百合的功效與作用 百合的功效及食用方法

4/4百合的功效與作用百合的功效及食用方法百合是多年生草本，株高70~150厘米。鱗莖球形，淡白色，先端常開放如蓮座狀，由多數(shù)肉質(zhì)肥厚、卵匙形的鱗片聚合而成。百合的功效與作用有哪些呢?下面就由學(xué)習(xí)啦我來告訴你百合的功效與作用，歡迎閱讀。

百合的功效與作用

百合的功效

潤肺止咳，清心安神，補(bǔ)中益氣，（清熱）利尿，清熱（解毒），涼血止血，健脾和胃。治肺癆久嗽，咳唾痰血，百合病，心悸怔忡，失眠多夢(mèng)，煩燥不安，心痛，喉痹，胃陰不足之（胃痛），二便不利，浮腫，癰腫瘡毒，（腳氣），（產(chǎn)后）出血，腹脹，身痛。

百合的作用

1.鎮(zhèn)咳祛痰作用

1.1.鎮(zhèn)咳作用小鼠用SO2引咳法，觀察其鎮(zhèn)咳效果。均有明顯的鎮(zhèn)咳作用。

1.2.祛痰作用用酚紅比色法，氣管最后用0.5mlNaHCO3沖洗，于546nm處測(cè)定吸收度，并從酚紅標(biāo)準(zhǔn)曲線中求出氣管排出酚紅量。結(jié)果見表3。均有顯著的祛痰作用。

2.鎮(zhèn)靜作用

小鼠停食8小時(shí)后，分別ig百合20g/kg，用酸棗仁作陽性對(duì)照，空白用生理鹽水，給藥30分鐘ip戊巴比妥鈉40mg/kg，以翻正反射消失到恢復(fù)的時(shí)間作為睡眠時(shí)指標(biāo)。同時(shí)觀察對(duì)戊巴比妥鈉閾下劑量睡眠率的影響。均具有顯著地增加戊巴比妥鈉睡眠時(shí)間及閾下劑量的睡眠率，提示有明顯的鎮(zhèn)靜作用。

3.（滋陰）潤肺作用

3.1.肺氣虛模型（游泳）實(shí)驗(yàn)表明，百合、卷丹以10g/kg劑量ig給于小鼠，并與黃芪(10g/kg)對(duì)照，有顯著的延長游泳時(shí)間，三者的P值均0.001。

3.2.（甲亢）陰虛模型耐缺氧實(shí)驗(yàn)，用甲狀腺素0.3mg/只制成小鼠模型。結(jié)果百合加甲狀腺素組和卷丹加甲狀腺素組，明顯延長小鼠耐缺氧能力，其P值分別為P0.01和P0.001。

3.3.對(duì)腎上腺皮質(zhì)激素所致陰虛模型負(fù)荷游泳實(shí)驗(yàn)，取雄性小鼠，分生理鹽水組、強(qiáng)的松龍(40mg/kg/次)造型組和藥物(ig10g/kg)加強(qiáng)的松龍組。結(jié)果百合對(duì)腎上腺皮質(zhì)功能衰竭起顯著性的保護(hù)作用(P0.001)。

3.4.對(duì)小鼠以2，4-二硝基氯苯(DNCB)所致遲發(fā)型過敏反應(yīng)亦有顯著的抑制作用。

4.強(qiáng)壯作用

4.1.對(duì)小鼠負(fù)荷游泳的影響小鼠igl0g/kg的藥物，并與生理鹽水和阿膠養(yǎng)血口服液0.2ml/10g作陽性對(duì)照。結(jié)果卷丹具顯著的延長小鼠游泳時(shí)間(P0.001)。

4.2.對(duì)小鼠耐常壓缺氧的影響小鼠ig10g/kg的藥物，以生理鹽水作空白對(duì)照和以阿膠養(yǎng)血口服液0.2ml/10g作陽性對(duì)照。結(jié)果卷丹亦能明顯的延長小鼠耐缺氧時(shí)間(P0.05)。

4.3.對(duì)異丙腎上腺素所致的耐缺氧未見明顯的作用。

百合的食用方法

1、百合銀花粥

百合50克，洗凈;再取銀花l0克，焙干為末備用。

先將100克粳米淘凈，煮至粥濃稠時(shí)再放百合煮10分鐘，起鍋前放入藥末及適量白糖即可食用。

適合于咽喉腫痛，易于"內(nèi)火'旺盛的人群。

功效：清熱消炎、生津解渴。

2、綠豆百合粥

綠豆100克、粳米或糯米適量，加水適量煮熟，再加入50克洗凈的鮮百合略煮片刻即可。

在食用之前，加入白砂糖或者冰糖調(diào)味。

適用于咽喉干咳、熱病后余熱未盡、煩躁失眠等癥的治療。

功效：清熱解毒、利水消腫。

3、清蒸百合

鮮百合適量洗凈，蒸熟食用。

適合肝炎、胃病、（貧血）、體虛等癥。

功效：益氣養(yǎng)陰潤肺。

4、蜜汁百合

百合60克，蜂蜜30克放碗內(nèi)拌勻，鍋隔水蒸熟食用。

百合、蜂蜜兩者同適用于秋冬肺燥（咳嗽）咽干、（肺結(jié)核）咳嗽、痰中帶血、老年人慢性支（氣管炎）干咳及大便燥結(jié)等癥。

功效：滋潤心肺，潤腸通便。

5、百合蓮子粥

凈百合30克，蓮子25克，糯米l00克，加紅糖適量，共煮粥食。

適用于治療脾胃虛弱的胃脘痛、心脾虛或心陰不足的心煩不眠癥。

功效：（養(yǎng)胃）緩?fù)?、補(bǔ)心安神。

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百合的功效與作用百合的功效及食用方法百合是多年生草本，株高70~150厘米。鱗莖球形，淡白色，先端常開放如蓮座狀，由多數(shù)肉質(zhì)肥厚、卵匙形的鱗片聚合而成。百合的功效與作用有哪些呢?下面就由學(xué)習(xí)啦我來告訴你百合的功效與作用，歡迎閱讀。百合的功效與作用百合的功效潤肺止咳，清心安神，

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