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2020新課標(biāo)高考生物必刷卷(五)(考試時(shí)間:45分鐘試卷滿分:90分)注意事項(xiàng):.本試卷分第I卷(選擇題)和第n卷(非選擇題)兩部分。答卷前,考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫在答題卡上。.回答第I卷時(shí),選出每小題答案后,用 2B鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目的答案標(biāo)號(hào)涂黑。如需改動(dòng),用橡皮擦干凈后,再選涂其他答案標(biāo)號(hào)。寫在本試卷上無(wú)效。.回答第n卷時(shí),將答案寫在答題卡上。寫在本試卷上無(wú)效。.考試結(jié)束后,將本試卷和答題卡一并交回。第I卷一、選擇題:本題共6個(gè)小題,每小題6分。在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中,只有一項(xiàng)是符合題目要求的。1.下列關(guān)于病毒和細(xì)胞學(xué)說(shuō)的說(shuō)法,正確的是A.病毒不能繁殖產(chǎn)生后代B.細(xì)胞學(xué)說(shuō)認(rèn)為細(xì)胞是一切生物的基本單位C.細(xì)胞學(xué)說(shuō)揭示了細(xì)胞的統(tǒng)一性和多樣性D.病毒一般由蛋白質(zhì)和核酸組成【答案】D【解析】A.病毒可以在宿主細(xì)胞中繁殖后代, A錯(cuò)誤;B.細(xì)胞學(xué)說(shuō)認(rèn)為細(xì)胞是動(dòng)植物的基本單位, B錯(cuò)誤;C.細(xì)胞學(xué)說(shuō)沒有揭示多樣性, C錯(cuò)誤;D.病毒主要是由蛋白質(zhì)和核酸組成的, D正確。2.雄蝗蟲的性染色體組成為XO型,體細(xì)胞中有23條染色體,雌蝗蟲的性染色體組成為 XX型。下列有關(guān)敘述正確的是A.雌蝗蟲體細(xì)胞中也有23條染色體B.雌蝗蟲的減數(shù)分裂過(guò)程中,可觀察到 12個(gè)四分體C.雄蝗蟲無(wú)同源染色體,聯(lián)會(huì)紊亂,不能產(chǎn)生可育配子D.雄蝗蟲產(chǎn)生的精子與卵細(xì)胞結(jié)合后,子代雌性數(shù)量大于雄性【答案】B【解析】A、雌蝗蟲的體細(xì)胞中含有的染色體數(shù)較雄蝗蟲多一條,有 24條,A錯(cuò)誤;B、四分體出現(xiàn)在減數(shù)第一次分裂,雌蝗蟲的減數(shù)分裂過(guò)程中,可觀察到 12個(gè)四分體,B正確;C、蝗蟲為二倍體,有同源染色體,能夠正常聯(lián)會(huì), C錯(cuò)誤;D、雄蝗蟲的性染色體組成為XO型,產(chǎn)生的精子可能為X或O型,與卵細(xì)胞(X)結(jié)合后發(fā)育的子代可能是雌性(XX),也可能是雄性(X。,比例是1:1,D錯(cuò)誤。3、下列關(guān)于蛋白質(zhì)、還原糖、脂肪和淀粉的鑒定實(shí)驗(yàn)的敘述,正確的是A.用于鑒定蛋白質(zhì)的斐林試劑A液與B液要混合均勻后,再加入含樣品的試管中,且必須現(xiàn)混現(xiàn)用B.甘蔗莖含有較多的糖且近于白色,因此可以用于進(jìn)行還原糖鑒定的實(shí)驗(yàn)C.用蘇丹出染色花生子葉,需要使用顯微鏡觀察,結(jié)果呈橘黃色D.為檢測(cè)某奶粉中是否添加淀粉,樣液中添加碘液,結(jié)果呈現(xiàn)藍(lán)色,可知該奶粉含有淀粉,不含有蛋白質(zhì)【答案】C【解析】蛋白質(zhì)鑒定所用試劑為雙縮月尿試劑,應(yīng)先加A液,后加B液,A錯(cuò)誤;甘蔗莖中含有蔗糖,蔗糖不屬于還原糖,B錯(cuò)誤;脂肪需要使用蘇丹出(蘇丹IV)染色,使用酒精洗去浮色以后在顯微鏡下觀察,可以看到橘黃色(紅色)的脂肪顆粒, C正確;淀粉遇碘液變藍(lán),某奶粉用碘液檢測(cè)后出現(xiàn)藍(lán)色,說(shuō)明該奶粉中含有淀粉,但不能說(shuō)明該奶粉中不含蛋白質(zhì), D錯(cuò)誤。.埃博拉病毒(EBV)為單股負(fù)鏈(一RNA病毒,其蛋白質(zhì)外殼內(nèi)包裹有 RNAa賴性RNAM合酶。該病毒侵入人體細(xì)胞后,在細(xì)胞質(zhì)中復(fù)制、裝配,以出芽方式釋放,如圖所示。相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是產(chǎn)需人 (目 必體外A.過(guò)程①、②需要RNAa賴性RN咪合酶和核糖核甘酸RNAa賴性RN咪合酶是在埃博拉病毒內(nèi)合成的+RNWmRNA能指導(dǎo)EBV蛋白質(zhì)的合成D.過(guò)程①所需的喋吟比例與過(guò)程②所需的喀咤比例相同【答案】B【解析】RNAM制過(guò)程需要RNAa賴性RNA聚合酶和核糖核甘酸,A項(xiàng)正確;RNA依賴性RNAm合酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì),在核糖體上合成,病毒沒有核糖體, B項(xiàng)錯(cuò)誤;據(jù)圖可知,+RNAM直接指導(dǎo)EBV蛋白質(zhì)的合成,C項(xiàng)正確;—RN用口+RNA之間存在堿基互補(bǔ)配對(duì)關(guān)系,過(guò)程①所需的喋吟比例與過(guò)程②所需的喀咤比例相同,D項(xiàng)正確。.下列有關(guān)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的敘述正確的是A.由于血漿中緩沖物質(zhì)的調(diào)節(jié)作用,使內(nèi)環(huán)境維持在相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài)B.內(nèi)環(huán)境的溫度、pH、滲透壓相對(duì)穩(wěn)定,即內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)C.正常機(jī)體只要調(diào)節(jié)機(jī)制正常運(yùn)行,內(nèi)環(huán)境就能維持相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài)D.內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)需要正常機(jī)體各器官、系統(tǒng)協(xié)同活動(dòng),共同維持【答案】D【解析】A、由于神經(jīng)一體液一免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)的調(diào)節(jié)作用使內(nèi)環(huán)境維持在相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài), A錯(cuò)誤;B、內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的實(shí)質(zhì)是:健康人的內(nèi)環(huán)境每一種成分和理化性質(zhì)處于動(dòng)態(tài)平衡中,滲透壓、 pH和溫度是內(nèi)環(huán)境理化性質(zhì)的三個(gè)主要方面, B錯(cuò)誤;C、正常機(jī)體若要維持內(nèi)環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài),除了需要調(diào)節(jié)機(jī)制正常運(yùn)行外,還需要機(jī)體的各器官、系統(tǒng)的分工合作,協(xié)調(diào)統(tǒng)一, C錯(cuò)誤;D、內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)需要正常機(jī)體各器官、系統(tǒng)協(xié)同活動(dòng),共同維持, D正確。6.如圖是同一群落中甲、乙兩個(gè)種群出生率與死亡率的比值隨時(shí)間變化的曲線。下列分析正確的是同《天)t2-t4,甲種群的種群密度先上升后下降tl-t4,乙種群的種群密度先上升后下降t2和t4時(shí)刻,甲、乙種群的種群密度相同D.據(jù)圖可得出的結(jié)論有甲與乙是捕食關(guān)系【答案】A【解析】A.t2一t4時(shí)段內(nèi),甲種群出生率/死亡率先大于1后減少到小于1,故種群密度先上升后減少,A正確;在ti?14時(shí)段內(nèi),乙種群的出生率/死亡率大于1,說(shuō)明乙種群的數(shù)量在不斷增加, B錯(cuò)誤;C.在t2?t4時(shí)段內(nèi),由于無(wú)法確定甲乙兩種群的具體數(shù)量,所以無(wú)法比較甲乙兩種群的種群密度大小,C錯(cuò)誤;D.圖中信息不能確定甲乙兩種群的關(guān)系, D錯(cuò)誤。第n卷二、非選擇題:本卷包括必考題和選考題兩部分。 第29~32題為必考題,每個(gè)試題考生都必須作答。 第37~38題為選考題,考生根據(jù)要求作答。(一)必考題(共39分)(11分)下圖是某植物光合作用和細(xì)胞呼吸過(guò)程示意圖。I?口代表物質(zhì),①?③代表過(guò)程。請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題:甲 乙(1)在甲圖中,消耗CO的場(chǎng)所是,在強(qiáng)光下ATP的移動(dòng)方向是。(2)在光照條件下,葉肉細(xì)胞中消耗 ADP的場(chǎng)所有若將該植物由1%勺CO濃度突然置于0.3%的CO濃度下(光照強(qiáng)度不變),甲圖中的C3的含量將如何變化?為什么?。(3)乙圖與人體細(xì)胞在缺氧時(shí)的代謝相比,特有的步驟是(填數(shù)字),這些過(guò)程發(fā)生在 部位。(4)若用18O標(biāo)記乙圖中參與②過(guò)程的H2O,則在細(xì)胞呼吸產(chǎn)物中能首先測(cè)到放射性的是,甲、乙兩圖中不同數(shù)字代表同一物質(zhì)的標(biāo)號(hào)是【答案】(11分,除標(biāo)明外,每空1分)(1)葉綠體基質(zhì) 從類囊體薄膜到葉綠體基質(zhì)(2)葉綠體、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體減少CO2濃度下降,使得二氧化碳固定減弱, G生成減少,但是G的還原繼續(xù)進(jìn)行,G繼續(xù)消耗,所以C3減少(2分)(3)②③ 線粒體基質(zhì)和線粒體內(nèi)膜(或線粒體)(4)二氧化碳(或C18Q) n與VI、出與口(2分)【解析】(1)在甲圖中,消耗CO的場(chǎng)所是葉綠體基質(zhì);光反應(yīng)產(chǎn)生的 ATP用于暗反應(yīng),故ATP從葉綠體類囊體薄膜到葉綠體基質(zhì)。(2)在光照條件下,葉肉細(xì)胞中進(jìn)行光合作用和呼吸作用,光反應(yīng)階段和有氧呼吸的三個(gè)階段都產(chǎn)生ATP,故消耗ADP的場(chǎng)所有葉綠體、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體;若將該植物由 1%勺CO濃度突然置于0.3%的CO濃度下(光照強(qiáng)度不變),CO濃度降低,CO被C5固定形成的。減少,但光反應(yīng)正常進(jìn)行, C3繼續(xù)還原成G,故G的含量將減少。(3)乙圖進(jìn)行的是有氧呼吸,馬鈴薯塊莖細(xì)胞在缺氧時(shí)進(jìn)行的是無(wú)氧呼吸,無(wú)氧呼吸的第一階段和有氧呼吸的第一階段相同,故有氧呼吸特有的步驟是②③,其場(chǎng)所是線粒體基質(zhì)和內(nèi)膜(或線粒體) 。(4)若用18O標(biāo)記乙圖中的H20,水參與細(xì)胞呼吸中的第二階段,產(chǎn)生二氧化碳,故在細(xì)胞呼吸產(chǎn)物中能首先測(cè)到放射性的是二氧化碳;甲、乙兩圖中n與W都代表氧氣,出與口都代表二氧化碳。(10分)生長(zhǎng)抑素(SS)是一種含有14個(gè)氨基酸的環(huán)狀多肽,由下丘腦合成釋放,可直接影響促甲狀腺激素(TSHH的分泌。(1)合成1分子SS可產(chǎn)生分子H20;下丘腦分泌的SS經(jīng)運(yùn)輸?shù)竭_(dá)靶器官。(2)急性高血糖和藥物A均可促進(jìn)SS的分泌,進(jìn)而影響TSH有人對(duì)健康志愿者進(jìn)行不同處理,測(cè)定其血?^中TSH水平,結(jié)果如下圖(注: TRH為促甲狀腺激素釋放激素)。①給予受試者葡萄糖處理造成急性高血糖后,受試者胰島細(xì)胞分泌的將減少。②用TRH處理后,受試者體內(nèi)分泌的TSH含量升高,導(dǎo)致機(jī)體激素分泌增多,細(xì)胞代謝速率加快,產(chǎn)熱增加。③由實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知:與對(duì)照組相比,處理組 TSH的增加量較,說(shuō)明SS對(duì)TSH的分泌具有作用。從總體趨勢(shì)看,(選填“藥物A或“急性高血糖”)對(duì)SS分泌的促進(jìn)作用更強(qiáng)。④設(shè)置處理組3的目的是探究?!敬鸢浮浚?0分,除標(biāo)明外,每空1分)14體液(2)①胰高血糖素②垂體甲狀腺③少抑制強(qiáng)④急性高血糖與藥物A共同作用對(duì)SS分泌的影響(2分)【解析】(1)由題意可知:生長(zhǎng)抑素是一個(gè)由14個(gè)氨基酸組成的環(huán)狀多肽,故合成1分子SS可產(chǎn)生14分子H2O;下丘腦分泌的SS經(jīng)體液運(yùn)輸?shù)竭_(dá)靶器官。(2)①給予受試者葡萄糖處理造成急性高血糖后,受試者血糖濃度升高,體內(nèi)與升高血糖有關(guān)的激素,如胰島A細(xì)胞分泌的胰高血糖素將減少.②用TRH^t理后,可促進(jìn)垂體分泌TSH故受試者體內(nèi)垂體分泌的TSH含量升高,進(jìn)而促進(jìn)甲狀腺分泌,導(dǎo)致機(jī)體甲狀腺激素分泌增多,細(xì)胞代謝速率加快,產(chǎn)熱增加。③由實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知:與對(duì)照組相比,處理組 TSH的增加量較少,說(shuō)明SS對(duì)TSH的分泌具有抑制作用,對(duì)比處理組1和處理組2對(duì)比,處理組1(急性高血糖)比處理組2(藥用A)TSH的增加量較少,說(shuō)明急性高血糖對(duì)SS分泌的促進(jìn)作用更強(qiáng),故急性高血糖對(duì) SS分泌的促進(jìn)作用更強(qiáng)。④處理組3將葡萄糖與藥物A同時(shí)加入進(jìn)行試驗(yàn),其目的是探究急性高血糖與藥物 A共同作用時(shí)對(duì)SS分泌的影響。(10分)若某昆蟲體色(黃色、褐色、黑色)由 3對(duì)位于常染色體上的等位基因(Na、B/b、D/d)決定,如圖為基因控制相關(guān)物質(zhì)合成的途徑, a基因、b基因、d基因沒有相應(yīng)的作用。若用兩個(gè)純合黃色品種的昆蟲作為親本(其中之一基因型為 aabbdd)進(jìn)行雜交,F(xiàn)1均為黃色,F(xiàn)2中毛色表現(xiàn)型出現(xiàn)了黃:褐:黑=52:3:9的數(shù)量比。據(jù)此回答下列問(wèn)題:基因口I 基因B 基因口黃母打質(zhì) ,褐色物更 黑公鳥質(zhì)由題可知,基因A對(duì)基因B的表達(dá)有作用(填“促進(jìn)”或“抑制”)。為了驗(yàn)證控制體色的三對(duì)等位基因是否遵循自由組合定律,應(yīng)選用與雙親中基因型為雜交,若子一代的性狀及性狀分離比為,則控制體色的三對(duì)等位基因分別位于三對(duì)同源染色體上,遵循自由組合定律。F2中黃色昆蟲有種基因型。若讓F2褐色個(gè)體自由交配,則子代性狀及分離比為【答案】(10分,除標(biāo)明外,每空2分)(1)抑制(1分)F1(1分)aabbdd黃色:褐色:黑色=6:1:121褐色:黃色=8:1【解析】(1)由題意知,子二代中毛色表現(xiàn)型出現(xiàn)了黃:褐:黑=52:3:9,黑色個(gè)體的比例是9/64,可以寫成1/4X3/4X3/4,又由代謝途徑可知,黑色物質(zhì)的形成必須含有 B、D基因,因此黑色個(gè)體的基因型是aaB_Dq子一代黃色白^基因型是AaBbDcJ親本黃色的基因型是AABBDDaabbdd,三對(duì)等位基因遵循自由組合定律,因此A與B基因之間的關(guān)系是A抑制B基因表達(dá)。(2)由分析可知,子一代的基因型是 AaBbDd,若要驗(yàn)證3對(duì)等位基因是否遵循自由組合定律,常用測(cè)交實(shí)驗(yàn),可以選用Fi個(gè)體與雙親中基因型為 aabbdd個(gè)體進(jìn)行測(cè)交實(shí)驗(yàn),若3對(duì)等位基因遵循自由組合定律,子一代產(chǎn)生比例相等的 8種類型的配子,ABDABd:AbD:Abd:aBDaBd:abD:abd=1:1:1:1:1:1:1:1,測(cè)交后代的基因型及比例是AaBbDdAaBbdd:AabbDd:Aabbdd:aaBbDdaaBbdd:aabbDd:aabbdd=1:1:1:1:1:1:1:1,其中A 、aabbD、aabbdd表現(xiàn)為黃色,aaBbDd為黑色,aaBbdd為褐色,黃色:褐色:黑色= 6:1:1。(3)子一代基因型是AaBbDcJ表現(xiàn)為黃色的是A 、aabb,共有2X3X3+1X1X3=21種;子二代褐色個(gè)體的基因型是aaBBdd:aaBbdd=1:2,讓其自由交配,相當(dāng)于讓BBBb=1:2的個(gè)體自由交配,bb=2/3X2/3X1/4=1/9,B=8/9,因此褐色個(gè)體自由交配后代aaB-dd:aabbdd=8:1,分別表現(xiàn)為褐色、黃色。32.(8分)南極磷蝦廣泛分布在南極海域,它們主要攝食海水表層的浮游植物,同時(shí)也是部分魚類、企鵝、海鳥、鯨、海豹等生物的餌料,在南極生態(tài)系統(tǒng)中扮演著至關(guān)重要的角色。(1)南極海域中的各種生物共同構(gòu)成,南極磷蝦屬于生態(tài)系統(tǒng)組成成分中的。長(zhǎng)期捕食磷蝦的生物中,藍(lán)鯨長(zhǎng)有密集的鯨須,食蟹海豹的牙齒具有復(fù)雜缺刻、能夠彼此交合,這些過(guò)濾結(jié)構(gòu)為捕食成群的南極磷蝦提供了方便,體現(xiàn)了生物體的相適應(yīng)的特點(diǎn)。(2)藍(lán)鯨是南極海域捕食磷蝦量最大的生物。當(dāng)極晝來(lái)臨,藍(lán)鯨在南極海域聚集,它們潛入一定深度捕食,回到水面排泄,鯨糞中含有豐富的氮、磷、鐵等,這種行為加快了生態(tài)系統(tǒng)的 ,對(duì)缺乏礦質(zhì)元素的極地表層水域非常重要。此時(shí),表層水體中浮游植物爆發(fā)性生長(zhǎng),其原因是(寫出2點(diǎn))。(3)據(jù)調(diào)查,磷蝦的數(shù)量已經(jīng)連續(xù)數(shù)十年呈下降趨勢(shì),具體原因還不十分確定。圖所示為最近 100年藍(lán)鯨種群數(shù)量的變化趨勢(shì)。你認(rèn)為這種變化會(huì)使南極磷蝦種群數(shù)量增加、減少,還是無(wú)法確定?請(qǐng)闡述你白理由。(4)雖然南極磷蝦資源蘊(yùn)藏量巨大,但人類開發(fā)利用仍然需要十分謹(jǐn)慎。若想達(dá)到生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益雙贏,應(yīng)采取怎樣的措施?【答案】(8分,除標(biāo)明外,每空1分)(1)生物群落 消費(fèi)者結(jié)構(gòu)與功能(2)物質(zhì)循環(huán) 鯨糞被微生物分解后為浮游植物提供礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng);極晝的光照條件(溫度條件)有利于浮游藻類快速地繁殖;鯨大量捕食鱗蝦,磷蝦數(shù)量下降,浮游植物被捕食量減少( 2分)(3)不確定,藍(lán)鯨種群數(shù)量減少對(duì)于磷蝦種群數(shù)量的影響,在短期和長(zhǎng)期效應(yīng)上會(huì)有不同,具體結(jié)果難以確定(4)劃定捕撈區(qū)域,限定捕撈時(shí)間和捕撈量。進(jìn)行全面調(diào)查(評(píng)估) ,根據(jù)資源量,確定捕撈量【解析】(1)南極海域中的各種生物共同構(gòu)成了生物群落,依據(jù)題干信息“南極磷蝦主要攝食海水表層的浮游植物,同時(shí)也是部分魚類、企鵝、海鳥、鯨、海豹等生物的餌料”可知,南極磷蝦屬于生態(tài)系統(tǒng)中的消費(fèi)者。這些過(guò)濾結(jié)構(gòu)為捕食成群的南極磷蝦提供了方便,體現(xiàn)了生物體的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的特點(diǎn)。(2)藍(lán)鯨捕食磷蝦后又把鯨糞排出水面,在微生物的分解下為浮游植物提供豐富的氮、磷、鐵等礦質(zhì)元素,這樣加快了生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán),也促進(jìn)表層水體中浮游植物生長(zhǎng)。同時(shí)鯨大量捕食鱗蝦,磷蝦數(shù)量下降,浮游植物被捕食量減少,以及極晝的光照條件(溫度條件)有利于浮游藻類快速地繁殖等等原因,最終促進(jìn)表層水體中浮游植物爆發(fā)性生長(zhǎng)。(3)磷蝦種群數(shù)量不僅僅受藍(lán)鯨的影響,對(duì)于下降的藍(lán)鯨種群數(shù)量變化趨勢(shì),也無(wú)法確定磷蝦種群數(shù)量,因?yàn)樗{(lán)鯨種群數(shù)量減少對(duì)于磷蝦種群數(shù)量的影響,在短期和長(zhǎng)期效應(yīng)上會(huì)有不同,具體結(jié)果難以確a£o(4)為了更好的生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益雙贏,對(duì)于南極磷蝦應(yīng)做好以下幾點(diǎn),劃定捕撈區(qū)域,限定捕撈時(shí)間和捕撈量。進(jìn)行全面調(diào)查(評(píng)估) ,根據(jù)資源量,確定捕撈量等等。(二)選考題:共15分。請(qǐng)考生從2道題中選一題作答。如果多做,則按所做的第一題計(jì)分。37.[生物一一選修1:生物技術(shù)實(shí)踐](15分)在異彩紛呈的生物世界中,微生物似乎有些沉寂,但它們無(wú)處不在,與我們的生活息息相關(guān)。請(qǐng)回答下列問(wèn)題:(1)處理由無(wú)機(jī)物引起的水體富營(yíng)養(yǎng)化的過(guò)程中,好氧異養(yǎng)菌、厭氧異養(yǎng)菌和自養(yǎng)菌這三種類型微生物發(fā)揮作用的先后順序是。(2)菌落對(duì)微生物研究工作有很大作用,可用于(答出兩項(xiàng)即可)等工作中。(3)營(yíng)養(yǎng)缺陷型菌株因喪失合成某些生活必需物質(zhì)的能力(填“能”或“不能”)在基本培養(yǎng)基上生長(zhǎng)。進(jìn)行NH”HN-HNO的過(guò)程的微生物是(填“自養(yǎng)型”或“異養(yǎng)(4)在腐乳制作過(guò)程中必須有能產(chǎn)生的微生物參與,后期加入香辛料既能調(diào)節(jié)風(fēng)味,還具有 的作用。(5)果酒發(fā)酵裝置內(nèi)要留1/3空間,在發(fā)酵期的用途是初期,耗盡O2后進(jìn)行【答案】(15分,除標(biāo)明外,每空2分)(1)自養(yǎng)菌一好氧異養(yǎng)菌一厭氧異養(yǎng)菌(2)分離菌種、鑒定菌種、細(xì)菌計(jì)數(shù)、選種育種(答出兩項(xiàng)即可)(3)能(1分)自養(yǎng)型(4)蛋白酶 防腐殺菌(5)供菌種有氧呼吸大量繁殖 酒精發(fā)酵【解析】(1)處理由無(wú)機(jī)物引起的水體富營(yíng)養(yǎng)化,由于缺少有機(jī)物,所以早期是自養(yǎng)菌,之后好氧異養(yǎng)菌,最后厭氧異養(yǎng)菌,三種類型微生物按照這樣的先后順序發(fā)揮作用。(2)菌落對(duì)微生物學(xué)工作有很大作用,可用于科研等很多方面,如分離菌種、鑒定菌種、細(xì)菌計(jì)數(shù)、選種育種等。(3)基本培養(yǎng)基中含有碳源、氮源、生長(zhǎng)因子、水和無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng),營(yíng)養(yǎng)缺陷型菌株能生長(zhǎng)。進(jìn)行NH, 的過(guò)程的微生物是硝化細(xì)菌,是自養(yǎng)型生物。(4)在腐乳制作過(guò)程中必須有能產(chǎn)生蛋白酶的微生物參與蛋白質(zhì)的水解,后期加入香辛料既能調(diào)節(jié)風(fēng)味,使口感良好。還具有防腐和殺菌的作用,提高產(chǎn)品質(zhì)量。(5)果酒發(fā)酵裝置內(nèi)要留1/3空間,在發(fā)酵期的用途是初期菌種有氧呼吸產(chǎn)生大量能量,使菌種大量繁殖,耗盡Q后進(jìn)行酒精發(fā)酵。38.[生物一一選修3:現(xiàn)代生物科技專題](15分)環(huán)境雌激素(EEs)嚴(yán)重危害動(dòng)物和人類的健康。幼年斑馬魚的卵黃蛋白原基因(Z基因)在正常情況下不表達(dá),在EEs的誘導(dǎo)下可表達(dá)且表達(dá)水平和 EEs的濃度呈正相關(guān)。為了簡(jiǎn)便直觀地檢測(cè)水體環(huán)境中雌激素污染情況,研究人員培育了一種轉(zhuǎn)基因斑馬魚,部分過(guò)程如下。請(qǐng)回答:(1)啟動(dòng)子的作用是—。為了獲得Z基因的啟動(dòng)子,應(yīng)從斑馬魚的―(填“基因組文庫(kù)”或“cDNA文庫(kù)”)中獲取。(2)對(duì)Z基因啟動(dòng)子進(jìn)行擴(kuò)增前,應(yīng)設(shè)計(jì)合適的引物,使擴(kuò)增后的 DNM段中含有位點(diǎn),以便Z基因啟動(dòng)子能定向插入原始質(zhì)粒的正確位置。(3)獲得的重組質(zhì)??赏ㄟ^(guò)顯微注射到斑馬魚 ―中。為鑒定是否成功導(dǎo)入,應(yīng)選擇含有―(填“Z”或"EGFP)基因的DNA片段作為探針進(jìn)行檢測(cè),理由是。(4)選取成功導(dǎo)入重組質(zhì)粒的斑馬魚均分為兩組,分別在含 EEs不含EEs的環(huán)境培養(yǎng)。一段時(shí)間后檢測(cè)相關(guān)基因的表達(dá)情況,結(jié)果如下。

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