生態(tài)農(nóng)莊規(guī)劃設(shè)計(jì)

TOC\o"1-3"\h\z\u29020規(guī)劃背景220957第一章總論3144941.1規(guī)劃原則3209261.2規(guī)劃范圍3111681.3規(guī)劃期限4178931.4規(guī)劃依據(jù)4307941.5指導(dǎo)思想412976第二章現(xiàn)狀分析5202712.1區(qū)域現(xiàn)狀調(diào)查554572.2現(xiàn)狀分析評(píng)價(jià)513307第三章定位、策略及目標(biāo)7309733.1發(fā)展定位7108493.2市場(chǎng)定位7109203.3發(fā)展策略7274993.4規(guī)劃目標(biāo)710124第四章總體布局8282504.1布局原則812964.2功能分區(qū)與分區(qū)規(guī)劃810617第五章專項(xiàng)規(guī)劃11176155.1活動(dòng)策劃11211325.2景觀小品12240025.3綠化造景14255475.4主要產(chǎn)品營(yíng)銷策略設(shè)計(jì)16194255.5重點(diǎn)產(chǎn)品設(shè)計(jì)184477第六章基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)22168286.1道路交通系統(tǒng)22321836.2農(nóng)田水利工程23132666.3給排水工程2389076.4電力電訊工程24296216.5環(huán)衛(wèi)標(biāo)識(shí)系統(tǒng)24292846.6消防工程規(guī)劃253196.7防旱防災(zāi)規(guī)劃2522125第七章投資估算與效益分析26108387.1總投資估算26271807.2用地平衡表2656697.3效益分析2613627第八章保障措施27324238.1政策保障27161978.2人才保障27133028.3資金保障27191218.4技術(shù)保障27規(guī)劃背景20世紀(jì)90年代以來(lái)，中國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展極大促進(jìn)了城市化水平的提高，由于經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng)，生活在城市中的人們生活壓力越來(lái)越大，促使城市居民對(duì)田園生活極大的向往和追求。同時(shí)隨著經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的迅速發(fā)展，環(huán)境污染加劇，農(nóng)業(yè)自身功能開發(fā)不足，土地的多效利用性較低，我國(guó)的自然資源和生態(tài)環(huán)境面臨巨大壓力。所以，在我國(guó)的“城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)”和“三農(nóng)”問題日益嚴(yán)重的今天，生態(tài)莊園以鄉(xiāng)村旅游的一種新興形式出現(xiàn)，為解決以上問題開辟了新渠道。生態(tài)莊園是以綠色、生態(tài)、環(huán)保為目標(biāo)，以資源有效利用為載體，以市場(chǎng)化運(yùn)作為手段，把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)和旅游結(jié)合起來(lái)的一條綜合效益大的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展道路。通過(guò)優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和品種，合理規(guī)劃布局，達(dá)到美化景觀，保護(hù)環(huán)境，提供觀光游覽、調(diào)劑性勞動(dòng)、學(xué)習(xí)及享用新鮮食物的目的。由此可見，生態(tài)莊園可以有效地解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和環(huán)境建設(shè)這兩個(gè)矛盾，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)和環(huán)境的和諧發(fā)展，是消除“城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)”和解決“三農(nóng)”問題的重要舉措?？茖W(xué)合理的規(guī)劃和建設(shè)生態(tài)莊園，不僅對(duì)農(nóng)村的生態(tài)環(huán)境保護(hù)和建設(shè)起到積極的作用，而且能促進(jìn)參與農(nóng)莊活動(dòng)的城市居民的生態(tài)和環(huán)保意識(shí)得以提高。某某生態(tài)莊園規(guī)劃在區(qū)域現(xiàn)有基礎(chǔ)上運(yùn)用景區(qū)規(guī)劃和園林設(shè)計(jì)的理念，因地制宜設(shè)置現(xiàn)代農(nóng)業(yè)休閑觀光、養(yǎng)生休閑、立體種植、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范、農(nóng)業(yè)科普教育、傳統(tǒng)文化活動(dòng)等項(xiàng)目，形成富有地方特色、環(huán)境優(yōu)美、集吃住行游購(gòu)?qiáng)蕿橐惑w的綜合性休閑生態(tài)旅游勝地，為某某縣社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)提供一個(gè)可以借鑒的發(fā)展模式。結(jié)合中央關(guān)于社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的精神，通過(guò)某某生態(tài)莊園的建設(shè)，增加農(nóng)民收益，使農(nóng)村經(jīng)濟(jì)生活又快又好地發(fā)展?？傊?，生態(tài)莊園是目前農(nóng)業(yè)發(fā)展的最有效的經(jīng)濟(jì)組織形式之一，在生態(tài)莊園的開發(fā)和規(guī)劃過(guò)程中，結(jié)合莊園所在地的自然生態(tài)環(huán)境條件，走可持續(xù)發(fā)展道路,從而可達(dá)到生態(tài)效益、社會(huì)效益和莊園經(jīng)濟(jì)效益的統(tǒng)一。第一章總論1.1規(guī)劃原則1、因地制宜，科學(xué)規(guī)劃農(nóng)業(yè)生態(tài)規(guī)劃必然要落到具體區(qū)域，因此必須要因地制宜考慮規(guī)劃格局設(shè)計(jì)，以便各功能區(qū)各功能更好地實(shí)現(xiàn)。立足于某某縣本地農(nóng)業(yè)資源特點(diǎn)，堅(jiān)持全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，突出建設(shè)園區(qū)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，合理規(guī)劃開發(fā)新產(chǎn)業(yè)鏈，科學(xué)有序建設(shè)發(fā)展，保護(hù)農(nóng)業(yè)資源環(huán)境，鞏固農(nóng)業(yè)觀光業(yè)的發(fā)展。2、市場(chǎng)導(dǎo)向，優(yōu)化開發(fā)產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計(jì)面向旅游者和市場(chǎng)，關(guān)注旅游者需求的變化，以市場(chǎng)為主導(dǎo)，以政策為輔助，增強(qiáng)園區(qū)的競(jìng)爭(zhēng)力和持續(xù)發(fā)展能力，針對(duì)不同細(xì)分市場(chǎng)需求，充分利用葡萄園豐富的農(nóng)業(yè)、景觀資源優(yōu)勢(shì)，通過(guò)策劃、組合、包裝成吸引力大、獨(dú)特性強(qiáng)的旅游產(chǎn)品。形成以葡萄產(chǎn)業(yè)為依托的，集農(nóng)科觀光、采摘游樂、農(nóng)趣體驗(yàn)、休閑度假于一體的復(fù)合型產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。3、突出特色，塑造形象發(fā)揮單橋鎮(zhèn)小雜果種植的優(yōu)勢(shì)，因地制宜、就地取材，圍繞莊園規(guī)模種植，形成兼具觀賞價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值的生態(tài)景觀隔離帶，內(nèi)部通過(guò)與旅游的結(jié)合，發(fā)展多種體驗(yàn)性游樂項(xiàng)目，從而為單橋鎮(zhèn)塑造“遠(yuǎn)看是農(nóng)園、近看是花園、走進(jìn)是樂園”的旅游形象。4、整合經(jīng)濟(jì)，旅游富民某某生態(tài)莊園將以農(nóng)業(yè)科技為依托、以農(nóng)村地域?yàn)榭臻g、以當(dāng)?shù)剞r(nóng)民為主體，將觀光農(nóng)業(yè)、科技農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)高度結(jié)合，以旅游為手段，助推農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變。通過(guò)合理設(shè)計(jì)規(guī)劃，挖掘民風(fēng)民俗，促進(jìn)鄉(xiāng)村環(huán)境優(yōu)化和傳統(tǒng)文化傳承。通過(guò)發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游、開發(fā)度假村、農(nóng)家樂，積極吸納當(dāng)?shù)貏趧?dòng)力就業(yè)、增加當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展，推動(dòng)某某縣社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化的發(fā)展。5、循序漸進(jìn)，協(xié)調(diào)發(fā)展生態(tài)莊園規(guī)劃方案需要統(tǒng)籌兼顧，分期建設(shè)。為做到布局合理，必須有計(jì)劃地分期實(shí)施，逐步建設(shè)。為保證其健康發(fā)展，一是要合理規(guī)劃，計(jì)劃實(shí)施；二是要根據(jù)投入的資金合理分配，分期建設(shè)。建設(shè)過(guò)程中需要按照“整體、協(xié)調(diào)、循環(huán)、再生”的原理，充發(fā)揮園區(qū)自身優(yōu)勢(shì)，合開發(fā)用自然本身價(jià)值，協(xié)調(diào)發(fā)展園區(qū)各資源特色和功能。1.2規(guī)劃范圍園區(qū)位于某某縣單橋鎮(zhèn)，面積為1218畝。1.3規(guī)劃期限為了使本規(guī)劃具備較強(qiáng)的可操作性，綜合考慮項(xiàng)目區(qū)現(xiàn)狀以及建設(shè)單位條件和意向，并保持一定程度的彈性，確定項(xiàng)目區(qū)的規(guī)劃期限為##年。1.4規(guī)劃依據(jù)（1）《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)進(jìn)一步增強(qiáng)；農(nóng)村發(fā)展活力的若干意見》（中發(fā)[2013]1號(hào)）；（2）《全國(guó)種植業(yè)發(fā)展第十二個(gè)五年規(guī)劃》；（3）《安徽省“十二五”農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展規(guī)劃》；（4）《安徽省農(nóng)業(yè)信息化十二五發(fā)展規(guī)劃》；（5）《安徽省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化“671”轉(zhuǎn)型倍增計(jì)劃實(shí)施方案》；（6）《農(nóng)業(yè)旅游服務(wù)規(guī)范》（DB32/T940-2006）；（7）《某某縣國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十二個(gè)五年規(guī)劃綱要》；（8）《某某縣志》；（9）《某某縣統(tǒng)計(jì)年鑒》（2011）；（10）甲方關(guān)于某某園藝場(chǎng)的建設(shè)意見；（11）實(shí)地調(diào)研資料。1.5指導(dǎo)思想以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以企業(yè)化經(jīng)營(yíng)、品牌化運(yùn)作、規(guī)模化生產(chǎn)為支撐，堅(jiān)持生態(tài)農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展原則。園區(qū)以富硒葡萄為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，結(jié)合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)休閑觀光理念，開發(fā)新建度假村、生態(tài)餐廳等休閑場(chǎng)所，滿足市民休閑、娛樂、養(yǎng)生的需求。因地制宜，因時(shí)制宜，各景點(diǎn)互相映襯，構(gòu)成豐富的天際線變化，同時(shí)注重季相變化，通過(guò)樹種花卉的選擇和搭配，創(chuàng)造“春花爛漫、夏蔭濃郁、秋色絢麗、冬景蒼翠”，四季有景可賞的景觀藝術(shù)效果，創(chuàng)造優(yōu)美、舒適而恬靜的綠色環(huán)境。通過(guò)政府政策支持、科技植入等方式，使其成為國(guó)內(nèi)知名的全國(guó)農(nóng)業(yè)科技示范園、全國(guó)農(nóng)業(yè)休閑旅游示范基地、省內(nèi)領(lǐng)先的“精品鄉(xiāng)村旅游”示范區(qū)、打造能夠輻射全省的極具特色風(fēng)情的生態(tài)休閑莊園—某某生態(tài)莊園。第二章現(xiàn)狀分析2.1區(qū)域現(xiàn)狀調(diào)查地理位置：生態(tài)莊園位于阜陽(yáng)市某某縣單橋鎮(zhèn)，距阜陽(yáng)60公里，某某9公里阜新高速公路7公里。臨艾路（也叫界臨淮公路，現(xiàn)為阜新高速連接線）穿境而過(guò)。臨艾河、介南河流經(jīng)鎮(zhèn)境，地理位置十分優(yōu)越。2.1.1自然資源現(xiàn)狀地形地貌：某某縣位于安徽省西北部。地理坐標(biāo)北緯32o34′～33o10′，東經(jīng)114o52′～115o31′。東、東北、東南三面與阜陽(yáng)市、界首市、阜南縣相連，西、西北、西南三面與河南省的沈丘、項(xiàng)城、平輿、新蔡、淮濱等縣市接壤。南與河南省淮濱、新蔡縣毗鄰，北與界首市及河南省沈丘縣相連，西與河南平輿縣、項(xiàng)城市交界。地域?qū)倩幢逼皆?，由于歷史上無(wú)數(shù)次的洪水泛濫，形成了堆積平原。地下水位高，且含量豐富，可提取水量達(dá)3.6億立方米，而且無(wú)色、無(wú)味、透明、屬中性偏堿性淡水，適宜生活和灌溉，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)頗為有利。土壤狀況：生態(tài)莊園總面積1218畝，812平方千米。地勢(shì)平坦、開闊，地域?qū)倩幢逼皆⒒春恿饔?，西北高東南低，海拔40米至38米。由于歷史上無(wú)數(shù)次的洪水泛濫，形成了堆積平原。土壤構(gòu)成主要有砂礓黑土、砂礓土和泥土3種，土質(zhì)穩(wěn)定，酸堿適度，保肥力強(qiáng)。十分適宜種植作物。水資源狀況：某某縣水資源豐富，縣境內(nèi)泉河、洪河、谷河、潤(rùn)河、流鞍河、界南河、臨艾河等河流眾多。年平均徑流量3.642億立方米，水資源比較豐富。莊園境內(nèi)主要有臨艾河、介南河，水資源充足。氣候條件：屬大陸性暖溫帶半濕潤(rùn)季風(fēng)氣侯區(qū)，年均氣溫14.9℃，氣候溫和，年降水量900毫米左右，雨量適中，日照充足，四季分明。春寒而多雨，冬干而少雪，夏熱而雨水充，秋爽天氣晴朗。年平均氣溫15.3℃左右。全年無(wú)霜期218天。年日照4553小時(shí)。最高氣溫41.4℃，最低氣溫零下20.4℃。年均降雨量為812毫米。每年6月至9月為汛期，雨水集中，易患洪澇。2.1.2基礎(chǔ)設(shè)施現(xiàn)狀道路系統(tǒng)：生態(tài)莊園北靠S328省道和阜新高速，地理位置十分優(yōu)越。水利渠系：該園區(qū)河流密布，交通便利。南臨臨艾河，北依界南河，地下水位高，且含量豐富，可提取水量達(dá)3.6億立方米，而且無(wú)色、無(wú)味、透明、屬中性偏堿性淡水，適宜生活和灌溉。地表水也十分充足，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)頗為有利。2.2現(xiàn)狀分析評(píng)價(jià)有利條件：交通便捷，區(qū)位優(yōu)越，臨近主要交通樞紐，交通便利，園區(qū)內(nèi)部路網(wǎng)具備一定基礎(chǔ)。水資源豐富，氣候溫和適宜發(fā)展生態(tài)化休閑農(nóng)業(yè)。規(guī)劃區(qū)內(nèi)環(huán)境優(yōu)美，無(wú)工業(yè)三廢污染和社區(qū)生活污染源，適宜生產(chǎn)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)安全農(nóng)副產(chǎn)品。園區(qū)所在地，土地肥沃，適宜各種花卉苗木，珍貴樹木生長(zhǎng)。存在問題：類似的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)休閑觀光園比比皆是，休閑娛樂和觀光項(xiàng)目較多雷同，所以與周邊地區(qū)的項(xiàng)目有同質(zhì)化風(fēng)險(xiǎn)?；A(chǔ)設(shè)施不夠完善，園區(qū)已經(jīng)形成一定的路網(wǎng)結(jié)構(gòu)，但內(nèi)部道路不完善，無(wú)法形成環(huán)路，農(nóng)產(chǎn)品不能快速流通。規(guī)模不大，不能發(fā)揮最佳經(jīng)濟(jì)效益,某某生態(tài)莊園現(xiàn)在的規(guī)模只有1218畝,一些服務(wù)設(shè)施,特別是餐飲住宿接待能力不優(yōu)越，無(wú)法容納大型旅游團(tuán)的觀光，降低了莊園對(duì)于客源的吸引力。解決措施：立足莊園實(shí)際，培育本土特色，突破產(chǎn)業(yè)同質(zhì)化瓶頸。開展莊園特色農(nóng)業(yè)休閑娛樂區(qū)，執(zhí)行國(guó)家綠色產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，打造園區(qū)“生態(tài)”品牌。以規(guī)劃促發(fā)展，合理安排產(chǎn)業(yè)用地，集中發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，完善延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。完善園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施，提高農(nóng)業(yè)勞動(dòng)主體的綜合素質(zhì)；整治園區(qū)環(huán)境，提高人居質(zhì)量。發(fā)展現(xiàn)代化的休閑農(nóng)業(yè)可享受政府貨款和無(wú)償資金的扶持等多項(xiàng)優(yōu)惠政策，有助于把某某生態(tài)莊園的影響和經(jīng)濟(jì)效益提升到一個(gè)新的臺(tái)階。第三章定位、策略及目標(biāo)3.1發(fā)展定位建設(shè)成為多功能生產(chǎn)型、都市城郊型、高水平的休閑生態(tài)莊園，通過(guò)三個(gè)結(jié)合：生產(chǎn)性與服務(wù)性相結(jié)合、游賞性與養(yǎng)生性相結(jié)合、娛樂性與教育性相結(jié)合，把休閑生態(tài)莊園打造以富硒葡萄及綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)種植為主要特色，集休閑旅游、餐飲娛樂、養(yǎng)生度假、政企接待、會(huì)議培訓(xùn)等多功能為一體的綜合性休閑生態(tài)莊園。3.2市場(chǎng)定位“立足阜陽(yáng)，拓展周邊，輻射全國(guó)”一級(jí)市場(chǎng)（核心市場(chǎng)）：阜陽(yáng)及其周邊三小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈的休閑市場(chǎng)；二級(jí)市場(chǎng)（拓展市場(chǎng)）：安徽省內(nèi)自駕游客度假市場(chǎng)；三級(jí)市場(chǎng)（機(jī)會(huì)市場(chǎng)）：全國(guó)休閑度假游客市場(chǎng)，以及各類參觀訪問群體。3.3發(fā)展策略科學(xué)規(guī)劃，合理布局，注重現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的氛圍營(yíng)造，突出游覽觀光的功能，體現(xiàn)“回歸自然,返樸歸真”的表現(xiàn)主題,滿足人們回歸大自然的心理要求,形成具有田園之樂的郊野旅游觀光勝地。從自然生態(tài)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科普教育、藝術(shù)環(huán)境、旅游觀光五個(gè)方面進(jìn)行創(chuàng)意，力求達(dá)到生態(tài)環(huán)境優(yōu)美、功能作用完備，文化氣氛濃郁、地方特色明顯、服務(wù)質(zhì)量?jī)?yōu)良。3、合理利用土地資源,提高現(xiàn)有耕地的生產(chǎn)效益，改善林地的生態(tài)質(zhì)量，以發(fā)展高質(zhì)量、高效益的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ),發(fā)展旅游觀光產(chǎn)業(yè)。3.4規(guī)劃目標(biāo)園區(qū)將通過(guò)政策推動(dòng)，大力發(fā)展都市城郊、娛樂休閑、觀光采摘、綠色生態(tài)、以及標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)施農(nóng)業(yè)，力爭(zhēng)通過(guò)5年的不懈努力，建設(shè)以葡萄種植為核心的莊園模式，使其成為國(guó)內(nèi)知名的全國(guó)農(nóng)業(yè)科技示范園、全國(guó)農(nóng)業(yè)休閑旅游示范基地；省內(nèi)領(lǐng)先的“精品鄉(xiāng)村旅游”示范區(qū)；打造能夠輻射全省的極具特色風(fēng)情的生態(tài)休閑莊園—某某生態(tài)莊園，成為國(guó)內(nèi)知名的城郊農(nóng)業(yè)休閑目的地，安徽省城鄉(xiāng)融合、共同發(fā)展的城郊農(nóng)業(yè)開發(fā)模式典范。第四章總體布局4.1布局原則1、因地制宜、突出重點(diǎn)總體布局根據(jù)有關(guān)功能區(qū)的要求和特點(diǎn)，并綜合考慮各地塊的自然條件、區(qū)位優(yōu)勢(shì)和原有基礎(chǔ)條件等，因地制宜，趨利避害，綜合安排各功能區(qū)；功能區(qū)的定位主體明確、協(xié)調(diào)配套，突出新品種、新技術(shù)的示范應(yīng)用、農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)藏及深加工、農(nóng)業(yè)資源循環(huán)利用和農(nóng)業(yè)休閑觀光等功能。2、高效生態(tài)、統(tǒng)籌兼顧樹立科學(xué)發(fā)展觀，堅(jiān)定不移地實(shí)施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，以經(jīng)濟(jì)效益為核心，保護(hù)和開發(fā)相結(jié)合，合理利用土地，并重視綜合區(qū)生態(tài)環(huán)境保護(hù)，積極發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)，減少生態(tài)環(huán)境污染，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益的有機(jī)統(tǒng)一。3、拓展產(chǎn)業(yè)、協(xié)調(diào)發(fā)展緊緊抓住“提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力、促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收”這一主線，突破傳統(tǒng)種植業(yè)的束縛，大力發(fā)展設(shè)施花卉苗木、水果等高效生態(tài)產(chǎn)業(yè)；鼎力拓展二、三產(chǎn)業(yè)，積極發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)藏、保鮮、加工和休閑觀光農(nóng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)園區(qū)一二三產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展。4、整合資源、有利運(yùn)作有效促進(jìn)資源整合，嚴(yán)格保護(hù)耕地資源，合理安排土地利用空間布局，提高土地資源利用效率；同時(shí)，充分考慮有利于生產(chǎn)、方便管理、規(guī)?；a(chǎn)，盡可能使同類生產(chǎn)區(qū)相對(duì)集中連片，并加強(qiáng)整個(gè)園區(qū)總體布局的可觀性。4.2功能分區(qū)與分區(qū)規(guī)劃整個(gè)莊園的空間布局為：“一軸、六區(qū)”。一軸：主景觀軸，是一條核心景觀路線，形似鳳凰，鳳凰的羽翼和尾巴貫徹深入整個(gè)莊園六大區(qū)，形成環(huán)形路線，引導(dǎo)游客游覽整個(gè)莊園。六區(qū)：入口景觀服務(wù)區(qū)：該區(qū)主要建設(shè)生態(tài)大門、濱水景觀帶、生態(tài)停車場(chǎng)、彩虹田園；生態(tài)休閑度假區(qū)：該區(qū)主要建設(shè)項(xiàng)目有生態(tài)莊園文化長(zhǎng)廊、生態(tài)餐廳；葡萄生態(tài)種植區(qū)：該區(qū)主要建設(shè)項(xiàng)目有葡萄種植、葡萄高新技術(shù)示范區(qū)、葡萄新品種引進(jìn)種植示范區(qū)、地下酒窖；4、生態(tài)繽紛果林區(qū)：該區(qū)前期主要種植晚秋黃梨、黃桃、石榴，后期開發(fā)草莓、西瓜種植基；5、花卉苗木種植區(qū)：該區(qū)在入口建設(shè)彩虹田園，園區(qū)中部種植鮮切花和綠化花卉等；6、物聯(lián)網(wǎng)示范區(qū)：主要以物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)技術(shù)為載體，構(gòu)造智慧莊園。表4-1各功能區(qū)所占面積項(xiàng)目占地面積（畝）比重規(guī)劃面積1218100%入口景觀服務(wù)區(qū)生態(tài)休閑度假區(qū)葡萄生態(tài)種植區(qū)生態(tài)繽紛果林區(qū)花卉苗木種植區(qū)物聯(lián)網(wǎng)示范區(qū)其它4.2.1入口景觀服務(wù)區(qū)該區(qū)規(guī)劃面積###，位于莊園入口，是游客對(duì)整個(gè)莊園的最初印象，入口生態(tài)大門和濱水景觀帶的建設(shè)可以讓生態(tài)莊園既融入自然田園景觀又可以從周圍景觀中凸顯不同，讓游客擁有耳目一新的體驗(yàn)。入口區(qū)種植各色的長(zhǎng)壽花，通過(guò)鮮切花顏色與品種的不同，成帶狀種植形成彩虹田園，入口左側(cè)建設(shè)生態(tài)停車場(chǎng)等公共服務(wù)中心。4.2.2生態(tài)休閑度假區(qū)休閑度假區(qū)是以生態(tài)餐廳為主的集餐飲、休息、會(huì)議為一體的集中休閑服務(wù)區(qū)，周圍建設(shè)###特色蔬菜大棚供游客觀賞、采摘、食用。生態(tài)餐廳向東可通至生態(tài)莊園的文化長(zhǎng)廊，為莊園的高新果蔬品種和特色瓜果提供展示平臺(tái)，讓游客在游玩品嘗新鮮瓜果的同時(shí)了解不同于都市生活的莊園文化。4.2.3葡萄生態(tài)種植區(qū)葡萄生態(tài)種植區(qū)是本項(xiàng)目的核心區(qū)域，地處項(xiàng)目的中心位置，建設(shè)面積為200畝，是游客進(jìn)行葡萄文化體驗(yàn)、葡萄采摘品嘗、葡萄酒品鑒、進(jìn)行私人葡萄園種植等功能的區(qū)域，打造以葡萄為主題的集采摘、游玩、品嘗為一體的園區(qū)。主要分為：葡萄種植示范區(qū)、高新技術(shù)種植示范區(qū)、特色葡萄種植示范區(qū)、新品種引進(jìn)示范區(qū)四個(gè)區(qū)域，同時(shí)還配有儲(chǔ)藏保鮮室和地下酒窖。在葡萄藤下套種玉米和美味蘑菇，玉米主要用于使用和加工成飼料等等，美味蘑菇主要是大球蓋菇葡萄藤下鋪墊了15公分左右的稻草、秸稈等下腳料，大球蓋菇在其間生長(zhǎng)。在葡萄種植示范園四周種植紫色薰衣草，形成紫色觀光防護(hù)帶，打造一個(gè)以紫色為主色調(diào)的特色葡萄園。4.2.4生態(tài)繽紛果林區(qū)該區(qū)規(guī)劃面積###，規(guī)劃前期在園區(qū)東南部臨近入口區(qū)種植各類水果，主要種植晚秋黃桃、石榴、黃桃等。該區(qū)西北部修建###的玻璃溫室大棚種植冬棗、山茶花等，利用果樹花期果實(shí)成熟期的不同，延長(zhǎng)果林區(qū)的游玩期。規(guī)劃后期在莊園西北部修建溫室大棚種植草莓、西瓜、圣女果等即采即嘗的蔬果，讓游客在萬(wàn)物凋零時(shí)刻還可以品嘗到新鮮可口的果實(shí)。生態(tài)繽紛果林區(qū)在個(gè)果實(shí)成熟季節(jié)可以開展不同主題的采摘節(jié)和其它娛樂活動(dòng)，讓人們?cè)诿總€(gè)時(shí)節(jié)感受不同新鮮蔬果的香甜。此外，該區(qū)生產(chǎn)的蔬果可通過(guò)不同的營(yíng)銷策略對(duì)外銷售，為園區(qū)帶來(lái)經(jīng)濟(jì)價(jià)值。4.2.5花卉苗木種植區(qū)規(guī)劃面積###，主要位于園區(qū)西南部。該區(qū)分為花卉種植區(qū)和苗木種植區(qū)種植市場(chǎng)需求量大經(jīng)濟(jì)價(jià)值高的花卉苗木，不同種花卉苗木成帶狀種植，利用花卉苗木的顏色和高度不同，形成多彩景觀帶，營(yíng)造出彩虹田園景觀效果。通過(guò)立體種植使花卉苗木達(dá)到突出的景觀效果和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，同時(shí)，該區(qū)可以實(shí)行林下養(yǎng)殖，達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益有機(jī)統(tǒng)一。此外，在園區(qū)西北部預(yù)留一塊場(chǎng)地，種植草坪，作為活動(dòng)開展的星期八草場(chǎng)場(chǎng)地。4.2.6物聯(lián)網(wǎng)示范區(qū)該區(qū)臨近休閑度假區(qū)，規(guī)劃面積###，該區(qū)主要以物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)技術(shù)為載體，構(gòu)造智慧莊園。通過(guò)現(xiàn)代傳感技術(shù)及軟件信息技術(shù)，從莊園瓜果蔬菜的來(lái)源、生產(chǎn)、加工及運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)對(duì)莊園有機(jī)農(nóng)作物進(jìn)行全過(guò)程可視數(shù)字化管理，并為消費(fèi)者提供全過(guò)程可視追溯查詢平臺(tái)。不僅提升了莊園有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量及安全標(biāo)準(zhǔn)，還讓消費(fèi)者吃上放心瓜果蔬菜。最終打造出莊園的“生態(tài)”品牌。第五章專項(xiàng)規(guī)劃5.1活動(dòng)策劃葡萄節(jié)：每年葡萄成熟期舉辦葡萄采摘節(jié)會(huì)吸引很多游客參與熱潮,給景區(qū)帶來(lái)很高的效益葡萄也會(huì)在采摘節(jié)上進(jìn)行銷售。葡萄酒節(jié)：需要有自身釀制的葡萄酒及高標(biāo)準(zhǔn)酒窖做前提,也可以儲(chǔ)存其他國(guó)家和地區(qū)的知名葡萄酒,配合綜藝節(jié)目使節(jié)日期間活動(dòng)多元化（一般十月左右）葡萄釀酒體驗(yàn)：這是一個(gè)大眾化的旅游項(xiàng)目。人們可以走進(jìn)仿古釀酒作坊,親身體驗(yàn)和感受釀酒的程序和喜悅，如果現(xiàn)實(shí)條件允許的話。可以在現(xiàn)場(chǎng)榨出葡萄汁給游客分享。有了親身操作的經(jīng)歷，會(huì)使客人產(chǎn)生記憶點(diǎn)。（葡萄成熟期）葡萄酒品大會(huì)：此活動(dòng)適宜開發(fā)高端市場(chǎng),需要有高標(biāo)準(zhǔn)的酒吧及酒窖。每年適時(shí)推出，可以多次舉辦，具體舉辦適宜要根據(jù)高端市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告制訂。營(yíng)造良好的葡萄酒文化氛圍（一年多次）私人葡萄園：把葡萄園的一部分分成若干小塊,把每小塊的冠名權(quán)出售給個(gè)人,個(gè)人可以支配自己園子里葡萄的用途(釀酒或其他用處)（葡萄成熟期）各色瓜果采摘節(jié)：體驗(yàn)采摘、感受快樂。園區(qū)各個(gè)時(shí)節(jié)有不同的瓜果可供采摘，配合各種趣味游戲，讓游客在享受美食的同時(shí)體驗(yàn)自己動(dòng)手、親近自然的快樂。蘭亭詩(shī)會(huì)：定期舉辦詩(shī)會(huì)，請(qǐng)當(dāng)?shù)赜忻臅嫾易霈F(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，詩(shī)會(huì)內(nèi)容包括詩(shī)詞創(chuàng)作、書畫現(xiàn)場(chǎng)秀等多項(xiàng)文化活動(dòng)，在娛樂的同時(shí)傳承傳統(tǒng)文化、渲染文化氛圍。戶外寫生：生活在鋼筋水泥澆筑的城市里的孩子，被阻隔在火柴盒式的高樓里，對(duì)大自然有著太多太多的渴望，孩子五彩斑斕的童年，需要一種原汁原味的“大自然的綠色”。讓孩子們?cè)诟惺艽笞匀坏耐瑫r(shí)，通過(guò)寫生來(lái)鍛煉孩子們的動(dòng)手和觀察能力。Diy紀(jì)念品：園區(qū)的木質(zhì)小屋內(nèi)有DIY的基本工具和材料，游客們可以更具自己的喜好，從園區(qū)中采取天然材料制作紀(jì)念品如樹葉做的書簽等。七夕節(jié)：通過(guò)牛郎織女“葡萄架下聽私語(yǔ)”的美麗傳說(shuō)與莊園主打產(chǎn)業(yè)葡萄相聯(lián)系，舉辦七夕節(jié)。生態(tài)婚禮：對(duì)于整天沉浸在都市喧鬧的人們來(lái)說(shuō)在戶外舉行一個(gè)生態(tài)婚禮或婚紗攝影是份難忘的回憶。充分利用生態(tài)莊園得天獨(dú)厚的自然景色景，合理搭配流行元素，為新人提供個(gè)性化的婚禮。5.2景觀小品景觀上主要以文化元素符號(hào)、小品構(gòu)筑物、雕塑等體現(xiàn)風(fēng)格。莊園自然生態(tài)的氣息是主線，景觀小品盡量突出創(chuàng)意，并富有特色。用甘蔗、酒瓶、酒桶、瓶塞等元素營(yíng)造葡萄酒的世界。景觀小品是整個(gè)莊園景觀中的點(diǎn)睛之筆，一般體量較小、色彩單純，對(duì)空間起點(diǎn)綴作用。小品既具有實(shí)用功能，又具有精神功能，包括建筑小品包括雕塑、壁畫、亭臺(tái)、樓閣、牌坊等；生活設(shè)施包括座椅、垃圾桶等；道路實(shí)施小品包括燈具、防護(hù)欄、道路標(biāo)志等1、雕塑雕塑是指用傳統(tǒng)的雕塑手法，在石、木、泥、金屬等材料上直接創(chuàng)作，反映歷史、文化和思想、追求的藝術(shù)品。雕塑分為圓雕、浮雕和透雕三種基本形式，現(xiàn)代藝術(shù)中出現(xiàn)了四維雕塑、五維雕塑、聲光雕塑、動(dòng)態(tài)雕塑和軟雕塑等。裝置藝術(shù)是“場(chǎng)地+材料+情感”的綜合展示藝術(shù)。藝術(shù)家在特定的時(shí)空環(huán)境里，將日常生活中的物質(zhì)文化實(shí)體進(jìn)行選擇、利用、改造、組合，以令其演繹出新的精神文化意蘊(yùn)的藝術(shù)形態(tài)。2、座椅座椅是景觀環(huán)境中最常見的室外家具種類，為游人提供休息和交流。設(shè)計(jì)時(shí)，路邊的座椅應(yīng)推出路面一段距離，避開人流，形成休息的半開放空間。景觀節(jié)點(diǎn)的座椅實(shí)施設(shè)置應(yīng)設(shè)置在背景而面對(duì)景色的位置，讓游人休息的時(shí)候有景可觀。座椅的形態(tài)有直線構(gòu)成，制作簡(jiǎn)單，造型簡(jiǎn)潔，給人一種穩(wěn)定的平衡感。有春去線構(gòu)成的，柔和豐滿，流暢，婉轉(zhuǎn)曲折，和諧生動(dòng)，自然得體，從而取得變化多樣的藝術(shù)效果。有直線和曲線組合構(gòu)成的，有柔有剛，行神兼?zhèn)?，富有?duì)比之變化，完美之結(jié)合，別有神韻。有仿生與模擬自然動(dòng)物植物形態(tài)的座椅，與環(huán)境相互呼應(yīng)，產(chǎn)生趣味和生態(tài)美。3、指示牌由于休息設(shè)施多設(shè)置在室外，在功能上需要防水、防曬、防腐蝕，所以在材料上，多采用鑄鐵、不銹鋼、防水木、石材等。4、燈具燈具也是景觀環(huán)境中常用的室外家具，主要是為了方便游人夜行，點(diǎn)亮夜晚，渲染景觀效果。燈具中了很多，分為路燈、草坪燈、水下燈以及各種裝飾燈具和照明器。燈具選擇與設(shè)計(jì)要遵守一下原則：功能齊備，光線舒適，能充分發(fā)揮照明功效；藝術(shù)性要強(qiáng)，燈具形態(tài)具有美感，光線設(shè)計(jì)要配合環(huán)境，形成亮部與陰影的對(duì)比，豐富空間的層次和立體感；與環(huán)境氣氛相協(xié)調(diào)，用“光”與“影”來(lái)襯托自然的美，并起到分割空間，變化氛圍；保證安全，燈具線路開關(guān)乃至燈桿設(shè)置都要采取安全措施。5、垃圾箱垃圾箱是環(huán)境中不可缺少的景觀設(shè)施，是保護(hù)環(huán)境、清潔衛(wèi)生的有效措施，垃圾箱的設(shè)計(jì)在功能上要注意區(qū)分垃圾類型，有效回收可利用那幾，在形態(tài)上要注意與環(huán)境協(xié)調(diào)，并利于投放垃圾和防止氣味外溢。6、設(shè)施游戲設(shè)施一般為12歲以下的兒童所設(shè)置，需要家長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)。再設(shè)計(jì)時(shí)注意考慮兒童身體和動(dòng)作基本尺寸，以及結(jié)構(gòu)和材料的安全保障，同時(shí)在游戲設(shè)施周圍應(yīng)設(shè)置家長(zhǎng)的休息看管座椅。游戲設(shè)施較為多見的有：秋千、滑梯、沙場(chǎng)、爬桿、爬梯、繩具、轉(zhuǎn)盤、蹺蹺板等。健身設(shè)施只能夠通過(guò)動(dòng)物鍛煉圣體各個(gè)部分的健身器械，健身設(shè)施一般為12歲以上兒童以及成年人所設(shè)置。在設(shè)計(jì)時(shí)要考慮成年人和兒童的不同身體和動(dòng)作基本尺寸要求，考慮結(jié)構(gòu)和材料的安全性。游戲設(shè)施和健身設(shè)施一般設(shè)置在院里主路的區(qū)域，環(huán)境優(yōu)美、安全。生態(tài)走廊是指不同于周圍景觀基質(zhì)的線狀或帶狀景觀要素，具有保護(hù)生物多樣性、過(guò)濾污染物、防止水土流失、防風(fēng)固沙、調(diào)控洪水等生態(tài)服務(wù)功能的廊道類型。在莊園主要起主要起到景點(diǎn)之間的過(guò)渡，引導(dǎo)游客繼續(xù)游玩的作用。5.3綠化造景5.3.1規(guī)劃原則一、景觀生態(tài)原則在植物景觀的組合上，應(yīng)以生態(tài)理論作指導(dǎo)，以常綠樹為主基調(diào)，適當(dāng)穿插四季花卉，力求樹木高低錯(cuò)落有致、疏密有序，形成優(yōu)良的植物總體和局部效果。多用喬灌木，創(chuàng)造植物群落景觀，既增加單位面積上的綠量，又有利于人與自然的和諧，符合可持續(xù)發(fā)展原則。此外，在硬質(zhì)材料應(yīng)用上，要考慮滿足當(dāng)今人們回歸自然的渴望，因而各種空間的設(shè)施設(shè)置、材料質(zhì)感的應(yīng)用和景觀的創(chuàng)造都應(yīng)充分考慮人們鐘情于自然的心理需求。二、綠化層次多樣性原則在做好平面綠化的同時(shí)，相應(yīng)設(shè)計(jì)垂直綠化和布景。如廊道綠化：在一些裝飾性不強(qiáng)的廊道上，可以適當(dāng)應(yīng)用爬墻虎、常春藤等攀爬性的植物來(lái)綠化美化；景觀構(gòu)筑物綠化：在綠地規(guī)劃設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)設(shè)計(jì)一些可以垂直綠化的景觀建筑或建筑小品，如花架、棚架、涼亭等。此外，還應(yīng)盡可能規(guī)劃設(shè)計(jì)一些樹林花園，既可盡量擴(kuò)大綠化面積，還可借此創(chuàng)造立體景觀。三、植物保健原則要充分利用具有生態(tài)保健功能的植物來(lái)提高環(huán)境質(zhì)量，如殺菌和凈化空氣等，以利游客身心健康?？梢栽灾驳谋＝≈参镉泻芏?。殺菌的有松、柏類植物、丁香、檸檬、天竺葵等，它們都能分泌出植物殺菌素，殺滅有害細(xì)菌，為空氣消毒；吸收有害氣體的有羅漢松、山茶花、海桐、棕櫚、大葉黃楊、桂花等。他們能有效吸收大量的二氧化硫、氯化氫、氟化氫等等有害氣體；另外，還有一大批吸滯煙塵和粉塵的保健植物，如黑松、側(cè)柏、樟樹、白玉蘭、夾竹桃等。這些保健植物如能在莊園中得到合理應(yīng)用，這會(huì)給游客帶來(lái)健康和增加旅游環(huán)境效益的。四、注重使用原則莊園綠地應(yīng)以滿足游客使用為前提。首先，綠地空間的組織與劃分應(yīng)考慮到不同層次人群的需要，還要考慮不同人群使用的幾率、時(shí)間和規(guī)模。以便能最科學(xué)地劃分不同面積、不同位置的活動(dòng)空間；其次，景觀小品、景觀建筑等的設(shè)置要以符合和方便游客使用為前提。在規(guī)劃布局時(shí)，要考慮到便利性、安全性、尺度比例等問題，盡量做到可以物盡其用。5.3.2“以點(diǎn)串線,以線帶面”綠化體系一是精心建點(diǎn)。對(duì)整個(gè)生態(tài)莊園而言，“點(diǎn)"上的綠化是指建筑周圍或特色景點(diǎn)周圍的綠化。要求結(jié)合景點(diǎn)立意和環(huán)境條件選擇適宜的樹種，重點(diǎn)突出景觀氛圍。如花房的綠化，規(guī)劃注重自然環(huán)境和建筑環(huán)境相協(xié)調(diào)，突出“清、幽、秀”的特色，旨在創(chuàng)造寧?kù)o、清幽、秀美的外部環(huán)境。在植物選擇上考慮色葉、觀果和保健樹種，如：桂花、櫻花、枇杷、梅花、梔子花等香花樹種；再如生態(tài)繽紛果林區(qū)景點(diǎn)綠化，突出自身的特色，規(guī)劃時(shí)盡量選用本地的鄉(xiāng)土樹種和農(nóng)家常見的瓜棚豆架，如：叢植于房前屋后的桃樹、梨樹、桑葚等香花鮮果樹種；葡萄藤架、南瓜、絲瓜等農(nóng)作物棚架，形成原滋原味的農(nóng)家風(fēng)味。二是重點(diǎn)抓線。規(guī)劃在全莊園的主次道路兩旁作重點(diǎn)綠化處理，形成全園的綠線。主要道路東西向貫穿全莊園，規(guī)劃在道路兩側(cè)上層種植大喬木，如銀杏、楓樹等，成為視線廊道，起遮蔭作用。游步道多位于果林內(nèi)部，兩個(gè)均為較高的果樹，因此在道邊種植特色的花灌木和地被植物，如：杜鵑、迎春、野薔薇等花灌木及紫花地丁、蒲公英等果園中常見的地被植物，形成花葉爛漫果林飄香的觀光步道。三是以線促面。所謂“面”上的綠化，是指莊園整體的綠化規(guī)劃，包括各功能分區(qū)中的綠化。重點(diǎn)打造“以點(diǎn)串線,以線帶面”的綠化體系，通過(guò)“點(diǎn)”的精心建設(shè)，利用莊園的道路綠化串接成“線”，形成層次分明，豐富多彩的整體綠化，促進(jìn)“面”的建設(shè)規(guī)劃。5.3.3植物配置按照景區(qū)不同區(qū)域的不同需求，按不同層次分別植有：?jiǎn)棠?、彩葉喬木、花木、灌木及其他植物。這樣的搭配組合，使得景觀整體更加富有高低錯(cuò)落的層次感，色彩層次也凸現(xiàn)出來(lái)，在不同的季節(jié)，不同植被的色彩使植物配置本身也成為了一件極富美感與韻律的植被景觀藝術(shù)品。喬木：青桐、白蠟、云杉、毛白楊等。彩葉喬木：紅葉李、黃櫨、五角楓、銀杏等?；荆罕烫?、西府海棠、山桃、日本櫻花等。灌木：黃楊、連翹、木槿、紫薇、珍珠梅、丁香、榆葉梅、牡丹、芍藥等。其他植物：鳳仙、菊花、一串紅、雞冠花梅花、桃花、月季、山茶等。1、道路植物配置在莊園內(nèi)部，道路做為了連接各功能區(qū)域的紐帶，引領(lǐng)游人走進(jìn)一個(gè)又一個(gè)風(fēng)格迥異的景區(qū)。因此，莊園內(nèi)的道路不僅起到功能性道路的作用，并且還肩負(fù)著提升莊園景觀美感的任務(wù)。在道路兩旁，按照層次順序由低到高錯(cuò)落有致的種植行道植被，形制樸實(shí)自然，色彩生動(dòng)活潑。2、建筑周邊植物配置莊園內(nèi)部主要的建筑群落集中在生態(tài)休閑度假區(qū)內(nèi)，這一區(qū)域植被以生長(zhǎng)良好的喬、灌木為主，并在建筑周邊設(shè)有花壇、花缽、花徑作為點(diǎn)綴。綠樹、彩葉、紅花、翠鳥，各種中式園林景觀元素相映成趣，更增添了園區(qū)靈動(dòng)美的氣氛。3、其他植物配置為達(dá)到渾然天成的自然效果，對(duì)于莊園內(nèi)進(jìn)行多樹種配置。從蔭蔭密林過(guò)渡到清可見底的水渠，選擇了低矮喬木和灌木、濕生水生植被的混合種植方法，以實(shí)現(xiàn)植被的層次感和自然特色。以濕生植被蘆葦、黃菖蒲為主逐步過(guò)渡到池中的荷花、睡蓮，使游客遇水而不覺路絕，達(dá)到“柳暗花明”的意境。5.4主要產(chǎn)品營(yíng)銷策略設(shè)計(jì)5.4.1市場(chǎng)分析葡萄的品種繁多，營(yíng)養(yǎng)豐富。酸甜可口，深受人們的喜愛。20世紀(jì)80年代以來(lái)，葡萄在我國(guó)的發(fā)展速度很快，人均葡萄占有量每年僅有0.9公斤～1.1公斤。2011年11月份，我國(guó)生產(chǎn)葡萄酒1.3億升，同比增長(zhǎng)27.26%。2011年1-11月，全國(guó)葡萄酒的產(chǎn)量達(dá)10.4億升，同比增長(zhǎng)13.93%。目前，我國(guó)是“世界第五大葡萄酒消費(fèi)國(guó)”、“一年消費(fèi)19億瓶”、“市場(chǎng)增速40%”、“人均年消費(fèi)量?jī)H為世界水平的6%”。5.4.2定位1、功能定位富硒葡萄：可提高人體免疫力，抗氧化抗衰老，防癌抗癌，保護(hù)眼睛，保護(hù)修復(fù)細(xì)胞，提高紅細(xì)胞的鞋氧能力，防治心血管類的疾病，解毒防毒抗污染，保護(hù)肝臟等等；生態(tài)果品：鮮果樂園主要生產(chǎn)黃桃、冬棗、晚秋黃梨、石榴等時(shí)興水果，水果是人民膳食生活中維生素A和C的主要來(lái)源。水果中所含的果膠具有膳食纖維的作用，同時(shí)水果也是維持酸堿平衡、電解質(zhì)平衡不可缺少的。葡萄酒：抗氧化抗衰老、可恢復(fù)疲勞、興奮神經(jīng)、維持皮膚和神經(jīng)健康，起美容作用、葡萄酒中還含有銅，銅與鐵的吸收和轉(zhuǎn)運(yùn)有關(guān)。葡萄酒可促進(jìn)人體對(duì)鐵的吸收，有利于貧血的治療。2、產(chǎn)品定位養(yǎng)生禮品生態(tài)水果3、消費(fèi)者定位富硒葡萄：廣大消費(fèi)者均可，主要為中老年葡萄酒：主要為中老年有品位的中高端人群生態(tài)果品：主要為中老年的中高端人群5.4.3營(yíng)銷模式直銷、電子商務(wù)銷售5.4.4銷售方案富硒葡萄：銷售方案一：通過(guò)莊園果品采摘、莊園一系列活動(dòng)進(jìn)行銷售。銷售方案二：通過(guò)和超市、高檔社區(qū)建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，為其提供新鮮、生態(tài)的水果。葡萄酒：銷售方案一：成立獨(dú)具特色的葡萄酒收藏家俱樂部，采用會(huì)員制度。以直銷的模式直接面向消費(fèi)者，為其提供優(yōu)質(zhì)的葡萄酒產(chǎn)品。銷售方案二：和西餐廳、上檔次中餐廳、KTV、超市合作，借助廣大消費(fèi)者的消費(fèi)平臺(tái)進(jìn)行銷售。生態(tài)水果：銷售方案一：針對(duì)來(lái)莊園的游客進(jìn)行直銷。銷售方案二：和超市、營(yíng)養(yǎng)品專賣店對(duì)接進(jìn)行銷售。產(chǎn)品消費(fèi)者銷售方案富硒葡萄廣大消費(fèi)者均可，主要為中老年銷售方案一：通過(guò)莊園果品采摘、莊園一系列活動(dòng)進(jìn)行銷售。銷售方案二：通過(guò)和超市、高檔社區(qū)建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，為其提供新鮮、生態(tài)的水果葡萄酒主要為中老年有品位的中高端人群銷售方案一：成立獨(dú)具特色的葡萄酒收藏家俱樂部，采用會(huì)員制度。以直銷的模式直接面向消費(fèi)者，為其提供優(yōu)質(zhì)的葡萄酒產(chǎn)品。銷售方案二：和西餐廳、上檔次中餐廳、KTV、超市合作，借助廣大消費(fèi)者的消費(fèi)平臺(tái)進(jìn)行銷售。生態(tài)果品主要為中老年的中高端人群銷售方案一：針對(duì)來(lái)莊園的游客進(jìn)行直銷銷售方案二：和超市、營(yíng)養(yǎng)品專賣店對(duì)接進(jìn)行銷售整體莊園所有游客采用會(huì)員制度，提供給會(huì)員更加優(yōu)惠、高檔的服務(wù)5.5重點(diǎn)產(chǎn)品設(shè)計(jì)項(xiàng)目中的重點(diǎn)產(chǎn)品可以概括為：一廳、一網(wǎng)、兩帶、三園1、一廳：生態(tài)餐廳生態(tài)餐廳，建筑形式采取溫室的形式，以解決冬天經(jīng)營(yíng)問題。餐廳內(nèi)古色古香的農(nóng)家建筑與現(xiàn)代溫室大棚相結(jié)合，運(yùn)用生態(tài)學(xué)和景觀學(xué)原理種植花卉等綠色苗木體現(xiàn)生態(tài)的主題，同時(shí)，項(xiàng)目中的溫室大棚種植的蔬菜水果可以各個(gè)季節(jié)供應(yīng)生態(tài)餐廳的經(jīng)營(yíng)。生態(tài)餐廳同時(shí)為游客提供休息、會(huì)議等服務(wù)。2、一網(wǎng)：物聯(lián)網(wǎng)主要以物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)技術(shù)為載體，構(gòu)造智慧莊園。通過(guò)現(xiàn)代傳感技術(shù)及軟件信息技術(shù)，從莊園瓜果蔬菜的來(lái)源、生產(chǎn)、加工及運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)對(duì)莊園有機(jī)農(nóng)作物進(jìn)行全過(guò)程可視數(shù)字化管理，并為消費(fèi)者提供全過(guò)程可視追溯查詢平臺(tái)。不僅提升了莊園有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量及安全標(biāo)準(zhǔn)，還讓消費(fèi)者吃上放心瓜果蔬菜。最終打造出莊園“綠色生態(tài)”品牌。3、兩帶：1）休閑觀光帶（旅游路線）旅游路線觀光帶，是園區(qū)旅游路線主干道，是一條核心景觀路線，形似鳳凰，鳳凰的羽翼和尾巴貫徹深入整個(gè)莊園六大區(qū)，形成環(huán)形路線，引導(dǎo)游客游覽整個(gè)莊園。在貫穿園區(qū)的東西主干道上，打造生態(tài)廊道，利用不同的植物花卉相結(jié)合，給游客一種移步換景的視覺效果，路線從莊園大門開始依次途徑彩虹田園、鮮果樂園、花卉種植區(qū)、苗木種植區(qū)，游客可盡享田園花香、品人間百果、觀百花爭(zhēng)妍、聽林下鳥語(yǔ)等。2）休閑觀光帶（主干道）主干道觀光帶，是園區(qū)貫穿東西的主干道，道路途徑生態(tài)餐廳、葡萄文化主題園，是一條便捷直達(dá)莊園主題的道路。道路邊種植可以形成景觀帶的花卉苗木，如紅楓，銀杏，垂柳、薰衣草等。春天銀杏蔥翠，夏天綠柳成蔭，秋天紅楓妍妍。路邊設(shè)有木建筑的各色小屋、景觀小品供游客休憩、娛樂。4、三園：葡萄種植主題園、鮮果樂園、彩虹田園1）葡萄種植主題園葡萄種植主題園是生態(tài)莊園的重點(diǎn)，主要有葡萄種植示范區(qū)、高新技術(shù)種植示范區(qū)、新品種引進(jìn)示范區(qū)、特色葡萄種植示范區(qū)、地下酒窖等。葡萄文化莊園的建設(shè)為園區(qū)主產(chǎn)的富硒葡萄提供了完備的營(yíng)銷體系，讓游客在體驗(yàn)采摘品嘗、休閑娛樂的同時(shí)了解葡萄文化、體驗(yàn)葡萄美酒。鮮果樂園特指項(xiàng)目中的果樹種植區(qū)和溫室大棚。各類種類豐富，變化多樣的種植，一年四季的水果采摘，打造一個(gè)真正的水果樂園。鮮果樂園中的水果一部分讓游客提供采摘，另一部分供給超市。同時(shí)，果園內(nèi)形成類型豐富的各式節(jié)點(diǎn)，供游人休憩。園區(qū)主要以富硒葡萄種植為主其它果樹種植為輔。此外，溫室大棚中種植的反季節(jié)蔬果也是鮮果樂園采摘的組成部分，讓人們?cè)诎倩ǖ蛄愕募竟?jié)也可以采摘品嘗到新鮮的草莓、圣女果等。3）彩虹田園在莊園入口通過(guò)種植顏色各異，區(qū)塊劃分等手段，形成一個(gè)五顏六色，視覺、感官效果良好的區(qū)域。

第六章基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)6.1道路交通系統(tǒng)6.1.1設(shè)計(jì)原則道路系統(tǒng)是莊園的重要組成部分，貫穿于整個(gè)莊園，不僅引導(dǎo)交通、疏導(dǎo)人流，還將莊園劃分成形式不同、大小不一的空間。結(jié)合項(xiàng)目區(qū)現(xiàn)狀，設(shè)計(jì)道路系統(tǒng)時(shí)主要遵循以下原則：1、針對(duì)項(xiàng)目區(qū)空間特點(diǎn)，充分考慮莊園功能需求和場(chǎng)所間的交通聯(lián)系。2、按游客需求考慮旅游線路，使交通流線清晰，高效有序，景觀有機(jī)聯(lián)系。3、尊重項(xiàng)目區(qū)的地形地貌，因臺(tái)就勢(shì)，合理設(shè)計(jì)交通和游線。4、以服務(wù)游客及帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展為目標(biāo)，理順道路網(wǎng)絡(luò)對(duì)接外部交通，實(shí)現(xiàn)內(nèi)部交通與外部交通對(duì)接。5、堅(jiān)持“服務(wù)近期建設(shè)，適應(yīng)中期發(fā)展，銜接遠(yuǎn)期規(guī)劃”的原則，將近期建設(shè)與遠(yuǎn)期規(guī)劃相結(jié)合，構(gòu)筑“靈活、舒適、便捷、經(jīng)濟(jì)”的綜合交通體系。6.1.2出入口設(shè)置莊園共設(shè)置2個(gè)入口：分別為一個(gè)是游客進(jìn)入一個(gè)生產(chǎn)性次入口和一個(gè)旅游性主入口。生產(chǎn)性入口位于莊園南部，與花卉、苗木種植區(qū)區(qū)相連接；旅游性入口位于莊園東部，與臨艾路相連。6.1.3主次干道系統(tǒng)一級(jí)道路：路寬6m，約1020m，設(shè)置車行道和人行道，兩邊設(shè)自然綠化隔離帶。一級(jí)道路為莊園內(nèi)各功能區(qū)相互聯(lián)系的道路，且與進(jìn)入莊園的主道路相連。一級(jí)道路可以滿足小型轎車和生產(chǎn)車輛通達(dá)各道路入口，是游客進(jìn)入莊園和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)運(yùn)輸車輛行駛的主要干道。二級(jí)道路：路寬4m，約3200m，用于莊園各功能區(qū)內(nèi)部交通和設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性道路。二級(jí)道路構(gòu)成了莊園內(nèi)部的交通網(wǎng)，滿足各功能區(qū)內(nèi)部運(yùn)輸與游人游玩所需。三級(jí)道路：路寬2m，總長(zhǎng)度1200m，為莊園景觀道路和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性道路。6.1.4停車場(chǎng)安排在莊園主入口左側(cè)，間隔3米種植樹木，采用草格磚做為地面鋪裝，并進(jìn)行園藝植物的點(diǎn)綴，突出生態(tài)的停車環(huán)境，營(yíng)造生態(tài)停車場(chǎng)，滿足日常來(lái)往車輛的停泊使用。停車場(chǎng)出入口處以由高到低的植物配置原則為主，保證停車場(chǎng)入口的可辨識(shí)性，滿足不同車輛回車的要求。停車場(chǎng)在停車場(chǎng)旁邊設(shè)置租賃區(qū)，為游客提供自行車、電瓶車等代步工具的租賃。6.1.5交通轉(zhuǎn)換與組織為體現(xiàn)莊園內(nèi)的生態(tài)、環(huán)保原則，莊園各功能區(qū)內(nèi)只有主干道可以進(jìn)行機(jī)動(dòng)車的出入，次干道及游憩步行道主要由自行車及游人漫步使用。游客可換自行車或步行進(jìn)入莊園游憩，采摘區(qū)采摘，進(jìn)行游覽、觀光活動(dòng)。設(shè)置多種樣式的自行車租賃點(diǎn)、?？空?，以方便游人換乘。6.2農(nóng)田水利工程6.2.1建設(shè)目標(biāo)與路網(wǎng)的規(guī)劃建設(shè)相結(jié)合，建立較為完善的灌排水系統(tǒng)，通過(guò)修建機(jī)埠、標(biāo)準(zhǔn)排灌水渠，配備高效節(jié)水噴滴灌系統(tǒng)等水利設(shè)施，進(jìn)一步提高灌排標(biāo)準(zhǔn)，適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展要求，達(dá)到節(jié)水灌溉、科學(xué)用水的目的，提高莊園抗御干旱和洪澇災(zāi)害的能力。6.2.2灌溉方式在莊園大力普及節(jié)水灌溉技術(shù)，提高水資源利用率，同時(shí)降低產(chǎn)業(yè)成本，因此根據(jù)不同的種植作物和地形現(xiàn)狀，針對(duì)性地提出各種節(jié)水灌溉方法。在高標(biāo)準(zhǔn)葡萄示范區(qū)，采用低壓管道輸水，高效畦灌技術(shù)；在露地蔬菜種植區(qū)采用移動(dòng)式噴灌、滴灌節(jié)水灌溉技術(shù)；在面積較小的高檔蔬菜、花卉區(qū)采用噴灌和微噴灌，應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況選擇微噴灌、固定和半固定式噴灌等高效節(jié)水灌溉形式，有利于產(chǎn)出商品的品質(zhì)和產(chǎn)量的提高，達(dá)到節(jié)水又增收的目的；在連棟溫室和日光溫室等保護(hù)地蔬菜栽培區(qū)結(jié)合無(wú)土栽培采用滴灌方式并配合測(cè)土配方施肥技術(shù)，在將營(yíng)養(yǎng)液直接輸送到作物根部的同時(shí)實(shí)現(xiàn)節(jié)水灌溉的最大化。6.2.3水源莊園緊靠臨艾河，灌溉用水主要以臨艾河和淺層地下水為主。6.3給排水工程6.3.1設(shè)計(jì)范圍莊園給水設(shè)備配置、整體管網(wǎng)布置，包括日常生活用水等。6.3.2規(guī)劃原則以系統(tǒng)化思想為指導(dǎo)原則，對(duì)莊園內(nèi)給水管網(wǎng)系統(tǒng)布置進(jìn)行經(jīng)濟(jì)、安全的規(guī)劃，同時(shí)綜合考慮區(qū)內(nèi)近期重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展藍(lán)圖，既滿足近期設(shè)計(jì)施工要求，又為中遠(yuǎn)期發(fā)展規(guī)劃留有一定彈性，便于分期設(shè)計(jì)和實(shí)施以適應(yīng)將來(lái)園區(qū)的發(fā)展變化。6.3.3給水工程規(guī)劃1、水源地選取莊園生活用水水源主要為地下水，新建兩口機(jī)井分別滿足生態(tài)休閑度假區(qū)生活用水。2、給水系統(tǒng)規(guī)劃建立莊園內(nèi)部給水管網(wǎng)系統(tǒng)，集中調(diào)蓄給水系統(tǒng)。供水主管道敷設(shè)在一級(jí)道路和二級(jí)道路下，然后從二級(jí)道路的供水主干管引入分管，采用枝狀布置供水到各用水建筑。室內(nèi)給水管采用DN32入戶，DN25的管連接各個(gè)用水房間。采用鍍鋅鋼管，絲扣連接。6.3.4排水工程規(guī)劃莊園排水規(guī)劃采用雨污分流制。生活污水近期以分片集中自處理為主，遠(yuǎn)期則采取污水管道收集，統(tǒng)一就近排入城市污水處理廠進(jìn)行集中處理；雨水分片收集排入排水渠。6.4電力電訊工程6.4.1規(guī)劃原則1、線路應(yīng)短直，少穿越道路，便于施工及維護(hù)；2、線路應(yīng)避開易使線路損傷的區(qū)域；3、減少與其他線路等障礙的交叉跨越；4、選擇地上及地下障礙最少，施工方便的道路進(jìn)行鋪設(shè)。6.4.2電力規(guī)劃規(guī)劃分別在莊園管理中心和農(nóng)設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品加工區(qū)和附近分別設(shè)置10kv變電站，出于景觀及長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的需要，整個(gè)莊園的電力線路均要求采用地下電纜鋪設(shè)，盡量位于無(wú)人工鋪裝的地下，便于管理。6.4.3電信工程規(guī)劃規(guī)劃區(qū)內(nèi)固定電話總?cè)萘窟_(dá)100門，分別在度假村和生態(tài)餐廳設(shè)置固定電話。通信線路均采用管道埋地敷設(shè)，主要布置在道路的西側(cè)和北側(cè)。6.4.4有線電視工程規(guī)劃有線電視網(wǎng)絡(luò)主要滿足莊園辦公及公共服務(wù)設(shè)施需求，規(guī)劃由專業(yè)部門通過(guò)附近村鎮(zhèn)接入信息。6.5環(huán)衛(wèi)標(biāo)識(shí)系統(tǒng)6.5.1規(guī)劃原則合理布局環(huán)衛(wèi)設(shè)施，推廣垃圾分類，防止生活廢棄物污染，保障人們的身體健康。建立密閉化、無(wú)污染的垃圾收運(yùn)體系，逐步實(shí)現(xiàn)垃圾的無(wú)害化處理。6.5.2規(guī)劃內(nèi)容1、生態(tài)衛(wèi)生間莊園內(nèi)各采摘區(qū)和觀光區(qū)設(shè)置生態(tài)衛(wèi)生間，服務(wù)范圍周邊150～200m半徑，糞便經(jīng)過(guò)處理，進(jìn)行綜合生態(tài)化利用。根據(jù)用地功能需求合理設(shè)置公共廁所，交通干道公廁間距300m。2、垃圾箱莊園實(shí)行垃圾集中傾倒，日產(chǎn)日清。購(gòu)置垃圾車1輛，定期轉(zhuǎn)運(yùn)垃圾。莊園建成后的主要固體廢棄物為固體生活垃圾對(duì)固體垃圾應(yīng)及時(shí)收集，分類包裝，集中堆放，統(tǒng)一處理。對(duì)可回收再利用的廢棄物要進(jìn)行清理、回收、出售，不可回收的垃圾集中外運(yùn)，送于市政垃圾堆放地點(diǎn)，由城區(qū)環(huán)衛(wèi)部門統(tǒng)一處理。垃圾箱樣式應(yīng)與景區(qū)整體風(fēng)格相協(xié)調(diào)，投放形式方便游客使用。在游人活動(dòng)較為頻繁的區(qū)域，增加垃圾箱的布置密度，布置間距為50～100m。保證該區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。其他區(qū)域可減少垃圾箱的布置數(shù)量，布置間距加大至100～200m。3、標(biāo)識(shí)系統(tǒng)在道路交叉口處設(shè)置中英文指示牌，方便游人到達(dá)所需景點(diǎn)。另外結(jié)合莊園設(shè)計(jì)風(fēng)格設(shè)置相應(yīng)形式的植物標(biāo)識(shí)牌，標(biāo)注園內(nèi)作物名稱、拉丁名、科屬，既起到了科普展示的作用，又可以幫助學(xué)生認(rèn)知植物。在水體景觀周邊設(shè)置安全親水標(biāo)識(shí)和護(hù)欄，保障親水安全。、6.6消防工程規(guī)劃項(xiàng)目區(qū)內(nèi)各項(xiàng)建筑應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家頒布的消防規(guī)范要求及安全消防設(shè)施建設(shè)。其消防工程必須做到以下幾點(diǎn)：1、人員集中的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)示范區(qū)，設(shè)立消防控制中心，出現(xiàn)火情等緊急情況時(shí)能夠及時(shí)安排有關(guān)人員疏散，實(shí)施救助方案；2、消防水源以區(qū)內(nèi)給水管網(wǎng)為主，自然水面為輔。