)告制度，當(dāng)突發(fā)環(huán)境事件發(fā)生時(shí)，不能迅速上報(bào)。⑷公司未與第三方有資質(zhì)單位簽署危險(xiǎn)廢物轉(zhuǎn)移、處置協(xié)議，一旦發(fā)生突發(fā)環(huán)境事件，不能及時(shí)對(duì)泄漏的危險(xiǎn)廢液進(jìn)行處置。通過(guò)本次預(yù)案的修訂，盡快與第三方有資質(zhì)單位簽署危險(xiǎn)廢物處置協(xié)議，繼續(xù)完善環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)管理制度，健全公司突發(fā)環(huán)境事件應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制，提高公司員工應(yīng)對(duì)突發(fā)環(huán)境事件的能力。環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)防控與應(yīng)急措施公司易或可能發(fā)生的環(huán)境事件有廢水泄漏事件、輔料庫(kù)輔料泄漏事件、危險(xiǎn)廢液泄漏事件和火災(zāi)、爆炸事件產(chǎn)生的二次污染事件。針對(duì)以上事件，公司風(fēng)險(xiǎn)防控措施有：⑴公司廠區(qū)風(fēng)險(xiǎn)防范措施有：①公司廠區(qū)設(shè)有健全的排污管道，雨水、生產(chǎn)廢水和生活污水均通過(guò)排污管道進(jìn)入廠區(qū)污水處理站，處理后排入市政污水管網(wǎng)，廠區(qū)污水處理站位于大門(mén)東南面，處理能力為200m3/d,采用厭氧好氧工藝，污水處理站出水口設(shè)有在線監(jiān)控裝置；②公司廠區(qū)設(shè)置了廢液儲(chǔ)存室，房間門(mén)口設(shè)有 10cm高的門(mén)檻，與四周的墻體形成圍堰；③腌制車(chē)間安排了專(zhuān)人每天對(duì)腌制池進(jìn)行巡檢， 若發(fā)現(xiàn)液面下降10cm,及時(shí)對(duì)腌制池進(jìn)行排查，可有效防止腌制液泄漏；④公司廠區(qū)車(chē)間安裝了抽氣機(jī)，對(duì)車(chē)間內(nèi)產(chǎn)生的異味進(jìn)行抽換氣；⑤公司廠區(qū)配套一座2t的燃煤鍋爐，鍋爐配備了一套旋風(fēng)+水膜除塵器；⑥公司廠區(qū)食堂以液化石油氣和電為主要燃料， 食堂油煙經(jīng)油煙凈化器凈化處理后排放；⑦公司廠區(qū)在大門(mén)旁設(shè)置了一座垃圾房，暫存運(yùn)營(yíng)過(guò)程中產(chǎn)生的固體廢物和生活垃圾；⑧公司在主車(chē)間安裝了24小時(shí)電子監(jiān)控，且有專(zhuān)門(mén)的工作人員；⑨公司廠區(qū)內(nèi)道路均已做了硬化處理，且整個(gè)廠區(qū)已設(shè)置了圍墻。⑵公司生活區(qū)風(fēng)險(xiǎn)防范措施有：①公司生活區(qū)設(shè)置了一座200m3的集水池，收集雨水、員工生活污水和運(yùn)營(yíng)過(guò)程中產(chǎn)生的廢水，然后通過(guò)水泵抽至廠區(qū)污水處理站處理；②公司生活區(qū)均已做了硬化處理，且整個(gè)廠區(qū)已設(shè)置了圍墻。目前公司環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)防范措施較為完善，但應(yīng)急措施還存在一定的缺陷：①公司輔料庫(kù)液態(tài)輔料儲(chǔ)量較大，未設(shè)置圍堰，一旦液態(tài)輔料大量泄漏，易沿庫(kù)房硬化地面流至庫(kù)房外，進(jìn)入雨水溝渠，隨雨水外排，易對(duì)外環(huán)境造成污染；②污水處理站廢液儲(chǔ)存室廢液累計(jì)堆存，堆存至800Kg時(shí)交由第三方有資質(zhì)單位轉(zhuǎn)運(yùn)、處置，廢液儲(chǔ)存室未設(shè)置圍堰；③公司未劃定應(yīng)急避難場(chǎng)所，一旦發(fā)生環(huán)境事件時(shí)，無(wú)法保證突發(fā)環(huán)境事件發(fā)生時(shí)人員有序疏散、有效的安置隔離和應(yīng)急救治，易造成事故后人身安全隱患的出現(xiàn)。④公司雨水溝渠外排口未設(shè)置閘閥，若發(fā)生突發(fā)環(huán)境事件，泄漏物進(jìn)入雨水溝渠易進(jìn)入外環(huán)境。通過(guò)本次預(yù)案的修訂，公司應(yīng)加強(qiáng)管理，輔料庫(kù)液態(tài)輔料儲(chǔ)存區(qū)域及廢液儲(chǔ)存室設(shè)置圍堰；合理規(guī)劃應(yīng)急避難場(chǎng)所；雨水溝渠外排口設(shè)置閘閥，減小環(huán)境事故的發(fā)生。環(huán)境應(yīng)急資源差距分析公司在廠區(qū)腌制車(chē)間設(shè)有一個(gè)應(yīng)急物資儲(chǔ)存柜，用于儲(chǔ)備公司應(yīng)急物資，儲(chǔ)存的物資主要有常規(guī)檢修器具箱、不銹鋼狒、防毒面罩、氣體檢測(cè)儀、膠鞋等，但未在生活區(qū)儲(chǔ)備相應(yīng)的應(yīng)急物資。經(jīng)過(guò)現(xiàn)場(chǎng)踏勘，目前公司應(yīng)急資源欠缺的有：⑴公司未建立專(zhuān)門(mén)用于應(yīng)急救援、善后處置以及完善和改進(jìn)污染物處置的應(yīng)急保障資金庫(kù)；⑵公司生活區(qū)未儲(chǔ)備相應(yīng)的應(yīng)急物資。⑶公司未劃定應(yīng)急避難場(chǎng)所，一旦發(fā)生環(huán)境事件時(shí)，無(wú)法保證突發(fā)環(huán)境事件發(fā)生時(shí)人員有序疏散、有效的安置隔離和應(yīng)急救治，易造成事故后人身安全隱患的出現(xiàn)。通過(guò)本次預(yù)案，公司應(yīng)加強(qiáng)公司內(nèi)物資管理，補(bǔ)充相應(yīng)的應(yīng)急物資，同時(shí)與周邊企業(yè)簽署互救協(xié)議，完備應(yīng)急資金庫(kù)的建立，確保突發(fā)環(huán)境事件發(fā)生時(shí)能快速有效的做出應(yīng)對(duì)。歷史經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)總結(jié)對(duì)前文收集的國(guó)內(nèi)涉及污染物同類(lèi)似的企業(yè)突發(fā)環(huán)境事件案例進(jìn)行分析、總結(jié)，案例中企業(yè)主要存在的問(wèn)題為：①公司未制定有效的應(yīng)急管理制度；②應(yīng)急物資薄弱，未設(shè)置廢水收集設(shè)施；③未制定突發(fā)環(huán)境事件應(yīng)急預(yù)案；④安全管理缺席和操作規(guī)程不健全、設(shè)備管理不到位、安全投入不足、職工違章操作等；⑤企業(yè)制度執(zhí)行不到位、環(huán)境安全意識(shí)淡薄、管理存在嚴(yán)重缺陷等問(wèn)題。公司應(yīng)引以為戒、吸取歷史經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，針對(duì)歷史事故的原因，采取了如下相應(yīng)對(duì)策：①定期對(duì)設(shè)備、設(shè)施經(jīng)行巡檢，及時(shí)更換維修存在隱患的設(shè)備；②雨水溝渠外排口設(shè)置閘閥，有效防止事故狀態(tài)下泄漏物外排；③公司應(yīng)完善應(yīng)急預(yù)案體系，職責(zé)明確，當(dāng)發(fā)生突發(fā)環(huán)境事故時(shí)在第一時(shí)間采取自救措施；④在管理方面，企業(yè)一定要吸取教訓(xùn)，完善安全管理制度，設(shè)立環(huán)保專(zhuān)員，加強(qiáng)安全環(huán)保監(jiān)管力度，定期組織公司員工開(kāi)展突發(fā)環(huán)境事件應(yīng)急預(yù)案的培訓(xùn)和演練；⑤加強(qiáng)公司應(yīng)急物資的管理工作，對(duì)不足的物資及時(shí)補(bǔ)給，損壞的物資及時(shí)更換；⑥確保公司污水管道及污水處理站的正常運(yùn)行，加強(qiáng)管理，定期進(jìn)行維護(hù)；⑦定期開(kāi)展員工培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)、增強(qiáng)操作技能，制定并落實(shí)內(nèi)部獎(jiǎng)懲措施；⑧加強(qiáng)公司內(nèi)危險(xiǎn)廢物的管理，與第三方資質(zhì)單位簽署危險(xiǎn)廢物處置、轉(zhuǎn)移協(xié)議，定期處置；⑨將應(yīng)急管理經(jīng)費(fèi)列入公司財(cái)政預(yù)算；⑩合理規(guī)劃應(yīng)急應(yīng)急場(chǎng)所。需要整改的短期、中期和長(zhǎng)期差距內(nèi)容通過(guò)從環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)管理制度、環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)防控與應(yīng)急措施、環(huán)境應(yīng)急資源、歷史經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)等，公司需要整改的項(xiàng)目?jī)?nèi)容如下表：表5-1需要整改的短期、中期和長(zhǎng)期項(xiàng)目?jī)?nèi)容差距內(nèi)容整改期限環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)管理制度更新本公司突發(fā)環(huán)境事件應(yīng)急預(yù)案3-6個(gè)月內(nèi)制訂年內(nèi)突發(fā)環(huán)境事件應(yīng)急預(yù)案演練計(jì)劃1年內(nèi)制定安全生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)知識(shí)考核制度1個(gè)季度1次安排安全生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)知識(shí)考試管理1年內(nèi)建立突發(fā)環(huán)境事件信息報(bào)告制度3個(gè)月內(nèi)

差距內(nèi)容整改期限簽署危險(xiǎn)廢物處置協(xié)議，建立危險(xiǎn)廢物處置臺(tái)賬3個(gè)月內(nèi)環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)防控與應(yīng)急措施規(guī)范污水處理站廢液儲(chǔ)存室，設(shè)置圍堰3個(gè)月內(nèi)輔料庫(kù)液態(tài)輔料儲(chǔ)存區(qū)域設(shè)置圍堰3個(gè)月內(nèi)劃定避難場(chǎng)所，保證人員有序疏散、安置隔離和應(yīng)急救治3-6個(gè)月內(nèi)雨水溝渠外排口設(shè)置閘閥，防止事故狀態(tài)下泄漏物隨雨水外排3個(gè)月內(nèi)應(yīng)急資源根據(jù)公司人員情況，完善應(yīng)急組織體系，明確職責(zé)3個(gè)月內(nèi)建立突發(fā)環(huán)境污染事故應(yīng)急專(zhuān)項(xiàng)賬戶(hù)3-6個(gè)月內(nèi)生活區(qū)補(bǔ)充相應(yīng)的應(yīng)急物資3個(gè)月內(nèi)與周?chē)髽I(yè)簽署互救協(xié)議1個(gè)月內(nèi)6環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)防控和應(yīng)急措施的實(shí)施計(jì)劃針對(duì)上述排查的每一項(xiàng)差距和隱患，根據(jù)其危害性、緊迫性和治理時(shí)間的長(zhǎng)短，提出需要整改的期限，分別制定完善環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)防控和應(yīng)急措施的實(shí)施計(jì)劃如下。⑴長(zhǎng)期（6個(gè)月以上）：負(fù)責(zé)人：唐來(lái)者①制訂年內(nèi)突發(fā)環(huán)境事件應(yīng)急預(yù)案演練計(jì)劃及時(shí)間，根據(jù)《云南宏斌綠色食品集團(tuán)有限公司突發(fā)環(huán)境事件綜合應(yīng)急預(yù)案》（ 2017修訂版）文本規(guī)定內(nèi)容，結(jié)合公司日常常遇到的、同行業(yè)發(fā)生的類(lèi)似事件進(jìn)行演練；②制定員工進(jìn)行安全生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)知識(shí)考核制度，以及安全生產(chǎn)操作考試，建立考試檔案，成績(jī)納入員工績(jī)效管理；③定期組織公司工作人員開(kāi)展安全環(huán)保知識(shí)的學(xué)習(xí)，增加員工環(huán)保理念。⑵中期（3-6個(gè)月）：負(fù)責(zé)人：劉小玲①完成公司突發(fā)環(huán)境事件應(yīng)急預(yù)案的修編、備案工作；②盡快規(guī)劃應(yīng)急避難場(chǎng)所，保證人員有序疏散、安置隔離和應(yīng)急救治；③建立突發(fā)環(huán)境污染事故應(yīng)急專(zhuān)項(xiàng)賬戶(hù)，專(zhuān)門(mén)用于應(yīng)急救援、善后處置以及完善和改進(jìn)企業(yè)污染物處置條件的專(zhuān)項(xiàng)資金，專(zhuān)項(xiàng)資金由公司建立，由地方相關(guān)部門(mén)監(jiān)管，一旦發(fā)生事故，公司向相關(guān)部門(mén)申請(qǐng)啟用此項(xiàng)資金，其他應(yīng)急所需經(jīng)費(fèi)由公司財(cái)務(wù)列支。⑶短期（3個(gè)月以?xún)?nèi)）：負(fù)責(zé)人：劉小玲①建立突發(fā)環(huán)境事件報(bào)告制度；②加強(qiáng)對(duì)危險(xiǎn)廢液的管理，簽署危險(xiǎn)廢物處置協(xié)議，建立危險(xiǎn)廢液處置臺(tái)賬；③規(guī)范污水處理站廢液儲(chǔ)存室，設(shè)置圍堰，防止危險(xiǎn)廢液大量泄漏流出房門(mén)外進(jìn)入周?chē)r(nóng)灌溝渠；④廠區(qū)輔料庫(kù)液態(tài)輔料儲(chǔ)存區(qū)域設(shè)置圍堰；⑤針對(duì)公司職員情況，完善應(yīng)急組織體系，明確職責(zé)；⑥雨水溝渠外排口設(shè)置閘閥，防止事故狀態(tài)下泄漏物隨雨水外排；⑦與周邊公司簽署應(yīng)急救援協(xié)議。

7企業(yè)突發(fā)環(huán)境事件風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)7.1生產(chǎn)工藝生產(chǎn)工藝按照表7-1進(jìn)行判斷。表7-1企業(yè)生產(chǎn)工藝評(píng)估依據(jù)分值涉及光氣及光氣化工藝、電解工藝（氯堿）、氯化工藝、硝化工藝、合成氨工藝、裂解（裂化）工藝、瓶化工藝、加氫工藝、重氨化工藝、氧化工藝、過(guò)氧化工藝、氨基酸化工藝、磺化工藝、聚合工藝、烷基化工藝、新型煤化工藝、電石生產(chǎn)工藝、偶氮化工藝10/每套其他高溫或高壓、涉及易燃易爆等物質(zhì)的工藝過(guò)程15/每套具有國(guó)家規(guī)定限期淘汰的工藝名錄和設(shè)備 25/每套:涉及一套易燃物質(zhì)的工藝過(guò)程0注1:高溫指工藝溫度300C,高壓指壓力容器的設(shè)計(jì)壓力（p）*0.0MPa,易燃易爆等物質(zhì)是指按照GB20576至GB20602《化學(xué)品分類(lèi)、警示標(biāo)簽和警示性說(shuō)明安全規(guī)范》所確定的化學(xué)物質(zhì)；注2:指根據(jù)國(guó)家發(fā)展改革委發(fā)布的《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄》（最新年本）中有淘汰期限的淘汰類(lèi)落后生產(chǎn)工藝裝備。公司屬于食品加工業(yè)，不屬于表7-1中所列舉的生產(chǎn)工藝，也不涉及國(guó)家規(guī)定限期淘汰的工藝名錄和設(shè)備，生產(chǎn)工藝總得分 0分。安全生產(chǎn)管理企業(yè)安全生產(chǎn)管理評(píng)估如下表7-2所示。表7-2 企業(yè)安全生產(chǎn)管理評(píng)估表評(píng)估指標(biāo)評(píng)估依據(jù)分值實(shí)際情況得分消防驗(yàn)收消防驗(yàn)收意見(jiàn)為合格，且最『次消防檢查合格0未做過(guò)2消防驗(yàn)收意見(jiàn)不合格，或最『次消防檢查/、合格2安全生產(chǎn)許可非危險(xiǎn)化學(xué)品生產(chǎn)企業(yè)，或危險(xiǎn)化學(xué)品生產(chǎn)企業(yè)取得安全生產(chǎn)許可0公司為非危險(xiǎn)化學(xué)口口生廠企業(yè)0危險(xiǎn)化學(xué)品生產(chǎn)企業(yè)未取得安全生產(chǎn)許可2危險(xiǎn)化學(xué)品安全評(píng)價(jià)開(kāi)展危險(xiǎn)化學(xué)品安全評(píng)價(jià)；通過(guò)安全設(shè)施竣工驗(yàn)收，或無(wú)要求0無(wú)要求0未開(kāi)展危險(xiǎn)化學(xué)品安全評(píng)價(jià)，或未通過(guò)安全設(shè)施竣工驗(yàn)收2危險(xiǎn)化學(xué)品重大危險(xiǎn)源備案無(wú)重大危險(xiǎn)源，或所有危險(xiǎn)化學(xué)品重大危險(xiǎn)源均已備案0無(wú)重大危險(xiǎn)源0有危險(xiǎn)化學(xué)品重大危險(xiǎn)源未備案2綜上，企業(yè)安全生產(chǎn)管理評(píng)估總得分為2分環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)防控與應(yīng)急措施環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)防控與應(yīng)急措施按照表7-3進(jìn)行評(píng)分表7-3 企業(yè)環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)防控與應(yīng)急措施評(píng)估指標(biāo)評(píng)估依據(jù)分值本項(xiàng)目得分截流措施1）各個(gè)環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)單元設(shè)防滲漏、防腐蝕、防淋溶、防流失措施，設(shè)防初期雨水、泄漏物、受污染的消防水（溢）流入雨水和清凈下水系統(tǒng)的導(dǎo)流圍擋收集措施（如防火堤、圍堰等），且相關(guān)措施符合設(shè)計(jì)規(guī)范；且2）裝置圍堰與罐區(qū)防火堤（圍堰）外設(shè)排水切換閥，正常情況卜通向雨水系統(tǒng)的閥門(mén)關(guān)閉，通向事故存液池、應(yīng)急事故水池、清凈下水排放緩沖池或污水處理系統(tǒng)的閥門(mén)打開(kāi)；且3）前述措施日常管理及維護(hù)良好，有專(zhuān)人負(fù)責(zé)閥門(mén)切換，保證初期雨水、泄漏物和受污染的消防水排入污水系統(tǒng)。01）公司車(chē)間為彩鋼瓦搭建，地面已做了硬化處理，可防滲漏、防淋溶；污水處理站安裝了污染源自動(dòng)監(jiān)控系統(tǒng)；液態(tài)輔料儲(chǔ)存區(qū)域未設(shè)置圍堰；（不符合）2）公司雨污分流，雨水外排口未設(shè)置閘閥； （不符合）3）前述措施有專(zhuān)人管理，但不能保證初期雨水、泄漏物和受污染的消防水排入污水處理系統(tǒng)。 （不符合）8有任意一個(gè)環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)單元的截流措施不符合上述任意