食用菌誘變育種課件

第五章誘變育種Inducingbreeding利用人工誘發(fā)的遺傳物質(zhì)變異而育成新品種的途徑——人工引變育種或曰突變育種。它是近代育種中具有廣泛發(fā)展前景的新領(lǐng)域。20世紀(jì)70年代后，又出現(xiàn)了建立在分子遺傳學(xué)基礎(chǔ)上的“遺傳工程”，把育種科學(xué)推向更高的水平。

§1輻射育種概念、意義和成就輻射的范圍很廣，可分兩基本類(lèi)型——非電離輻射（熱輻射、光輻射等）；電離輻射。電離輻射是一種高能輻射，其穿透力很強(qiáng)，當(dāng)它穿過(guò)介質(zhì)時(shí)，能使介質(zhì)電離（離子化），故稱(chēng)為電離輻射。具有特殊的生物學(xué)效應(yīng)。輻射育種（也稱(chēng)放射育種）是用電離射線(xiàn)照射生物，引起生物體的強(qiáng)烈變化，從而引起可遺傳的變異，通過(guò)選擇和培育，從中創(chuàng)造出優(yōu)良的新品種的育種途徑。輻射育種在“人工進(jìn)化”（人工創(chuàng)造新品種）中具有重要作用。其手段（外因）和作用對(duì)象（內(nèi)因）是構(gòu)成物質(zhì)世界的兩個(gè)最關(guān)鍵的“核心”。自然界存在兩個(gè)最關(guān)鍵的“核”：一個(gè)是構(gòu)成非生物的基礎(chǔ)和核心的“原子核”；一個(gè)是構(gòu)成生物的基礎(chǔ)和核心的“細(xì)胞核”（對(duì)于沒(méi)有細(xì)胞核結(jié)構(gòu)的原核生物如病毒等，同樣具有本質(zhì)相同的核物質(zhì)——核酸）。你相信一株西紅柿一次能結(jié)13000粒果嗎？

你見(jiàn)過(guò)能同時(shí)長(zhǎng)3000多條黃瓜的黃瓜樹(shù)嗎？一棵甜瓜竟然結(jié)了90個(gè)誘人的甜瓜

電離輻射誘發(fā)突變的機(jī)制

電離輻射為什么能夠誘發(fā)突變？輻射怎樣引起遺傳物質(zhì)發(fā)生變異呢？——理論問(wèn)題；提高輻射育種工作效率和定向控制突變性質(zhì)的基礎(chǔ)問(wèn)題。機(jī)制復(fù)雜。一般經(jīng)過(guò)三個(gè)階段：物理作用階段有機(jī)體接受高能電離輻射后，引起體內(nèi)分子的“電離”或“激發(fā)”。化學(xué)反應(yīng)階段“電離”或“激發(fā)”的分子，產(chǎn)生了“離子對(duì)”及“自由基”，其能量大大提高，很不穩(wěn)定，發(fā)生一系列復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)（分解、聚合等），導(dǎo)致新的化學(xué)成分的產(chǎn)生。生物學(xué)作用階段正常生物體內(nèi)的平衡狀態(tài)被打破，引起異常物質(zhì)產(chǎn)生，代謝環(huán)節(jié)失調(diào)，引起鏈鎖反應(yīng)，特別是當(dāng)這種反應(yīng)影響到細(xì)胞核中染色體及核酸分子結(jié)構(gòu)時(shí)，便可誘發(fā)可遺傳的突變。大量已研究表明：輻射誘發(fā)突變，既有純粹機(jī)械力量（直接作用），也有復(fù)雜的化學(xué)過(guò)程（間接作用），兩者的共同作用引起突變的產(chǎn)生。Why?

§2化學(xué)誘變育種概念、效果和特點(diǎn)概念和效果

采用某些特殊的化學(xué)藥劑（化學(xué)誘變劑）處理一定的植物材料，以誘發(fā)植物遺傳物質(zhì)的突變，進(jìn)而引起特征、特性的變異，然后根據(jù)育種目標(biāo)，對(duì)這些變異進(jìn)行鑒定、培育和選擇，最后育成新品種的育種途徑。國(guó)內(nèi)外報(bào)道采用適宜的藥劑和濃度可誘變，獲得有價(jià)值的突變材料，并育成新品種。特點(diǎn)經(jīng)濟(jì)方便。不同藥劑有一定專(zhuān)一性?；瘜W(xué)誘變與輻射誘變產(chǎn)生的突變譜