商品效期管理與盤點作業(yè)

美信醫(yī)藥國際連鎖店經(jīng)理培訓(xùn)之商品管理歡迎!課程內(nèi)容一、商品組合二、商品陳列三、商品效期管理四、商品驗收五、商品盤點作業(yè)六、商品補貨作業(yè)一、商品組合商品組合商品按其屬性分為4大類1.處方藥2.非處方藥3.中藥飲片4.非藥品商品組合商品按功能分為24中類抗感染藥（01）心腦血管用藥（02）感冒咳嗽用藥（03）解熱鎮(zhèn)痛藥（04）消化道用藥（05）外用藥（06）五官科用藥（07）婦科用藥（08）兒科用藥（09）維生素及礦物質(zhì)（10）補益養(yǎng)生品（11）美容減肥品（12）商品組合其他治療藥品（13）其他保健食品（14）計生用品（15）護膚用品（16）護發(fā)用品（17）口腔護理用品（18）婦嬰用品（19）家庭醫(yī)護用品（20）中藥材（21）贈品（22）營銷用品（23）其他商品（24）商品組合商品依毛利率分類，分成下列4大類：競銷品毛利率<10%次競銷品毛利率10-20%正常品毛利率20-40%非競爭品毛利率>40%商品組合藥房商品毛利SKU組合應(yīng)接近下列參考值:

SKU%參考值競銷品(毛利率<10%)7%次競銷品(10-20%)15%正常品(毛利率20-40%)

56%非競爭品(毛利率>40%)

22%（SKU指商品品種與品項）商品組合毛利SKU組合與參考值差異比較大時:1.調(diào)整價格：降低或提高價格2.降低進貨成本：議價,更換供貨商3.增加或減少商品SKU數(shù)：

增加---參考標(biāo)準(zhǔn)商品線或其它藥店品項

減少---退廠，特價促銷如何調(diào)價？商品組合商品組合調(diào)整與檢討1.新店開業(yè)以標(biāo)準(zhǔn)商品線約1,800種品項進貨，每月檢討，逐步增加新商品與汰換滯銷商品，六個月后品項趨于穩(wěn)定2.及時記錄商品不全抱怨之品項3.一個月或三個月內(nèi)有三個顧客指名需要同一個產(chǎn)品時，馬上進貨,列為正常銷售品項4.每六個月檢討毛利SKU組合與功效SKU組合，進行調(diào)整二、商品陳列列商品陳陳列陳列的的概念念與目目的商品陳陳列的的原則則特殊陳陳列方方式陳列的的概念念與目目的陳列的的概念念:陳列的的主角角是““商品”，亦亦即將將顧客客需求求的商商品正正確無無誤地地放在在適當(dāng)當(dāng)?shù)奈晃恢?。。陳列的的概念念與目目的陳列的的目的的:為了銷銷售更更多的的商品品，獲獲取更更多利利潤，，“良良好””的陳陳列能能誘發(fā)發(fā)出消消費者者的購購買欲欲望。。商品陳陳列陳列的的概念念與目目的商品陳陳列的的原則則特殊陳陳列方方式商品陳陳列的的原則則符合：《藥品經(jīng)經(jīng)營質(zhì)質(zhì)量管管理規(guī)規(guī)范》簡稱GSP地方藥藥監(jiān)部部門要要求公司分分類的的要求求“先產(chǎn)產(chǎn)先出出”原原則豐滿的的原則則商品陳陳列的的原則則符合：商品易易取、、放原原則整齊、、和諧諧原則則同類商商品垂垂直陳陳列原原則關(guān)聯(lián)性性陳列列原則則主題突突出原原則商品陳陳列的的原則則GSP與藥品品分類類管理理要求求：藥品、、非藥藥品分分開，，并有有明顯顯區(qū)域域標(biāo)示示處方藥藥、非非處方方藥分分開，，并有有明顯顯區(qū)域域標(biāo)示示外用、、內(nèi)服服藥品品分開開，用用隔板板分開開人用藥藥、獸獸用藥藥分開開易串味味商品品分開開商品陳陳列的的原則則豐滿的的原則則：商品陳陳列應(yīng)應(yīng)看不不到陳陳列架架背面面；開架商商品陳陳列深深度至至少占占貨架架2/3，第一一、二二層貨貨架陳陳列滿滿架；；商品陳陳列高高度不不得低低于前前透明明擋板板，開開架區(qū)區(qū)平鋪鋪商品品一般般不得得少于于2層商品陳陳列的的原則則商品易易拿原原則：商品與與貨架架間距距以2—3指為原原則，，方便便顧客客拿放放；易碎商商品、、體積積較大大商品品、重重量較較重商商品放放置低低處。。商品陳陳列的的原則則整齊、、和諧諧原則則：同一層層面高高低有有序，，從左左到右右，由由低至至高同一層層面顏顏色由由淺到到深逐逐步過過度商品陳陳列深深度在在同一一層面面保持持一致致同類商商品垂垂直陳陳列原原則：：為減少少顧客客尋求求時間間，一一般將將同類類品種種，不不同規(guī)規(guī)格采采取垂垂直方方式陳陳列。。商品陳陳列的的原則則關(guān)聯(lián)性性陳列列原則則：婦、兒兒科用用藥的的關(guān)聯(lián)聯(lián)陳列列感冒類類與清清熱解解毒類類、解解熱鎮(zhèn)鎮(zhèn)痛類類或者者與止止咳化化痰類類用藥藥關(guān)聯(lián)聯(lián)陳列列家庭醫(yī)醫(yī)護用用品與與外用用藥關(guān)關(guān)聯(lián)陳陳列兒科用用藥與與維生生素關(guān)關(guān)聯(lián)陳陳列商品陳陳列的的原則則主題突突出原原則：：整個門門店整整體主主題應(yīng)應(yīng)突出出，針針對商商圈類類型，，進進行行品類類的合合理布布局可以將將主題題商品品陳列列在每每組貨貨架的的上第第一、、二層層（即即黃金金高度度），，并通通過在在每層層貨架架增加加排面面量來來突出出主題題商品品用POP突出商商品在端架架、堆堆頭上上突出出陳列列，并并配上上POP商品陳陳列陳列的的概念念與目目的商品陳陳列的的原則則特殊陳陳列方方式特殊陳陳列方方式端架陳陳列垂垂吊式式陳列列堆頭陳陳列筐筐式陳陳列落地陳陳列專專柜陳陳列懸掛陳陳列收收銀臺臺陳列列錯層陳陳列多多處陳陳列特殊陳陳列方方式端架陳陳列——系指雙雙面中中央貨貨架兩兩端展展示貨貨架，，用于于陳列列促銷銷商品品、新新商品品或明明星商商品，，陳列列要點點為：：主題明明顯：：整個個一層層貨架架陳列列一種種商品品，甚甚至多多層陳陳列一一種商商品；；具有量量感：：商品品必須須具有有堆積積感；；藝術(shù)性性：整整理、、整潔潔的前前提下下，具具有一一定藝藝術(shù)造造型；；POP的點綴綴：POP完整、、整潔潔，具具藝術(shù)術(shù)美感感。特殊陳陳列方方式堆頭陳陳列——用獨立立的堆堆頭架架、堆堆頭桌桌等在在店內(nèi)內(nèi)形成成商品品堆積積點，，用以以刺激激顧客客購買買欲望望，其其陳列列要點點為：：主題明明顯：：每個個堆頭頭一般般陳列列1種商品品；具有量量感：：商品品必須須具有有堆積積感；；藝術(shù)性性：整整理、、整潔潔的前前提下下，具具有一一定藝藝術(shù)造造型；；POP的點綴綴：POP完整、、整潔潔，具具藝術(shù)術(shù)美感感；講究各各種幾幾何圖圖形的的配合合，相相互間間呼應(yīng)應(yīng)、和和諧。。特殊陳陳列方方式筐式陳陳列——量感整整齊陳陳列：：涼茶茶系列列量感隨隨意陳陳列：：折價價銷售售商品品、小小商品品專柜陳陳列——同仁堂堂專柜柜、薇薇姿專專柜、、參茸茸專柜柜等多處處陳陳列列———同一一商商品品陳陳列列多多處處或或同同時時采采用用基基本本陳陳列列與與特殊殊陳陳列列進進行行展展示示特殊殊陳陳列列方方式式收銀銀臺臺陳陳列列———便利利性性商商品品季節(jié)節(jié)性性商商品品收銀銀員員重重點點推推薦薦商商品品有原原則則，，更更要要有有創(chuàng)意意!六、、商商品品效效期期管管理理商品品效效期期管管理理藥品品效效期期的的含含義義藥品品的的效效期期，，系系指指藥藥品品在在一一定定的的貯貯存存條條件件下下，，能能夠夠保保持持質(zhì)質(zhì)量量的的期期限限商品品效效期期管管理理效期期商商品品的的預(yù)預(yù)警警檢查查和和記記錄錄：：效效期期在在6個月月以以內(nèi)內(nèi)的近近效效期期商商品品，，每每月月填填報報效效期期預(yù)預(yù)警警表表。。1.藥師師（（店店經(jīng)經(jīng)理理、、醫(yī)醫(yī)師師））指指導(dǎo)導(dǎo)員員工工，，根根據(jù)據(jù)商商品品分分區(qū)區(qū)管管理理，，檢檢查查效效期期商商品品。。2.檢查查、、記記錄錄重重點點為為商商品品名名稱稱、、編編碼碼、、批批號號、、效效期期、、數(shù)數(shù)量量、、進進銷銷退退存存變變化化。。3.每月月對對該該表表內(nèi)內(nèi)容容進進行行核核對對。。4.該表表每每季季度度更更新新一一次次。。5.員工工必必須須在在每每月月底底將將效效期期預(yù)預(yù)警警表表報報到到藥藥師師，，藥藥師師根根據(jù)據(jù)實實際際情情況況決決定定商商品品退退換換、、下下架架銷銷毀毀或或銷銷售售商品品效效期期管管理理效期期藥藥品品的的銷銷售售和和處處理理1.各店店對對效效期期1~6個月月的的商商品品需需進進行行關(guān)關(guān)注注，，積積極極銷銷售售2.員工工應(yīng)應(yīng)加加強強對對效效期期商商品品專專業(yè)業(yè)知知識識的的掌掌握握，，藥藥師師應(yīng)應(yīng)對對員員工工進進行行效效期期商商品品知知識識的的培培訓(xùn)訓(xùn)商品品效效期期管管理理效期期藥藥品品的的銷銷售售和和處處理理3.對于于可可退退給給供供應(yīng)應(yīng)商商的的，，積積極極退退貨貨或或換換貨貨門店店藥藥師師協(xié)協(xié)助助店店經(jīng)經(jīng)理理尋尋找找商商品品的的供供應(yīng)應(yīng)商商，，并并參參照照配配送送協(xié)協(xié)議議的的內(nèi)內(nèi)容容，，整整理理好好商商品品，，積積極極退退貨貨或或換換貨貨注：海王星辰配送送中心現(xiàn)金購購買（商品前前標(biāo)注A）的商品不能能退貨！商品效期管理理效期藥品的銷銷售和處理4.門店可根據(jù)實實際情況（比比如：商品多多或貴重）制制定效期商品品銷售獎勵制制度，也可以以拆零銷售，，或者平價銷銷售商品效期管理理準(zhǔn)過效期商品品的處理門店必須將準(zhǔn)準(zhǔn)過效期商品品（效期在1個月以內(nèi)）下下架停止銷售售！商品效期管理理過效期藥品的的處理1.對已過期失效效的藥品報損損時應(yīng)注意將將廢品碎深埋，不可可隨便拋棄，，防止誤用引引起事故！2.門店應(yīng)將已過過期失效的藥藥品及時記錄錄在《不合格商品銷銷毀記錄》表格中商品管理責(zé)任任重大四、商品驗收收商品驗收責(zé)任人：駐店藥師或助助理藥師操作過程：按進貨單與商商品逐一核對對商品驗收操作1----核對數(shù)量核實到達(dá)的貨物件件數(shù)與交運的數(shù)量是否相等？商品驗收操作2----核對其他依據(jù)商品進貨單逐批核對商品品實物的批號、、數(shù)量和規(guī)格格進口藥品應(yīng)核核對：1.進口藥品注冊冊證；2.進口藥品檢驗驗報告書商品驗收操作3----簽收在所有商品單單品數(shù)、包裝裝、批號、效期等檢驗登記、、確認(rèn)完畢后后，在商品進進貨單上簽署署姓名和日期期。商品驗收操作4----統(tǒng)計將調(diào)撥單與訂貨單進行對比，核核對到貨率，以便再訂貨貨商品驗收操作5----輸單把所有進貨單單據(jù)準(zhǔn)確輸入入電腦，確認(rèn)無誤后審審核單據(jù)注意事項？商品驗收注意事項1.商品規(guī)格應(yīng)按按小包裝輸入！但拆零零商品除外2.商品成本不能能輸入單個商品成本！商品驗收操作6----存單把所完成的單單據(jù)放在指定定的地方，按時間順序分分類裝訂存放五、盤點作業(yè)業(yè)盤點作業(yè)盤點前準(zhǔn)備1.制定盤點時間間進度2.分配盤點區(qū)域域及責(zé)任人3.價簽整理4.貨架編號5.停止引進新商商品6.整理進、退貨貨單據(jù)7.手工單輸入電電腦8.準(zhǔn)備盤點用品品（盤點表、、復(fù)寫紙、筆筆）9.培訓(xùn)員工盤點作業(yè)10.抄寫盤點表11.雙人核對盤點點表12.盤點表輸入電電腦13.核對輸入是否否正確14.修改當(dāng)前盤點點日期15.盤點當(dāng)天告知知顧客16.庫存商品搬出出放置貨架，，一個商品只只能一個位置置17.將贈品下架盤點作業(yè)抄寫盤點表注注意事項1.復(fù)寫2.簽名3.抄寫順序從下下至上、從左左到右4.每抄完一層空空1－2格5.見貨抄單6.商品編碼一定定要正確7.商品規(guī)格要注注明清楚盤點作業(yè)盤點操作1----盤量先盤自己區(qū)域域，將商品數(shù)數(shù)量寫入手寫寫盤點表。注意事項：1.見貨抄單；2.從左到右，由由下至上盤點作業(yè)盤點操作2----交叉盤點拿別人復(fù)寫寫的盤點表表進行盤點點，在復(fù)盤盤處寫入數(shù)數(shù)量盤點作業(yè)盤點操作3----對單兩人各持手手寫及復(fù)寫寫盤點表，，一人念盤盤點數(shù)量，，一人核對對。若發(fā)現(xiàn)現(xiàn)數(shù)量不對對，及時更更改數(shù)量盤點作業(yè)盤點后1.將手寫盤點點表中盤點點數(shù)量輸入入電腦（第第一次盤點點錄入）2.將復(fù)寫盤點點表中盤點點數(shù)量輸入入電腦（第第二次盤點點錄入）3.兩次盤點不不符修正，，直至無差差異4.盤點量確認(rèn)認(rèn)5.打印盤點損損益表6.找出差異原原因（盤串串、漏盤、、多盤、賣賣錯、輸單單錯誤、驗驗收錯誤等等）7.更改盤點數(shù)數(shù)據(jù)8.進行庫存重重算認(rèn)真負(fù)責(zé)！！六、補貨作作業(yè)補貨作業(yè)補貨作業(yè)的的意義1.保證商品正正常周轉(zhuǎn)，，防止缺貨貨、斷貨確確保門店正正常營業(yè)銷銷售2.提高商品周周轉(zhuǎn)率，減減少占用資資金3.合理補貨以以減少商品品積壓，降降低商品損損耗補貨作業(yè)補貨作業(yè)中中的名詞1.月銷量：指商品一一個月的銷銷售數(shù)量2.最小陳列量量（安全存存量）：指為不至至于斷貨門門店貨架上上陳列的最最小數(shù)量，，亦叫緊急補貨點點。有療程的的商品，最最小陳列量量一般為1個療程的用用量。最小陳列量量＝日均銷銷量X緊急補貨所所需時間3.補貨點：當(dāng)商品的的可銷售量量低于某一一存量水平平時，即提提出補貨，，這一存量量水平即為為補貨點補貨點＝日日均銷量X正常補貨所所需時間＋＋安全存量量補貨作業(yè)4.最大陳列量量（最大存量量）：指商商品在貨架架上陳列的的最高限數(shù)數(shù)量最大陳列量量＝日均銷銷量X（正常補貨貨所需時間間＋補貨周周期）＋安安全存量5.補貨周期：前后兩次次常規(guī)補貨貨相隔的天天數(shù)補貨作業(yè)商品銷售額額A、B、C分析法A類：按銷售售排名前80％的商品B類：按銷售售排名80％－95％的商品C類：按銷售售排名前最最后5％的商品20％－30％的商品貢貢獻(xiàn)80％的營業(yè)額額補貨作業(yè)補貨公式A類：周銷量量≥2B類：周銷量量≥0.5C類：周銷量量＜0.5安全存量（（四舍五入入）：﹝3*(0.4*前91天銷量/91+0.6*前30天銷量/30）+0.5﹞﹞限A、B類商品C類的為1補貨作業(yè)最高存量（（四舍五入入）：A類：﹝安全存量+8*(0.4*前91天銷量/91+0.6*前30天銷量/30）+0.5﹞﹞B類：﹝安全存量+14*(0.4*前91天銷量/91+0.6*前30天銷量/30）+0.5﹞﹞C類：安全存量+1補貨作業(yè)補貨點（四四舍五入））：A類：﹝安全存量+3*(0.4*前91天銷量/91+0.6*前30天銷量/30）+0.5﹞﹞B類：﹝安全存量+5*(0.4*前91天銷量/91+0.6*前30天銷量/30）+0.5﹞﹞C類：安全存量補貨作業(yè)A、B類補貨數(shù)量量＝最高存量－－庫存＋2×日均銷量C類補貨數(shù)量量＝最高存量－－庫存補貨貨作作業(yè)業(yè)補貨貨前前準(zhǔn)準(zhǔn)備備1.進貨貨單單據(jù)據(jù)是是否否全全部部錄錄入入電電腦腦，，并并審審核核2.退貨貨是是否否做做單單，，是是否否全全部部錄錄入入電電腦腦，，并并審審核核補貨貨作作業(yè)業(yè)自動動補補貨貨1.進入入《后臺臺管管理理》之《數(shù)據(jù)據(jù)準(zhǔn)準(zhǔn)備備》2.進入入《后臺臺管管理理》之《自動動補補貨貨》，電電腦腦自自動動生生成成補補貨貨建建議議3.修改改自自動動補補貨貨建建議議4.按供供應(yīng)應(yīng)商商打打印印訂訂單單5.傳真真訂訂單單給給供供應(yīng)應(yīng)商商6.將補補貨貨數(shù)數(shù)據(jù)據(jù)上上傳傳至至美美信信總總部部（（向向海海王王星星辰辰進進貨貨））補貨貨作作業(yè)業(yè)人工工補補貨貨1.巡視視各各貨貨架架，，根根據(jù)據(jù)庫庫存存及及銷銷售售情情況況記記錄錄補補貨貨品品項項及及數(shù)數(shù)量量2.進入入《后臺臺管管理理》之《數(shù)據(jù)據(jù)準(zhǔn)準(zhǔn)備備》3.進入入《后臺臺管管理理》之《人工工修修正正補補貨貨》4.錄入入需需補補貨貨商商品品編編碼碼及及數(shù)數(shù)量量5.按供供應(yīng)應(yīng)商商打打印印訂訂單單6.傳真真訂訂單單給給供供應(yīng)應(yīng)商商7.將補補貨貨數(shù)數(shù)據(jù)據(jù)上上傳傳至至美美信信總總部部（（向向海海王王星星辰辰進進貨貨））電腦腦補補貨貨9、靜夜四四無鄰，，荒居舊舊業(yè)貧。。。12月-2212月-22Thursday,December29,202210、雨中中黃葉葉樹，，燈下下白頭頭人。。。08:58:0208:58:0208:5812/29/20228:58:02AM11、以我獨沈久久，愧君相見見頻。。12月-2208:58:0208:58Dec-2229-Dec-2212、故故人人江江海海別別，，幾幾度度隔隔山山川川。。。。08:58:0208:58:0208:58Thursday,December29,202213、乍見翻疑夢夢，相悲各問問年。。12月-2212月-2208:58:0208:58:02December29,202214、他鄉(xiāng)生生白發(fā)，，舊國見見青山。。。29十十二月20228:58:02上午午08:58:0212月-2215、比不不了得得就不不比，，得不不到的的就不不要。。。。十二月月228:58上上午午12月月-2208:58December29,202216、行動出出成果，，工作出出財富。。。2022/12/298:58:0208:58:0229December202217、做前，能能夠環(huán)視四四周；做時時，你只能能或者最好好沿著以腳腳為起點的的射線向前前。。8:58:02上上午8:58上上午08:58:0212月-229、沒有有失敗敗，只只有暫暫時停停止成成功?。?。12月月-2212月月-22Thursday,December29,202210、很很多多事事情情努努力力了了未未必必有有結(jié)結(jié)果果，，但但是是不不努努力力卻卻什什么么改改變變也也沒沒有有。。。。08:58:0208:58:0208:5812/29/20228:58:02AM11、成成功功就就是是日日復(fù)復(fù)一一日日那那一一點點點點小小小小努努力力的的積積累累。。。。12月月-2208:58:0208:58Dec-2229-Dec-2212、世間成成事，不不求其絕絕對圓滿滿，留一一份不足足，可得得無限完完美。。。08:58:0208:58:0208:58Thursday,December29,202213、不不知知香香積積寺寺，，數(shù)數(shù)里里入入云云峰峰。。。。12月月-2212月月-2208:58:0208:58:02December29,202214、意志志堅強強的人人能把把世界界放在在手中中像泥泥塊一一樣任任意揉揉捏。。29十十二二月2022