酒店用工合同范本

酒店用工合同范本酒店用工合同范本1甲方：新沂市遠發(fā)大酒店乙方：根據〈中華人民共和國勞動合同法〉的有關規(guī)定，經雙方友好協(xié)商，訂立本合同，供雙方共同遵守，現就有關規(guī)定如下：一、聘用的時間及酬勞支付方式：1、甲方聘請乙方負責遠發(fā)大酒店早餐制作及廚房的日常管理、運作，聘期為年月日起至年月日止，其中試用期為月個月，即從年月日起至年月日止，期滿如需繼續(xù)聘用，必須另行簽訂協(xié)議。2、雙方約定乙方的工資為：元/月，乙方每月工資由甲方于次月_____日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日，甲方可提前或推后一日或數日發(fā)放。若甲方推后半個月未發(fā)放工資，視為違約。3、乙方在甲方工作期間，甲方除支付乙方工資外，負責乙方職工餐的提供，及_____________________，除此不支付其它任何費用。二、雙方的權利與職責：1、甲方根據《勞動法》和有關規(guī)定，制定本酒店各項具體規(guī)章制度。2、甲方應按經營需要確保廚房原材料的供應。3、乙方負責早餐廳、酒店員工餐的供應，負責廚房安全、防火、衛(wèi)生工作，不得有外人隨意出入廚房重地，否則一經發(fā)現甲方有權對乙方進行經濟處罰。4、乙方保證工作期間盡職盡責，在菜品，食品花樣上不斷推陳出新，滿足不同顧客的要求，賓客滿意率需達到90%以上。5、乙方需做好廚房各項成本控制工作，在工作中愛護設備、節(jié)約能源，避免浪費。做到科學組織、工藝合理，做出物美價廉，搭配合理，營養(yǎng)豐富，色、香、味俱全的高品質早餐菜品。6、乙方應做好食品衛(wèi)生工作，若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災，此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程，保證安全生產，如果因違規(guī)操作而造成負傷，不但不報銷任何費用，還將追究乙方責任。7、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方嚴重失職，營私舞弊，對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時，甲方有權向乙方要求賠償，并依法追究法律責任。8、乙方人員受聘甲方后，一律不準兼職。9、乙方人員需遵守酒店作息時間，需愛護甲方財物，保守甲方的商業(yè)機密。三、其他約定事項：1、乙方須保證年月日前人員到位;每天提前配合采購人員列出次日需要購買原材料清單。2、如乙方終止協(xié)議，必須提前一個月向甲方提出書面申請，經甲方同意后可辦理終止手續(xù)。3、如果乙方違約，造成甲方損失，乙方加倍賠償甲方損失。4、乙方要自覺遵守酒店各項規(guī)章制度。乙方觸犯相關制度，甲方有權對其予以警告、處罰、直至辭退。5、甲方因業(yè)務萎縮時有權終止本協(xié)議，并提前一個月通知乙方，協(xié)議終止時，甲方得結清乙方的工資，且不需支付任何補償。四、本協(xié)議未盡事宜，經雙方友好協(xié)商解決，若發(fā)生勞動爭議，甲乙雙方應當協(xié)商解決，不愿協(xié)商或協(xié)商不成時，可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。五、本協(xié)議簽字之日起生效，涂改無效。本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。甲方：乙方(姓名)：(簽字)簽約代表人：(簽字)身份證號碼職稱：戶口所在地地址：20xx年月日20xx年月日酒店用工合同范本2用人單位(甲方)：大酒店職工(乙方)：根據國家《勞動法》的有關規(guī)定，經雙方友好平等協(xié)商自愿簽定并共同遵守本合同。一、乙方自愿受聘于甲方籌備工作，乙方按甲方工作需要及領導安排認真做好本職工作。受聘期間甲方有權根據工作需要及乙方的工作能力和表現，調整乙方的工作，乙方必須服從安排。二、合同期限：本合同自年月日起生效。本合同有效期經甲乙雙方商定采取下列第種形式。本合同有效期自年月日起，至年月日止。(乙方試用期可根據本人的工作能力及表現酌情縮短或延長)試用期的縮短及延長以綜合辦下文為準。無固定期限。本合同除因甲方經營發(fā)生變化或在定期考核中發(fā)現乙方未能認真履行本合同規(guī)定的勞動義務而依法予以終止外，其他條件為：。三、工作任務乙方生產(管理)工種/崗位或部門。乙方完成甲方正常安排的生產工作任務。四、勞動報酬乙方試用期，甲方按月支付乙方貨幣工資，人民幣為元/月(稅后薪金)試用期滿乙方起點工資為為元/月，甲方可按酒店工資制度調整乙方工資。當乙方對甲方的經濟、效益等有突出貢獻時，甲方將給予相應的物質，精神獎勵。五、試用其乙方其他各種福利待遇，按甲方依法制定的制度執(zhí)行。六、試用期滿甲方應及時對乙方進行考核，評定。合格者按酒店崗位需要，并按酒店《員工守則》有關條款辦理聘用入職手續(xù)，不合格者，甲方有權延長試用期(延長期不超過-----月)或辭退。七、本酒店的《員工手冊》和各項管理制度，應視為本合同的組成條款，乙方必須認真學習，嚴格遵守，執(zhí)行。甲方可根據實際情況依法進行修訂，解釋權屬甲方所有。八、乙方在受聘內應按《員工手冊》中的勞動紀律，員工行為規(guī)范，獎罰制度，員工培訓，安全生產，操作規(guī)程等要求，勤奮工作，盡職盡責，為酒店的建設與發(fā)展做出貢獻，共創(chuàng)企業(yè)輝煌偉績。如嚴重違反，按有關條例處罰。九、違約：在合同期內，任何一方如不遵守本合同條款，均屬違約，如乙方自動離崗，除扣發(fā)當月基本工資外違約方賠償對方違約金(以本人月基本工資數額為罰金)。十、本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，合同中未盡事宜，應經雙方友好協(xié)商解決，如有爭議也可通過當地勞動局仲裁部門依法解決。本合同自雙方簽字之日起生效。甲方法定代表簽字(蓋章)：乙方(職工)簽字：地址：身份證號碼：電話：電話：年月日年月日酒店用工合同范本3甲方法定代表人（主要負責人）或委托代理人注冊地址經營地址乙方性別居民身份證號碼或者其他有效證件名稱證件號碼在甲方工作起始時間年月日家庭住址郵政編碼在臨居住地址郵政編碼戶口所在地?。ㄊ校﹨^(qū)（縣）街道（鄉(xiāng)鎮(zhèn)）簽訂日期：年月日根據《中華人民共和國勞動合同法》及有關法律法規(guī)規(guī)定，甲乙雙方本著平等自愿、協(xié)商一致、合法公平、誠實信用的原則，簽訂勞動合同，并承諾共同遵守：第一條合同類型和期限甲、乙雙方選擇以下形式確定本合同期限：（一）固定期限，自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，共_____個月。（二）其中試用期自年月日起至_____年_____月_____日止，共個月。（三）乙方應在年月日前到崗。注：《勞動合同法》調整了《勞動法》關于勞動合同終止的規(guī)定內容。取消了勞動合同的約定終止，規(guī)定勞動合同只能因法定情形出現而終止。也就是說，勞動合同當事人不得約定勞動合同終止條件；即使約定了，該約定也無效。規(guī)定到崗時間的理由在于：《勞動合同法》規(guī)定勞動關系的建立日為用工之日（一般情況以到崗為準），勞動者簽訂合同后一直不到崗，企業(yè)不能隨便解除合同，法律風險和成本很高，應約定到崗時間，以便后面約定本合同的自動失效。第二條工作內容和工作地點（一）根據甲方工作需要，乙方同意從事崗位工作，根據甲方的工作需要，經甲乙雙方協(xié)商同意，可以變更工作地點。（二）乙方應按甲方的要求，按時完成規(guī)定的工作數量，達到規(guī)定的質量標準。注：工作地點是《勞動合同法》新增的必備條款。對于類似"因生產經營需要，勞動者愿意服從用人單位調整工作崗位"或"用人單位有權根據生產經營需要調整勞動者工作崗位"等條款，不再寫入合同。原因在于：調整工作崗位屬于變更合同行為，按照《勞動合同法》規(guī)定，變更需采用書面形式，因此，此約定涉嫌剝奪勞動者的合同協(xié)商變更權，用人單位免除自己的法定責任、排除勞動者權利的條款無效。第三條工作時間和休息休假（一）乙方實行以下第種工時制。1、實行固定工作制的，平均每日工作時間不得超過8小時，平均每周工作時間不得超過60小時。2、實行不定時工作制的，工作時間和休息休假甲乙雙方協(xié)商安排。（二）甲方因工作需要安排延長乙方工作時間的，應依法安排乙方同等時間補休或支付加班加點工資。（注：加班加點工資標準應按國家相關規(guī)定明示于合同中。）（三）乙方依法享受國家規(guī)定的節(jié)假日和本單位規(guī)定休假制度。注：工作時間和休息休假是《勞動合同法》新增的必備條款。第四條勞動保護和勞動條件（一）甲方根據生產崗位的需要，按照國家有關勞動安全、衛(wèi)生的'規(guī)定為乙方配備必要安全防護措施，發(fā)放必要的勞動保護用品。（二）甲方根據國家有關法律、法規(guī)，建立安全生產制度；乙方應當嚴格遵守甲方的勞動安全制度，嚴禁違章作業(yè)，防止勞動過程中的事故，減少職業(yè)危害。（三）甲方應當建立、健全職業(yè)病防治責任制度，加強對職業(yè)病防治的管理，提高職業(yè)病防治水平。注：勞動保護、勞動條件和職業(yè)危害防護是《勞動合同法》新增的必備條款。第五條勞動報酬（一）乙方試用期的基本（固定）工資標準為元/月，乙方在試用期期間的工資為元，績效工資根據乙方的業(yè)績考核情況核定。（二）乙方試用期滿后，甲方應根據本單位的工資制度，確定乙方實行以下第種工資形式：1、計時工資。乙方的工資由基本（固定）工資和績效工資組成?；荆ü潭ǎ┕べY為元/月，績效工資根據乙方的業(yè)績考核情況核定。如甲方的工資制度發(fā)生變化或乙方的工作崗位變動，按新的工資標準確定。2、計件工資。甲方應制定科學合理的勞動定額標準，計件單價按甲方的有關制度為準。3、其他工資形式。具體約定如下：_____________________________________________________________________。（三）甲方（或甲方指定的單位）應以貨幣形式按月支付乙方工資，發(fā)薪日為每月日。若乙方提供了正常勞動，甲方支付給乙方的工資報酬不得低于當地政府規(guī)定的最低工資標準。注：本合同應注明勞動者的基本（固定）工資標準，績效工資由業(yè)績考核確定。"甲方指定的單位"解決的是勞動合同所在單位和工資支付單位分離的情況，即"外派用工"的情形。"25日"比正常發(fā)薪時間延后5日，規(guī)避有時合理期間晚發(fā)工資的情況。（四）合同期內，甲方應視乙方的工作表現情況，給予乙方提高工資待遇的機會。（注：加薪情況應明示與合同中。）第六條社會保險和福利待遇（一）甲、乙雙方必須依法參加當地政府規(guī)定的法定社會保險，并按照國家有關規(guī)定按時向勞動保障部門所屬社會保險機構繳納社會保險費，其中乙方應繳納部分由甲方從乙方工資中代扣代繳。（二）乙方因工負傷（死亡）和患職業(yè)病，依法享有獲得醫(yī)療救治、經濟補償的權利。（三）乙方在勞動合同期內患病、非因工負傷，依法享有國家規(guī)定的醫(yī)療期。（四）乙方的福利待遇按國家及甲方的規(guī)定執(zhí)行。第七條勞動合同的變更、解除、終止、續(xù)訂（一）有下列情形之一的，甲、乙雙方可以變更本合同：1．在不損害國家、集體和他人利益的情況下，雙方協(xié)商一致的；2．勞動合同訂立時所依據的客觀情況發(fā)生了重大變化，經與乙方協(xié)商一致的；3．由于不可抗力的因素致使勞動合同無法完全履行的；4．勞動合同訂立時所依據的法律、法規(guī)已修改的；5．法律、法規(guī)規(guī)定的其他情形。（二）乙方有下列情形之一的，甲方可以解除本合同：1．在試用期間，被證明不符合錄用條件的；注：人力資源部門應保留招聘資料，以保留錄用條件的證據。2．嚴重違反勞動紀律及甲方規(guī)章制度的；3．嚴重失職，營私舞弊，給甲方利益造成重大損害的；4．同時與其他用人單位建立勞動關系，對完成甲方工作任務造成嚴重影響，或者經甲方提出，拒不改正的；5．以欺詐、脅迫的手段或者乘人之危，使甲方在違背真實意思的情況下訂立或者變更勞動合同的；6．被依法追究刑事責任的。注：依據《勞動合同法》第39條修訂。對員工欺詐的情形，也可依據第39條第5項解除勞動合同。（三）有下列情形之一的，甲方可以解除本合同，但是應當提前三十日以書面形式通知乙方：1．乙方患病或者非因工負傷，醫(yī)療期滿后，不能從事原工作也不能從事由甲方另行安排的工作的；2．乙方不能勝任工作，經過培訓或者調整工作崗位，仍不能勝任工作的；3．勞動合同訂立時所依據的客觀情況發(fā)生重大變化，致使原勞動合同無法履行，經甲、乙雙方協(xié)商不能就變更勞動合同達成協(xié)議的；（四）有下列情形之一的，乙方可以解除此合同：1、甲方不能按時按量提供乙方合理報酬的；2、甲方未能按時按量提供乙方保險福利的；3、甲方不能提供乙方合理崗位和培訓機會的；4、甲方不能為乙方提供更好發(fā)展機會的；注：依據《勞動合同法》第40條擬訂，無變化。十、本合同未盡事宜，法律法規(guī)有規(guī)定的，按法律法規(guī)規(guī)定執(zhí)行；法律法規(guī)沒有規(guī)定的，由雙方協(xié)商解決；雙方協(xié)商一致，可以變更本合同。若雙方協(xié)商不成或者發(fā)生勞動爭議，應當依法向調解機構申請調解，或者依法申請勞動爭議仲裁、向人民法院起訴。十一、本合同一式份，自雙方簽字蓋章之日起生效；雙方至少各執(zhí)一份。甲方應按規(guī)定建立職工名冊備查，并向勞動部門辦理備案手續(xù)。甲方（蓋章）乙方（簽名）法定代表人、負責人或委托代理人（簽名）年月日年月日酒店用工合同范本4甲方：________________________乙方：________________________經雙方友好協(xié)商，現就廚房承包事項達成協(xié)議如下：一、甲方權力與職責1、甲方把____________廚房承包給乙方管理、運作，并聘請乙方為該廚房廚師長，聘期為______年，即從______年______月______日起至______年______月______日止，其中試用期為三個月，即從______年______月______日起至______年______月______日止，期滿如需繼續(xù)聘用，必須另行簽訂協(xié)議。2、甲方應按經營需要確保廚房原材料的供應。3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。4、乙方每月總工資為人民幣______元，每月日～日發(fā)放上月出勤工資，日后根據營業(yè)情況需增減人員，再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據經營情況定出合理的營業(yè)指標，再經營指標完成的情況下，乙方享受現有的工資，超額予以獎勵，未完成則適當的進行工資下浮。5、甲方給予乙方每月______天休班，在不影響正常營業(yè)情況下，由乙方合理安排，在工作繁忙時，乙方不準休假。6、甲方有權根據甲方管理制度對乙方進行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。二、乙方權力與職責1、乙方須保證至少______人到甲方廚房工作（其中炒鍋______人、砧板______人、涼菜______人、面點______人、打荷______人），乙方人員需技術過硬，保證出品質量，要求總廚，頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平，其它廚師也要達到國家二級廚師水平，乙方若對所帶來人員調整時，需經甲方同意，并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù)，對不適合崗位要求的人員，甲方有權進行調整。2、乙方需做好廚房各項成本控制工作，并達到甲方要求，并保證達到的毛利率，如達不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數（所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額）的10%扣除工資。3、乙方應組織每周召開一次菜品討論會，并邀求甲方管理人員參加，在確保菜品質量的同時，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮（每周至少推出兩道新菜品）4、乙方應結合節(jié)假日及酒店特殊情況，適時推出時令菜、節(jié)日菜，不定時舉辦如美食節(jié)等活動。5、因乙方廚房出品質量問題，而遭到客人投訴、退菜時，此損失由乙方承擔。6、乙方應做好食品衛(wèi)生工作，若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方承擔；若因乙方管理問題引起甲方廚房火災，此責任及損失由乙方承擔；乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程，保證安全生產，如果因違規(guī)操作而造成負傷，不但不報銷任何費用，還將追究乙方責任。7、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴重失職，營私舞弊，對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時，甲方有權向乙方要求賠償，并依法追究法律責任。8、乙方人員受聘甲方后，一律不準兼職。9、乙方需交納制服及工作保證金人民幣______元整，合同期滿，乙方辦理完畢離職手續(xù)后，此保證金隨工資一同退還。10、若雙方中止本協(xié)議時，乙方需在甲方找到廚師后方能離職，否則一切后果自負。甲方法人代表簽章：______乙方簽名：______（蓋章）______簽約日期：______年______月______日______年______月______日酒店用工合同范本5甲方：乙方：家庭電話：法定代表人：性別：年齡：籍貫：聯(lián)系電話：身份證號碼：地址：戶口所在地：家庭電話：根據《中華人民共和國勞動法》和有關法律的規(guī)定，甲乙雙方本著自愿、互利、協(xié)商一致的原則，達成如下協(xié)議：一、合同期限和工作崗位1、本合同適用餐飲，期限年，從20年月日起至年月日止;雇傭期年。2、乙方工作崗位廚房總廚。二、工作時間和休息時間鑒于餐飲工作的特殊性，本合同實行綜合計時制，即雙方約定每日工作時間為小時(包兩餐時間)，乙方每月休息日。三、工資待遇乙方的工資：每月為人民幣元整(￥元)。工資按月發(fā)放。四、工資發(fā)放1、甲方每月15日為發(fā)薪日，甲方須按月以貨幣形式支付給乙方，不得拖欠，否則，乙方有權要求甲方按國家有關規(guī)定支付經濟補償金。2、乙方正確履行本和同并遵守了甲方規(guī)章制度，無違約行為的，工資依合同約定發(fā)放。3、乙方按照國家有關規(guī)定享受休假僅利，本公司根據具體情況，對節(jié)假日休假的規(guī)定如下：五一勞動節(jié)休假一天，國慶節(jié)休假2天，春節(jié)休假3天，若休假期間正常工作的，工資按雙倍發(fā)放，若乙方將這些假期拿到其他時間休，則節(jié)假日期間的工資照平日工資標準發(fā)放。五、工作期限要求乙方必須在聘用合同期內一定經過對下屬員工進行知識培訓，保證出品正常經營達到甲方給予乙方的月額帳目。六、勞動保護和勞動條件甲方必須為乙方提供符合國家規(guī)定的勞動安全、衛(wèi)生條件和必要的勞動防護用品。七、社會保險和福利待遇1、經甲乙雙方同意，乙方自行購買社會保險。2、甲方在經濟條件充許的情況下不斷提高乙方的福利待遇。3、乙方可以要求甲方拿到工資押金元￥(元)。八、勞動紀律乙方在合同期內應當做到：1、遵守甲方依法制定的各項規(guī)章制度;2、嚴格遵守安全操作規(guī)程，保證安全生產;3、按時按質量完成甲方規(guī)定的工作任務;4、愛護甲方的財產，保守甲方的商業(yè)機密;5、遵守國家和地方有關計劃生育政策;九、合同的變更、解除、重新訂立和終止(一)經甲、乙雙方協(xié)商同意可以依法變更本合同(二)有下列情形之一的，甲方可以隨時解除勞動合同，不用支付乙方經濟補償金1、甲方發(fā)現乙方不能夠勝任本職工作;2、乙方嚴重違反甲勞動紀律或甲方規(guī)章制度;3、乙方嚴重失職，營私舞弊，對甲方造成利益重大損失的;4、乙方被依法追究刑事責任的;5、法律、法規(guī)規(guī)定的其它情形。(三)有下列情形之一的，甲方可以解除勞動合同，但是應提前三十日以書面通知乙方本人。1、甲方頻臨破產或生產經營不善發(fā)生嚴重發(fā)生嚴重困難，需裁減人員的;2、乙方患病或非因工負傷，醫(yī)療期滿后，不能從事原工作也不能從事由甲方另行安排工作的;3、本合同訂立時所依據的客觀情況發(fā)生重大變化，致使原勞動合同無法履行，經甲乙雙方協(xié)商不能變更勞動合同達成協(xié)議的。(四)有下列情形之一的，乙方可以隨時通知甲方解除勞動合同：1、甲方未按照勞動合同約定支付勞動報酬或者提供勞動條件的;2、甲方以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強勞動的;3、法律、法規(guī)規(guī)定的其他情形。(五)有下列情形之一的，勞動合同自行解除：1、甲方依照被宣告破產;2、甲方依照解散或依法被撤消;3、乙方主體不存在;(六)除合同第八條第(五)款規(guī)定的情形外，乙方解除勞動合同，應當提前三十日以書面形式通知甲方。(六)重新訂立合同，雙方在有需要的情況下，同意重新訂立合同時，可共同協(xié)商下重新訂立合同。(八)合同終止，合同同期滿或雙方約定的終止條件出現，合同自行終止。十、保密條款1、乙方應立遵守本合同有關法律規(guī)定，向甲方履行保守商業(yè)秘密的義務，本合同所稱商業(yè)秘密指不為公眾所知悉，能為甲方帶來經濟利益，經甲方采取保密措施的技術和經營信息，包括管理訣竅、客戶名單、產銷策略等;2、乙方如違反合同約定或違反甲方保密要求，披露、使用或充許他人使用其所掌握的甲方的商業(yè)秘密，即對甲方構成違約，甲方有權采取法律行動，追究乙方違約責任，索賠經濟損失，直至追究乙方的行事責任。3、未經甲