高三生物第一輪課本知識(shí)整合復(fù)習(xí)12課件

膜是由脂

質(zhì)組成

脂質(zhì)

和蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)—脂質(zhì)—蛋

白質(zhì)

流動(dòng)性

流動(dòng)鑲嵌模

型

①糖蛋白分布在細(xì)胞膜的外表面，據(jù)此可判斷細(xì)胞膜的內(nèi)外表面。②糖蛋白除具有識(shí)別作用外，還具有保護(hù)和潤(rùn)滑作用。

1．離子和小分子物質(zhì)的運(yùn)輸方式(1)自由擴(kuò)散：不需要

，如水、CO2、O2、甘油、乙醇、苯等。(2)協(xié)助擴(kuò)散：需要

，但不需要能量，如

吸收葡萄糖。

載體和能量載體紅細(xì)胞(3)主動(dòng)運(yùn)輸：需要

，如K＋、Na＋、Ca2＋等離子。2．大分子物質(zhì)的運(yùn)輸方式大分子物質(zhì)以

方式進(jìn)出細(xì)胞。

載體和能量胞吞和胞吐①胞吞和胞吐不屬于跨膜運(yùn)輸方式，但與細(xì)胞膜的流動(dòng)性有關(guān)，且需要能量。②小腸黏膜上皮細(xì)胞吸收葡萄糖的方式是主動(dòng)運(yùn)輸。

(3)實(shí)例證明：質(zhì)壁分離與復(fù)原、變形蟲(chóng)運(yùn)動(dòng)、胞吞和胞吐、白細(xì)胞吞噬細(xì)菌等。(4)影響因素：主要受溫度影響，適當(dāng)溫度范圍內(nèi)，隨外界溫度升高，膜的流動(dòng)性增強(qiáng)，但溫度高出一定范圍，則導(dǎo)致膜的破壞。

(2)聯(lián)系：細(xì)胞膜的流動(dòng)性是表現(xiàn)其選擇透過(guò)性的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)。因?yàn)橹挥屑?xì)胞膜具有流動(dòng)性，細(xì)胞才能完成其各項(xiàng)生理功能，才能表現(xiàn)出選擇透過(guò)性。相反，如果細(xì)胞膜失去了選擇透過(guò)性，細(xì)胞可能已經(jīng)死亡了。

①只有活細(xì)胞才具有膜的流動(dòng)性和選擇透過(guò)性。②膜的流動(dòng)性受溫度影響，在一定溫度范圍內(nèi)，隨溫度升高，膜的流動(dòng)性增強(qiáng)。延深拓展1．體現(xiàn)細(xì)胞膜流動(dòng)性的實(shí)例細(xì)胞融合、變形蟲(chóng)變形、白細(xì)胞吞噬細(xì)菌(胞吞)、分泌蛋白的分泌(胞吐)、溫度改變時(shí)膜的厚度改變、動(dòng)物細(xì)胞吸水膨脹失水皺縮等。

A．若圖示為肝細(xì)胞膜，則尿素的運(yùn)輸方向是Ⅱ→ⅠB．細(xì)胞間的識(shí)別、免疫、細(xì)胞的癌變與①有密切的關(guān)系C．適當(dāng)提高溫度將加快②和③的流動(dòng)速度D．b過(guò)程不需要ATP，a過(guò)程未體現(xiàn)膜的選擇透過(guò)性這一生理特性思維提示

圖中①是糖蛋白，②是蛋白質(zhì)，③是磷脂分子，Ⅰ為膜外(外側(cè)有糖蛋白)，Ⅱ?yàn)槟?nèi)。a方式是由低濃度向高濃度、需載體協(xié)助的主動(dòng)運(yùn)輸，b方式是由高濃度向低濃度、不需載體協(xié)助的自由擴(kuò)散。肝細(xì)胞內(nèi)合成尿素，通過(guò)肝細(xì)胞膜以自由擴(kuò)散的方式運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞外，故A項(xiàng)正確；細(xì)胞間的識(shí)別、免疫和細(xì)胞的癌變與膜上的糖蛋白有關(guān)，故B項(xiàng)正確；適當(dāng)提高溫度，分子運(yùn)動(dòng)速度加快，故C項(xiàng)正確；b自由擴(kuò)散不需要能量是正確的，但a主動(dòng)運(yùn)輸需膜上載體蛋白的協(xié)助，能體現(xiàn)膜的選擇透過(guò)性，故D項(xiàng)錯(cuò)誤。答案

D

【題后反思】①生物膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)——具有一定的流動(dòng)性，原因是構(gòu)成生物膜的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子都是可以運(yùn)動(dòng)的。②生物膜的功能特性——具有選擇透過(guò)性，原因是膜上載體的種類(lèi)和數(shù)量不同。

1．膽固醇、小分子脂肪酸、維生素D等物質(zhì)可以自由擴(kuò)散的方式優(yōu)先通過(guò)細(xì)胞膜，這是因?yàn)锳．細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性B．細(xì)胞膜是選擇透過(guò)性膜C．細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)是以磷脂雙分子層為基本骨架D．細(xì)胞膜上鑲嵌有各種形態(tài)的蛋白質(zhì)分子

解析

物質(zhì)具有“相似相溶”現(xiàn)象。膽固醇、小分子脂肪酸、維生素D都是脂質(zhì)，細(xì)胞膜的基本骨架是磷脂雙分子層，因而它們可以通過(guò)自由擴(kuò)散而優(yōu)先通過(guò)細(xì)胞膜。答案

C

2.影響物質(zhì)運(yùn)輸速率的因素(1)影響自由擴(kuò)散的因素：細(xì)胞膜內(nèi)外物質(zhì)的濃度差。(2)影響協(xié)助擴(kuò)散的因素①細(xì)胞膜內(nèi)外物質(zhì)的濃度差。②細(xì)胞膜上運(yùn)載物質(zhì)的載體數(shù)量。(3)影響主動(dòng)運(yùn)輸?shù)囊蛩丌佥d體(種類(lèi)的差異性和數(shù)目的飽和性)。②能量(如氧氣濃度、溫度等影響產(chǎn)能的因素)。在細(xì)胞的生命活動(dòng)過(guò)程中，主動(dòng)運(yùn)輸起到了重要作用，它使細(xì)胞能主動(dòng)地從外界吸收被選擇的物質(zhì)，供生命活動(dòng)利用。同樣，細(xì)胞也能利用主動(dòng)運(yùn)輸把新陳代謝產(chǎn)物排出細(xì)胞外。總之，細(xì)胞通過(guò)主動(dòng)運(yùn)輸，攝取、積累物質(zhì)以及不斷排出代謝廢物，從而維持細(xì)胞組成成分的動(dòng)態(tài)穩(wěn)定，保證生命活動(dòng)的正常進(jìn)行。

①同一種物質(zhì)進(jìn)出不同細(xì)胞時(shí)，運(yùn)輸方式可能不同，如紅細(xì)胞吸收葡萄糖為協(xié)助擴(kuò)散，小腸細(xì)胞吸收葡萄糖則是主動(dòng)運(yùn)輸。②在跨膜運(yùn)輸方式中，只有主動(dòng)運(yùn)輸需要能量，且能逆濃度梯度運(yùn)輸。

(2008·啟東綜合測(cè)試)下圖為物質(zhì)出入細(xì)胞膜的示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答：

(1)A代表________分子；B代表________；D代表________。(2)細(xì)胞膜的功能特點(diǎn)是________。(3)動(dòng)物細(xì)胞吸水膨脹時(shí)B的厚度變小，這說(shuō)明B________。

答案(1)蛋白質(zhì)磷脂雙分子層多糖(2)選擇透過(guò)性(3)具有一定流動(dòng)性(4)b、c、d(5)ba(6)c【題后反思】1.判定主動(dòng)運(yùn)輸?shù)挠行б罁?jù)(1)從運(yùn)輸方向：只要從低濃度到高濃度運(yùn)輸，則一定為主動(dòng)運(yùn)輸。(2)從達(dá)到平衡時(shí)的濃度：若達(dá)到平衡時(shí)細(xì)胞內(nèi)外仍存在濃度差則一定是主動(dòng)運(yùn)輸，因?yàn)樽杂蓴U(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散達(dá)到平衡時(shí)內(nèi)外濃度一定相等。(3)消耗能量(ATP)的一定是主動(dòng)運(yùn)輸(大分子的運(yùn)輸除外)，且該過(guò)程因與呼吸作用有關(guān)，故溫度可通過(guò)影響呼吸作用中酶的活性而影響主動(dòng)運(yùn)輸。2．科學(xué)家在研究細(xì)胞膜運(yùn)輸物質(zhì)時(shí)發(fā)現(xiàn)有下列四種關(guān)系，分別用下圖中四條曲線表示，在研究具體的物質(zhì)X時(shí)，發(fā)現(xiàn)與曲線②和④相符。試問(wèn)：細(xì)胞膜運(yùn)輸物質(zhì)X的方式是

這類(lèi)題型一般提供材料，給出問(wèn)題，讓學(xué)生確定一個(gè)假設(shè)題目，然后展開(kāi)研究討論。關(guān)于假設(shè)的確定，一般是問(wèn)題中某一方面可以是肯定的也可以是否定的。實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)題答題規(guī)律第一步：認(rèn)真研讀題干信息，分析題目類(lèi)型屬于驗(yàn)證型實(shí)驗(yàn)、探究型實(shí)驗(yàn)、完全設(shè)計(jì)型、半設(shè)計(jì)型、實(shí)驗(yàn)評(píng)價(jià)型中的哪一種。第二步：仔細(xì)審讀，找準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)中所要控制的單一變量和因變量，并分析以什么指標(biāo)表示或觀察因變量。第三步：運(yùn)用對(duì)照實(shí)驗(yàn)思想合理設(shè)置對(duì)照組。第四步：分析實(shí)驗(yàn)過(guò)程中需要平衡的無(wú)關(guān)變量，即避免(或排除)無(wú)關(guān)變量對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果(現(xiàn)象)的影響。

第五步：推敲精練語(yǔ)言，準(zhǔn)確表達(dá)實(shí)驗(yàn)步驟和實(shí)驗(yàn)結(jié)果及結(jié)論。第六步：通讀自己的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。運(yùn)用實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)所遵循的原則進(jìn)行對(duì)照，檢查是否有遺漏。

(創(chuàng)新題)物質(zhì)通過(guò)細(xì)胞膜與膜的流動(dòng)性有密切關(guān)系，為了探究溫度對(duì)膜的流動(dòng)性的影響，有人做了下述實(shí)驗(yàn)：分別用紅色和綠色熒光劑標(biāo)記人和鼠細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)，然后讓兩個(gè)細(xì)胞在37℃條件下融合并培養(yǎng)。40min后，融合的細(xì)胞膜上紅色和綠色均勻相間分布。

思維提示探究實(shí)驗(yàn)應(yīng)根據(jù)探究的問(wèn)題設(shè)計(jì)相應(yīng)對(duì)照實(shí)驗(yàn)，并作出相應(yīng)的預(yù)期和結(jié)論。本實(shí)驗(yàn)的目的是探究溫度對(duì)膜流動(dòng)性的影響，故應(yīng)以溫度為自變量，由于利用人—鼠細(xì)胞融合作為實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路，人體最適溫度為37℃，因此應(yīng)以低于和高于37℃的兩組溫度作對(duì)照進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。答案(1)再設(shè)置兩組與題干一樣的實(shí)驗(yàn)，但分別放在10℃和40℃條件下融合并培養(yǎng)，40min后，觀察并記錄融合的細(xì)胞膜上紅色、綠色熒光分布是否均勻(溫度設(shè)置合理即可)(2)兩種熒光物質(zhì)在細(xì)胞膜上分布均勻所用的時(shí)間(3)預(yù)期結(jié)果：40℃和10℃條件下兩種熒光物質(zhì)分布均勻所用時(shí)間均大于40min相應(yīng)結(jié)論：在一定范圍內(nèi)，隨溫度的升高膜的流動(dòng)性會(huì)加快加強(qiáng)，但溫度過(guò)高則不利于生命活動(dòng)的正常進(jìn)行1．將小麥種子浸泡在紅墨水中10min后，取出剖開(kāi)，發(fā)現(xiàn)胚為白色，胚乳為紅色，這說(shuō)明A．胚成活，胚乳已死亡B．胚已死亡，胚乳成活C．胚和胚乳均成活D．胚和胚乳均死亡

解析

由題意可知，紅墨水中的色素分子不能進(jìn)入胚細(xì)胞內(nèi)，但已進(jìn)入胚乳細(xì)胞中，而色素分子不是細(xì)胞所需要的物質(zhì)，因此具有活性的細(xì)胞膜不會(huì)選擇不需要的物質(zhì)，不會(huì)被染成紅色，反之，如被染色則說(shuō)明細(xì)胞膜已失去了控制物質(zhì)進(jìn)出的功能，也就意味著細(xì)胞已死亡。答案

A

2．(2010·天星教育)用水洗滌菜葉類(lèi)蔬菜時(shí)，水的顏色無(wú)明顯變化。若進(jìn)行加溫，隨著水溫的升高，水的顏色逐漸變綠，其原因是A．加溫使細(xì)胞壁失去選擇透過(guò)性B．加溫使原生質(zhì)層失去選擇透過(guò)性C．加溫使細(xì)胞膜和葉綠體膜失去選擇透過(guò)性D．加溫使細(xì)胞膜和液泡膜失去選擇透過(guò)性解析菜葉類(lèi)蔬菜色素主要存在于葉綠體中，色素進(jìn)入水中，說(shuō)明細(xì)胞膜和葉綠體膜失去選擇透過(guò)性。答案C

3．(2009·海淀模擬)如圖所示細(xì)胞對(duì)大分子物質(zhì)“胞吞”和“胞吐”的過(guò)程。下列與此有關(guān)的敘述錯(cuò)誤的是

A．a(chǎn)與b均要以膜的流動(dòng)性為基礎(chǔ)才可能發(fā)生B．a(chǎn)要有細(xì)胞表面識(shí)別和內(nèi)部供能才可能完成C．b表示細(xì)胞分泌的同時(shí)導(dǎo)致膜成分的更新D．b與a分別是細(xì)胞排泄廢物和攝取養(yǎng)分的基本方式解析

胞吞和胞吐是膜流動(dòng)性的具體體現(xiàn)，胞吞是通過(guò)膜外表面的糖被識(shí)別，消耗能量進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)；細(xì)胞分泌是高爾基體“出芽”形成的囊泡與細(xì)胞膜融合，將大分子物質(zhì)排到膜外，因此，有部分高爾基體膜的成分轉(zhuǎn)移到細(xì)胞膜；排出廢物和攝取養(yǎng)分的基本方式不是胞吞和胞吐，而是利用膜的選擇透過(guò)性直接通過(guò)細(xì)胞膜以自由擴(kuò)散、主動(dòng)運(yùn)輸?shù)确绞竭M(jìn)行。答案

D

4．(2010·天星教育)圖甲表示四種不同的物質(zhì)在一個(gè)動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)外的相對(duì)濃度差異。其中通過(guò)圖乙所示的過(guò)程來(lái)維持細(xì)胞內(nèi)外濃度差異的物質(zhì)是

A．Na＋ B．K＋C．胰島素 D．CO2

解析由圖乙可知，該物質(zhì)在細(xì)胞外的濃度小于細(xì)胞內(nèi)，物質(zhì)的運(yùn)輸需要載體蛋白并消耗能量ATP，為主動(dòng)運(yùn)輸過(guò)程。只有K＋與圖乙符合。Na＋在細(xì)胞外的濃度大于細(xì)胞內(nèi)，胰島素通過(guò)胞吐運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞外，CO2的運(yùn)輸不需要載體和ATP。答案B5．(2010·安徽合肥一中檢測(cè))已知K＋通過(guò)細(xì)胞膜的方式如下圖所示，則下列哪種物質(zhì)有與其相同的運(yùn)輸方式

A．乙醇 B．膽固醇C．脂肪酸 D．氨基酸解析從圖中可以看出在一定濃度范圍內(nèi)K＋的吸收量隨氧氣含量的增大而增大，因此可判斷K＋的吸收是消耗能量的過(guò)程，所以這種離子的吸收方式是主動(dòng)運(yùn)輸，而給出的四個(gè)選項(xiàng)中只有氨基酸通過(guò)細(xì)胞膜的方式是主動(dòng)運(yùn)輸，而其余三種物質(zhì)均以自由擴(kuò)散的方式通過(guò)細(xì)胞膜。答案D

6．(2010·安徽合肥168中學(xué)月考)在電子顯微鏡下觀察細(xì)胞膜，可以看到的是兩條暗帶中間夾一條明帶，那么關(guān)于對(duì)這兩條暗帶和一條明帶的化學(xué)成分的說(shuō)法比較準(zhǔn)確的是

A．兩條暗帶的主要成分是蛋白質(zhì)；明帶的主要成分是磷脂，無(wú)蛋白質(zhì)B．明帶的主要成分是蛋白質(zhì)；兩條暗帶的主要成分是磷脂，無(wú)蛋白質(zhì)C．兩條暗帶的主要成分是蛋白質(zhì)；明帶的主要成分是磷脂，也有蛋白質(zhì)D．明帶的主要成分是蛋白質(zhì)；兩條暗帶的主要成分是磷脂，也有蛋白質(zhì)解析1959年，羅伯特森根據(jù)電鏡下看到的細(xì)胞膜清晰的暗—亮—暗三層結(jié)構(gòu)，結(jié)合其他科學(xué)家的工作提出蛋白質(zhì)—脂質(zhì)—蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)模型。流動(dòng)鑲嵌模型指出：蛋白質(zhì)分子有的鑲在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個(gè)磷脂雙分子層。因此答案選C。答案C

7．(2010·天星教育)如圖甲、乙表示小腸絨毛上皮細(xì)胞中的細(xì)胞膜對(duì)不同物質(zhì)的轉(zhuǎn)運(yùn)(每種物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)的方向由箭頭表明，黑點(diǎn)的數(shù)量代表每種物質(zhì)的濃度)，下列敘述正確的是

A．a(chǎn)物質(zhì)可能是氧氣，b物質(zhì)可能是葡萄糖B．a(chǎn)物質(zhì)可能是水，b物質(zhì)可能是甘油C．a(chǎn)物質(zhì)可能是膽固醇，b物質(zhì)可能是氧氣D．a(chǎn)物質(zhì)可能是葡萄糖，b物質(zhì)可能是氨基酸解析a物質(zhì)通過(guò)細(xì)胞膜不需要載體、不消耗能量，屬于自由擴(kuò)散；b物質(zhì)通過(guò)細(xì)胞膜需要載體、消耗能量，屬于主動(dòng)運(yùn)輸。小腸絨毛上皮細(xì)胞中的細(xì)胞膜通過(guò)自由擴(kuò)散吸收氧氣、水、甘油、膽固醇等，通過(guò)主動(dòng)運(yùn)輸吸收葡萄糖、氨基酸等。答案A

8．(2009·廣東)某實(shí)驗(yàn)小組為了探究細(xì)胞膜的通透性，將小鼠肝細(xì)胞在體外培養(yǎng)一段時(shí)間后，檢測(cè)培養(yǎng)液中的氨基酸、葡萄糖和尿素含量，發(fā)現(xiàn)它們的含量發(fā)生了明顯的變化(如圖)。請(qǐng)回答問(wèn)題。

(1)由圖可知，隨培養(yǎng)時(shí)間延長(zhǎng)，培養(yǎng)液中葡萄糖和氨基酸含量________，尿素含量________。由于在原培養(yǎng)液中沒(méi)有尿素，推測(cè)其是________的產(chǎn)物。(2)培養(yǎng)液中的氨基酸進(jìn)入細(xì)胞后，其主要作用是________________________；被吸收的葡萄糖主要通過(guò)________作用，為細(xì)胞提供________。(3)轉(zhuǎn)氨酶是肝細(xì)胞內(nèi)參與氨基酸分解與合成的一類(lèi)酶，正常情況下這類(lèi)酶不會(huì)排出胞外，若在細(xì)胞培養(yǎng)液中檢測(cè)到該類(lèi)酶，可能的原因是____________________________。(4)由(1)和(3)可初步判斷，細(xì)胞膜對(duì)物質(zhì)的轉(zhuǎn)運(yùn)具有________的特性。

解析

(1)由題干和圖示