教科版三年級上冊科學(xué)蝸牛21課件

可愛的蝸牛一、蝸牛冬眠二、蝸牛進食三、蝸牛排泄四、蝸牛呼吸蝸牛是陸生貝殼類軟體動物，從遙遠的古代開始，蝸牛就已經(jīng)生活在地球上。蝸牛的種類很多，約25000多種，遍及世界各地，僅我國便有數(shù)千種

。蝸牛喜歡在陰暗潮濕、疏松多腐殖質(zhì)的環(huán)境中生活，晝伏夜出，最怕陽光直射，對環(huán)境反應(yīng)敏感。蝸牛的生活環(huán)境但不是說蝸牛不需要光，而應(yīng)有較弱的散射光。光照是蝸牛生命活動不可缺少的環(huán)境條件之一，光照是提高產(chǎn)卵量的一種有效手段。但蝸牛怕強光照射和刺激。在自然界中太陽出來，蝸牛就會躲藏在陰暗潮濕處，光照迫使它們在夜間活動，白天休息，故稱蝸牛為晝棲夜行動物。喜潮濕怕水淹.在寒冷地區(qū)生活的蝸牛會冬眠，在熱帶生活的種類旱季也會休眠，休眠時分泌出的黏液形成一層干膜封閉殼口，全身藏在殼中，當(dāng)氣溫和濕度合適時就會出來活動。蝸牛的冬眠

蝸牛是世界上牙齒最多的動物。雖然它的嘴大小和針尖差不多，但是卻有25600顆牙齒。在蝸牛的小觸角中間往下一點兒的地方有一個小洞，這就是它的嘴巴，里面有一條鋸齒狀的舌頭，科學(xué)家們稱之為“齒舌”。

日期11月9日11月10日11月11日11月12日星期四星期五星期六星期日喂食食物高麗菜A4紙玉米米飯食物介紹市場購買影印店購買罐裝玉米冰過的米飯喂食情形咬食的速度頗慢只吃少許的量使用罐頭食品，較喜歡吃冰凍過的，興趣不多特殊舉動莖的部分較少吃，都是吃葉吃速度平常，興趣不濃食用量頗多較軟爛的米先吃其他事項撕成碎片后更容易吃糞便呈白色玉米帶有汁液，可能影響喜好度食物噴水后比較喜歡吃

依以上的結(jié)果顯示，蝸牛喜好的食物大部分是蔬果類，而且具有水分是進食的優(yōu)先選擇。蝸牛對于食物是非常挑剔的，不合口、不好咬嚼……等的因素都會影響蝸牛的食欲。經(jīng)研究顯示，蝸牛對于蘋果的喜好度非常高，可能是因為蘋果的水分和軟度比其他食物好，也可能是蘋果的氣味、味道比較強烈。食用量最少的A4紙也有可能是受水分、氣味、味道的影響，所以，經(jīng)過觀察記錄，可知蝸牛對于食物的品質(zhì)是非常重視的。蝸牛的害處：

主食綠色植物，為農(nóng)業(yè)害蟲；亦為畜、禽類寄生吸蟲的中間宿主。蝸?！?jīng)濟價值蝸牛的食用價值蝸牛是世界四大名菜之首，是國際市場上七種緊銷的野味之一。其蛋白質(zhì)含量為60.42%，在蛋白質(zhì)的含量和質(zhì)量上居世界動物之首，膽固醇幾乎為零，脂肪低于2%，含有人體所必需的二十多種氨基酸。同時，在蝸牛肉中含有人體所需的鈣、磷、銅、鐵等礦物質(zhì)。此外還含有一些特殊的酸類、VB族、抗菌素等藥用成份。

蝸牛肉質(zhì)細嫩、味道鮮美、營養(yǎng)豐富，是近代營養(yǎng)學(xué)家和美食家全力推崇的一種高營養(yǎng)保健食品。蝸?！?jīng)濟價值蝸牛在生物、化學(xué)上的應(yīng)用隨著人們對蝸牛進一步觀察和研究，德國學(xué)者彼德爾曼等人，1898年從蝸牛消化腺中發(fā)現(xiàn)有纖維素酶、半纖維素酶、甘露糖酶、蔗糖酶、半乳聚糖酶、蛋白水解酶等三十多種具有生物活性的混合酶。1922年，法國學(xué)者捷加等人，成功地從蝸牛體內(nèi)分離提取出了這種混合酶，人們稱為蝸牛酶。在1毫升白玉蝸牛的消化液中平均可得到100—130毫克干重的蝸牛酶。現(xiàn)在每克蝸牛酶的售價人民幣約20—25元。蝸牛酶除廣泛應(yīng)用于細胞學(xué)、遺傳學(xué)研究外，還應(yīng)用于輕工紡織、發(fā)酵釀造業(yè)、醫(yī)藥保健用品、化妝美容品上，取得了很好的社會效益和經(jīng)濟效益。蝸牛—經(jīng)濟價值蝸牛在生物、化學(xué)上的應(yīng)用

近年來，世界上許多科技工作者，從蝸牛的蛋白腺體中，提取了對血液學(xué)研究有應(yīng)用價值的凝集素。蝸牛凝集素可以凝集血細胞，從而促進血液學(xué)的研究。蝸牛粘液對人體的頭發(fā)和皮膚有很好的美容保健作用，目前利用蝸牛粘液已研制生產(chǎn)出了洗發(fā)香波、護膚營養(yǎng)水、蝸牛霜等系列產(chǎn)品。下部分軟體動物門—經(jīng)濟意義

軟體動物種類多，分布廣，可食用、入藥或為家禽的飼料。食用的軟體動物含豐富的蛋白質(zhì)、無機鹽和各種維生素，有的含大量的糖原，且營養(yǎng)成分易溶于水，易消化吸收。而我們研究的蝸牛在國際上享有“軟黃金”美譽。它的肉嫩味美，營養(yǎng)豐富。據(jù)測定，每500克蝸牛肉中含蛋白質(zhì)90克及氨基酸、維生素、鈣、鐵、銅、磷等多種人體所需要的營養(yǎng)素，是一種高蛋白、