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文檔簡介
寧波貝發(fā)集團(tuán)有限公司
生產(chǎn)管理培訓(xùn)2003年12月第一部分生產(chǎn)運(yùn)作的基本概念什么是運(yùn)作管理運(yùn)作管理的定義:運(yùn)作管理就是對(duì)提供公司主要產(chǎn)品或服務(wù)的系統(tǒng)進(jìn)行設(shè)計(jì)、運(yùn)行、評(píng)價(jià)和改進(jìn)。
生產(chǎn)與運(yùn)作管理的涵義:生產(chǎn)(Production):制造業(yè),產(chǎn)品為實(shí)物;運(yùn)作(Operation):服務(wù)業(yè),產(chǎn)品為服務(wù)。研究對(duì)象:企業(yè)產(chǎn)品(服務(wù))的形成過程。運(yùn)作管理與OR/MS的區(qū)別:同營銷和財(cái)務(wù)一樣,運(yùn)作管理具有明確的生產(chǎn)管理職責(zé),是管理的一個(gè)職能領(lǐng)域,運(yùn)作管理經(jīng)常同運(yùn)籌學(xué)(OR)、管理科學(xué)(MS)和工業(yè)工程(IE)相混淆。它們的區(qū)別在于:運(yùn)作管理是管理的一個(gè)領(lǐng)域,而OR/MS是各領(lǐng)域在制定決策時(shí)都會(huì)應(yīng)用到的定量方法,IE則是工程專業(yè)。盡管負(fù)責(zé)企業(yè)運(yùn)作管理的經(jīng)理們用OR/MS的決策工具(例如:關(guān)鍵路徑法等),并處理許多IE方面的問題,(例如工廠的自動(dòng)化),但是運(yùn)作管理明顯的管理作用使之區(qū)別與其他領(lǐng)域。生產(chǎn)與運(yùn)作管理的內(nèi)容生產(chǎn)與運(yùn)作管理的內(nèi)容:生產(chǎn)過程與戰(zhàn)略:生產(chǎn)過程的原理、特征;生產(chǎn)方式的選擇;技術(shù)、工藝的定位;生產(chǎn)系統(tǒng)的配置:廠址選擇、工廠布局、設(shè)備配置及布局;生產(chǎn)系統(tǒng)運(yùn)行的計(jì)劃與控制:生產(chǎn)計(jì)劃、作業(yè)計(jì)劃、生產(chǎn)控制;生產(chǎn)作業(yè)活動(dòng)的組織:勞動(dòng)組織、作業(yè)分工,工作流程設(shè)計(jì);生產(chǎn)要素管理:材料、設(shè)備、人力等。生產(chǎn)與運(yùn)作管理的發(fā)展泰羅:作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、時(shí)間標(biāo)準(zhǔn);管理與操作分工;福特:作業(yè)分工、大量生產(chǎn)原理、標(biāo)準(zhǔn)化、通用化;流水生產(chǎn)線。豐田:準(zhǔn)時(shí)化(JIT),無庫存;成組技術(shù)(CAD、CAM、MIS)——柔性生產(chǎn)——計(jì)算機(jī)集成生產(chǎn)系統(tǒng)(CIMS);MRP——MRPⅡ——ERP系統(tǒng);供應(yīng)鏈管理(SCM);約束理論(OPT/TOC)。相關(guān)學(xué)科:質(zhì)量管理、設(shè)備綜合工程、物流管理、項(xiàng)目管理、工業(yè)工程等;生產(chǎn)與運(yùn)作管理的發(fā)展第一部分生產(chǎn)過程
一、生產(chǎn)生產(chǎn)要素/生產(chǎn)產(chǎn)品
二、生產(chǎn)過程生產(chǎn)過程的概念/生產(chǎn)過程的構(gòu)成三、生產(chǎn)過程的特征與類型生產(chǎn)過程的技術(shù)特征/生產(chǎn)類型四、生產(chǎn)過程組織原理生產(chǎn)過程的空間組織/時(shí)間組織一、生產(chǎn)
生產(chǎn)是一種功能,也是一個(gè)過程。是將投入的生產(chǎn)要素變?yōu)橛行蔚幕驘o形的產(chǎn)品,并且形成價(jià)值的增值產(chǎn)生效用的過程。
生產(chǎn)要素:生產(chǎn)對(duì)象、生產(chǎn)手段、生產(chǎn)者、生產(chǎn)資金、生產(chǎn)信息。生產(chǎn)產(chǎn)品:有形產(chǎn)品:實(shí)物生產(chǎn),制造業(yè);無形產(chǎn)品:非實(shí)物生產(chǎn),服務(wù)業(yè)。轉(zhuǎn)換要素產(chǎn)品圖1-1:生產(chǎn)的概念一、什么是生產(chǎn)生產(chǎn)概念:馬克思主義觀點(diǎn):生產(chǎn)是以一定生產(chǎn)關(guān)系聯(lián)系起來的人們利用勞動(dòng)資料,改變勞動(dòng)對(duì)象,以適合人們需要的過程。西方學(xué)者的觀點(diǎn):生產(chǎn)是創(chuàng)造財(cái)富的過程。我國學(xué)者的觀點(diǎn):生產(chǎn)是一切社會(huì)組織,將輸入轉(zhuǎn)化為輸出的過程。
各種組織的生產(chǎn)過程與產(chǎn)品社會(huì)組織主要輸入轉(zhuǎn)化內(nèi)容主要輸出工廠原材料加工、制造制品運(yùn)輸公司產(chǎn)地物資位移銷地物資修理站損壞的機(jī)器修理修復(fù)的機(jī)器醫(yī)院病人診斷、治療恢復(fù)健康的人學(xué)校學(xué)生教學(xué)人才咨詢服務(wù)問題、情況咨詢建議、辦法、什么是生產(chǎn)二、生產(chǎn)過程生產(chǎn)過程的含義:生產(chǎn)過程是指為完成商品生產(chǎn)所必需的,按一定客觀要求組織起來的勞動(dòng)過程和自然過程的總和。勞動(dòng)過程:指勞動(dòng)者直接或間接(借助于勞動(dòng)手段)地作用于勞動(dòng)對(duì)象,使其發(fā)生變化的過程。即勞動(dòng)者憑體力和智力改變勞動(dòng)對(duì)象的過程。自然過程:指借助與自然力作用于勞動(dòng)對(duì)象,使其發(fā)生變化的過程。
結(jié)構(gòu)性構(gòu)成結(jié)構(gòu)性構(gòu)成主要表現(xiàn)為勞動(dòng)者和生產(chǎn)設(shè)備的組織形式。但它不同于行政性組織,是一種由生產(chǎn)任務(wù)關(guān)系形成的工作組織。工作地由工人、設(shè)備、一定的生產(chǎn)面積等要素組成,具有特定的生產(chǎn)能力,能承擔(dān)一定任務(wù)的生產(chǎn)單位。工作地是生產(chǎn)過程中最基層的生產(chǎn)單位。根據(jù)企業(yè)的任務(wù)即活動(dòng)內(nèi)容的不同,工作地的設(shè)置和承擔(dān)的任務(wù)也不同。如:工廠的工作地可以是一臺(tái)設(shè)備,商店的工作地可以是一節(jié)柜臺(tái)等等。生產(chǎn)過程的構(gòu)成生產(chǎn)過程的的結(jié)構(gòu)性構(gòu)構(gòu)成:生產(chǎn)過程工作中心工作地工作中心工作地工作地工作地工作中心的的含義:由相互關(guān)聯(lián)聯(lián)的若干個(gè)個(gè)工作地組組成,具有有特定生產(chǎn)產(chǎn)能力,完完成一定產(chǎn)產(chǎn)品或半成成品的生產(chǎn)產(chǎn)單位。工作中心的的形式:可可以是作業(yè)業(yè)組、生產(chǎn)產(chǎn)線、加工工中心、流流水線等等等,或者在在輔助生產(chǎn)產(chǎn)時(shí)的一個(gè)個(gè)倉庫、運(yùn)運(yùn)輸組等等等。工作中心的的構(gòu)成:除除各工作地地外,一般般另外需要要一些聯(lián)結(jié)結(jié)各工作地地的設(shè)置,,如:運(yùn)輸輸裝置等。。工作中心工作地工作地工作地工作作中中心心(2))任任務(wù)務(wù)性性構(gòu)構(gòu)成成((流流程程))是是指指生生產(chǎn)產(chǎn)過過程程中中任任務(wù)務(wù)的的分分解解與與結(jié)結(jié)合合。。主主要要表表現(xiàn)現(xiàn)為為任任務(wù)務(wù)的的分分工工及及協(xié)協(xié)作作關(guān)關(guān)系系。工序序工工序序指指一一個(gè)個(gè)工工人人或或一一組組工工人人,在在同同一一工工作作地地上上對(duì)對(duì)同同一一勞勞動(dòng)動(dòng)對(duì)對(duì)象象所所進(jìn)進(jìn)行行的的局局部部加加工工活活動(dòng)動(dòng)。。工工序序是是生生產(chǎn)產(chǎn)過過程程的的一一個(gè)個(gè)基基本本任任務(wù)務(wù)環(huán)環(huán)節(jié)節(jié),,它它綜綜合合地地包包括括了了勞勞動(dòng)動(dòng)者者、、勞勞動(dòng)動(dòng)手手段段和和勞勞動(dòng)動(dòng)對(duì)對(duì)象象。??煽梢砸哉f說生生產(chǎn)產(chǎn)過過程程就就是是由由一一道道工工序序、、一一道道工工序序地地進(jìn)進(jìn)行行的的。。任務(wù)務(wù)性性構(gòu)構(gòu)成成((流流程程))三、、生生產(chǎn)產(chǎn)過過程程的的特特性性與與類類型型1..生生產(chǎn)產(chǎn)過過程程的的特特性性①技技術(shù)術(shù)特特性性::離離散散型型生生產(chǎn)產(chǎn)過過程程:指指生生產(chǎn)產(chǎn)系系統(tǒng)統(tǒng)的的運(yùn)運(yùn)行行過過程程在在時(shí)時(shí)間間上上可可以以中中斷斷,在在空空間間上上可可以以分分離離。。連連續(xù)續(xù)型型生生產(chǎn)產(chǎn)過過程程:生生產(chǎn)產(chǎn)系系統(tǒng)統(tǒng)的的運(yùn)運(yùn)行行過過程程在在時(shí)時(shí)間間上上不不能能中中斷斷,在在空空間間上上不不能能分分離離。。②過過程程特特性性::產(chǎn)產(chǎn)銷銷分分離離型型:即即生生產(chǎn)產(chǎn)過過程程和和消消費(fèi)費(fèi)過過程程為為分分離離的的,可可以以在在時(shí)時(shí)間間和和空空間間上上分分開開。。產(chǎn)銷銷結(jié)結(jié)合合型型:此此類類企企業(yè)業(yè)生生產(chǎn)產(chǎn)過過程程和和消消費(fèi)費(fèi)過過程程同同時(shí)時(shí)進(jìn)進(jìn)行行,在在時(shí)時(shí)間間和和地地點(diǎn)點(diǎn)上上難難以以分分開開。。③產(chǎn)產(chǎn)品品、、工工藝藝的的標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)化化程程度度。。產(chǎn)品品標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)化化::包包括括構(gòu)構(gòu)成成產(chǎn)產(chǎn)品品的的零零件件、、部部件件、、材材料料;;工藝藝標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)化化::工工藝藝過過程程、、設(shè)設(shè)備備;;操操作作規(guī)規(guī)程程等等。。三、、生生產(chǎn)產(chǎn)過過程程的的特特性性與與類類型型2..生生產(chǎn)產(chǎn)類類型型生產(chǎn)產(chǎn)類類型型是是依依據(jù)據(jù)一一定定標(biāo)標(biāo)志志對(duì)對(duì)生生產(chǎn)產(chǎn)過過程程所所進(jìn)進(jìn)行行的的分分類類。。(1))計(jì)計(jì)劃劃類類型型::從生生產(chǎn)產(chǎn)與與需需求求的的關(guān)關(guān)系系對(duì)對(duì)生生產(chǎn)產(chǎn)過過程程分分類類。。訂貨貨生生產(chǎn)產(chǎn)::即即根根據(jù)據(jù)用用戶戶的的訂訂貨貨組組織織生生產(chǎn)產(chǎn),,從從保保證證品品種種、、數(shù)數(shù)量量、、交交貨貨期期等等方方面面組組織織生生產(chǎn)產(chǎn)。。生生產(chǎn)產(chǎn)過過程程不不穩(wěn)穩(wěn)定定,,計(jì)計(jì)劃劃、、組組織織較較難難。。重重點(diǎn)點(diǎn)在在生生產(chǎn)產(chǎn)周周期期與與交交貨貨期期的的確確定定。。存貨生產(chǎn)產(chǎn):(預(yù)預(yù)測生產(chǎn)產(chǎn))是根根據(jù)對(duì)市市場需求求的預(yù)測測確定確確定產(chǎn)品品品種、、產(chǎn)量,,組織生生產(chǎn)。生生產(chǎn)過程程組織可可以有較較規(guī)范、、穩(wěn)定的的計(jì)劃。。重點(diǎn)在在庫存量量的確定定。2.生產(chǎn)產(chǎn)類型(2)組組織類型型:根據(jù)生產(chǎn)產(chǎn)過程中中工作地地及工作作中心的的專業(yè)化化程度分分類:①單件生生產(chǎn):特征:產(chǎn)產(chǎn)品品種種多、數(shù)數(shù)量少,,穩(wěn)定性性及重復(fù)復(fù)性低。。產(chǎn)品:標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)化低低,設(shè)計(jì)計(jì)工作量量大,周周期長,,質(zhì)量難難保證;;工藝:工工作地專專業(yè)化與與工藝標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)化程程度低,,多采用用通用設(shè)設(shè)備,機(jī)機(jī)群式布布局,材材料消耗耗不準(zhǔn),,工作質(zhì)質(zhì)量差;;組織:分分工較粗粗,工序序內(nèi)容不不穩(wěn)定,對(duì)工人人的技術(shù)術(shù)水平要要求高,,培訓(xùn)費(fèi)費(fèi)用增加加。計(jì)劃:定定額不準(zhǔn)準(zhǔn),計(jì)劃劃難以制制定,調(diào)調(diào)度工作作量大。。分析:適適應(yīng)性強(qiáng)強(qiáng),變化化靈活,,可以生生產(chǎn)多種種品種。。生產(chǎn)效效率低,,產(chǎn)品質(zhì)質(zhì)量難以以保證,,人工成成本高,,組織、、計(jì)劃工工作無規(guī)規(guī)律,產(chǎn)產(chǎn)品成本本高、經(jīng)經(jīng)濟(jì)性差差。小型型企業(yè),,訂貨生生產(chǎn),產(chǎn)產(chǎn)品與工工藝標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)化程度度低的產(chǎn)產(chǎn)品。組織類型型——單件生產(chǎn)產(chǎn)②成批生生產(chǎn):特征:產(chǎn)產(chǎn)品品種種較少,,產(chǎn)量較較多,間間斷地重重復(fù)生產(chǎn)產(chǎn),多為為輪番生生產(chǎn)。產(chǎn)品:標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)化程程度相對(duì)對(duì)較高,,設(shè)計(jì)工工作量少少,質(zhì)量量穩(wěn)定;;工藝:工工作地專專業(yè)化與與工藝標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)化程程度相對(duì)對(duì)較高,,可以部部分地采采用專用用設(shè)備,,可以采采用較合合理的布布局。組織:分分工較細(xì)細(xì),對(duì)工工人的技技術(shù)要求求相對(duì)較較低,具具備一定定工種技技術(shù)即可可。計(jì)劃:能能夠制定定較合理理的定額額,計(jì)劃劃工作有有規(guī)律性性。分析:生生產(chǎn)效率率較單件件生產(chǎn)高高,且有有一定的的適應(yīng)性性,組織織、計(jì)劃劃工作有有規(guī)律可可循,但但極為復(fù)復(fù)雜。有有一定的的適應(yīng)性性。視企企業(yè)情況況分為大大批生產(chǎn)產(chǎn),中批批生產(chǎn),,小批生生產(chǎn)三種種形式。。組織類型型——成批生產(chǎn)產(chǎn)③大量生生產(chǎn):特征:產(chǎn)產(chǎn)品產(chǎn)量量大、品品種單一一、生產(chǎn)產(chǎn)連續(xù)、、穩(wěn)定。。產(chǎn)品:標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)化程程度高,,可以采采用標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)設(shè)計(jì),,設(shè)計(jì)質(zhì)質(zhì)量高;;工藝:工工作地專專業(yè)化與與工藝標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)化程程度高,,擔(dān)當(dāng)工工序少;;可以較較多地采采用專用用設(shè)備,,與先進(jìn)進(jìn)的布局局形式,,如流水水生產(chǎn)線線等。組織:分分工詳細(xì)細(xì),操作作簡單、、標(biāo)準(zhǔn),,對(duì)工人人的技術(shù)術(shù)要求較較低,具具有一定定的熟練練程度即即可,工工作質(zhì)量量穩(wěn)定。。計(jì)劃:各各種定額額精確、、計(jì)劃簡簡單,生生產(chǎn)進(jìn)度度有保證證。分析:生生產(chǎn)效率率高、成成本低、、產(chǎn)品質(zhì)質(zhì)量穩(wěn)定定,經(jīng)濟(jì)濟(jì)性好。。但是適適應(yīng)性差差,改變變產(chǎn)品的的品種比比較困難難;工人人工作單單調(diào),技技術(shù)不全全面。產(chǎn)產(chǎn)量大,,結(jié)構(gòu)、、工藝相相同的產(chǎn)產(chǎn)品。組織類型型——大量生產(chǎn)產(chǎn)生產(chǎn)類型型的劃分分方法生產(chǎn)類型型工工序數(shù)數(shù)大量生產(chǎn)產(chǎn)1--2大批生產(chǎn)產(chǎn)2--10中批生產(chǎn)產(chǎn)10--20小批生產(chǎn)產(chǎn)20--40單件生產(chǎn)產(chǎn)40以以上①工序數(shù)數(shù)目法::
特點(diǎn)點(diǎn):根據(jù)據(jù)工作地地所擔(dān)負(fù)負(fù)的工序序數(shù)目,,確定生生產(chǎn)類型型。參考考數(shù)據(jù)::②工序大大數(shù)量系系數(shù)法::K=t//rK:大量系數(shù)數(shù)(按工工序計(jì)算算的);;t:工序平均均單件時(shí)時(shí)間(分分/件)r:零件平均均出產(chǎn)時(shí)時(shí)間的間間隔(分分/件)其中:r=Fe//N;Fe:計(jì)劃期有有效工時(shí)時(shí)N:計(jì)劃期全全部零件件產(chǎn)量大量系數(shù)數(shù)的參考考數(shù)據(jù)::生產(chǎn)類型型大大量系系數(shù)大量生產(chǎn)產(chǎn)〉〉0.5大批生產(chǎn)產(chǎn)0.5--0.1中批生產(chǎn)產(chǎn)0.1--0.05小批生產(chǎn)產(chǎn)0.05--0.025單件生產(chǎn)產(chǎn)〈〈0.025工序大數(shù)數(shù)量系數(shù)數(shù)法3.生產(chǎn)產(chǎn)規(guī)模與與生產(chǎn)類類型生生產(chǎn)規(guī)模模一般指指企業(yè)生生產(chǎn)過程程的產(chǎn)出出總數(shù)量量或資源源占有量量。如用用產(chǎn)量、、收入;;或人員員、資本本總值表表示企業(yè)業(yè)的規(guī)模模。生生產(chǎn)規(guī)模模與生產(chǎn)產(chǎn)類型的的關(guān)系,,一般來來說,企企業(yè)的生生產(chǎn)規(guī)模模越大,則專業(yè)業(yè)化程度度越高,生產(chǎn)類類型越合合理,成成本也就就越低。。成批生產(chǎn)產(chǎn)和大量量生產(chǎn)有有如下規(guī)規(guī)律:在在產(chǎn)量增增加一倍倍時(shí),成成本可降降低20%-30%。。從這個(gè)個(gè)意義上上講,擴(kuò)擴(kuò)大企業(yè)業(yè)的生產(chǎn)產(chǎn)規(guī)模是是改善企企業(yè)的生生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)濟(jì)性的有有效途徑徑。生生產(chǎn)規(guī)模模的選擇擇:企業(yè)業(yè)的生產(chǎn)產(chǎn)規(guī)模受受最小經(jīng)經(jīng)濟(jì)規(guī)模模(Q0)和市場場容量量(Qm)的限制制,不不能過過小,也不不能過過大。。這就就是所所謂的的規(guī)模模限制制。受受此限限制,,有些些產(chǎn)品品根本本不能能實(shí)行行大量量生產(chǎn)產(chǎn)。生生產(chǎn)規(guī)規(guī)模的的選擇擇:Q0≤≤x≤≤QmQ0:最小經(jīng)經(jīng)濟(jì)規(guī)規(guī)模Qm:市場容容量3.生生產(chǎn)規(guī)規(guī)模與與生產(chǎn)產(chǎn)類型型四、生生產(chǎn)過過程組組織原原理所謂生生產(chǎn)過過程組組織是是指對(duì)對(duì)構(gòu)成成生產(chǎn)產(chǎn)過程程的各各種生生產(chǎn)要要素,在空空間和和時(shí)間間上,進(jìn)行行合理理地安安排。。按產(chǎn)產(chǎn)品在在生產(chǎn)產(chǎn)過程程中運(yùn)運(yùn)動(dòng)的的客觀觀規(guī)律律,進(jìn)進(jìn)行生生產(chǎn)結(jié)結(jié)構(gòu)和和生產(chǎn)產(chǎn)流程程的設(shè)設(shè)計(jì)。。1、生生產(chǎn)過過程的的空間間組織織含義:確定定生產(chǎn)產(chǎn)過程程中各各生產(chǎn)產(chǎn)要素素構(gòu)在在空間間上的的相互互關(guān)系系。內(nèi)容容:生產(chǎn)過過程的的物理理結(jié)構(gòu)構(gòu)。確確定生生產(chǎn)單單元及及生產(chǎn)產(chǎn)設(shè)施施之間間的相相對(duì)位位置關(guān)關(guān)系;生產(chǎn)過過程的的邏輯輯關(guān)系系。確確定各各生產(chǎn)產(chǎn)單元元的組組成規(guī)規(guī)則和和相互互連接接關(guān)系系。四、生生產(chǎn)過過程組組織原原理①工藝藝專業(yè)業(yè)化原原則::特點(diǎn)::按加工工工藝藝相同同的特特點(diǎn),,建立立工作作中心心。使使用設(shè)設(shè)備相相同,,機(jī)群群式布布局;;工人人的工工種相相同,,但加加工對(duì)對(duì)象不不同,,只是是對(duì)其其相同同工藝藝部分分進(jìn)行行加工工。例例如::機(jī)械械工業(yè)業(yè)的車車床組組、銑銑床組組、鑄鑄造、、鍛造造等々々;服服裝加加工的的裁剪剪、制制作、、熨燙燙等。。內(nèi)部流程程:材料工件工作中心工作中心心組成的的原則按工藝原原則組織織的生產(chǎn)產(chǎn)過程流流程鍛造車間鑄造車間下料車間車加工車間刨加工車間磨加工車間裝配車間按工藝原原則組織織的生產(chǎn)產(chǎn)過程流流程優(yōu)點(diǎn):加工對(duì)象象可變,,有較強(qiáng)強(qiáng)的適應(yīng)應(yīng)性;設(shè)備利用用率比較較高,單單獨(dú)設(shè)備備故障不不會(huì)影響響系統(tǒng)運(yùn)運(yùn)行;有利于技技術(shù)管理理和工人人技術(shù)水水平的提提高。系系統(tǒng)維護(hù)護(hù)成本低低,可采采用于個(gè)個(gè)人激勵(lì)勵(lì)。缺點(diǎn):加工對(duì)象象的中間間周轉(zhuǎn)路路線長,,在制品品占用量量大;生產(chǎn)周期期長;計(jì)劃、控控制工作作復(fù)雜;;資金占用用大且周周轉(zhuǎn)慢;;一般多采采用通用用設(shè)備,,生產(chǎn)效效率低。。適用:單件、小小批生產(chǎn)產(chǎn)類型的的產(chǎn)品生生產(chǎn)或特特殊工藝藝加工。。工藝專業(yè)業(yè)化的特特點(diǎn)分析析工作中心心對(duì)象專業(yè)業(yè)化原則則②對(duì)象專專業(yè)化原原則:特點(diǎn):以加工對(duì)對(duì)象的全全部或大大部分工工藝為中中心,建建立工作作中心。。單元中中集中所所需的各各種設(shè)備備及工種種的工人人;設(shè)備備按工藝藝過程的的順序排排列,加加工對(duì)象象是相同同的。例例如:生生產(chǎn)線、、流水生生產(chǎn)線、、混合流流水線等等々以及及自動(dòng)線線。內(nèi)部流程程:按對(duì)象原原則組織織的生產(chǎn)產(chǎn)過程流流程下料車間
標(biāo)準(zhǔn)件車間軸類車間齒輪車間軸承車間箱體車間總裝配車間按對(duì)象原原則組織織的生產(chǎn)產(chǎn)過程流流程優(yōu)點(diǎn):流程合理理,可以以縮短加加工對(duì)象象的運(yùn)輸輸過程;;節(jié)約加工工時(shí)間,,縮短生生產(chǎn)周期期;可采用專專用設(shè)備備,生產(chǎn)產(chǎn)效率高高;減少在制制品及資資金的占占用。缺點(diǎn):分工過細(xì)細(xì),工作作單一,,減少工工人的發(fā)發(fā)展機(jī)會(huì)會(huì);設(shè)備利用用率低,,適應(yīng)性性較差;;系統(tǒng)受單獨(dú)設(shè)設(shè)備影響大;;不能采用個(gè)別別激勵(lì)。適用:大量、、流水生產(chǎn)和和結(jié)構(gòu)較簡單單的產(chǎn)品生產(chǎn)產(chǎn)。按對(duì)象原則組組織的生產(chǎn)過過程流程2、生產(chǎn)過程程的時(shí)間組織織生產(chǎn)過程時(shí)間間組織的含義義,確定加工工對(duì)象在生產(chǎn)產(chǎn)過程中的運(yùn)運(yùn)動(dòng)方式;確確定生產(chǎn)要素素在時(shí)間上的的銜接關(guān)系。。零件的移動(dòng)方方式:是指加加工對(duì)象在各各工序之間的的移動(dòng)方式。。有三種形式式。2.生產(chǎn)過程程的時(shí)間組織織3、合理組織織生產(chǎn)過程的的客觀要求連續(xù)性:指加加工對(duì)象在生生產(chǎn)過程中始始終處于運(yùn)動(dòng)動(dòng)狀態(tài)。處于于被加工、檢檢查、運(yùn)輸,,或正常的等等待狀態(tài)。各各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的的設(shè)備、人力力總是處于工工作狀態(tài)。平行性:指生生產(chǎn)過程中的的各個(gè)環(huán)節(jié),同時(shí)處于工工作狀態(tài)。各各個(gè)工作地、、工作中心同同時(shí)進(jìn)行工作作。比例性:指各各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)節(jié)之間的加工工能力,按產(chǎn)產(chǎn)品的要求比比例地配置。。例如:裝配配一個(gè)產(chǎn)品。。如需某種零零件兩個(gè),則則生產(chǎn)該零件件的工作中心心應(yīng)有相應(yīng)的的生產(chǎn)能力。。均衡性:指加加工對(duì)象的投投入、出產(chǎn)速速率相均衡。。即,各生產(chǎn)產(chǎn)環(huán)節(jié)的生產(chǎn)產(chǎn)任務(wù)在各個(gè)個(gè)時(shí)間段上相相均衡。3.合理組織織生產(chǎn)過程的的客觀要求第二部分生生產(chǎn)系統(tǒng)設(shè)計(jì)計(jì)一、生產(chǎn)系統(tǒng)統(tǒng)功能二、企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)方式三、企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)能力五、成組技術(shù)術(shù)六、柔性制造造系統(tǒng)生產(chǎn)系統(tǒng)的設(shè)設(shè)計(jì)也可稱為為生產(chǎn)系統(tǒng)配配置。是指根根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)過程的客觀觀要求,確定定企業(yè)投入到到生產(chǎn)過程中中的各種裝備備及合理的配配置關(guān)系。包括:以加工工對(duì)象的運(yùn)動(dòng)動(dòng)為核心的制制造技術(shù)系統(tǒng)統(tǒng)設(shè)計(jì);和以以人的作業(yè)過過程為主的工工作系統(tǒng)設(shè)計(jì)計(jì)。其中:物理設(shè)計(jì):確確定各種要素素的投入數(shù)量量、配合關(guān)系系,即靜態(tài)的的系統(tǒng)結(jié)構(gòu)設(shè)設(shè)計(jì);邏輯設(shè)計(jì):確確定生產(chǎn)任務(wù)務(wù)的分解與綜綜合,以及及加工對(duì)象的的運(yùn)動(dòng)方式、、過程的設(shè)計(jì)計(jì),即動(dòng)態(tài)的的系統(tǒng)流程設(shè)設(shè)計(jì)。設(shè)計(jì)邏輯:目目標(biāo)—功能——結(jié)構(gòu)—流程程。生產(chǎn)系統(tǒng)的概概述一、生產(chǎn)系統(tǒng)統(tǒng)的功能1.生產(chǎn)系統(tǒng)統(tǒng)的概念生產(chǎn)系統(tǒng)是由由相互關(guān)聯(lián)、、相互作用的的各種生產(chǎn)要要構(gòu)成的,充充分地運(yùn)用生生產(chǎn)方法、技技術(shù),將輸入入的加工對(duì)象象轉(zhuǎn)換為具有有一定功能的的產(chǎn)品的有機(jī)機(jī)整體。它是企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)及經(jīng)營的技技術(shù)基礎(chǔ),有有著十分重要要的地位。生產(chǎn)產(chǎn)品生產(chǎn)系統(tǒng)加工對(duì)象無用、有害物物質(zhì)目的:生產(chǎn)系系統(tǒng)的根本目目的在于輸出出具有一定功功能(使用價(jià)價(jià)值)的產(chǎn)品品。通過以下下兩個(gè)過程實(shí)實(shí)現(xiàn):物質(zhì)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)換過程價(jià)價(jià)值值增值過程目標(biāo):①品種:即能能滿足用戶需需求功能的產(chǎn)產(chǎn)品種類,包包括產(chǎn)品在用用途、款式、、規(guī)格等方面面的系列差別別。②質(zhì)量量:滿足用戶戶對(duì)產(chǎn)品性能能方面的要求求,包括:適適用性、可靠靠性、經(jīng)濟(jì)性性、可維護(hù)性性及相關(guān)的服服務(wù)等。③數(shù)量量:即生產(chǎn)產(chǎn)產(chǎn)品的數(shù)量應(yīng)應(yīng)符合市場的的需求量,包包括要具備一一定的生產(chǎn)能能力及對(duì)市場場變化的反映映能力。④成本本:以盡可能能低的消耗和和占用生產(chǎn)所所需的產(chǎn)品,,至少是市場場認(rèn)可的成本本,即市場均均衡價(jià)格減去去平均利潤所所形成的目標(biāo)標(biāo)成本。⑤時(shí)間間:即產(chǎn)品的的交貨期,指指在規(guī)定的時(shí)時(shí)間內(nèi)生產(chǎn)出出所需的產(chǎn)品品。其中包括括生產(chǎn)時(shí)間和和成品的運(yùn)輸輸時(shí)間。生產(chǎn)系統(tǒng)的目目的、目標(biāo)系統(tǒng)評(píng)價(jià)指標(biāo)標(biāo):(1)生產(chǎn)率率:其中:投入可以是單單要素或多要要素,如:勞勞動(dòng)生產(chǎn)率、、固定資產(chǎn)生生產(chǎn)率、能源源生產(chǎn)率、總總資產(chǎn)生產(chǎn)率率等。影響因素:設(shè)備、技術(shù)、、方法、管理理水平等。提高途徑:系統(tǒng)的生產(chǎn)率率是一個(gè)整體體概念,是系系統(tǒng)內(nèi)各個(gè)環(huán)環(huán)節(jié)的能力決決定的,只有有各環(huán)節(jié)的能能力均衡地發(fā)發(fā)展,才能提提高系統(tǒng)的生生產(chǎn)率。生產(chǎn)率=產(chǎn)出出/投入生產(chǎn)系統(tǒng)的評(píng)評(píng)價(jià)指標(biāo)(2)價(jià)值::其中:績效可以包括括:質(zhì)量、速速度、適應(yīng)性性等。因?yàn)轭欘櫩秃饬可唐菲肥且詢r(jià)值為為標(biāo)準(zhǔn)的,并并非單純的價(jià)價(jià)格。影響因素:工作質(zhì)量、生生產(chǎn)周期、系系統(tǒng)的品種范范圍及轉(zhuǎn)換成成本、系統(tǒng)運(yùn)運(yùn)行消耗及占占用的資源等等。提高途徑:降降低成本或增增加績效。價(jià)值=績效/成本=(質(zhì)量+速速度+品種))/成本生產(chǎn)系統(tǒng)的價(jià)價(jià)值設(shè)計(jì)技術(shù)要求求:要求生產(chǎn)系統(tǒng)統(tǒng)既能符合企企業(yè)生產(chǎn)過程程自身的客觀觀規(guī)律,又能能夠適應(yīng)市場場環(huán)境變化。。(1)效率性性:要求生產(chǎn)產(chǎn)系統(tǒng)有較高高的生產(chǎn)效率率,生產(chǎn)周期期要短,投入入的消耗和占占用要少;(2)柔性::要求生產(chǎn)系系統(tǒng)的輸出能能夠根據(jù)市場場的需求而變變化,在一定定的品種范圍圍內(nèi)低損耗地地轉(zhuǎn)換;(3)彈性::是指生產(chǎn)系系統(tǒng)的投入要要素能夠根據(jù)據(jù)產(chǎn)出率進(jìn)行行增減;(4)敏捷性性:要求生產(chǎn)產(chǎn)系統(tǒng)的各項(xiàng)項(xiàng)功能對(duì)外部部環(huán)境變化的的反映要迅速速。(5)可靠性性:要求系統(tǒng)統(tǒng)工作穩(wěn)定、、可靠,包括括生產(chǎn)速度和和質(zhì)量的可靠靠性。生產(chǎn)系統(tǒng)的設(shè)設(shè)計(jì)的技術(shù)要要求2.生生產(chǎn)系統(tǒng)的構(gòu)構(gòu)成與功能生產(chǎn)過程是構(gòu)構(gòu)成企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)系統(tǒng)的基礎(chǔ)礎(chǔ),主要完成成將資源轉(zhuǎn)換換為產(chǎn)品的過過程,即生產(chǎn)產(chǎn)制造過程;;而對(duì)生產(chǎn)過過程進(jìn)行組織織、計(jì)劃、控控制則構(gòu)成生生產(chǎn)管理過程程;在上述兩兩個(gè)過程的運(yùn)運(yùn)行中會(huì)有信信息的發(fā)生、、傳輸、運(yùn)用用的過程,形形成生產(chǎn)信息息過程??梢砸詫⑸鲜鋈齻€(gè)個(gè)過程稱為子子系統(tǒng),三者者共同構(gòu)成生生產(chǎn)系統(tǒng)。生產(chǎn)制造生產(chǎn)管理計(jì)劃信息控制信息加工對(duì)象生產(chǎn)產(chǎn)品市場信息統(tǒng)計(jì)信息指令2.生生產(chǎn)系系統(tǒng)的的構(gòu)成成與功功能生生產(chǎn)產(chǎn)技術(shù)術(shù)準(zhǔn)備備生生產(chǎn)產(chǎn)技術(shù)術(shù)功能能生生產(chǎn)產(chǎn)技術(shù)術(shù)服務(wù)務(wù)生產(chǎn)產(chǎn)系統(tǒng)統(tǒng)功功能基基本生生產(chǎn)生生產(chǎn)產(chǎn)制造造功能能輔輔助生生產(chǎn)生生產(chǎn)服服務(wù)生生產(chǎn)計(jì)計(jì)劃生生產(chǎn)產(chǎn)管理理功能能生生產(chǎn)組組織生生產(chǎn)控控制生產(chǎn)系系統(tǒng)的的功能能①生產(chǎn)產(chǎn)制造造:完成產(chǎn)產(chǎn)品實(shí)實(shí)體的的全部部加工工、作作業(yè)活活動(dòng)。。包括括基本本生產(chǎn)產(chǎn)、輔輔助生生產(chǎn)和和生產(chǎn)產(chǎn)服務(wù)務(wù)功能能。其其中::基基本生生產(chǎn)::是指指直接接從事事改變變勞動(dòng)動(dòng)對(duì)象象的性性質(zhì)、、尺寸寸、形形狀、、配合合關(guān)系系等工工作使使之成成為產(chǎn)產(chǎn)品的的活動(dòng)動(dòng)。輔輔助生生產(chǎn)::是指指為保保證基基本生生產(chǎn)正正常運(yùn)運(yùn)行所所進(jìn)行行的各各種輔輔助性性生產(chǎn)產(chǎn)活動(dòng)動(dòng)。例例如::設(shè)備備的維維修、、保養(yǎng)養(yǎng);工工藝裝裝備、、工具具的生生產(chǎn);;動(dòng)力力的生生產(chǎn)等等等。。生生產(chǎn)服服務(wù)::是指指為保保證基基本生生產(chǎn)和和輔助助生產(chǎn)產(chǎn)的正正常運(yùn)運(yùn)行,,而提提供的的各種種服務(wù)務(wù)性生生產(chǎn)活活動(dòng)。。例如如:物物資運(yùn)運(yùn)輸、、保管管;材材料及及產(chǎn)品品的試試驗(yàn);;生產(chǎn)產(chǎn)環(huán)境境的維維護(hù)等等等。。生產(chǎn)產(chǎn)系系統(tǒng)統(tǒng)的的功功能能———生產(chǎn)產(chǎn)制制造造②生生產(chǎn)產(chǎn)技技術(shù)術(shù)::完成成生生產(chǎn)產(chǎn)過過程程中中的的技技術(shù)術(shù)性性活活動(dòng)動(dòng)。。例例如如::產(chǎn)產(chǎn)品品技技術(shù)術(shù)設(shè)設(shè)計(jì)計(jì)、、工工藝藝方方法法設(shè)設(shè)計(jì)計(jì)、、設(shè)設(shè)備備的的選選配配等等等等。。其其中中包包括括::生生產(chǎn)產(chǎn)技技術(shù)術(shù)準(zhǔn)準(zhǔn)備備::指指產(chǎn)產(chǎn)品品投投入入正正式式生生產(chǎn)產(chǎn)之之前前的的各各種種準(zhǔn)準(zhǔn)備備性性技技術(shù)術(shù)活活動(dòng)動(dòng)。。如如::產(chǎn)產(chǎn)品品的的設(shè)設(shè)計(jì)計(jì),,工工藝藝設(shè)設(shè)計(jì)計(jì),,圖圖紙紙制制作作,,專專用用器器具具的的制制作作、、試試制制等等等等。。生生產(chǎn)產(chǎn)技技術(shù)術(shù)服服務(wù)務(wù):指指在在產(chǎn)產(chǎn)品品正正常常生生產(chǎn)產(chǎn)過過程程中中所所進(jìn)進(jìn)行行的的各各種種服服務(wù)務(wù)性性技技術(shù)術(shù)活活動(dòng)動(dòng)。。例例如如:技技術(shù)術(shù)、、工工藝藝指指導(dǎo)導(dǎo),,工工藝藝的的修修訂訂、、改改進(jìn)進(jìn)等等。。生產(chǎn)產(chǎn)系系統(tǒng)統(tǒng)的的功功能能———生產(chǎn)產(chǎn)技技術(shù)術(shù)③生生產(chǎn)產(chǎn)管管理理::完成成生生產(chǎn)產(chǎn)過過程程中中的的管管理理活活動(dòng)動(dòng)。。例例如如::計(jì)計(jì)劃劃的的編編制制,,生生產(chǎn)產(chǎn)過過程程的的調(diào)調(diào)度度等等等等。。其其中中包包括括::生產(chǎn)產(chǎn)計(jì)計(jì)劃劃:指指對(duì)對(duì)生生產(chǎn)產(chǎn)活活動(dòng)動(dòng)的的計(jì)計(jì)劃劃管管理理。。如如生生產(chǎn)產(chǎn)計(jì)計(jì)劃劃、、作作業(yè)業(yè)計(jì)計(jì)劃劃等等。。生生產(chǎn)產(chǎn)組組織織:指指對(duì)對(duì)生生產(chǎn)產(chǎn)活活動(dòng)動(dòng)的的組組織織。。如如:生生產(chǎn)產(chǎn)系系統(tǒng)統(tǒng)的的配配置置,,任任務(wù)務(wù)的的分分解解、、綜綜合合。。生生產(chǎn)產(chǎn)控控制制:對(duì)對(duì)生生產(chǎn)產(chǎn)過過程程活活動(dòng)動(dòng)的的合合目目的的性性進(jìn)進(jìn)行行監(jiān)監(jiān)督督、、調(diào)調(diào)整整等等等等。。生產(chǎn)產(chǎn)系系統(tǒng)統(tǒng)的的功功能能———生產(chǎn)產(chǎn)管管理理1.生生產(chǎn)產(chǎn)方方式式的的含含義義及及影影響響因因素素企企業(yè)業(yè)的的生生產(chǎn)產(chǎn)不不僅僅涉涉及及企企業(yè)業(yè)內(nèi)內(nèi)部部的的人人、、財(cái)財(cái)、、物物等等要要素素之之間間的的組組合合關(guān)關(guān)系系,,同同時(shí)時(shí),,還還涉涉及及到到供供、、產(chǎn)產(chǎn)、、銷銷之之間間的的銜銜接接關(guān)關(guān)系系。。例例如如::生生產(chǎn)產(chǎn)商商與與供供應(yīng)應(yīng)商商之之間間,,生生產(chǎn)產(chǎn)商商與與銷銷售售商商之之間間采采取取怎怎樣樣的的協(xié)協(xié)作作關(guān)關(guān)系系等等。。即即企企業(yè)業(yè)的的生生產(chǎn)產(chǎn)會(huì)會(huì)引引起起兩兩個(gè)個(gè)方方面面的的關(guān)關(guān)系系::勞動(dòng)動(dòng)者者、、勞勞動(dòng)動(dòng)對(duì)對(duì)象象、、勞勞動(dòng)動(dòng)工工具具之之間間的的結(jié)結(jié)合合關(guān)關(guān)系系供應(yīng)應(yīng)、、生生產(chǎn)產(chǎn)、、銷銷售售各各環(huán)環(huán)節(jié)節(jié)之之間間的的銜銜接接關(guān)關(guān)系系企業(yè)業(yè)的的生生產(chǎn)產(chǎn)方方式式是是指指企企業(yè)業(yè)對(duì)對(duì)資資源源的配配置置與與運(yùn)運(yùn)行行組組織織方方式式。。二、、企企業(yè)業(yè)生生產(chǎn)產(chǎn)方方式式影響響生生產(chǎn)產(chǎn)方方式式的的因因素素::①需需求求及及產(chǎn)產(chǎn)品品類類型型::市市場場對(duì)對(duì)產(chǎn)產(chǎn)品品的的需需求求數(shù)數(shù)量量、、品品種種、、質(zhì)質(zhì)量量、、供供貨貨期期等等方方面面的的要要求求,,以以及及供供求求關(guān)關(guān)系系的的特特征征。。產(chǎn)產(chǎn)品品類類型型為為實(shí)實(shí)物物產(chǎn)產(chǎn)品品或或服服務(wù)務(wù)產(chǎn)產(chǎn)品品。。②②技技術(shù)術(shù)裝裝備備水水平平::企企業(yè)業(yè)采采用用的的設(shè)設(shè)備備、、制制造造工工藝藝的的效效率率;;自自動(dòng)動(dòng)化化、、柔柔性性化化程程度度,,以以及及信信息息技技術(shù)術(shù)的的應(yīng)應(yīng)用用等等;;③③產(chǎn)品結(jié)結(jié)構(gòu)、工工藝特征征:產(chǎn)品品的結(jié)構(gòu)構(gòu)性、工工藝性的的復(fù)雜程程度,標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)化、、通用化化程度等等。④④社會(huì)系系統(tǒng)的發(fā)發(fā)達(dá)程度度:即社社會(huì)交通通運(yùn)輸、、信息通通訊、資資金結(jié)算算等方面面的發(fā)展展水平。。影響生產(chǎn)產(chǎn)方式的的因素2.生產(chǎn)產(chǎn)方式的的選擇產(chǎn)品——工藝矩陣陣分析產(chǎn)品個(gè)個(gè)性化多多品種少少品種標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)產(chǎn)品工藝產(chǎn)產(chǎn)量少低低產(chǎn)量高高產(chǎn)量大大量生生產(chǎn)指指標(biāo)標(biāo)流程混雜雜柔柔性無序成成本流程間斷斷順序流程連接接順序流程連續(xù)續(xù)飛機(jī)、造造船、商商業(yè)機(jī)器器等重型機(jī)械械、機(jī)床床、電機(jī)機(jī)等汽車、家家電、服服裝等化工、制制糖、紡紡織等2.生產(chǎn)產(chǎn)方式的的選擇生產(chǎn)——銷售矩陣陣生產(chǎn)可分分為:訂訂貨生產(chǎn)產(chǎn)、存貨貨生產(chǎn)銷售可分分為:直直接銷售售、間接接銷售則則生產(chǎn)——銷售矩陣陣如下::銷售生產(chǎn)存貨訂貨推銷型產(chǎn)銷分離產(chǎn)銷一體商業(yè)訂貨直接間接①個(gè)別——定制生產(chǎn)產(chǎn)方式((Maketoorder):產(chǎn)品是特特殊專用用的,依依據(jù)訂貨貨合同確確定產(chǎn)品品的品種種、數(shù)量量、質(zhì)量量、價(jià)格格及交貨貨期。供供、產(chǎn)、、銷的聯(lián)聯(lián)結(jié)是以以用戶訂訂貨合同同為主要要依據(jù)。。原理:如如圖所示示:訂貨交交貨用戶生產(chǎn)準(zhǔn)備備過程生生產(chǎn)制制造過程程運(yùn)運(yùn)送送過程*特特征:以用戶訂訂貨為企企業(yè)計(jì)劃劃的依據(jù)據(jù),產(chǎn)品品是訂制制的,準(zhǔn)準(zhǔn)備工作作量大;;交貨期是是生產(chǎn)控控制的信信號(hào);生產(chǎn)產(chǎn)系統(tǒng)內(nèi)內(nèi)部的各各要素((人、財(cái)財(cái)、物))組合,,以適應(yīng)應(yīng)供、產(chǎn)產(chǎn)、銷的的這種聯(lián)聯(lián)結(jié)為主主。即主主要以單單件生產(chǎn)產(chǎn)類型,,工藝原原則組織織生產(chǎn)過過程,采采用通用用或柔性性加工裝裝備。*形式式:可以以有訂貨貨組裝,訂貨制制造,訂訂貨工程程三種。。3.生產(chǎn)產(chǎn)方式的的種類及及特征②重復(fù)——標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)產(chǎn)方式((Maketostock):產(chǎn)品是通通用或標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)的,,依據(jù)預(yù)預(yù)測確定定生產(chǎn)量量。并以以庫存控控制為核核心,調(diào)調(diào)整市場場需求量量與生產(chǎn)產(chǎn)量之間間的矛盾盾。同時(shí)時(shí),對(duì)物物資供應(yīng)應(yīng)的保證證也采取取庫存控控制為主主。原理:如如圖所示示:*特征:·以預(yù)測為為計(jì)劃的的依據(jù),,產(chǎn)品是是確定的的,準(zhǔn)備備工作少少;·以庫存量量為生產(chǎn)產(chǎn)作業(yè)控控制的信信號(hào);·生產(chǎn)系統(tǒng)統(tǒng)內(nèi)各要要素的組組合,主主要以成成批和大大量生產(chǎn)產(chǎn)類型為為主,可可采用工工藝原則則或?qū)ο笙笤瓌t的的生產(chǎn)線線。但隨隨著技術(shù)術(shù)的發(fā)展展,采用用成組技技術(shù)、數(shù)數(shù)控機(jī)床床、柔性性加工等等技術(shù),,可以大大大地提提高生產(chǎn)產(chǎn)效率、、產(chǎn)品質(zhì)質(zhì)量及品品種范圍圍。供應(yīng)制造交貨用戶供應(yīng)商3.生產(chǎn)產(chǎn)方式的的種類及及特征③大規(guī)模模定制生生產(chǎn)方式式(準(zhǔn)準(zhǔn)時(shí)化生生產(chǎn)方式式JIT/Justintime)::產(chǎn)品是結(jié)結(jié)構(gòu)化的的,根據(jù)據(jù)訂貨確確定產(chǎn)品品的功能能、性能能及產(chǎn)量量,但生生產(chǎn)是大大量的。。生產(chǎn)控控制是以以僅在有有需求時(shí)時(shí)才生產(chǎn)產(chǎn),生產(chǎn)產(chǎn)與需求求相符數(shù)數(shù)量的產(chǎn)產(chǎn)品。并并以此聯(lián)聯(lián)結(jié)需求求、生產(chǎn)產(chǎn)與供應(yīng)應(yīng)之間的的關(guān)系,,消除中中間庫存存。所以以,也稱稱無庫存存或準(zhǔn)時(shí)時(shí)化生產(chǎn)產(chǎn)方式。。原理:如圖圖所示:特征征:·以預(yù)測為計(jì)計(jì)劃的依據(jù)據(jù),產(chǎn)品標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)化程度度較高,可可以根據(jù)需需求訂制;;·以用戶訂貨貨為生產(chǎn)作作業(yè)的指令令信號(hào)。·生產(chǎn)系統(tǒng)內(nèi)內(nèi)部資源的的組合既要要保證有一一定的品種種范圍,又又要保證有有高效率的的生產(chǎn)進(jìn)度度。即采取取多品種,,小批量的的流水生產(chǎn)產(chǎn)組織手段段。同時(shí),,采用一系系列對(duì)應(yīng)的的計(jì)劃、管管理方法,,以保證無無庫存生產(chǎn)產(chǎn)的實(shí)現(xiàn)。。供應(yīng)商訂貨用戶交貨運(yùn)送運(yùn)送生產(chǎn)過程3.生產(chǎn)方方式的種類類及特征1、生產(chǎn)能能力的概念念生產(chǎn)能力是是指生產(chǎn)系系統(tǒng)在單位位時(shí)間的最最大處理能能力,一般般以系統(tǒng)的的輸出量描描述其大小小。對(duì)于于企業(yè)來說說,生產(chǎn)能能力主要取取決于裝備備,所以一一般用是企企業(yè)的固定定資產(chǎn),在在一定時(shí)期期內(nèi),在一一定技術(shù)組組織條件下下,經(jīng)過綜綜合平衡后后,所能生生產(chǎn)一定種種類產(chǎn)品的的最大數(shù)量量來表示生生產(chǎn)能力的的大小。但在產(chǎn)出品品種多而且且不確定的的情況下,,用裝備的的可用量描描述。如工工廠的設(shè)備備工作時(shí)間間、商場的的營業(yè)面積積、醫(yī)院的的床位數(shù)量量及周轉(zhuǎn)率率、運(yùn)輸業(yè)業(yè)的于車輛輛及道路等等。企業(yè)生產(chǎn)能能力是指企企業(yè)在計(jì)劃劃期內(nèi)(一一般為一年年),充分分利用現(xiàn)有有資源,能能夠生產(chǎn)出出規(guī)定產(chǎn)品品的最大數(shù)數(shù)量。三、企業(yè)生生產(chǎn)能力——生產(chǎn)能力的的概念2.生產(chǎn)能力力的決定因因素①固固定資產(chǎn)的的質(zhì)量和數(shù)數(shù)量。固定定資產(chǎn)是構(gòu)構(gòu)成企業(yè)生生產(chǎn)能力的的主要方面面。數(shù)量::生產(chǎn)面積積、設(shè)備數(shù)數(shù)量。質(zhì)量量:生產(chǎn)設(shè)設(shè)備的工作作效率,生生產(chǎn)面積可可利用系數(shù)數(shù)等。②計(jì)計(jì)劃期內(nèi)的的有效工作作時(shí)間。生生產(chǎn)能力一一般以年度度為計(jì)算單單位。所以以,年內(nèi)生生產(chǎn)面積或或設(shè)備可以以利用工作作時(shí)間是影影響生產(chǎn)能能力的重要要因素。主主要表現(xiàn)為為制度工作作時(shí)間和有有效工作時(shí)時(shí)間。③加加工對(duì)象的的技術(shù)工藝藝特征。生生產(chǎn)能力是是根據(jù)各個(gè)個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)節(jié)的綜合平平衡決定的的。而對(duì)各各環(huán)節(jié)起決決定作用的的是產(chǎn)品的的工藝特征征。對(duì)應(yīng)于于不同的產(chǎn)產(chǎn)品,不同同的加工方方法,各個(gè)個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)節(jié)的能力是是不同的。。④生生產(chǎn)與勞動(dòng)動(dòng)組織。包包括勞動(dòng)者者的技術(shù)及及熟練程度度。表現(xiàn)為為定額時(shí)間間和生產(chǎn)組組織方式的的合理性等等等。三、企業(yè)生生產(chǎn)能力——生產(chǎn)能力的的決定因素素3.生產(chǎn)能能力的種類類①設(shè)設(shè)計(jì)能力。。設(shè)計(jì)任務(wù)務(wù)書中規(guī)定定的生產(chǎn)能能力。這是是工廠建設(shè)設(shè)時(shí),根據(jù)據(jù)技術(shù)文件件確定的標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)能力。。或者在工工廠改造時(shí)時(shí),重新設(shè)設(shè)計(jì)確定的的能力。處處于投資過過程中,尚尚未形成的的能力,稱稱為潛在能能力。②查查定能力((修正的設(shè)設(shè)計(jì)能力))。企業(yè)按按現(xiàn)有資源源狀況,經(jīng)經(jīng)過調(diào)查、、調(diào)整,計(jì)計(jì)算核定的的能力。由由于企業(yè)的的可利用資資源不斷發(fā)發(fā)生變化,,必然引起起產(chǎn)品加工工方法等因因素的變化化。③計(jì)計(jì)劃能力((有效生產(chǎn)產(chǎn)能力)。。是企業(yè)在在計(jì)劃年度度內(nèi)能達(dá)到到的能力。。一般根據(jù)據(jù)計(jì)劃期內(nèi)內(nèi)條件和產(chǎn)產(chǎn)品的變化化,以及采采取的技術(shù)術(shù)組織措施施情況確定定。三、企業(yè)生生產(chǎn)能力——生產(chǎn)能力的的種類4.生產(chǎn)能能力的核算算原理工藝專業(yè)化化工作中心心能力的核核算:工藝專業(yè)化化工作中心心的特點(diǎn)是是,設(shè)備種種類相同,,各工作地地為并連組組合形成工工作中心,,所以,設(shè)設(shè)備之間可可以相互替替代,中心心可面對(duì)多多種產(chǎn)品。。①單單一品種能能力的核算算原理:工作作中心只生生產(chǎn)一種產(chǎn)產(chǎn)品時(shí),其其生產(chǎn)能力力計(jì)算公式式為:式中:M:工作中心的的生產(chǎn)能力力(臺(tái))Fe:有效工作時(shí)時(shí)間(分)Fe=F0·η,η:設(shè)備利用率率S:設(shè)備組的設(shè)設(shè)備數(shù)量(臺(tái))T:制造單位產(chǎn)產(chǎn)品所需該該種設(shè)備所所臺(tái)時(shí)數(shù)(分/臺(tái))T=∑ti,ti:零件所需臺(tái)臺(tái)時(shí)M=Fe··S/T三、企業(yè)生生產(chǎn)能力——生產(chǎn)能力的的核算原理理5、生產(chǎn)能力力的技術(shù)經(jīng)經(jīng)濟(jì)分析技術(shù)性質(zhì)::投資大、、相對(duì)穩(wěn)定定,形成、、調(diào)整需一一定的時(shí)間間;經(jīng)濟(jì)性質(zhì)::—生產(chǎn)能力對(duì)對(duì)成本的影影響;C=F/Q+V—生產(chǎn)能力對(duì)對(duì)銷售量和和收入的影影響;S=QP—生產(chǎn)能力對(duì)對(duì)市場占有有率的影響響;—生產(chǎn)能力對(duì)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量量的影響。。利用指標(biāo)::能力利用率率=實(shí)際產(chǎn)產(chǎn)出/有效效能力能力緩沖=1—能力利用率率根據(jù)行業(yè)不不同能力緩緩沖應(yīng)控制制在不同的的水平。例例如,服務(wù)務(wù)行業(yè)由于于不能用庫庫存調(diào)節(jié)需需求,所以以,應(yīng)設(shè)置置較大的能能力緩沖才才能保證產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量。。企業(yè)生產(chǎn)能能力——的技術(shù)經(jīng)濟(jì)濟(jì)分析生產(chǎn)能力規(guī)規(guī)劃與決策策(1)需求求量:M=R/HM:關(guān)鍵設(shè)施的的需求量;;R:每年對(duì)關(guān)鍵鍵設(shè)施需求求的小時(shí)數(shù)數(shù);H:單位關(guān)鍵設(shè)設(shè)施提供的的小時(shí)數(shù)。。(2)規(guī)模模經(jīng)濟(jì):QCQ1Q2企業(yè)生產(chǎn)能能力——規(guī)劃與決策策五、成組技技術(shù)概述1.成組技技術(shù)的基本本原理成組技術(shù)是是以相似性性原理為基基礎(chǔ),合理理地進(jìn)行產(chǎn)產(chǎn)品、工藝藝設(shè)計(jì),技技術(shù)準(zhǔn)備和和組織產(chǎn)品品生產(chǎn)過程程的一種方方法。理論依據(jù)::產(chǎn)品零件件的相似性性,具體表表現(xiàn)在零件件種類在機(jī)機(jī)械產(chǎn)品中中的使用概概率。根據(jù)據(jù)零件的相相似程度可可以把機(jī)械械產(chǎn)品中使使用的零件件分成:標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)件(A),相似件(B),復(fù)雜件(C)三種。據(jù)統(tǒng)統(tǒng)計(jì)每一種種的使用概概率為:15%、60%、25%,分分布如下圖圖:復(fù)雜性數(shù)量ABC五、成組技技術(shù)概述——成組技術(shù)的的基本原理理2.成組組技術(shù)的內(nèi)內(nèi)容基于上述原原理,人們們?cè)O(shè)想可以以將B類件,按一一定規(guī)則分分成若干不不同組進(jìn)行行加工,這這樣一來可可以通過擴(kuò)擴(kuò)大加工批批量,提高高生產(chǎn)效率率。如果從零件件的設(shè)計(jì)、、以及工藝藝技術(shù)上也也能夠盡量量考慮成組組技術(shù)的要要求的話,,在制造階階段組織成成組加工的的效果會(huì)更更好。因此,成組組技術(shù)的基基本內(nèi)容包包括:零件件分類與編編號(hào)、零件件組的劃分分、成組技技術(shù)設(shè)計(jì)與與成組工藝藝設(shè)計(jì);組組織成組加加工等。隨著計(jì)算機(jī)機(jī)在技術(shù)((CAD)、、工藝(CAPP))和制造(CAM)領(lǐng)域的應(yīng)用用,以及先先進(jìn)技術(shù)裝裝備(如數(shù)數(shù)控、程控控機(jī)床)的的采用,并并與先進(jìn)的的管理方法法(MRP)和技術(shù)(MIS)結(jié)合,逐步步發(fā)展為柔柔性制造系系統(tǒng)(FMS)、、計(jì)算機(jī)集成成制造系統(tǒng)統(tǒng)(CIMS))等先進(jìn)制造造技術(shù)。五、成組技技術(shù)概述——成組技術(shù)的的內(nèi)容3.成組加工工的組織設(shè)設(shè)計(jì)成組加工是是是在零件件分組,編編碼的基礎(chǔ)礎(chǔ)上,以零零件組為對(duì)對(duì)象組織專專業(yè)化生產(chǎn)產(chǎn)。有以下下形式:①成組加工工中心完成零件組組的某一道道或幾道工工序的加工工過程,由由這些設(shè)備備構(gòu)成的加加工單元。。如下圖::零件組五、成組技技術(shù)概述——成組加工的的組織設(shè)計(jì)計(jì)②成組生產(chǎn)線線完成零件組組的全部工工藝過程,,設(shè)備按零零件組的共共同工藝加加工路線布布置。如下下圖:零件組五、成組技技術(shù)概述——成組加工的的組織設(shè)計(jì)計(jì)③成組流水水線完成零件組組的全部工工藝過程,,并達(dá)到流流水線組織織的要求,,形成成組組流水線。。其組織設(shè)設(shè)計(jì)原理如如下:順序加工成成組流水線線:是一種種多對(duì)象流流水線。但但它有以下下特征:第一,一個(gè)個(gè)零件組、、一個(gè)零件件組地加工工,成組在在工序間移移動(dòng)。第二,組內(nèi)內(nèi)零件采取取順序加工工方式,即即先加工A,后加工B,之后是C等々。第三,零件件組在各工工序的加工工時(shí)間與節(jié)節(jié)拍成比例例或相等。。第四,零件件組內(nèi)的加加工對(duì)象改改變時(shí),不不需調(diào)整設(shè)設(shè)備。五、成組技技術(shù)概述——成組加工的的組織設(shè)計(jì)計(jì)六、柔性制制造系統(tǒng)80年代以以來,在工工業(yè)化國家家中,柔性性制造系統(tǒng)統(tǒng)作為邁向向工廠自動(dòng)動(dòng)化的第一一步,己獲獲得了實(shí)際際的應(yīng)用。。較好解決決了機(jī)械制制造高自動(dòng)動(dòng)化和高度度柔性之間間的矛盾。。1、柔性自自動(dòng)化的興興起社會(huì)對(duì)產(chǎn)品品的功能與與質(zhì)量的要要求越來越越高,產(chǎn)品品更新?lián)Q代代的周期越越來越短,,產(chǎn)品的復(fù)復(fù)雜程度也也隨之增高高,傳統(tǒng)的的大批量生生產(chǎn)方式受受到了挑戰(zhàn)戰(zhàn)。因?yàn)椋?,在大批量量生產(chǎn)方式式中,柔性性和生產(chǎn)率率是相互矛矛盾的。眾眾所周知,,只有品種種單一、批批量大、設(shè)設(shè)備專用、、工藝穩(wěn)定定、效率高高,才能構(gòu)構(gòu)成規(guī)模經(jīng)經(jīng)濟(jì)效益;;反之,多多品種、小小批量生產(chǎn)產(chǎn),設(shè)備的的專用性低低,在加工工形式相似似的情況下下,頻繁的的調(diào)整工夾夾具,工藝藝穩(wěn)定難度度增大,生生產(chǎn)效率勢勢必受到影影響。為了了同時(shí)提高高制造工業(yè)業(yè)的柔性和和生產(chǎn)效率率,使之在在保證產(chǎn)品品質(zhì)量的前前提下,縮縮短產(chǎn)品生生產(chǎn)周期,,降低產(chǎn)品品成本,終終中小批量量生產(chǎn)也能能具有大批批量生產(chǎn)的的優(yōu)勢,柔柔性制造系系統(tǒng)便應(yīng)運(yùn)運(yùn)而生。自從1954年美國國麻省理工工學(xué)院第一一臺(tái)數(shù)字控控制銑床誕誕生后,70年代初初柔性自動(dòng)動(dòng)化進(jìn)入了了生產(chǎn)實(shí)用用階段。幾幾十年來,,從單臺(tái)數(shù)數(shù)控機(jī)床的的應(yīng)用逐漸漸發(fā)展到加加工中心、、柔性制造造單元、柔柔性制造系系統(tǒng)和計(jì)算算機(jī)集成制制造系統(tǒng),,使柔性自自動(dòng)化得到到了迅速發(fā)發(fā)展。六、柔性制制造系統(tǒng)——柔性自動(dòng)化化的興起2、柔性制造造系統(tǒng)的類類型柔性制造是是指在計(jì)算算機(jī)支持下下,能適應(yīng)應(yīng)加工對(duì)象象在一定的的范圍內(nèi)迅迅速變化的的制造系統(tǒng)統(tǒng)。柔性制制造系統(tǒng)有有以下三種種類型:柔性制造單單元柔性制造單單元由一臺(tái)臺(tái)或數(shù)臺(tái)數(shù)數(shù)控機(jī)床或或加工中心心構(gòu)成的加加工單元。。該單元根根據(jù)需要可可以自動(dòng)更更換刀具和和夾具,加加工不同的的工件。柔柔性制造單單元適合加加工形狀復(fù)復(fù)雜,加工工工序簡單單,加工工工時(shí)較長,,批量小的的零件。它它有較大的的設(shè)備柔性性。柔性制造系系統(tǒng)柔性制造系系統(tǒng)是以數(shù)數(shù)控機(jī)床或或加工中心心為基礎(chǔ),,配以物料料傳送裝置置組成的生生產(chǎn)系統(tǒng)。。該系統(tǒng)由由電子計(jì)算算機(jī)實(shí)現(xiàn)自自動(dòng)控制,,能在不停停機(jī)的情況況下,滿足足多品種的的加工。柔柔性制造系系統(tǒng)適合加加工形狀復(fù)復(fù)雜,加工工工序多,,批量大的的零件。其其加工和物物料傳送柔柔性大。柔性自動(dòng)生生產(chǎn)線柔性自動(dòng)生產(chǎn)產(chǎn)線是把多臺(tái)臺(tái)可以調(diào)整的的機(jī)床(多為為專用機(jī)床))聯(lián)結(jié)起來,,配以自動(dòng)運(yùn)運(yùn)送裝置組成成的生產(chǎn)線。。該生產(chǎn)線可可以加工批量量較大的不同同規(guī)格零件。。柔性程度低低的柔性自動(dòng)動(dòng)生產(chǎn)線,在在性能上接近近大批量生產(chǎn)產(chǎn)用的自動(dòng)生生產(chǎn)線;柔性性程度高的柔柔性自動(dòng)生產(chǎn)產(chǎn)線,則接近近于小批量、、多品種生產(chǎn)產(chǎn)用的柔性制制造系統(tǒng)。六、柔性制造造系統(tǒng)——柔性制造系統(tǒng)統(tǒng)的類型3、柔性制造造系統(tǒng)的構(gòu)成成就機(jī)械制造業(yè)業(yè)的柔性制造造系統(tǒng)而言,,其基本組成成部分有:自動(dòng)加工系統(tǒng)統(tǒng)自動(dòng)加工系統(tǒng)統(tǒng),指以成組組技術(shù)為基礎(chǔ)礎(chǔ),把外形尺尺寸(形狀不不必完全一致致)、重量大大致相似,材材料相同,工工藝相似的零零件集中在一一臺(tái)或數(shù)臺(tái)數(shù)數(shù)控機(jī)床或?qū)S脵C(jī)床等設(shè)設(shè)備上加工的的系統(tǒng)。物流系統(tǒng)物流系統(tǒng),指指由多種運(yùn)輸輸裝置構(gòu)成,,如傳送帶、、軌道、轉(zhuǎn)盤盤以及機(jī)械手手等,完成工工件、刀具等等的供給與傳傳送的系統(tǒng)。。信息系統(tǒng)信息系統(tǒng),指指對(duì)加工和運(yùn)運(yùn)輸過程中所所需各種信息息收集、處理理、反饋,并并通過電子計(jì)計(jì)算機(jī)或其他他控制裝置((液壓、氣壓壓裝置等),,對(duì)機(jī)床或運(yùn)運(yùn)輸設(shè)備實(shí)行行分級(jí)控制的的系統(tǒng)。軟件系統(tǒng)軟件系統(tǒng),指指保證柔性制制造系統(tǒng)用電電子計(jì)算機(jī)進(jìn)進(jìn)行有效管理理的必不可少少的組成部分分。它包括設(shè)設(shè)計(jì)、規(guī)劃、、生產(chǎn)控制和和系統(tǒng)監(jiān)督等等軟件。六、柔性制造造系統(tǒng)——柔性制造系統(tǒng)統(tǒng)的構(gòu)成4、柔性制造造系統(tǒng)的優(yōu)點(diǎn)點(diǎn)柔性制造系統(tǒng)統(tǒng)是一種技術(shù)術(shù)復(fù)雜、高度度自動(dòng)化的系系統(tǒng),它將微微電子技術(shù)、、計(jì)算機(jī)和系系統(tǒng)工程等技技術(shù)有機(jī)地結(jié)結(jié)合起來,圓圓滿地解決了了機(jī)械制造高高自動(dòng)化與高高柔性化之間間的矛盾。具具體優(yōu)點(diǎn)如下下。第一,設(shè)備利利用率高。一一組機(jī)床編入入柔性制造系系統(tǒng)后,產(chǎn)量量比這組機(jī)床床在分散單機(jī)機(jī)作業(yè)時(shí)的產(chǎn)產(chǎn)量提高數(shù)倍倍。第二,在制品品減少80%%左右。第三,生產(chǎn)能能力相對(duì)穩(wěn)定定。自動(dòng)加工工系統(tǒng)由一臺(tái)臺(tái)或多臺(tái)機(jī)床床組成,發(fā)生生故障時(shí),有有降級(jí)運(yùn)轉(zhuǎn)的的能力,物料料傳送系統(tǒng)也也有自行繞過過故障機(jī)床的的能力?!暗谒?,產(chǎn)品質(zhì)質(zhì)量高。零件件在加工過程程中,裝卸一一次完成,加加工精度嵩,,加工形式穩(wěn)穩(wěn)定。第五,運(yùn)行靈靈活。有些柔柔性制造系統(tǒng)統(tǒng)的檢驗(yàn)、裝裝卡和維護(hù)工工作可在第一一班完成,第第二、第三班班可在無人照照看下正常生生產(chǎn)。在理想想的柔性制造造系統(tǒng)中,其其監(jiān)控系統(tǒng)還還能處理諸如如刀具的磨損損調(diào)換、物流流的堵塞疏通通等運(yùn)行過程程中不可預(yù)料料的問題。第六,產(chǎn)品應(yīng)應(yīng)變能力大。。刀具、夾具具及物料運(yùn)輸輸裝置具有可可調(diào)性,且系系統(tǒng)平面布置置
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