張瑩：小學(xué)自然科學(xué)基礎(chǔ)知識課件

自然科學(xué)基礎(chǔ)知識一點感想起初，我一味質(zhì)疑自己，后來，質(zhì)疑這些副科存在的意義；也曾埋怨過學(xué)校和社會的不重視。但是，既然我還是得站在課堂上面對孩子們，度過屬于我們的一個又一個40分鐘。于是，我選擇盡最大努力做出哪怕極其微小的改變。結(jié)果，一些同學(xué)對待科學(xué)的認真感動了我，也激勵我更加努力的去改變自己，改變科學(xué)課堂的新局面。今天，我愿意和大家朝著共同的方向努力，哪怕我們的科學(xué)課堂有一點點改變。（一）科學(xué)教育的目的是什么？①表達能力科學(xué)教學(xué)往往開始于對科學(xué)事實的描述，這種描述來源于學(xué)生的觀察實踐，老師應(yīng)該幫助學(xué)生增加這種實踐體驗，對科學(xué)事實盡可能真實、準確的描述，包括用語言、圖形、文字等。在對大量科學(xué)事實進行表述和概括的基礎(chǔ)上，就形成科學(xué)概念。事例《陽光下的影子》在室外做實驗，做完實驗之后，回到課堂，各組匯報實驗整個過程。這個實驗增加了學(xué)生的實踐體驗，并且匯報也鍛煉了學(xué)生的口語表達能力?！豆馀c熱》讓學(xué)生帶著放大鏡等工具在室外對于光的強弱進行了探究。學(xué)生實驗激情相當高，同樣在此基礎(chǔ)上，引導(dǎo)學(xué)生對科學(xué)事實盡可能真實、準確的描述。②科學(xué)探究能力在小學(xué)科學(xué)教學(xué)中，探究既是科學(xué)學(xué)習(xí)的目標，也是科學(xué)學(xué)習(xí)的方式?？茖W(xué)探究涉及提出問題、猜想結(jié)果、制定計劃、觀察、實驗、制作、收集證據(jù)、進行解釋、表達與交流等活動。P2科學(xué)探究的核心是獲取信息和分析信息。你能想到什么呢？③應(yīng)用能力討論：你覺得科學(xué)課應(yīng)該教給學(xué)生一些什么呢？事實上呢？現(xiàn)狀：長期以來，科學(xué)教學(xué)以知識為中心，以獲得知識為學(xué)習(xí)的歸宿，使學(xué)生缺乏應(yīng)用知識的能力和解決問題的能力。（這種教學(xué)模式早都OUT了?。?yīng)用能力的含義所謂應(yīng)用能力，就是解釋現(xiàn)象的能力和解決和解決問題的能力。解釋現(xiàn)象的能力包括對科學(xué)現(xiàn)象的識別、判斷、選擇、建立聯(lián)系等能力；解決問題的能力包括識別問題、尋求答案、設(shè)計方案、執(zhí)行方案等能力。1.生命世界

多樣的生物1生命的共同特征2生物與環(huán)境3健康生活4“多樣性的生物”知識內(nèi)容概覽（一）常見的植物在自然界中，已知的植物約50萬種，它們的大小、形態(tài)、結(jié)構(gòu)、生活環(huán)境各不相同。1、植物的年齡

有的植物，如小麥、玉米、蒲公英等，春天發(fā)芽，秋天死去，壽命不到一年。這樣的植物叫一年生植物。有的植物壽命更短，如非洲撒哈拉大沙漠的短命菊，從發(fā)芽、生根、開花、結(jié)果，直到死亡，只有幾個星期。有的植物，如楊柳樹、松柏等樹木，能生活兩年以上。這樣的植物叫多年生植物。有的植物壽命更長，如鐵樹的壽命可達1500年。

2、植物的類別高5米以下，從地面發(fā)出多個枝干的木本植物稱灌木。灌木的莖沒有明顯的主干，許多枝條叢生在一起。荊棘是一種灌木。草本植物的植株一般較小，莖干一般柔軟。如菠菜、蒲公英、玉米、蘿卜、甘蔗、香蕉。3、植物的結(jié)構(gòu)和形態(tài)

植物由根、莖、葉、花、果實、種子組成。有些植物的葉退化成針狀，如仙人掌。有些植物的莖非常小，如白菜。有些植物的花非常小，呈現(xiàn)與葉相同的綠色，如柳樹花。有些植物的種子退化了，如菠蘿，香蕉。4、植物的功用從遠古開始，人們就會利用野生植物，后來，人們逐漸開始栽培有利用價值的植物。人們栽培的植物叫做經(jīng)濟作物。它按功能不同，可分為：纖維作物，如棉花、麻類、桑蠶等；油料作物，如花生、油菜、芝麻、大豆、向日葵；糖料作物，如甜菜、甘蔗等；飲料作物，如茶葉、咖啡、可可等；嗜好作物，如煙葉等；藥用作物，如人參、貝母；熱帶作物，如橡膠、椰子、油棕，劍麻等。廣義的經(jīng)濟作物還包括蔬菜、瓜果、花卉等園藝作物。其中，蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的，除了糧食以外的其他植物。蔬菜可提供人體所必須的多種維生素和礦物質(zhì)。根據(jù)國際糧農(nóng)組織1990年統(tǒng)計，人體必須的維生素C的90%、維生素A的60%來自蔬菜。此外，蔬菜中還有多種多樣的植物化學(xué)物質(zhì)，是人們公認的對健康有效的成分。有的動物體內(nèi)有一條脊柱，有的沒有脊柱。科學(xué)家根據(jù)這一點，把地球上的動物分成兩大類，一類叫做脊椎動物；一類叫做無脊椎動物。魚、青蛙、烏龜和牛等都是脊椎動物，我們?nèi)祟愐矊儆诩棺祫游铩Ｎ伵?、螃蟹、蝴蝶、貝類、蜈蚣等都是無脊椎動物。在150多萬種動物中，絕大多數(shù)是無脊椎動物，脊椎動物還不到5萬種。2.各種動物的特點昆蟲種類繁多，是地球上數(shù)量最多的動物。魚類是脊椎動物中種類最多的一類，約有2.2萬種，占脊椎動物種類的一半以上。魚類的特點是終生生活在水中，并用腮呼吸。魚在水中游泳，全靠魚鰭來調(diào)整速度和方向。擺動尾鰭產(chǎn)生推力，使魚前進，擺動得快，推力就大，游得就快。胸鰭、背鰭和腹鰭是用來改變游動方向的。蝙蝠是唯一會飛的哺乳動物，鯨魚是世界上最大的哺乳動物。猴、猩猩和類人猿是靈長類動物。靈長類動物是哺乳動物中最高級的動物，也是所有動物中最高級的。人類也屬于靈長類動物。（三）常見的其他生物1、細菌2、真菌3、病菌但在生長發(fā)育階段，機體的物質(zhì)在增加，因而還需要有熱能的儲存。攝入量超過需要時，熱能就會以脂質(zhì)的形式存在于體內(nèi)，從而導(dǎo)致肥胖。與此相反，在攝入量低于需要時，將消耗自身存儲的物質(zhì)，從而導(dǎo)致消瘦。維生素是人體必不可少的營養(yǎng)素，具有重要的生理功能，因此，有些人認為維生素吃得越多越好，這種說法不但錯誤，而且非常危險。例如，大劑量服用維生素C可能刺激胃黏膜出血。此外，長期過量服用維生素，可使機體對食物中的維生素的吸收率降低，一旦停服，會導(dǎo)致維生素缺乏的癥狀。盡管纖維并沒有被認為是最主要的營養(yǎng)成分，但它可以促進消化，特別是在清除體內(nèi)垃圾方面有著神奇的功效。研究表明，纖維有助于降低血液中膽固醇的含量。2.人體的基本生理功能（1）消化機體消化食物和吸收營養(yǎng)的結(jié)構(gòu)總稱消化系統(tǒng)。人體消化系統(tǒng)的主要功能是消化食物、吸收營養(yǎng)和排出食物殘渣。在消化管運動增強時，消化液的分泌也增加，使消化和呼吸得以正常進行。（2）呼吸呼吸是指機體與外界環(huán)境之間交換的過程。正常成人安靜時呼吸次數(shù)為16——20次/分，每次吸入和呼出的氣體量大約為500毫升。當人用力吸氣，一直吸到不能再吸的時候為止；然后再用力呼氣，一直呼到不能再呼的時候為止，這時呼出的氣體量稱為肺活量。正常成人男子肺活量為3500——4000毫升，女子為2500——3500毫升。肺活量代表一個人潛在的呼吸能力的大小，在某種程度上可以反映一個人的健康狀況。（3）血液循環(huán)在人的體內(nèi)循環(huán)流動的血液，可以把營養(yǎng)物質(zhì)輸送到全身各處，并將人體內(nèi)的廢物收集起來，排出體外。當血液流出心臟時，它把養(yǎng)料和氧氣輸送到全身各處；當血液流回心臟時，它又將機體產(chǎn)生的二氧化碳和其他廢物，輸送到排泄器官，排出體外。正常成年人的血液總量大約相當于體重的8%。（4）感覺感覺器官的功能是感知外部刺激，人體的感覺器官主要包括眼、耳、鼻、舌、皮膚等。當刺激作用于感覺器官時，隨著時間的延長，雖然刺激仍在繼續(xù)作用，但人的感覺卻不像開始時那么靈敏了，這一現(xiàn)象稱為感覺適應(yīng)。感覺適應(yīng)是所有感覺器官的功能特點，但它出現(xiàn)的快慢在不同感覺器官之間有很大的差別，并且，也在不同的個體中存在著差別。（二）良好的生活習(xí)慣1、愛惜身體（1）做到均衡飲食：水、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類（包括淀粉）、維生素、微量元素和纖維素是人體的7大營養(yǎng)，缺少哪一種都會影響健康。（2）保證充足睡眠：睡眠對健康非常重要，成年人每天需要8小時的睡眠，少年兒童需要至少10個小時的睡眠。如果睡眠不足，不但會使體力和精神得不到恢復(fù)，還會影響生長和發(fā)育。（3）經(jīng)常鍛煉身體：鍛煉身體可以增強體制，提高人體抵抗疾病的能力，使自己少得病、不得病。鍛煉身體還可以使肌肉發(fā)達，體型健美。戶外空氣新鮮，經(jīng)常到戶外活動可以使身體更健康。（4）經(jīng)常曬太陽：曬太陽能增強皮膚的抗病能力，能產(chǎn)生維生素D，維生素D能幫助人體對鈣的吸收，促進骨骼生長，預(yù)防軟骨病。不過，太陽光中還有對人體有害的紫外線，因此，不可在烈日下暴曬，時間也不可過長。烈日下暴曬和長時間日曬會使皮膚會使皮膚受到紫外線的傷害，造成脫皮、紅腫氣泡。（5）愛護眼睛（6）不要吃太多糖：吃糖過多，或含著糖睡覺，糖在口腔中會轉(zhuǎn)化成酸，腐蝕牙釉質(zhì)，細菌就會趁虛而入，使牙齒形成齲齒。如不及時治療，齲洞就會越來越大，越來越深，最后損壞到牙髓，治療起來就比較麻煩，甚至只能拔掉了。（7）不要吸煙：吸煙時，煙草燃燒的煙霧中有害物質(zhì)對人體的心血管、肺、腸胃、肝、腎以及神經(jīng)系統(tǒng)都會造成損傷。吸煙能引起多種疾病，如氣管炎、肺氣腫、心臟病等，還能導(dǎo)致癌癥。2.個人衛(wèi)生（1）保持口腔清潔：口腔中的細菌是靠殘存的食物殘渣生存的，因此，預(yù)防齲齒的有效方法是保持口腔清潔。早晚刷牙，飯后漱口，可保持口腔清潔。氟化物能使牙釉質(zhì)變得堅固，所以，含氟牙膏能預(yù)防齲齒。（2）洗頭洗澡：人出汗時排除的臟東西會粘染在頭發(fā)上或皮膚上，經(jīng)常洗澡、洗頭可以清除掉這些臟東西。（3）經(jīng)常換衣服：衣服臟了，會帶上各種細菌和病毒，因此要經(jīng)常換洗衣服。（4）經(jīng)常修剪指甲：指甲長長了，指甲縫中會積有臟物，使細菌生長；指甲太長，容易劈裂，損傷指甲，因此要及時修剪指甲。（5）飯前便后要洗手：手經(jīng)常接觸各種各樣的帶有細菌和病毒的東西，如門把手、水龍頭、鈔票以及其他公用器具。如果飯前不洗手，就會把病菌或病毒帶給別人。3、公共衛(wèi)生（1）保持通風(fēng)：要保持家里、教室里空氣的新鮮，