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文檔簡介
商務(wù)會餐禮儀演出人員:毛溪、汪寶寧、王娜、王瑋、嚴蓓、吳嬌嬌、李經(jīng)綸、陳璐
場景一:
打電話的雙方誰先掛?既然汪總請毛主任吃飯,在毛還未說完話時,汪先掛電話是不禮貌的,應(yīng)該等毛說完后再掛電話。提示:打電話時到底誰先掛?一般我們遵循地位高者先掛的原則,當(dāng)然有時候根據(jù)實際情況,還會有改變。場景二:
毛主任遲到之前未給汪總打電話,見面后也未解釋,顯然是不對的,應(yīng)先打電話說明,見面后也應(yīng)表示歉意。提示:當(dāng)因為某突發(fā)情況而不能及時赴約時,應(yīng)及時的在路上給主人打電話,解釋這一情況。后面,見到主人時,也應(yīng)對此事表示歉意。場景三:
如今社會,男女平等,入座、就餐或團體活動時,應(yīng)女士優(yōu)先,眾男士做法
正確。提示:入座時,也有一定的禮儀,有時遵循女士優(yōu)先,有時應(yīng)該領(lǐng)導(dǎo)先就座,有時客人先就座。應(yīng)根據(jù)實際情況而定。參加集體活動時,一般遵循女士優(yōu)先的原則。、、提示:最得體的入座方式是從左側(cè)入座,當(dāng)椅子拉開后,身體在幾乎要碰到桌子的時候站直,領(lǐng)位者會把椅子推進來,腿彎碰到后面的椅子時就可坐下,對著門或相對靠里的位子應(yīng)由客人坐。場景四:
吳秘書的做法正確,毛主任的做法錯誤。接名片時也應(yīng)起身雙手,看過之后再裝口袋,而且看完名片后,應(yīng)遞給對方自己名片,以示尊重。提示:在一般社交場合中,你最好是以靜制動,最好別向人家所要名片。因為名片的交換,有條不成文的規(guī)定:地位低的人,要首先把名片給地位高的人。所以你去要別人的名片之前,有的時候。就首先要考慮一下相互間的的位置問題。場景五:
身為經(jīng)理,此二人做法錯誤,應(yīng)該在公共場合盡量說普通話,而且陳璐反應(yīng)冷淡,給人以不尊重,應(yīng)該說話示意。場景六:
嚴會計做法錯誤。在商務(wù)酒席上,說話時,傾聽時嘴內(nèi)都不應(yīng)含有食物,那樣是極其不禮貌的。提示:餐桌禮儀因素忌:滿嘴是食物就開口說話。把碟子一推說:“我吃得好飽!”埋怨或批評食物或服務(wù),這對主人是種侮辱。場景七:
握杯時手應(yīng)平墊,不能獨翹一指,王秘書做法錯誤。提示:在中餐里,干杯前,可以象征性地和對方碰一下酒杯;碰杯的時候,應(yīng)該讓自己的酒杯低于對方的酒杯,表示你對對方的尊敬。用酒杯杯底輕碰桌面,也可以表示和對方碰杯。當(dāng)你離對方比較遠時,完全可以用這種方式代勞。如果主人親自敬酒干杯后,要求回敬主人,和他再干一杯。場景八:
毛主任的做法錯誤。社交時,詢問應(yīng)淺嘗輒止,不能打破沙鍋問到底。提示:一般社交上,通常有六個話題不談。①不談傾向錯誤的內(nèi)容②不談涉及別人隱私的內(nèi)容③不談涉及國家機密和商業(yè)機密的內(nèi)容④不談非議交往對象的內(nèi)容⑤不談詆毀領(lǐng)導(dǎo)、同行、同事的內(nèi)容⑥不談庸俗低級的內(nèi)容場景九::
吳秘秘書的做做法正確確,這是是正確的的碰杯姿姿勢提示:在在社交中中,不但但要注意意敬酒姿姿勢,同同時也要要注意敬敬酒順序序。敬酒酒時一定定要把握握好敬酒酒的順序序。有求求于某位位客人在在席上時時,對他他自然要要倍加恭恭敬,但但是要注注意,如如果在場場有更高高身份或或年長的的人,則則不應(yīng)只只對能幫幫你忙的的人畢恭恭畢敬,,也要先先給尊者者長者敬敬酒,不不然會使使大家都都很難為為情。場景十::汪汪總的客客氣是對對的,但但給客人人夾菜是是不對的的,雖然然用公共共筷衛(wèi)生生。提示:在夾菜的的禮儀上上,如果要給給客人或或長輩布布菜.最最好用公公筷.也也可以把把離客人人或長輩輩遠的菜菜肴送到到他們跟跟前,按按我們中中華民族族的習(xí)慣慣.菜是是一個一一個往上上端的.如果同同桌有領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo),老老人,客客人的話話.每當(dāng)當(dāng)上來一一個新菜菜時就請請他們先先動筷子子.或著著輪流請請他們先先動筷子子.以表表示對他他們的重重視.但一般在在社交時時,不要要給別人人夾菜。。場景十一一:陳陳經(jīng)理顯顯然是餓餓了,但但他筷子子在菜上上游移不不定的做做法顯然然是不文文明的。。提示示::切忌忌每每個個菜菜都都碰碰,,筷筷子子不不能能游游移移不不定定,,這這是是種種非非常常不不文文明明的的做做法法。。正正確確的的做做法法是是,,在在夾夾菜菜時時,,應(yīng)應(yīng)該該吃吃哪哪個個菜菜,,夾夾哪哪個個菜菜。。場景十二::顯顯然李經(jīng)經(jīng)理比陳經(jīng)經(jīng)理還餓,,但他的做做法也是不不妥的,夾夾菜時應(yīng)該該夾一塊吃吃一塊,并并且先應(yīng)放放在餐具內(nèi)內(nèi)。提示:進餐餐時.先請請客人.長長者動筷子子.夾菜時時每次少一一些.離自自己遠的菜菜就少吃一一些.吃飯飯時不要出出聲音.場景十三::商商務(wù)會餐時時不宜在餐餐桌上化妝妝,嚴會計計此時化妝妝,很明顯顯是不正確確的。場景十五::王王秘書做做法錯誤,,應(yīng)將吐出出的東西用用紙包住放放于桌上或或輕吐在不不用的餐具具上,且不不易讓人察察覺。提示:在商務(wù)會餐餐的時候,,吃到魚頭、魚刺、骨頭等異物時,不要直接往外面吐,也不要往地地上扔。要慢慢用手手拿到自己己的碟子里里或放在緊緊靠自己餐餐桌邊或放放在事先準(zhǔn)準(zhǔn)備好的紙紙上包住。場景十六::毛毛主任做做法錯誤,,吃飯時不不應(yīng)飛舞筷筷子,這是是不文明的的行為。提示:用筷子用餐餐時,需要要注意下列列問題:①不“品嘗嘗”筷子。。③不“插放放”筷子。。④不“舞動動”筷子。。⑤不“濫用用”筷子。。場景十四::多多人吃飯飯,用餐具具在所難免免,但二人人做法錯誤誤,可以叫叫服務(wù)員來來換套新的的餐具。場景十七::李李經(jīng)理果果然性情中中人,喝湯湯都如此個個性,但這這是不文明明的行為。。提示:喝湯時也也不要出出聲響,喝湯用用湯匙一一小口一一小口地地喝.不不宜把碗碗端到嘴嘴邊喝,湯太熱熱時涼了了以后再再喝.不不要一邊邊吹一邊邊喝.有有的人吃吃飯喜歡歡用咀嚼嚼食物.特別是是使勁咀咀嚼脆食食物,發(fā)發(fā)出很清清晰的聲聲音來.這種做做法是不不合禮儀儀要求的的.特別別是和眾眾人一起起進餐時時,就要要盡量防防止出現(xiàn)現(xiàn)這種現(xiàn)現(xiàn)象.場景十八八:此此時陳經(jīng)經(jīng)理做法法錯誤,,應(yīng)該使使用牙簽簽剔牙。。提示:在商務(wù)會會餐時,,一般說說來,最好不要要在餐桌桌上剔牙牙.如果果要剔牙牙時,就就要用餐餐巾或手手擋住自自己的嘴嘴巴.虎年大吉吉9、靜夜四無無鄰,荒居居舊業(yè)貧。。。12月-2212月-22Thursday,December22,202210、雨中黃葉葉樹,燈下下白頭人。。。10:48:2110:48:2110:4812/22/202210:48:21AM11、以我獨獨沈久,,愧君相相見頻。。。12月-2210:48:2110:48Dec-2222-Dec-2212、故人江江海別,,幾度隔隔山川。。。10:48:2110:48:2110:48Thursday,December22,202213、乍見翻疑夢夢,相悲各問問年。。12月-2212月-2210:48:2110:48:21December22,202214、他鄉(xiāng)生生白發(fā),,舊國見見青山。。。22十十二月202210:48:21上上午10:48:2112月-2215、比不了得就就不比,得不不到的就不要要。。。十二月2210:48上上午12月-2210:48December22,202216、行動出成果果,工作出財財富。。2022/12/2210:48:2110:48:2122December202217、做前,能夠夠環(huán)視四周;;做時,你只只能或者最好好沿著以腳為為起點的射線線向前。。10:48:21上午午10:48上上午10:48:2112月-229、沒有失失敗,只只有暫時時停止成成功!。。12月-2212月-22Thursday,December22,202210、很多事事情努力力了未必必有結(jié)果果,但是是不努力力卻什么么改變也也沒有。。。10:48:2110:48:2110:4812/22/202210:48:21AM11、成功功就是是日復(fù)復(fù)一日日那一一點點點小小小努力力的積積累。。。12月月-2210:48:2110:48Dec-2222-Dec-2212、世間間成事事,不不求其其絕對對圓滿滿,留留一份份不足足,可可得無無限完完美。。。10:48:2110:48:2110:48Thursday,December22,202213、不知知香積積寺,,數(shù)里里入云云峰。。。12月月-2212月月-2210:48:2110:48:21December22,202214、意志堅強的的人能把世界界放在手中像像泥塊一樣任任意揉捏。22十二月月202210:48:21上午午10:48:2112月-2215、楚塞塞三湘湘接,,荊門門九派派通。。。。十二月月2210:48上上午12月月-2210:48December22,202216、少年年十五五二十十時,,步行行奪得得胡馬馬騎。。。2022/12/2210:48:2110:48:2122December202217、空山山新雨雨后,,天氣氣晚來來秋。。。10:48:21上上午午10:48上上午10:48:2112月月-229、楊柳柳散和和風(fēng),,青山山澹吾吾慮。。。12月月-2212月月-22Thursday,December22,202210、閱讀讀一切切好書書如同同和過過去最最杰出出的人人談話話。10:48:2210:48:2210:4812/22/202210:48:22AM11、越是是沒有有本領(lǐng)領(lǐng)的就就越加加自命命不凡凡。12月月-2210:48:2210:48Dec-2222-Dec-2212、越越是是無無能能的的人人,,越越喜喜歡歡挑挑剔剔別別人人的的錯錯兒兒。。10:48:2210:48:2210:48Thursday,December22,202213、知人者者智,自自知者明明。勝人人者有力力,自勝勝者強。。12月-2212月-2210:48:2210:48:22December22,202214、意志堅強的的人能把世界界放在手中像像泥塊一樣任任意揉捏。22十二月月202210:48:22上午午10:48:2212月-2215、最具挑戰(zhàn)性性的挑戰(zhàn)莫過過于提升自我我。。十二月2210:48上上午12月-2210:48December22,202216、業(yè)業(yè)余余生生活活要要有有意意義義,,不不要要越越軌軌。。2022/12/2210:48:2210:48:2222December202217、一一個個人人即即使使已已登登上上頂頂峰峰,,也也仍
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