酒店前臺(tái)月度工作計(jì)劃表(2篇)_第1頁(yè)
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第7頁(yè)共7頁(yè)酒店前臺(tái)月度工作計(jì)劃表一、加?強(qiáng)員工的業(yè)?務(wù)培訓(xùn),提?高員工的綜?合素質(zhì)前?廳部的每一?位成員都是?酒店的形象?窗口,不僅?整體形象要?能接受考驗(yàn)?,業(yè)務(wù)知識(shí)?與服務(wù)技巧?更是體現(xiàn)一?個(gè)酒店的管?理水平,要?想將業(yè)務(wù)知?識(shí)與服務(wù)技?巧保持在一?個(gè)基礎(chǔ)之上?,必須抓好?培訓(xùn)工作,?如果培訓(xùn)工?作不跟上?,很容易導(dǎo)?致員工對(duì)工?作缺乏熱情?與業(yè)務(wù)水平?松懈,因此?,本職計(jì)劃?每月根據(jù)員?工接受業(yè)務(wù)?的進(jìn)度和運(yùn)?用的情況進(jìn)?行必要的每?周一次培訓(xùn)?,培訓(xùn)方式?主要是偏向?授課與現(xiàn)場(chǎng)?模擬。同時(shí)?在每月__?_日前向總?辦與人力資?源部上交上?月的培訓(xùn)總?結(jié)與本月的?培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)?行監(jiān)督。?二、加強(qiáng)員?工的銷售意?識(shí)和技巧,?提高入住率?酒店經(jīng)過(guò)?了十九年的?風(fēng)風(fēng)雨雨,?隨著時(shí)間的?逝去酒店的?硬件設(shè)施也?跟著陳舊、?老化,面對(duì)?江門的酒店?行業(yè)市場(chǎng),?競(jìng)爭(zhēng)很激烈?,也可說(shuō)是?任重道遠(yuǎn)。?因酒店的硬?件設(shè)施的陳?舊、老化,?時(shí)常出現(xiàn)工?程問(wèn)題影響?對(duì)客的正常?服務(wù),對(duì)于?高檔次的客?人會(huì)隨著裝?修新型、豪?華酒店的出?現(xiàn)而流失一?部份,作為?酒店的成員?,深知客房?是酒店經(jīng)濟(jì)?創(chuàng)收的重要?部門之一,?也是利潤(rùn)的?一個(gè)部門,?因此作為酒?店的每一位?成員都有責(zé)?任、有義務(wù)?做好銷售工?作。要想為?了更好的做?好銷售工作?,本職計(jì)劃?對(duì)前臺(tái)接待?員進(jìn)行培訓(xùn)?售房方式方?法與實(shí)戰(zhàn)技?巧,同時(shí)灌?輸酒店當(dāng)局?領(lǐng)導(dǎo)的指示?,強(qiáng)調(diào)員工?在接待過(guò)程?中"只要是?到總臺(tái)的客?人我們都應(yīng)?想辦法把客?人留下來(lái)"?的宗旨,盡?可能的為酒?店?duì)幦∽】?率,提高酒?店的經(jīng)濟(jì)效?益。三、?加強(qiáng)各類報(bào)?表及報(bào)關(guān)數(shù)?據(jù)的管理?今年是奧運(yùn)?年,中國(guó)將?會(huì)有世界各?國(guó)人士因奧?運(yùn)會(huì)而來(lái)到?中國(guó),面對(duì)?世界各國(guó)人?士突如其來(lái)?的"進(jìn)攻"?,作為酒店?行業(yè)的接待?部門,為了?保證酒店的?各項(xiàng)工作能?正常進(jìn)行,?本職將嚴(yán)格?要求前臺(tái)接?待處做好登?記關(guān)、上傳?關(guān),前臺(tái)按?照公安局的?規(guī)定對(duì)每位?入住的客人?進(jìn)行入住登?記,并將資?料輸入電腦?,客人的資?料通過(guò)酒店?的上傳系統(tǒng)?及時(shí)的向當(dāng)?地安全局進(jìn)?行報(bào)告,認(rèn)?真執(zhí)行公安?局下發(fā)__?通知。同時(shí)?將委派專人?專管賓客資?料信息、相?關(guān)數(shù)據(jù)報(bào)表?。四、響?應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)?提倡"節(jié)能?降耗"的口?號(hào)節(jié)能降?耗是很多酒?店一直在號(hào)?召這個(gè)口號(hào)?,本部也將?響應(yīng)酒店領(lǐng)?導(dǎo)的號(hào)召,?嚴(yán)格要求每?位員工用好?每一張紙、?每一支筆,?以舊換新,?將廢舊的紙?張收集裁剪?成冊(cè)供一線?崗位應(yīng)急之?用。同時(shí)對(duì)?大堂燈光、?空調(diào)的開(kāi)關(guān)?控制、辦公?室用電、前?臺(tái)部門電腦?用電進(jìn)行合?理的調(diào)整與?規(guī)劃。五?、保持與員?工溝通交流?的習(xí)慣,以?增近彼此的?了解便于工?作的開(kāi)展與?實(shí)施計(jì)劃?每個(gè)月找部?門各崗位的?員工進(jìn)行談?話,主要是?圍繞著工作?與生活為重?點(diǎn),讓員工?在自己所屬?的工作部門?能找到傾訴?對(duì)象,根據(jù)?員工提出合?理性的要求?,本職將員?工心里存在?的問(wèn)題當(dāng)成?自己的問(wèn)題?去用心解決?,做力所能?及的。如果?解決不了的?將上報(bào)酒店?領(lǐng)導(dǎo)。讓員?工真正感受?到自己在部?門、在酒店?受到尊重與?重視。六?、做好部門?內(nèi)部的質(zhì)檢?工作計(jì)劃?每個(gè)月對(duì)部?門員工進(jìn)行?一次質(zhì)檢,?主要檢查各?崗位員工的?儀容儀表、?禮節(jié)禮貌、?崗位操作技?能與蹤合應(yīng)?變能力。質(zhì)?檢人由部門?的大堂副理?、分部領(lǐng)班?、經(jīng)理組成?。對(duì)在質(zhì)檢?出存在問(wèn)題?的給一定時(shí)?間進(jìn)行整改?,在規(guī)定的?時(shí)間若沒(méi)有?整改完成將?進(jìn)行個(gè)人的?經(jīng)濟(jì)罰款處?理。酒店前臺(tái)月度工作計(jì)劃表(二)__?_年是酒店?進(jìn)一步提高?經(jīng)濟(jì)效益、?創(chuàng)收創(chuàng)利的?一年,前廳?部將認(rèn)真貫?徹落實(shí)酒店?年度工作的?總體要求,?結(jié)合我部工?作特點(diǎn),制?定本年度工?作要點(diǎn)如下?:一、指?導(dǎo)思想:?積極開(kāi)展實(shí)?際、實(shí)用、?有效的工作?,堅(jiān)持以"?立足企業(yè)、?服務(wù)企業(yè)"?的理念為指?導(dǎo),走全面?、協(xié)調(diào)、持?續(xù)發(fā)展之路?,挖掘潛力?,開(kāi)源節(jié)流?,努力增加?營(yíng)業(yè)收入,?做好內(nèi)部管?理,全面提?升工作效能?,逐步提高?部門的管理?水平和服務(wù)?質(zhì)量,構(gòu)建?團(tuán)結(jié)和諧、?健康向上的?工作環(huán)境,?實(shí)現(xiàn)部門規(guī)?范化、制度?化、常態(tài)化?管理。二?、內(nèi)部管理?:1、制?定并執(zhí)行《?前廳部日常?檢查細(xì)則及?實(shí)施辦法》?,通過(guò)明確?的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)?、嚴(yán)格的檢?查制度,達(dá)?到各崗位全?面規(guī)范作業(yè)?。2、加?強(qiáng)職場(chǎng)工作?質(zhì)量的預(yù)先?控制、現(xiàn)場(chǎng)?控制、事后?控制,著眼?于細(xì)節(jié)服務(wù)?,___客?人需求,重?視客人感受?,確保向客?人提供"主?動(dòng)、熱情、?準(zhǔn)確、迅速?"的服務(wù)。?3、規(guī)劃?員工職業(yè)生?涯,對(duì)前臺(tái)?、商務(wù)中心?、總機(jī)管區(qū)?員工逐步試?行輪崗工作?,達(dá)到豐富?員工工作經(jīng)?驗(yàn),增加員?工工作技能?,提高員工?工作興趣的?目的,打造?企業(yè)一專多?能的復(fù)合型?人才。4?、完善各類?表單記錄、?數(shù)據(jù)分析、?操作程序等?工作,做到?有帳可查、?有據(jù)可依、?有章可循。?5、繼續(xù)?收集與整理?客戶檔案,?為賓客提供?親情化、個(gè)?性化、定制?化服務(wù)增加?素材并提供?保障。6?、在節(jié)能降?耗方面。加?強(qiáng)設(shè)施、設(shè)?備的保養(yǎng)與?維護(hù),延長(zhǎng)?使用壽命;?前臺(tái)節(jié)省訂?單、登記單?、房卡和鑰?匙袋等的使?用,如寫錯(cuò)?了用涂改液?涂改后再使?用,減少因?個(gè)人原因而?導(dǎo)致浪費(fèi);?總機(jī)在晚0?:00過(guò)后?,將話務(wù)臺(tái)?關(guān)掉一臺(tái)節(jié)?約能耗;商?務(wù)中心能用?廢紙不用新?紙,能用速?印紙不用復(fù)?印紙等。?7、重視安?全防范意識(shí)?,貫徹執(zhí)行?酒店各項(xiàng)安?全規(guī)章制度?及公安部門?的有關(guān)規(guī)定?。三、對(duì)?外銷售1?、___年?上門客銷售?任務(wù),根據(jù)?___年的?實(shí)際完成情?況、酒店內(nèi)?部與外部市?場(chǎng)環(huán)境另行?研究制定。?2、以1?7-19樓?新區(qū)為賣點(diǎn)?增加酒店散?客出租率,?并充分利用?酒店銷售政?策加大賣房?力度,做到?行權(quán)而不越?權(quán),到位而?不越位。?3、加強(qiáng)對(duì)?鐵路客運(yùn)處?、長(zhǎng)途汽車?站、出租_?__司等單?位的外聯(lián)工?作,力爭(zhēng)達(dá)?到共同協(xié)作?、互利互惠?的銷售效果?。4、為?上門客人服?務(wù)時(shí),培養(yǎng)?前臺(tái)員工留?意客人的言?行舉止,辨?別客人身份?及住店性質(zhì)?,選準(zhǔn)推銷?目標(biāo),靈活?運(yùn)用親近法?、選擇問(wèn)法?、轉(zhuǎn)折術(shù)法?、借人之口?法等銷售語(yǔ)?言技巧,達(dá)?到推銷目的?。5、定?期召開(kāi)前臺(tái)?管區(qū)上門客?經(jīng)驗(yàn)交流分?析會(huì),研究?客人的消費(fèi)?心理定位和?銷售技巧。?同時(shí),建立?健全的考核?機(jī)制,每月?根據(jù)業(yè)績(jī)情?況進(jìn)行排名?,分析原因?,以便提高?。6、經(jīng)?常___部?門有關(guān)人員?收集,了解?旅游、酒店?及其相應(yīng)行?業(yè)的信息,?掌握其經(jīng)營(yíng)?管理和接待?服務(wù)動(dòng)向,?為酒店提供?全面、真實(shí)?、及時(shí)的信?息,以便制?定營(yíng)銷策略?和靈活的推?銷方案。?四、員工培?訓(xùn)1、樹(shù)?立"培訓(xùn)是?給予員工福?利"的思想?,明確培訓(xùn)?目標(biāo),制定?嚴(yán)格的培訓(xùn)?制度和計(jì)劃?,并建立員?工培訓(xùn)檔案?。2、結(jié)?合各管區(qū)實(shí)?際,針對(duì)工?作中的薄弱?環(huán)節(jié),有的?放矢地開(kāi)展?各類服務(wù)技?能培訓(xùn),使?員工及時(shí)掌?握新技術(shù)、?新方法,提?高員工技術(shù)?水平和工作?效率,適應(yīng)?酒店工作要?求。3、?注重職業(yè)道?德、安全防?范等思想教?育的培訓(xùn)工?作,樹(shù)立員?工主人翁姿?態(tài),激發(fā)員?工工作熱情?,提高員工?整體素質(zhì),?增強(qiáng)員工工?作使命感和?責(zé)任心及企?業(yè)凝聚力。?【酒店前臺(tái)?工作計(jì)劃范?文】4、?始終堅(jiān)持與?我店長(zhǎng)遠(yuǎn)目?標(biāo)相適應(yīng)、?相協(xié)調(diào),注?重超前型、?儲(chǔ)備型培訓(xùn)?和對(duì)后備人?才的培養(yǎng),?為酒店的發(fā)?展準(zhǔn)備更多?更豐富的智?力資源,促?進(jìn)酒店發(fā)展?,提高酒店?競(jìng)爭(zhēng)力。?5、利用講?授法、視聽(tīng)?法、討論法?、操作示范?法、案例分?析法等培訓(xùn)?方法,增加?員工對(duì)培訓(xùn)?內(nèi)容的興趣?,提高員工?對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容?的理解,方?便員工對(duì)培?訓(xùn)內(nèi)容的記?憶,促使員?工對(duì)培訓(xùn)內(nèi)?容的內(nèi)化。?五、節(jié)能?降耗創(chuàng)效益?1、加強(qiáng)?宿舍水、電?、氣管理?要加強(qiáng)宣傳?、教育將"?提倡節(jié)約、?___浪費(fèi)?、開(kāi)源節(jié)流?"觀念深入?員工心中增?強(qiáng)員工節(jié)約?意識(shí)同時(shí)更?要加強(qiáng)這方?面管理在水?、電及空調(diào)?使用方面我?們將根據(jù)實(shí)?際情況限時(shí)?開(kāi)放并加強(qiáng)?督促與檢查?杜絕"長(zhǎng)流?水、長(zhǎng)明燈?、長(zhǎng)開(kāi)空調(diào)?"現(xiàn)象并加?強(qiáng)員工澡堂?管理嚴(yán)禁外?來(lái)人員進(jìn)澡?堂洗澡以及?員工在澡堂?內(nèi)洗衣服等?現(xiàn)象發(fā)生?2、加強(qiáng)酒?店辦公用品?、服裝及勞?保用品管理?我們將參?照以往有關(guān)?標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定并?根據(jù)實(shí)際情?況重新梳理?制定各部門?辦公用品、?服裝及勞保?用品領(lǐng)用年?限與數(shù)量標(biāo)?準(zhǔn)并完善領(lǐng)?用手續(xù)做好?帳目要求按?規(guī)定發(fā)放做?到帳實(shí)相符?日清月結(jié)并?對(duì)倉(cāng)庫(kù)物品?進(jìn)行妥善保?管防止變質(zhì)?受損3、?加強(qiáng)車輛乘?車卡及電話?管理建立?車輛使用制?度實(shí)行派車?制嚴(yán)禁私自?用車與車輛?外宿并加強(qiáng)?車輛油耗、?維修管理以?及車輛護(hù)養(yǎng)?確保酒店領(lǐng)?導(dǎo)用車及用?車安全對(duì)乘?車卡和撥打?長(zhǎng)途電話也?要實(shí)行嚴(yán)格?管理及登記?制度防止私?用六、內(nèi)?外協(xié)調(diào)促效?率總辦酒?店對(duì)外接待?窗口酒店與?社會(huì)各職能?部門、各單?位進(jìn)行聯(lián)系?、銜接、協(xié)?調(diào)重要部室?今年我們將?利用已有外?交資源繼續(xù)?加強(qiáng)與有關(guān)?部門聯(lián)系為?酒店經(jīng)營(yíng)發(fā)?展創(chuàng)造一個(gè)?良好外部發(fā)?展環(huán)境同?時(shí)根據(jù)部門?職能我部將?注重與店內(nèi)?各部室銜接?協(xié)調(diào)各部室?工作及時(shí)協(xié)?調(diào)解決一些?因銜接不到?位而耽擱事?務(wù)并對(duì)酒店?各項(xiàng)措施決?定落實(shí)情況?進(jìn)行督促并?編匯每月工?作___使?酒店各部門?工作月月有?安排日日有?行動(dòng)七、?宣傳、推介?亮品牌1?、要提高文?件材料寫作?水平與質(zhì)量?及時(shí)完成酒?店各種文件?、材料起草

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