高教版中職語文 第六課 南州六月荔枝丹課件

糯米糍該品種果形呈偏心臟形，歪柄，果形較大，色澤鮮紅間蠟黃，果皮棘感不明顯，果肉乳白色、半透明、豐厚，口感嫩滑，味極清甜，核瘦小，自然糖分高，含人體必須的多種氨基酸、和維生素，具有多種滋補(bǔ)功用，是不可多得的嶺南佳果。在等地，該品種有“荔枝之王”之稱。南州六月荔枝丹賈祖璋年青時(shí)年老時(shí)作者：賈祖璋作者簡介賈祖璋是我國著名的生物學(xué)家、科普作家。他創(chuàng)作、編寫、翻譯了二十九部生物學(xué)著作。曾任中國科普創(chuàng)作協(xié)會(huì)副理事長。賈祖章先生陸續(xù)寫出了許多優(yōu)秀科普作品?！赌现萘吕笾Φぁ贰痘▋簽槭裁催@樣紅》，都選自他的《生物學(xué)碎錦》。

本文選自《生物學(xué)碎錦》，是科學(xué)小品文，屬于說明文。說明文要抓住事物的（特征）進(jìn)行說明，特征就是（區(qū)別他事物的征象和標(biāo)志)小品：就是隨筆之類的小文章?？茖W(xué)小品：就是介紹科學(xué)知識(shí)的文藝性說明文。特點(diǎn)：是以通俗有趣的寫法介紹科學(xué)知識(shí)，篇幅短小，形式靈活，語言生動(dòng)，既有很強(qiáng)的科學(xué)性，又有一定的文學(xué)情趣。介紹文體朗課文讀，整體感知文章內(nèi)容1、理解題目的含義，為什么不直接用荔枝做題目？2、讀準(zhǔn)字音3、說說課文分別介紹了荔枝的哪些內(nèi)容。注意每段的關(guān)鍵句子，找出關(guān)鍵詞來歸納。

4、本文主要用了哪些說明方法？請(qǐng)結(jié)合實(shí)例分析。5、體會(huì)本文說明語言的準(zhǔn)確性與科學(xué)性。注音醴酪()

貯藏()

紫綃()

萌蘗()

紅繒()

祠堂()

瑩白()

寵幸()

龜裂()

渣滓()

耀眼()

絢麗()

殼面()

記載()

絳囊()

混和()常見說明順序一.時(shí)間順序——即按事物發(fā)展的時(shí)間先后次序來說明二.空間順序——即按事物空間結(jié)構(gòu)的順序來說明三.事理順序——即依據(jù)事物之間或某一事物各部分之間的邏輯關(guān)系來說明。如：整體——局部上——下外——內(nèi)遠(yuǎn)——近如：一般——個(gè)別主要——次要原因——結(jié)果現(xiàn)象——本質(zhì)總述——分說簡單——復(fù)雜殼如紅繒膜如紫綃瓤肉瑩白如冰雪龜裂片尖銳如刺【三月紅】：因在農(nóng)歷3月下旬成熟，上市早，故名三月紅。屬最早熟種。主產(chǎn)廣東的新會(huì)、中山、增城等地。果實(shí)為心臟形，上廣下尖；龜裂片大小不等，排列不規(guī)則，縫合線不太明顯；皮厚，淡紅色；肉黃白，微韌，組織粗糙，核大，味酸帶甜，食后有余渣。屈大均在《廣東新語》所說：“掛綠爽脆如梨，漿液不見，去殼懷之，三日不變?！?001年在掛綠廣場(chǎng)舉行的掛綠珍果拍賣會(huì)上，一顆“西園掛綠”荔枝拍出了5.5萬元的高價(jià)，成為全球最昂貴的水果，一舉打破了世界吉爾斯記錄；，2002年6月30日，廣東增城市政府在掛綠廣場(chǎng)拍賣“西園掛綠”母樹荔枝10顆，其中最高價(jià)的一顆拍得55.5萬元，10顆總共得款131.5萬元。這筆款項(xiàng)為2001年首次拍賣得價(jià)總和的4倍?！拔鲌@掛綠”又稱“增城掛綠”；據(jù)稱，該母樹是明代從仙游引種的，距今已有400多年的歷史。西園掛綠部分年產(chǎn)量年份產(chǎn)量年份產(chǎn)量19544個(gè)1974400多個(gè)195537公斤197530多個(gè)195610．5公斤197672個(gè)19575．5公斤197760個(gè)19591．5公斤19789個(gè)19602．5公斤19923個(gè)19612．5公斤1993019622．5公斤199430個(gè)19634公斤199575個(gè)196711公斤1996196個(gè)196810公斤199719．25公斤196915公斤19980197130公斤19998．5公斤197230多個(gè)200012．5公斤197330多個(gè)三、四、五段寫法異同：同：先寫通常情況，再寫特殊情況。異：顏色，用比喻、引用。形狀，用科學(xué)術(shù)語解釋。大小，列數(shù)字、引著作。心臟形、蒂部果皮果核假種皮果肉《過華清宮》杜牧長安回望繡成堆，山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。引杜詩旨在說明荔枝不耐貯藏周幽王的烽火臺(tái)也在驪山頂上。作者讓楊貴妃在驪山“山頂”望見“一騎紅塵”，并且特意用“妃子笑”三字，是有意使讀者產(chǎn)生聯(lián)想，想起“褒妃一笑傾周”的歷史教訓(xùn)的。妃子笑作為荔枝的一個(gè)品種，其由來是這樣的：楊貴妃號(hào)稱中國四大美女之一，唐玄宗李隆基也中國歷史上有名的風(fēng)流皇帝。兩人相逢，自然留下很多膾炙人口的佳話。楊貴妃喜歡吃荔枝，到了成熟的季節(jié)，要求每天都能吃到新鮮荔枝。但荔枝產(chǎn)于南方，多在兩廣、福建、四川、臺(tái)灣等地。但唐朝的都城卻在西安，離最近的荔枝產(chǎn)地尚有千里之遙。加上鮮荔枝難以保存，“一離本枝，一日而變色，二日而變香，三日而變味，四五日外色香味盡去矣?！碧菩跒榱藯钯F妃，用快馬日夜不停地運(yùn)送，常常味道不變就已達(dá)京師。長安回望繡成堆，

山頂千門次第開。過華清宮

杜牧

一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。核如枇杷蘇軾有詩云：“羅浮山下四時(shí)春，盧橘楊梅次第新。日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人?！?《惠州一絕》)

引用蘇軾的詩句對(duì)表現(xiàn)文章中心起何作用?說明荔枝是稀罕之物,古代只有少數(shù)統(tǒng)治者才能享用.今天我們發(fā)展荔枝生產(chǎn)造福人民。古今對(duì)比，卒章顯志。請(qǐng)將下列各項(xiàng)序號(hào)對(duì)應(yīng)填空A荔枝通常直徑三四厘米。B荔枝大的重60克。C一個(gè)荔枝花序，生花可有一二千朵。D10C到50C，可貯藏30天左右。E四季荔枝，一年開花四次之多。F荔枝重達(dá)四五十克。G廣東荔枝栽培史在二千年以上了。確數(shù)：約數(shù)：

B、EA、C、D、F、G一．課文第２至９自然段按（）的說明順序?qū)懤笾Φ墓麑?shí)，其中，第二至四自然段寫荔枝果實(shí)的（），第六至九自然段寫荔枝果實(shí)的（）。二．第１０自然段寫荔枝的（），課文將這一內(nèi)容安排在介紹果實(shí)之后，根據(jù)的是（）的說明順序。三．課文先寫荔枝的（），再寫荔枝的（），也是按（）順序進(jìn)行說明的。這樣安排符合我們對(duì)荔枝這種水果認(rèn)識(shí)了解的一般順序。

本文按照由主到次，由表及里的說明順序合理地安排了文章的結(jié)構(gòu)。請(qǐng)按題意填空。填空練習(xí)由表及里，由外到內(nèi)外部形態(tài)內(nèi)部構(gòu)造由主到次花生態(tài)結(jié)構(gòu)生產(chǎn)情況由主到次說明方法常見說明方法主要有以下七種。舉例子作比較列數(shù)字打比方分類別下定義引用說明方法常見說明方法有以下七種，舉例子作比較列數(shù)字打比方分類別下定義

本文主要用了哪些說明方法？請(qǐng)結(jié)合實(shí)例分析。引用：“一些稀奇的品種，如……‘龍牙’，……‘珍珠’?！保骸敖z織物光亮滑潤，荔枝殼卻是粗糙的?！保豪笾Υ笮?，通常是直徑三四厘米。：荔枝稀奇品種有細(xì)長如指的“龍牙”：羅浮山下四時(shí)春，盧橘楊梅次第新?！皬V東有雙季荔枝，……又有四季荔枝，”：：“荔枝殼表面……特稱龜裂片?！?、“兩側(cè)……有一條溝，叫做縫合線。”體會(huì)說明文語言的科學(xué)性及文學(xué)性比較下邊每組里的兩個(gè)語句在表達(dá)意思上有什么不同。(1)

①將來也許不是完全不可能的事

②將來是完全可能的事

（2）

①古代講荔枝的書，包括蔡襄的在內(nèi)，現(xiàn)在知道的共有十三種

②古代講荔枝的書，包括蔡襄的在內(nèi)，共有十三種

(3)

①盛產(chǎn)荔枝的地區(qū)

②能產(chǎn)荔枝的地區(qū)

寫說明文，除了數(shù)字要用得確切以外，詞語的運(yùn)用也要確切。下列說法正確的一項(xiàng)是[]A廣東四季荔枝，一年開花四次左右B廣東四季荔枝，一年開花四次之多C廣東四季荔枝，一年開花至少四次D廣東四季荔枝，一年開花至多不過四次B列數(shù)字使用規(guī)范的一項(xiàng)是[]A蔡襄的《荔枝譜》一書，記載了大約三十二個(gè)荔枝品種。B廣東鵝蛋荔中最大的一顆竟重達(dá)40∽50克。C一個(gè)荔枝花序，生花可有一二千朵。D廣東荔枝的栽培歷史，少說也有二千年左右。C文學(xué)性：詩詞典故試指出下列引詩的具體說明對(duì)象。１．飛焰欲橫天２．盈盈荷瓣風(fēng)前落，片片桃花雨后嬌。３．紅云幾萬重４．一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣。５．密移造化出閩山，禁御新栽荔枝丹。６．長安回望繡成堆，山頂千門次第開。

一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。７．羅浮山下四時(shí)春，盧橘楊梅次第新。日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。荔枝成熟時(shí)的顏色荔枝殼膜的形狀和顏色果實(shí)成熟時(shí)荔枝林的顏色和形態(tài)荔枝不耐貯藏古代歷史上移

栽荔枝的情形唐玄宗時(shí)以飛馬運(yùn)荔枝供宮中享用的情形古人對(duì)荔枝美味的贊頌練習(xí)：閱讀課本第6段－第9段，回答下列問題：（1）“盈盈荷瓣風(fēng)前落，片片桃花雨后嬌”，其中“荷瓣”指＿＿＿，“桃花”指＿＿＿＿。（2）“荔枝的肉大多數(shù)白色半透明，說它‘瑩白如冰雪’，完全正確”，是否矛盾？（3）文中引用杜牧的《過華清宮絕句》，杜牧的寫作原意是：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿，但作者引用的用意是：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿白色薄膜紅色外殼不矛盾，是指“白色半透明”而言。吊古諷今說明荔枝不耐貯藏荔枝怎樣吃才健康？荔枝火氣很大，大量食用鮮荔枝，會(huì)導(dǎo)致人體血糖下降、口渴、出汗、頭暈、腹瀉、甚至出現(xiàn)昏迷和循環(huán)衰竭等癥，醫(yī)學(xué)上稱為“荔枝病”，即血糖癥。荔枝不宜一次食用過多或連續(xù)多食，尤其是老人、小孩和糖尿病人，每天吃5顆就足夠了。如果吃完荔枝出現(xiàn)上火癥狀時(shí)，可吃些性寒的西瓜或喝一碗荷葉冬瓜水，可稍降過盛之火。在吃荔枝前后適當(dāng)喝點(diǎn)鹽水、涼茶或綠豆湯，或者把新鮮荔枝去皮浸入淡鹽水中，放入冰柜里冰后食用。這樣不僅可以防止虛火，還具有醒脾消滯的功效。另外，用荔枝殼煎水喝，能解荔枝熱。成年人每天吃荔枝一般不要超過300克，兒童一次不要超過5枚。不要空腹吃荔枝，最好是在飯后半小時(shí)再食用。因進(jìn)食荔枝而引起低血糖者，要適量補(bǔ)充糖水，癥狀嚴(yán)重者應(yīng)及時(shí)送醫(yī)院進(jìn)行治療。1、理解題目的含義.2、理清本文的結(jié)構(gòu)。3、本文主要用了哪些說明方法？4、體會(huì)本文說明語言的準(zhǔn)確性與科學(xué)性。目標(biāo)是否達(dá)成？本文是一篇（），體裁是（）作者（）是我國著名的（）作家。3.說明文要抓住事物的（）進(jìn)行說明，特征就是（）。科學(xué)小品說明文賈祖璋

科普

特征區(qū)別他事物的征象和標(biāo)志1、下列各組詞語中，加點(diǎn)字的讀音全部正確的一組是（

）A、紅繒（zēng）

瓜瓤

(ráng

)

乳酪

(lào)B、背負(fù)（bèi）

樹冠

(ɡuān)

萌蘗

(niè)

C、龜裂（jūn）

宋徽宗

(wēī)

貯藏

(zhù)D、諺語（yàn）紫綃

(qiāo)

果梗

(ɡěnɡ)

（A）

B“背負(fù)”讀bēi，C“宋徽宗”讀huī，D“紫綃”讀xiāo

(2)下列詞語中沒有錯(cuò)別字的一組是：①內(nèi)涵映入眼簾更足珍惜②幅圓廣闊不了了之鉆牛角尖③施以極刑晶瑩透明蜚生中外④蜜源植物因地致宜不耐貯藏(A)3、下列加點(diǎn)字解釋正確的一項(xiàng)是（

）

A、紫綃（生絲織的綢子）

兼程（既走水路又走陸路）

B、醴酪（甜酒）

日啖（品嘗）

C、密移造化出深山（自然、天然）

絳囊（深紅色）

D、山頂千門次第開（第二次）

渾圓（全、滿）

答案（C）A“程”：一天走的路程，B“酪”：用乳汁制的半凝固狀食品，D“次第”：依次。選出下列句子中標(biāo)點(diǎn)使用不正確的一項(xiàng)（

）

A、正如白居易所說：“一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣?！?/p>

B、描寫吃荔枝時(shí)把殼和膜扔在地上，好似“盈盈荷瓣風(fēng)前落，片片桃花雨后嬌”，是夸張的說法。

C、宋徽宗時(shí)，福建“以小株結(jié)實(shí)者置瓦器中，航海至闕下，移植宣和殿”。

D、徽宗寫詩吹噓說：“密移造化出閩山，禁御新栽荔枝丹”。

答案：（D）句末句號(hào)應(yīng)在引號(hào)內(nèi)

４、下列句子加點(diǎn)的成語使用正確的一項(xiàng)是

Ａ、這次商品博覽會(huì)，聚集了全國各地各種各樣的新產(chǎn)品，真可謂浩如煙海，應(yīng)有盡有。

Ｂ、兩位闊別多年的老友意外地在一條小巷里狹路相逢，兩人又是握手又是擁抱，別提多高興了。

Ｃ、這則笑話因?yàn)閷?duì)漠不關(guān)心人民疾苦的官員諷刺得很有力量，在民間流傳很廣，影響極大。

Ｄ、這篇文章未必有什么值得大家反復(fù)推敲的微言大義。

答案：（Ｄ）Ａ、浩如煙海：形容文獻(xiàn)、資料等非常豐富。此處用錯(cuò)了對(duì)象。Ｂ、狹路相逢：在很窄的路上遇見了，不容易讓開。指仇人相遇，難以相容。Ｃ、“漠不關(guān)心”不能帶賓語“人民疾苦”。

2、下列詞語中，書寫無誤的一組是（

）

A、

醴酪

縱然

粗糙

嘔氣

B、

希奇

薄膜

烘干

嘲諷

C、

花序

進(jìn)貢

移植

吹噓

D、

氣侯

渣滓

絢麗

褐色

答案：（C）

A“嘔”應(yīng)為“慪”，B“?！睉?yīng)為“稀”，D“侯”應(yīng)為“候”

3、下列句子，表達(dá)科學(xué)一項(xiàng)是（

）

A、海洋是人類食物的大倉庫，海洋植物是營養(yǎng)豐富的食物。

B、古代講荔枝的書，包括蔡襄的在內(nèi)，共有十三種。

C、成熟的荔枝，是深紅色或紫色。

D、荔枝原產(chǎn)于我國，是我國的特產(chǎn)。

答案：（D）A“海洋植物”前加“許多”。B“現(xiàn)在知道的共有十三種”。C“大多數(shù)是深紅色或紫色”。

４、下列句子加點(diǎn)的成語使用正確的一項(xiàng)是（）

Ａ、這次商品博覽會(huì)，聚集了全國各地各種各樣的新產(chǎn)品，真可謂浩如煙海，應(yīng)有盡有。

Ｂ、兩位闊別多年的老友意外地在一條小巷里狹路相逢，兩人又是握手又是擁抱，別提多高興了。

Ｃ、這則笑話因?yàn)閷?duì)漠不關(guān)心人民疾苦的官員諷刺得很有力量，在民間流傳很廣，影響極大。

Ｄ、這篇文章未必有什么值得大家反復(fù)推敲的微言大義。

答案：（Ｄ）Ａ、浩如煙海：形容文獻(xiàn)、資料等非常豐富。此處用錯(cuò)了對(duì)象。Ｂ、狹路相逢：在很窄的路上遇見了，不容易讓開。指仇人相遇，難以相容。Ｃ、“漠不關(guān)心”不能帶賓語“人民疾苦”。

5、下列加點(diǎn)字解釋正確的一項(xiàng)是（

）

A、紫綃（生絲織的綢子）

兼程（既走水路又走陸路）

B、醴酪（甜酒）

日啖（品嘗）

C、密移造化出深山（自然、天然）

絳囊（深紅色）

D、山頂千門次第開（第二次）

渾圓（全、滿）

答案（C）A“程”：一天走的路程，B“酪”：用乳汁制的半凝固狀食品，D“次第”：依次。

6、依次填入下列各句橫線處的詞語，恰當(dāng)?shù)囊唤M是（）

①這部影片感人至深，故事主人公的，就是著名的體操運(yùn)動(dòng)員桑蘭。

②隨著時(shí)光，他臉上的皺紋更深更密了，古銅色的面龐如深秋里溝谷縱橫的山野。

③

國際互聯(lián)網(wǎng)傳遞著世界的最新消息，它了各國文化，使愈來愈多的人相互了解。

Ａ、原型流失勾通

Ｂ、原型流逝溝通

Ｃ、原形流逝勾通

Ｄ、原形流失溝通

答案：（Ｂ）“原形”，原來的