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文檔簡(jiǎn)介
20xx年有趣的公司創(chuàng)業(yè)策劃方案范文撰寫籌劃書就是用現(xiàn)有的學(xué)問開發(fā)想象力,在可以得到的資源的現(xiàn)實(shí)中最可能最快的到達(dá)目標(biāo)。下面,我給大家介紹一下關(guān)于創(chuàng)業(yè)籌劃方案范文5篇,歡送大家閱讀.
創(chuàng)業(yè)籌劃方案1
一、行業(yè)概況
明年就要從象牙塔里出來了,因?yàn)榻?jīng)濟(jì)危機(jī)的影響已經(jīng)自己對(duì)于餐飲業(yè)的愛好準(zhǔn)備畢業(yè)后開一家蛋糕店,蛋糕店有很大的開展前景,今下人們的生活好了,消費(fèi)水平高了,對(duì)于生活品質(zhì)的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費(fèi)的一大潮流。
二、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲效勞行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們供應(yīng)蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店準(zhǔn)備開在社區(qū)商業(yè)街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,將來準(zhǔn)備逐步開展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
三、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特殊是本店剛開業(yè),想要翻開市場(chǎng),必需要在效勞質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿意消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在商業(yè)街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長(zhǎng)期目標(biāo)那么是逐步開展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有必須市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的知名品牌。
四、市場(chǎng)分析
1、客源:本店的目標(biāo)顧客有:到商業(yè)街購(gòu)物消遣的一般消費(fèi)者,約占50%;旁邊學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)量足夠,消費(fèi)水平中低檔。
2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:依據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國(guó)內(nèi)品牌蛋糕店有許多,僅福州連鎖蛋糕店就有許多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。因此競(jìng)爭(zhēng)是很大的。
五、經(jīng)營(yíng)打算
1、先是到旁邊幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2、開業(yè)金籌齊后,起先在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過去和店里師傅商議?;蛘咂刚?qǐng)糕點(diǎn)師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)覺一套消費(fèi)定率:“顧客恒久沒有最廉價(jià)的價(jià)錢。今日你能降低幾元錢,明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢與你爭(zhēng)奪訂單?!睆闹畜w會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)必須的競(jìng)爭(zhēng)策略:“降價(jià)促銷并不是長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面對(duì)群眾,因此價(jià)格不會(huì)太高,屬中低價(jià)位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉危詫?shí)惠券的形式發(fā)放,以到達(dá)廣告?zhèn)鞑サ男Ч?/p>
6、蛋糕店可以特地開拓休閑區(qū)域,設(shè)置許多造型新穎的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里漸漸品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7、經(jīng)過多方調(diào)查,出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的須要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比方在炎炎夏季,會(huì)合時(shí)令地推出眼下特別流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會(huì)員卡制度??ㄉ嫌≈茣?huì)員的名字。會(huì)員卡的實(shí)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受敬重感,另一方面,也便于效勞員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。特殊是假如消費(fèi)者和別人在一起,而效勞員又能當(dāng)眾稱他(她)為先生、小姐,他們會(huì)覺得很受敬重。
9、在桌上放一些傳播品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的學(xué)問、故事等,一方面可以提升品位,襯托氣氛,也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客安康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店必須要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。內(nèi)容來自徐州便民網(wǎng)真誠(chéng)為你效勞。
11、食品德業(yè)有特殊的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)人員必需持有“安康證”。
六、財(cái)務(wù)估算
啟動(dòng)資產(chǎn):大約需9.5萬元。
設(shè)備投資:
1、房租5000元。
2、門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)。
3、貨架和賣臺(tái)投入約1500元。
4、員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元。
5、機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(平均):21010元。據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21010元。
每月支出:14033元。
房租:最正確選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場(chǎng)旁邊),約5000元。
貨品本錢:30%左右,約5000元。人員工資:10平方米的小店須要蛋糕師傅1名,效勞員1名,工資共計(jì)2000元。
水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計(jì)算,每月1333元月利潤(rùn):6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
七、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析
因?yàn)榈案獾瓴皇撬诮值阑蛘咝^(qū)的第一家店,顧客很難變更一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來招攬顧客。
創(chuàng)業(yè)籌劃方案2
一、概要
一個(gè)特別簡(jiǎn)練的打算及商業(yè)模型的摘要,介紹你的商業(yè)工程,一般500字左右。
二、公司描述
A.公司的宗旨
B.公司的名稱、公司的構(gòu)造
C.公司經(jīng)營(yíng)策略
在這里用最簡(jiǎn)潔的方式,描述你的產(chǎn)品效勞;什么樣的困難你打算解決;你打算如何解決;你們的公司是否是最適宜的人選。
D.相對(duì)價(jià)值增值說明你的產(chǎn)品為消費(fèi)者供應(yīng)了什么新的價(jià)值
E.公司設(shè)施須要對(duì)打算中的公司設(shè)備具體加以描述我公司的生產(chǎn)設(shè)備及廠房主要集中于某某某
建立開發(fā)生產(chǎn)設(shè)備,并努力提高生產(chǎn)和探究實(shí)力以便滿意日益提高的客戶需求。通過大規(guī)模的促銷攻勢(shì)提高我公司的產(chǎn)品效勞的銷售量。
增加分銷渠道零售網(wǎng)點(diǎn)區(qū)域銷售銷售公司采納電氣化直郵式的分類等。
錄用新的員工以便支持在新的市場(chǎng)打算下可持續(xù)的開展。
提高研發(fā)實(shí)力,締造領(lǐng)導(dǎo)潮流的新型產(chǎn)品,提高競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。
三、產(chǎn)品與效勞在這里用簡(jiǎn)潔的方式,描述你的產(chǎn)品效勞
留意不須要透露你的核心技術(shù),主要介紹你的技術(shù)、產(chǎn)品的功能、應(yīng)用領(lǐng)域、市場(chǎng)前景等。
1.產(chǎn)品效勞A
2.產(chǎn)品效勞B
說明你的產(chǎn)品是如何向消費(fèi)者供應(yīng)價(jià)值的,以及你所供應(yīng)的效勞的方式有那些。你的產(chǎn)品填補(bǔ)了那些急需補(bǔ)充的市場(chǎng)空白??梢栽谶@里加上你的產(chǎn)品或效勞的照片。
A.產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
B.技術(shù)描述:1.獨(dú)有技術(shù)簡(jiǎn)介2.技術(shù)開展環(huán)境
C.探究與開發(fā)
D.將來產(chǎn)品及效勞
說明你的下一代產(chǎn)品,并同時(shí)說明為將來的消費(fèi)者供應(yīng)的更多的效勞是什么。
E.效勞與產(chǎn)品支持
四、市場(chǎng)分析
簡(jiǎn)要表達(dá)你的公司處于什么樣的行業(yè)、市場(chǎng)、專向補(bǔ)充區(qū)域。市場(chǎng)的特征是什么?你的分析與市場(chǎng)調(diào)查機(jī)構(gòu)和投資分析有什么不同。分析是否有新生市場(chǎng)?你將如何開展這個(gè)新生市場(chǎng)。
假如你在程序軟件市場(chǎng)開發(fā)C++或NT的平臺(tái)工具,不要只泛泛的講一下這是一個(gè)價(jià)值300億的大市場(chǎng)。假如你正在制作在NT工作平臺(tái)上的C++應(yīng)用程序開發(fā)工具,你就應(yīng)當(dāng)在報(bào)告中具體描述去年共銷售了多少C++開發(fā)程序軟件,有多少成長(zhǎng)型的客戶群,你的目標(biāo)市場(chǎng)是什么?你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分到了多少份額?是否有其他的市場(chǎng)零售商OEM廠商在銷售你的產(chǎn)品。
A.市場(chǎng)描述
我們打算或正在某某行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)。這個(gè)市場(chǎng)的價(jià)值大約有某某某,我們堅(jiān)信,整個(gè)行業(yè)的主要開展趨勢(shì)將向著(環(huán)境導(dǎo)向型,小型化,高質(zhì)量,價(jià)值導(dǎo)向型)開展。
市場(chǎng)探究說明(引用源)到20某某年該市場(chǎng)將(開展萎縮)到某某某。在這段時(shí)期里,預(yù)料我們力爭(zhēng)的細(xì)分市場(chǎng)將(成長(zhǎng)、萎縮、不開展)。變更這種狀況的主要力氣是(例如電腦降價(jià),家電商業(yè)的蓬勃開展等緣由)這個(gè)行業(yè)最大的開展將到達(dá)某某某。你的公司可能獨(dú)一無二的將你的產(chǎn)品效勞和某某公司同級(jí)別的公司的現(xiàn)行業(yè)務(wù)合并。而當(dāng)今的類似某某公司的正面臨著諸如逐步提高的勞動(dòng)力本錢等困難。
B.目標(biāo)市場(chǎng)
我們將目標(biāo)市場(chǎng)定義為某,Y,Z。此時(shí)此刻,這個(gè)市場(chǎng)由a個(gè)競(jìng)爭(zhēng)者共享。
我們的產(chǎn)品擁有以下優(yōu)勢(shì):高附加值,精彩的表現(xiàn),高品嘗,為企業(yè)的量體裁衣突出特性。
C.目標(biāo)消費(fèi)群
是什么因素促使人們購(gòu)置你的產(chǎn)品?你的技術(shù)、產(chǎn)品對(duì)于用戶的吸引在何處?人們?yōu)槭裁催x擇你的產(chǎn)品效勞公司?
D.銷售戰(zhàn)略我們的市場(chǎng)營(yíng)銷部門打算能動(dòng)用不同的渠道銷售我們的產(chǎn)品。我們之所以選擇這些渠道
消費(fèi)群特點(diǎn)
我們之所以選擇這些渠道因?yàn)椋?/p>
1、季節(jié)改變引起的消費(fèi)特點(diǎn);
2、資金的有效運(yùn)用可以利用市場(chǎng)上現(xiàn)有產(chǎn)品的銷售渠道。
針對(duì)每一個(gè)分銷渠道,確定一個(gè)五年期的目標(biāo)銷售量以及其他假設(shè)條件。為每一個(gè)渠道所做的假設(shè)可以是以下這些。
五、競(jìng)爭(zhēng)分析
請(qǐng)告知我們分別依據(jù)產(chǎn)品、價(jià)格、市場(chǎng)份額、地區(qū)、營(yíng)銷方式、管理手段、特征以及財(cái)務(wù)力氣劃分的重要競(jìng)爭(zhēng)者。
A.競(jìng)爭(zhēng)描述
B.競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略市場(chǎng)進(jìn)入障礙
請(qǐng)?jiān)谶@里探究進(jìn)入你的細(xì)分市場(chǎng)的主要障礙及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手效仿你的障礙。
六、營(yíng)銷略策及銷售
A.營(yíng)銷打算
描述你所盼望進(jìn)展的業(yè)務(wù)是如何的。以及你所盼望進(jìn)入的細(xì)分市場(chǎng)。曾經(jīng)運(yùn)用的分銷渠道,例如:零售、對(duì)商業(yè)機(jī)構(gòu)的干脆銷售、OEM以及電子媒介等等。還要描述你所盼望到達(dá)的市場(chǎng)份額。
B.銷售戰(zhàn)略
描述你進(jìn)展銷售所采納的策略。包括如何促銷產(chǎn)品:通過廣告、郵件推銷,電臺(tái)播送或是電視廣告等方式。
C.分銷渠道及合作伙伴D.定價(jià)戰(zhàn)略E.市場(chǎng)溝通
你的目的是加強(qiáng)、促進(jìn)并支持你的產(chǎn)品能更好的滿意消費(fèi)者需求的熱點(diǎn)。唯一的原那么就是找尋一切可能的有利的途徑進(jìn)展溝。
七、財(cái)務(wù)分析
財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)概要。
八、附錄
如有以下材料,請(qǐng)列出
A.公司背景及構(gòu)造
B.團(tuán)隊(duì)人員簡(jiǎn)歷
C.公司傳播品
D.相關(guān)詞匯
創(chuàng)業(yè)籌劃方案3
一、企業(yè)概況
1、主要經(jīng)營(yíng)范圍
以西式蛋糕、手工餅干、中西點(diǎn)、冷飲等為主營(yíng)產(chǎn)品,集生產(chǎn)、銷售、配送、效勞于一體。并特地開拓了休閑區(qū)域,設(shè)置許多造型新穎的座椅,為顧客供應(yīng)美麗音樂剛好尚書籍。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里漸漸品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。在價(jià)格定位上遵循薄利多銷,以“高雅的環(huán)境,優(yōu)質(zhì)的效勞”贏取利潤(rùn)回報(bào)。
2、經(jīng)營(yíng)宗旨
甜蜜、安康、時(shí)尚。為摯友聚會(huì),閑聊,飲食,休閑,消遣供應(yīng)一個(gè)高雅,溫馨,舒適,平安的場(chǎng)所。
3、經(jīng)營(yíng)方式
店內(nèi)選購(gòu):顧客在貨價(jià)上自行選購(gòu)?fù)戤叺劫u臺(tái)買單。
店內(nèi)品嘗:顧客在賣臺(tái)點(diǎn)單,由效勞員將蛋糕、飲料送到顧客坐的地方,吃完買單。
送貨上門:與旁邊寫字樓洽談,與他們簽定長(zhǎng)期配送效勞。一般為下午茶時(shí)間。
二、企業(yè)形象
1、產(chǎn)品
糕點(diǎn)類:主營(yíng)西式蛋糕、手工餅干、中西甜點(diǎn)、面包等;
飲品類:主營(yíng)咖啡、茶品、杯裝可樂、牛奶、各色鮮榨果汁,奶茶等;
副食類:特色爆米花,瓜子,花生,豌豆等;
免費(fèi)類:雜志,報(bào)紙,大廳供應(yīng)美麗音樂。
2、選址分析
本店應(yīng)設(shè)置在社區(qū)及寫字樓旁邊。因?yàn)楣潭ㄏM(fèi)群體,消費(fèi)相對(duì)穩(wěn)定,上下班時(shí)間人流量大,所以本店設(shè)在大廈旁邊。
3、店面布置
店堂做到清潔光亮,窗明幾凈。滲透好甜蜜、安康、時(shí)尚的企業(yè)文化。依據(jù)不同甜品品種,運(yùn)用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗,使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺。本店不像大多數(shù)蛋糕房那樣,將操作間展示在窗口,而是在店鋪的落地窗前加了一套很有小資情調(diào)的桌椅,讓人遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去更像是一個(gè)精致的咖啡小店。店面內(nèi)為了顯出光明和精致,裝修時(shí)在燈具購(gòu)置上下了不少的功夫,店鋪的墻壁上那么掛上了一些掛飾。操作間設(shè)在店鋪?zhàn)罾锒?,同樣采納了大量的燈光,以使得操作間顯得清爽、干凈而光明。
三、市場(chǎng)評(píng)估
1、目標(biāo)顧客描述
由于本店生產(chǎn)的糕點(diǎn)既包括一般的蛋糕也包括精致糕點(diǎn),所以目標(biāo)顧客為寵愛蛋糕甜品的各類人士,包括時(shí)尚男女和為家庭購(gòu)置的人。
2、市場(chǎng)介紹
雖然四周有一些超市和副食店、菜市場(chǎng),但是蛋糕和面包的銷售卻很少。假如不單純做蛋糕,而是參加一些別致烤制的面包,說不定能夠吸引上班族購(gòu)置面包當(dāng)作早餐,這樣可以擴(kuò)大自己店的影響力。并且社區(qū)的居民是固定的消費(fèi)群。
3、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)
經(jīng)營(yíng)多年,市場(chǎng)占有率大;旁邊居民區(qū)多,消費(fèi)群穩(wěn)定;口感優(yōu)良。
4、競(jìng)爭(zhēng)的對(duì)手主要劣勢(shì)
產(chǎn)品較單一,地處較偏僻,無法吸引新顧客群。不供應(yīng)在店內(nèi)品嘗及配送效勞。
5、本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)
店面時(shí)尚,產(chǎn)品豐富,易吸引時(shí)尚青年;店堂內(nèi)有桌椅及美麗音樂,為顧客供應(yīng)了完善的就餐環(huán)境。擁有別致的經(jīng)營(yíng)方式――配送效勞,為旁邊寫字樓供應(yīng)了便利。
6、本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)。
新開張沒有穩(wěn)定顧客群,旁邊居民承受須要一段時(shí)間;店面租金較貴。
四、促銷決策
1、節(jié)日活動(dòng)
在新年、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié),情人節(jié)等重大節(jié)日,在店外組織露天主題活動(dòng),旨在增加消費(fèi)者對(duì)本店產(chǎn)品的印象。活動(dòng)通過分發(fā)快遞活頁廣告、進(jìn)展產(chǎn)品學(xué)問問題競(jìng)答、組織小型演出等方式,賜予參加者相應(yīng)嘉獎(jiǎng)。獎(jiǎng)品包括印有小禮物、實(shí)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券。
2、促銷手段
店堂設(shè)置許愿樹兩棵,消費(fèi)即可得到許愿卡??稍谠S愿樹上掛上寫好的許愿卡,每個(gè)月的第一個(gè)星期天店員將收集許愿卡,以抽獎(jiǎng)的方式挑出實(shí)現(xiàn)過程花費(fèi)在300元以下的愿望,協(xié)助顧客實(shí)現(xiàn)。
店內(nèi)常備各種小禮物,如卡通造型汽球、卡片等。一次性消費(fèi)滿60元的顧客可獲贈(zèng)卡通小卡片一張,積滿一套三張可獲贈(zèng)6寸冰淇淋蛋糕一塊。憑借上乘的品質(zhì)加上敏捷的促銷手段來贏得穩(wěn)定的顧客群。
3、會(huì)員制
凡一次性在本店消費(fèi)滿80元的顧客可申請(qǐng)會(huì)員卡一張,持卡者可永久享受購(gòu)置店內(nèi)除新品和特價(jià)品以外的任一商品8.8折實(shí)惠。
4、傳媒廣告
考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式,做為最切實(shí)可行的傳播渠道,調(diào)查證明高品質(zhì)甜品通過精致的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另特殊會(huì)在下班回家時(shí),下發(fā)傳播單,設(shè)點(diǎn)傳播并承受詢問。
五、人事與管理
1、人事
本店每個(gè)員工必需是專業(yè)的,包括點(diǎn)餐收銀人員、店堂清潔人員和制作人員在內(nèi)的每個(gè)人必需進(jìn)展嚴(yán)格培訓(xùn),確保正常工作時(shí)的標(biāo)準(zhǔn)操作。管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各1名,要求本科以上學(xué)歷,專業(yè)素養(yǎng)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作實(shí)力;蛋糕加工制作人員設(shè)置2名,要求大專以上學(xué)歷,專業(yè)素養(yǎng)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作實(shí)力;點(diǎn)餐收銀和店堂清潔人員假設(shè)干,嚴(yán)格培訓(xùn)后上崗。全部員工須辦理安康證。
2、管理思想
優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。我們將采納以人為本,重視團(tuán)隊(duì)合作精神的管理思想。重視個(gè)人的開展,敬重個(gè)人價(jià)值,各職能部門相互協(xié)調(diào)合作,求得餐廳的整體開展,實(shí)現(xiàn)1+12的效果。
3、管理理念
(1)敬重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格。
(2)下管一級(jí):上級(jí)對(duì)下級(jí)進(jìn)展規(guī)劃管理,下級(jí)應(yīng)聽從上級(jí)的工作指導(dǎo),盡力完成上級(jí)發(fā)放的任務(wù)。
(3)相互監(jiān)視:管理層監(jiān)視員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的看法或見解。
(4)營(yíng)造集體氣氛:既要上下屬感受到甜品店紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)心員工,讓員工感受到來自集體的暖和,有利于加強(qiáng)凝合力,提高工作踴躍性。
(5)公允對(duì)待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才華。
4、管理隊(duì)伍
投資是一項(xiàng)經(jīng)營(yíng)人才的業(yè)務(wù)。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有干脆技術(shù)與經(jīng)歷的管理隊(duì)伍,并歡送一切有志于謀求本甜品店開展的人才參加蛋糕店。
創(chuàng)業(yè)籌劃方案4
一、工程背景
隨著人們生活水平的提高,物質(zhì)文化生活的多樣化,蛋糕漸漸成為人們?nèi)粘I钪斜夭恍猩俚氖称?,?duì)于大學(xué)生尤其如此,但此時(shí)此刻快節(jié)奏的生活和新興的生活方式讓不少大學(xué)生沒有時(shí)間也不情愿特地到門市蛋糕店去購(gòu)置,鑒于此,我們開辦了這個(gè)網(wǎng)上蛋糕店,旨在為大學(xué)生摯友們供應(yīng)高質(zhì)優(yōu)異的效勞和輕松便捷的生活方式。
二、公司工程策化
1、公司成立緣由
1.1組織緣由
大多數(shù)學(xué)生晚上課程比擬多,下課后比擬晚,回到寢室后餓,而食堂早已關(guān)門,小賣部又遠(yuǎn),再加上許多學(xué)生懶,寧愿挨餓也不愿出門買東西,考慮到這些因素,我們網(wǎng)上蛋糕店應(yīng)運(yùn)而生。
1.2技術(shù)緣由
蛋糕屬于西方糕點(diǎn),制作技術(shù)早已不是隱私,只要專心鉆研,用料足夠,或者聘請(qǐng)一個(gè)糕點(diǎn)師傅,在蛋糕制作上根本不存在問題。
1.3學(xué)校緣由
此時(shí)此刻全國(guó)普遍情形是就業(yè)困難,大學(xué)生剛出校內(nèi),空有滿腹志向理想?yún)s沒有實(shí)際經(jīng)歷,用人單位在注意實(shí)力的同時(shí)很注意資格和經(jīng)歷,因此大學(xué)生處于一個(gè)高不成低不就的狀態(tài)。學(xué)校為了變更這種被動(dòng)局面,鼓舞大學(xué)生在不影響學(xué)業(yè)的狀況下自主創(chuàng)業(yè),因此,網(wǎng)上蛋糕店的成立得到了學(xué)校的大力支持。
2、公司使命
高效,暢通的銷售渠道,以供應(yīng)各種口味蛋糕為根本,兼賣鮮花及精致小禮品,為家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生供應(yīng)兼職,為大學(xué)生締造最優(yōu)質(zhì)生活環(huán)境!
3、公司目標(biāo)
立足工商大,效勞重慶各高校,一步步開展壯大,從而輻射全國(guó)高校,創(chuàng)立一流網(wǎng)上蛋糕店。
三、經(jīng)營(yíng)環(huán)境與客戶分析
1、行業(yè)分析
“謦香園網(wǎng)上蛋糕店”網(wǎng)站是由在校大學(xué)生推出的面對(duì)650萬在校大學(xué)生的垂直網(wǎng)站,因此目標(biāo)消費(fèi)者定位為在校大學(xué)生。該網(wǎng)站除重慶工商大學(xué)的總站外,在重慶各高校設(shè)有分站。因此,暫定的目標(biāo)消費(fèi)群以重慶各高校大學(xué)生為重點(diǎn),將來逐步擴(kuò)大市場(chǎng),以重慶工商大學(xué)為例,各類在校生近2萬人,而最新的統(tǒng)計(jì)說明,全國(guó)在校大學(xué)生有650萬左右,這樣的市場(chǎng)規(guī)模是相當(dāng)浩大的,而且考慮到將來在校生畢業(yè)后仍有可能成為網(wǎng)站的忠誠(chéng)客戶這一現(xiàn)實(shí),目標(biāo)市場(chǎng)的容量將是相當(dāng)可觀的。
2、調(diào)查結(jié)果分析
本公司以重慶的各高校大學(xué)生為重點(diǎn)進(jìn)展客戶分析,主要采納網(wǎng)上問卷調(diào)查和個(gè)別訪談的方式。
⑴有明顯的新奇心理,在創(chuàng)新方面有趨同性,聽同學(xué)或摯友介紹產(chǎn)生購(gòu)置行為。
⑵購(gòu)置行為根本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟(jì)收入的影響,其購(gòu)置行為又帶有理性色調(diào),一般選擇價(jià)位較低但口感較好的品種。
⑶在校大學(xué)生沒有固定的購(gòu)置模式,購(gòu)置行為往往為所欲為。
⑷承受和汲取新事物的實(shí)力強(qiáng),追求時(shí)尚,崇尚特性,注意美觀。
⑸影響產(chǎn)品購(gòu)置的因素依次為:價(jià)格,口感,品種,包裝,效勞等。
⑹購(gòu)置行為節(jié)日性很強(qiáng),一般集中在老師節(jié),情人節(jié),圣誕節(jié)及摯友生日前后。
3、目標(biāo)客戶分析
在校大學(xué)生購(gòu)置一般側(cè)重于中低檔價(jià)位,口感好,別致的蛋糕,多用于晚上宵夜。在某些特定的時(shí)候,比方生日或送人,也講究包裝,傾向于溫馨和創(chuàng)新方面,有向特性化方向開展的趨勢(shì),并經(jīng)常會(huì)隨蛋糕要求附帶卡片鮮花或是小禮品。
四、經(jīng)營(yíng)策略
1、營(yíng)銷策略分析
1.1品牌策略
網(wǎng)站建立初始,我們將特別重視品牌。在品牌包裝上,由美工人員依據(jù)具體的市場(chǎng)調(diào)查和大膽預(yù)料,采納動(dòng)態(tài)與靜態(tài)頁面相結(jié)合的設(shè)計(jì)方案,在視覺形象和文字字體上細(xì)心規(guī)劃,并附帶精致蛋糕圖片,力求獨(dú)特創(chuàng)新。
1.2價(jià)格策略
價(jià)格在150元不等,以中低檔價(jià)位為主,謦香園網(wǎng)上蛋糕店在原料,口感,包裝,效勞等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿意。既走價(jià)格路途,又走質(zhì)量路途,滿意不同層次消費(fèi)者的需求。
創(chuàng)業(yè)籌劃方案5
一、工程簡(jiǎn)介
背景:目前中國(guó)經(jīng)濟(jì)開展快速,生活水平的提高使人們對(duì)美味可口的面包產(chǎn)生了深厚的愛好,全國(guó)各地的面包房遍地開花,而且在面包店領(lǐng)域已經(jīng)出現(xiàn)了不少連鎖品牌,雖然競(jìng)爭(zhēng)劇烈,但平凡的面包店還有不少弱勢(shì)和缺陷,因此給了我們占據(jù)市場(chǎng)的時(shí)機(jī)。
前景:目前雖然各地都有不少面包房,然而相對(duì)于興旺國(guó)家而言,我們還有很長(zhǎng)的路要走,烘焙市場(chǎng)還有長(zhǎng)期持續(xù)的增長(zhǎng)空間。而且面包的客戶群體幾乎老少皆宜,人人寵愛,市場(chǎng)巨大。
二、工程宗旨
我們的目標(biāo)是先開一家旗艦店,立足本地市場(chǎng),依據(jù)客戶需求和看法不斷改良,然后在此根底上漸漸在本地開展直營(yíng)店,最終成立公司,以直營(yíng)和連鎖加盟相結(jié)合的形式把面包店開到全國(guó)甚至世界各地,建立屬于我們中國(guó)人自己的外鄉(xiāng)面包店品牌。
三、主要產(chǎn)品
我們主要經(jīng)營(yíng)面包、甜品、糕點(diǎn)、精品飲料等,在此根底上,我們會(huì)聯(lián)合科研機(jī)構(gòu)與學(xué)校依據(jù)各地的特色食品和特產(chǎn),開發(fā)新的適合老百姓食用的安康、美味的食物。
四、效勞打算
1、平安,在食品領(lǐng)域,平安問題是大家最關(guān)系的話題,因此我們必須會(huì)運(yùn)用最平安、安康的食材。
2、便利,我們要依據(jù)客戶需求改良自身的效勞和流程,爭(zhēng)取讓盡可能多的顧客感受到便利。
3、敬重,針對(duì)客戶,無論是誰,我們都必需敬重,讓顧客感受到我們對(duì)他們的重視,增加信任感。
4、創(chuàng)新,在老百姓口味和要求越來越高的今日,不創(chuàng)新就意味著被市場(chǎng)所淘汰,因此我們聯(lián)合科研機(jī)構(gòu)不斷開發(fā)新的產(chǎn)品和口味,滿意顧客的要求。
五、競(jìng)爭(zhēng)性分析
目前市場(chǎng)上面包店的缺乏
1、除了一些大品牌的面包店,其他大多數(shù)小面包店不夠干凈衛(wèi)生,很多面包干脆露天擺在外面,而且店內(nèi)無論是墻壁還是地板,都不是很干凈,簡(jiǎn)單讓客戶反感。
2、食材平安性難以保證,大多數(shù)的面包店沒有自己的原料基地或者牢靠的食材供給商,因此原材料的平安性難以保障。
3、產(chǎn)品種類單一,口味單調(diào)。
4、廣告?zhèn)鞑ト狈?,客戶認(rèn)知度不高。
5、缺乏產(chǎn)品,客戶參加程度不高,難以適應(yīng)熾熱的市場(chǎng)。
6、缺乏特色產(chǎn)品。
我們的優(yōu)勢(shì):
1、溫馨大氣的店面裝修,光明的窗戶和櫥窗,讓顧客感受到自然和溫馨,墻壁都是墻紙和貼紙,因此既干凈又好玩,無論是裝修還是效勞,我們都能讓顧客有家的感覺。
2、我們準(zhǔn)備明年針比照較重要的原材料,與人合作建立自己的基地,保障食材的平安性和渠道供給。
3、與科研機(jī)構(gòu)以及眾多單位合作,可以開發(fā)口味眾多的不同單品,滿意不同顧客的需求,并推出自己獨(dú)特的主打產(chǎn)品。
4、與本地各類組織和單位合作,開展活動(dòng),讓顧客親自動(dòng)手,參加到制作面包和點(diǎn)心的過程中去,既傳播了自己,又讓顧客感受到歡樂,提升了品牌認(rèn)知度。
5、目前市場(chǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有飽和,針對(duì)市場(chǎng)上的弱勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)者,我們的參加會(huì)加快市場(chǎng)洗牌,提升行業(yè)整體水平,市場(chǎng)前景特別廣泛。
六、營(yíng)銷策略
1、價(jià)格策略:針對(duì)產(chǎn)品的本錢測(cè)算,合理定價(jià)。
2、產(chǎn)品策略
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