(完整word版)課程標(biāo)準《旅游心理學(xué)》

課程標(biāo)準《旅游心理學(xué)》擬定：審定：擬定時間：一、課程性質(zhì)旅游心理學(xué)是大學(xué)旅游與酒店專業(yè)的一門重要的專業(yè)理論課 ,也是旅游專業(yè)學(xué)生進入社會指導(dǎo)旅游實踐的一門必修課，是將心理學(xué)基本理論、基礎(chǔ)知識運用于旅游服務(wù)業(yè)的應(yīng)用性學(xué)科。適用于旅游管理與酒店管理專業(yè)。二、課程的教學(xué)目標(biāo)本課程的基本教學(xué)目標(biāo)是：通過本大綱規(guī)定的全部教學(xué)內(nèi)容的學(xué)習(xí)，除了要求學(xué)生掌握旅游心理學(xué)的基本理論外，還要培養(yǎng)學(xué)生將這些理論在旅游實踐工作中靈活應(yīng)用的能力，以提高學(xué)生的全面素質(zhì)。課程的具體教學(xué)目標(biāo)分以下三部分：（一）基本知識教學(xué)目標(biāo)．了解旅游者的決策方式和影響旅游者行為的諸因素。．熟悉旅游心理學(xué)的概念、任務(wù)和研究方法；熟悉有關(guān)知覺的心理學(xué)原理，理解這些原理是如何影響人們對各種旅游現(xiàn)象產(chǎn)生知覺的，理解旅游者的學(xué)習(xí)過程、旅游動機的強度、動機的方向及動機的沖突。．掌握馬斯洛的需要層次理論和旅游動機的多源性、改變旅游者態(tài)度的方法、個性是如何左右并影響旅游行為的，分析家庭、社會階層、文化及亞文化等群體對旅游行為的影響。（二）能力培養(yǎng)教學(xué)目標(biāo)．充分認識員工個體差異與旅游企業(yè)管理的關(guān)系。．能了解如何在旅游企業(yè)管理中對待受挫員工、在旅游企業(yè)內(nèi)部對正式群體與非正式群體的關(guān)系進行協(xié)調(diào)的方式、人際關(guān)系在旅游企業(yè)管理中的作用、信息溝通在旅游企業(yè)管理中的作用。3．會運用掌握領(lǐng)導(dǎo)理論在旅游企業(yè)管理中的應(yīng)用、組織形式與組織管理的心理原則。．能夠掌握導(dǎo)游服務(wù)的主要心理策略、改進旅游交通服務(wù)的對策，培養(yǎng)學(xué)生旅游飯店服務(wù)工作的心理素質(zhì)。（三）思想教育目標(biāo)使學(xué)生具備良好的心理素質(zhì)、服務(wù)意識和誠信意識。具有良好的職業(yè)道德，做一名合格旅游工作者。樹立良好的職業(yè)道德風(fēng)尚,使學(xué)生成為先進文化的合格的傳播者。加強學(xué)生愛國熱情和敬業(yè)精神的培養(yǎng)。三、教學(xué)內(nèi)容內(nèi)容一 旅游心理學(xué)概述【理論教學(xué)】．了解休閑與旅游、旅游業(yè)與旅游科學(xué)。．熟悉旅游心理學(xué)的定義及其研究的意義。．掌握旅游心理學(xué)的任務(wù)與研究方法。內(nèi)容二 旅游行為的研究模式【理論教學(xué)】．了解常規(guī)決策與廣泛性決策。．熟悉影響旅游行為的諸因素。．掌握旅游者的決策方式。【實踐教學(xué)】掌握旅游者的決策方式。內(nèi)容三旅游消費知覺【理論教學(xué)】．了解旅游者的知覺過程。．熟悉影響旅游者知覺的因素。．掌握感覺、知覺的概念；旅游者對距離、旅游地及旅游交通的知覺。內(nèi)容四學(xué)習(xí)與旅游行為【理論教學(xué)】．了解行為的學(xué)習(xí)理論和認知學(xué)習(xí)理論。2．熟悉學(xué)習(xí)的定義。．掌握旅游者旅游行為的學(xué)習(xí)過程。內(nèi)容五旅游動機【理論教學(xué)】．了解動機的產(chǎn)生過程及其強度和方向。．熟悉人的基本需要及馬斯洛的需要層次論。3．掌握旅游者的動機與行為，旅游者動機的多元性?！緦嵺`教學(xué)】掌握旅游者的動機與行為，旅游者動機的多源性。內(nèi)容六 態(tài)度與旅游行為【理論教學(xué)】1．了解態(tài)度的定義、構(gòu)成、性質(zhì)及特征。2．熟悉態(tài)度如何影響旅游者的決策過程。3．掌握態(tài)度發(fā)生變化的原理及如何通過改變態(tài)度進而改變旅游者的行為?！緦嵺`教學(xué)】掌握態(tài)度發(fā)生變化的原理及如何通過改變態(tài)度進而改變旅游者的行為。內(nèi)容七 個性與旅游行為【理論教學(xué)】1．了解個性與旅游行為的關(guān)系。2．掌握個性如何影響旅游者的旅游行為。內(nèi)容八 社會群體對旅游行為的影響【理論教學(xué)】1．了解群體對個體行為的影響。2．掌握家庭、社會階層、文化規(guī)范與傳統(tǒng)對個體旅游行為的影響。內(nèi)容九個體差異與管理【理論教學(xué)】．了解了解能力、氣質(zhì)、性格及其類型和特征。2．掌握針對不同能力、氣質(zhì)和性格的員工進行管理的方法。內(nèi)容十激勵【理論教學(xué)】．了解激勵與激勵因素。．熟悉主要的激勵理論。．掌握激勵理論在現(xiàn)代企業(yè)管理中的應(yīng)用?！緦嵺`教學(xué)】掌握激勵理論在現(xiàn)代企業(yè)管理中的應(yīng)用。內(nèi)容十一 壓力【理論教學(xué)】1．了解壓力及組織中的壓力因素。2．熟悉組織壓力的反應(yīng)。3．掌握組織減少壓力的策略。內(nèi)容十二 勞動心理【理論教學(xué)】1．了解疲勞及其與工作環(huán)境的關(guān)系。2．掌握飯店中員工的疲勞現(xiàn)象及其維護員工心理健康，提高員工工作效率的措施。內(nèi)容十三群體的形式與結(jié)構(gòu)【理論教學(xué)】1．了解正式群體和非正式群體及其性質(zhì)。2．熟悉群體形成和保持的原因。3．掌握群體在結(jié)構(gòu)上存在的差別及其后果。【理論教學(xué)】1．了解了解群體如何影響它們的成員。2．掌握遵從及影響遵從的因素，群體的內(nèi)聚力。內(nèi)容十五【理論教學(xué)】1．了解溝通及其模型，溝通的形式及其網(wǎng)絡(luò)。2．掌握溝通產(chǎn)生的障礙及改進溝通的方法。【理論教學(xué)】1．了解了解沖突及其在組織和群體中的作用和意義。2．熟悉了解沖突的原因和過程。3．掌握沖突的管理策略。群體過程溝通沖突人際關(guān)系【理論教學(xué)】．了解人際關(guān)系、人際關(guān)系的類型及人際關(guān)系在管理中的意義。．熟悉人際吸引和人際關(guān)系需求類型。．掌握人際關(guān)系調(diào)節(jié)的原則和方法?！緦嵺`教學(xué)】掌握人際關(guān)系調(diào)節(jié)的原則和方法?！纠碚摻虒W(xué)】1．了解領(lǐng)導(dǎo)及領(lǐng)導(dǎo)者。2．熟悉領(lǐng)導(dǎo)理論的發(fā)展過程。領(lǐng)導(dǎo)3.掌握領(lǐng)導(dǎo)者應(yīng)具備的心理素質(zhì)?！緦嵺`教學(xué)】掌握領(lǐng)導(dǎo)者應(yīng)具備的心理素質(zhì)。四、課時分配教學(xué)內(nèi)容課時分配合計理論教學(xué)實踐教學(xué)內(nèi)容一 旅游心理學(xué)概述11內(nèi)容二 旅游行為的研究模式112內(nèi)容三 旅游消費知覺11內(nèi)容四 學(xué)習(xí)與旅游行為11內(nèi)容五 旅游動機123內(nèi)容六 態(tài)度與旅游行為112內(nèi)容七 個性與旅游行為22內(nèi)容八 社會群體對旅游行為的影響11內(nèi)容九 個體差異與管理22內(nèi)容十 激勵123內(nèi)容H^一 壓力11內(nèi)容十二 勞動心理11內(nèi)容十三 群體的形式與結(jié)構(gòu)11內(nèi)容十四 群體過程11內(nèi)容十五 溝通11內(nèi)容十六 沖突11內(nèi)容十七 人際關(guān)系22內(nèi)容十八 領(lǐng)導(dǎo)123內(nèi)容十九 組織變革和組織開發(fā)123總 計22