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《前廳客房服務(wù)》前言合集6、黃金時(shí)代是在我們的前面,而不在我們的后面。7、心急吃不了熱湯圓。8、你可以很有個(gè)性,但某些時(shí)候請(qǐng)收斂。9、只為成功找方法,不為失敗找借口(蹩腳的工人總是說工具不好)。10、只要下定決心克服恐懼,便幾乎能克服任何恐懼。因?yàn)椋?qǐng)記住,除了在腦海中,恐懼無處藏身。--戴爾.卡耐基?!肚皬d客房服務(wù)》前言合集《前廳客房服務(wù)》前言合集6、黃金時(shí)代是在我們的前面,而不在我們的后面。7、心急吃不了熱湯圓。8、你可以很有個(gè)性,但某些時(shí)候請(qǐng)收斂。9、只為成功找方法,不為失敗找借口(蹩腳的工人總是說工具不好)。10、只要下定決心克服恐懼,便幾乎能克服任何恐懼。因?yàn)?,?qǐng)記住,除了在腦海中,恐懼無處藏身。--戴爾.卡耐基。酒店管理專業(yè)核心課程前廳與客房譽(yù)理主講:徐茜快樂的暑假生活快樂豆天一、高職英語視聽說教學(xué)現(xiàn)狀在高等職業(yè)教育中,英語視聽說作為一門實(shí)踐性和社會(huì)性較強(qiáng)的課程,有著自身的專業(yè)特點(diǎn)和教學(xué)特色。開設(shè)商務(wù)英語視聽說課程的目的,是為了培養(yǎng)具有扎實(shí)的商務(wù)英語語言基礎(chǔ)和較強(qiáng)的口語交際能力的應(yīng)用型人才。英語視聽說教學(xué),不同于其他英語專業(yè)課程教學(xué)。第一,教學(xué)內(nèi)容涵蓋到幾乎所有日常商務(wù)活動(dòng),與市場(chǎng)的發(fā)展和動(dòng)向息息相關(guān)。第二,它具有很強(qiáng)的實(shí)踐性,教學(xué)過程高度模擬實(shí)際商務(wù)活動(dòng)情景,學(xué)生通過參加展會(huì)、在外貿(mào)公司實(shí)習(xí)、擔(dān)當(dāng)商會(huì)翻譯等社會(huì)實(shí)踐將課堂所學(xué)內(nèi)容融會(huì)貫通。第三,該課程具有學(xué)科的復(fù)合性,融合了其他相關(guān)學(xué)科的專業(yè)教學(xué),如商務(wù)談判、國際貿(mào)易等,教學(xué)過程中需培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力。目前,很多高職院校仍把過級(jí)考試放在首位,忽略英語聽說能力的培養(yǎng)。二、高職院校英語視聽說教學(xué)中存在的問題高職院校對(duì)英語教育認(rèn)識(shí)不夠,雖然在教學(xué)上很大程度地進(jìn)行了改革和探索,并取得了一定成績(jī),但仍有許多問題需要完善。下面,從幾個(gè)方面談?wù)動(dòng)⒄Z視聽說教學(xué)中存在的問題。(1)教材缺乏系統(tǒng)和課程設(shè)置欠妥。英語視聽說課程是英語專業(yè)課程中非常重要的組成部分,它涉及語言知識(shí),又包含其他相關(guān)的學(xué)科內(nèi)容,而目前市場(chǎng)上的英語視聽說教材數(shù)量很多但是質(zhì)量卻參差不齊,實(shí)際應(yīng)用中存在許多問題?,F(xiàn)有的教材均強(qiáng)調(diào)商務(wù)知識(shí)的系統(tǒng)性,按照商務(wù)活動(dòng)順序編排內(nèi)容,某些內(nèi)容過于陳舊,句式古舊繁復(fù),練習(xí)形式單一,機(jī)械枯燥。它并沒有關(guān)注學(xué)生交際能力形成及發(fā)展的一般規(guī)律,使得教材在實(shí)際使用時(shí)其效果不明顯。同時(shí),專業(yè)課程的設(shè)置缺乏合理性。根據(jù)教學(xué)大綱安排,學(xué)生要在英語的視聽說學(xué)習(xí)前就已經(jīng)完成商務(wù)英語相關(guān)文化和外貿(mào)專業(yè)的學(xué)習(xí),然而,有的院校常常將視聽說教學(xué)安排在這些課程之前,這樣使得學(xué)生學(xué)起來感到很吃力,很難達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果。(2)學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)的缺乏。英語視聽說教學(xué)不同于一般的英語課教學(xué),它的教學(xué)內(nèi)容更多地涉及商務(wù)日?;顒?dòng),具有較強(qiáng)的實(shí)踐性,教學(xué)過程高度模擬現(xiàn)實(shí)商務(wù)活動(dòng)情景,學(xué)生通過參加展會(huì)、在外貿(mào)公司實(shí)習(xí)、擔(dān)當(dāng)商會(huì)翻譯等社會(huì)實(shí)踐將課堂所學(xué)內(nèi)容融會(huì)貫通。英語視聽說教學(xué),和其他英語核心課程關(guān)系密切,比如商務(wù)英語函電、外貿(mào)單證、跨文化交際。商務(wù)知識(shí)是一門復(fù)雜的知識(shí)學(xué)科,從貿(mào)易流程來看,它包括詢盤、報(bào)盤、簽訂合同、付款、運(yùn)輸、包裝、保險(xiǎn)等環(huán)節(jié),這些貿(mào)易環(huán)節(jié)對(duì)交易的成敗起到了至關(guān)重要的作用。因此,學(xué)生要把英語視聽說這門課程學(xué)好,必須要對(duì)這些商務(wù)流程十分理解,對(duì)貿(mào)易術(shù)語要了解得非常充分。但是,在實(shí)際教學(xué)過程中,許多學(xué)生在外貿(mào)業(yè)務(wù)知識(shí)方面十分缺乏。(3)教學(xué)模式因循守舊。傳統(tǒng)的教學(xué)模式在英語視聽說課堂上依然占主導(dǎo)地位,教師仍然是課堂的核心和控制者。目前的英語視聽說課堂,多半采取如下程序:教師先播放課文的錄音或錄像,接著講解課文中的詞匯和語言點(diǎn),然后要求學(xué)生做每單元后面針對(duì)課文內(nèi)容和語言點(diǎn)設(shè)計(jì)的練習(xí),一般學(xué)生根據(jù)本單元所學(xué)內(nèi)容,完成一些類似的情景對(duì)話。在整個(gè)教與學(xué)的過程中,學(xué)生都只是被動(dòng)地完成教師所安排的任務(wù),其主觀能動(dòng)性和積極性得不到真正的調(diào)動(dòng)。此外,由于教學(xué)場(chǎng)地的限制,很多高職院校,都缺乏多媒體課程,教學(xué)方法和手段的局限,會(huì)大大降低教學(xué)效果。三、英語視聽說教學(xué)改革策略就上述影響教學(xué)效果的問題,作者結(jié)合自身教學(xué)實(shí)踐,建議從以下幾個(gè)方面進(jìn)行改進(jìn)。(1)課程設(shè)置要合理。大部分高職學(xué)生的英語基礎(chǔ)相對(duì)比較薄弱,而且商務(wù)知識(shí)相對(duì)比較缺乏。針對(duì)這一特點(diǎn),為了提高英語視聽說課程的教學(xué)效果,在開設(shè)本課程之前,必須先開設(shè)和課程相關(guān)的商務(wù)英語函電、國際貿(mào)易實(shí)務(wù)、外貿(mào)單證等專業(yè)課程。學(xué)生具備了一定的商務(wù)知識(shí),也有了一定的英語基礎(chǔ),對(duì)于商務(wù)英語視聽說的教學(xué)就會(huì)起到事半功倍的效果。(2)教材選取要科學(xué)。教材的選擇宜選用既專業(yè)又取材于真實(shí)商務(wù)情景的優(yōu)秀教材。教材的內(nèi)容應(yīng)該豐富全面,里面的練習(xí)要形式多樣,活潑生動(dòng)。甚至教學(xué)時(shí)也可以不拘泥于教材,教師發(fā)動(dòng)學(xué)生和整個(gè)教研組來自主決定課程的內(nèi)容。如在上“PlacinganOrder”這一單元時(shí),教師可在課前布置學(xué)生去搜索相關(guān)的資料,而布置任務(wù)時(shí)一定要責(zé)任到組。如第一小組作為買方詢盤,第二小組負(fù)責(zé)銷售報(bào)盤,通過洽談達(dá)到訂貨和交易等等。在課堂上讓學(xué)生通過課件展示、對(duì)話表演、報(bào)告、放錄音和錄像等形式展現(xiàn)他們的成果。最后,由教師點(diǎn)評(píng)或者提供樣本對(duì)話。學(xué)期末教師可以將學(xué)生和教研組收集的優(yōu)秀資料整合成適合本課程的教材或資料庫。(3)教學(xué)應(yīng)以學(xué)生為中心。建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為中心,不僅要求學(xué)生由外部刺激的接收者和知識(shí)的灌輸對(duì)象轉(zhuǎn)變?yōu)樾畔⒓庸さ闹黧w、知識(shí)意義的主動(dòng)建構(gòu)者,而且要求教師要由知識(shí)的傳授者、灌輸者轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生主動(dòng)建構(gòu)意義的幫助者、促進(jìn)者。傳統(tǒng)的教學(xué)方法比較古板,不能很好地吸引學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。而英語視聽說教學(xué)工作是傳授和學(xué)習(xí)的互動(dòng)過程,是教師與學(xué)生彼此之間的交流與相互的合作。如果在實(shí)際的教學(xué)中未能及時(shí)考慮到學(xué)生可能發(fā)生的各種感受,就無法達(dá)到我們預(yù)期的教學(xué)效果。因此,在教學(xué)期間要讓學(xué)生成為教學(xué)的主體,讓學(xué)生能夠感受到英語課的趣味性,才能夠充分激發(fā)學(xué)生對(duì)英語的學(xué)習(xí)熱情。例如,多舉行“英語脫口秀大賽”“英語聽說技能大賽”等活動(dòng),給予充分的鍛煉機(jī)會(huì)。結(jié)束語:英語聽說是一種技能,要勤練勤用才能牢固掌握。而作為教學(xué)輔助者的教師,應(yīng)該把最新的信息傳授給學(xué)生,創(chuàng)新教學(xué)策略,精心設(shè)計(jì)具有創(chuàng)造性的教學(xué)方法,使課堂教學(xué)充滿樂趣。同時(shí),應(yīng)該選擇合適的教材,科學(xué)合理設(shè)置課程,改進(jìn)教學(xué)方法,真正做到以學(xué)生為中心,培養(yǎng)出更多商務(wù)英語應(yīng)用型人才。隨著新課程改革的不斷推進(jìn),教學(xué)思想得到了創(chuàng)新和發(fā)展,體育教學(xué)也呈現(xiàn)出新的態(tài)勢(shì)。但是,由于農(nóng)村體育設(shè)施不足,體育教師觀念落后,使得農(nóng)村體育教學(xué)受到了一定程度的限制和約束,無法實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展,與城市體育教學(xué)存在很大差距。因此,應(yīng)深入對(duì)體育教學(xué)存在的問題進(jìn)行思考,并探索體育教學(xué)改革的有效措施。一、農(nóng)村體育教學(xué)中存在的問題分析(一)對(duì)體育教學(xué)不夠重視農(nóng)村學(xué)生由于從小干農(nóng)活、玩耍,不像城市學(xué)生一樣?jì)缮鷳T養(yǎng),所以體質(zhì)比較好,缺乏主動(dòng)鍛煉的意識(shí),連教師對(duì)于體育教學(xué)都不夠重視。很多學(xué)生和家長(zhǎng)認(rèn)為,如果能夠考取較好的學(xué)校,就能夠進(jìn)入更好的城市中發(fā)展,努力學(xué)習(xí)文化知識(shí)才是學(xué)校教育的重點(diǎn),不愿意讓學(xué)生多參加體育活動(dòng)。因此,對(duì)于體育課程的開展,很多學(xué)校都是應(yīng)付了事,認(rèn)為體育教學(xué)對(duì)于學(xué)生長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展沒有直接聯(lián)系,影響學(xué)校體育工作的創(chuàng)新與發(fā)展。(二)體育教師的教學(xué)素養(yǎng)參差不齊雖然農(nóng)村體育教師的綜合素質(zhì)不斷提升,但是與城市體育教師相比,農(nóng)村體育教師的理論水平相對(duì)偏低,且不注重理論知識(shí)與實(shí)際教學(xué)的結(jié)合,也不注重體育教學(xué)的科學(xué)性與規(guī)范性。很多教師對(duì)于體育教學(xué)大綱和年度教學(xué)計(jì)劃、教學(xué)內(nèi)容不夠明確,也沒有采取有效的課程評(píng)價(jià)和考核方法,對(duì)于一些課間操、早會(huì)、大型體育活動(dòng)參與度不高,沒有認(rèn)真負(fù)責(zé)。(三)體育設(shè)施不完善完善的體育設(shè)施是體育課程得以順利進(jìn)行的基礎(chǔ),但是由于經(jīng)費(fèi)不足、場(chǎng)地限制等原因,農(nóng)村學(xué)校在體育設(shè)施方面存在著較大的漏洞,很多器材陳舊,也不會(huì)定期對(duì)器械和設(shè)備等進(jìn)行檢查和更換,使得很多體育教學(xué)無法正常進(jìn)行,從而使學(xué)生對(duì)于體育教學(xué)的興趣也持續(xù)低下,雖然一些體育教師試圖在原有基礎(chǔ)上創(chuàng)新體育教學(xué),但是巧婦乃為無米之炊,教學(xué)效果依然難以令人滿意。二、如何加強(qiáng)農(nóng)村體育教學(xué)的有效性(一)加強(qiáng)體育教學(xué)宣傳,使體育教學(xué)得到重視為使所有的教師、學(xué)生和家長(zhǎng)認(rèn)識(shí)到體育教學(xué)的重要性,在日常應(yīng)加強(qiáng)對(duì)體育教學(xué)的宣傳,并從農(nóng)村實(shí)際出發(fā),貫徹德智體全面發(fā)展的教育方針,從而學(xué)校開始進(jìn)行思想和觀念上的改革,主張通過體育教學(xué)來提高學(xué)生的體質(zhì),使學(xué)生擁有更健康的身體,為進(jìn)一步開展教學(xué)奠定良好的基礎(chǔ)。同時(shí),應(yīng)將體育教學(xué)工作加入到全面工作評(píng)價(jià)中,使體育教學(xué)的地位得到提升,并將體育成績(jī)加入到學(xué)生的其他成績(jī)中,使學(xué)生更加注重體育鍛煉,為體育教學(xué)的下一步發(fā)展奠定政策基礎(chǔ)。(二)在體育教學(xué)中加入游戲教學(xué),激發(fā)學(xué)生的活力由于體育課程大部分千篇一律,很多學(xué)生對(duì)于體育教學(xué)流程非常熟悉,漸漸對(duì)體育教學(xué)喪失興趣,認(rèn)為其非常枯燥無味。因此,體育教師可以根據(jù)教學(xué)進(jìn)度的需求,適當(dāng)在教學(xué)中加入游戲教學(xué),激發(fā)學(xué)生對(duì)體育鍛煉的熱情,從而提高體育教學(xué)的有效性。例如,當(dāng)前《奔跑吧,兄弟》非常受到學(xué)生的歡迎,但是學(xué)生又不喜歡跑步這項(xiàng)活動(dòng),認(rèn)為非常累,但是對(duì)學(xué)生的身體素質(zhì)卻有非常重要的作用。這時(shí)候教師就可以在課堂上為學(xué)生準(zhǔn)備名牌,并將學(xué)生分為幾組,讓兩組之間進(jìn)行PK,學(xué)生在玩撕名牌游戲的時(shí)候,就會(huì)調(diào)動(dòng)全身的所有肌肉,甚至為了追趕到一個(gè)同學(xué)會(huì)奔跑近一千米的路程,使學(xué)生在快樂中奔跑,在奔跑中提高身體素質(zhì)。(三)在原有基礎(chǔ)上改進(jìn)教學(xué)方法雖然當(dāng)前很多農(nóng)村學(xué)校體育設(shè)施嚴(yán)重不足,但還有一些基本器材能夠使用,教師可以加強(qiáng)對(duì)這些器材的使用,設(shè)計(jì)出多樣化的教學(xué)內(nèi)容,加強(qiáng)學(xué)生的技能訓(xùn)練。例如,教師可以對(duì)學(xué)校中的足球越行科學(xué)使用,可以讓學(xué)生進(jìn)行兩兩傳球游戲,也可以讓學(xué)生踢球進(jìn)行障礙跑比賽,還能夠讓學(xué)生進(jìn)行射門比賽,充分發(fā)揮足球的功能,讓學(xué)生掌握足球的多種競(jìng)技方法,從而熟練掌握足球技巧。同時(shí),教師應(yīng)該注意所選教材的科學(xué)性、基礎(chǔ)性、全面性,應(yīng)注意不同教學(xué)內(nèi)容對(duì)學(xué)生產(chǎn)生各方面的影響,并充分利用教學(xué)的多種潛在功能促進(jìn)學(xué)生的協(xié)調(diào)發(fā)展。教師在教學(xué)上要合理安排教學(xué)內(nèi)容,充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的身體技能,讓學(xué)生跑、跳一起來,打、擲、投等技藝技能一并訓(xùn)練,做到短期訓(xùn)練與系統(tǒng)訓(xùn)練相結(jié)合,徹底改變“考什么”就“教什么、練什么”的功利思想與短期行為。三、結(jié)語當(dāng)前農(nóng)村體育教學(xué)中存在著很多問題和弊端,限制了農(nóng)村體育教學(xué)的進(jìn)步和發(fā)展,也使學(xué)生失去了對(duì)體育活動(dòng)的興趣。為改變當(dāng)前存在的問題,學(xué)校和體育教師應(yīng)積極轉(zhuǎn)變思想和觀念,讓廣大學(xué)生和家長(zhǎng)都認(rèn)識(shí)到體育教學(xué)在提升智力和體質(zhì)方面的重要作用,從而以更加積極的態(tài)度投入到體育教學(xué)中,實(shí)現(xiàn)學(xué)生綜合素質(zhì)的提升?!肚皬d客房服務(wù)》前言合集6、黃金時(shí)代是在我們的前面,而不在我1酒店管理專業(yè)核心課程前廳與客房譽(yù)理主講:徐茜酒店管理專業(yè)核心課程2快樂的暑假生活快樂豆天快樂的暑假生活3何讀大何讀大4個(gè)人在鄭州生活的最低標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目數(shù)量平均每天金額在超市(丹尼期聯(lián)華負(fù)一樓)購買錯(cuò)通衣一套,三雙鞋(其雙鞋捩100元實(shí)一個(gè)人正常一年要有4「在大商場(chǎng)購買〔金博大、丹尼期專柜處)一套8雙鞋衣服從里到外要1500(還需要打折時(shí)買,如果一年按四塞衣服(春夏秋不打折,現(xiàn)在可以去看看一單件都在100冬各一套),三雙鞋。右)一雙鞋300(同樣需要打折自己做飯,一天買菜,加水電氣要30元〔只能算中等水平平時(shí)在家吃飯,一個(gè)月在外吃四次,平均每人要50(也算中等36,5住租標(biāo)準(zhǔn)間300月(位置和條件都不會(huì)太好)交車,一天捩2元,偶爾有急事打的一月二2.6通訊費(fèi)抗三年用一個(gè)手機(jī)500元,一個(gè)月30塊錢話費(fèi)1,46年回兩次(至少)老家一次路費(fèi)加其它花費(fèi)按400(不能給父母錢);一年隨兩次禮一次其它按200(百現(xiàn)在拿不出手了),一個(gè)月去郊外玩一次花50,一年去省內(nèi)其它地方玩一次花錄低標(biāo)準(zhǔn)吃穿稍有改書75.05個(gè)人在鄭州生活的最低標(biāo)準(zhǔn)5⊙聯(lián)系方式:辦公室8學(xué)804TelQ:19959223(helena)我的E-mail:helena0825163c0m⊙聯(lián)系方式:6河南商專課堂文化8兇請(qǐng)勿使用手機(jī)請(qǐng)勿食用零食請(qǐng)勿交頭接耳(打電話、玩游戲、發(fā)短信)河南商專課堂文化7請(qǐng)勿使用耳機(jī)、閱讀與授課無關(guān)的資料!請(qǐng)勿使用耳機(jī)、閱讀與授課無關(guān)的資料!8學(xué)習(xí)本課程的提示學(xué)習(xí)本課程的提示9、專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)與職業(yè)定位增/掌握酒店服務(wù)與管理專業(yè)理論知識(shí)及技能養(yǎng)●面向現(xiàn)代服務(wù)業(yè),能在生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線標(biāo)上勝任酒店服務(wù)與管理的高素質(zhì)、高技能人才職業(yè)崗位:前廳、客房等部門服務(wù)與管理工作職業(yè)定業(yè)起始就業(yè)崗位:前廳、客房等部門的高級(jí)技術(shù)服務(wù)人員位畢業(yè)目標(biāo)就業(yè)崗位:酒店領(lǐng)班、主管等基層管理人員、專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)與職業(yè)定位10二、課程性質(zhì)與課程目標(biāo)《前廳與客房管理》酒店管理專業(yè)核心課程二、課程性質(zhì)與課程目標(biāo)11《前廳客房服務(wù)》前言合集課件12《前廳客房服務(wù)》前言合集課件13《前廳客房服務(wù)》前言合集課件14《前廳客房服務(wù)》前言合集課件15《前廳客房服務(wù)》前言合集課件16《前廳客房服務(wù)》前言合集課件17《前廳客房服務(wù)》前言合集課件18《前廳客房服務(wù)》前言合集課件19《前廳客房服務(wù)》前言合集課件20《前廳客房服務(wù)》前言合集課件21《前廳客房服務(wù)》前言合集課件22《前廳客房服務(wù)》前言合集課件23《前廳客房服務(wù)》前言合集課件24《前廳客房服務(wù)》前言合集課件25《前廳客房服務(wù)》前言合集課件26《前廳客房服務(wù)》前言合集課件27《前廳客房服務(wù)》前言合集課件28《前廳客房服務(wù)》前言合集課件29《前廳客房服務(wù)》前言合集課件30《前廳客房服務(wù)》前言合集課件31《前廳客房服務(wù)》前言合集課件32《前廳客房服務(wù)》前言合集課件33《前廳客房服務(wù)》前言合集課件34《前廳客房服務(wù)》前言合集課件35《前廳客房服務(wù)》前言合集課件36《前廳客房服務(wù)》前言合集課件37《前廳客房服務(wù)》前言合集課件38《前廳客房服務(wù)》前言合集課件39《前廳客房服務(wù)》前言合集課件40《前廳客房服務(wù)》前言合集課件41《前廳客房服務(wù)》前言合集課件42《前廳客房服務(wù)》前言合集課件43《前廳客房服務(wù)》前言合集課件44《前廳客房服務(wù)》前言合集課件45《前廳客房服務(wù)》前言合集課件46《前廳客房服務(wù)》前言合集課件47《前廳客房服務(wù)》前言合集課件48《前廳客房服務(wù)》前言合集課件49《前廳客房服務(wù)》前言合集課件50《前廳客房服務(wù)》前言合集課件51
1、最靈繁的人也看不見自己的背脊?!侵?/p>
2、最困難的事情就是認(rèn)識(shí)自己?!ED
3、有勇氣承擔(dān)命運(yùn)這才是英雄好漢。——黑塞
4、與肝膽人共事,無字句處讀書。——周恩來
5、閱讀使人充實(shí),會(huì)談使人敏捷,寫作使人精確?!喔?/p>
1、最靈繁的人也看不見自己的背脊?!侵?/p>
2、最困52《前廳客房服務(wù)》前言合集6、黃金時(shí)代是在我們的前面,而不在我們的后面。7、心急吃不了熱湯圓。8、你可以很有個(gè)性,但某些時(shí)候請(qǐng)收斂。9、只為成功找方法,不為失敗找借口(蹩腳的工人總是說工具不好)。10、只要下定決心克服恐懼,便幾乎能克服任何恐懼。因?yàn)?,?qǐng)記住,除了在腦海中,恐懼無處藏身。--戴爾.卡耐基?!肚皬d客房服務(wù)》前言合集《前廳客房服務(wù)》前言合集6、黃金時(shí)代是在我們的前面,而不在我們的后面。7、心急吃不了熱湯圓。8、你可以很有個(gè)性,但某些時(shí)候請(qǐng)收斂。9、只為成功找方法,不為失敗找借口(蹩腳的工人總是說工具不好)。10、只要下定決心克服恐懼,便幾乎能克服任何恐懼。因?yàn)椋?qǐng)記住,除了在腦海中,恐懼無處藏身。--戴爾.卡耐基。酒店管理專業(yè)核心課程前廳與客房譽(yù)理主講:徐茜快樂的暑假生活快樂豆天一、高職英語視聽說教學(xué)現(xiàn)狀在高等職業(yè)教育中,英語視聽說作為一門實(shí)踐性和社會(huì)性較強(qiáng)的課程,有著自身的專業(yè)特點(diǎn)和教學(xué)特色。開設(shè)商務(wù)英語視聽說課程的目的,是為了培養(yǎng)具有扎實(shí)的商務(wù)英語語言基礎(chǔ)和較強(qiáng)的口語交際能力的應(yīng)用型人才。英語視聽說教學(xué),不同于其他英語專業(yè)課程教學(xué)。第一,教學(xué)內(nèi)容涵蓋到幾乎所有日常商務(wù)活動(dòng),與市場(chǎng)的發(fā)展和動(dòng)向息息相關(guān)。第二,它具有很強(qiáng)的實(shí)踐性,教學(xué)過程高度模擬實(shí)際商務(wù)活動(dòng)情景,學(xué)生通過參加展會(huì)、在外貿(mào)公司實(shí)習(xí)、擔(dān)當(dāng)商會(huì)翻譯等社會(huì)實(shí)踐將課堂所學(xué)內(nèi)容融會(huì)貫通。第三,該課程具有學(xué)科的復(fù)合性,融合了其他相關(guān)學(xué)科的專業(yè)教學(xué),如商務(wù)談判、國際貿(mào)易等,教學(xué)過程中需培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力。目前,很多高職院校仍把過級(jí)考試放在首位,忽略英語聽說能力的培養(yǎng)。二、高職院校英語視聽說教學(xué)中存在的問題高職院校對(duì)英語教育認(rèn)識(shí)不夠,雖然在教學(xué)上很大程度地進(jìn)行了改革和探索,并取得了一定成績(jī),但仍有許多問題需要完善。下面,從幾個(gè)方面談?wù)動(dòng)⒄Z視聽說教學(xué)中存在的問題。(1)教材缺乏系統(tǒng)和課程設(shè)置欠妥。英語視聽說課程是英語專業(yè)課程中非常重要的組成部分,它涉及語言知識(shí),又包含其他相關(guān)的學(xué)科內(nèi)容,而目前市場(chǎng)上的英語視聽說教材數(shù)量很多但是質(zhì)量卻參差不齊,實(shí)際應(yīng)用中存在許多問題?,F(xiàn)有的教材均強(qiáng)調(diào)商務(wù)知識(shí)的系統(tǒng)性,按照商務(wù)活動(dòng)順序編排內(nèi)容,某些內(nèi)容過于陳舊,句式古舊繁復(fù),練習(xí)形式單一,機(jī)械枯燥。它并沒有關(guān)注學(xué)生交際能力形成及發(fā)展的一般規(guī)律,使得教材在實(shí)際使用時(shí)其效果不明顯。同時(shí),專業(yè)課程的設(shè)置缺乏合理性。根據(jù)教學(xué)大綱安排,學(xué)生要在英語的視聽說學(xué)習(xí)前就已經(jīng)完成商務(wù)英語相關(guān)文化和外貿(mào)專業(yè)的學(xué)習(xí),然而,有的院校常常將視聽說教學(xué)安排在這些課程之前,這樣使得學(xué)生學(xué)起來感到很吃力,很難達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果。(2)學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)的缺乏。英語視聽說教學(xué)不同于一般的英語課教學(xué),它的教學(xué)內(nèi)容更多地涉及商務(wù)日常活動(dòng),具有較強(qiáng)的實(shí)踐性,教學(xué)過程高度模擬現(xiàn)實(shí)商務(wù)活動(dòng)情景,學(xué)生通過參加展會(huì)、在外貿(mào)公司實(shí)習(xí)、擔(dān)當(dāng)商會(huì)翻譯等社會(huì)實(shí)踐將課堂所學(xué)內(nèi)容融會(huì)貫通。英語視聽說教學(xué),和其他英語核心課程關(guān)系密切,比如商務(wù)英語函電、外貿(mào)單證、跨文化交際。商務(wù)知識(shí)是一門復(fù)雜的知識(shí)學(xué)科,從貿(mào)易流程來看,它包括詢盤、報(bào)盤、簽訂合同、付款、運(yùn)輸、包裝、保險(xiǎn)等環(huán)節(jié),這些貿(mào)易環(huán)節(jié)對(duì)交易的成敗起到了至關(guān)重要的作用。因此,學(xué)生要把英語視聽說這門課程學(xué)好,必須要對(duì)這些商務(wù)流程十分理解,對(duì)貿(mào)易術(shù)語要了解得非常充分。但是,在實(shí)際教學(xué)過程中,許多學(xué)生在外貿(mào)業(yè)務(wù)知識(shí)方面十分缺乏。(3)教學(xué)模式因循守舊。傳統(tǒng)的教學(xué)模式在英語視聽說課堂上依然占主導(dǎo)地位,教師仍然是課堂的核心和控制者。目前的英語視聽說課堂,多半采取如下程序:教師先播放課文的錄音或錄像,接著講解課文中的詞匯和語言點(diǎn),然后要求學(xué)生做每單元后面針對(duì)課文內(nèi)容和語言點(diǎn)設(shè)計(jì)的練習(xí),一般學(xué)生根據(jù)本單元所學(xué)內(nèi)容,完成一些類似的情景對(duì)話。在整個(gè)教與學(xué)的過程中,學(xué)生都只是被動(dòng)地完成教師所安排的任務(wù),其主觀能動(dòng)性和積極性得不到真正的調(diào)動(dòng)。此外,由于教學(xué)場(chǎng)地的限制,很多高職院校,都缺乏多媒體課程,教學(xué)方法和手段的局限,會(huì)大大降低教學(xué)效果。三、英語視聽說教學(xué)改革策略就上述影響教學(xué)效果的問題,作者結(jié)合自身教學(xué)實(shí)踐,建議從以下幾個(gè)方面進(jìn)行改進(jìn)。(1)課程設(shè)置要合理。大部分高職學(xué)生的英語基礎(chǔ)相對(duì)比較薄弱,而且商務(wù)知識(shí)相對(duì)比較缺乏。針對(duì)這一特點(diǎn),為了提高英語視聽說課程的教學(xué)效果,在開設(shè)本課程之前,必須先開設(shè)和課程相關(guān)的商務(wù)英語函電、國際貿(mào)易實(shí)務(wù)、外貿(mào)單證等專業(yè)課程。學(xué)生具備了一定的商務(wù)知識(shí),也有了一定的英語基礎(chǔ),對(duì)于商務(wù)英語視聽說的教學(xué)就會(huì)起到事半功倍的效果。(2)教材選取要科學(xué)。教材的選擇宜選用既專業(yè)又取材于真實(shí)商務(wù)情景的優(yōu)秀教材。教材的內(nèi)容應(yīng)該豐富全面,里面的練習(xí)要形式多樣,活潑生動(dòng)。甚至教學(xué)時(shí)也可以不拘泥于教材,教師發(fā)動(dòng)學(xué)生和整個(gè)教研組來自主決定課程的內(nèi)容。如在上“PlacinganOrder”這一單元時(shí),教師可在課前布置學(xué)生去搜索相關(guān)的資料,而布置任務(wù)時(shí)一定要責(zé)任到組。如第一小組作為買方詢盤,第二小組負(fù)責(zé)銷售報(bào)盤,通過洽談達(dá)到訂貨和交易等等。在課堂上讓學(xué)生通過課件展示、對(duì)話表演、報(bào)告、放錄音和錄像等形式展現(xiàn)他們的成果。最后,由教師點(diǎn)評(píng)或者提供樣本對(duì)話。學(xué)期末教師可以將學(xué)生和教研組收集的優(yōu)秀資料整合成適合本課程的教材或資料庫。(3)教學(xué)應(yīng)以學(xué)生為中心。建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為中心,不僅要求學(xué)生由外部刺激的接收者和知識(shí)的灌輸對(duì)象轉(zhuǎn)變?yōu)樾畔⒓庸さ闹黧w、知識(shí)意義的主動(dòng)建構(gòu)者,而且要求教師要由知識(shí)的傳授者、灌輸者轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生主動(dòng)建構(gòu)意義的幫助者、促進(jìn)者。傳統(tǒng)的教學(xué)方法比較古板,不能很好地吸引學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。而英語視聽說教學(xué)工作是傳授和學(xué)習(xí)的互動(dòng)過程,是教師與學(xué)生彼此之間的交流與相互的合作。如果在實(shí)際的教學(xué)中未能及時(shí)考慮到學(xué)生可能發(fā)生的各種感受,就無法達(dá)到我們預(yù)期的教學(xué)效果。因此,在教學(xué)期間要讓學(xué)生成為教學(xué)的主體,讓學(xué)生能夠感受到英語課的趣味性,才能夠充分激發(fā)學(xué)生對(duì)英語的學(xué)習(xí)熱情。例如,多舉行“英語脫口秀大賽”“英語聽說技能大賽”等活動(dòng),給予充分的鍛煉機(jī)會(huì)。結(jié)束語:英語聽說是一種技能,要勤練勤用才能牢固掌握。而作為教學(xué)輔助者的教師,應(yīng)該把最新的信息傳授給學(xué)生,創(chuàng)新教學(xué)策略,精心設(shè)計(jì)具有創(chuàng)造性的教學(xué)方法,使課堂教學(xué)充滿樂趣。同時(shí),應(yīng)該選擇合適的教材,科學(xué)合理設(shè)置課程,改進(jìn)教學(xué)方法,真正做到以學(xué)生為中心,培養(yǎng)出更多商務(wù)英語應(yīng)用型人才。隨著新課程改革的不斷推進(jìn),教學(xué)思想得到了創(chuàng)新和發(fā)展,體育教學(xué)也呈現(xiàn)出新的態(tài)勢(shì)。但是,由于農(nóng)村體育設(shè)施不足,體育教師觀念落后,使得農(nóng)村體育教學(xué)受到了一定程度的限制和約束,無法實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展,與城市體育教學(xué)存在很大差距。因此,應(yīng)深入對(duì)體育教學(xué)存在的問題進(jìn)行思考,并探索體育教學(xué)改革的有效措施。一、農(nóng)村體育教學(xué)中存在的問題分析(一)對(duì)體育教學(xué)不夠重視農(nóng)村學(xué)生由于從小干農(nóng)活、玩耍,不像城市學(xué)生一樣?jì)缮鷳T養(yǎng),所以體質(zhì)比較好,缺乏主動(dòng)鍛煉的意識(shí),連教師對(duì)于體育教學(xué)都不夠重視。很多學(xué)生和家長(zhǎng)認(rèn)為,如果能夠考取較好的學(xué)校,就能夠進(jìn)入更好的城市中發(fā)展,努力學(xué)習(xí)文化知識(shí)才是學(xué)校教育的重點(diǎn),不愿意讓學(xué)生多參加體育活動(dòng)。因此,對(duì)于體育課程的開展,很多學(xué)校都是應(yīng)付了事,認(rèn)為體育教學(xué)對(duì)于學(xué)生長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展沒有直接聯(lián)系,影響學(xué)校體育工作的創(chuàng)新與發(fā)展。(二)體育教師的教學(xué)素養(yǎng)參差不齊雖然農(nóng)村體育教師的綜合素質(zhì)不斷提升,但是與城市體育教師相比,農(nóng)村體育教師的理論水平相對(duì)偏低,且不注重理論知識(shí)與實(shí)際教學(xué)的結(jié)合,也不注重體育教學(xué)的科學(xué)性與規(guī)范性。很多教師對(duì)于體育教學(xué)大綱和年度教學(xué)計(jì)劃、教學(xué)內(nèi)容不夠明確,也沒有采取有效的課程評(píng)價(jià)和考核方法,對(duì)于一些課間操、早會(huì)、大型體育活動(dòng)參與度不高,沒有認(rèn)真負(fù)責(zé)。(三)體育設(shè)施不完善完善的體育設(shè)施是體育課程得以順利進(jìn)行的基礎(chǔ),但是由于經(jīng)費(fèi)不足、場(chǎng)地限制等原因,農(nóng)村學(xué)校在體育設(shè)施方面存在著較大的漏洞,很多器材陳舊,也不會(huì)定期對(duì)器械和設(shè)備等進(jìn)行檢查和更換,使得很多體育教學(xué)無法正常進(jìn)行,從而使學(xué)生對(duì)于體育教學(xué)的興趣也持續(xù)低下,雖然一些體育教師試圖在原有基礎(chǔ)上創(chuàng)新體育教學(xué),但是巧婦乃為無米之炊,教學(xué)效果依然難以令人滿意。二、如何加強(qiáng)農(nóng)村體育教學(xué)的有效性(一)加強(qiáng)體育教學(xué)宣傳,使體育教學(xué)得到重視為使所有的教師、學(xué)生和家長(zhǎng)認(rèn)識(shí)到體育教學(xué)的重要性,在日常應(yīng)加強(qiáng)對(duì)體育教學(xué)的宣傳,并從農(nóng)村實(shí)際出發(fā),貫徹德智體全面發(fā)展的教育方針,從而學(xué)校開始進(jìn)行思想和觀念上的改革,主張通過體育教學(xué)來提高學(xué)生的體質(zhì),使學(xué)生擁有更健康的身體,為進(jìn)一步開展教學(xué)奠定良好的基礎(chǔ)。同時(shí),應(yīng)將體育教學(xué)工作加入到全面工作評(píng)價(jià)中,使體育教學(xué)的地位得到提升,并將體育成績(jī)加入到學(xué)生的其他成績(jī)中,使學(xué)生更加注重體育鍛煉,為體育教學(xué)的下一步發(fā)展奠定政策基礎(chǔ)。(二)在體育教學(xué)中加入游戲教學(xué),激發(fā)學(xué)生的活力由于體育課程大部分千篇一律,很多學(xué)生對(duì)于體育教學(xué)流程非常熟悉,漸漸對(duì)體育教學(xué)喪失興趣,認(rèn)為其非??菰餆o味。因此,體育教師可以根據(jù)教學(xué)進(jìn)度的需求,適當(dāng)在教學(xué)中加入游戲教學(xué),激發(fā)學(xué)生對(duì)體育鍛煉的熱情,從而提高體育教學(xué)的有效性。例如,當(dāng)前《奔跑吧,兄弟》非常受到學(xué)生的歡迎,但是學(xué)生又不喜歡跑步這項(xiàng)活動(dòng),認(rèn)為非常累,但是對(duì)學(xué)生的身體素質(zhì)卻有非常重要的作用。這時(shí)候教師就可以在課堂上為學(xué)生準(zhǔn)備名牌,并將學(xué)生分為幾組,讓兩組之間進(jìn)行PK,學(xué)生在玩撕名牌游戲的時(shí)候,就會(huì)調(diào)動(dòng)全身的所有肌肉,甚至為了追趕到一個(gè)同學(xué)會(huì)奔跑近一千米的路程,使學(xué)生在快樂中奔跑,在奔跑中提高身體素質(zhì)。(三)在原有基礎(chǔ)上改進(jìn)教學(xué)方法雖然當(dāng)前很多農(nóng)村學(xué)校體育設(shè)施嚴(yán)重不足,但還有一些基本器材能夠使用,教師可以加強(qiáng)對(duì)這些器材的使用,設(shè)計(jì)出多樣化的教學(xué)內(nèi)容,加強(qiáng)學(xué)生的技能訓(xùn)練。例如,教師可以對(duì)學(xué)校中的足球越行科學(xué)使用,可以讓學(xué)生進(jìn)行兩兩傳球游戲,也可以讓學(xué)生踢球進(jìn)行障礙跑比賽,還能夠讓學(xué)生進(jìn)行射門比賽,充分發(fā)揮足球的功能,讓學(xué)生掌握足球的多種競(jìng)技方法,從而熟練掌握足球技巧。同時(shí),教師應(yīng)該注意所選教材的科學(xué)性、基礎(chǔ)性、全面性,應(yīng)注意不同教學(xué)內(nèi)容對(duì)學(xué)生產(chǎn)生各方面的影響,并充分利用教學(xué)的多種潛在功能促進(jìn)學(xué)生的協(xié)調(diào)發(fā)展。教師在教學(xué)上要合理安排教學(xué)內(nèi)容,充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的身體技能,讓學(xué)生跑、跳一起來,打、擲、投等技藝技能一并訓(xùn)練,做到短期訓(xùn)練與系統(tǒng)訓(xùn)練相結(jié)合,徹底改變“考什么”就“教什么、練什么”的功利思想與短期行為。三、結(jié)語當(dāng)前農(nóng)村體育教學(xué)中存在著很多問題和弊端,限制了農(nóng)村體育教學(xué)的進(jìn)步和發(fā)展,也使學(xué)生失去了對(duì)體育活動(dòng)的興趣。為改變當(dāng)前存在的問題,學(xué)校和體育教師應(yīng)積極轉(zhuǎn)變思想和觀念,讓廣大學(xué)生和家長(zhǎng)都認(rèn)識(shí)到體育教學(xué)在提升智力和體質(zhì)方面的重要作用,從而以更加積極的態(tài)度投入到體育教學(xué)中,實(shí)現(xiàn)學(xué)生綜合素質(zhì)的提升?!肚皬d客房服務(wù)》前言合集6、黃金時(shí)代是在我們的前面,而不在我53酒店管理專業(yè)核心課程前廳與客房譽(yù)理主講:徐茜酒店管理專業(yè)核心課程54快樂的暑假生活快樂豆天快樂的暑假生活55何讀大何讀大56個(gè)人在鄭州生活的最低標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目數(shù)量平均每天金額在超市(丹尼期聯(lián)華負(fù)一樓)購買錯(cuò)通衣一套,三雙鞋(其雙鞋捩100元實(shí)一個(gè)人正常一年要有4「在大商場(chǎng)購買〔金博大、丹尼期專柜處)一套8雙鞋衣服從里到外要1500(還需要打折時(shí)買,如果一年按四塞衣服(春夏秋不打折,現(xiàn)在可以去看看一單件都在100冬各一套),三雙鞋。右)一雙鞋300(同樣需要打折自己做飯,一天買菜,加水電氣要30元〔只能算中等水平平時(shí)在家吃飯,一個(gè)月在外吃四次,平均每人要50(也算中等36,5住租標(biāo)準(zhǔn)間300月(位置和條件都不會(huì)太好)交車,一天捩2元,偶爾有急事打的一月二2.6通訊費(fèi)抗三年用一個(gè)手機(jī)500元,一個(gè)月30塊錢話費(fèi)1,46年回兩次(至少)老家一次路費(fèi)加其它花費(fèi)按400(不能給父母錢);一年隨兩次禮一次其它按200(百現(xiàn)在拿不出手了),一個(gè)月去郊外玩一次花50,一年去省內(nèi)其它地方玩一次花錄低標(biāo)準(zhǔn)吃穿稍有改書75.05個(gè)人在鄭州生活的最低標(biāo)準(zhǔn)57⊙聯(lián)系方式:辦公室8學(xué)804TelQ:19959223(helena)我的E-mai
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