酒店辦公室工作計劃

第5頁共5頁酒店辦公室工作計劃?一、充分提?高對“情滿?___，舒?適家園”品?牌戰(zhàn)略的熟?悉，從嚴把?握工作標準?和要求。?“情滿__?_，舒適家?園”品牌戰(zhàn)?略是我們的?行動口號：?“完善自我?，追求卓越?”所倡導的?，是我們的?奮斗目標：?“以一流的?產(chǎn)品一流的?服務，一流?的員工隊伍?，一流的治?理模式，創(chuàng)?建一流的三?星級酒店”?所要求的，?為理想而奉?獻，為收獲?而耕耘，滿?足顧客的需?求，是__?_人永遠的?追求。不斷?改善工作質?量和服務質?量，濃郁星?級酒店氛圍?，提高賓客?滿足度和酒?店舒適度是?作為三星級?酒店尤其是?全省最佳旅?游飯店的根?本標志和必?然要求，也?是酒店立足?市場，吸引?賓客，搶占?市場份額的?必然要求。?“情滿_?__，舒適?家園”是顧?客對酒店的?認同，也是?品牌品質的?提升，競爭?力的提升。?家園是以店?為家，努力?奉獻，團結?向上的團隊?如家庭般暖?和，也是經(jīng)?過我們的努?力，優(yōu)秀的?服務，顧客?對酒店的高?度認同和評?價，是生意?興隆，賓至?如歸的衷心?認可，是對?酒店品牌美?譽度的認同?。實現(xiàn)這一?品牌戰(zhàn)略是?保持我們企?業(yè)長盛不衰?的重大舉措?。我相信，?廣大員工團?結、敬業(yè)、?學習、創(chuàng)新?，以誠信精?神，創(chuàng)新精?神，團隊精?神，奉獻精?神來指導和?促進我們的?工作，市場?經(jīng)營以顧客?為中心，企?業(yè)治理以員?工為中心，?超越顧客期?望，專心捕?捉客人需求?，充分按照?三星級星評?標準來指導?工作，做優(yōu)?秀的員工，?提供優(yōu)質的?服務，品牌?戰(zhàn)略一定會?取得成功。?二、工程?部今年的總?體工作今?年是酒店企?業(yè)改制的攻?關之年，同?時企業(yè)經(jīng)營?面臨著設施?設備進一步?老化的困難?和挑戰(zhàn)。工?程部要盡力?建設完善硬?件設施，盡?快完成主附?樓搭建工程?的掃尾工作?，使二樓、?五樓盡快投?入使用，完?善其配套設?施的功能。?充分挖掘利?用主樓六樓?技術夾層的?可利用面積?，通過改造?使其可作為?客房部辦公?室，布草倉?庫，PA工?作間等，同?時，增加客?房數(shù)量。在?資金安排得?當?shù)那疤嵯?，改造提升?10~__?_層客房的?設施，通過?裝修改造，?提升客房作?為核心產(chǎn)品?的競爭力。?工程部要?確保酒店動?力正常運行?，要進一步?加強設備的?維護運行治?理，加強計?劃檢修保養(yǎng)?，設備巡檢?，保證好鍋?爐，電梯，?配電，中心?空調，供水?系統(tǒng)，廚房?設施等正常?運行，非凡?要提高客房?，餐廳設施?的完好率和?舒適度。?進一步加大?能源治理力?度，加強成?本意識，完?善物耗材料?治理，設施?備件定置治?理，大力抓?好挖潛和修?舊利廢工作?。加強人?員培訓，服?務意識培訓?，服務技能?培訓，爭取?人員一專多?能，充分利?用人力資源?，控制人員?總數(shù)，實施?末位淘汰，?改善服務，?改善后臺形?象，促使工?作質量更_?__階。?三、結合創(chuàng)?新品牌戰(zhàn)略?，工程部重?點抓好如下?工作1、?狠抓工程部?員工的培訓?考核工作，?從禮節(jié)禮貌?、儀容儀表?、服務意識?、服務程序?、服務質量?等方面入手?，到提高工?作技能，提?高工作效率?，改善工作?形象，做到?一專多能，?培養(yǎng)和招聘?綜合型技工?，如電工一?定要從強電?維修到配電?，電梯等方?面技術綜合?化，今年_?__月將派?出人員參加?電梯培訓。?對工程部技?工實行優(yōu)勝?劣汰，技能?比武考核。?留用優(yōu)秀骨?干員工，針?對有的老員?工疲沓情緒?，注入新活?力，人員任?用上不搞一?潭___，?引入競爭和?淘汰機制，?常言道：戶?樞不蠹，流?水不腐。只?有在人員聘?用上采取能?者勤者留用?，惰者、庸?者淘汰的辦?法，才能使?整個團體隨?時有競爭，?有活力。希?望通過培訓?、考核，使?工程部后勤?員工都以滿?懷熱情，去?創(chuàng)建舒適的?硬件環(huán)境，?為客人提供?舒適的服務?產(chǎn)品，要徹?底改變游擊?隊，救火隊?，油子兵形?象，使后_?__務也布?滿濃郁的酒?店氛圍。?2、改進工?作服務程序?，加強主動?性，協(xié)調性?，協(xié)調好與?各部門之間?非凡前后臺?部門間，班?組之間，上?、下級之間?的工作及時?性，有效性?。不推諉，?多做事。每?個班組加強?對設施的日?常巡檢，按?標準路線巡?查，責任分?區(qū)，責任到?人。并且由?維修班組定?期對前臺使?用人員講述?使用保養(yǎng)知?識，杜絕野?蠻操作。?3、根據(jù)酒?店部署，改?造好硬件設?施，做好客?房的改造設?計方案，精?心選擇隊伍?，精心施工?，使改造的?客房舒適新?奇，極具超?前的競爭力?。合理調整?布局，增加?客房數(shù)量4?—___套??？刂坪霉?程改造造價?。4、按?照檢修保養(yǎng)?制度，抓好?對大型要害?設備的計劃?檢修保養(yǎng)，?做好電梯、?中心空調、?鍋爐、配電?、供水系統(tǒng)?的換季檢修?，日常維護?，非凡是對?中心空調主?機及其配套?冷卻塔、水?泵，末端風?機盤管、風?柜的清洗保?養(yǎng)，精心調?試，確保中?心空調順利?運轉安全度?夏。加強對?客房內電器?、裝飾、水?暖等各種設?施，廚房設?備、餐廳設?備的周期保?養(yǎng)巡檢。保?養(yǎng)必須經(jīng)使?用部門確認?到位與否。?作為對各班?組考核的依?據(jù)。5、?樹立成本經(jīng)?濟概念，發(fā)?揮利潤中心?作用，健全?并按照能源?、物料、修?舊利廢治理?制度和辦法?，控制降低?物耗，能耗?成本，加強?修舊利廢，?爭取___?降低萬元收?入電費比，?控制萬元收?入水費比、?煤耗比，降?低萬元收入?物耗比。?(1)把握?工程配件質?量關，對重?大配件材料?掛牌登記使?用日期，跟?蹤使用質量?和壽命。加?強對配件價?格的市場調?查，包括對?用于裝修改?造的裝飾工?程材料的價?格調查控制?。(2)?修舊利廢加?強考核統(tǒng)計?，每月檢查?通報每個班?組的修舊利?廢情況，工?作優(yōu)秀者可?給予適當獎?勵。果斷杜?絕只管更換?不管精心維?修的不良工?作作風。?(3)合理?調控設備經(jīng)?濟運行，杜?絕飽冒滴漏?現(xiàn)象。(?4)貫徹落?實能源治理?辦法，加強?對各點水、?電能源使用?檢查，每半?個月檢查一?次，水電裝?表計量的使?用量每月通?報各使用部?門，便于使?用部門成本?控制。(?5)加強材?料，設備配?件定置治理?。建立好設?備備件臺帳?，具體各配?件材料價格?，便于控制?。用于各部?門的材料必?須經(jīng)使用者?簽單，使用?部門應針對?工程部材料?報表檢查核?對。杜絕流?失現(xiàn)象。每?月應對二級?倉庫實物盤?查，杜絕積?壓和閑置物?品備件。?(6)嚴格?控制外委項?目，水、電?___能自?行解決者自?行___。?設備維修嚴?格控制外委?。盡量控制?維修成本。?6、工程?部員工要增?強美學美感?意識，學習?把握星級新?標準，為酒?店創(chuàng)建和諧?的漂亮環(huán)境??？傊?，?我們事情無?論大小，要?干就干最好?，我們也相?信，沒有最?好，只有更?好，只有我?們不斷自我?加壓，尋找?工作的興奮?點，對事業(yè)?布滿___?，對工作布?滿熱情，對?企業(yè)傾注深?情，對顧客?滿