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文檔簡介

店長職責一、店長的身份

1從你成為店長的一刻起,你不再是一名普通的員工,你代表了公司整體的形象,是公司營業(yè)店的代表,你必須站在公司的立場上,強化管理,達到公司經(jīng)營效益之目標。)

2、營業(yè)額目標的實現(xiàn)者(你所管理的店面,必須有盈利才能證明你的價值,而在實現(xiàn)目標的過程中,你的管理和以身作則,將是極其重要的,所以,營業(yè)額目標的實現(xiàn),50%是依賴你的個人的優(yōu)異表現(xiàn)。)

3、營業(yè)店的指揮者(一個小的營業(yè)店也是一個集體,必須要有一個指揮者,那就是你,你不但要發(fā)揮自己的才能,還要負擔指揮其他員工的責任——幫助每一個員工都能發(fā)揮才能,你必須用自己的行動、思想來影響員工,而不是讓員工影響你的判斷和思維。)店長職責一、店長的身份如何做店長二、店長應有的能力

1、指導的能力:是指能扭轉陳舊觀念,并使其發(fā)揮最大的才能,從而使營業(yè)額得以提高。

2、教育的能力:能發(fā)現(xiàn)員工的不足,并幫助員工提高能力和素質。

如何做店長二、店長應有的能力如何做店長3、數(shù)據(jù)計算能力:掌握、學會、分析報表、數(shù)據(jù),從而知道自己店面成績的好壞。4、目標達成能力:指為達成目標。而須擁有的組織能力和凝聚力,以及掌握員工的能力。

如何做店長3、數(shù)據(jù)計算能力:掌握、學會、分析報表、數(shù)據(jù),從而如何做店長5、專業(yè)知識的能力:對于你所賣新瀚城、圣妮產(chǎn)品的了解和營業(yè)服務時所必備的知識和技能。

6、營業(yè)店的經(jīng)營能力:指營業(yè)店經(jīng)營所必備的管理技能。

7、管理人員和時間的能力:管理人員素質基本要求包括思想道德素質,心理素質,基本專業(yè)知識。如何做店長5、專業(yè)知識的能力:對于你所賣新瀚城、如何做店長8、改善服務品質的能力:指讓服務更加合理化,讓顧客有親切感,方便感,信任感和舒適感。

9、自我訓練的能力:要跟上時代提升自己,和公司一起快樂成長。

10、誠實和忠誠:要跟上時代提升自己,和公司一起快樂成長。如何做店長8、改善服務品質的能力:指讓服務更加合理化如何做店長三、店長不能有的品質

1、越級匯報,自作主張(指突發(fā)性的問題)。

2、推卸責任,逃避責任。

3、私下批評公司,抱怨公司現(xiàn)狀。

4、不設立目標,不相信自己和手下員工可以創(chuàng)造營業(yè)奇跡。

如何做店長三、店長不能有的品質如何做店長5、有功勞時,獨自享受。

6、不擅長運用店員的長處,只看到店員的短處。

8、對上級或公司,報喜不報憂專挑好聽的講。

9、不愿嚴格管理店面,只想做老好人。如何做店長5、有功勞時,獨自享受。如何做店長四、店長一天的活動

1、早晨開門的準備(開店提前15分鐘)

A:手下員工的確認,出勤和休假的情況,以及人員的精神狀況。

B:營業(yè)店面的檢查:存貨的復核、新貨的盤點、物品的陳列、店面的清潔、燈光、價格、設備、零錢等狀況。

如何做店長四、店長一天的活動如何做店長C:昨日營業(yè)額的分析:具體的數(shù)目,是降是升(找出原因)、尋找提高營業(yè)額的方法。

D:宣布當日營業(yè)目標:讓各店員清晰的知道自己每天的營業(yè)目標,完成當天營業(yè)目標。如何做店長C:昨日營業(yè)額的分析:具體的數(shù)目,是降如何做店長2、開店后到中午

A:今日工作重點的確認,今日營業(yè)額要做多少。

B:營業(yè)問題的追蹤(設備修理、燈光、產(chǎn)品排列等)。

如何做店長2、開店后到中午如何做店長C:營業(yè)店進期的南韓布藝、銀飾、水晶等進行銷售量/額比較。

D:今天的營業(yè)高峰是什么時候?3、中午輪班午餐如何做店長C:營業(yè)店進期的南韓布藝、銀飾、水晶等進如何做店長4、下午(1:00~3:00)四周同行店的調查(生意和我們比較如何)日期品牌名當天銷售貨品庫存7.17.27.37.4如何做店長日期品牌名當天銷售貨品庫存7.17.27.37.4如何做店長5、傍晚(3:00~6:00)

A:確認營業(yè)額的完成情況

B:檢查店面的整體情況

C:指示接班人員或代理人員的注意事項

D:進行訂貨工作,和總部協(xié)調如何做店長5、傍晚(3:00~6:00)如何做店長6、晚間(6:00~關門)

A:推銷產(chǎn)品,盡力完成當日目標

B:盤點物品、收銀

C:制作日報表

D:打烊工作的完成

E:作好離店的工作(保障店面晚間的安全)如何做店長6、晚間(6:00~關門)如何做店長五、店長的權限

1、從業(yè)人員的管理

A:出勤的管理:嚴禁遲到、早退、嚴格遵守紀律

B:服務的管理:以優(yōu)質的服務吸引回頭客

C:工作效率管理:不斷提高每個員工的工作速度和工作的質量

D:對不合格的管理。一般分兩種情況:

*對不合格的員工進行再培訓*對無藥可救的員工進行辭退工作如何做店長五、店長的權限如何做店長

2、缺貨的管理:缺貨是造成營業(yè)額無法提升的直接原因,所以,在下訂單時,必須考慮營業(yè)的具體情況。每隔一段時間,應有意識的增加訂貨數(shù)量,以避免營業(yè)額原地不動或不斷滑坡。如何做店長如何做店長

3、損耗的管理:店長必須明白損耗對于盈利的影響是極其嚴重的,在店面的經(jīng)營中,每損耗一元錢,就必須多賣出3~5元的物品才能彌補損失,所以控制損耗,就是在增加盈利。如何做店長如何做店長A:內部損耗營業(yè)店主要以收取現(xiàn)金/刷卡為主,是店面的主要收入。如果在收銀的環(huán)節(jié)上,由于人為的因素而造成損耗,將直接影響你所管理店面的營業(yè)額,其中最大的人為因素是偷竊現(xiàn)金或更為隱蔽的盜竊公司財物。如何做店長A:內部損耗如何做店長(1)當?shù)陠T發(fā)生下列情況時,店長應提高警覺,觀察店員是否有損耗動機;*員工沒有請假就擅自離開門店*店員無證據(jù)卻懷疑他人不誠實*收銀機內零錢過多(或當天收銀不進銀行)*店員的工作態(tài)度異常*店員抱怨報表難以和現(xiàn)金收支核對起來當發(fā)生以上問題時,店長應及時調查,知道發(fā)現(xiàn)問題的根本原因,并迅速解決。如何做店長(1)當?shù)陠T發(fā)生下列情況時,店長應提高警覺,觀察店如何做店長

(2)店員誤入歧途時,有幾種表現(xiàn)

*先進短溢,所收現(xiàn)金總是少于報表數(shù)額,甚至為了配合現(xiàn)金收入制作虛假報表。*產(chǎn)品短缺,所收西餅數(shù)目或結算核查數(shù)目時總和報表數(shù)目不符和*員工自己購物,通常將高價物以低價方式購入*員工給顧客找零時,故意少給*店員監(jiān)守自盜*開門和關門時偷竊產(chǎn)品*下班或輪休時,偷竊產(chǎn)品或現(xiàn)金當發(fā)生以上情況時,第一要抓住有利證據(jù),第二要堅決開除(上報公司后執(zhí)行)如何做店長(2)店員誤入歧途時,有幾種表現(xiàn)如何做店長

(3)作業(yè)疏忽產(chǎn)生損耗

*價格牌放置或標識錯誤*帳目檢查錯誤*店門沒鎖好*物品有效期已過如何做店長(3)作業(yè)疏忽產(chǎn)生損耗如何做店長B:外部損耗

(1)供貨、搬運或勾結員工造成的損耗

*出貨單有改過的痕跡*出貨單模糊不清*在沒有點收之前,產(chǎn)品上了貨柜*搬運工快速點收自己送來的產(chǎn)品,并留下出貨單*不讓營業(yè)員仔細點收

如何做店長B:外部損耗如何做店長*產(chǎn)品進入店面時,不通知店員*搬運工快速給店員或店長免費樣品,施小恩小惠*企圖威脅檢查他的店員*店員私自向車間訂貨*店員對她的工作不快或對公司強烈不滿*員工有不尋常的財務壓力

如何做店長*產(chǎn)品進入店面時,不通知店員如何做店長(2)訂貨和驗收不當造成的損耗

*應該訂貨的產(chǎn)品未訂貨,而不該訂貨的卻訂了*沒有驗收品名、個數(shù)、品質、有效期、標簽*忘記將驗收好的產(chǎn)品上架如何做店長(2)訂貨和驗收不當造成的損耗如何做店長解決的方案:

----訂貨要適量,但一段時間要有意識多訂一些數(shù)目,以提高營業(yè)額;

----訂貨前,要嚴格檢查存貨量和賣出量;

----參考以前的訂單;

----單筆大訂單,應要追蹤情況;

如何做店長解決的方案:如何做店長----核對送貨的出貨單;

----問題產(chǎn)品一律拒收,拒收產(chǎn)品應寫明原因并同時簽下送貨和店長的名字;

----暫時沒有出貨單的產(chǎn)品,必須記下產(chǎn)品的名稱數(shù)目,以便日后核對。如何做店長----核對送貨的出貨單;如何做店長(3)退貨處理不當造成的損耗

*臟、破損的產(chǎn)品必須退貨;*沒有訂貨而送到的(除新產(chǎn)品,有通知外)必須退貨;*退貨單要和實際數(shù)目相符,一起送到總部,不能私自處理;*對由人員故意損壞而造成的退貨,要追究當事人責任;如何做店長(3)退貨處理不當造成的損耗如何做店長(4)商品被顧客偷竊的損耗

*顧客帶大型的包進店*顧客攜帶物品離店,沒有付錢*顧客邊走邊吃,不付錢*顧客數(shù)人一起進店購物,掩護偷竊遇到以上情況,店員應隨時注意,主動上前服務,以降低偷竊機會如何做店長(4)商品被顧客偷竊的損耗如何做店長(5)作業(yè)錯誤的損耗

*其他營業(yè)調貨產(chǎn)品沒有記錄*對顧客的賠償沒有記錄*對顧客的優(yōu)惠沒有記錄*臨時退、換貨沒有記錄*促銷商品沒有記錄*自身用的各類易損耗品沒有記錄(如掃帚、抹布等)如何做店長(5)作業(yè)錯誤的損耗如何做店長(6)搶劫而造成的損耗防止搶劫是夜間營業(yè)的必知事項

*店面要明亮*收銀機僅保持一定的現(xiàn)金*夜間燈光要開亮*保持警覺性如何做店長(6)搶劫而造成的損耗如何做店長發(fā)生搶劫,應注意事項

*聽從劫匪指示*保持冷靜、不驚慌*仔細觀察劫匪特征:年齡、性別、外觀、服色、衣著、高度(車子、車牌等)*事后第一時間報警,維護保持現(xiàn)場,對在場的人,作好劫匪搶劫過程的筆錄*同時通知上級(不要越級通知),暫停營業(yè),張貼內部調整之通告如何做店長發(fā)生搶劫,應注意事項如何做店長Thankyou!如何做店長此課件下載可自行編輯修改,供參考!感謝您的支持,我們努力做得更好!此課件下載可自行編輯修改,供參考!店長職責一、店長的身份

1從你成為店長的一刻起,你不再是一名普通的員工,你代表了公司整體的形象,是公司營業(yè)店的代表,你必須站在公司的立場上,強化管理,達到公司經(jīng)營效益之目標。)

2、營業(yè)額目標的實現(xiàn)者(你所管理的店面,必須有盈利才能證明你的價值,而在實現(xiàn)目標的過程中,你的管理和以身作則,將是極其重要的,所以,營業(yè)額目標的實現(xiàn),50%是依賴你的個人的優(yōu)異表現(xiàn)。)

3、營業(yè)店的指揮者(一個小的營業(yè)店也是一個集體,必須要有一個指揮者,那就是你,你不但要發(fā)揮自己的才能,還要負擔指揮其他員工的責任——幫助每一個員工都能發(fā)揮才能,你必須用自己的行動、思想來影響員工,而不是讓員工影響你的判斷和思維。)店長職責一、店長的身份如何做店長二、店長應有的能力

1、指導的能力:是指能扭轉陳舊觀念,并使其發(fā)揮最大的才能,從而使營業(yè)額得以提高。

2、教育的能力:能發(fā)現(xiàn)員工的不足,并幫助員工提高能力和素質。

如何做店長二、店長應有的能力如何做店長3、數(shù)據(jù)計算能力:掌握、學會、分析報表、數(shù)據(jù),從而知道自己店面成績的好壞。4、目標達成能力:指為達成目標。而須擁有的組織能力和凝聚力,以及掌握員工的能力。

如何做店長3、數(shù)據(jù)計算能力:掌握、學會、分析報表、數(shù)據(jù),從而如何做店長5、專業(yè)知識的能力:對于你所賣新瀚城、圣妮產(chǎn)品的了解和營業(yè)服務時所必備的知識和技能。

6、營業(yè)店的經(jīng)營能力:指營業(yè)店經(jīng)營所必備的管理技能。

7、管理人員和時間的能力:管理人員素質基本要求包括思想道德素質,心理素質,基本專業(yè)知識。如何做店長5、專業(yè)知識的能力:對于你所賣新瀚城、如何做店長8、改善服務品質的能力:指讓服務更加合理化,讓顧客有親切感,方便感,信任感和舒適感。

9、自我訓練的能力:要跟上時代提升自己,和公司一起快樂成長。

10、誠實和忠誠:要跟上時代提升自己,和公司一起快樂成長。如何做店長8、改善服務品質的能力:指讓服務更加合理化如何做店長三、店長不能有的品質

1、越級匯報,自作主張(指突發(fā)性的問題)。

2、推卸責任,逃避責任。

3、私下批評公司,抱怨公司現(xiàn)狀。

4、不設立目標,不相信自己和手下員工可以創(chuàng)造營業(yè)奇跡。

如何做店長三、店長不能有的品質如何做店長5、有功勞時,獨自享受。

6、不擅長運用店員的長處,只看到店員的短處。

8、對上級或公司,報喜不報憂專挑好聽的講。

9、不愿嚴格管理店面,只想做老好人。如何做店長5、有功勞時,獨自享受。如何做店長四、店長一天的活動

1、早晨開門的準備(開店提前15分鐘)

A:手下員工的確認,出勤和休假的情況,以及人員的精神狀況。

B:營業(yè)店面的檢查:存貨的復核、新貨的盤點、物品的陳列、店面的清潔、燈光、價格、設備、零錢等狀況。

如何做店長四、店長一天的活動如何做店長C:昨日營業(yè)額的分析:具體的數(shù)目,是降是升(找出原因)、尋找提高營業(yè)額的方法。

D:宣布當日營業(yè)目標:讓各店員清晰的知道自己每天的營業(yè)目標,完成當天營業(yè)目標。如何做店長C:昨日營業(yè)額的分析:具體的數(shù)目,是降如何做店長2、開店后到中午

A:今日工作重點的確認,今日營業(yè)額要做多少。

B:營業(yè)問題的追蹤(設備修理、燈光、產(chǎn)品排列等)。

如何做店長2、開店后到中午如何做店長C:營業(yè)店進期的南韓布藝、銀飾、水晶等進行銷售量/額比較。

D:今天的營業(yè)高峰是什么時候?3、中午輪班午餐如何做店長C:營業(yè)店進期的南韓布藝、銀飾、水晶等進如何做店長4、下午(1:00~3:00)四周同行店的調查(生意和我們比較如何)日期品牌名當天銷售貨品庫存7.17.27.37.4如何做店長日期品牌名當天銷售貨品庫存7.17.27.37.4如何做店長5、傍晚(3:00~6:00)

A:確認營業(yè)額的完成情況

B:檢查店面的整體情況

C:指示接班人員或代理人員的注意事項

D:進行訂貨工作,和總部協(xié)調如何做店長5、傍晚(3:00~6:00)如何做店長6、晚間(6:00~關門)

A:推銷產(chǎn)品,盡力完成當日目標

B:盤點物品、收銀

C:制作日報表

D:打烊工作的完成

E:作好離店的工作(保障店面晚間的安全)如何做店長6、晚間(6:00~關門)如何做店長五、店長的權限

1、從業(yè)人員的管理

A:出勤的管理:嚴禁遲到、早退、嚴格遵守紀律

B:服務的管理:以優(yōu)質的服務吸引回頭客

C:工作效率管理:不斷提高每個員工的工作速度和工作的質量

D:對不合格的管理。一般分兩種情況:

*對不合格的員工進行再培訓*對無藥可救的員工進行辭退工作如何做店長五、店長的權限如何做店長

2、缺貨的管理:缺貨是造成營業(yè)額無法提升的直接原因,所以,在下訂單時,必須考慮營業(yè)的具體情況。每隔一段時間,應有意識的增加訂貨數(shù)量,以避免營業(yè)額原地不動或不斷滑坡。如何做店長如何做店長

3、損耗的管理:店長必須明白損耗對于盈利的影響是極其嚴重的,在店面的經(jīng)營中,每損耗一元錢,就必須多賣出3~5元的物品才能彌補損失,所以控制損耗,就是在增加盈利。如何做店長如何做店長A:內部損耗營業(yè)店主要以收取現(xiàn)金/刷卡為主,是店面的主要收入。如果在收銀的環(huán)節(jié)上,由于人為的因素而造成損耗,將直接影響你所管理店面的營業(yè)額,其中最大的人為因素是偷竊現(xiàn)金或更為隱蔽的盜竊公司財物。如何做店長A:內部損耗如何做店長(1)當?shù)陠T發(fā)生下列情況時,店長應提高警覺,觀察店員是否有損耗動機;*員工沒有請假就擅自離開門店*店員無證據(jù)卻懷疑他人不誠實*收銀機內零錢過多(或當天收銀不進銀行)*店員的工作態(tài)度異常*店員抱怨報表難以和現(xiàn)金收支核對起來當發(fā)生以上問題時,店長應及時調查,知道發(fā)現(xiàn)問題的根本原因,并迅速解決。如何做店長(1)當?shù)陠T發(fā)生下列情況時,店長應提高警覺,觀察店如何做店長

(2)店員誤入歧途時,有幾種表現(xiàn)

*先進短溢,所收現(xiàn)金總是少于報表數(shù)額,甚至為了配合現(xiàn)金收入制作虛假報表。*產(chǎn)品短缺,所收西餅數(shù)目或結算核查數(shù)目時總和報表數(shù)目不符和*員工自己購物,通常將高價物以低價方式購入*員工給顧客找零時,故意少給*店員監(jiān)守自盜*開門和關門時偷竊產(chǎn)品*下班或輪休時,偷竊產(chǎn)品或現(xiàn)金當發(fā)生以上情況時,第一要抓住有利證據(jù),第二要堅決開除(上報公司后執(zhí)行)如何做店長(2)店員誤入歧途時,有幾種表現(xiàn)如何做店長

(3)作業(yè)疏忽產(chǎn)生損耗

*價格牌放置或標識錯誤*帳目檢查錯誤*店門沒鎖好*物品有效期已過如何做店長(3)作業(yè)疏忽產(chǎn)生損耗如何做店長B:外部損耗

(1)供貨、搬運或勾結員工造成的損耗

*出貨單有改過的痕跡*出貨單模糊不清*在沒有點收之前,產(chǎn)品上了貨柜*搬運工快速點收自己送來的產(chǎn)品,并留下出貨單*不讓營業(yè)員仔細點收

如何做店長B:外部損耗如何做店長*產(chǎn)品進入店面時,不通知店員*搬運工快速給店員或店長免費樣品,施小恩小惠*企圖威脅檢查他的店員*店員私自向車間訂貨*店員對她的工作不快或對公司強烈不滿*員工有不尋常的財務壓力

如何做店長*產(chǎn)品進入店面時,不通知店員如何做店長(2)訂貨和驗收不當造成的損耗

*應該訂貨的產(chǎn)品未訂貨,而不該訂貨的卻訂了*沒有驗收品名、個數(shù)、品質、有效期、標簽*忘記將驗收好的產(chǎn)品上架如何做店長(2)訂貨和驗收不當造成的損耗如何做店長解決的方案:

----訂貨要適量,但一段時間要有意識多訂一些數(shù)目,以提高營業(yè)額;

----訂貨前,要嚴格檢查存貨量和賣出量;

----參考以前的訂單;

----單筆大訂單,應要追蹤情況;

如何做店長解決的方案:

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