營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)課件_第1頁(yè)
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營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)(PPT34頁(yè))營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)(PPT34頁(yè))1關(guān)閉手機(jī)積極參與心態(tài)歸零遵守時(shí)間課堂要求關(guān)閉手機(jī)積極參與心態(tài)歸零遵守時(shí)間課堂要求2提問(wèn):什么是管理?我們的商場(chǎng)類型?我們的顧客群體特點(diǎn)?提問(wèn):3管理的概念運(yùn)用公司的有效資源,結(jié)合部屬及眾人的智慧與努力,達(dá)成公司的目標(biāo).運(yùn)用資源通過(guò)努力達(dá)成目標(biāo)我們會(huì)用到哪些資源?愛(ài)拼才會(huì)贏!!!團(tuán)結(jié)就是力量!!!現(xiàn)場(chǎng)資源管理的概念運(yùn)用公司的有效資源,結(jié)合部屬及眾人的智慧與努力,達(dá)4東陽(yáng)首家一站式購(gòu)物中心東陽(yáng)首家一站式購(gòu)物中心5商場(chǎng)顧客特點(diǎn)

梅西百貨公司的市場(chǎng)調(diào)研人員發(fā)現(xiàn),自己的最大宗顧客是中等收入的人士,尤其是這類家庭的主婦。經(jīng)過(guò)對(duì)這類人的研究,梅西百貨公司發(fā)現(xiàn)這類人至少有五個(gè)特點(diǎn):一、她們中有較多的人接受過(guò)高等教育,而且又受旅行見(jiàn)聞、婦女雜志、電視、電影的影響較多,因此,她們對(duì)于現(xiàn)代家庭和時(shí)裝世界有著更多的了解。

二、她們有較全面的價(jià)值觀念,僅用“便宜”兩字根本不能吸引住她們。

三、她們都很忙碌,購(gòu)物不再是她們主要的消遣和過(guò)日子的方法,她們希望又愉快又節(jié)省時(shí)間地買東西,然后好去做別的事情。

四、她們有較多的存款,但總是不愿意花現(xiàn)款,而希望只晃一下信用卡就可以取走所需要的商品,然后在月尾付款。

五、她們對(duì)服務(wù)態(tài)度要求很高,她們?nèi)绻l(fā)現(xiàn)有幾塊錢的賬面錯(cuò)誤,或者在家中等了一天貨品都不按時(shí)進(jìn)來(lái),或打電話訂貨花了半小時(shí),或者按登載的廣告,在上午十點(diǎn)提前趕來(lái)買貨卻在貨架上選不到東西,或者找不到售貨員……那么,她們下次就不會(huì)再來(lái)了,而且她們還會(huì)把她們所受的委屈和吃到的苦頭,告訴她們周圍所有的人,叫嚷得無(wú)人不知無(wú)人不曉,鬧得滿城風(fēng)雨。商場(chǎng)顧客特點(diǎn)梅西百貨公司的市場(chǎng)調(diào)研人員發(fā)現(xiàn),自己的68:25排隊(duì)進(jìn)場(chǎng)前流程8:40排隊(duì)進(jìn)場(chǎng)8:45營(yíng)業(yè)員遲到進(jìn)場(chǎng)后流程排隊(duì)簽到換工服搞衛(wèi)生9:10晨會(huì)9:25迎賓晨會(huì)結(jié)束后開(kāi)燈營(yíng)業(yè)中流程開(kāi)店后9:35-10:00在指定位置定點(diǎn)11:00-12:00,每人半小時(shí),交叉用餐17:00-18:00,每人半小時(shí),交叉用餐閉店后21:00-21:30在指定位置定點(diǎn)定點(diǎn)時(shí)間不允許做任何事情現(xiàn)場(chǎng)工作流程8:25排隊(duì)進(jìn)場(chǎng)前流程8:40排隊(duì)進(jìn)場(chǎng)8:45營(yíng)業(yè)員遲到進(jìn)場(chǎng)7營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)管理工作標(biāo)準(zhǔn)交接(與夜班保安)巡場(chǎng):巡場(chǎng),與值班保安完成交接,并監(jiān)管商場(chǎng):—檢查樓層基礎(chǔ)照明;—檢查樓面硬件設(shè)施、衛(wèi)生狀況;—氛圍是否擺放到位;—營(yíng)業(yè)設(shè)施有無(wú)不規(guī)范;自我儀容檢查,參加每日8:25的營(yíng)管早會(huì)。8:00-8:25營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)管理工作標(biāo)準(zhǔn)8:00-8:258營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)日工作規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)早班班會(huì):至指定地點(diǎn)參加營(yíng)管早會(huì):—總結(jié)昨日晚班情況,特殊案例通報(bào)分享;—布置當(dāng)日工作安排,明確工作重點(diǎn)及目標(biāo),了解活動(dòng)細(xì)則8:25-8:35營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)日工作規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)8:25-8:359營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)日工作規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)營(yíng)業(yè)員進(jìn)場(chǎng):在商場(chǎng)指定入口定點(diǎn)整隊(duì),檢查營(yíng)業(yè)員工號(hào)牌佩戴及化妝到位情況,將所管轄樓層營(yíng)業(yè)員依次帶隊(duì)進(jìn)場(chǎng)。①到所轄樓層指定點(diǎn)監(jiān)督營(yíng)業(yè)員簽到,確認(rèn)營(yíng)業(yè)員到崗情況;②檢查、指導(dǎo)營(yíng)業(yè)員做專柜點(diǎn)數(shù)工作及清潔工作,防止坐崗、現(xiàn)場(chǎng)化妝及柜內(nèi)用餐現(xiàn)象;8:35-8:45營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)日工作規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)8:35-8:4510營(yíng)業(yè)員進(jìn)場(chǎng)管理營(yíng)業(yè)員進(jìn)場(chǎng)管理11營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)日工作規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)③檢查專柜銷售前的準(zhǔn)備工作;④巡場(chǎng),檢查員工儀容儀表是否規(guī)范:妝容、著裝、工牌等;—專柜商品陳列布置有無(wú)到位?—POP內(nèi)容是否正確,放置是否規(guī)范?—銷售小票和開(kāi)票用具是否準(zhǔn)備?審核當(dāng)日晨會(huì)內(nèi)容的完整性,做好充分準(zhǔn)備8:45-9:10營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)日工作規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)8:45-9:1012營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)日工作規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)早會(huì)時(shí)間:按“晨會(huì)程序”要求主持召開(kāi)晨會(huì)。vs9:10-9:25營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)日工作規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)vs9:10-9:2513營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)日工作規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)巡視所轄樓層,檢查營(yíng)業(yè)前基礎(chǔ)工作的準(zhǔn)備情況:—通道、專柜地面的整潔;人員的儀容儀表;專柜的基本陳列;—POP內(nèi)容與活動(dòng)內(nèi)容復(fù)核;—迎賓準(zhǔn)備情況;—專柜射燈按商場(chǎng)要求開(kāi)啟。9:25-9:30營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)日工作規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)巡視所轄樓層,檢查營(yíng)業(yè)前基礎(chǔ)工作的準(zhǔn)備14迎賓時(shí)間:帶領(lǐng)營(yíng)業(yè)員在指定地點(diǎn)迎賓,巡視、檢查迎賓是否按公司服務(wù)規(guī)范要求進(jìn)行:—是否在指定位置;—站姿是否規(guī)范,是否面帶微笑;—是否對(duì)經(jīng)過(guò)身邊的顧客主動(dòng)使用規(guī)范迎賓用語(yǔ)。9:30-9:35營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)日工作規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)9:30-9:35營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)日工作規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)15營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)日工作規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)①開(kāi)業(yè)后半小時(shí),專柜安排一人在指定位置定點(diǎn)定位,候迎顧客;(此半小時(shí)內(nèi)其他人員不得做帳、不搞衛(wèi)生,可做些簡(jiǎn)單的貨品整理或陳列調(diào)整等)②開(kāi)業(yè)后半小時(shí)的節(jié)電要求;③營(yíng)業(yè)中各項(xiàng)工作的檢查:A:勞動(dòng)紀(jì)律按《員工禁令》執(zhí)行9:35-11:00營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)日工作規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)9:35-11:0016營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)課件17營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)日工作規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)B:服務(wù)規(guī)范檢查指導(dǎo)專柜服務(wù)規(guī)范及銷售情況:—規(guī)范禮貌用語(yǔ);—微笑服務(wù),耐心接待顧客;—得體介紹商品,推薦商品;—準(zhǔn)確、快速開(kāi)具銷售小票;—檢查了解營(yíng)業(yè)員是否主動(dòng)指引收銀臺(tái)位置。營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)日工作規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)18C:整潔衛(wèi)生(1)柜容柜貌:—商品、貨架(貨柜)、陳列展示品的衛(wèi)生狀況及破損狀況;—天花板、地面、墻面的衛(wèi)生狀況;—專柜開(kāi)票臺(tái)、貨架、試衣間、內(nèi)倉(cāng)有否雜物,是否存放私人物品,是否符合公司管理要求;—模特是否完整,有無(wú)破損,模特、商品展示是否占道;—POP是否規(guī)范放置;(2)檢查樓層地面和通道衛(wèi)生狀況;(3)衛(wèi)生間設(shè)施和清潔衛(wèi)生狀況;營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)課件19D:商品陳列(1)檢查指導(dǎo)專柜商品的陳列展示:—價(jià)簽填寫(xiě)是否正確,放置是否規(guī)范;—商品是否陳列豐滿、整齊、顯眼、重點(diǎn)突出、具有吸引力;—陳列樣品是否長(zhǎng)期未換或舊損;—商品顏色、式樣、關(guān)聯(lián)品等是否搭配得當(dāng)。D:商品陳列20E:氛圍裝修(1)檢查樓層營(yíng)業(yè)設(shè)施情況是否完好:—燈光照明及燈管的損壞情況;—客梯運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常;—燈箱廣告是否完好無(wú)損。(2)檢查消防設(shè)施設(shè)備,配合保安部做好安全防盜;(3)場(chǎng)內(nèi)播放的音樂(lè)音量是否適當(dāng);(4)檢查樓層氛圍、促銷POP等情況:—POP是否陳舊、破損、過(guò)期、被撕損或被人自拿走;—公司統(tǒng)一布置的飾品是否完好或被挪用。(5)花車、特賣及銷售商品管理檢查;營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)課件21營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)日工作規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)(3)場(chǎng)內(nèi)播放的音樂(lè)音量是否適當(dāng);(4)檢查樓層氛圍、促銷POP等情況:—POP是否陳舊、破損、過(guò)期、被撕損或被人自拿走;—公司統(tǒng)一布置的飾品是否完好或被挪用。(5)花車、特賣及銷售商品管理檢查;F:突發(fā)事件

按《商場(chǎng)應(yīng)急事件處理流程》執(zhí)行營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)日工作規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)(3)場(chǎng)內(nèi)播放的音樂(lè)音量是否適當(dāng);22非營(yíng)業(yè)時(shí)間滯留程序

要求:閉店后滯留的應(yīng)閉店前1.5個(gè)小時(shí)辦理好。第二天開(kāi)店前提前進(jìn)場(chǎng)必須19:00前去營(yíng)運(yùn)部審批。一式兩份,年月日、申請(qǐng)專柜(品牌)、負(fù)責(zé)人簽字、聯(lián)系方式、滯留原因、時(shí)間和地點(diǎn)填寫(xiě)具體。滯留人員名單:姓名、身份證號(hào)碼、聯(lián)系方式必須如實(shí)填寫(xiě)交當(dāng)班營(yíng)管,簽字確認(rèn)后交樓管,找保安部負(fù)責(zé)人簽字,一份留保安部、一份交專柜。其中,滯留人員為本商場(chǎng)專柜員工填寫(xiě)姓名、工號(hào)。如非本商場(chǎng)專柜人員必須辦施工證。提供施工人員身份證復(fù)印件一張及每人10元押金,施工結(jié)束后可全額退還。(10元/張)。非營(yíng)業(yè)時(shí)間滯留程序

要求:閉店后滯留的應(yīng)閉店前1.523營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)課件24折扣牌與氛圍擺放規(guī)范折扣牌與氛圍擺25營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)課件26營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)課件27營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)課件28營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)課件29

試衣間:要求一客一整理擺放標(biāo)準(zhǔn):一雙試衣鞋,一張凳子,一個(gè)衣帽鉤開(kāi)票臺(tái):擺放標(biāo)準(zhǔn):筆、計(jì)算器、購(gòu)物單試衣間及開(kāi)票臺(tái)整理要求

試衣間:試衣間及開(kāi)票臺(tái)整理要求

30開(kāi)票臺(tái)規(guī)范開(kāi)票臺(tái)規(guī)范31金華一百物品出閘申請(qǐng)表員工姓名:日期:柜臺(tái)名稱:柜臺(tái)編號(hào):出閘物品:數(shù)量:(共件)出閘理由:申請(qǐng)人:日期:樓層管理:日期:保安員:日期:

金華一百物品出閘申請(qǐng)表32營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)日工作規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)用餐時(shí)間:①互助柜營(yíng)業(yè)員輪換用餐,每人限30分鐘;超過(guò)用餐時(shí)間的,需至督導(dǎo)臺(tái)登記②用餐時(shí)間,要求專柜在崗人員定點(diǎn)定位,幫助看管互助柜貨品③相鄰樓層營(yíng)管不得同時(shí)用餐④中午一小時(shí)專柜節(jié)電情況11:00-12:00營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)日工作規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)用餐時(shí)間:11:00-12:0033營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)日工作規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)①檢查營(yíng)業(yè)員就餐情況,是否有超時(shí)造成的空崗情況。②工作檢查及要求同9:35-11:00時(shí)間段①專柜管理月冊(cè)簽批②營(yíng)業(yè)員交接情況檢視(早晚班協(xié)同)③與晚班營(yíng)管的工作交接準(zhǔn)備④上交當(dāng)班客訴表12:00-15:0015:00-15:30營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)日工作規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)12:00-15:0015:00-1534營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)(PPT34頁(yè))營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)(PPT34頁(yè))35關(guān)閉手機(jī)積極參與心態(tài)歸零遵守時(shí)間課堂要求關(guān)閉手機(jī)積極參與心態(tài)歸零遵守時(shí)間課堂要求36提問(wèn):什么是管理?我們的商場(chǎng)類型?我們的顧客群體特點(diǎn)?提問(wèn):37管理的概念運(yùn)用公司的有效資源,結(jié)合部屬及眾人的智慧與努力,達(dá)成公司的目標(biāo).運(yùn)用資源通過(guò)努力達(dá)成目標(biāo)我們會(huì)用到哪些資源?愛(ài)拼才會(huì)贏!!!團(tuán)結(jié)就是力量!!!現(xiàn)場(chǎng)資源管理的概念運(yùn)用公司的有效資源,結(jié)合部屬及眾人的智慧與努力,達(dá)38東陽(yáng)首家一站式購(gòu)物中心東陽(yáng)首家一站式購(gòu)物中心39商場(chǎng)顧客特點(diǎn)

梅西百貨公司的市場(chǎng)調(diào)研人員發(fā)現(xiàn),自己的最大宗顧客是中等收入的人士,尤其是這類家庭的主婦。經(jīng)過(guò)對(duì)這類人的研究,梅西百貨公司發(fā)現(xiàn)這類人至少有五個(gè)特點(diǎn):一、她們中有較多的人接受過(guò)高等教育,而且又受旅行見(jiàn)聞、婦女雜志、電視、電影的影響較多,因此,她們對(duì)于現(xiàn)代家庭和時(shí)裝世界有著更多的了解。

二、她們有較全面的價(jià)值觀念,僅用“便宜”兩字根本不能吸引住她們。

三、她們都很忙碌,購(gòu)物不再是她們主要的消遣和過(guò)日子的方法,她們希望又愉快又節(jié)省時(shí)間地買東西,然后好去做別的事情。

四、她們有較多的存款,但總是不愿意花現(xiàn)款,而希望只晃一下信用卡就可以取走所需要的商品,然后在月尾付款。

五、她們對(duì)服務(wù)態(tài)度要求很高,她們?nèi)绻l(fā)現(xiàn)有幾塊錢的賬面錯(cuò)誤,或者在家中等了一天貨品都不按時(shí)進(jìn)來(lái),或打電話訂貨花了半小時(shí),或者按登載的廣告,在上午十點(diǎn)提前趕來(lái)買貨卻在貨架上選不到東西,或者找不到售貨員……那么,她們下次就不會(huì)再來(lái)了,而且她們還會(huì)把她們所受的委屈和吃到的苦頭,告訴她們周圍所有的人,叫嚷得無(wú)人不知無(wú)人不曉,鬧得滿城風(fēng)雨。商場(chǎng)顧客特點(diǎn)梅西百貨公司的市場(chǎng)調(diào)研人員發(fā)現(xiàn),自己的408:25排隊(duì)進(jìn)場(chǎng)前流程8:40排隊(duì)進(jìn)場(chǎng)8:45營(yíng)業(yè)員遲到進(jìn)場(chǎng)后流程排隊(duì)簽到換工服搞衛(wèi)生9:10晨會(huì)9:25迎賓晨會(huì)結(jié)束后開(kāi)燈營(yíng)業(yè)中流程開(kāi)店后9:35-10:00在指定位置定點(diǎn)11:00-12:00,每人半小時(shí),交叉用餐17:00-18:00,每人半小時(shí),交叉用餐閉店后21:00-21:30在指定位置定點(diǎn)定點(diǎn)時(shí)間不允許做任何事情現(xiàn)場(chǎng)工作流程8:25排隊(duì)進(jìn)場(chǎng)前流程8:40排隊(duì)進(jìn)場(chǎng)8:45營(yíng)業(yè)員遲到進(jìn)場(chǎng)41營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)管理工作標(biāo)準(zhǔn)交接(與夜班保安)巡場(chǎng):巡場(chǎng),與值班保安完成交接,并監(jiān)管商場(chǎng):—檢查樓層基礎(chǔ)照明;—檢查樓面硬件設(shè)施、衛(wèi)生狀況;—氛圍是否擺放到位;—營(yíng)業(yè)設(shè)施有無(wú)不規(guī)范;自我儀容檢查,參加每日8:25的營(yíng)管早會(huì)。8:00-8:25營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)管理工作標(biāo)準(zhǔn)8:00-8:2542營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)日工作規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)早班班會(huì):至指定地點(diǎn)參加營(yíng)管早會(huì):—總結(jié)昨日晚班情況,特殊案例通報(bào)分享;—布置當(dāng)日工作安排,明確工作重點(diǎn)及目標(biāo),了解活動(dòng)細(xì)則8:25-8:35營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)日工作規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)8:25-8:3543營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)日工作規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)營(yíng)業(yè)員進(jìn)場(chǎng):在商場(chǎng)指定入口定點(diǎn)整隊(duì),檢查營(yíng)業(yè)員工號(hào)牌佩戴及化妝到位情況,將所管轄樓層營(yíng)業(yè)員依次帶隊(duì)進(jìn)場(chǎng)。①到所轄樓層指定點(diǎn)監(jiān)督營(yíng)業(yè)員簽到,確認(rèn)營(yíng)業(yè)員到崗情況;②檢查、指導(dǎo)營(yíng)業(yè)員做專柜點(diǎn)數(shù)工作及清潔工作,防止坐崗、現(xiàn)場(chǎng)化妝及柜內(nèi)用餐現(xiàn)象;8:35-8:45營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)日工作規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)8:35-8:4544營(yíng)業(yè)員進(jìn)場(chǎng)管理營(yíng)業(yè)員進(jìn)場(chǎng)管理45營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)日工作規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)③檢查專柜銷售前的準(zhǔn)備工作;④巡場(chǎng),檢查員工儀容儀表是否規(guī)范:妝容、著裝、工牌等;—專柜商品陳列布置有無(wú)到位?—POP內(nèi)容是否正確,放置是否規(guī)范?—銷售小票和開(kāi)票用具是否準(zhǔn)備?審核當(dāng)日晨會(huì)內(nèi)容的完整性,做好充分準(zhǔn)備8:45-9:10營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)日工作規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)8:45-9:1046營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)日工作規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)早會(huì)時(shí)間:按“晨會(huì)程序”要求主持召開(kāi)晨會(huì)。vs9:10-9:25營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)日工作規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)vs9:10-9:2547營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)日工作規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)巡視所轄樓層,檢查營(yíng)業(yè)前基礎(chǔ)工作的準(zhǔn)備情況:—通道、專柜地面的整潔;人員的儀容儀表;專柜的基本陳列;—POP內(nèi)容與活動(dòng)內(nèi)容復(fù)核;—迎賓準(zhǔn)備情況;—專柜射燈按商場(chǎng)要求開(kāi)啟。9:25-9:30營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)日工作規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)巡視所轄樓層,檢查營(yíng)業(yè)前基礎(chǔ)工作的準(zhǔn)備48迎賓時(shí)間:帶領(lǐng)營(yíng)業(yè)員在指定地點(diǎn)迎賓,巡視、檢查迎賓是否按公司服務(wù)規(guī)范要求進(jìn)行:—是否在指定位置;—站姿是否規(guī)范,是否面帶微笑;—是否對(duì)經(jīng)過(guò)身邊的顧客主動(dòng)使用規(guī)范迎賓用語(yǔ)。9:30-9:35營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)日工作規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)9:30-9:35營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)日工作規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)49營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)日工作規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)①開(kāi)業(yè)后半小時(shí),專柜安排一人在指定位置定點(diǎn)定位,候迎顧客;(此半小時(shí)內(nèi)其他人員不得做帳、不搞衛(wèi)生,可做些簡(jiǎn)單的貨品整理或陳列調(diào)整等)②開(kāi)業(yè)后半小時(shí)的節(jié)電要求;③營(yíng)業(yè)中各項(xiàng)工作的檢查:A:勞動(dòng)紀(jì)律按《員工禁令》執(zhí)行9:35-11:00營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)日工作規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)9:35-11:0050營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)課件51營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)日工作規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)B:服務(wù)規(guī)范檢查指導(dǎo)專柜服務(wù)規(guī)范及銷售情況:—規(guī)范禮貌用語(yǔ);—微笑服務(wù),耐心接待顧客;—得體介紹商品,推薦商品;—準(zhǔn)確、快速開(kāi)具銷售小票;—檢查了解營(yíng)業(yè)員是否主動(dòng)指引收銀臺(tái)位置。營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)日工作規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)52C:整潔衛(wèi)生(1)柜容柜貌:—商品、貨架(貨柜)、陳列展示品的衛(wèi)生狀況及破損狀況;—天花板、地面、墻面的衛(wèi)生狀況;—專柜開(kāi)票臺(tái)、貨架、試衣間、內(nèi)倉(cāng)有否雜物,是否存放私人物品,是否符合公司管理要求;—模特是否完整,有無(wú)破損,模特、商品展示是否占道;—POP是否規(guī)范放置;(2)檢查樓層地面和通道衛(wèi)生狀況;(3)衛(wèi)生間設(shè)施和清潔衛(wèi)生狀況;營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)課件53D:商品陳列(1)檢查指導(dǎo)專柜商品的陳列展示:—價(jià)簽填寫(xiě)是否正確,放置是否規(guī)范;—商品是否陳列豐滿、整齊、顯眼、重點(diǎn)突出、具有吸引力;—陳列樣品是否長(zhǎng)期未換或舊損;—商品顏色、式樣、關(guān)聯(lián)品等是否搭配得當(dāng)。D:商品陳列54E:氛圍裝修(1)檢查樓層營(yíng)業(yè)設(shè)施情況是否完好:—燈光照明及燈管的損壞情況;—客梯運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常;—燈箱廣告是否完好無(wú)損。(2)檢查消防設(shè)施設(shè)備,配合保安部做好安全防盜;(3)場(chǎng)內(nèi)播放的音樂(lè)音量是否適當(dāng);(4)檢查樓層氛圍、促銷POP等情況:—POP是否陳舊、破損、過(guò)期、被撕損或被人自拿走;—公司統(tǒng)一布置的飾品是否完好或被挪用。(5)花車、特賣及銷售商品管理檢查;營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)課件55營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)日工作規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)(3)場(chǎng)內(nèi)播放的音樂(lè)音量是否適當(dāng);(4)檢查樓層氛圍、促銷POP等情況:—POP是否陳舊、破損、過(guò)期、被撕損或被人自拿走;—公司統(tǒng)一布置的飾品是否完好或被挪用。(5)花車、特賣及銷售商品管理檢查;F:突發(fā)事件

按《商場(chǎng)應(yīng)急事件處理流程》執(zhí)行營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)日工作規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)(3)場(chǎng)內(nèi)播放的音樂(lè)音量是否適當(dāng);56非營(yíng)業(yè)時(shí)間滯留程序

要求:閉店后滯留的應(yīng)閉店前1.5個(gè)小時(shí)辦理好。第二天開(kāi)店前提前進(jìn)場(chǎng)必須19:00前去營(yíng)運(yùn)部審批。一式兩份,年月日、申請(qǐng)專柜(品牌)、負(fù)責(zé)人簽字、聯(lián)系方式、滯留原因、時(shí)間和地點(diǎn)填寫(xiě)具體。滯留人員名單:姓名、身份證號(hào)碼、聯(lián)系方式必須如實(shí)填寫(xiě)交當(dāng)班營(yíng)管,簽字確認(rèn)后交樓管,找保安部負(fù)責(zé)人簽字,一份留保安部、一份交專柜。其中,滯留人員為本商場(chǎng)專柜員工填寫(xiě)姓名、工號(hào)。如非本商場(chǎng)專柜人員必須辦施工證。提供施工人員身份證復(fù)印件一張及每人10元押金,施工結(jié)束后可全額退還。(10元/張)。非營(yíng)業(yè)時(shí)間滯留程序

要求:閉店后滯留的應(yīng)閉店前1.557營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)課件58折扣牌與氛圍擺放規(guī)范

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