中醫(yī)藥養(yǎng)生保健-課件

中醫(yī)藥養(yǎng)生保健中醫(yī)藥養(yǎng)生保健1什么是健康健-體壯曰健康-心怡曰康WHO1948年定義

健康不僅僅是沒有軀體疾病，而是在身體、心理以及社會適應能力上都處于一個完美狀態(tài)。什么是健康健-體壯曰健2

健康人的生理特征（1）眼睛有神（2）呼吸從容（3）二便正常（4）脈象緩勻（5）形體壯實（6）面色紅潤（7）牙齒堅固（8）雙耳聰敏（9）腰腿靈便（10）聲音洪亮（11）須發(fā)潤澤（12）食欲正常（13）情緒穩(wěn)定（14）記憶良好

精充、氣足、神爽健康人的生理特征（1）眼睛有神（8）雙耳聰敏3健康狀況西方白領:透支金錢，儲蓄健康。中國白領:透支健康，儲蓄金錢。40歲前用命換錢，40歲后用錢買命?！柏敻桓晃獭薄敖】地撐獭敝袊鴣喗】?億人。60%~70%，知識分子、企業(yè)管理者、機關干部70%以上?！包S燈”——“黃牌警告”對財富的貪婪遠遠超過對健康的需求度;管理決策中非理性思維,健康管理的不理性漠視健康狀況西方白領:透支金錢，儲蓄健康。對財富的貪婪遠遠超過對4為什么要養(yǎng)生國民健康現(xiàn)狀堪憂高危人群：成功人士，青少年陳逸飛王選陳曉旭侯耀文他們已離我們遠去為什么要養(yǎng)生國民健康現(xiàn)狀堪憂陳逸飛王選陳曉旭侯耀文他們已離我5健康知識的傳教士洪昭光曾說到：人的一生中財富、事業(yè)、地位、名譽、家庭……雖然都很重要，但如果沒有健康，什么都不重要，健康是1，其余都是0，1沒有了，后面再多的0也沒有意義了。1000000000000健康知識的傳教士洪昭光曾說到：人的一生中6中醫(yī)對養(yǎng)生保健的認識

養(yǎng)生及中醫(yī)養(yǎng)生學的概念

養(yǎng)生：保養(yǎng)生命中醫(yī)養(yǎng)生學：在中醫(yī)理論指導下，具有中醫(yī)特色的、研究人體生命規(guī)律，闡述增強體質、預防疾病，以達到延年益壽的理論和方法的學科。中醫(yī)對養(yǎng)生保健的認識養(yǎng)生及中醫(yī)養(yǎng)生學的概念7中醫(yī)養(yǎng)生學相當現(xiàn)代醫(yī)學的保健、預防醫(yī)學第一醫(yī)學范疇針對健康及亞健康者。保健，源于日語“保蕅”意思：保護健康。亦指為保護和增進人體健康、防治疾病,醫(yī)療機構所采取的綜合性措施。中醫(yī)養(yǎng)生學相當現(xiàn)代醫(yī)學的保健、預防醫(yī)學8素問·上古天真論余聞上古之人，春秋皆度百歲，而動作不衰；今時之人，年半百而動作皆衰者，時世異耶？人將失之耶？岐伯對曰：上古之人，其知道者，法于陰陽，和于術數，食飲有節(jié)，起居有常，不妄作勞，故能形與神俱，而盡終其天年，度百歲乃去。今時之人不然也，以酒為漿，以妄為常，醉以入房，以欲竭其精，以耗散其真，不知持滿，不時御神，務快其心，逆于生樂，起居無節(jié)，故半百而衰也。夫上古圣人之教下也，皆謂之虛邪賊風，避之有時，恬惔虛無，真氣從之，精神內守，病安從來。

素問·上古天真論余聞上古之人，春秋皆度百歲，而動作不9

《素問·四氣調神大論》：“是故圣人不治已病治未病，不治已亂治未亂，此之謂也。夫病已成而后藥之，亂已成而后治之，譬猶渴而穿井，斗而鑄錐，不亦晚乎！”

《魏文王問扁鵲》魏文王問扁鵲曰：「子昆弟三人其孰最善為醫(yī)？」扁鵲曰：「長兄最善，中兄次之，扁鵲最為下?！刮何暮钤唬骸缚傻寐勑埃俊贡怡o曰：「長兄於病視神，未有形而除之，故名不出於家。中兄治病，其在毫毛，故名不出於閭。若扁鵲者，鑱血脈，投毒藥，副肌膚，閑而名出聞於諸侯?！?/p>

--《漢書·藝文志》《鹖冠子》--世賢第十六

《素問·四氣調神大論》：“是故圣人不治已病治未病，10

金元四大家之一的名醫(yī)朱丹溪說：與其求治療于有病之后，不若攝養(yǎng)于無疾之先；蓋疾成而后藥者，徒勞而已。是故….未病而先治，所以明攝生之理。養(yǎng)生之道---不治已病治未病金元四大家之一的名醫(yī)朱丹溪說：與其求治療于有病之后，不11安生之本，必資于食。不知食宜者，不足以生存也。用之充饑則謂之食，以其療疾則謂之藥。故食能排邪而安臟腑，悅情爽志以資氣血，凡欲治療，先以食療；既食療不愈，后乃用藥耳；若能用食平疴遣疾者，可謂良工。

——選自孫思邈《千金藥方-食治卷》中國食圣孫思邈安生之本，必資于食。不知食宜者，不足以12中醫(yī)“治未病”，始見于兩千多年前《黃帝內經》提出的“上工治未病”。歷經長期的實踐，中醫(yī)藥逐步構成了“未病先防”“既病防變”和“愈后防復”的理論體系，并形成獨具特色、豐富多樣的技術方法。2008年，國家中醫(yī)藥管理局啟動“治未病”健康工程。中醫(yī)“治未病”，始見于兩千多年前《黃帝內13養(yǎng)生以增強正氣一、順應自然二、調攝飲食三、養(yǎng)性調神四、體魄鍛煉五、護腎保精六、針灸、推拿、藥物調養(yǎng)養(yǎng)生以增強正氣一、順應自然14一、順應自然——因時養(yǎng)生四時養(yǎng)生法就是按照一年四季的變化規(guī)律和特點，調節(jié)人體各部分的機能，從而達到健康長壽的目的。中國古代順應自然的養(yǎng)生方法，其思想基礎，來源于老莊哲學。老子在《道德經》第二十五章中說：“人法地，地法天，天法道，道法自然?！碧岢艘槕匀?。

一、順應自然——因時養(yǎng)生四時養(yǎng)生法就是按照一年四季的變化規(guī)律151、春夏養(yǎng)生長之氣，秋冬養(yǎng)收藏之氣春夏養(yǎng)生長之氣，即為養(yǎng)陽，春夏之時，自然界陽氣升發(fā)，萬物生機盎然，養(yǎng)生者應該順從陽氣生長的特點，使體內陽氣發(fā)泄并不斷充盛，要保護臟腑生機，而不要使體內陽氣受到損害；秋冬養(yǎng)收藏之氣，即為養(yǎng)陰；秋冬之時，萬物斂藏，此時養(yǎng)生應收藏充養(yǎng)體內陰精，要順從陰氣收斂的特點，使陰氣充實。使精氣內聚，以潤養(yǎng)五臟，而不要損耗陰精。1、春夏養(yǎng)生長之氣，秋冬養(yǎng)收藏之氣162、養(yǎng)陽指養(yǎng)心、肝；養(yǎng)陰指養(yǎng)肺、腎中醫(yī)養(yǎng)生文化認為“五臟應五時”：

肝、心、脾、肺、腎的功能分別旺盛于春、夏、長夏、秋、冬。四季養(yǎng)生要有側重點，即：春重養(yǎng)肝，夏重養(yǎng)心，長夏重養(yǎng)脾，秋重養(yǎng)肺，冬重養(yǎng)腎。季節(jié)不同，養(yǎng)生的重點應有所不同，要根據各個臟腑的生理特點進行保養(yǎng)，保持機體的臟腑氣機的協(xié)調，陰陽氣血的平衡，才能更好地“順四時而適寒暑”。2、養(yǎng)陽指養(yǎng)心、肝；養(yǎng)陰指養(yǎng)肺、腎17春天的時候氣血從里面往外調動，那么在這時候呢你就應該注意養(yǎng)肝，我常常跟很多同志說，我說你春天的時候你最好吃點烏雞白鳳丸，有些男同志就告訴我，吃什么烏雞白鳳丸，那不是婦科圣藥嗎，為什么男同志吃？其實不是，因為女同志以肝為先天，以血為主，所以烏雞白鳳丸更多的是使用在女同志身上，可能男同志春天的時候由于你的氣血往外走了，這時候肝血不足的時候，你每天早上吃上一粒烏雞白鳳丸，你會覺得身上一點就不疲勞了，春困的感覺就沒有了。

春天的時候氣血從里面往外調動，那么在這時候呢你就應該注意養(yǎng)肝18夏天的時候，當天氣特別熱的時候，氣血都到外面來的時候，這時候要特別，我勸大家，尤其是中老年同志應該吃一點生脈飲，人參、麥冬、五味子。因為你的陽氣都到外面來了，里面的陽氣不足了，所以你才會出現(xiàn)胸悶氣短、汗多的這樣的癥狀。那么在這時候怎么辦呢？你喝一點生脈飲。生脈飲就三味藥，人參、麥冬、五味子。人參是補氣的，五味子是收斂心氣的，讓汗別出那么多，麥冬呢，麥冬有清肺熱的作用，夏天的時候你用一點生脈飲就有助于你心氣的滋養(yǎng)，就可以防止你夏天的時候出現(xiàn)胸悶、氣短、汗多這樣的癥狀。夏天的時候，當天氣特別熱的時候，氣血都到外面來的時候，這時候19秋天的時候，我勸大家方便的時候就吃點秋梨膏。同仁堂有秋梨膏那里面加藥的，外面也有秋梨膏。秋梨膏它有什么作用呢？大家知道梨得金氣最重，梨得秋氣最重你看梨花開出是白的，它的結果都在秋天，它有潤肺、止咳的作用，它可以入肺經，它可以讓什么呢？有助于你的氣血從外面向里面走，所以我建議大家呢秋天的時候要用一點秋梨膏。

秋天的時候，我勸大家方便的時候就吃點秋梨膏。同仁堂有秋梨膏那20冬天的時候，當氣血都到里面去了，這時候重在補腎。女同志呢，如果女同志在更年期以前的女同志重在補血，我建議這些女同志呢吃一點什么呢？阿膠、大棗、核桃仁、冰糖把它做成膏，過了更年期的女同志，你就可以用點六味地黃丸來補腎，因為這時候你補腎，它氣血都到里面去了，這時候你吃完這些有營養(yǎng)的東西，它就能夠充分的運化，為來年的春天做準備。男同志呢到冬天的時候，如果你神氣弱，你就可以用點金匱腎氣丸，用點六味地黃丸以補腎為主。我們中醫(yī)學把這個養(yǎng)生方法叫做春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰，

冬天的時候，當氣血都到里面去了，這時候重在補腎。女同志呢，如213.“虛斜賊風，避之有時”——黃帝內經虛斜賊風是什么？就是在這個時令中沒有正常氣侯的時候，中醫(yī)就叫做虛斜賊風，這些東西就會導致人疾病的發(fā)生。3.“虛斜賊風，避之有時”224.春捂秋凍現(xiàn)在很多年輕人不信那個，你看這個大冬天的前面漏著胸脯，后面漏著后腰，他覺得美麗，其實他違背了很多規(guī)律。春捂秋凍，春天的時候我們大家要多一點衣服，為什么？因為冬天的時候氣血都到里面，這時候外面的毛孔是閉合的，相對閉合的，那么到了春天的時候呢，他這個氣血從里面向外走的時候，毛孔是從閉合向開放走，如果這時候你多穿一點衣服的話，有助于毛孔的張開，如果你這時候就開始耍單的話，它本來張開一點，你一動它又回去了，它不利于氣血從里面向外面移。而秋天的時候一定要少穿一點，因為秋天的時候是氣血從外面向來面走的時候，毛孔是從張開向閉合走的時候，這時候你穿得太多了，他不利于毛孔從開放向閉合狀態(tài)運行。所以秋的時候我勸大家一定要少穿一點，不是說您得凍著。就是說您以不冷為度，您別這個秋天的時候，您說老早就把那個大棉襖捂上了，這其實不利于養(yǎng)生。4.春捂秋凍235.冬病夏治從小暑到立秋，人稱“伏夏”，即“三伏天”，是全年氣溫最高，陽氣最盛的時節(jié)。對于一些每逢冬季發(fā)作的慢性病，如慢性支氣管炎、肺氣腫、支氣管哮喘、腹瀉、痹證等陽虛證，是最佳的防治時機，稱為～～三伏是指初伏、中伏、末伏的合稱，從夏至后第三個庚日為初伏，第四個庚日為中伏，立秋后第一庚日為末伏。5.冬病夏治從小暑到立秋，人稱“伏夏”，即“三伏天”，是全年24具體方法內服藥，以溫腎壯陽為主，如金匱腎氣丸、右歸丸等，每日二次，每次一丸，連服一個月。外敷藥可以用白芥子20g、元胡15g、細辛12g、甘遂10g，研細末后，用鮮姜60g搗汁調糊，分別攤在6塊直徑約5cm的油紙或塑料薄膜上（藥餅直徑約3cm，如果有麝香更好，可取0.3g置藥餅中央），貼在雙側肺俞、心俞、膈俞，或貼在雙惻肺俞、百勞、膏肓等穴位上，以膠布固定具體方法內服藥，以溫腎壯陽為主，如金匱腎氣丸、右歸丸等，每日25冬病夏治冬病夏治26晝夜晨昏與人體的關系

《靈樞·順氣一日分十四時》“一日分為四時，朝則為春，日中為夏，日入為秋，夜半為冬?！薄胺虬俨≌?，多以旦慧、晝安、夕加、夜甚……朝則人氣始生，病氣衰，故旦慧；日中人氣長，長則勝邪，故安；夕則人氣始衰，邪氣始生，故加；夜半人氣入臟，邪氣獨居于身，故甚也”晝夜晨昏與人體的關系27子午流注子午是指時辰，流是流動，注是灌注，子午流注理論是把一天24小時分為12個時辰，對應十二地支，與人體十二臟腑的氣血運行及五腧穴的開合進行結合,在一日十二時辰之中人體氣血首尾相銜的循環(huán)流注，盛衰開合有時間節(jié)奏、時相特性。子午流注療法來源于這樣的規(guī)律，因時、因病、因人、因地從而準確、有效的調整患者氣血，調理臟腑氣血陰陽，在特定的時間點進行保健、治療，恢復患者氣血運行的正常時間規(guī)律，以達到治療疾病、增進健康的目的。

子午流注子午是指時辰，流是流動，注是灌注，子午流注理論是把28中醫(yī)藥養(yǎng)生保健-課件29中醫(yī)藥養(yǎng)生保健-課件30生理時鐘午夜12:00~1:00/淺眠期：多夢而敏感，身體不適者易在此時痛醒。凌晨1:00~2:00/排毒期：此時肝臟為排除毒素而活動旺盛，應讓身體進入睡眠狀態(tài)，讓肝臟得以完成代謝廢物的作用。凌晨3:00~4:00/休眠期：重癥病人最易發(fā)病的時刻，常有患病者在此時死亡，熬夜最好勿超過這個時間。生理時鐘31飲食養(yǎng)生：又稱食養(yǎng)，是按照中醫(yī)養(yǎng)生理論合理攝取食物，以達到增進健康、延年益壽目的的方法。食療：又稱食治，在中醫(yī)理論的指導下，有目的的選擇相關飲食，或將食物與藥物配合制成藥膳，來治療或輔助治療疾病，以助患者康復的一種治療方法。二、調攝飲食飲食養(yǎng)生：又稱食養(yǎng)，是按照中醫(yī)養(yǎng)生理論合理攝取食物，以達到增32飲食養(yǎng)生的作用（一）滋養(yǎng)作用

《難經》“五谷之味，薰膚、充身、澤毛”（二）調整作用

《素問·至真要大論》“謹察陰陽所在而調之，以平為期”（三）預防作用玉米粥---心血管疾??；薏苡仁粥、苦瓜、馬齒莧防癌，苦瓜防糖尿??；山楂、紅茶、燕麥、香菇降脂飲食養(yǎng)生的作用（一）滋養(yǎng)作用33（四）延緩衰老《養(yǎng)老奉親書》：“高年之人，真氣耗竭，五臟衰弱，全在飲食以資氣血”肺脾腎核桃、枸杞、山藥、桑葚、甲魚、芝麻、蜂王漿、牛奶、龍眼（五）治療輔助作用

《本草求真》：“食物入口，等于藥之治病，同為一理”《備急千金要方》：“夫食能排邪而安臟腑，悅神爽志以資氣血，若能用食平疴，適釋情遣疾者，可謂上工”

（四）延緩衰老34飲食保健原則

（一）飲食有節(jié)，定量定時（二）合理搭配，切忌偏食（三）顧護脾胃，寒溫適度（四）飲食宜忌，趨利避害心病禁咸，肝病禁辛，脾病禁酸，肺病禁苦，腎病禁甘飲食保健原則（一）飲食有節(jié)，定量定時35飲食養(yǎng)生原則——合理搭配，切忌偏食全面膳食《素問·臟氣法時論》中就指出：“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補精益氣”。飲食養(yǎng)生原則——合理搭配，切忌偏食全面膳食36飲食養(yǎng)生原則—合理搭配合理搭配謹和五味食物的味道歸納為酸、苦、甘、辛，咸五種，統(tǒng)稱“五味”。五味不同，對人體的作用也各有不同。素問·至真要大論》中說：“五味入胃，各歸所喜，故酸先入肝，苦先入心，甘先入脾，辛先入肺，咸先入腎，久而增氣，物化之常也”?！端貑枴の迮K生成》指出：“多食咸，則脈凝泣而變色；多食苦，則皮槁而毛拔；多食辛，則筋急而爪枯；多食酸，則肉胝皺而唇揭；多食甘，則骨痛而發(fā)落，此五味之所傷也”。

五味調和，有利于健康。飲食養(yǎng)生原則—合理搭配合理搭配37飲食養(yǎng)生原則—合理搭配甘味補脾，補養(yǎng)生氣血，緩解疼痛、解毒等，味過于甘，反能傷脾，助濕生痰，引起胃脹不適。如蜂蜜、飴糖、桂圓肉、米面食品等。

酸味補肝，可健脾開胃，促進食欲，但過于酸，反能傷肝，引起肝氣偏盛，導致脾胃消化功能障礙。如醋、烏梅、山楂、石榴、柿子等。

咸味補腎，能軟堅潤下，調節(jié)和維持人體水鈉代謝，味過于咸反而傷腎，出現(xiàn)水腫、高血壓、動脈硬化等。如鹽、海帶、紫菜、海蝦、海蟹、海蜇、龜肉等。

辛味補肺，可發(fā)散行氣活血，祛風寒等，味過于辛，反能傷肺，刺激胃粘膜，有痔瘡、肛裂、消化道潰瘍等。如姜、蔥、蒜、辣椒、胡椒等。

苦味補心，清熱、解毒、瀉火等，味過于苦，反能傷心。如苦瓜、苦杏仁、橘皮、

“良藥苦口”，五味平衡，苦味對人體的影響，不是攝入太多，而是攝入太少?！翱唷睘榘俨葜?。飲食養(yǎng)生原則—合理搭配甘味補脾，補養(yǎng)生氣血，緩解疼痛、解毒等38飲食養(yǎng)生原則—合理搭配寒熱適宜寒熱食物：寒涼性質食物多屬于陰性，具有滋陰、清熱、瀉火、涼血、解毒作用。適用于熱性體質和病癥。藕（生）、馬齒莧、魚腥草、蘆薈、海帶、綠豆芽、苦瓜、螃蟹、鴨血、香蕉、柿子、西瓜、苦丁茶等。溫熱性質食物屬于陽性，具有溫經、助陽、活血、通絡、散寒等作用。用于寒性體質和病癥。如蔥白、生姜、香菜、辣椒、酒、羊肉、狗肉、鹿肉、山楂、荔枝、楊梅、木瓜、海參、海蝦、帶魚、紅茶等。寒熱適宜：飲食時寒熱食物屬性應互相調和，同時飲食入腹時冷燙溫度也要適宜?！秲冉洝贰笆筹嬚?，熱無灼灼，寒無滄滄。寒溫中適，故將氣持，乃不致邪僻也?！睂O思邈指出：“熱無灼唇，冷無冰齒?！笔澄镞^熱傷胃陰；過寒傷胃陽。注意搭配進食，螃蟹與生姜。飲食養(yǎng)生原則—合理搭配寒熱適宜39飲食養(yǎng)生原則—合理搭配葷素搭配葷指肉類食物，素指蔬菜、水果等。肉類食物：多有滋養(yǎng)臟腑、補益人體、潤澤肌膚的作用，含有優(yōu)質蛋白、脂肪、脂溶性維生素等。過食易助濕、生痰、化熱等，導致高血壓、高血脂、高血糖的"三高"癥，動脈硬化、冠心病、糖尿病、肥胖癥等。蔬菜水果：具有疏利、開胃消食、疏通腸胃等作用，含有較多的粗纖維，能促進胃腸蠕動，增強消化和排泄功能，幫助身體快速排泄代謝廢物，減少人體對有毒物質的吸收。豬肝——菠菜：豬肝、菠菜都有補血之功能，一葷一素，相輔相成，共同吸收，對治療貧血有特效。牛肉——土豆：牛肉營養(yǎng)價值高，并有健脾胃的作用，但牛肉粗糙，有時會影響胃黏膜。土豆與牛肉同煮，不但味道好，且土豆含有豐富的維生素U，起著保護胃黏膜的作用。羊肉——生姜：羊肉補陽取暖，生姜祛寒保暖，相互搭配，暖上加暖，同時還可祛外邪，并可治寒腹痛。飲食養(yǎng)生原則—合理搭配葷素搭配40飲食養(yǎng)生原則—合理搭配粗細搭配細糧：指經過精加工的糧食，如大米、小麥等，口感好，含有豐富的人體所需的多種氨基酸，蛋白質含量也高于粗糧。但營養(yǎng)物質丟失較多（如B族維生素）；粗糧：指未經精加工的糧食，如玉米、蕎麥、大麥等糧食，盡管口感較差，但是含有大量的膳食纖維、B族維生素及多種礦物質等。粗細互補粗糧與副食搭配粗糧細吃飲食養(yǎng)生原則—合理搭配粗細搭配41飲食養(yǎng)生原則—飲食有節(jié)飲食有節(jié)進食有規(guī)律：《呂氏春秋》：“食能以時，身必無災?！??！秴问洗呵铩ぜ敬杭o》說，“食能以時，身必無災，凡食之道，無饑無飽，是之謂五臟之葆”。世界上大多數國家采用的是每日三餐制。早飯宜好：早餐的質量，營養(yǎng)價值宜高一些，精一些，便于機體吸收，提供充足的能量。尤以稀、干搭配進食為佳，不僅攝取了營養(yǎng)，也感覺舒適。午飯宜飽：承上啟下?！帮枴敝敢ＷC一定飲食量，提供充足的能量。除米面食品外，還可以給牛奶、豆?jié){、雞蛋等優(yōu)質蛋白。晚飯宜少：晚上接近睡眠，活動少，過飽，增加胃腸負擔，會引起消化不良，影響睡眠；也可能造成發(fā)胖，產生各類疾病。早、中、晚的能量分別占總能量的30%、40%、30%為宜。飲食養(yǎng)生原則—飲食有節(jié)飲食有節(jié)42飲食養(yǎng)生原則—飲食有節(jié)進食有節(jié)制暴飲暴食：饑一頓，飽一頓：損傷脾胃；長期過饑：營養(yǎng)不良；長期過飽：體重增加，日漸肥胖?！豆茏印氛f：飲食節(jié)------則身利而壽命益。飲食養(yǎng)生原則—飲食有節(jié)進食有節(jié)制43飲食養(yǎng)生原則—飲食衛(wèi)生飲食衛(wèi)生飲食鮮潔：飲食物要保證新鮮、清潔。熟食為主：大部分食品不宜生吃，需要經過烹調加熱后變成熟食，方可食用，其目的在于使食物更容易被機體消化吸收。飲食養(yǎng)生原則—飲食衛(wèi)生飲食衛(wèi)生44飲食養(yǎng)生原則—飲食禁忌飲食禁忌：指有關食之“非所宜”的諸般情況?！督饏T要略》中說：“所食之味，有與病相宜，有與身為害，若得宜則補體，害則成疾?！庇孟嘁耸澄吨尾○B(yǎng)病，謂之食養(yǎng)或食療。而不相宜食品則禁之，謂之食禁或食忌，俗稱“禁口”或叫“忌口”。1.患病期間飲食禁忌；2.服藥飲食禁忌；3.孕期和產后飲食禁忌；4.忌食“發(fā)物”。飲食養(yǎng)生原則—飲食禁忌飲食禁忌：45飲食養(yǎng)生原則—飲食禁忌忌食“發(fā)物”食物之所以能防治疾病，是由于它本身特有的性味所決定的，這就是食物的“食性”。如果不懂食性，對某些特殊體質的人或患者，食性就會誘發(fā)舊病，或加重已發(fā)疾病，或削弱藥力，這是食物的“發(fā)性”，也就是民間所說的“發(fā)物”。一為動火發(fā)物，能助熱動火、傷津劫液，如煙、酒、蔥、蒜、韭菜、油炸物等。發(fā)熱口渴，大便秘結的人不宜食用，高血壓者應忌口。二為動風發(fā)物，多有升發(fā)、散氣、火熱之性，能使人邪毒走竄，如茄子、木耳、豬頭肉、雞蛋等。有蕁麻疹、濕疹、中風等疾病者不宜吃。三為助濕發(fā)物，多具有黏滯、肥甘滋膩之性，如糯米、醪糟、酒、大棗、肥肉、面食等?；紳駸岵　ⅫS疸、痢疾等病者忌食。飲食養(yǎng)生原則—飲食禁忌忌食“發(fā)物”46飲食養(yǎng)生原則—飲食禁忌四為積冷發(fā)物，多具寒涼潤利之性，能傷陽生寒，影響臟腑運化，如冬瓜、四季豆、萵筍、柿子等。脾胃虛弱的人要慎食，過食會造成胃虛冷痛、腸鳴腹瀉。五為動血發(fā)物，多有活血散血之性，能動血傷絡，迫血外溢，如羊肉、菠菜、燒酒等。月經過多、皮下出血、尿血等人忌食。六為滯氣發(fā)物，如大豆、芡實、芋頭、薯類等。這些食物多具滯澀阻氣、堅硬難化之性，積食、諸痛者不宜食。發(fā)物會導致舊病復發(fā)或加重病情，應忌食。

飲食養(yǎng)生原則—飲食禁忌四為積冷發(fā)物，多具寒涼潤利之性，能傷陽47飲食養(yǎng)生原則一、進食宜緩二、食宜專致

三、進食宜樂

（一）進食的環(huán)境要寧靜、整潔（二）進食的氣氛要輕松愉快

（三）輕松、柔和的樂曲有助于消化吸收飲食養(yǎng)生原則一、進食宜緩48大學生飲食現(xiàn)狀：日常飲食沒有規(guī)律；一日三餐的食量和時間常常不固定；很多人不重視吃早飯，但是吃夜宵、吃零食的現(xiàn)象比較普遍；男生吸煙現(xiàn)象較多；想減肥而節(jié)食，其中女生居多；將快餐（洋快餐、方便面等）當正餐吃。大學生飲食現(xiàn)狀：49大學生飲食建議重視吃早餐不吃早餐易造成腸胃不適；感到疲倦，影響學習工作效率；易患慢性?。划a生便秘、面部痤瘡、膚色黯淡、肥胖。先喝水再吃早餐早餐應該吃“熱食”，如比如稀飯、熱燕麥片、熱羊乳、熱豆花、熱豆?jié){、芝麻糊、山藥粥等等，然后再配著吃蔬菜、面包、三明治、水果、點心等。

正餐定時定量多吃谷類（大米、玉米、小米、小麥、燕麥、蕎麥等）、蔬菜（胡蘿卜、西紅柿、大蒜、南瓜、黃瓜、苦瓜、黑木耳等）、薯類（白薯、紅薯、山藥和土豆等）等，全面膳食。補充飲料多喝水、綠茶、酸奶。增加水果蘋果、葡萄、梨、甘蔗、柚子等。大學生飲食建議50三、養(yǎng)性調神定義：精神養(yǎng)生就是在“天人相應”整體觀念的指導下，通過怡養(yǎng)心神、調攝情志、調劑生活等方法，保護和增強人的心理健康達到形神高度統(tǒng)一，提高健康水平。

三、養(yǎng)性調神定義：51流行病學資料

心理因素已逐漸成為各類疾病發(fā)病和致死最主要的致病因素。心理因素不僅可以直接導致失眠、抑郁癥、精神分裂等嚴重精神心理疾患，而且在糖尿病、冠心病、腫瘤、高血壓、腦卒以及一些嚴重的皮膚病等疾病的發(fā)生、發(fā)展中起著主要作用。流行病學資料心理因素已逐漸成為各類疾病發(fā)病和致死最主52七情，即喜、怒、憂、思、悲、恐、驚七種情志變化。七情分屬五臟，以喜、怒、思、悲、恐為代表，稱為“五志”。七情是人體對外界客觀事物的不同反映，是生命活動的正?，F(xiàn)象，不會使人發(fā)病。突然、強烈或長期性的情志刺激，超過正常的生理活動范圍，不能適應時，使臟腑氣血功能紊亂，就會導致疾病的發(fā)生。七情，即喜、怒、憂、思、悲、恐、驚七種情志變化。七情分屬五臟53病理《素問·陰陽應象大論》：“怒傷肝，悲勝怒；喜傷心，恐勝喜；思傷脾，怒勝思；憂傷肺，喜勝憂；恐傷腎，思勝恐”《素問·舉痛論》：“余知百病生于氣也，怒則氣上，喜則氣緩，悲則氣消，恐則氣下”

病理54

調養(yǎng)心神的方法清靜養(yǎng)神：少私寡欲，凝神劍思、抑目靜耳，重視道德修養(yǎng)。開朗樂觀：培養(yǎng)樂觀的人生態(tài)度，提高心理上的抗逆能力，胸懷要寬闊，情緒宜樂觀。保持心理平衡：要淡泊寧靜，知足常樂，增強自己的心理承受能力，保證身心健康。

調養(yǎng)心神的方法清靜養(yǎng)神：少私寡欲，凝神劍思、抑目靜耳，重55

善良是心理養(yǎng)生的營養(yǎng)素

寬容是心理養(yǎng)生的調節(jié)閥

樂觀是心理養(yǎng)生的不老丹

淡泊是心理養(yǎng)生的免疫劑

善良是心理養(yǎng)生的營養(yǎng)素56笑一笑十年少是年齡，是心態(tài)?笑一笑十年少是年齡，是心態(tài)?57三國演義諸葛亮三氣周瑜，把周瑜氣死了。你說是誰之過？我說是周瑜本身，因他氣量太小,才會活活被氣死。---生氣對人危害很大。誰在人前不講人誰人背后無人講勸大家別生氣。

三國演義58中醫(yī)藥養(yǎng)生保健-課件59運動養(yǎng)生的概念運用傳統(tǒng)的體育運動方式鍛煉以活動筋骨，調節(jié)氣息，靜心寧神來暢達經絡，疏通氣血，和調臟腑達到增強體質，益壽延年的目的運動養(yǎng)生傳統(tǒng)健身術四、體魄鍛煉運動養(yǎng)生的概念運用傳統(tǒng)的體育運動方式鍛煉以活動筋骨，調節(jié)氣息60運動養(yǎng)生機理1促進血液循環(huán)，改善大腦及全身臟腑組織營養(yǎng)2使心肌發(fā)達，增強心肺機能3增加膈肌和腹肌的力量，促進消化吸收4可促進和改善體內臟器自身的血液循環(huán)5可提高機體的免疫機能及內分泌功能6增強肌肉關節(jié)的活力，使人動作靈活輕巧。運動養(yǎng)生機理61運動養(yǎng)生的基本原則持之以恒鍛煉原則全面多法鍛煉原則循序漸進鍛煉原則形神并養(yǎng)鍛煉原則三因制宜鍛煉原則交替鍛煉法腦力體力交替鍛煉動靜交替鍛煉上下交替鍛煉左右交替鍛煉運持之以恒鍛煉原則全面多法鍛煉原則循序漸進鍛煉原則形神并養(yǎng)鍛62運動養(yǎng)生的方法運動養(yǎng)生的方法63散步散步64散步時間清晨散步食后散步春月散步適應人群：老、弱、病者適應病證：神經衰弱、冠心病、高血壓、肥胖病、消化不良等散步時間清晨散步食后散步春月散步適應人群：老、弱、病者適應病65跑步如果你想聰明，跑步吧；如果你想強壯，跑步吧；如果你想健康，跑步吧!(古希臘奧林匹亞格言)跑步如果你想聰明，跑步吧；如果你想強壯，跑步吧；66作用：增強心肺功能，改善循環(huán)血流量和通氣功能，改善脂質代謝，促進消化功能，調整大腦興奮性，解除神經緊張適應病證：高血壓、冠心病、神經衰弱、動脈硬化、關節(jié)炎、肥胖癥、消化不良等適應人群：中老年人及體質較弱者注意事項：出現(xiàn)心前區(qū)絞痛、呼吸困難、步態(tài)不穩(wěn)、頭痛、眩暈等征象，應即時中止運動，緩步行走作用：增強心肺功能，改善循環(huán)血流量和通氣功能，改善脂質代謝，67游泳作用：促進身體全面發(fā)展，使心血管、呼吸系統(tǒng)及神經系統(tǒng)功能增強，肌肉發(fā)達健美，使力量、速度、柔韌、耐力等身體素質提高，體溫調節(jié)功能得到改善游泳作用：促進身體全面發(fā)展，使心血管、呼吸系統(tǒng)及神經系統(tǒng)功68登山登高可以增強體質，提高肌肉的耐受力和神經系統(tǒng)的靈敏性。在登高的過程中，人體的心跳和血液循環(huán)加快，肺通氣量、肺活量明顯增加，內臟器官和身體的其他部位的功能會得到很好的鍛煉。登高還有助于防病治病?；加猩窠浰ト酢⒙晕秆?、高血壓、冠心病、氣管炎、盆腔炎等慢性病的病人，在進行藥物治療的同時，配合適當的登高鍛煉，可以提高治療效果。登山登高可以增強體質，提高肌肉的耐受力和神經系統(tǒng)的靈敏性69滑冰打籃球攀巖跳健美操滑冰打籃球攀巖跳健美操70跳繩跳舞踢足球打羽毛球打乒乓球跳繩跳舞踢足球打羽毛球打乒乓球71甩手促使氣血流通身體輕盈，增強體力甩手、扭腰后傾回春操甩手促使氣血流通身體輕盈，增強體力甩手、扭腰72太極拳

始祖陳卜陳式太極拳

陳正雷孫祿堂孫式太極拳

孫永田楊露禪楊式太極拳

楊振鐸滿族人全佑吳式太極拳

李秉慈武禹襄武式太極拳

喬松茂太極拳是集意、氣、身于一體的一種拳術。其特點為輕松柔和、連貫均勻、園活自然、協(xié)調完整。剛柔相濟快慢相兼開合鼓蕩小巧緊湊勻緩柔和舒展大方柔和緊湊大小適中動作靈活步法輕捷太極拳始祖陳卜孫祿堂楊露禪滿族人全佑武禹襄太極拳是集意、氣73八段錦的功法第一段：兩手托天理三焦第二段：左右開弓似射雕第三段：調理脾胃須單舉第四段：五勞七傷往后瞧第五段：搖頭擺層云心火第六段：兩手攀足固腎腰第七段：攢拳怒目增氣力第八段：背后七顛百病消八段錦是由八節(jié)動作組成的一種健身運動方法，全套動作精煉，動作量適度，具有疏通經絡,消結化瘀,保津益氣,減脂降壓,暢通氣血,疏筋柔體,調整臟腑的作用。

八第一段：第二段：第三段：第四段：第五段：第六段：第七段：第74易筋經是一種以強身壯力為主的鍛煉方法，“易”有變易的意思，“筋”指筋脈，共有12式，它的主要特點是動靜結合，內靜以收心調息，外動以強筋壯骨。五禽戲模仿虎之威猛，鹿之安詳，熊之沉穩(wěn)，猿之靈巧，鳥之輕巧以鍛煉身體，可增強體力，行氣活血，舒筋活絡，也可用于慢性病的康復治療?？梢匀拙毩暎部删毩暺渲?-2節(jié)。

易筋經是一種以強身壯力為主的鍛煉方法，“易”有變易的意思，“75氣功/氣功/76養(yǎng)生之道，常于小勞，無至大疲坐不欲至倦，行不欲至勞人體欲得勞動。但不當使極耳，動搖則谷氣得消，血脈流通，病不得生，猶如流水不腐，戶樞不蠹是也。久行傷筋、久立傷骨、久視傷血、久臥傷氣、久坐傷肉。養(yǎng)生之道，常于小勞，無至大疲77動與靜是相對而言，人到中老年，動靜適宜，動靜過與不及，都會影響身體。運動量太少則達不到鍛煉的，起不到健身的作用；太多則超過了耐受的限度，反而會使身體因過勞而受損。動和靜是相反相成的兩個方面，要防病、益壽延年，就必須心體互用，勞逸結合，動靜并施，不可偏廢。動與靜是相對而言，人到中老年，動靜適宜78體質養(yǎng)生1、體質的概念2、不同體質的養(yǎng)生方法體質養(yǎng)生79體質的定義：是指人體生命過程中,在先天稟賦和后天獲得的基礎上所形成的形態(tài)結構、生理功能和心理狀態(tài)方面綜合的、相對穩(wěn)定的固有特質。體質不僅表現(xiàn)為個體差異性,而且具有群類趨同性

體質的定義：80體質與氣質氣質：人體在后天因素影響下形成的精神面貌、性格、行為等心理功能的特征，即“神”的特征。

體質包括氣質，氣質不能等同于體質體質與氣質氣質：81氣質：古羅馬蓋倫膽汁質多血質粘液質抑郁質體質：《黃帝內經》陰陽五行分類陰陽太少分類稟賦勇怯分類體質肥瘦分類氣質：古羅馬蓋倫82體質的分類王琦九種體質平和質、氣虛質、陽虛質、陰虛質、痰濕質、濕熱質、瘀血質、氣郁質、特稟質體質的分類83體質差異的形成原因1先天稟賦

“人之生也，有剛有柔，有弱有強，有短有長，有陰有陽”《靈樞·壽夭剛順》2后天因素三高飲食導致濕熱、痰濕體質

體質差異的形成原因1先天稟賦84不同體質的養(yǎng)生方法不同體質的養(yǎng)生方法85總體特征：陰陽氣血調和，體態(tài)適中，面色紅潤，精力充沛等。形體特征：體形勻稱、健壯。常見表現(xiàn)：面色、膚色潤澤，頭發(fā)稠密有光澤，目光有神，鼻色明亮，唇色紅潤，不易疲勞，精力充沛，耐受寒熱，睡眠好，胃納佳，苔薄白，嗅覺靈，舌色淡紅，二便正常，脈和緩有力。心理特征：性格隨和開朗。發(fā)病傾向：平素患病較少。對外界環(huán)境適應能力：對自然和社會環(huán)境適應能力較強。平和質

總體特征：陰陽氣血調和，體態(tài)適中，面色紅潤，精力充沛等。形體86體質測試：體質測試：87氣虛質總體特征：疲乏，元氣不足，以乏力、氣短、自汗等氣虛表現(xiàn)為主要特征。形體特征：肌肉松軟不實。常見表現(xiàn)：平素語音低弱，氣短懶言，容易疲乏，精神不振；舌淡紅，舌邊有齒痕，脈弱。心理特征：性格內向，不喜冒險。發(fā)病傾向：易患感冒、內臟下垂等?。徊『罂祻途徛?。對外界環(huán)境適應能力：不耐受風、寒、暑、濕邪氣虛質總體特征：疲乏，元氣不足，以乏力、氣短、自汗等氣虛表現(xiàn)88體質測試：

體質測試：89飲食調節(jié)：紅棗、山藥，多食用具有益氣健脾作用的食物，如黃豆、白扁豆、雞肉等，少食空心菜、生蘿卜等。中藥調整：補中益氣湯(藥店有補中益氣丸售)。藥方成分：生黃芪、炒白術、陳皮、升麻、黨參、柴胡、炙甘草、當歸(主要是健脾胃的藥)。運動調整：酌情散散步。情志養(yǎng)生：常暗示自己，要有信心、要有追求的目標。其它養(yǎng)生：常炙足三里(要想身體安，三里常不干)。調整原則：補中益氣飲食調節(jié)：紅棗、山藥，多食用具有益氣健脾作用的食物，如黃豆、90陽虛質總體特征：怕冷，陽氣不足，常感到手腳發(fā)涼，衣服比別人穿得多，夏天不喜歡吹空調，不喜冷飲。形體特征：肌肉松軟不實。常見表現(xiàn)：平素畏冷，手足不溫，喜熱飲食，精神不振，舌淡胖嫩，脈沉遲。心理特征：性格多沉靜、內向。發(fā)病傾向：易患痰飲、腫脹、泄瀉等?。桓行耙讖暮?。外界環(huán)境適應能力：耐夏不耐冬；易感風、寒、濕邪。陽虛質總體特征：怕冷，陽氣不足，常感到手腳發(fā)涼，衣服比別人穿91體質測試

體質測試

92調整原則：溫陽補氣飲食調整：生姜、韭菜；多食用牛肉、羊肉等溫陽之品。少食梨子、西瓜、香蕉、荸薺等生冷寒涼之食物，少飲綠茶。中藥調整：金匱腎氣丸。運動調整：步行、太極拳、旅游等情志調整：多到大自然中去曬太陽(脫帽曬太陽)、多伸展胸懷，多憧憬美好，以資激活自身內在的陽氣驅動力。其它養(yǎng)生：熱水泡腳；春季用桃枝敲打背心督脈。調整原則：溫陽補氣飲食調整：生姜、韭菜；多食用牛肉、羊肉等溫93陰虛質總體特征：缺水，以陰液虧少、口燥咽干、手足心熱、總想喝水等虛熱表現(xiàn)為主要特征；皮膚干燥，常大便干結，容易失眠。形體特征：體形偏瘦。常見表現(xiàn)：手足心熱，口燥咽干，鼻微干，喜冷飲，常便秘，舌紅少津，脈細數。心理特征：性情急躁，外向好動，活潑。發(fā)病傾向：易患虛勞、失精、不寐等?。桓行耙讖臒崞?。對外界環(huán)境適應力：耐冬不耐夏；不耐受暑、熱、燥邪。陰虛質總體特征：缺水，以陰液虧少、口燥咽干、手足心熱、總想喝94體質測試體質測試95調整原則：滋陰降火飲食調整：百合、銀耳，多食瘦豬肉、鴨肉、綠豆、冬瓜等甘涼滋潤之品；少食羊肉、牛肉、辣椒、瓜子等性溫燥烈之物。中藥調整：六味地黃丸。運動調整：適合太極拳、太極劍、氣功等項目。情志調整：從容不迫、安定寧靜地陶冶平和情懷。其它養(yǎng)生：注意少丟失體內水分，禁忌“桑納浴”。調整原則：滋陰降火飲食調整：百合、銀耳，多食瘦豬肉、鴨肉、綠96痰濕質總體特征：肥胖，肚大腰圓，腹部肥滿而松軟；易出汗，且多黏膩，經常感覺臉上有一層油；鼾聲如雷?？傮w特征：肥胖，膏脂凝聚在腹，肚大腰圓，腹部肥滿而松軟；口黏苔膩、經常感覺臉上有一層油，易出汗，鼾聲如雷。形體特征：體形肥胖，腹部肥滿松軟。常見表現(xiàn)：面部皮膚油脂較多，多汗且黏，胸悶，痰多，口黏膩或甜，喜食肥甘甜黏之物；苔膩，脈滑。心理特征：性格偏溫和、穩(wěn)重，多善于忍耐。發(fā)病傾向：易患消渴、中風、胸痹等病。對外界環(huán)境適應能力：很不適應梅雨季節(jié)及濕重環(huán)境

痰濕質總體特征：肥胖，肚大腰圓，腹部肥滿而松軟；易出汗，且多97體質測試

體質測試

98調整原則：化痰利濕中藥調整：王琦教授的化痰利濕方：生黃芪、蒼術、茯苓、橘紅，荷葉、冬瓜皮。飲食調整：荷葉、白蘿卜，飲食應以清淡為主，多食冬瓜等。運動調整：經常搓熱手心摩腹，因體形肥胖，易于困倦，應堅持適量散步運動。情志調整：淡化苦惱，樹立起調體質、能減肥的信念。調整原則：化痰利濕中藥調整：王琦教授的化痰利濕方：生黃芪、蒼99濕熱質

總體特征：長痘，面部和鼻尖總是油光發(fā)亮，臉上易生粉刺，皮膚易瘙癢；常感到口苦、口臭，脾氣較急躁。形體特征：形體中等或偏瘦。常見表現(xiàn)：面垢油光，易生痤瘡，口苦口干，身重困倦，大便黏滯不暢或燥結，小便短黃，男性易陰囊潮濕，女性易帶下增多，舌質偏紅，苔黃膩，脈滑數。心理特征：容易心煩急躁。發(fā)病傾向：易患瘡癤、黃疸、熱淋等病。對外界環(huán)境適應能力：對夏末秋初濕熱氣候，濕重或氣溫偏高環(huán)境較難適應。濕熱質

總體特征：長痘，面部和鼻尖總是油光發(fā)亮，臉上易100體質測試

體質測試

101調整原則：清熱利濕

中藥調整的經典名方：三仁湯：薏苡仁、杏仁、豆蔻仁，厚樸、通草、滑石、淡竹葉、半夏。飲食調整：薏苡仁、苦丁茶，以清淡為主，可多食赤小豆、綠豆、苦瓜、黃瓜、芹菜、蓮藕等甘寒的食物。運動養(yǎng)生：適合跑步、游泳、爬山、各種球類、武術等。情志養(yǎng)生：多聽一些悠雅的音樂，把自己的情緒盡量調整到一個休閑自在的境界。其它養(yǎng)生：口苦口臭：用佩蘭葉(或藿香)咀嚼嗽口特別靈驗。皮膚騷癢：用馬齒莧(茵陳蒿)煮水擦洗騷癢處特靈。調整原則：清熱利濕

中藥調整的經典名方：三仁湯：薏苡仁、杏仁102瘀血質總體特征：長斑，皮膚較粗糙，眼睛里的紅絲很多，牙齦易出血，易失眠。形體特征：胖瘦均見。常見表現(xiàn)：膚色晦黯，色素沉著，容易出現(xiàn)瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀點，舌下絡脈紫黯或增粗，丟三落四，易失眠；脈澀。心理特征：易煩，健忘。發(fā)病傾向：易患“癥瘕”及痛證、血證等。對外界環(huán)境適應能力：不能耐受寒邪。瘀血質總體特征：長斑，皮膚較粗糙，眼睛里的紅絲很多，牙齦103體質測試體質測試104調整原則：活血化瘀飲食調整：山楂、葡萄酒；多食素，少食肥肉滋膩之物。中藥調整：血府逐瘀湯(清：王清任)。藥店有售“血府逐瘀膠囊”。運動調整：可參加各種舞蹈、步行、徒手健身操等。情志養(yǎng)生：放松心情，享受快樂。其它養(yǎng)生：刮痧，在脊柱兩邊的膀胱經脈上面，由下向上地刮痧，可改善血液循環(huán)。調整原則：活血化瘀飲食調整：山楂、葡萄酒；多食素，少食肥肉滋105氣郁質總體特征：郁悶，體形偏瘦，常感到悶悶不樂、情緒低沉，常有胸悶，易失眠，經常無緣無故地嘆氣，神情抑郁、憂慮脆弱。形體特征：形體瘦者為多。常見表現(xiàn)：抑郁，情感脆弱，煩悶；舌淡紅，苔薄白，脈弦。心理特征：性格內向不穩(wěn)定、敏感、多疑多慮。發(fā)病傾向：易患臟躁、梅核氣、百合病、抑郁證等。對外界環(huán)境適應能力：不適應精神刺激；不適應陰雨天氣。氣郁質總體特征：郁悶，體形偏瘦，常感到悶悶不樂、情緒低沉，常106體質測試

體質測試

107調整原則：疏肝解郁

飲食調整：黃花菜、玫瑰花，平時多食海帶、山楂等具有行氣、解郁、消食、醒神作用的食物。中藥調整：逍遙丸。成分：當歸、白芍、柴胡、茯苓、白術、甘草、生姜、薄荷。運動調整：氣郁體質的人不要總待在家里，要多參加群眾性的體育運動項目，使心情寬懷舒坦。情志養(yǎng)生：樂觀處世，對待事物選擇簡化、胸懷豁達。其它養(yǎng)生：按摩四開穴：即兩個合谷穴；兩個太沖穴。調整原則：疏肝解郁

飲食調整：黃花菜、玫瑰花，平時多食海帶、108特稟質總體特征：過敏，這是一類體質特殊的人群，其中過敏體質的人易對藥物、食物、氣味、花粉、季節(jié)等過敏。其表現(xiàn)為打噴嚏、咳嗽、皮膚起疹子、蕁麻疹，引起全身瘙癢。以先天失常、生理缺陷、過敏反應等為主要特征。形體特征：過敏體質者一般無特殊；先天稟賦異常者或有畸形，或有生理缺陷。常見表現(xiàn)：過敏體質者常見哮喘、風團、咽癢、鼻塞、噴嚏等；患遺傳性疾病者有垂直遺傳、先天性、家族性特征；患胎傳性疾病者，具有母體影響胎兒，就有遺傳個體生長發(fā)育及具有相關疾病特征。特稟質總體特征：過敏，這是一類體質特殊的人群，其中過敏體質的109心理特征：隨稟質不同情況各異。發(fā)病傾向：過敏體質者易患哮喘、蕁麻疹、花粉癥及藥物過敏等；遺傳性疾病如血友病、先天愚型等；胎傳性疾病如五遲（立遲、行遲、發(fā)遲、齒遲和語遲）、五軟（頭軟、項軟、手足軟、肌肉軟、口軟）、解顱、胎驚等。對外界環(huán)境適應能力：適應能力差，如過敏體質者對易致過敏季節(jié)適應能力差，易引發(fā)宿疾。心理特征：隨稟質不同情況各異。110體質測試體質測試111養(yǎng)生原則：臨床對于先天性、遺傳性疾病,或生理缺陷,一般無特殊調治方法。或從親代調治,防止疾病遺傳。過敏質者或益氣固表,或涼血消風,總以糾正過敏體質為法。代表方為玉屏風散、消風散、過敏煎等。常用藥物有黃芪、白術、荊芥、防風、蟬衣、烏梅、益母草、當歸、生地黃、丹皮等。后天因素：免疫力低下，受固定過敏源的反復刺激等養(yǎng)生原則：臨床對于先天性、遺傳性疾病,或生理缺陷,一般無特殊112調整原則：固表養(yǎng)血祛風

飲食調整：何首烏、靈芝，多食益氣固表的食物；少食蕎麥(含致敏物質蕎麥熒光素)、蠶豆等。居室宜通風良好；保持室內清潔，被褥、床單要經常洗曬，可防止對塵螨過敏。中藥調整：玉屏風散(經典成方)。黃芪、白術、防風。調整原則：固表養(yǎng)血祛風

飲食調整：何首烏、靈芝，多食益氣固表113亞健康狀態(tài)的養(yǎng)生康復亞健康狀態(tài)的養(yǎng)生康復114亞健康的定義亞健康即指非病非健康狀態(tài)，這是一類次等健康狀態(tài)(亞即次等之意)，是介于健康與疾病之間的狀態(tài)，故又有“次健康”、“第三狀態(tài)”、“中間狀態(tài)”、“游移狀態(tài)”、“灰色狀態(tài)”等的稱謂。亞健康包括無臨床癥狀或癥狀感覺輕微，但是已有潛在的病理信息，是人們在身心情感方面與疾病之間的健康低質量狀態(tài)及其體驗。

亞健康的定義亞健康即指非病非健康狀態(tài)，這是一類次等健康狀態(tài)(115流行病學概況女性多于男性，中老年發(fā)生率較高；敏感、內向、多疑性格者是易患人群，腦力勞動者高于體力勞動者；城市高于農村，經濟發(fā)達地區(qū)高于落后地區(qū)；我國中年知識分子75%處于亞健康狀態(tài)，企業(yè)高管高達85%。WHO：70%左右的人亞健康。流行病學概況女性多于男性，中老年發(fā)生率較高；116亞健康狀態(tài)的表現(xiàn)“五高三易”：體重、血壓、血糖、血粘度、血脂（在正常高限上下波動）；易疲勞、易感冒、易有各種不適。身體方面以功能紊亂為主，精神方面表現(xiàn)尤為突出；常見精神、胃腸道、心血管、肌肉、社會適應能力不足等方面植物神經功能紊亂、內分泌功能紊亂和器官功能性改變?yōu)橹鳌喗】禒顟B(tài)的表現(xiàn)“五高三易”：體重、血壓、血糖、血粘度、血脂117亞健康的預后向愈：心理、飲食、運動、養(yǎng)生向惡：①由臨界狀態(tài)轉為相應疾?、诎l(fā)展為各系統(tǒng)的慢性疾病甚至腫瘤

③由慢性疲勞綜合征轉化為過勞死（三種情況：恣情縱欲；超負荷工作；家族早亡傾向）亞健康的預后向愈：心理、飲食、運動、養(yǎng)生118亞健康成因自然、社會因素---環(huán)境污染，社會生存壓力增大心理因素---A型性格（爭強好勝）、C型性格（壓抑內向）生活因素---飲食、睡眠、運動、煙酒環(huán)境污染---電磁波、噪聲、空氣污染、水污染生物因素---更年期、病毒感染亞健康成因自然、社會因素---環(huán)境污染，社會生存壓力增大119康復辨證飲食失節(jié)，結構不合理-----脾胃性格敏感，精神緊張-------心肝稟賦不足，素體虛弱-------腎臟缺乏運動鍛煉-------肺脾腎病機：肝郁氣滯，氣滯血瘀；脾失健運，內生痰濕；思慮過度，勞傷心脾；肝腎陰虛，陰虛火旺；脾腎陽虛，下焦虛寒?？祻捅孀C飲食失節(jié)，結構不合理-----脾胃120康復方案八分養(yǎng)，兩分治WHO:合理膳食，戒煙，心理健康，克服緊張壓力，體育鍛煉?；A養(yǎng)生:起居營養(yǎng)鍛煉喝水陽光節(jié)欲空氣休息信念衛(wèi)生習慣康復方案八分養(yǎng)，兩分治121健康教育一個中心：健康長壽兩個基本點：瀟灑一點，寬容一點；三大作風：知足常樂以養(yǎng)心；自得其樂以養(yǎng)性；助人為樂以養(yǎng)德。四項原則：合理飲食、適當運動、忌煙少酒，心理健康健康教育一個中心：健康長壽122分型論治慢性疲勞綜合征便秘功能性消化不良失眠空調病陽痿遺精口臭咽喉干痛臨界高血壓糖耐量異常分型論治慢性疲勞綜合征123慢性疲勞綜合征

成因：“生病起于過用”癥狀：低熱，咽痛，淋巴結反復腫大體力下降，注意力不集中，頭疼，肌肉疼，虛汗、失眠，健忘飲食：清淡營養(yǎng)；烹飪：燉燜蒸煲

山藥粥：山藥粳米牛奶紅棗—補益氣血百合粥：百合麥冬生地粳米冰糖—滋陰除煩土茯苓湯：土茯苓20g赤小豆20g陳皮10g黨參10g瘦豬肉50g,文火煲2小時----健脾去濕熱慢性疲勞綜合征

成因：“生病起于過用”124運動處方：垂釣、旅游、太極最合適；每天至少半小時運動，微微汗出。音樂療法：《小夜曲》、《搖籃曲》、《水蓮》針灸推拿：百會、印堂、內關、足三里；配合吸氧。頭頸部、背部膀胱經、督脈；足療。運動處方：垂釣、旅游、太極最合適；每天至少半小時運動，微微汗125便秘成因：缺乏運動；精神緊張；飲食失節(jié)癥狀：干結；粘滯后重藥膳：番瀉葉雞蛋湯，制法：番瀉葉5-10g水煎，去渣，入雞蛋，加菠菜、鹽等調味料煮沸。

便秘成因：缺乏運動；精神緊張；飲食失節(jié)126黃芪蘇麻粥，黃芪10g蘇子30g火麻仁30g粳米150g,洗凈，烘干，磨粉，沖溫水，取上層藥汁與粳米共煮。鳳髓湯

松子仁核桃仁（碾末）蜂蜜運動推拿起居黃芪蘇麻粥，黃芪10g蘇子30g火麻仁30g粳米15127功能性消化不良癥狀：腹部脹滿，噯氣，口臭，大便不調，后重不爽，矢氣惡臭；苔厚膩成因：飲食不節(jié)；七情太過；缺乏運動食療方：山楂桔子水山楂肉桔子皮生姜大棗

蘿卜玫瑰紅糖水，搗爛取汁，加糖，沖水運動心理推拿起居（春夏）功能性消化不良癥狀：腹部脹滿，噯氣，口臭，大便不調，后重不爽128中醫(yī)的精氣神養(yǎng)生之道精精由米和青構成，為五谷的精華組成，是水谷化生精細物質。廣義的精指構成人體生命和維持人體生理功能正常運轉的物質基礎。中醫(yī)提出“養(yǎng)精”首先重視飲食調養(yǎng)。中醫(yī)的精氣神養(yǎng)生之道精129氣氣指人身之氣，有精氣、真氣、宗氣、衛(wèi)氣、營氣、經氣等。其中精氣和真氣最為重要。真氣主要來源于兩個方面：（1）自然界的清氣；（2）人體內的水谷之氣。氣130神神為心之主，心主神明，即是生命活力和精神活動的總稱。指神、魂、意、志、思、慮、智等方面的內容。神安則心安，心安則人安。神131精充、氣足、神全，是健康的保證；精虧、氣虛、神耗，是衰老的原因。為此中醫(yī)藥學將養(yǎng)精、養(yǎng)氣、養(yǎng)神列為養(yǎng)生的三要素。從現(xiàn)代保健中的角度可理解為：飲食保健、心理保健、起居保健、運動保健、心理保健、氣功保健、針灸保健、按摩保健、藥物保健等。

精充、氣足、神全，是健康的保證；132一身正氣兩袖清風三餐溫飽四大皆空一身正氣133健康養(yǎng)生秘訣：其一：合理膳食，適量運動，戒煙限酒，心理平衡。其二：基本吃素，堅持走路，遇事不怒，勞逸適度。健康養(yǎng)生秘訣：134天天三笑容顏俏，七八分飽人不老，相逢莫問留春術，淡泊寧靜比藥好。天天三笑容顏俏，135願大家都能擁有一個良好的健康體魄謝謝！願大家都能擁有一個良好的健康體魄謝謝！136中醫(yī)藥養(yǎng)生保健中醫(yī)藥養(yǎng)生保健137什么是健康健-體壯曰健康-心怡曰康WHO1948年定義

健康不僅僅是沒有軀體疾病，而是在身體、心理以及社會適應能力上都處于一個完美狀態(tài)。什么是健康健-體壯曰健138

健康人的生理特征（1）眼睛有神（2）呼吸從容（3）二便正常（4）脈象緩勻（5）形體壯實（6）面色紅潤（7）牙齒堅固（8）雙耳聰敏（9）腰腿靈便（10）聲音洪亮（11）須發(fā)潤澤（12）食欲正常（13）情緒穩(wěn)定（14）記憶良好

精充、氣足、神爽健康人的生理特征（1）眼睛有神（8）雙耳聰敏139健康狀況西方白領:透支金錢，儲蓄健康。中國白領:透支健康，儲蓄金錢。40歲前用命換錢，40歲后用錢買命?！柏敻桓晃獭薄敖】地撐獭敝袊鴣喗】?億人。60%~70%，知識分子、企業(yè)管理者、機關干部70%以上?！包S燈”——“黃牌警告”對財富的貪婪遠遠超過對健康的需求度;管理決策中非理性思維,健康管理的不理性漠視健康狀況西方白領:透支金錢，儲蓄健康。對財富的貪婪遠遠超過對140為什么要養(yǎng)生國民健康現(xiàn)狀堪憂高危人群：成功人士，青少年陳逸飛王選陳曉旭侯耀文他們已離我們遠去為什么要養(yǎng)生國民健康現(xiàn)狀堪憂陳逸飛王選陳曉旭侯耀文他們已離我141健康知識的傳教士洪昭光曾說到：人的一生中財富、事業(yè)、地位、名譽、家庭……雖然都很重要，但如果沒有健康，什么都不重要，健康是1，其余都是0，1沒有了，后面再多的0也沒有意義了。1000000000000健康知識的傳教士洪昭光曾說到：人的一生中142中醫(yī)對養(yǎng)生保健的認識

養(yǎng)生及中醫(yī)養(yǎng)生學的概念

養(yǎng)生：保養(yǎng)生命中醫(yī)養(yǎng)生學：在中醫(yī)理論指導下，具有中醫(yī)特色的、研究人體生命規(guī)律，闡述增強體質、預防疾病，以達到延年益壽的理論和方法的學科。中醫(yī)對養(yǎng)生保健的認識養(yǎng)生及中醫(yī)養(yǎng)生學的概念143中醫(yī)養(yǎng)生學相當現(xiàn)代醫(yī)學的保健、預防醫(yī)學第一醫(yī)學范疇針對健康及亞健康者。保健，源于日語“保蕅”意思：保護健康。亦指為保護和增進人體健康、防治疾病,醫(yī)療機構所采取的綜合性措施。中醫(yī)養(yǎng)生學相當現(xiàn)代醫(yī)學的保健、預防醫(yī)學144素問·上古天真論余聞上古之人，春秋皆度百歲，而動作不衰；今時之人，年半百而動作皆衰者，時世異耶？人將失之耶？岐伯對曰：上古之人，其知道者，法于陰陽，和于術數，食飲有節(jié)，起居有常，不妄作勞，故能形與神俱，而盡終其天年，度百歲乃去。今時之人不然也，以酒為漿，以妄為常，醉以入房，以欲竭其精，以耗散其真，不知持滿，不時御神，務快其心，逆于生樂，起居無節(jié)，故半百而衰也。夫上古圣人之教下也，皆謂之虛邪賊風，避之有時，恬惔虛無，真氣從之，精神內守，病安從來。

素問·上古天真論余聞上古之人，春秋皆度百歲，而動作不145

《素問·四氣調神大論》：“是故圣人不治已病治未病，不治已亂治未亂，此之謂也。夫病已成而后藥之，亂已成而后治之，譬猶渴而穿井，斗而鑄錐，不亦晚乎！”

《魏文王問扁鵲》魏文王問扁鵲曰：「子昆弟三人其孰最善為醫(yī)？」扁鵲曰：「長兄最善，中兄次之，扁鵲最為下?！刮何暮钤唬骸缚傻寐勑埃俊贡怡o曰：「長兄於病視神，未有形而除之，故名不出於家。中兄治病，其在毫毛，故名不出於閭。若扁鵲者，鑱血脈，投毒藥，副肌膚，閑而名出聞於諸侯?！?/p>

--《漢書·藝文志》《鹖冠子》--世賢第十六

《素問·四氣調神大論》：“是故圣人不治已病治未病，146

金元四大家之一的名醫(yī)朱丹溪說：與其求治療于有病之后，不若攝養(yǎng)于無疾之先；蓋疾成而后藥者，徒勞而已。是故….未病而先治，所以明攝生之理。養(yǎng)生之道---不治已病治未病金元四大家之一的名醫(yī)朱丹溪說：與其求治療于有病之后，不147安生之本，必資于食。不知食宜者，不足以生存也。用之充饑則謂之食，以其療疾則謂之藥。故食能排邪而安臟腑，悅情爽志以資氣血，凡欲治療，先以食療；既食療不愈，后乃用藥耳；若能用食平疴遣疾者，可謂良工。

——選自孫思邈《千金藥方-食治卷》中國食圣孫思邈安生之本，必資于食。不知食宜者，不足以148中醫(yī)“治未病”，始見于兩千多年前《黃帝內經》提出的“上工治未病”。歷經長期的實踐，中醫(yī)藥逐步構成了“未病先防”“既病防變”和“愈后防復”的理論體系，并形成獨具特色、豐富多樣的技術方法。2008年，國家中醫(yī)藥管理局啟動“治未病”健康工程。中醫(yī)“治未病”，始見于兩千多年前《黃帝內149養(yǎng)生以增強正氣一、順應自然二、調攝飲食三、養(yǎng)性調神四、體魄鍛煉五、護腎保精六、針灸、推拿、藥物調養(yǎng)養(yǎng)生以增強正氣一、順應自然150一、順應自然——因時養(yǎng)生四時養(yǎng)生法就是按照一年四季的變化規(guī)律和特點，調節(jié)人體各部分的機能，從而達到健康長壽的目的。中國古代順應自然的養(yǎng)生方法，其思想基礎，來源于老莊哲學。老子在《道德經》第二十五章中說：“人法地，地法天，天法道，道法自然?！碧岢艘槕匀弧?/p>

一、順應自然——因時養(yǎng)生四時養(yǎng)生法就是按照一年四季的變化規(guī)律1511、春夏養(yǎng)生長之氣，秋冬養(yǎng)收藏之氣春夏養(yǎng)生長之氣，即為養(yǎng)陽，春夏之時，自然界陽氣升發(fā)，萬物生機盎然，養(yǎng)生者應該順從陽氣生長的特點，使體內陽氣發(fā)泄并不斷充盛，要保護臟腑生機，而不要使體內陽氣受到損害；秋冬養(yǎng)收藏之氣，即為養(yǎng)陰；秋冬之時，萬物斂藏，此時養(yǎng)生應收藏充養(yǎng)體內陰精，要順從陰氣收斂的特點，使陰氣充實。使精氣內聚，以潤養(yǎng)五臟，而不要損耗陰精。1、春夏養(yǎng)生長之氣，秋冬養(yǎng)收藏之氣1522、養(yǎng)陽指養(yǎng)心、肝；養(yǎng)陰指養(yǎng)肺、腎中醫(yī)養(yǎng)生文化認為“五臟應五時”：

肝、心、脾、肺、腎的功能分別旺盛于春、夏、長夏、秋、冬。四季養(yǎng)生要有側重點，即：春重養(yǎng)肝，夏重養(yǎng)心，長夏重養(yǎng)脾，秋重養(yǎng)肺，冬重養(yǎng)腎。季節(jié)不同，養(yǎng)生的重點應有所不同，要根據各個臟腑的生理特點進行保養(yǎng)，保持機體的臟腑氣機的協(xié)調，陰陽氣血的平衡，才能更好地“順四時而適寒暑”。2、養(yǎng)陽指養(yǎng)心、肝；養(yǎng)陰指養(yǎng)肺、腎153春天的時候氣血從里面往外調動，那么在這時候呢你就應該注意養(yǎng)肝，我常常跟很多同志說，我說你春天的時候你最好吃點烏雞白鳳丸，有些男同志就告訴我，吃什么烏雞白鳳丸，那不是婦科圣藥嗎，為什么男同志吃？其實不是，因為女同志以肝為先天，以血為主，所以烏雞白鳳丸更多的是使用在女同志身上，可能男同志春天的時候由于你的氣血往外走了，這時候肝血不足的時候，你每天早上吃上一粒烏雞白鳳丸，你會覺得身上一點就不疲勞了，春困的感覺就沒有了。

春天的時候氣血從里面往外調動，那么在這時候呢你就應該注意養(yǎng)肝154夏天的時候，當天氣特別熱的時候，氣血都到外面來的時候，這時候要特別，我勸大家，尤其是中老年同志應該吃一點生脈飲，人參、麥冬、五味子。因為你的陽氣都到外面來了，里面的陽氣不足了，所以你才會出現(xiàn)胸悶氣短、汗多的這樣的癥狀。那么在這時候怎么辦呢？你喝一點生脈飲。生脈飲就三味藥，人參、麥冬、五味子。人參是補氣的，五味子是收斂心氣的，讓汗別出那么多，麥冬呢，麥冬有清肺熱的作用，夏天的時候你用一點生脈飲就有助于你心氣的滋養(yǎng)，就可以防止你夏天的時候出現(xiàn)胸悶、氣短、汗多這樣的癥狀。夏天的時候，當天氣特別熱的時候，氣血都到外面來的時候，這時候155秋天的時候，我勸大家方便的時候就吃點秋梨膏。同仁堂有秋梨膏那里面加藥的，外面也有秋梨膏。秋梨膏它有什么作用呢？大家知道梨得金氣最重，梨得秋氣最重你看梨花開出是白的，它的結果都在秋天，它有潤肺、止咳的作用，它可以入肺經，它可以讓什么呢？有助于你的氣血從外面向里面走，所以我建議大家呢秋天的時候要用一點秋梨膏。

秋天的時候，我勸大家方便的時候就吃點秋梨膏。同仁堂有秋梨膏那156冬天的時候，當氣血都到里面去了，這時候重在補腎。女同志呢，如果女同志在更年期以前的女同志重在補血，我建議這些女同志呢吃一點什么呢？阿膠、大棗、核桃仁、冰糖把它做成膏，過了更年期的女同志，你就可以用點六味地黃丸來補腎，因為這時候你補腎，它氣血都到里面去了，這時候你吃完這些有營養(yǎng)的東西，它就能夠充分的運化，為來年的春天做準備。男同志呢到冬天的時候，如果你神氣弱，你就可以用點金匱腎氣丸，用點六味地黃丸以補腎為主。我們中醫(yī)學把這個養(yǎng)生方法叫做春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰，

冬天的時候，當氣血都到里面去了，這時候重在補腎。女同志呢，如1573.“虛斜賊風，避之有時”——黃帝內經虛斜賊風是什么？就是在這個時令中沒有正常氣侯的時候，中醫(yī)就叫做虛斜賊風，這些東西就會導致人疾病的發(fā)生。3.“虛斜賊風，避之有時”1584.春捂秋凍現(xiàn)在很多年輕人不信那個，你看這個大冬天的前面漏著胸脯，后面漏著后腰，他覺得美麗，其實他違背了很多規(guī)律。春捂秋凍，春天的時候我們大家要多一點衣服，為什么？因為冬天的時候氣血都到里面，這時候外面的毛孔是閉合的，相對閉合的，那么到了春天的時候呢，他這個氣血從里面向外走的時候，毛孔是從閉合向開放走，如果這時候你多穿一點衣服的話，有助于毛孔的張開，如果你這時候就開始耍單的話，它本來張開一點，你一動它又回去了，它不利于氣血從里面向外面移。而秋天的時候一定要少穿一點，因為秋天的時候是氣血從外面向來面走的時候，毛孔是從張開向閉合走的時候，這時候你穿得太多了，他不利于毛孔從開放向閉合狀態(tài)運行。所以秋的時候我勸大家一定要少穿一點，不是說您得凍著。就是說您以不冷為度，您別這個秋天的時候，您說老早就把那個大棉襖捂上了，這其實不利于養(yǎng)生。4.春捂秋凍1595.冬病夏治從小暑到立秋，人稱“伏夏”，即“三伏天”，是全年氣溫最高，陽氣最盛的時節(jié)。對于一些每逢冬季發(fā)作的慢性病，如慢性支氣管炎、肺氣腫、支氣管哮喘、腹瀉、痹證等陽虛證，是最佳的防治時機，稱為～～三伏是指初伏、中伏、末伏的合稱，從夏至后第三個庚日為初伏，第四個庚日為中伏，立秋后第一庚日為末伏。5.冬病夏治從小暑到立秋，人稱“伏夏”，即“三伏天”，是全年160具體方法內服藥，以溫腎壯陽為主，如金匱腎氣丸、右歸丸等，每日二次，每次一丸，連服一個月。外敷藥可以用白芥子20g、元胡15g、細辛12g、甘遂10g，研細末后，用鮮姜60g搗汁調糊，分別攤在6塊直徑約5cm的油紙或塑料薄膜上（藥餅直徑約3cm，如果有麝香更好，可取0.3g置藥餅中央），貼在雙側肺俞、心俞、膈俞，或貼在雙惻肺俞、百勞、膏肓等穴位上，以膠布固定具體方法內服藥，以溫腎壯陽為主，如金匱腎氣丸、右歸丸等，每日161冬病夏治冬病夏治162晝夜晨昏與人體的關系

《靈樞·順氣一日分十四時》“一日分為四時，朝則為春，日中為夏，日入為秋，夜半為冬。”“夫百病者，多以旦慧、晝安、夕加、夜甚……朝則人氣始生，病氣衰，故旦慧；日中人氣長，長則勝邪，故安；夕則人氣始衰，邪氣始生，故加；夜半人氣入臟，邪氣獨居于身，故甚也”晝夜晨昏與人體的關系163子午流注子午是指時辰，流是流動，注是灌注，子午流注理論是把一天24小時分為12個時辰，對應十二地支，與人體十二臟腑的氣血運行及五腧穴的開合進行結合,在一日十二時辰之中人體氣血首尾相銜的循環(huán)流注，盛衰開合有時間節(jié)奏、時相特性。子午流注療法來源于這樣的規(guī)律，因時、因病、因人、因地從而準確、有效的調整患者氣血，調理臟腑氣血陰陽，在特定的時間點進行保健、治療，恢復患者氣血運行的正常時間規(guī)律，以達到治療疾病、增進健康的目的。

子午流注子午是指時辰，流是流動，注是灌注，子午流注理論是把164中醫(yī)藥養(yǎng)生保健-課件165中醫(yī)藥養(yǎng)生保健-課件166生理時鐘午夜12:00~1:00/淺眠期：多夢而敏感，身體不適者易在此時痛醒。凌晨1:00~2:00/排毒期：此時肝臟為排除毒素而活動旺盛，應讓身體進入睡眠狀態(tài)，讓肝臟得以完成代謝廢物的作用。凌晨3:00~4:00/休眠期：重癥病人最易發(fā)病的時刻，常有患病者在此時死亡，熬夜最好勿超過這個時間。生理時鐘167飲食養(yǎng)生：又稱食養(yǎng)，是按照中醫(yī)養(yǎng)生理論合理攝取食物，以達到增進健康、延年益壽目的的方法。食療：又稱食治，在中醫(yī)理論的指導下，有目的的選擇相關飲食，或將食物與藥物配合制成藥膳，來治療或輔助治療疾病，以助患者康復的一種治療方法。二、調攝飲食飲食養(yǎng)生：又稱食養(yǎng)，是按照中醫(yī)養(yǎng)生理論合理攝取食物，以達到增168飲食養(yǎng)生的作用（一）滋養(yǎng)作用

《難經》“五谷之味，薰膚、充身、澤毛”（二）調整作用

《素問·至真要大論》“謹察陰陽所在而調之，以平為期”（三）預防作用玉米粥---心血管疾?。晦曹尤手?、苦瓜、馬齒莧防癌，苦瓜防糖尿?。簧介?、紅茶、燕麥、香菇降脂飲食養(yǎng)生的作用（一）滋養(yǎng)作用169（四）延緩衰老《養(yǎng)老奉親書》：“高年之人，真氣耗竭，五臟衰弱，全在飲食以資氣血”肺脾腎核桃、枸杞、山藥、桑葚、甲魚、芝麻、蜂王漿、牛奶、龍眼（五）治療輔助作用

《本草求真》：“食物入口，等于藥之治病，同為一理”《備急千金要方》：“夫食能排邪而安臟腑，悅神爽志以資氣血，若能用食平疴，適釋情遣疾者，可謂上工”

（四）延緩衰老170飲食保健原則

（一）飲食有節(jié)，定量定時（二）合理搭配，切忌偏食（三）顧護脾胃，寒溫適度（四）飲食宜忌，趨利避害心病禁咸，肝病禁辛，脾病禁酸，肺病禁苦，腎病禁甘飲食保健原則（一）飲食有節(jié)，定量定時171飲食養(yǎng)生原則——合理搭配，切忌偏食全面膳食《素問·臟氣法時論》中就指出：“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補精益氣”。飲食養(yǎng)生原則——合理搭配，切忌偏食全面膳食172飲食養(yǎng)生原則—合理搭配合理搭配謹和五味食物的味道歸納為酸、苦、甘、辛，咸五種，統(tǒng)稱“五味”。五味不同，對人體的作用也各有不同。素問·至真要大論》中說：“五味入胃，各歸所喜，故酸先入肝，苦先入心，甘先入脾，辛先入肺，咸先入腎，久而增氣，物化之常也”。《素問·五臟生成》指出：“多食咸，則脈凝泣而變色；多食苦，則皮槁而毛拔；多食辛，則筋急而爪枯；多食酸，則肉胝皺而唇揭；多食甘，則骨痛而發(fā)落，此五味之所傷也”。

五味調和，有利于健康。飲食養(yǎng)生原則—合理搭配合理搭配173飲食養(yǎng)生原則—合理搭配甘味補脾，補養(yǎng)生氣血，緩解疼痛、解毒等，味過于甘，反能傷脾，助濕生痰，引起胃脹不適。如蜂蜜、飴糖、桂圓肉、米面食品等。

酸味補肝，可健脾開胃，促進食欲，但過于酸，反能傷肝，引起肝氣偏盛，導致脾胃消化功能障礙。如醋、烏梅、山楂、石榴、柿子等。

咸味補腎，能軟堅潤下，調節(jié)和維持人體水鈉代謝，味過于咸反而傷腎，出現(xiàn)水腫、高血壓、動脈硬化等。如鹽、海帶、紫菜、海蝦、海蟹、海蜇、龜肉等。

辛味補肺，可發(fā)散行氣活血，祛風寒等，味過于辛，反能傷肺，刺激胃粘膜，有痔瘡、肛裂、消化道潰瘍等。如姜、蔥、蒜、辣椒、胡椒等。

苦味補心，清熱、解毒、瀉火等，味過于苦，反能傷心。如苦瓜、苦杏仁、橘皮、

“良藥苦口”，五味平衡，苦味對人體的影響，不是攝入太多，而是攝入太少。“苦”為百草之味。飲食養(yǎng)生原則—合理搭配甘味補脾，補養(yǎng)生氣血，緩解疼痛、解毒等174飲食養(yǎng)生原則—合理搭配寒熱適宜寒熱食物：寒涼性質食物多屬于陰性，具有滋陰、清熱、瀉火、涼血、解毒作用。適用于熱性體質和病癥。藕（生）、馬齒莧、魚腥草、蘆薈、海帶、綠豆芽、苦瓜、螃蟹、鴨血、香蕉、柿子、西瓜、苦丁茶等。溫熱性質食物