生物技術與工程知識點提問 高二下學期生物人教版選擇性必修3

發(fā)酵工程1.什么是發(fā)酵？2.制作腐乳的原理是什么？用到了哪些微生物，其中起主要作用的微生物是什么？3.制作泡茶用到的微生物是什么,該微生物有哪些特點，常見類型有哪些？所進行的呼吸方程式是什么？4.制作泡菜時的鹽與水的比例是多少？將蔬菜裝壇時要裝到幾成滿？如何保證泡菜制作過程中的無氧環(huán)境？5.請分析制作出的泡菜“咸而不酸”的原因？6.在制作泡菜過程中為什么要加入陳泡菜水？7.釀酒的原理是什么？用到哪種微生物，微生物的呼吸方程式是什么？8.家庭釀酒的微生物來源是什么？對葡萄是先去梗再清洗嗎？為什么？9.釀酒時葡萄汁要裝到幾成滿？為什么？在發(fā)酵過程中，為什么要擰松瓶蓋再擰緊，為什么不能完全打開瓶蓋？10.制醋用的微生物是什么？該微生物制醋的方程式是什么？微生物培養(yǎng)技術1.固體和液體培養(yǎng)基成分的最主要區(qū)別是什么？如果要觀察菌落應采用的培養(yǎng)基類型是什么？瓊脂的作用是什么？2.培養(yǎng)基的營養(yǎng)成分有哪些？常見的無機碳源有哪些？常見的有機碳源呢？常見的無機氮源有哪些？常見的有機氮源呢？培養(yǎng)自養(yǎng)型微生物，通常需要提供何種碳源，如CO2、NaHCO3等；培養(yǎng)異養(yǎng)型微生物，則需要提供何種碳源，如糖類、脂肪酸、花生粉餅、石油等。3.獲得純凈微生物的關鍵是什么？常用的方法有哪些？對培養(yǎng)基滅菌應采用什么方法？4.消毒和滅菌的區(qū)別是什么？常用的消毒和滅菌方法分別有哪些？如何保證培養(yǎng)基、實驗者雙手、培養(yǎng)皿的無菌環(huán)境？5.純培養(yǎng)物的定義是什么？酵母菌的純培養(yǎng)包含哪些步驟？6.關于倒平板：①培養(yǎng)基滅菌后，為什么要冷卻至50℃左右時，才能開始倒平板？你用什么辦法來估計培養(yǎng)基的溫度？②為什么要使錐形瓶的瓶口迅速通過火焰？③平板冷凝后，為什么要將平板倒置？④如果倒平板過程中，皿蓋和皿底之間粘有培養(yǎng)基，則該平板能否培養(yǎng)微生物？為什么？7.關于平板劃線法：①平板劃線法接種和分離酵母菌的原理是什么？②第一次劃線前灼燒接種環(huán)，其余劃線前都要灼燒接種環(huán)，最后灼燒接種環(huán)，目的各是什么？③在第1次劃線后都從上次劃線末端開始的目的是什么？④取菌種和劃線前都要求接種環(huán)冷卻后進行，其目的是什么？⑤最后一次的劃線能否與第一次的劃線相連，為什么？⑥如何確定培養(yǎng)基是否被污染？什么是選擇培養(yǎng)基？培養(yǎng)基中不加入含碳有機物可以選擇培養(yǎng)微生物；培養(yǎng)基中不加入氮元素，可以選擇性培養(yǎng)的微生物；加入高濃度的食鹽可選擇培養(yǎng)金黃色葡萄球菌等。測定微生物數量的常用方法有哪兩種？稀釋涂布平板法統計樣品中活菌的數目的原理是什么？10.為了排除培養(yǎng)基是否被雜菌污染了，需以作為空白對照。為了確定選擇培養(yǎng)基起到了選擇作用，需以作為對照。11.稀釋涂布平板法進行計數時，一般選擇菌落數為多少的平板進行計數，所對應的計數公式是什么？12.稀釋涂布平板法統計的菌落數往往比實際值小的原因是什么？13.如何制備尿素分解菌的培養(yǎng)基？其培養(yǎng)基中KH2PO4和Na2HPO4的作用是什么？14.纖維素分解菌在剛果紅培養(yǎng)基上形成透明圈的原因是什么？如何通過透明圈確定分解纖維素能力的大??？15.發(fā)酵工程一般包含哪些方面？其核心步驟是什么？優(yōu)良菌種的來源有哪些途徑？16.啤酒的發(fā)酵過程分為哪些階段？哪些過程是在主發(fā)酵階段完成的？什么是后發(fā)酵階段？17.發(fā)酵工程有哪些優(yōu)點？在食品、醫(yī)藥、農牧業(yè)上有哪些應用？植物細胞工程1.細胞全能性的定義？生物生長發(fā)育過程中，不能表現出全能性的原因？2.細胞能表現出全能性的原因？植物細胞表現出全能性的條件？3.植物組織培養(yǎng)的理論基礎？基本流程?4.植物組織培養(yǎng)的概念？對外植體做植物組織培養(yǎng)前先進行消毒還是滅菌處理5.植物細胞能培養(yǎng)成再生植株的根本原因是？6.植物體細胞雜交的定義？原理？7.植物體細胞雜交的過程？如何去壁？如何誘導原生質體融合？8.原生質體融合的原理，雜種細胞形成的標志、活躍的細胞器？融合后有幾種細胞類型？9.植物體細胞雜交的優(yōu)點？10.植物體細胞雜交的培養(yǎng)基中加入蔗糖的目的？除了添加營養(yǎng)物質外還需加入哪些物質？11.雜交后雜種細胞的基因組和染色體組的計算方法？形成的雜種植株是否可育，為什么？12.植物體細胞雜交過程中利用到植物細胞工程中的哪些技術?13.微型繁殖的定義？14.脫毒苗的取材部位？人工種子的定義？細胞產物的工廠化生產中將細胞培養(yǎng)到什么階段？15.植物組織培養(yǎng)技術在哪些育種方式上有應用？根尖和芽尖比其他部位離體培養(yǎng)出的試管苗相比突出的優(yōu)點是？同一株綠色開花植物不同部位的細胞培養(yǎng)獲得的愈傷組織的基因型相同嗎？動物細胞工程1.動物細胞工程技術的基礎？動物細胞培養(yǎng)的定義？培養(yǎng)的結果？原理？2.動物細胞培養(yǎng)的大體流程？原代培養(yǎng)的特點？原代培養(yǎng)與傳代培養(yǎng)的區(qū)分？細胞株細胞系的區(qū)分？3.動物細胞培養(yǎng)的條件？CO2的作用？為什么添加血清、血漿？如何保證無菌環(huán)境？4.動物細胞核移植的定義？原理？5.動物細胞核移植的過程？為什么要將卵母細胞培養(yǎng)到MII中期？6.動物細胞核移植過程中利用到的技術？卵母細胞為什么要去核？7.克隆動物是對供體動物的100%復制嗎？從遺傳角度分析克隆動物與供體動物性狀不完全相同的原因？8.動物細胞核移植技術常用去核的卵母細胞作為受體細胞的原因？（含有促進細胞核全能性表達的物質）。去核的卵母細胞與上皮細胞形成重組細胞采用的是什么技術？9.動物細胞融合的定義?常用的方法？生物方法？意義？10.單克隆抗體的制備過程？為什么對小鼠注射特定的抗原？雜交瘤細胞的特點？兩次篩選的目的？選擇培養(yǎng)基的作用、單克隆抗體的優(yōu)點？單克隆抗體制備過程中采用的動物細胞工程有哪些？雜交瘤細胞是哪兩種細胞融合的？選這兩種細胞的原因？

經選擇培養(yǎng)的雜交瘤細胞，還要進行克隆化培養(yǎng)和專一性陽性檢測，經多次篩選獲得的能分泌所需抗體的雜交瘤細胞，再經體內或體外培養(yǎng)。雜交瘤細胞培養(yǎng)成大量細胞群的方法稱為？11.單克隆抗體制成的生物導彈能定向的攻擊癌細胞，這是利用了單抗的什么作用？12.從小鼠的提取B淋巴細胞，將雜交瘤細胞注射到小鼠的中使其增值，再從中提取單抗。胚胎工程1.哺乳動物精子發(fā)生的場所？時期？三個階段（過程）？2.精子細胞是如何變成精子的？3.哺乳動物卵子發(fā)生場所？過程？卵泡是怎樣形成的？減數第一次、第二次分裂完成時期和場所？是成熟的卵子和精子受精嗎？受精部位？判斷卵子受精的重要標志？4.什么叫受精？受精的場所？分那幾個階段？精子獲能？卵子具備受精能力的時期？5.受精的過程主要包括？頂體反應的作用？6.什么是透明帶反應？卵細胞膜反應？6.防止多精入卵的兩道屏障？受精完成的標志？7.胚胎發(fā)育的過程？8.桑椹胚的特點？囊胚的特點、分為哪兩部分、將來各將發(fā)育成什么組織？9.原腸胚的三個胚層分別是由什么發(fā)育而來的？10.卵母細胞采集的方法？精子獲取的方法？精子獲能的方法？11.早期胚胎培養(yǎng)的目的？胚胎移植的時間？12.試管動物培育的過程？采用的哪些技術？1.胚胎移植的定義？地位？意義？2.胚胎移植的生理學基礎？3.胚胎移植的基本程序？4.胚胎移植時，供受體牛如何同期發(fā)情，同期發(fā)情的原因？供體的主要職能？受體的必備條件？1.沖卵的定義？胚胎移植過程中進行幾次檢查？檢查的內容？2.胚胎移植過程中得到的胚胎暫不移植的話，如何保存？3.胚胎分割的定義？原理？繁殖方式？意義？處理時期？注意事項？4.胚胎干細胞的定義？形態(tài)特點？功能特點？5.胚胎干細胞在什么條件下只增殖不分化？在什么條件下分化？6.在ES培養(yǎng)液中加入，可以誘導ES細胞向不同細胞分化?；蚬こ?.限制酶的作用特點、結果？體現了酶的什么特性？兩種DNA連接酶的區(qū)別？目的基因與載體用什么切割后，通過什么連接從而形成基因表達載體？用兩種限制酶切割質粒比用一種限制酶切割的優(yōu)點在于防止質粒的？2.限制酶和DNA解旋酶，DNA連接酶、DNA聚合酶的作用部位的區(qū)別如何連接DNA的平末端？如何防止切割質粒的自身環(huán)化？3.寫出—CTGCA’G—產生的末端？4寫出—A’GATCT—以及—G’GATCC—被限制酶切割產生的末端？他們的末端能否相互連接？為什么？是否是同種限制酶切割的產物？為什么？5.運載體的種類和必備條件？載體上常用的標記基因是？為了使目的基因與運載體結合，目的基因可以用EcorI切割外，還可以用另外一種限制酶切割，該酶必須具有的特點的是什么？6.基因工程的定義、原理？基因工程常用的工具酶？7.人胰島素基因能在大腸桿菌表達的原因？表達的胰島素無功能的原因？8.目的基因能整合到其他生物的染色體DNA上的原因是什么？轉基因生物能表達其他生物目的基因的理論基礎是什么？9.某同學從人的基因組文庫中獲得了基因A，以大腸桿菌作為受體細胞卻沒有得到蛋白A，其原因是：基因A中含有內含子，在大腸桿菌中，其初始轉錄產物中與內含子對應的RNA序列不能被切除，無法表達出蛋白A。1.目的基因的獲取方法？大量獲取目的基因的方法？目的基因的定義？提取mRNA以構建，再從中篩選目的基因。提取DNA構建，再從中篩選目的基因2.基因文庫的定義和種類3.PCR的中文名稱，原理，前提條件，原料？PCR擴增目的基因時使用的酶是什么？4.基因表達載體的目的，組成，各組件的作用？構建需要哪些酶，基因工程的關鍵步驟是什么？目的基因一般插入到基因表達載體的那個部位？5.將目的基因導入植物常用的方法有哪些？轉化的定義6.農桿菌轉化法的原理、使用范圍，農桿菌不感染單子葉植物的原因？7.目的基因導入動物的方法、常用的受體細胞8.感受態(tài)細胞的定義9.目的基因的檢測和鑒定的方法？10.目的基因在受體細胞中穩(wěn)定遺傳的關鍵是什么？11.檢測棉花中導入的抗蟲基因是否表達的最簡便的方法是什么？12.DNA分子雜交的原理是什么？探針是什么？為檢測目的基因的表達情況，采用什么方法？檢查目的基因是否在受體細胞中穩(wěn)定遺傳的的關鍵采用的檢測方法是什么？13.轉基因生物能表達其他生物目的基因的理論基礎是什么？14.轉化時，不能直接使用未處理的大腸桿菌作受體細胞的原因？15.確定耐鹽基因在植株中正確表達，應檢測植株中該基因的，如果檢測成陽性，再在田間試驗中檢測植株的是否得到提高。16.目的基因之所以能整合到其他生物的染色體DNA上的原因是什么？轉基因生物能表達其他生物目的基因的理論基礎是什么？17.篩選含有重組質粒的大腸桿菌應首先在含有抗生素還是抗生素基因的培養(yǎng)基上進行。18.從細胞器功能的角度分析，能否用大腸桿菌來生產人成熟的胰島素。1.抗蟲棉的目的基因來源于？鹽堿和干旱對農作物的危害與細胞內的什么有關？2.乳腺生物反應器的定義？將與等調控組件重組在一起，經方法導入到哺乳動物的中，然后發(fā)育成轉基因動物，當進入到時