二年級下冊語文課件6千人糕人教部編版

糕gāo第一頁，共38頁。糕gāo第一頁，共38頁。1蛋糕gāo雪糕gāo糕點

gāo第二頁，共38頁。蛋糕gāo雪糕gāo糕點gāo第二頁，共38頁。2

千人糕就是我們平常所吃的米糕，是中國特色小吃之一。通常被人們稱為年糕或者粘糕。米糕是用黏性大的米或米粉蒸成。米糕歷史悠久，在漢朝對米糕就有“稻餅”“餌”“糍”等多種稱呼。知識鏈接千人糕第三頁，共38頁。千人糕就是我們平常所吃的米糕，是中國特色小吃之一。通常36千人糕第四頁，共38頁。6千人糕第四頁，共38頁。4圍繞課題提問題（1）為什么叫“千人糕”？（2）“千人糕”的味道怎么樣？（3）“千人糕”是怎樣制作的？第五頁，共38頁。圍繞課題提問題（1）為什么叫“千人糕”？第五頁，共38頁。56千人糕孩子想：這糕要很多很多人才能做成，一定特別的大，也許比桌子還大吧？爸爸說：“是的，就是平常吃的米糕。第三十六頁，共38頁。跟平時吃的糕沒有什么兩樣。爸爸接著說：“糖呢，是用甘蔗汁、甜菜汁熬出來的。為什么孩子說“這的確應(yīng)該叫‘千人糕’啊”混合汁中含有各種非糖分，須經(jīng)清凈處理后才能進(jìn)一步加工。第二十八頁，共38頁。當(dāng)田間有雜草冒出來時，就要及時去清理干凈。第二十六頁，共38頁。生活中，還有哪些東西經(jīng)過了很多人的勞動？爸爸接著說：“糖呢，是用甘蔗汁、甜菜汁熬出來的。氣味味道口味香味回味品味難道它的味道很特別嗎？孩子急忙嘗了嘗，笑了：“這就是平常吃過的米糕嘛！這糕要很多很多人才能做成，一定特別大，也許比桌子還大吧?第二十二頁，共38頁。熬糖的時候，要有工具，還得有火……這糕要很多很多人才能做成，一定特別大，也許比桌子還大吧?難道它的味道很特別嗎？孩子急忙嘗了嘗，笑了：“這就是平常吃過的米糕嘛！衣服生產(chǎn)出來需要設(shè)計、縫紉、……

一天，爸爸對孩子說：“今天我們來吃千人糕吧?！薄鞍职?，什么是千人糕？”孩子好奇地問?！靶枰芏嗪芏嗳瞬拍茏龀傻母?。”爸爸回答。孩子想：這糕要很多很多人才能做成，一定特別的大，也許比桌子還大吧？爸爸端來一塊糕，那糕看上去跟平時吃的糕沒有什么兩樣。難道它的味道很特別嗎？孩子急忙嘗了嘗，笑了：“這就是平常吃過的米糕嘛！您給我買過?！钡诹摚?8頁。6千人糕一天，爸爸對孩子說：“今天6爸爸說：“是的，就是平常吃的米糕。你知道這糕是怎么做成的嗎？”孩子說：“是把大米磨成粉做的，還加了糖?！卑职终f：“是啊，大米是用農(nóng)民種的稻子加工出來的。農(nóng)民種稻子需要種子、農(nóng)具、肥料、水……”爸爸接著說：“糖呢，是用甘蔗汁、甜菜汁熬出來的。甘蔗、甜菜也要有人種。熬糖的時候，要有工具，還得有火……就算米糕做好了，還得要人包裝、送貨、銷售，這些又需要很多人的勞動。”第七頁，共38頁。爸爸說：“是的，就是平常吃的米糕。你知道這糕是怎么做7爸爸拿起面前的糕，說：“你想想，一塊平平常常的糕，經(jīng)過很多很多人的勞動，才能擺在我們面前。”孩子聽了爸爸的話，仔細(xì)想了想，說：“爸爸，這糕的確應(yīng)該叫‘千人糕’?。　钡诎隧?，共38頁。爸爸拿起面前的糕，說：“你想想，一塊平平常常的糕，經(jīng)8的dí（的確）（目的）1.他書寫的（

）拼音的（

）確是對的（

）。2.我和爸爸打的（）來到了目的（)地。dídededìdī（的士）（是的）dīde

dì多音字第九頁，共38頁。的dí（的確）（目的）1.他書寫的（）拼音的（）確是9狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路

字詞學(xué)習(xí)雪糕

特別

好嘛

糖果

甘蔗果汁

甜菜

熬湯

銷售購買勞動

的確

應(yīng)該

只能

味道計算

工具

粉紅

桌子

ɡāotèmɑáoɡānzhīcàizhesuànxiāofěntánɡláodíquèyīnɡnénɡwèimǎijùtiánzhuō第十頁，共38頁。狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路10青菜白菜菜地菜干菜花菜苗cài第十一頁，共38頁。青菜白菜菜地菜干菜花菜苗cài第十一頁，共38頁。11勞力勞動勞工勞苦辛勞láo第十二頁，共38頁。勞力勞動勞工勞苦辛勞láo第十二頁，共38頁。12桌子書桌課桌桌面zhuō第十三頁，共38頁。桌子書桌課桌桌面zhuō第十三頁，共38頁。13工具家具農(nóng)具具體文具jù第十四頁，共38頁。工具家具農(nóng)具具體文具jù第十四頁，共38頁。14第二課時第十五頁，共38頁。第二課時第十五頁，共38頁。15

蛋糕雪糕糕點面粉粉絲粉筆甘蔗蔗糖蔗農(nóng)勞動勤勞疲勞第十六頁，共38頁。蛋糕雪糕糕點面粉粉絲粉筆甘蔗蔗16

也許桌子平時難道味道就是加工種子農(nóng)具甜菜工具勞動經(jīng)過第十七頁，共38頁。也許桌子平時難道味道就是加工種17

一天，爸爸對孩子說：“今天我們來吃千人糕吧?！薄鞍职?，什么是千人糕？”孩子地問。“需要很多很多人才能做成的糕?！卑职只卮?。孩子想：這糕要很多很多人才能做成，一定特別的大，也許比桌子還大吧？爸爸端來一塊糕，那糕看上去跟平時吃的糕沒有什么兩樣。難道它的味道很特別嗎？孩子急忙嘗了嘗，笑了：“這就是平常吃過的米糕嘛！您給我買過?！?2345好奇第十八頁，共38頁。一天，爸爸對孩子說：“今天我們來吃千人糕吧?！?好奇18需要很多很多人才能做成的糕。這糕要很多很多人才能做成，一定特別大，也許比桌子還大吧?難道它的味道很特別嗎?事實上，那糕看上去跟平時吃的糕沒什么兩樣。這糕要很多很多人才能做成，一定特別大，也許比桌子還大吧?難道它的味道很特別嗎?好奇不以為然第十九頁，共38頁。需要很多很多人才能做成的糕。這糕要很多很多人才能做成，一定特19難道它的味道很特別嗎?這糕要很多很多人才能做成，一定特別大，也許比桌子還大吧?十分

非常與眾不同第二十頁，共38頁。難道它的味道很特別嗎?這糕要很多很多人才能做成，一定特別大，20

爸爸端來一塊糕，那糕看上去跟平時吃的糕沒有什么兩樣。難道它的味道很特別嗎？孩子急忙嘗了嘗，笑了：“這就是平常吃過的米糕嘛！您給我買過?！本褪瞧匠３赃^的米糕這米糕看上去吃起來

制作起來是不是就像孩子說得那么簡單呢？跟平時吃的糕沒有什么兩樣。第二十一頁，共38頁。爸爸端來一塊糕，那糕看上去跟平時吃的糕沒有什么兩樣。21

爸爸說：“是啊，大米是用農(nóng)民種的稻子加工出來的。農(nóng)民種稻子需要種子、農(nóng)具、肥料、水……”爸爸接著說：“糖呢，是用甘蔗汁、甜菜汁熬出來的。甘蔗、甜菜也要有人種。熬糖的時候，要有工具，還得有火……就算米糕做好了，還得要人包裝、送貨、銷售，這些又需要很多人的勞動?！?/p>

默讀文段，借助插圖，說說米糕是經(jīng)過哪些勞動才做成的。第二十二頁，共38頁。爸爸說：“是啊，大米是用農(nóng)民種的稻子加工出來的。農(nóng)民22看圖說一說

看圖說一說，米糕是經(jīng)過哪些勞動才做成的。第二十三頁，共38頁?？磮D說一說看圖說一說，米糕是經(jīng)過哪些勞動才做成的。第23水稻種植步驟1、整地：在種植水稻之前，整地是必要環(huán)節(jié)，以前會采用獸力和犁具，主要是水牛來整地犁田，但當(dāng)今多用機器整地了。2、育苗：育苗是水稻生長初期的關(guān)鍵所在，現(xiàn)在多由專門的育苗中心使用育苗箱來使稻苗成長，好的稻苗是稻作成功的關(guān)鍵。在秧苗長高約八公分時，就可以進(jìn)行插秧了。插秧主要有機器和人工兩種形式，根據(jù)規(guī)模和土地的形態(tài)進(jìn)行選擇即可。3、除草除蟲：在秧苗成長的過程中，除草除蟲是必須進(jìn)行的。當(dāng)田間有雜草冒出來時，就要及時去清理干凈。4、施肥：秧苗在抽高，長出第一節(jié)稻莖的時候稱為分蘗期，這段期間往往需要施肥，讓稻苗健壯的成長，并促進(jìn)日后結(jié)穗米質(zhì)的飽滿和數(shù)量。5、灌排水：灌排水是水稻比較依賴的環(huán)節(jié)，旱稻的話是旱田，灌排水的過程較不一樣，但是一般都需在插秧后，幼穗形成時，還有抽穗開花期加強水分灌溉。6、干燥、篩選：收成的稻谷需要干燥，過去多在三合院的前院曬谷，需時時翻動，讓稻谷干燥。篩選則是將癟谷等雜質(zhì)刪掉，用電動分谷機、風(fēng)車或手工抖動分谷，利用風(fēng)力將飽滿有重量的稻谷自動篩選出來。第二十四頁，共38頁。水稻種植步驟1、整地：在種植水稻之前，整地是必要環(huán)節(jié)，以前會241、提汁。蔗莖在壓榨車間的運帶上被迅速回轉(zhuǎn)的刀群斬切，再經(jīng)撕裂機破碎，然后連續(xù)經(jīng)4～7臺三輥壓榨機順次榨出蔗汁。由撕裂機和第一臺壓榨機流出的蔗汁稱混合汁。2、清凈?；旌现泻懈鞣N非糖分，須經(jīng)清凈處理后才能進(jìn)一步加工。應(yīng)用較廣的方法有石灰法和亞硫酸清凈法。石灰法多用于制造甘蔗原糖。3、蒸發(fā)。經(jīng)過清凈后的清汁經(jīng)預(yù)熱后放入內(nèi)裝加熱汽鼓的立筒式蒸發(fā)罐，通入熱蒸汽，使糖汁受熱而蒸發(fā)濃縮，成為可以煮糖結(jié)晶的糖漿。4、煮糖、助晶、分蜜。將糖漿抽入煮糖罐在真空下進(jìn)一步加熱蒸發(fā)。待蒸發(fā)濃縮到一定的過飽和度后，即可投入糖粉起晶。隨后繼續(xù)不斷地加入糖漿或糖蜜，使晶粒逐漸長大，直到全罐內(nèi)形成含晶率和母液濃度都符合規(guī)定的糖膏，即可放罐。放出的糖膏經(jīng)助晶槽流入分蜜機，利用離心力分去母液，留在機中的結(jié)晶糖經(jīng)打水洗滌，卸出干燥后即為砂糖成品。分出的母液，即糖蜜還可第2次、第3次煮糖、分蜜。5、原糖精煉。先在原糖汁中加入糖蜜進(jìn)行洗滌后，由離心機再次分離，并將晶粒洗凈，再加少量石灰乳并用硅藻土過濾；然后通過脫色得精糖液。甘蔗熬糖的過程第二十五頁，共38頁。1、提汁。蔗莖在壓榨車間的運帶上被迅速回轉(zhuǎn)的刀群斬切，再經(jīng)撕25農(nóng)民種稻子需要種子、農(nóng)具、肥料、水……熬糖的時候，要有工具，還得有火……想一想：

省略了哪些相關(guān)的材料和過程？第二十六頁，共38頁。農(nóng)民種稻子需要種子、農(nóng)具、肥料、水……熬糖的時候，要有工具，26千人糕大米稻子種子農(nóng)具肥料水糖甘蔗甘蔗汁甜菜甜菜汁工具火成品包裝送貨銷售

一塊平平常常的糕，經(jīng)過很多很多人的勞動，才能擺在我們面前。…………第二十七頁，共38頁。千人糕大米稻子種子農(nóng)具肥料水糖甘蔗甘蔗汁甜菜甜菜汁工具火成品27看完米糕的制作過程，你有什么感受？米糕生產(chǎn)的工序很復(fù)雜，人員繁多，勞動艱辛。我們要珍惜勞動成果。第二十八頁，共38頁?？赐昝赘獾闹谱鬟^程，你有什么感受？米糕生產(chǎn)的工序很復(fù)雜，人員28爸爸拿起面前的糕，說：“你想想，一塊平平常常的糕，經(jīng)過很多很多人的勞動，才能擺在我們面前?！焙⒆勇犃税职值脑?，仔細(xì)想了想，說：“爸爸，這糕的確應(yīng)該叫‘千人糕’?。　钡诙彭?，共38頁。爸爸拿起面前的糕，說：“你想想，一塊平平常常的糕，經(jīng)29為什么孩子說“這的確應(yīng)該叫‘千人糕’啊”因為經(jīng)過了很多很多人的勞動。普通的米糕也來之不易。第三十頁，共38頁。為什么孩子說“這的確應(yīng)該叫‘千人糕’啊”因為經(jīng)過了很多很多人30生活中，還有哪些東西經(jīng)過了很多人的勞動？衣服文具第三十一頁，共38頁。生活中，還有哪些東西經(jīng)過了很多人的勞動？衣服文具第三十一頁，31衣服的制造布料設(shè)計裁剪銷售制造運輸?shù)谌摚?8頁。衣服的制造布料設(shè)計裁剪銷售制造運輸?shù)谌?，?8頁。32衣服的制造衣服是用布料作為原材料加工出來的。布料的生產(chǎn)需要

、

、

、

……

衣服生產(chǎn)出來需要設(shè)計

、縫紉、

……

做出衣服還要

、

、

、……衣服到我們的身上，也是需要很多很多人的勞動?？棽既静疾眉綮贍C裁剪裝飾包裝運輸銷售第三十三頁，共38頁。衣服的制造衣服是用布料作為原材料加工出來的。布料的生產(chǎn)需要33能干才能能力能手可能nénɡ第三十四頁，共38頁。能干才能能力nénɡ第三十四頁，共38頁。34布料的生產(chǎn)需要、、、……6、干燥、篩選：收成的稻谷需要干燥，過去多在三合院的前院曬谷，需時時翻動，讓稻谷干燥。第二十八頁，共38頁。孩子想：這糕要很多很多人才能做成，一定特別的大，也許比桌子還大吧？4、煮糖、助晶、分蜜。這糕要很多很多人才能做成，一定特別大，也許比桌子還大吧?通常被人們稱為年糕或者粘糕。3、除草除蟲：在秧苗成長的過程中，除草除蟲是必須進(jìn)行的。千人糕就是我們平常所吃的米糕，是中國特色小吃之一?！鞍职?，什么是千人糕？”孩子好奇地問。衣服是用布料作為原材料加工出來的。農(nóng)民種稻子需要種子、農(nóng)具、肥料、水……”事實上，那糕看上去跟平時吃的糕沒什么兩樣?；旌现泻懈鞣N非糖分，須經(jīng)清凈處理后才能進(jìn)一步加工。第二十六頁，共38頁。難道它的味道很特別嗎?蛋糕雪糕糕點“爸爸，什么是千人糕？”孩子地問。爸爸說：“是啊，大米是用農(nóng)民種的稻子加工出來的?！靶枰芏嗪芏嗳瞬拍茏龀傻母?。6、干燥、篩選：收成的稻谷需要干燥，過去多在三合院的前院曬谷，需時時翻動，讓稻谷干燥。氣味味道口味香味回味品味wèi第三十五頁，共38頁。布料的生產(chǎn)需要、、、……35收買買家買菜買水買燈mǎi第三十六頁，共38頁。收買買家買菜買水買燈mǎi第三十六頁，共38頁。36甘甜甘苦甘美甘心甘愿ɡān第三十七頁，共38頁。甘甜甘苦甘美甘心甘愿ɡān第三十七頁，共38頁。37香甜甜味甜美甜瓜甜點甜品tián第三十八頁，共38頁。香甜甜味甜美甜瓜甜點甜品tián第三十八頁，共38頁。38糕gāo第一頁，共38頁。糕gāo第一頁，共38頁。39蛋糕gāo雪糕gāo糕點

gāo第二頁，共38頁。蛋糕gāo雪糕gāo糕點gāo第二頁，共38頁。40

千人糕就是我們平常所吃的米糕，是中國特色小吃之一。通常被人們稱為年糕或者粘糕。米糕是用黏性大的米或米粉蒸成。米糕歷史悠久，在漢朝對米糕就有“稻餅”“餌”“糍”等多種稱呼。知識鏈接千人糕第三頁，共38頁。千人糕就是我們平常所吃的米糕，是中國特色小吃之一。通常416千人糕第四頁，共38頁。6千人糕第四頁，共38頁。42圍繞課題提問題（1）為什么叫“千人糕”？（2）“千人糕”的味道怎么樣？（3）“千人糕”是怎樣制作的？第五頁，共38頁。圍繞課題提問題（1）為什么叫“千人糕”？第五頁，共38頁。436千人糕孩子想：這糕要很多很多人才能做成，一定特別的大，也許比桌子還大吧？爸爸說：“是的，就是平常吃的米糕。第三十六頁，共38頁。跟平時吃的糕沒有什么兩樣。爸爸接著說：“糖呢，是用甘蔗汁、甜菜汁熬出來的。為什么孩子說“這的確應(yīng)該叫‘千人糕’啊”混合汁中含有各種非糖分，須經(jīng)清凈處理后才能進(jìn)一步加工。第二十八頁，共38頁。當(dāng)田間有雜草冒出來時，就要及時去清理干凈。第二十六頁，共38頁。生活中，還有哪些東西經(jīng)過了很多人的勞動？爸爸接著說：“糖呢，是用甘蔗汁、甜菜汁熬出來的。氣味味道口味香味回味品味難道它的味道很特別嗎？孩子急忙嘗了嘗，笑了：“這就是平常吃過的米糕嘛！這糕要很多很多人才能做成，一定特別大，也許比桌子還大吧?第二十二頁，共38頁。熬糖的時候，要有工具，還得有火……這糕要很多很多人才能做成，一定特別大，也許比桌子還大吧?難道它的味道很特別嗎？孩子急忙嘗了嘗，笑了：“這就是平常吃過的米糕嘛！衣服生產(chǎn)出來需要設(shè)計、縫紉、……

一天，爸爸對孩子說：“今天我們來吃千人糕吧?！薄鞍职郑裁词乔烁?？”孩子好奇地問?！靶枰芏嗪芏嗳瞬拍茏龀傻母??！卑职只卮稹：⒆酉耄哼@糕要很多很多人才能做成，一定特別的大，也許比桌子還大吧？爸爸端來一塊糕，那糕看上去跟平時吃的糕沒有什么兩樣。難道它的味道很特別嗎？孩子急忙嘗了嘗，笑了：“這就是平常吃過的米糕嘛！您給我買過。”第六頁，共38頁。6千人糕一天，爸爸對孩子說：“今天44爸爸說：“是的，就是平常吃的米糕。你知道這糕是怎么做成的嗎？”孩子說：“是把大米磨成粉做的，還加了糖?！卑职终f：“是啊，大米是用農(nóng)民種的稻子加工出來的。農(nóng)民種稻子需要種子、農(nóng)具、肥料、水……”爸爸接著說：“糖呢，是用甘蔗汁、甜菜汁熬出來的。甘蔗、甜菜也要有人種。熬糖的時候，要有工具，還得有火……就算米糕做好了，還得要人包裝、送貨、銷售，這些又需要很多人的勞動。”第七頁，共38頁。爸爸說：“是的，就是平常吃的米糕。你知道這糕是怎么做45爸爸拿起面前的糕，說：“你想想，一塊平平常常的糕，經(jīng)過很多很多人的勞動，才能擺在我們面前。”孩子聽了爸爸的話，仔細(xì)想了想，說：“爸爸，這糕的確應(yīng)該叫‘千人糕’啊！”第八頁，共38頁。爸爸拿起面前的糕，說：“你想想，一塊平平常常的糕，經(jīng)46的dí（的確）（目的）1.他書寫的（

）拼音的（

）確是對的（

）。2.我和爸爸打的（）來到了目的（)地。dídededìdī（的士）（是的）dīde

dì多音字第九頁，共38頁。的dí（的確）（目的）1.他書寫的（）拼音的（）確是47狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路

字詞學(xué)習(xí)雪糕

特別

好嘛

糖果

甘蔗果汁

甜菜

熬湯

銷售購買勞動

的確

應(yīng)該

只能

味道計算

工具

粉紅

桌子

ɡāotèmɑáoɡānzhīcàizhesuànxiāofěntánɡláodíquèyīnɡnénɡwèimǎijùtiánzhuō第十頁，共38頁。狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路48青菜白菜菜地菜干菜花菜苗cài第十一頁，共38頁。青菜白菜菜地菜干菜花菜苗cài第十一頁，共38頁。49勞力勞動勞工勞苦辛勞láo第十二頁，共38頁。勞力勞動勞工勞苦辛勞láo第十二頁，共38頁。50桌子書桌課桌桌面zhuō第十三頁，共38頁。桌子書桌課桌桌面zhuō第十三頁，共38頁。51工具家具農(nóng)具具體文具jù第十四頁，共38頁。工具家具農(nóng)具具體文具jù第十四頁，共38頁。52第二課時第十五頁，共38頁。第二課時第十五頁，共38頁。53

蛋糕雪糕糕點面粉粉絲粉筆甘蔗蔗糖蔗農(nóng)勞動勤勞疲勞第十六頁，共38頁。蛋糕雪糕糕點面粉粉絲粉筆甘蔗蔗54

也許桌子平時難道味道就是加工種子農(nóng)具甜菜工具勞動經(jīng)過第十七頁，共38頁。也許桌子平時難道味道就是加工種55

一天，爸爸對孩子說：“今天我們來吃千人糕吧?！薄鞍职郑裁词乔烁?？”孩子地問?！靶枰芏嗪芏嗳瞬拍茏龀傻母狻！卑职只卮?。孩子想：這糕要很多很多人才能做成，一定特別的大，也許比桌子還大吧？爸爸端來一塊糕，那糕看上去跟平時吃的糕沒有什么兩樣。難道它的味道很特別嗎？孩子急忙嘗了嘗，笑了：“這就是平常吃過的米糕嘛！您給我買過?！?2345好奇第十八頁，共38頁。一天，爸爸對孩子說：“今天我們來吃千人糕吧?！?好奇56需要很多很多人才能做成的糕。這糕要很多很多人才能做成，一定特別大，也許比桌子還大吧?難道它的味道很特別嗎?事實上，那糕看上去跟平時吃的糕沒什么兩樣。這糕要很多很多人才能做成，一定特別大，也許比桌子還大吧?難道它的味道很特別嗎?好奇不以為然第十九頁，共38頁。需要很多很多人才能做成的糕。這糕要很多很多人才能做成，一定特57難道它的味道很特別嗎?這糕要很多很多人才能做成，一定特別大，也許比桌子還大吧?十分

非常與眾不同第二十頁，共38頁。難道它的味道很特別嗎?這糕要很多很多人才能做成，一定特別大，58

爸爸端來一塊糕，那糕看上去跟平時吃的糕沒有什么兩樣。難道它的味道很特別嗎？孩子急忙嘗了嘗，笑了：“這就是平常吃過的米糕嘛！您給我買過?！本褪瞧匠３赃^的米糕這米糕看上去吃起來

制作起來是不是就像孩子說得那么簡單呢？跟平時吃的糕沒有什么兩樣。第二十一頁，共38頁。爸爸端來一塊糕，那糕看上去跟平時吃的糕沒有什么兩樣。59

爸爸說：“是啊，大米是用農(nóng)民種的稻子加工出來的。農(nóng)民種稻子需要種子、農(nóng)具、肥料、水……”爸爸接著說：“糖呢，是用甘蔗汁、甜菜汁熬出來的。甘蔗、甜菜也要有人種。熬糖的時候，要有工具，還得有火……就算米糕做好了，還得要人包裝、送貨、銷售，這些又需要很多人的勞動?！?/p>

默讀文段，借助插圖，說說米糕是經(jīng)過哪些勞動才做成的。第二十二頁，共38頁。爸爸說：“是啊，大米是用農(nóng)民種的稻子加工出來的。農(nóng)民60看圖說一說

看圖說一說，米糕是經(jīng)過哪些勞動才做成的。第二十三頁，共38頁。看圖說一說看圖說一說，米糕是經(jīng)過哪些勞動才做成的。第61水稻種植步驟1、整地：在種植水稻之前，整地是必要環(huán)節(jié)，以前會采用獸力和犁具，主要是水牛來整地犁田，但當(dāng)今多用機器整地了。2、育苗：育苗是水稻生長初期的關(guān)鍵所在，現(xiàn)在多由專門的育苗中心使用育苗箱來使稻苗成長，好的稻苗是稻作成功的關(guān)鍵。在秧苗長高約八公分時，就可以進(jìn)行插秧了。插秧主要有機器和人工兩種形式，根據(jù)規(guī)模和土地的形態(tài)進(jìn)行選擇即可。3、除草除蟲：在秧苗成長的過程中，除草除蟲是必須進(jìn)行的。當(dāng)田間有雜草冒出來時，就要及時去清理干凈。4、施肥：秧苗在抽高，長出第一節(jié)稻莖的時候稱為分蘗期，這段期間往往需要施肥，讓稻苗健壯的成長，并促進(jìn)日后結(jié)穗米質(zhì)的飽滿和數(shù)量。5、灌排水：灌排水是水稻比較依賴的環(huán)節(jié)，旱稻的話是旱田，灌排水的過程較不一樣，但是一般都需在插秧后，幼穗形成時，還有抽穗開花期加強水分灌溉。6、干燥、篩選：收成的稻谷需要干燥，過去多在三合院的前院曬谷，需時時翻動，讓稻谷干燥。篩選則是將癟谷等雜質(zhì)刪掉，用電動分谷機、風(fēng)車或手工抖動分谷，利用風(fēng)力將飽滿有重量的稻谷自動篩選出來。第二十四頁，共38頁。水稻種植步驟1、整地：在種植水稻之前，整地是必要環(huán)節(jié)，以前會621、提汁。蔗莖在壓榨車間的運帶上被迅速回轉(zhuǎn)的刀群斬切，再經(jīng)撕裂機破碎，然后連續(xù)經(jīng)4～7臺三輥壓榨機順次榨出蔗汁。由撕裂機和第一臺壓榨機流出的蔗汁稱混合汁。2、清凈?；旌现泻懈鞣N非糖分，須經(jīng)清凈處理后才能進(jìn)一步加工。應(yīng)用較廣的方法有石灰法和亞硫酸清凈法。石灰法多用于制造甘蔗原糖。3、蒸發(fā)。經(jīng)過清凈后的清汁經(jīng)預(yù)熱后放入內(nèi)裝加熱汽鼓的立筒式蒸發(fā)罐，通入熱蒸汽，使糖汁受熱而蒸發(fā)濃縮，成為可以煮糖結(jié)晶的糖漿。4、煮糖、助晶、分蜜。將糖漿抽入煮糖罐在真空下進(jìn)一步加熱蒸發(fā)。待蒸發(fā)濃縮到一定的過飽和度后，即可投入糖粉起晶。隨后繼續(xù)不斷地加入糖漿或糖蜜，使晶粒逐漸長大，直到全罐內(nèi)形成含晶率和母液濃度都符合規(guī)定的糖膏，即可放罐。放出的糖膏經(jīng)助晶槽流入分蜜機，利用離心力分去母液，留在機中的結(jié)晶糖經(jīng)打水洗滌，卸出干燥后即為砂糖成品。分出的母液，即糖蜜還可第2次、第3次煮糖、分蜜。5、原糖精煉。先在原糖汁中加入糖蜜進(jìn)行洗滌后，由離心機再次分離，并將晶粒洗凈，再加少量石灰乳并用硅藻土過濾；然后通過脫色得精糖液。甘蔗熬糖的過程第二十五頁，共38頁。1、提汁。蔗莖在壓榨車間的運帶上被迅速回轉(zhuǎn)的刀群斬切，再經(jīng)撕63農(nóng)民種稻子需要種子、農(nóng)具、肥料、水……熬糖的時候，要有工具，還得有火……想一想：

省略了哪些相關(guān)的材料和過程？第二十六頁，共38頁。農(nóng)民種稻子需要種子、農(nóng)具、肥料、水……熬糖的時候，要有工具，64千人糕大米稻子種子農(nóng)具肥料水糖甘蔗甘蔗汁甜菜甜菜汁工具火成品包裝送貨銷售

一塊平平常常的糕，經(jīng)過很多很多人的勞動，才能擺在我們面前?！诙唔?，共38頁。千人糕大米稻子種子農(nóng)具肥料水糖甘蔗甘蔗汁甜菜甜菜汁工具火成品65看完米糕的制作過程，你有什么感受？米糕生產(chǎn)的工序很復(fù)雜，人員繁多，勞動艱辛。我們要珍惜勞動成果。第二十八頁，共38頁?？赐昝赘獾闹谱鬟^程，你有什么感受？米糕生產(chǎn)的工序很復(fù)雜，人員66爸爸拿