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Q1工廠GMP管理推動(dòng)加強(qiáng)季考卷[復(fù)制]基本信息:[矩陣文本題]*廠別(填“××廠”,如三水廠):________________________部門(mén):(填“××部”,如品保部)________________________姓名:________________________員工編號(hào):________________________一、單選題(每題3分)1、GMP中文意思是()。[單選題]*A、良好生產(chǎn)規(guī)范(正確答案)B、國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值C、供應(yīng)商管理系統(tǒng)D、原料驗(yàn)收操作規(guī)程2、手部有輕微創(chuàng)傷時(shí)必須用白色紗布或()包扎好并帶上手套后方可從事接觸原料、產(chǎn)品的工作。()[單選題]*A、不脫色創(chuàng)口貼(正確答案)B、紙C、爛布D、棉花3、以下不需要洗手消毒的是()。[單選題]*A、上班前B、大小便后C、記錄報(bào)表后(正確答案)D、吸煙后4、直接與食品原料、半成品、成品接觸的人員不允許()。[單選題]*A、戴首飾B、化妝品C、留長(zhǎng)發(fā)D、以上皆是(正確答案)5、進(jìn)入配料、灌注等重點(diǎn)工序必須穿著()。[單選題]*A、特種工作服(正確答案)B、普通工作服C、普通衣服D、以上皆是6、在工作期間要保持工作服、正確的穿戴姿態(tài),不允許()[單選題]*A、脫帽子B、卷袖子C、解紐扣D、以上皆是(正確答案)7、處理液堿、鹽酸等酸堿作業(yè)時(shí),需佩戴()等防護(hù)用品?()[單選題]*A、手套(正確答案)B、首飾C、耳環(huán)D、廠牌8、員工不準(zhǔn)對(duì)著產(chǎn)品或物料()。[單選題]*A、打噴嚏B、咳簌,C、吐痰D、以上皆是(正確答案)9.化學(xué)品入庫(kù)前檢查化學(xué)品(),通過(guò)檢查后,則可入庫(kù)存放。[單選題]*A.包裝標(biāo)示B.包裝情況C.包裝標(biāo)示和包裝情況(正確答案)D.以上都不對(duì)10.化學(xué)品安全技術(shù)說(shuō)明書(shū)(簡(jiǎn)稱MSDS(Materialsafetydatasheet)):為化學(xué)物質(zhì)及其制品提供了有關(guān)安全、健康和環(huán)境保護(hù)方面的各種信息。并能提供有關(guān)化學(xué)品的基礎(chǔ)知識(shí)、防護(hù)措施和應(yīng)急行動(dòng)等方面的材料,其中包含()項(xiàng)內(nèi)容。[單選題]*A.8B.12C.14D.16(正確答案)11.化學(xué)品領(lǐng)出時(shí),由()于“化學(xué)品出(入)庫(kù)登記表”簽字確認(rèn)后,領(lǐng)料出庫(kù)。[單選題]*A.領(lǐng)料人員B.管理人員C.領(lǐng)料人員與管理人員(正確答案)D.領(lǐng)料人員或管理人員12.化學(xué)品庫(kù)管理人員每()盤(pán)點(diǎn)庫(kù)存。[單選題]*A.1天(正確答案)B.2天C.3天D.1周13.化學(xué)品庫(kù)檢查:課主管、各廠安衛(wèi)人員()至少巡查一次,部主管()至少巡查一次,巡檢狀況記錄于“化學(xué)品巡檢表”中。[單選題]*A.每日每周B.每周每月(正確答案)C.每月每季度D.每日每月14.存放有易燃易爆的化學(xué)品庫(kù)的照明應(yīng)采用()燈具。[單選題]*A.普通型B.防爆型(正確答案)C.節(jié)能型D.以上都可以15.劇毒品和易制毒化學(xué)品需要(
),以確保安全。
①雙人雙鎖管理②按品種分別設(shè)置專柜③要求遠(yuǎn)離火源④放置于陰涼、干燥的地方[單選題]*A.①②③B.②③④C.①③④D.①②③④(正確答案)16.化學(xué)品存放必須嚴(yán)格按化學(xué)品性質(zhì)進(jìn)行()。[單選題]*A.分類B.分區(qū)標(biāo)識(shí)C.安全存放D.以上都是(正確答案)17.蟲(chóng)害防制公司成立年限要求()[單選題]*A.大于3年B.大于等于3年(正確答案)C.大于2年D.大于等于2年18.蟲(chóng)害防制以()為主。[單選題]*A.物理方式(正確答案)B.生物方式C.化學(xué)方式D.物理方式和化學(xué)方式19.滅蠅燈中心線距離地面高度為()m。[單選題]*A.1.8~2.0(正確答案)B.1.6~1.8C.1.4~1.6D.1.2~1.420.以下說(shuō)明正確的是:()[單選題]*A.固態(tài)藥物(如誘餌等),不可在生產(chǎn)車(chē)間內(nèi)使用,僅可在生產(chǎn)車(chē)間外圍使用,放置于不可人為隨意取出的防制設(shè)施內(nèi)且需上鎖管理。B.液態(tài)藥物滯留噴灑(如下水道),在完全停產(chǎn)的狀態(tài)下,設(shè)備作好防護(hù),需由品保單位對(duì)使用前、后的食安風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行評(píng)估,避免交叉污染、藥物殘留等狀況影響產(chǎn)品食品安全因素。生產(chǎn)車(chē)間不可使用煙霧防制。C.點(diǎn)膠類藥物,放置點(diǎn)數(shù)需事先確認(rèn),發(fā)生防制效果后需及時(shí)清理。D.A、B、C、均正確。(正確答案)21.以下區(qū)域不適合安裝滅蚊燈的是:()[單選題]*A.潮濕B.多塵C.過(guò)熱或者過(guò)冷D.潮濕、多塵、過(guò)熱或者過(guò)冷(正確答案)22.若有需安裝擋鼠板,高度不低于cm。()[單選題]*A.30B.40C.50(正確答案)D.6023.蟲(chóng)鼠控制得當(dāng),沒(méi)有蟲(chóng)害鼠害活動(dòng)的跡象:粘蠅紙1周內(nèi)更換上面不超過(guò)()只。[單選題]*A.5B.10(正確答案)C.15D.2024.車(chē)間或倉(cāng)庫(kù)卷簾門(mén)下方縫隙不得大于cm。()[單選題]*A.0.4B.0.6(正確答案)C.0.8D.1.0二、判斷題(每題4分)1、化學(xué)品需放置在棧板上,不得直接放于地面上。[單選題]*對(duì)(正確答案)錯(cuò)2、已經(jīng)開(kāi)封過(guò)的化學(xué)品,若有剩余的,需在剩余的容器蓋上放置醒目標(biāo)識(shí),標(biāo)注剩余數(shù)量,下次領(lǐng)用時(shí),先領(lǐng)用剩余量。[單選題]*對(duì)(正確答案)錯(cuò)3、捕鼠設(shè)施由蟲(chóng)害防制公司依合同配置,編號(hào)需唯一,按每30-40米設(shè)置一只捕鼠籠。[單選題]*對(duì)錯(cuò)(正確答案)4、防蟲(chóng)三部曲:①不讓蟲(chóng)飛(跑)進(jìn)來(lái);②不讓它繁殖(捕捉);③殺死它(最后才考慮使用藥物)。[單選題]*對(duì)(正確答案)錯(cuò)5、調(diào)配/充填工作服如果衣服有口袋,須確保口袋無(wú)物品或不會(huì)掉出來(lái),避免個(gè)人物品落入主劑、調(diào)配缸內(nèi)或
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