人教版八年級上冊物理第三章物態(tài)變化第2節(jié)《熔化及凝固》教案

第三章物態(tài)變化第二節(jié)融化和凝固課時新授課【授課目的】一、知識與技術(shù)1.能說出物態(tài)變化，融化，凝固，晶體和非晶體的看法。2.記住常有的晶體和非晶體。3.掌握物質(zhì)融化和凝固時溫度變化規(guī)律，知道它們發(fā)生的條件和過程以及晶體和非晶體的差異。4.利用融化吸熱和凝固放熱講解一些生活現(xiàn)象。二、過程與方法1．經(jīng)過實驗研究晶體和非晶體融化過程，掌握使用物理儀器的基本技術(shù)和科學(xué)研究的步驟。2.使學(xué)生能夠經(jīng)過圖象對實驗數(shù)據(jù)進行辦理，理解固體融化和液體凝固的規(guī)律。三、感情、態(tài)度與價值觀經(jīng)過授課活動，培養(yǎng)學(xué)生敬愛自然規(guī)律的科學(xué)態(tài)度，領(lǐng)悟交流合作的重要和成就共享的歡樂?！臼谡n重難點】重點：晶體和非晶體融化和凝固溫度變化規(guī)律難點：實驗現(xiàn)象，組織授課【授課準備】或【實驗準備】多媒體課件，海波，白臘，酒精燈，石棉網(wǎng)，燒杯，試管，溫度計，攪拌器，鐵架臺，火柴，秒表【授課過程】【播放課件】：我國研制的一種新式聚乙烯資料，能夠在15℃～40℃之間發(fā)生物態(tài)變化，把它摻在水泥中，制成墻壁和地板，能夠使房間“冬暖夏涼”。比方北京奧運會出名場館水立方，你想知道這種新式資料調(diào)治溫度的奇異嗎？北京水立方（設(shè)計妄圖：以高新科技資料應(yīng)用為背景，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性）一、物態(tài)變化【引入】：我們的生活離不開水，水是生命之源，那么自然界里的水都有哪些存在形式呢？分別是什么狀態(tài)？它們之間能否轉(zhuǎn)變呢？1：水、雨、霧、露水---液態(tài)冰、冰雹、雪、霜---固態(tài)水蒸氣--------氣態(tài)2：冬天，湖面上的水結(jié)成冰；到了春天冰融化成水。3：掃地時，我們往地面撒一水，一會兒，水就不見了，變成了水蒸氣；水蒸氣形成云，又會形成雨降落下來，或形成雪飄落下來生4：（設(shè)計妄圖：結(jié)合生活實例，從生活走進物理，并充發(fā)散揮學(xué)生的主體作用，引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)出物態(tài)變化的看法。）【播放視頻】：燃燒的蠟燭、鋼鐵融化和固態(tài)氮燃燒的蠟燭鋼鐵融化固態(tài)氮【師生總結(jié)】：自然界中的物質(zhì)常以固態(tài)、液態(tài)平和態(tài)三種形態(tài)存在。物質(zhì)狀態(tài)會隨著溫度變化，在固、液、氣三種狀態(tài)之間發(fā)生相互轉(zhuǎn)變?！景鍟课镔|(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫做融化；從液態(tài)變成固態(tài)的過程叫做凝固。（設(shè)計妄圖：經(jīng)過生活中常有的水的三態(tài)變化作為鋪墊，自然過渡到其他物質(zhì)的狀態(tài)之間的變化。）【板書課題】：我們這節(jié)課就來學(xué)習(xí)第三章第二節(jié)《融化和凝固》二、融化和凝固【提出問題】：融化需要什么條件呢？不一樣樣的物質(zhì)融化時溫度會怎樣變化呢？請同學(xué)們猜想一下。議論及交流①達到熔點②連續(xù)吸熱思慮、議論1：晶體融化時吸熱、溫度不變；液體凝固形成晶體時溫度也應(yīng)該不變；2：非晶體融化時吸熱、溫度不斷上升；液體凝固形成非晶體時溫度應(yīng)該不斷降落3：著手畫出凝固時溫度變化圖像（設(shè)計妄圖：讓學(xué)生運用學(xué)過的知識和已有經(jīng)驗，對問題的可能答案做出合理的猜想。培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散思想。）對于學(xué)生的猜想，及時給與激勵性的議論?！疽龑?dǎo)】我們研究海波（硫代硫酸鈉）和白臘的融化過程，需要哪些器材？大家剖析并議論一下?！疽龑?dǎo)】物理實驗室里用酒精燈進行加熱，下面我們來看課件，認識酒精燈的使用方法?！静シ耪n件】：酒精燈的使用和溫度計的注意事項【播放課件】&【引導(dǎo)點撥】：酒精燈的火焰溫度高達幾百攝氏度，若是直接用酒精燈加熱固體，海波或白臘的溫度變化過于激烈，將無法觀察其融化過程，所以我們采用水浴加熱，這樣物體均勻受熱便于固體同時融化。【引導(dǎo)】：請看課本54頁圖3.2-1實驗裝置，還有哪些器材？它們的作用是什么？【點撥】石棉網(wǎng)：使燒杯底部均勻受熱，防范受熱不均而炸裂，在燒杯底下放上石棉網(wǎng)。攪拌器：為了使固體同時融化，能夠用細鐵絲進行攪拌，速度更快?！緦嶒炛笇?dǎo)】：（1）在融化過程中，我們需要觀察什么？2）把溫度填在課本54頁的表格中；這個表格還缺少一行用來記錄什么數(shù)據(jù)的？我們能不能夠給它加上？3）為了獲得正確的數(shù)據(jù)，小組成員怎樣分工呢？4）為了使固體更快的融化，我們是使用溫水還是涼水？為什么？設(shè)計妄圖：進行實驗前，明確目標(biāo)和協(xié)作分工，增加課堂效率；培養(yǎng)學(xué)生的合作意識。）【實驗指導(dǎo)】：用溫水加熱，待40℃左右開始，每隔一分鐘記錄一次海波（或石蠟）的溫度，并觀察的海波（或白臘）狀態(tài)。直到海波（或白臘）全部融化完后2min為止。學(xué)生實驗，教師巡視指導(dǎo)（設(shè)計妄圖：培養(yǎng)學(xué)生著手能力和合作分工意識）【實驗指導(dǎo)】：依照記錄的數(shù)據(jù)在坐標(biāo)紙上描點，今后將這些點用圓滑曲線連接，便獲得海波融化時溫度隨時間變化的圖象.（設(shè)計妄圖：培養(yǎng)學(xué)生的著手能力，運用數(shù)學(xué)的知識找到兩個物理量的關(guān)系，提高解決物理問題的能力。）【成就顯現(xiàn)】分別選擇2—3小組將海波或白臘融化圖像投影在黑板上。海波的融化圖像白臘的融化圖像溫度/℃溫度/℃時間/min時間/min三、熔點和凝固點【提問】：比較海波和白臘融化圖像，溫度變化有什么不一樣樣？海波融化圖像白臘融化圖像溫度/℃溫度/℃DBCA時間/min時間/min【小結(jié)】&【板書】像海波有固定的融化溫度的物質(zhì)叫晶體除海波外，還有冰、萘、鐵、銅、鋁等各種金屬【小結(jié)】&【板書】像白臘沒有固定的融化溫度的物質(zhì)叫非晶體像白臘這樣的非晶體還有玻璃、橡膠、塑料、松香、瀝青【提問】經(jīng)過海波和白臘的融化圖像，能說出它們的融化溫度分別是多少嗎？【總結(jié)】晶體融化時的溫度叫熔點。非晶體沒有熔點?！景鍟俊咀詫W(xué)指導(dǎo)】：閱讀課本56頁小資料《幾種晶體的熔點》；知道冰和常有晶體的熔點（設(shè)計妄圖：認識自然界中常有晶體的熔點）【引導(dǎo)】：請同學(xué)們總結(jié)一下晶體融化需要什么條件？（設(shè)計妄圖：培養(yǎng)學(xué)生經(jīng)過實驗觀察，剖析歸納，總結(jié)出規(guī)律）【設(shè)疑】：凝固是融化的逆過程。大家能不能夠依照融化圖像畫出它們凝固時的溫度變化圖像？（設(shè)計妄圖：經(jīng)過抵融化圖像剖析，運用已獲得的信息，逆向思想，畫出晶體和非晶體凝固時溫度變化的圖像。）【想想議議】：1、在晶體凝固圖像中EF、FG、GH各段分別表示溫度怎樣變化？物質(zhì)是在吸熱還是放熱？物質(zhì)處于什么狀態(tài)？思慮、交流1：EF段溫度降落，放熱，液態(tài)；FG段連續(xù)放熱，溫度不變，液體逐漸凝固成固體；GH段連續(xù)放熱，溫度降落，為固態(tài)；2：三段都是放熱3：相同2、對于同一種晶體來說，BC段融化時的溫度和FG段凝固時的溫度有什么關(guān)系？【師生總結(jié)】&【板書】液體凝固形成晶體時有確定的溫度，這個溫度叫做凝固點；同一種晶體的熔點和凝固點相同；非晶體沒有確定的凝固點。晶體和非晶體在融化過程中要吸熱才能進行。反過來，液體在凝固成晶體的過程中放熱，但溫度不變；非晶體的溫度改變?！鞠胂胱h議】：1969年2月13日清晨，在我國最北的氣象站——黑龍江漠河氣象站觀察到新的最低氣溫值為-52.3℃，這個記錄素來保持到現(xiàn)在。這時還能夠使用水銀溫度計嗎？應(yīng)該使用什么樣的液體溫度計？（設(shè)計妄圖：從物理走向生活，運用學(xué)習(xí)的知識解決問題）四、融化吸熱凝固放熱晶體在融化過程中誠然溫度不變，但是必定連續(xù)加熱，融化過程才能完成，這表示晶體在融化過程中吸熱。反過來，液體在凝固成晶體的過程中放熱，但是溫度不變。非晶體在融化或凝固過程中也吸熱或放熱，但是溫度改變?！鞠胂胱h議】：1）夏天，人們喜歡吃海鮮，要把它運往內(nèi)地，為什么要用冰塊來保存？2）在北方的冬天，為什么菜農(nóng)平時要在菜窖里放幾桶水？【板書設(shè)計】§3.2融化和凝固一、物態(tài)變化二、融化和凝固融化——物體從固態(tài)變成液態(tài)叫融化凝固——物體從液態(tài)變成固態(tài)叫凝固三、熔點和凝固點晶體：像海波有固定的融化溫度的物質(zhì)晶體融化時的溫度叫熔點。液體凝固形成晶體時有必定的溫度，這個溫度叫做凝固點。同一種晶體的熔點和凝固點相同。非晶體：像白臘沒有固定的融化溫度的物質(zhì)非晶體沒有熔點和凝固點。四、融化吸熱，凝固放熱【授課反思】一、本節(jié)課的“亮點”1、這節(jié)課重視學(xué)生的知識形成過程，讓學(xué)生成為問題的研究者、知識的發(fā)現(xiàn)者、成立者，同時重視學(xué)生能力的培養(yǎng)和對知識的升華。充分敬愛和相信學(xué)生，依照學(xué)生的認知規(guī)律，使他們都能有所收獲。比方：對凝固的辦理，先讓學(xué)生進行猜想，今后教師點撥，學(xué)生思慮畫出凝固過程溫度變化圖像，這樣學(xué)生就會對知識進行升華。對學(xué)生實驗技術(shù)的培養(yǎng)，如：酒精燈的使用，水浴加熱及好處等。對學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，如：對課本上表格的改進，增加了狀態(tài)的數(shù)據(jù)收集；讓海波和白臘同時進行融化等。2、讓學(xué)生經(jīng)歷了一次圓滿的科學(xué)研究過程，從提出問題，猜想與假設(shè)，進行實驗，收集數(shù)據(jù)，剖析論證，交流與合作。在這個過程中，培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計實驗，小組合作研究問題，著手操作和利用實驗數(shù)據(jù)剖析問題的能力。經(jīng)過學(xué)生自己著手和親自觀察真切領(lǐng)悟到科學(xué)帶給他們身心上的歡樂，從而喜歡上科學(xué)，愛上科學(xué)，并培養(yǎng)學(xué)生之間團結(jié)協(xié)作精神。3、經(jīng)過對圖象的剖析，幫助學(xué)生找出晶體和非晶體的融化特點。讓學(xué)生經(jīng)過對圖像的研究，知道利