《蔬菜生產(chǎn)技術(shù)》選擇題考試題庫與答案

《蔬菜生產(chǎn)技術(shù)》選擇題考試題庫一、單選題1、采用藥粉拌種處理種子，一般用藥量為種子質(zhì)量的（）［單選題］*A、0、5%-1%B、2%-3%C、0、02%-0、03%D、0、2%-0、3%*2、合理貯藏種子,將種子置于（）的環(huán)境條件下，能有效地提高種子的發(fā)芽率、［單選題］*A、高溫高濕B、高溫干燥C、低溫干燥*D、低溫濕3、在蔬菜育苗過程中,一般土壤溶液濃度超過（）就會(huì)發(fā)生燒根現(xiàn)象、［單選題］*A、0、5%-1%*B、0、2%-0、3%C、5%-10%D、2%-3%4、在蔬菜種子浸種中，溫湯浸種的水溫為（）［單選題］*A、70℃~80℃*B、23℃~26℃C、40℃~50℃D、50℃~55℃5、保護(hù)根系最有效的措施是采用（）［單選題］*A、直播法B、育苗移栽C、容器育苗*D、帶土移栽6、辣椒種子的適宜催芽溫度為（）［單選題］*A、25~27℃B、18~20℃C、31~35℃D、28~30℃*7、在生產(chǎn)中，種子的發(fā)芽率一般在（）以上才有利用價(jià)值、［單選題］*A、60%-80%*B、50%-60%C、30%-40%D、40%-50%8、芹菜、菠菜、胡蘿卜、葛筍等用作播種的材料在植物學(xué)上稱為（）［單選題］A、果實(shí)*B、種子C、穎果D、營養(yǎng)器官9、一般種子的萌發(fā)過程，按發(fā)生的順序大致可分為（）三個(gè)階段、［單選題］*A、發(fā)芽、吸脹、萌動(dòng)B、吸脹、發(fā)芽、萌動(dòng)C、發(fā)芽、萌動(dòng)、吸脹D、吸脹、萌動(dòng)、發(fā)芽*10、在蔬菜育苗過程中，幼苗寒根是由于（）造成的、［單選題］*A、土壤溶液濃度過高B、地溫過高C、土壤含水量過高D、地溫過低*11、利用育苗筒進(jìn)行育苗，筒的高度以（）為宜、［單選題］*A、10-12cm*B、5-10cmC、6-8cmD、15-20cm12、冬春季利用塑料小拱棚進(jìn)行蔬菜育苗，苗床以（）延長為好、［單選題］*A、東西B、南北*C、西北D、東南13、蔬菜采用苗床育苗播種后，用土覆蓋種子，一般蓋土的厚度掌握在（）［單選題］*A、2-3cmB、7-10cmC、0、5-1、5cm*D、0、2-0、3cm14、蔬菜種子播種前一定要將苗床底水澆足澆透，灌水量一般以濕透床土（）為宜、［單選題］*A、2-5cmB、7-10cm*C、10-15cmD、l-2cm15、在南方地區(qū)露地栽培喜溫蔬菜時(shí)，定植期應(yīng)安排在月均溫度在（）以上、［單選題］*A、12℃10℃*C、13℃D、15℃16、下列屬于根菜類蔬菜的有（）［單選題］*A、馬鈴薯B、芋頭C、蘿卜*D、大蒜A、300B、209*C、150D、26018、下列屬于多年生蔬菜的有（）［單選題］*A、金針菜*B、辣椒C、南瓜D、白菜19、無公害蔬菜生產(chǎn)的關(guān)鍵是正確使用化肥、農(nóng)藥，并嚴(yán)格控制其使用（）［單選題］*A、種類B、劑量C、方法D、種類和劑量*20、根據(jù)農(nóng)業(yè)生物學(xué)分類，屬于綠葉蔬菜的有（）［單選題］*A、大白菜B、甘藍(lán)C、芹菜*D、韭菜21、辣椒喜溫暖,其對(duì)光照的反應(yīng)屬于（）［單選題］*A、短光性植物B、長光性植物C、中光性植物*D、強(qiáng)光性植物22、根據(jù)蔬菜對(duì)水分的需求不同，消耗水分很多，但對(duì)水分吸收力弱的種類（）［單選題］*A、水蔥B、辣椒C、水生蔬菜D、黃瓜*23、在同一塊菜地上隔畦、隔行或隔株同時(shí)有規(guī)則地種植兩種或兩種以上作物稱（）（單選題］*A、間作*B、套作C、混作D、輪作24、下列蔬菜中輪作周期最長的是（）［單選題］*A、蘿卜B、馬鈴薯C、南瓜D、西瓜*25、根據(jù)對(duì)溫度的不同要求分類，屬于耐熱蔬菜的是（）［單選題］*A、芟瓜B、冬瓜*C、芹菜D、大蒜26、下列屬于高熱釀熱物的是（）［單選題］*A、稻草B、豬牛糞C、樹葉D、餅肥*27、在夏秋季蔬菜覆蓋栽培時(shí)應(yīng)選用（）的品種［單選題］*A、耐寒性強(qiáng)B、抗?jié)承詮?qiáng)&耐肥性強(qiáng)D、抗熱性強(qiáng)*28、用遮陽網(wǎng)直接覆蓋在地面或植株上面的覆蓋方式是（）［單選題］*A、浮面覆蓋*B、小拱棚覆蓋C、平棚覆蓋D、地面覆蓋29、高壓地膜或普通地膜，其厚度一般為（）mm左右、［單選題］*0、0180、0060、0080、015*30、（）不僅具有反射紫外線的功能，還能驅(qū)避蜥蟲，使作物病毒病減輕、［單選題］*A、普通地膜B、銀灰色地膜*C、黑色地膜D、黑白復(fù)合地膜31、地膜覆蓋栽培的定植期比不蓋膜提早（）［單選題］*3-5天1-2天20-30天D、7天以上*32、塑料大棚溫度條件的主要特點(diǎn)是（）［單選題］*A、溫度變化幅度大，晝夜溫差大*B、溫度變化幅度大，晝夜溫差小C、溫度變化幅度小，晝夜溫差大D、溫度變化幅度小，晝夜溫差小33、在大棚蔬菜生產(chǎn)中，防止高溫危害的主要措施是（）［單選題］*A、作B、放風(fēng)降溫*C、地膜覆蓋D、改善光照條件34、采用地膜覆蓋栽培，蔬菜長勢旺盛，需要較多的養(yǎng)分，因此在土壤準(zhǔn)備時(shí)必須重施基肥，一般基肥占總施肥量的（）［單選題］*A、30%-40%B、20%-30%C、50%-70%*D、40%-50%35、下列關(guān)于遮陽網(wǎng)覆蓋的作用與效果，不正確的是（）［單選題］A、遮光B、保溫御寒C、降濕*D、減少病蟲害36、下列蔬菜對(duì)光照強(qiáng)度要求中等的是（）［單選題］*A、西瓜B、茄子C、白菜*D、芹菜37、下列蔬菜屬長日性植物的是（）［單選題］*A、胡蘿卜*B、雍菜C、范菜D、辣椒38、下列蔬菜耗水量大的是（）［單選題］*A、南瓜B、豆類C、洋蔥D、四季蘿卜*39、下列蔬菜不屬于綠葉菜類（）［單選題］*A葛苣B、蘿卜*C、芹菜D、茶菜40、在蔬菜育苗過程中，（）是幼苗徒長的時(shí)期，管理技術(shù)以防徒長為中心、［單選題］A、出苗期B、子苗期*C、小苗期D、成苗期40、下列蔬菜屬于菊科的有（1［單選題］*A、A苣*B、黃芽菜C、芥菜D、毛豆41、下列屬于二年生蔬菜的是（）［單選題］*A、番茄B、冬瓜C、黃豆D、白菜*42、下列蔬菜適宜無性繁殖的是（）［單選題］*A、馬鈴薯*B、黃豆C、榨菜D、番茄43、下列蔬菜屬于禾本科的是（）［單選題］*A、毛竹*B、百合C、茴香D、南瓜44、下列哪個(gè)種類蔬菜耗水量小，吸水力弱（）［單選題］*A、瓜類B、蔥蒜類*C、白菜類D、根菜類45、在前作蔬菜生育后期在行間或株間種植后作蔬菜，前后作共生的時(shí)間較短的種植方式稱為（）［單選題］*A、間作B、套作*C、混作D、多次作46、發(fā)展無公害蔬菜生產(chǎn)的基本措施是（）［單選題］*A、生物防治B、化學(xué)防治C、物理防治D、綜合農(nóng)業(yè)技術(shù)措施*47、下列不屬于生物防治技術(shù)措施的是（）［單選題］*A、以蟲治蟲B、以菌治菌C、機(jī)油板誘殺*D、以菌治蟲48、采用（）處理黃瓜苗，可促進(jìn)分化雌花［單選題］*A、乙烯利*B、九二0C、2,4-DD,防落素49、在蔬菜育苗過程中，從第一片真葉露心至2-3片真葉展開的時(shí)期為（）［單選題］A、出苗期B、子苗期C、小苗期*D、成苗期50、采用藥液浸種法，要嚴(yán)格掌握藥液濃度和浸種時(shí)間，一般浸種時(shí)間掌握在（）分鐘［單選題］*A、2025-305-15*D、2-351、蔬菜種子熱水燙種的溫度一般為（）［單選題］*A、50-60℃B、70-80℃*C、20-30℃D,>120℃52、為減少病蟲害的發(fā)生,避免與蘿卜連作的蔬菜是（）［單選題］*A、大白菜*B、西瓜C、茄子D、大蒜53、辣椒屬于果菜，對(duì)氮、磷、鉀的要求較高，尤其需要較多的（）［單選題］*A、氮肥B、鈣肥U磷肥D、鉀肥*54、辣椒的果實(shí)為（）［單選題］*A、漿果*B、穎果C、莢果D、角果55、我們?nèi)粘Ｊ秤美苯分饕糠譃椋ǎ蹎芜x題］*A、果肉B、果皮*C、種皮D、果托56、根據(jù)蔬菜對(duì)溫度的要求不同，辣椒屬于（）［單選題］*A、耐寒蔬菜B、耐熱蔬菜C、喜溫蔬菜*D、半耐寒蔬菜57、辣椒喜溫暖,其對(duì)光照的反應(yīng)屬于（）［單選題］*A、短光性植物B、長光性植物C、中光性植物*D、強(qiáng)光性植物58、辣椒種子的適宜催芽溫度為（）［單選題］*A、25~27℃B、18~20℃C、31~35℃D、28~30℃*59、以下病害不屬于湖南辣椒生產(chǎn)中主要病害的是（）［單選題］*A、瘡痂病B、炭疽病C、疫病D、軟腐病*60、湖南普遍栽培的辣椒品種主要屬于（）［單選題］*A、圓錐椒類B、長椒類*C、櫻桃椒D、藤生椒61、辣椒在長江流域?qū)嵭写笈锢浯灿?，可在（）播種、［單選題］*A、10月中下旬*B、11月上旬C、12月中下旬D、1月上中旬62、辣椒從開花至紅熟期一般需（）天、［單選題］*20-30天30-40天C、40-50天*D、60-70天63、我省大棚栽培早黃瓜的適宜播種期是（）［單選題］*A、1月上旬B、2月上旬*C、3月上旬D、4月上旬64、西瓜幼苗期結(jié)束的標(biāo)志為（）［單選題］*A、第二片真葉展開B、第三片真葉展開C、第四片真葉展開D、第五片真葉展開*65、湖南春季西瓜栽培早熟品種從雌花開放到果實(shí)成熟一般需（）［單選題］*A、20天B、30天*C、40天D、50天66、黃瓜嫁接后苗床應(yīng)注意保濕，空氣相對(duì)濕度保持在（）［單選題］*A、90%?95%*B、80%~85%C、70%~75%D、60%~65%67、下列蔬菜在生產(chǎn)過程中需要進(jìn)行整枝的是（）［單選題］*A、芹菜B、蘿卜C、西瓜*D、大蒜68、黃瓜對(duì)水分條件的要求是（）［單選題］*A、喜濕不耐旱*B、喜旱不耐濕C、喜旱耐濕D、喜濕耐旱69、西瓜人工授粉時(shí)間一般在（）［單選題］*A、早晨6-9時(shí)*B、中午12時(shí)左右C、下午D、傍晚5-6時(shí)70、瓜類蔬菜中抗逆性最弱的一種是（）［單選題］*A、南瓜B、葫蘆C、黃瓜*D、冬瓜71、黃瓜插接法嫁接，一般黃瓜接穗比南瓜砧木（）［單選題］*A、晚播2-4天*B、早播2-4天C、晚播5-7天72、黃瓜一般從播種至嫩瓜采收需（）天、［單選題］*A、80-90天B、65-70天*G40-50天D、90-100天13、虹豆為一年生植物,花序?yàn)椋ǎ蹎芜x題］*A、圓錐花序B、復(fù)總狀花序C、總狀花序*D、肉穗花序74、根據(jù)蔬菜生長發(fā)育和開花對(duì)光周期的要求不同，蠶豆、豌豆屬于（）［單選題］A、短日性植物B、中光性作物C、強(qiáng)光性作物D、長日性作物*75、根據(jù)蔬菜對(duì)溫度的要求不同，虹豆屬于（）［單選題］*A、喜溫怕熱B、喜溫耐熱*C、喜涼怕熱D、喜涼怕冷76、現(xiàn)有某種子，呈腎形，種子光滑，種皮顏色多種，此種子是（）［單選題］*A、§1豆*B、辣椒*西瓜D、黃瓜77、下列豆科作物的固氮能力最弱的是（）［單選題］*A、紫云英B、大豆C、可豆*D、菜豆78、紅豆采收標(biāo)準(zhǔn)是（）［單選題］*A、豆莢呈黃色B、豆莢枯黃C、種子變硬D、稍見豆粒突起*79、U豆對(duì)環(huán)境條件的要求是（）【單選題】*A、喜溫暖，不耐熱B、屬中光性植物&既耐旱又耐澇D、要求疏松透氣的土壤*80、豆工豆栽培中防止落花落莢，可在結(jié)莢后噴灑2,4-D,其濃度為（）［單選題］*A、2mg/L-5mg/L*B、5mg/L-10mg/LC、10mg/L-20mg/LD、20mg/L-25mg/L81、可豆的引蔓要在晴天的（）進(jìn)行進(jìn)，以免折斷、［單選題］*A、上午B、下午*C、中午D、傍晚82、大白菜生長期的適溫為（）［單選題］*A、0℃~5℃B、5℃~10℃C、10℃~22℃*D、25℃~30℃83、白菜類蔬菜最適宜的栽培季節(jié)是月均氣溫達(dá)（）［單選題］*A、12℃~14℃B、15℃~18℃*C、19℃~22℃D、23℃~26℃84、大白菜栽培適宜的土壤PH值為（）［單選題］*A、6、1-7、6B、5-7C、5-8D、6、5-7*A、2月中旬*B、3月中旬C、4月中旬D、5月上旬86、球形指數(shù)約為1、5,球頂略尖的白菜類型屬于（）［單選題］*A、卵圓形*B、平頭形C、直筒形D、散生形87、大白菜在整個(gè)生長期需肥水最大的時(shí)期是（）［單選題］*A、幼苗期B、蓮座期C、結(jié)球期*D、抽墓期88、在過于偏酸的菜土上栽培的大白菜容易發(fā)生（）［單選題］*A、菌核病B、根腫病*C、霜霉病D、黑痘病89、大白菜生長適宜的空氣相對(duì)濕度為（）［單選題］*A、30%-40%B、50%-60%C、65%-80%*D、80%-90%90、大白菜較耐肥，整個(gè)生長期以氮為主，進(jìn)入結(jié)球期（）占主要地位、［單選題］*A、鈣B、磷C、鉀*D、鎂91、越夏大白菜的播種時(shí)期為（）［單選題］*3-4月4-5月5-6月D、6-7月*92、農(nóng)諺有"七大、八小、九丁丁"，說明胡蘿卜（）與產(chǎn)量的關(guān)系、［單選題］*A、播種量B、播種方法C、播種期*D、種子質(zhì)量93、下列屬于深根性蔬菜的是（）［單選題］*A、蔥蒜B、小白菜C、胡蘿卜*D、黃瓜94、下列蔬菜中，需肥量最大的是（）［單選題］*A、胡蘿卜*B、茄子C、黃瓜D、水蘿卜95、胡蘿卜品質(zhì)優(yōu)良的特征是（）［單選題］*A、心柱粗大B、心柱細(xì)小*C、韌皮部瘦小D、根頭肥大96、胡蘿卜肉質(zhì)根生長的適宜溫度為（）［單選題］*A、12℃~14℃B、15℃~20℃C、20℃~23℃*D、25℃~30℃97、根據(jù)蔬菜對(duì)溫度的要求不同，胡蘿卜屬于（）［單選題］*A、耐寒性蔬菜B、半耐寒性蔬菜*C、喜溫蔬菜D、耐熱蔬菜98、胡蘿卜對(duì)N、P、K需求量大，其中需求量最大的是（）［單選題］A、NB、PC、K*D、Ca99、下列蔬菜以直播為主，不宜移栽的是（）［單選題］*A、黃瓜B、西瓜C、大白菜D、胡蘿卜*100、胡蘿卜的主要食用部分為（）［單選題］*A、初生木質(zhì)部B、次生木質(zhì)部C、初生韌皮部D、次生韌皮部*101、下列播種方式中主要用于株型較小、生長期較長的蔬菜的是（）［單選題］*A、撒播B、條播*C、點(diǎn)播D、干播102、瓜類蔬菜中抗逆性最弱的一種是（）［單選題］*A、南瓜B、葫蘆C、黃瓜*D、冬瓜103、黃瓜種子發(fā)芽的最適溫度是（）［單選題］*A、15℃B、25℃*C、35℃D、40℃［單選題］*104、［單選題］*A、紅B、白C、黑D、黃*105、品種在特征特性方面典型一致的程度稱為（）［單選題］*A、品種凈度B、品種純度*C、品種發(fā)芽率D、品種活力106、最簡便易行，成本低的保護(hù)根系措施是（）［單選題］*A:紙缽B:草缽C:塑料缽D:營養(yǎng)土塊*107、目前防治蔬菜霜霉病高效的藥劑是（）［單選題］*A、托布津B、多菌靈C、乙磷鋁*D、粉銹寧108、CO2施肥技術(shù)主要應(yīng)用于（）［單選題］*大白菜試驗(yàn)田玉米地大田作物密閉的保護(hù)地栽培*109、大白菜以（）為食用器官［單選題］*葉片葉柄葉球*莖葉110、大白菜蓮座期結(jié)束的臨界特征是（ ）［單選題］*拉"十"字卷心團(tuán)棵*抽筒111、近年來在全國各地應(yīng)用最廣泛的簡易保護(hù)地設(shè)施是（）［單選題］A、連棟大棚B、玻璃溫室C、塑料大棚D、小拱棚*112、西瓜需充足灌水的時(shí)期是（X［單選題］*A開花期B膨大期*C定果后D采收期113、單性結(jié)實(shí)能力強(qiáng),設(shè)施栽培不用授粉的瓜類蔬菜是（）［單選題J*A黃瓜*B西瓜C西葫蘆D南瓜114、下列瓜類蔬菜最耐干旱的是（\［單選題］*A、黃瓜B、西瓜**甜瓜D、苦瓜115、芹菜主要食用器官是（）［單選題］*A、鱗莖B、根*短縮莖D、葉柄*116、（）是指除去生長在枝梢的頂芽［單選題］*A、打杈B、整枝C、摘心*D、抹芽117、"茄子沒脖，黃瓜露坨”的農(nóng)諺指的是（）［單選題］*A、茄子要淺栽，黃瓜要淺栽B、茄子要深栽，黃瓜要淺栽*C、茄子要淺栽，黃瓜要深栽D、茄子要深栽，黃瓜要深栽118、下列蔬菜不屬于綠葉菜類的是（）［單選題］*A、葛苣B、黃芽菜*C、芹菜D、范菜119、長江流域秋胡蘿卜多在（）月播種，11-12月收獲、［單選題］*7-8*B、5-6C、9-10D、4-5120、黃瓜株高23-27cm時(shí)開始綁蔓，一般每隔（）個(gè)節(jié)綁蔓一次、［單選題］*A、1-23-4*C、6-7D、8-9121、下列蔬菜屬于耐寒性蔬菜的是（）［單選題］*A、菠菜*B、甘藍(lán)C、菜豆D、西瓜122、黃瓜發(fā)芽的適溫為（）［單選題］*A、10-15℃B、15-20℃C、20-25℃D、25-30℃*123、下列蔬菜不屬于綠葉菜類的是（）［單選題］*A、A苣B、黃芽菜*C、芹菜D、茶菜124、我國使用量最大的地膜是（）［單選題］*A、透明地膜*B、有色地膜C、除草膜D、降解膜125、蛋白質(zhì)含量較高的蔬菜是（\［單選題］*A、菜豆*B、大白菜C、番茄D、黃瓜126、下列蔬菜生長適宜溫度相對(duì)較高的是（\［單選題］*A、黃瓜B、番茄*C、大白菜D、韭菜127、番茄生長發(fā)育最適宜的溫度為（）℃［單選題］*A.10-15℃B、15-20℃C、20-25℃*D、25-30℃128、番茄種子的使用年限為（）年［單選題］*A、1-2B、2-33-4*4-5129、茄子的莖部病害青枯病屬于（）病害、［單選題］*A、真菌性病害B、細(xì)菌性病害*&病毒性病害D、生理性病害130、下列以莖為食用器官的蔬菜是（）［單選題］*A、芹菜B、芥菜C、白菜D、生姜*131、（）屬于單子葉植物綱、［單選題］*A、百合科*B,十字花科*豆科D、葫蘆科132、我國普遍栽培的辣椒品種主要屬于（）［單選題］*A、圓錐椒類B、櫻桃椒類C、菠生椒類D、長椒類*133、胡蘿卜屬于下面哪一科（）E單選題］*A、十字花科B、百合科C、傘形花科*D、睡蓮科134、番茄植株上部幼小葉片呈黃色，而下部老熟葉片仍保持綠色，果實(shí)易產(chǎn)生臍腐病,這顯缺乏（）［單選題］*A、氨B、鋅C、鉀D、鈣*135、低溫處理是指把開始萌動(dòng)的種子放到（）℃左右的低溫中。［單選題］*A、-5B、-3*C、0D、3136、定植前（）天進(jìn)行秧苗鍛煉。［單選題］*10-157-105-7*D、3-5137、蔬菜采收上最常用的成熟度標(biāo)準(zhǔn)方法是（）［單選題］*A、硬度標(biāo)準(zhǔn)法*B、種子色澤標(biāo)準(zhǔn)法C、產(chǎn)品形態(tài)法D、外觀色澤法138、種子發(fā)芽非必備的環(huán)境因素是（）［單選題］*AxB、水分C、氧氣D、光照*139、在生產(chǎn)上，確定蔬菜播種期的方法是（）［單選題］*A、定植期-苗齡*B、定植期+苗齡C、苗齡一定植期D、苗齡期140、下列蔬菜中，生產(chǎn)上不采用育苗移栽的是（）［單選題］A、西瓜B、大白菜C、蘿卜*D、D筍141、對(duì)夏秋季進(jìn)行蔬菜育苗有利的措施是（）［單選題］*A、高溫催芽B、低溫催芽*C、地膜覆蓋D、降低濕度142、具有增加近地面下部葉片光照功能的地膜是（）［單選題］A、黑色地膜B、銀灰色地膜C、黑白地膜*D、除草膜143、蔥蒜類在夏季進(jìn)行反季節(jié)栽培時(shí)，遮陽網(wǎng)的覆蓋一般采用（）［單選題］*A、全生育期覆蓋*B、晴天蓋，陰天揭C、晴天中午蓋，早晚揭D、前期蓋，后期揭144、40%甲醛用于大棚或苗床土壤消毒，改善土壤生物條件，通常使用的濃度為稀釋（）［單選題］*10-20倍20-50倍C、50-100倍*D、100-200倍145、下列一般不適宜設(shè)施栽培的蔬菜是（）［單選題］*A、黃瓜B、辣椒C、西瓜D、南瓜*146根據(jù)蔬菜對(duì)溫度的不同要求分類，黃瓜、辣椒屬于（）［單選題］*A、耐寒蔬菜B、售■溫蔬菜*C、半耐寒蔬菜D、耐熱蔬菜147、迅速除去蔬菜產(chǎn)品從田間攜帶的熱量，這種方法叫（）［單選題］*A、殺菌B、預(yù)冷*C、預(yù)熱D、抑芽148、在無公害蔬菜生產(chǎn)中，要加強(qiáng)對(duì)種苗的檢疫工作，下列屬于檢疫對(duì)象的是（）［單選題］*A、茄科青枯病B、黃瓜黑星病*C、豆野螟D、白菜霜霉病149、在無公害蔬菜生產(chǎn)中，易引發(fā)霜霉病、灰霉病等真菌性病害發(fā)生的條件是（）［單選題］*A、高濕*B、干旱C、晝夜溫差小D、光照不足150、根據(jù)植物學(xué)分類法，屬于“十字花科”的蔬菜是（）［單選題］*A、范菜B、芹菜C、西瓜D、蘿卜*151、采用黑色銀灰色雙面地膜覆蓋種植蔬菜,下列做法正確的是（）［單選題］*A、黑色面朝下*B、銀灰色面朝下C、黑色面朝上D、隨意152、蔬菜冬季育苗，苗床設(shè)置理想方向?yàn)椋ǎ蹎芜x題］*A、東南延長B、西北延長C、東西延長D、南北延長*153、西瓜移栽定植時(shí)適宜的幼苗大小為（）［單選題］*A、芽苗B、2-4片真葉苗*C、1片真葉苗D、5片真葉以上苗154、茄果類蔬菜嫁接育苗中常采用的砧木為（）［單選題］*A、瓠瓜B、黑籽南瓜*野生茄*D、常規(guī)辣椒155、綠葉菜類蔬菜中菠菜應(yīng)屬于（）科植物［單選題］*A、蓼科B、藜科*&傘形花科D、百合科［單選題］*156［單選題］*A、氮*B、磷*鉀D、鈣157、蘆筍原名石刁柏，屬百合科（）植物.［單選題］*A、一年生草本B、二年生草本C、多年生草本*D、多年生本本158、消耗水分很快,吸收能力弱的蔬菜有（1［單選題］*A、蔥B、菱白*C、黃瓜D、番茄159、預(yù)冷不能起到的作用（X［單選題］*A、保持蔬菜的新鮮度B、促進(jìn)微生物的活動(dòng)*C、降低產(chǎn)品的呼吸作用D、抵制微生物的活動(dòng)160、當(dāng)空氣相對(duì)濕度為（）時(shí)最適宜辣椒生。［單選題］*A、45%-50%B、55%-60%C、80%以上D、60%-80%*［單選題］161、大白菜類型、品種很多，其中（）是目前生產(chǎn)上主要栽培類型。［單選題］A、結(jié)球變種*B、半結(jié)球變種C、花心變種D、散葉變種162、大白菜的根系屬于（\［單選題］*A、直根系*B、須根系C、不定根系D、側(cè)根系163、肉質(zhì)根在溫度低于（）時(shí)易受凍害。［單選題］*A、-3--5℃B、-l--2℃℃*C、3~5℃℃D、-5--8℃℃164、胡蘿卜肉質(zhì)根的特點(diǎn)是（）占肉質(zhì)根的絕大部分。［單選題］*A、根頭B、根頸C、真根*D、須根165、蘿卜的肉質(zhì)根是（）器官。［單選題］*A、吸收器官B、貯藏器官*&營養(yǎng)繁殖器官D、呼吸器官二、多選題1、蔬菜育苗從播種到定植大致分為（）時(shí)期、*A、出苗期*B、子苗期*C、小苗期*D、成苗期*2、下列哪些浸種方法具有消毒作用（）*A、冷水浸種B、普通浸種C、溫湯浸種*D、熱水燙種*3、下列哪些是優(yōu)良蔬菜種子應(yīng)具備的條件（）*A、沒有病蟲害和機(jī)械損傷*B、純度高*C、生活力強(qiáng)*D、清潔無雜質(zhì)*4、蔬菜在苗期發(fā)生的主要病害有（）*A、立枯病*B、軟腐病C、灰霉病*D、猝倒病*5、南方地區(qū)進(jìn)行夏秋季蔬菜育苗中，常會(huì)遇到不利的天氣因素有（）*A、光照強(qiáng)*B、暴雨多*C=:曰工曰*、ra/imI千D、成本高6、夏秋季進(jìn)行蔬菜育苗應(yīng)掌握的技術(shù)要點(diǎn)有（）*A、適當(dāng)稀播*B、低溫催芽*C、搭棚遮陽*D、適時(shí)勻苗*7、影響種子壽命的因素有（）*A、繁種的環(huán)境B、遺傳特性*C、生理成熟度*D、貝溷的環(huán)境條件*8、下列哪些蔬菜種子可以采用熱水燙種（）*A、冬瓜*B、辣椒C、苦瓜*D、絲瓜*9、下列作物屬于蔬菜的有（）*A、草菇*B、玉米C、西芹菜*D、生姜*10、蔬菜病蟲害防治中，屬于物理防治方法的有（）*A、嫁接*B、防蟲網(wǎng)*C、殺蟲燈*D、啊維菌素11、按照蔬菜的農(nóng)業(yè)生物學(xué)分類方法，下列蔬菜屬于茄果類的有（）*A、±3B、茄子*C、西紅柿*D、黃瓜12、根據(jù)蔬菜對(duì)光照度的要求分類，要求較強(qiáng)光照的蔬菜有（）*A、菠菜B、黃苣C、瓜類*D、豆類*13、目前市場上廣受消費(fèi)者歡迎的新型和特殊蔬菜有（）*A、芽苗菜*B、野生蔬菜*C、食用菌*D、設(shè)施蔬菜產(chǎn)品*14、遮陽網(wǎng)覆蓋的作用與效果表現(xiàn)在（）*A、保溫御寒*B、防風(fēng)*C、遮光*D、減少病蟲害*15、溫床根據(jù)加熱方法不同，可分為（）［單選題］*A、釀熱溫床*B、火熱溫床C、電熱溫床D、水熱溫床16、在設(shè)施蔬菜栽培中，最常見的有毒氣體有（）*A、二氧化碳B、氨氣*C、亞硝酸*D、乙烯*17、改善大棚內(nèi)光照條件的措施有（）*A、優(yōu)化大棚結(jié)構(gòu)*B、選用優(yōu)質(zhì)透明的薄膜*&經(jīng)常擦洗薄膜的表面*D、塑料膜上涂白灰18、下列屬于蔬菜植株調(diào)整的措施是（）*A、摘心*B、去老葉*C、整枝*D、搭架*19、地膜覆蓋的作用有（）*A、提局）地溫*B、增加土壤保水性*C、減少表層土壤鹽分的積累*D、預(yù)防病蟲害*20、根據(jù)農(nóng)業(yè)生物學(xué)分類，下列蔬菜屬于茄果類的是（）A、馬鈴薯B、辣椒*C、番茄*D、茄子*21、根據(jù)蔬菜對(duì)土壤營養(yǎng)要求分類，吸收量最大的有（）*A、甘藍(lán)*B、馬鈴薯*C、胡蘿卜*D、甜菜*22、克服產(chǎn)銷淡旺季，實(shí)現(xiàn)蔬菜周年供應(yīng)的途徑（）*A、高度的復(fù)種指數(shù)*B、產(chǎn)地間調(diào)劑搭配*C、蔬菜保鮮技術(shù)應(yīng)用*D、發(fā)展設(shè)施栽培*23、蔬菜實(shí)行輪作栽培的作用與效果表現(xiàn)在（）*A、減輕病蟲害的發(fā)生*B、合理利用土壤肥力*C、調(diào)節(jié)土壤的酸堿度*D、抑制雜草滋生*24、蔬菜在栽培過程中，如遇高濕天氣，晝夜溫差大，葉片上有水珠，則易患（）*A、病毒病B、霜霉病*C、灰霉病*D、菌核病*25、下列豆類蔬菜適合冷涼氣候條件的是（）*A、菜豆B、蠶豆*C、江豆D、豌豆*26、蔬菜生產(chǎn)的季節(jié)性產(chǎn)生的原因?yàn)椋ǎ?A、蔬菜喜溫怕冷*B、自然災(zāi)害性天氣C、社會(huì)經(jīng)濟(jì)技術(shù)條件D、蔬菜喜涼怕熱*27、下列蔬菜采收時(shí)要充分成熟，要求達(dá)到較高的硬度,產(chǎn)品器官充實(shí)堅(jiān)硬（）A、黃瓜B、辣椒C、花椰菜花球*D、結(jié)球甘藍(lán)中球*28、地膜覆蓋的作用有（）*A、提高地溫*B、增加土壤保水性*C、減少表層土壤鹽分的積累*D、預(yù)防病蟲害*29、辣椒瘡痂病主要危害辣椒的葉和莖，有時(shí)也危害果實(shí),可采取的防治方法有（）*A、輪作*B、種子處理*C、藥劑防治*D、土壤消毒*30、辣椒根系分布較淺，對(duì)水分的要求（）*A、不耐旱*B、耐干旱C、較耐澇D、不耐澇*31、辣椒炭疽病是一種最常見的病害，主要發(fā)病于葉片、果實(shí)，造成大量落葉和爛果,防治措施有（）*A、選用抗病性的品種*B、種子處理*C、實(shí)行輪作*D、藥劑防治*32、秋后延后辣椒栽培技術(shù)要點(diǎn)（）*A、選耐熱性強(qiáng)的品種*B、苗齡控制在30-35天*C、前期覆蓋遮陽網(wǎng)*D、適時(shí)采收*33、辣椒病蟲害的發(fā)生規(guī)律一般跟氣候條件有關(guān)，在高溫高濕容易發(fā)生（）*A、紅蜘蛛B、炭疽病*C、病毒病D、瘡痂病*34、黃瓜嫁接砧木可采用（）*A、南砧一號(hào)*B、西瓜C、甜瓜D、美國黑籽南瓜*35、黃瓜曲形瓜產(chǎn)生的原因有（）*A、營養(yǎng)供應(yīng)不良*B、光照不足*C、傷根*D、病蟲害*36、西瓜對(duì)環(huán)境條件的要求表現(xiàn)為（）*A、耐熱性強(qiáng)*B、喜光作物*C、較耐旱、怕澇，需水量較多*D、同一地塊可連作37、西瓜整枝的方式主要有（）*A、單蔓式*B、雙蔓式*C、三蔓式*D、四蔓式38、西瓜施追肥的原則（）*A、輕施苗肥*B、重施出藤肥C、巧施出藤肥*D、重施結(jié)果肥*39、下列關(guān)于江豆定植的說法中，正確的有（）*A、第一對(duì)真葉開展前帶土移栽*B、第二對(duì)真葉開展前帶土移栽C、晴天定植*D、陰雨天定植40、引起江豆落花落莢的原因有（）*A、溫度過高過低*B、土壤含水量過高過低*C、光照太弱*D、病蟲危害*41、可豆的傳粉方式為（）*A、自花授粉*B、異花授粉C、常異花授粉D、閉花授粉*42、豆豆按豆莢顏色可分為（）*A、黃莢B、青莢*C、白莢*D、紅（紫）莢*43、豆豆耐旱不耐澇,其種子發(fā)芽期和苗期土壤不宜過濕，以免造成（）A、爛種*B、爛根C、爛芽*D、徒長*44、越夏大白菜在出苗后主要工作有（）*A、搭棚遮光*B、降溫*C、保濕*D、防暴雨沖刷*45、下列為白菜類蔬菜營養(yǎng)生長期的是（）*A、幼苗期*B、現(xiàn)蕾期C、蓮座期*D、結(jié)球期*46、大白菜類型是、品種很多，可分為（）等變種、*A、散葉*B、花心*C、半結(jié)球*D、半結(jié)球*47、大白菜在栽培過程中要重點(diǎn)促控的葉有（）A、蓮座葉*B、基生葉C、頂生葉D、球葉*48、關(guān)于大白菜下列說法正確的有（）*A、長日照植物*B、不耐肥&喜溫D、中等喜光*49、下列屬于胡蘿卜優(yōu)良品種的有（）*A、春不老B、揚(yáng)州紅*C、南京紅*D、新黑田五寸*50、下列蔬菜中,需鉀較多的有（）*A、辣椒*B、黃瓜*C、西瓜*D、胡蘿卜*51、下列蔬菜中，對(duì)光照強(qiáng)度要求中等的有（）*A、辣椒*B、黃瓜C、西瓜D、胡蘿卜*52、下列蔬菜中，比較耐旱的有（）*A、西瓜*辣椒C、胡蘿卜*D、大白菜53、胡蘿卜肉質(zhì)根畸形的現(xiàn)象有（）*A、分叉*B、彎曲*C、裂根*D、瘤包*54、下列病蟲防治方法，屬于物理防治法的是（）*A、嫁接*B、輪作倒茬C、消除雜草D、曬種*55、蔬菜嫁接的主要目的是：（）*A、防止土傳病害，克服連作障礙*B、增強(qiáng)植株的抗逆性*C、提高產(chǎn)量D、使產(chǎn)品品質(zhì)受到砧木的影響*56、蔬菜種子萌發(fā)的條件是：（）*A、溫度*B、水分*C、肥料D、空氣57、豆類蔬菜中適于冷凍氣候條件是（）*A、菜豆B、可豆C、蠶豆*D、豌豆*58、影響蔬菜茬