活性石灰可行性研究報告年產(chǎn)30萬噸果蔬汁及茶飲料生產(chǎn)線技改項目

35/40年產(chǎn)30萬噸果蔬汁及茶飲料生產(chǎn)線技改項目可行性研究報告二零一一年目錄TOC\o"1-2"\u第一章總論1.1項目名稱及項目單位1.2項目建設(shè)地點1.3項目建設(shè)規(guī)模及內(nèi)容1.4項目投資估算與資金籌措1.5編制范圍及依據(jù)1.6結(jié)論與建議1.7主要技術(shù)經(jīng)濟指標第二章項目建設(shè)背景及必要性2.1項目建設(shè)背景2.2項目建設(shè)的必要性第三章市場分析3.1產(chǎn)品概述3.2產(chǎn)品供應及需求預測3.3產(chǎn)品目標市場分析3.4價格現(xiàn)狀與預測3.5市場競爭力分析3.6市場風險分析第四章建設(shè)條件與廠址選擇4.1地理位置4.2地貌特征4.3水文條件4.4氣候條件4.5交通條件4.6社會經(jīng)濟狀況4.7廠址選擇第五章技術(shù)方案、設(shè)備方案及工程方案5.1產(chǎn)品方案5.2技術(shù)方案5.3設(shè)備方案5.4原輔材料5.5燃料動力第六章總圖運輸與公用輔助工程6.1總圖運輸6.2公用輔助工程第七章節(jié)能、節(jié)水措施7.1用能標準和節(jié)能規(guī)范7.2節(jié)能措施7.3節(jié)能管理7.4節(jié)水措施7.5資源綜合利用第八章環(huán)境保護8.1環(huán)境保護執(zhí)行標準8.2主要污染源及污染物8.3環(huán)境保護措施8.4環(huán)境保護結(jié)論第九章勞動安全衛(wèi)生及消防9.1勞動安全衛(wèi)生9.2消防安全第十章組織機構(gòu)與人力資源配置10.1組織機構(gòu)10.2人力資源配置10.3項目管理第十一章項目實施進度與招投標11.1實施進度11.2招投標第十二章投資估算與資金籌措12.1投資估算12.2資金籌措第十三章財務(wù)評價13.1財務(wù)評價依據(jù)及范圍13.2基礎(chǔ)數(shù)據(jù)及參數(shù)選取13.3財務(wù)效益與費用估算13.4財務(wù)分析13.5不確定性分析13.6財務(wù)評價結(jié)論13.7風險分析第十四章結(jié)論與建議14.1結(jié)論14.2建議第一章總論1.1項目名稱及項目單位1.1.1項目名稱年產(chǎn)30萬噸果蔬汁及茶飲料生產(chǎn)線技改項目1.1.2建設(shè)性質(zhì)技改1.1.3項目建設(shè)單位公司名稱：河南某食品有限公司注冊資金：法人代表:公司簡介：1.2項目建設(shè)地點1.3項目建設(shè)規(guī)模及內(nèi)容1.4項目投資估算與資金籌措1.5編制范圍及依據(jù)1.6結(jié)論與建議1.6.1結(jié)論本可行性研究報告對河南某食品有限公司技改項目進行的必要性和可行性進行分析；對項目的建設(shè)內(nèi)容及購置關(guān)鍵設(shè)備的技術(shù)性能和生產(chǎn)工藝流程等進行分析和描述；簡要概述項目建設(shè)方案；并對項目建設(shè)的基礎(chǔ)設(shè)施條件及環(huán)境保護、安全衛(wèi)生、消防、節(jié)能等作簡要論述；并在對項目總投資進行估算的基礎(chǔ)上，按照有無對比原則對項目的財務(wù)進行分析和評價，同時對社會效益進行了分析和評價，論證項目建設(shè)的可行性和必要性。1.6.2建議該項目經(jīng)濟效益可觀，建議各級政府在政策和資金上給予扶持，使項目能夠盡快實施，早日完成，更好地發(fā)揮作用。1.7主要技術(shù)經(jīng)濟指標第二章項目建設(shè)背景及必要性2.1項目建設(shè)背景中國是一個農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)村人口約占全國人口的70%，農(nóng)民大多以種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)為主，因此，農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民問題是關(guān)系改革開放和現(xiàn)代化建設(shè)全局的重大問題。近年來，隨著農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，中國果品產(chǎn)業(yè)得到了迅速發(fā)展，種植水果已經(jīng)成為農(nóng)民增收的主要經(jīng)濟來源，并成為部分地區(qū)的主導支柱產(chǎn)業(yè)。隨著水果生產(chǎn)量的迅速增加和產(chǎn)地農(nóng)村經(jīng)濟的不斷發(fā)展，各地結(jié)合本地情況，因地制宜大力開展果品深加工。在整個果品效益中，生產(chǎn)環(huán)節(jié)的效益只占1/3，2/3的效益在貯藏、保鮮、加工、包裝等環(huán)節(jié)上。研究和解決果品在深加工、包裝等環(huán)節(jié)的品質(zhì)調(diào)控關(guān)鍵技術(shù)是保證果品提高附加值的關(guān)鍵，而這就需要提高果品深加工技術(shù)水平，開發(fā)上檔次、口感好、營養(yǎng)高的果汁和飲料產(chǎn)品，因此，將現(xiàn)代加工技術(shù)及其管理引入到果汁和飲料生產(chǎn)過程中，對降低果品品質(zhì)損失、提高效率、降低成本，進而對促進果品產(chǎn)業(yè)的更快發(fā)展有重要意義。自上世紀90年代初開始，我國果汁飲料產(chǎn)品市場不斷發(fā)展，果汁和果汁飲料產(chǎn)品的品種不斷增加。除了較大的果汁品種蘋果、橙汁外，各類小品種果汁，特別是野生、珍稀果汁產(chǎn)品，在飲料消費市場中更受消費者的垂青，如棗汁。棗類果汁的口感比橙汁、梨汁、桃汁顯得更醇厚鮮美，營養(yǎng)更豐富，并具有一定保健功效，市場開發(fā)前景目前比較好。我國是一個果品生產(chǎn)消費大國，按統(tǒng)計資料，我國果品的消費結(jié)構(gòu)大致是：鮮果占70%，干果占23%，其它深加工產(chǎn)品占7%。目前美國人均年消費鮮果品23公斤，日本16公斤，印尼人均年消費6.6公斤，泰國人均消費9.6公斤（出口量不計在內(nèi)），而我國只有1.7公斤。由此可以看出，我國林果業(yè)及其深加工發(fā)展空間和市場潛力巨大。2.2項目建設(shè)的必要性2.2.1項目建設(shè)符合我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展方向《全國主要農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展規(guī)劃》指出，規(guī)劃指出：“重點放在需要加工轉(zhuǎn)化的農(nóng)產(chǎn)品，包括糧、棉、油、糖、果、蔬、茶、肉、蛋、奶及水產(chǎn)品等關(guān)系國計民生的主要農(nóng)產(chǎn)品。”國家《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范項目建設(shè)規(guī)劃（2007－2010年）》強調(diào)“中部地區(qū)。依托糧棉等大宗農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)優(yōu)勢，以加強農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和良種良法示范為突破口，大力發(fā)展糧棉油深加工項目和健康養(yǎng)殖業(yè)，提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值和效益。規(guī)劃范圍為：山西、黑龍江、吉林、河南、湖南、湖北、江西、安徽8省?！惫咧安栾暳鲜抢霉?、蔬、茶為原料的加工業(yè)，本項目符合國家農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展方向。2.2.22.2.2是2.2.3第三章市場分析3.1產(chǎn)品概述1.果蔬飲料2.茶飲料3.2產(chǎn)品供應及需求預測（1）果蔬汁飲料我國果蔬汁飲料的生產(chǎn)，在七十年代尚處于起步階段，八十年代處于緩慢發(fā)展期，進入九十年代有了較快的發(fā)展。隨著人們生活水平的逐步提高，果蔬汁飲料已開始進入某些生活比較富裕的家庭，成為這些家庭必備飲品。在一些宴會上或在飯店就餐時，飲用果蔬汁飲料已成為一種時尚。由于果蔬汁飲料高含維生素等營養(yǎng)成分，被眾多的兒童、老年人、病人作為營養(yǎng)品。從果蔬汁飲料市場消費趨勢的變化來看，也充分反映出近幾年來我國人民生活水平不斷提高的新動向?？梢灶A料，隨著我國人民生活水平的不斷提高，果蔬汁飲料的消費面將會不斷擴大，果蔬汁飲料工業(yè)將會有新的發(fā)展。（2）茶飲料近年來，茶飲料因其健康天然的飲用優(yōu)點而越來越受到消費者的青睞。在日本、臺灣地區(qū)發(fā)展更加迅速，以致在全球，茶飲料的產(chǎn)量也正在不斷攀升。3.3產(chǎn)品目標市場分析3.4價格現(xiàn)狀與預測3.5市場競爭力分析3.6市場風險分析第四章建設(shè)條件與廠址選擇4.1地理位置新鄭位于河南省中部，隸屬省會鄭州，是河南省對外開放重點縣（市）和加快城市化進程試點縣（市），也是中華第一古都、國家衛(wèi)生城市、中國優(yōu)秀旅游城市、全國縣域經(jīng)濟綜合實力百強縣（市）、全國縣域經(jīng)濟基本競爭力百強縣（市）、全國食品工業(yè)強市、全國食品安全示范縣（市）、全國和諧中小城市示范單位、全國平安建設(shè)先進縣（市）。4.2地貌特征新鄭市位于豫西山區(qū)向東過渡地帶，地勢西高東低，中部高，南北低。山、丘、崗和平原兼有。西部、西南部為侵蝕低山區(qū)，峽谷或谷峰相間。低山外圍和西北部為山前坡洪積崗地，京廣鐵路以東多沙丘崗地，面積約占全市總面積的79.1%，崗地地勢起伏較大。自新密入境，經(jīng)武崗、郭店、薛店、蘇村鄭，入中牟縣三官廟，有帶狀崗地，長26公里，是新鄭市地表水和地下水的南北分水嶺。京廣線以東地區(qū)，由于受古黃河水流切割，與西部崗地分離，形成南北向的條形崗地與古黃河隱流洼地相間的地形特征。京廣線以東的古黃河階地和京廣線以西的雙洎河、黃水河、潩水河兩側(cè)為平原。4.3水文條件新鄭市水資源總量13866萬立方米，人均占有量236立方米，境內(nèi)有雙洎河（古洧水）、黃水河（古溱水）、潩水河、梅河、蓮河、暖泉河、高路河等14條河流，河道總長度223.82千米，除潩水河屬潁河水系外，其余河流均屬賈魯河支流?，F(xiàn)有在冊水庫24座，其中2座中型水庫，22座小型水庫，15座小I型水庫，7座小II型水庫，校核總庫容7061.46萬立方米，興利總庫容3219.75萬立方米，塘壩10處，攔河閘4處。4.4氣候條件新鄭市屬暖溫帶大陸性季風氣候，冬半年受冬季風控制，多刮北風，夏半年受夏季風控制，多刮南風，全年平均風速為2.1米/秒。冷暖適中，四季分明。春暖、夏熱、秋爽、冬寒。年平均氣溫14.4℃，極端最高氣溫為42.5℃，極端最低氣溫為-17.9℃。年均日照時數(shù)為2114.2小時。1971~2000年中平均降水量為676.1毫米。年均霜期為152天。4.5交通條件新鄭市位于河南省中部，隸屬省會鄭州，區(qū)位交通優(yōu)越，位居省會鄭州、古都開封、洛陽等中原城市群的腹地，近年來，隨著國家對交通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入的加大，新鄭市堅持以科學發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，緊緊抓住交通發(fā)展這個中心，迎難而上，奮力拼搏，使公路建設(shè)突飛猛進，道路運輸日益繁榮，交通改革突破性進展，新鄭市的干線公路、縣鄉(xiāng)公路及通村公路建設(shè)得到了迅猛發(fā)展，公路面貌明顯改觀，路網(wǎng)服務(wù)水平大幅提高，交通區(qū)位優(yōu)勢顯著增強，已形成了橫跨東西、縱貫南北、輻射全市、聯(lián)結(jié)周邊省、市的公路網(wǎng)，京廣鐵路、京珠高速公路、107國道等國家重要交通干線縱貫全境，南水北調(diào)、西氣東輸、鄭州環(huán)城高速、鄭石高速等國家、省、鄭州市的重點工程穿境而過。新鄭處于承東啟西、連接南北的“黃金十字路口”上，周圍百公里范圍有鄭州、開封、許昌、洛陽、新鄉(xiāng)等大中城市，從新鄭30分鐘可到省會鄭州，3小時即到河北省會石家莊，交通非常便利。4.6社會經(jīng)濟狀況近年來，新鄭市堅持以科學發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，牢牢把握“跨越發(fā)展、保持穩(wěn)定、為民謀利”的總基調(diào)，全力抓經(jīng)濟、重點抓工業(yè)、關(guān)鍵上項目、努力創(chuàng)環(huán)境，統(tǒng)籌推進新型工業(yè)化、城鎮(zhèn)化和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程，著力構(gòu)建和諧新鄭，縣域經(jīng)濟保持了又好又快的發(fā)展勢頭。2008年，全市實現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值305.5億元，同比增長15%；財政總收入35.4億元，其中地方財政收入13.4億元，同比增長27.6%。躋身全國縣域經(jīng)濟綜合實力百強縣（市）和全國縣域經(jīng)濟基本競爭力百強縣（市）。4.7廠址選擇4.74.7第五章技術(shù)方案、設(shè)備方案及工程方案5.1產(chǎn)品方案5.1.15.1.2根據(jù)上述原則，經(jīng)過產(chǎn)能測算，本項目的產(chǎn)品方案詳見表5-1。表5-1項目產(chǎn)品方案表序號產(chǎn)品年生產(chǎn)量（噸）1和其正5萬2優(yōu)先乳5萬3青梅綠茶、紅茶10萬4礦物質(zhì)水等其他飲料罐頭5萬5果蔬汁及蔬菜汁飲料5萬5.2技術(shù)方案5.2.15.21、果蔬汁飲料工藝流程原料與純凈水、食用香精和白砂糖等經(jīng)調(diào)和與攪拌后，再經(jīng)鍋爐蒸汽高溫殺菌，通過灌裝后包裝為成品，具體工藝流程如下：2、茶飲料工藝流程將茶葉進行萃取茶汁，然后與純凈水、食用香精和白砂糖等經(jīng)調(diào)和與攪拌后，再經(jīng)鍋爐蒸汽高溫殺菌，通過灌裝后包裝為成品。具體工藝流程如下：3、PET生產(chǎn)線工藝流程5.3設(shè)備方案5.35.35.3.目前果蔬汁及茶飲料的包裝主要有熱灌裝用PET瓶、三片罐、利樂包、玻璃瓶、BOPP瓶、PE瓶和復合材料瓶等，由于熱灌裝用PET瓶既有玻璃瓶的透明、美觀、造型靈活、隔氧性好等優(yōu)點，又有利樂包和其他塑料瓶的質(zhì)輕方便攜帶的特長，同時避免了其他塑料瓶的隔氧性較差、機械強度差、透光度不好等缺點，所以是目前使用最廣泛的茶飲料包裝材料。

5.4原輔材料1、主要原輔材料消耗及年用量表5-2主要原材料消耗情況表序號名稱計算單位設(shè)計指標備注1水果蔬菜噸/年260002茶葉噸/年6003純凈水噸/年2800004白砂糖噸/年18005食用香精KG/年3006PET瓶萬只500002、主要原料質(zhì)量要求3、主要原輔材料供應來源5.5燃料動力1、燃料年耗量本項目生產(chǎn)線所需水、電、煤消耗情況估算見表5-3。表5-3水、電、煤消耗估算表序號名稱單位年耗市場單價1水噸2800002.65元/噸2電千瓦時0.56元/度3煤噸2000600元/噸2、燃料來源第六章總圖運輸與公用輔助工程6.1總圖運輸6.1.1總圖布置方案的6.6.1.1.2總6.1.2總圖布置方案根據(jù)生產(chǎn)流程，原料先至原料倉庫，再至生產(chǎn)車間，加工成為產(chǎn)品后，送至成品倉庫運出廠外，設(shè)置貨物進出大門，便于運出、運入。產(chǎn)品生產(chǎn)車間布置在廠區(qū)中央，配電間布置在靠入口一側(cè)，這樣布置有利于縮短管線，管理方便，聯(lián)系容易?？偲矫嬖O(shè)計為企業(yè)將來的發(fā)展留有余地。6.1.2豎向設(shè)計方案1、豎向設(shè)計的原則2、豎向設(shè)計方案6.1.3場內(nèi)外運輸6.1.4廠區(qū)防護設(shè)施及綠化6.1.5道路項目區(qū)內(nèi)道路便于交通運輸和消防。道路采用混凝土面層（20cm），砂墊層（2cm），片石碎石嵌縫（20cm）的混凝土道路。6.2公用輔助工程6.2.1給排水1、設(shè)計依據(jù)2、設(shè)計范圍3、給水系統(tǒng)4、消防給水系統(tǒng)5、排水6.2.2供配電1、設(shè)計依據(jù)2、設(shè)計范圍及內(nèi)容（1）10KV配電系統(tǒng)（2）0.4KV低壓供配電系統(tǒng)（3）照明配電與控制系統(tǒng)（4）空調(diào)配電與控制系統(tǒng)（5）一般動力配電與控制系統(tǒng)（6）消防設(shè)施配電與控制系統(tǒng)（7）防雷與接地系統(tǒng)（8）通訊系統(tǒng)（9）建筑物內(nèi)綜合布線系統(tǒng)（10）火災自動報警及聯(lián)動控制系統(tǒng)3、負荷等級與供電電源的確定建筑工程電力負荷等級為二、三級負荷。供電電源采用一路10KV專用線路。本項目的用電由新鄭市供電，項目新增200KVA配電變壓器1臺及相應的高、低壓配電柜，送電方式為放射式。車間內(nèi)配備采用集中控制。4、低壓配電設(shè)計5、照明（1）照明電源（2）光源和燈具（3）照度5、防雷及電氣安全接地系統(tǒng)6、綜合布線系統(tǒng)設(shè)計6.2.3通風和空氣調(diào)節(jié)6.2.4維修第七章節(jié)能、節(jié)水措施7.1用能標準和節(jié)能規(guī)范7.2節(jié)能措施7.3節(jié)能管理7.4節(jié)水措施1、提高水的循環(huán)使用率。2、水環(huán)式真空泵中的水介質(zhì)循環(huán)使用，從而節(jié)省新鮮水用量。3、積極考慮采用節(jié)水技術(shù)，推行節(jié)水型用水器具，提高用水效率，節(jié)約水資源。4、加強生產(chǎn)管理，在各用水點安裝計量設(shè)備，對用水設(shè)備進行流量控制，嚴格考核用水指標，降低水耗。5、強化節(jié)水管理，開展工業(yè)節(jié)水的宣傳教育。宣傳國家有關(guān)節(jié)水的方針政策，宣傳節(jié)水新技術(shù)、新設(shè)備、新工藝，總結(jié)推廣節(jié)水先進經(jīng)驗，開展節(jié)水管理和技術(shù)交流與合作，提高廣大員工的節(jié)水意識。7.5資源綜合利用第八章環(huán)境保護8.1環(huán)境保護執(zhí)行標準8.2主要污染源及污染物8.2.18.2.1.1大氣環(huán)境影響分析施工期出于需要大量的建筑材料、機械設(shè)備等，各類運輸車輛進出施工場地來往較頻繁。因此，車輛運輸及物料堆放產(chǎn)生的道路揚塵較大，對大氣環(huán)境質(zhì)量影響不容忽視，應采取措施加以控制。各類施工機械和運輸車輛排放的尾氣主要污染物有CO、NO2碳氫化合物等。8.2.1.2水環(huán)境影響分析8.2.1.3聲環(huán)境影響分析8.2.1.4固體廢棄物影響分析施工期產(chǎn)生的建筑垃圾會對環(huán)境造成一定的影響。8.2.28.3環(huán)境保護措施按“三同時”的原則，對可能產(chǎn)生的污染進行綜合治理，使其達到國家規(guī)定的排放標準。8.3.1總之，在項目建筑施工期間，對周圍環(huán)境會產(chǎn)生一定影響，建設(shè)單位應該盡可能通過加強管理、文明施工的手段來減少建設(shè)期間施工對周圍環(huán)境的影響，從建筑施工行業(yè)的經(jīng)驗來看，只要做好上述建議措施，是可以把建設(shè)期間對周圍環(huán)境的影響減少到較低的限度的，做到經(jīng)濟發(fā)展與環(huán)境保護的協(xié)調(diào)。8.3.2（1）廢水：生產(chǎn)企業(yè)廢水主要為一般生產(chǎn)廢水和生活廢水，一般生產(chǎn)廢水主要是設(shè)備冷卻水，污染物濃度低直接排氣廠區(qū)排水管網(wǎng)，生活廢水經(jīng)化糞池處理后排入排水管網(wǎng)。（2）噪聲：生產(chǎn)噪聲源主要是生產(chǎn)設(shè)備噪音。針對本項目生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的噪聲源情況，建設(shè)單位擬采用噪聲防治措施包括：（3）固廢：（4）綠化措施:8.4環(huán)境保護結(jié)論綜上所述，項目建設(shè)擬定的環(huán)境保護方案、生產(chǎn)建設(shè)中采用的環(huán)境保設(shè)施、設(shè)備等，符合項目建設(shè)內(nèi)容要求和國家、河南省、新鄭市有關(guān)環(huán)境保護的要求，項目建成后不會造成環(huán)境污染。第九章勞動安全衛(wèi)生及消防9.1勞動安全衛(wèi)生9.1.9.1.2安全衛(wèi)生措施9.2消防安全消防工作是安全工作的重要部分，設(shè)計中依據(jù)國家有關(guān)規(guī)定和標準執(zhí)行。9.2.19.2.2本工程消防安全方案貫徹“以防為主，防消結(jié)合”的基本原則，首先要求設(shè)法消除可能造成火災事故根源。萬一發(fā)生火災，盡量減少其所帶來的損失，當事故已經(jīng)發(fā)生，要迅速采取措施，利用各種消防工具進行搶救工作。（1）土建工程（2）易燃易爆物的管理（3）機械電氣設(shè)備的火災預防（4）消防組織及設(shè)備配備（5）消防用水第十章組織機構(gòu)與人力資源配置10.1組織機構(gòu)本項目的建設(shè)主體是河南某食品有限公司，公司實現(xiàn)董事長負責制，董事長負責全面工作；總經(jīng)理負責財務(wù)和日常工作；財務(wù)經(jīng)理負責供應部和財務(wù)部的監(jiān)督；常務(wù)經(jīng)理負責協(xié)調(diào)各部門工作及日常事務(wù)；供應部長負責原材料采購；財務(wù)部負責對公司經(jīng)營成果的總結(jié)；生產(chǎn)部負責日常生產(chǎn)及生產(chǎn)物料的監(jiān)控；技術(shù)部負責產(chǎn)品的研發(fā)于化驗；質(zhì)檢部負責原材料和成品質(zhì)量標準的檢驗；倉庫保管負責物料的收發(fā)；設(shè)備部負責公司的設(shè)備正常運轉(zhuǎn)更新及維修；辦公室負責存取各文件資料；銷售部負責產(chǎn)品的推銷、化驗室負責各產(chǎn)品質(zhì)量的衛(wèi)生標準。組織結(jié)構(gòu)圖如下：10.2人力資源配置10.2.1工作制度10.2.2本項目勞動定員500人，其中生產(chǎn)工人450人，管理、技術(shù)、質(zhì)檢人員50人。10.2.3少部分管理人員和技術(shù)人員由項目單位直接派出，大部分管理人員、技術(shù)人員、生產(chǎn)人員等均直接向社會公開招聘。10.2.4新進廠的工人由原公司原有的熟練工人帶領(lǐng)上崗，并首先進行專業(yè)技術(shù)集中培訓，培訓老師由公司聘請大專院校的教授和專家擔任，以達到熟練掌握生產(chǎn)技術(shù)、操作技術(shù)為目的。10.3項目管理10.3.110.3.2項目建設(shè)物資必須專門管理，保證項目的建設(shè)需要。物資管理和供應部門，負責項目建設(shè)物資計劃、分配、采購、存放、運輸和管理，使項目建設(shè)所需的物資及時供應。10.3.3第十一章項目實施進度與招投標11.1實施進度11.1.11.1.為了保證項目的實施，應逐項編制項目實施網(wǎng)絡(luò)計劃，監(jiān)控項目實施進度，做到技術(shù)準備、設(shè)備訂貨、安裝調(diào)試等各項工作協(xié)調(diào)一致，按計劃進行。環(huán)保治理與項目建設(shè)同步進行。與此同時加強新調(diào)入職工和高精新設(shè)備操作工的專業(yè)技術(shù)和操作培訓，使他們盡快掌握設(shè)備生產(chǎn)性能及操作技術(shù)。11.2招投標11.211.2招標的工作范圍即指招標文件中約定承包完成的工作內(nèi)容，工作內(nèi)容可以由一個承包方完成包括可行性研究、勘察設(shè)計、施工、試運行等全部工程內(nèi)容，也可以由不同的承包方完成其中的一項或幾項工程內(nèi)容。前者稱為工程項目的建設(shè)全過程總承包或“交鑰匙工程承包”，簡稱總承包；后者稱為單項工作內(nèi)容承包。11.2招標的組織形式有自行招標和委托招標兩種形式。具備編制相應招標文件和標底，組織開標、評標的能力的業(yè)主可以自行招標；凡不具備條件的業(yè)主應當委托具有相應資質(zhì)證書的建設(shè)工程招標投標代理機構(gòu)招標。鑒于項目具有一定的復雜性，建議委托具有相應資質(zhì)的招標代理機構(gòu)進行招標。11.2招標方式可分為公開招標、邀請招標兩種類型。11.2表11-1招標基本情況表單位：萬元招標范圍招標細項名稱招標組織形式招標方式招標估算金額不采用招標形式備注設(shè)備全部1委托公開23第十二章投資估算與資金籌措12.1投資估算12.1.1編制依據(jù)及說明12.1.2估算結(jié)果（1）工程費用（2）工程建設(shè)其他費用表12-1工程建設(shè)其它費用估算表單位：萬元序號工程或費用名稱費用金額1技術(shù)評估費用22可行性研究費33環(huán)境影響評價費54建設(shè)單位管理費45生產(chǎn)準備費2工程建設(shè)其他費用合計16（3）預備費12.1.3流動資金估算根據(jù)企業(yè)運行經(jīng)驗，項目流動資金預計需要量為40萬元。12.1.4項目總投資表12-2總投資估算表單位：萬元序號工程或費用名稱估算價值（萬元）建筑工程費設(shè)備購置費安裝費其它費用總價一第一部分工程項目1設(shè)備投資04860244884小計048602404884二第二部分工程其它費用1技術(shù)評估費用222可行性研究費333環(huán)境影響評價費554建設(shè)單位管理費445生產(chǎn)準備費22小計1616三第一、第二部分合計0486024164900四預備費（5％）1717五項目建設(shè)投資0486024334917六流動資金40七建設(shè)期利息0八項目總投資（五+六+七）4957表12-3新購設(shè)備投資估算表12.2資金籌措第十三章財務(wù)評價13.1財務(wù)評價依據(jù)及范圍13.2基礎(chǔ)數(shù)據(jù)及參數(shù)選取13.3財務(wù)效益與費用估算13本項目建成后主要收入來源為30萬噸果蔬汁及茶飲料的銷售收入。根據(jù)項目建設(shè)單位提供的資料、以及目前市場情況預測，估算項目建成后，正常年年銷售收入如下：序號產(chǎn)品年生產(chǎn)量（噸）價格（元/噸）銷售收入（萬元）1和其正5萬4200210002優(yōu)先乳5萬4300215003青梅綠茶、紅茶10萬3500350004礦物質(zhì)水等其他飲料罐頭5萬3200160005果蔬汁及蔬菜汁飲料5萬360018000合計