我國芝麻生產(chǎn)和栽培技術(shù)河南芝麻中心張海洋

2010年油料作物生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)會(huì)議我國芝麻生產(chǎn)和栽培技術(shù)張海洋博士

河南省芝麻研究中心

ⅠⅢ報(bào)告內(nèi)容我國芝麻生產(chǎn)和貿(mào)易現(xiàn)狀

產(chǎn)業(yè)技術(shù)需求調(diào)研工作Ⅱ芝麻高產(chǎn)栽培技術(shù)與實(shí)踐

芝麻生育規(guī)律與高產(chǎn)基礎(chǔ)4.我國芝麻生產(chǎn)發(fā)展趨勢(shì)與潛力

3.我國芝麻產(chǎn)區(qū)分布和生產(chǎn)特點(diǎn)2.我國芝麻生產(chǎn)發(fā)展和貿(mào)易現(xiàn)狀

Ⅰ我國芝麻生產(chǎn)和貿(mào)易現(xiàn)狀

1.我國芝麻生產(chǎn)在世界上的地位

國家收獲面積(萬畝)單產(chǎn)(Kg/畝)

總產(chǎn)（萬噸）面積占全世界的比例世界10731.2829.91321.18印度2554.9225.1264.3923.4蘇丹3009.5112.9929.9221.2緬甸1940.5022.9144.8418.9中國964.7872.2269.369.2中國排名第四位第一位第一位DatafromＦＡＯ:2000-20081、我國芝麻生產(chǎn)在世界上的地位

Ⅰ我國芝麻生產(chǎn)和貿(mào)易現(xiàn)狀

(1)世界四大主產(chǎn)國種植面積發(fā)展動(dòng)態(tài)

平均種植面積：印度2554萬畝、蘇丹3009萬畝、緬甸1940萬畝、中國964萬畝

Ⅰ我國芝麻生產(chǎn)和貿(mào)易現(xiàn)狀

(2)世界四大主產(chǎn)國單產(chǎn)發(fā)展動(dòng)態(tài)單產(chǎn)：印度25.1kg/畝、蘇丹13.0kg/畝、緬甸22.9kg/畝、中國69.4kg/畝

Ⅰ我國芝麻生產(chǎn)和貿(mào)易現(xiàn)狀

(3)世界四大主產(chǎn)國總產(chǎn)發(fā)展動(dòng)態(tài)總產(chǎn)量：印度64.4萬噸、蘇丹29.9萬噸、緬甸44.8萬噸、中國69.4萬噸

Ⅰ我國芝麻生產(chǎn)和貿(mào)易現(xiàn)狀

播種面積(萬畝)單產(chǎn)(kg/畝)總產(chǎn)（萬噸）面積占全國比例(%)全國

914.473.1769.43河南313.568.4622.1934.3安徽171.066.21

11.90

18.7湖北164.693.4716.1618.0江西52.551.012.775.72000-2008年全國平均年種植面積、單產(chǎn)、總產(chǎn)2.我國芝麻生產(chǎn)和貿(mào)易現(xiàn)狀

Ⅰ我國芝麻生產(chǎn)和貿(mào)易現(xiàn)狀

CropLab種植面積：河南313.5萬畝、安徽171.0萬畝、湖北164.6萬畝、江西52.5萬畝.2、我國芝麻生產(chǎn)和貿(mào)易現(xiàn)狀

Ⅰ我國芝麻生產(chǎn)和貿(mào)易現(xiàn)狀

55％油用30％食用10％出口5％年需求量：100萬噸；年生產(chǎn)量：70萬噸；年進(jìn)口量：30萬噸我國主要從埃塞俄比亞、蘇丹、緬甸等國家進(jìn)口，加工產(chǎn)品主要出口日本、韓國、歐美等國家。

Ⅰ我國芝麻生產(chǎn)和貿(mào)易現(xiàn)狀

2.我國芝麻生產(chǎn)和貿(mào)易現(xiàn)狀

3、我國國芝芝麻麻產(chǎn)產(chǎn)區(qū)區(qū)分分布布和和生生產(chǎn)產(chǎn)特特點(diǎn)點(diǎn)生態(tài)區(qū)類型覆蓋范圍占全國面積（%）生產(chǎn)特點(diǎn)1、東北、西北春芝麻區(qū)東北三省、內(nèi)蒙、新疆、甘肅、青海5-6%東北熱量不足，生長季節(jié)短，西北光熱充足，水之源缺乏2、華北春、夏芝麻區(qū)北京、天津、河北、山東、山西、陜北7-8%氣溫低、降雨少，栽培較粗放，間套作較多3、黃淮夏芝麻區(qū)河南、安徽和蘇北部分地區(qū)40%氣候、土壤均適宜種植芝麻，但生長季節(jié)經(jīng)常出現(xiàn)澇害Ⅰ我國國芝芝麻麻生生產(chǎn)產(chǎn)和和貿(mào)貿(mào)易易現(xiàn)現(xiàn)狀狀3、我國國芝芝麻麻產(chǎn)產(chǎn)區(qū)區(qū)分分布布和和生生產(chǎn)產(chǎn)特特點(diǎn)點(diǎn)生態(tài)區(qū)類型覆蓋范圍占全國面積(％)生產(chǎn)特點(diǎn)4、江漢夏芝麻區(qū)湖北全省，河南省南陽及陜西漢中地區(qū)28-30%適宜種植芝麻，生產(chǎn)水平高，產(chǎn)量穩(wěn)定，但常遇澇害5、長江中下游夏芝麻區(qū)鄂東，九江、安慶、蕪湖，蘇南及江浙6-7%全區(qū)雨量充沛，氣候溫暖，宜于種植夏芝麻6、華南春、夏、秋芝麻區(qū)江西、湖南、廣西、廣東、福建及海南7-8%氣候炎熱，雨量充沛，復(fù)種指數(shù)高，多種于丘陵及薄地7、西南高原春、夏芝麻區(qū)云貴、川東盆地、西藏局部溫暖河谷地帶2-3%低緯度高原，雨量充沛，生長季節(jié)陰雨天多，注意防澇Ⅰ我國國芝芝麻麻生生產(chǎn)產(chǎn)和和貿(mào)貿(mào)易易現(xiàn)現(xiàn)狀狀CropLab在我我國國中中部部，，西西起起湖湖北北襄襄樊樊，，經(jīng)經(jīng)河河南南南南陽陽、、駐駐馬馬店店、、周周口口至至安安微微阜阜陽陽、、宿宿縣縣等等地地形形成成一一條條我我國國芝芝麻麻集集中中種種植植帶帶，，并并以以此此為為核核心心向向南南北北輻輻射射，，形形成成了了包包括括黃黃淮淮、、江江淮淮、、江江漢漢平平原原芝芝麻麻主主產(chǎn)產(chǎn)區(qū)區(qū)。。該該區(qū)區(qū)是是我我國國芝芝麻麻生生產(chǎn)產(chǎn)的的中中心心，，種種植植面面積積大大，，在在很很大大程程度度上上影影響響著著中中國國芝芝麻麻生生產(chǎn)產(chǎn)的的形形勢(shì)勢(shì)。。3、我我國國芝芝麻麻產(chǎn)產(chǎn)區(qū)區(qū)分分布布和和生生育育特特點(diǎn)點(diǎn)Ⅰ我國國芝芝麻麻生生產(chǎn)產(chǎn)和和貿(mào)貿(mào)易易現(xiàn)現(xiàn)狀狀3、我我國國芝芝麻麻產(chǎn)產(chǎn)區(qū)區(qū)分分布布和和生生育育特特點(diǎn)點(diǎn)CropLab(1)黃淮淮夏夏芝芝麻麻產(chǎn)產(chǎn)區(qū)區(qū)耕作作制制度度：：一一年年二二熟熟制制種植植模模式式：：小小麥麥-芝麻麻-小麥麥油菜菜-芝麻麻-油菜菜芝麻麻類類型型：：白白芝芝麻麻主主產(chǎn)產(chǎn)區(qū)區(qū)單產(chǎn)產(chǎn)：：65-70kg/畝；；品質(zhì)質(zhì):含油油量量54-58%、蛋蛋白白質(zhì)質(zhì)18-24%Ⅰ我國國芝芝麻麻生生產(chǎn)產(chǎn)和和貿(mào)貿(mào)易易現(xiàn)現(xiàn)狀狀3、我我國國芝芝麻麻產(chǎn)產(chǎn)區(qū)區(qū)分分布布和和生生育育特特點(diǎn)點(diǎn)CropLab（2）江漢漢芝芝麻麻產(chǎn)產(chǎn)區(qū)區(qū)耕作作制制度度：：一一年年二二熟熟制制種植植模模式式：：小小麥麥----芝麻麻----小麥麥油菜菜----芝麻麻----油菜菜芝麻麻類類型型：：灰灰白白芝芝麻麻主主產(chǎn)產(chǎn)區(qū)區(qū)單產(chǎn)產(chǎn)：：80-90kg/公頃頃；；品質(zhì)質(zhì):含油油量量54-58%、蛋蛋白白質(zhì)質(zhì)18-24%Ⅰ我國國芝芝麻麻生生產(chǎn)產(chǎn)和和貿(mào)貿(mào)易易現(xiàn)現(xiàn)狀狀3、我我國國芝芝麻麻產(chǎn)產(chǎn)區(qū)區(qū)分分布布和和生生育育特特點(diǎn)點(diǎn)CropLab(3)華南南春春、、夏夏、、秋秋芝芝麻麻產(chǎn)產(chǎn)區(qū)區(qū)耕作作制制度度：：一一年年三三熟熟制制種植植模模式式：：春春大大豆豆----芝麻麻----油菜菜水稻稻----芝麻麻----油菜菜芝麻麻類類型型：：黑黑芝芝麻麻主主產(chǎn)產(chǎn)區(qū)區(qū)單產(chǎn)產(chǎn)：：45-50/畝；；品質(zhì)質(zhì):含油油量量48-50%、蛋蛋白白質(zhì)質(zhì)18-24%Ⅰ我國國芝芝麻麻生生產(chǎn)產(chǎn)和和貿(mào)貿(mào)易易現(xiàn)現(xiàn)狀狀4.我國國芝芝麻麻生生產(chǎn)產(chǎn)發(fā)發(fā)展展趨趨勢(shì)勢(shì)與與潛潛力力CropLab（1）芝麻麻種種植植面面積積有有一一定定的的發(fā)發(fā)展展?jié)摑摿αΓ海骸镂覈鴩兄形魑鞑坎扛筛珊岛?、、半半干干旱旱地地區(qū)區(qū)，，東東北北地地區(qū)區(qū)具具有有較較大大的的發(fā)發(fā)展展?jié)摑摿α?，，如如果果穩(wěn)穩(wěn)定定我我國國黃黃淮淮、、江江淮淮芝芝麻麻主主產(chǎn)產(chǎn)區(qū)區(qū)面面積積，，大大力力發(fā)發(fā)展展我我國國西西部部干干旱旱、、半半干干旱旱地地區(qū)區(qū)以以及及東東北北芝芝麻麻生生產(chǎn)產(chǎn)，，我我國國芝芝麻麻年年種種植植面面積積在在2-3年內(nèi)內(nèi)可可恢恢復(fù)復(fù)到到1000萬畝畝；；★芝麻麻與與花花生生、、甘甘薯薯等等低低桿桿作作物物間間作作可可以以擴(kuò)擴(kuò)大大芝芝麻麻種種植植面面積積。。Ⅰ我國國芝芝麻麻生生產(chǎn)產(chǎn)和和貿(mào)貿(mào)易易現(xiàn)現(xiàn)狀狀4.我國國芝芝麻麻生生產(chǎn)產(chǎn)發(fā)發(fā)展展趨趨勢(shì)勢(shì)與與潛潛力力CropLab（2）芝麻麻單單產(chǎn)產(chǎn)提提高高潛潛力力★目前前，，黃黃淮淮夏夏播播芝芝麻麻畝畝產(chǎn)產(chǎn)65-70公斤斤；；江江淮淮夏夏播播畝畝產(chǎn)產(chǎn)80-90公斤斤；；華華南南產(chǎn)產(chǎn)區(qū)區(qū)畝畝產(chǎn)產(chǎn)45-50公斤斤。。1991年河河南南省省農(nóng)農(nóng)科科院院在在高高產(chǎn)產(chǎn)試試驗(yàn)驗(yàn)中中，，曾曾創(chuàng)創(chuàng)造造出出春春播播畝畝產(chǎn)產(chǎn)251.8公斤斤的的最最高高記記錄錄；；1997年在在平平輿輿縣縣張張廟廟基基點(diǎn)點(diǎn)8.0畝高高產(chǎn)產(chǎn)示示范范田田中中創(chuàng)創(chuàng)造造出出畝畝產(chǎn)產(chǎn)216.8kg的夏夏播播高高產(chǎn)產(chǎn)紀(jì)紀(jì)錄錄，，同同時(shí)時(shí)在在大大面面積積高高產(chǎn)產(chǎn)示示范范種種創(chuàng)創(chuàng)造造出出一一批批畝畝產(chǎn)產(chǎn)150公斤斤以以上上高高產(chǎn)產(chǎn)典典型型。。Ⅰ我國國芝芝麻麻生生產(chǎn)產(chǎn)和和貿(mào)貿(mào)易易現(xiàn)現(xiàn)狀狀4.我國國芝芝麻麻生生產(chǎn)產(chǎn)發(fā)發(fā)展展趨趨勢(shì)勢(shì)與與潛潛力力CropLab（2）芝麻麻品品質(zhì)質(zhì)提提高高潛潛力力目前前，，生生產(chǎn)產(chǎn)上上推推廣廣的的良良種種，，其其含含油油量量大大多多在在55％左左右右，，高高者者可可達(dá)達(dá)到到58％以以上上（（芝芝麻麻雜雜交交種種鄭鄭雜雜芝芝H03）。。但但是是，，若若遇遇到到澇澇災(zāi)災(zāi)或或栽栽培培管管理理粗粗放放，，不不僅僅產(chǎn)產(chǎn)量量受受到到嚴(yán)嚴(yán)重重影影響響，，其其品品質(zhì)質(zhì)也也下下降降嚴(yán)嚴(yán)重重。。加加強(qiáng)強(qiáng)優(yōu)優(yōu)質(zhì)質(zhì)高高產(chǎn)產(chǎn)栽栽培培技技術(shù)術(shù)的的示示范范與與推推廣廣，，可可以以有有效效地地提提高高我我國國芝芝麻麻品品質(zhì)質(zhì)。。近年來，選育育出一批高油油高蛋白高芝芝麻素含量，，純白、純黑黑，大粒、小小粒等專用型型芝麻品種，，正在生產(chǎn)上上逐步推廣應(yīng)應(yīng)用。Ⅰ我國芝麻生產(chǎn)產(chǎn)和貿(mào)易現(xiàn)狀狀2.芝麻高產(chǎn)理論論基礎(chǔ)Ⅱ芝麻生育特點(diǎn)點(diǎn)和高產(chǎn)基礎(chǔ)礎(chǔ)1.芝麻生長發(fā)育育特點(diǎn)3.芝麻高產(chǎn)栽培培技術(shù)CropLab芝麻是無限花花序，生長發(fā)發(fā)育過程可分分為前、中、、后三個(gè)時(shí)期期，通常分為為發(fā)芽出苗期期、現(xiàn)蕾期、、開花結(jié)蒴期期和灌漿成熟熟期。1、生育前期：：營養(yǎng)生長期期（種子萌發(fā)發(fā)-現(xiàn)蕾）芝麻根根、莖、葉等營養(yǎng)器官分分化形成為主主的階段；2、生育中期：：營養(yǎng)生長和和生殖生長并并進(jìn)期（現(xiàn)蕾蕾-終花）芝麻一方面不斷長長出新葉、增增加節(jié)位，一一方面現(xiàn)蕾、開花、結(jié)蒴蒴，形成部分分產(chǎn)量；3、生育后期：：生殖生長期期（終花-成熟）芝麻全全面轉(zhuǎn)向生殖殖生長，營養(yǎng)物質(zhì)質(zhì)大量向生殖殖器官轉(zhuǎn)移，，子粒灌漿速度加快，也也是產(chǎn)量形成成的關(guān)鍵時(shí)期期。1、芝麻的生育育特點(diǎn)Ⅱ芝麻生育特點(diǎn)點(diǎn)和高產(chǎn)基礎(chǔ)礎(chǔ)CropLab★苗期：春播30—45天；夏播25—35天，占全生育育期的30-40%★生育特點(diǎn):(1)對(duì)養(yǎng)分、水分分吸收少：NPK吸收總量僅占占全生育期的4%左右，需水量量約占15%;(2)植株生長非常常緩慢：莖高高約20-30cm，葉片約5-8對(duì)，側(cè)根15條左右。種子子小，營養(yǎng)有有限，出苗后主要依靠幼幼小葉片進(jìn)行行光合作用。。因此，芝麻麻種子的飽滿度度、整地質(zhì)量量、播種條件件優(yōu)劣以及氣氣候條件的好壞壞，對(duì)幼苗的的生長強(qiáng)弱影影響極大★田間管理：保保全苗、爭壯壯苗，實(shí)現(xiàn)苗苗全、苗齊、、苗壯1、芝麻苗期生生育特點(diǎn)Ⅱ芝麻生育特點(diǎn)點(diǎn)和高產(chǎn)基礎(chǔ)礎(chǔ)CropLab★蕾期：春播8—10天，夏播4—7天；★生育特點(diǎn)：6-8對(duì)真葉開始現(xiàn)現(xiàn)蕾，株高60—80cm，株高日增長長量1.0—1.5cm；芝麻由營養(yǎng)養(yǎng)生長為主開開始向營養(yǎng)生生長和生殖生生長并進(jìn)轉(zhuǎn)變變，芝麻生長長開始進(jìn)入高高峰期?！锾镩g管理：以以控為主，控控中有促，即即促根蹲苗，，使芝麻幼苗苗生長茁壯，，適當(dāng)降低始始蒴高度，增增強(qiáng)莖基部強(qiáng)強(qiáng)度，為芝麻麻高產(chǎn)打下基基礎(chǔ)。2、芝麻蕾期生生育特點(diǎn)Ⅱ芝麻生育特點(diǎn)點(diǎn)和高產(chǎn)基礎(chǔ)礎(chǔ)CropLab★開花結(jié)結(jié)蒴期期：春春播35——45天，夏夏播25——35天，約約占全全生育育期40％；★生育特特點(diǎn)：（1）生長發(fā)發(fā)育迅迅速，，對(duì)養(yǎng)養(yǎng)分和和水分分的需需求量量大：：根莖莖葉生生長量量占整個(gè)個(gè)生育育期的的80%以上，，豐產(chǎn)產(chǎn)條件件下，，日開開花3-8朵；NPK吸收占全全生育育期的的90%；（2）各種種生理理矛盾盾特別別突出出，對(duì)對(duì)外界界環(huán)境境的反反應(yīng)也也非常常敏感感，而且此此階段段也是是氣候候多變變，災(zāi)災(zāi)害頻頻繁的的季節(jié)節(jié)；★田間管管理：：以促促為主主，促促中有有控，，盡量量延長長芝麻麻開花花結(jié)蒴蒴時(shí)間間，減減少蕾蕾花蒴的脫脫落，，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)蕾多多、花花多、、蒴果果也多多，這這是實(shí)實(shí)現(xiàn)芝芝麻高高產(chǎn)的的關(guān)鍵。。及時(shí)時(shí)防治治病蟲蟲草害害，漬漬害。。1、芝麻麻開花花結(jié)蒴蒴期生生育特特點(diǎn)Ⅱ芝麻生生育特特點(diǎn)和和高產(chǎn)產(chǎn)基礎(chǔ)礎(chǔ)CropLab★灌漿成成熟期期：春春播25——35天，夏夏播20——25天，約約占全全生育育期的的20-25%；★生育特特點(diǎn)：：植株株長勢(shì)勢(shì)逐漸漸減弱弱，下下部葉葉片逐逐漸衰衰老并并脫落落；根根系吸吸收能能力迅速速降低低，但但對(duì)NPK的吸收收量仍仍占總總量的的10-15%；對(duì)水水分的的需求占占總量量的10%；籽粒粒產(chǎn)量量形成成的決決定時(shí)時(shí)期，，營養(yǎng)養(yǎng)物質(zhì)質(zhì)60-70％轉(zhuǎn)入入籽粒粒。此此時(shí)，，芝麻麻的營營養(yǎng)生生長開開始衰衰退，，極易易發(fā)生生脫肥早早衰現(xiàn)現(xiàn)象。?！锾镩g管管理：：以防防早衰衰，防防倒伏伏，防防止后后期病病害的的發(fā)生生為主主，提提高芝芝麻對(duì)對(duì)后期不不良?xì)鈿夂蛞蛞蛩氐牡牡钟芰αΓ涑浞滞谕诰蛑ブヂ榈牡母弋a(chǎn)產(chǎn)潛力力。1、芝麻麻灌漿漿成熟熟期生生育特特點(diǎn)Ⅱ芝麻生生育特特點(diǎn)和和高產(chǎn)產(chǎn)基礎(chǔ)礎(chǔ)CropLab在保證證單位位面積積株數(shù)數(shù)的前前提下下，單單株蒴蒴數(shù)、、蒴粒粒數(shù)和和千粒粒重三三個(gè)直直接產(chǎn)產(chǎn)量構(gòu)構(gòu)成因因素中中，以以單株株蒴數(shù)數(shù)與產(chǎn)產(chǎn)量的的關(guān)系系最密密切，，其次次是千千粒重重。因因此，，高產(chǎn)產(chǎn)栽培培應(yīng)主主攻單單株蒴蒴數(shù)與與千粒粒重。。（1）畝產(chǎn)產(chǎn)50kg的產(chǎn)量量構(gòu)成成因素素：每每畝蒴蒴量30-35萬，每每蒴種種子58-60粒，千千粒重重2.4-2.9g；（2）畝產(chǎn)產(chǎn)75-100kg的產(chǎn)量量構(gòu)成成因素素：每每畝蒴蒴量50-80萬，每每蒴種子子68粒上下下，千千粒重重2.8-3.0g；(3)畝產(chǎn)200kg以上的的產(chǎn)量量構(gòu)成成因素素為每每畝蒴蒴量100-120萬，每蒴種種子73粒左右右，千千粒重重3.5g左右。。1、芝麻麻產(chǎn)量量構(gòu)成成因素素Ⅱ芝麻高高產(chǎn)理理論基基礎(chǔ)CropLab畝產(chǎn)100-150kg芝麻的的生育育進(jìn)程程是前前期（（現(xiàn)蕾蕾以前前）、、中期期（現(xiàn)現(xiàn)蕾至至終花花）和和后期期（終終花至至收獲獲）三三個(gè)生生育階階段相相接近近或依依次略略遞增增。1、芝麻麻高產(chǎn)產(chǎn)生育育進(jìn)程程Ⅱ芝麻高高產(chǎn)理理論基基礎(chǔ)CropLab畝產(chǎn)100-150kg高產(chǎn)長長相為為生育育前期期苗全全、苗苗齊、、苗壯壯，現(xiàn)現(xiàn)蕾前前苗高高30cm以下；；中期期為根根深葉葉茂、、腿低低、節(jié)節(jié)短、、有效效蕾花花蒴多多，有有效花花期保保持在在45天以上上；后后期為為莖葉葉落色色緩慢慢平穩(wěn)穩(wěn)。1、芝麻麻高產(chǎn)產(chǎn)長相相Ⅱ芝麻高高產(chǎn)理理論基基礎(chǔ)CropLab（1）正確確選擇擇優(yōu)良良品種種：春春播或或地膜膜覆蓋蓋芝麻麻應(yīng)選選擇豐豐產(chǎn)潛潛力較較大的晚熟熟品種種；夏夏播芝芝麻應(yīng)應(yīng)選用用早熟熟品種種。（2）適時(shí)時(shí)早播播、合合理密密植：：黃淮淮流域域夏播播芝麻麻為5月下旬旬至6月上旬旬；夏播播芝麻麻為1.2-1.5萬株/畝。（3）平衡衡施肥肥：做做到以以產(chǎn)定定肥、、看地地施肥肥、底底肥為為主、、追肥肥為輔輔，以氮為為主、、磷鉀鉀結(jié)合合、輔輔施微微肥。。高產(chǎn)產(chǎn)栽培培要求求每畝畝施純純氮10-15kg、磷（（P2O5）4-6kg、鉀（（K2O）10-15kg。其中中50%的氮與全全部磷磷鉀作作底肥肥，50%的氮作作追肥肥，并并輔施施硼鋅鋅等微微量肥肥料。1、芝麻麻高產(chǎn)產(chǎn)關(guān)鍵鍵技術(shù)術(shù)Ⅱ芝麻高高產(chǎn)理理論基基礎(chǔ)CropLab（4）促控控技術(shù)術(shù)：總總體原原則是是前期期先控控后促促、中中期促促控結(jié)結(jié)合、、后期期一促到底底，確確保一一生穩(wěn)穩(wěn)健生生長，，這是是實(shí)現(xiàn)現(xiàn)芝麻麻高產(chǎn)產(chǎn)的前前提。。苗期期以促根根與控控制苗苗高為為主；；現(xiàn)蕾蕾前后后，依依據(jù)苗苗情進(jìn)進(jìn)行化化控1-2次；穩(wěn)座座幼蒴蒴之后后采取取促控控結(jié)合合，促促使蕾蕾、花花、蒴蒴的分分生與與莖葉葉的穩(wěn)長長；終終花期期以養(yǎng)養(yǎng)根保保葉，，延緩緩收獲獲為主主。（5）防治治病蟲蟲草害害：播播種前前后撒撒毒餌餌誘殺殺地下下害蟲蟲，苗苗期控控制草草害，及時(shí)時(shí)防治治麥田田遷飛飛性害害蟲，，生育育中期期注意意防病病治蟲蟲。（6）打頂頂技術(shù)術(shù)：在在空梢梢尖分分生始始期（（黃淮淮夏播播初花花后15天）掐掐去頂頂部生長長點(diǎn)不不超過過1cm。（7）適當(dāng)當(dāng)晚收收、小小捆架架曬、、反彈彈脫粒粒。的的營養(yǎng)養(yǎng)生長長開始始衰退退，極極易發(fā)生脫脫肥早早衰現(xiàn)現(xiàn)象。。1、芝麻麻高產(chǎn)產(chǎn)關(guān)鍵鍵技術(shù)術(shù)Ⅱ芝麻高高產(chǎn)理理論基基礎(chǔ)3.后期管管理2.中期管管理1.整地與與播種種Ⅲ芝麻高高產(chǎn)栽栽培技技術(shù)與與實(shí)踐踐CropLab（1）整地地與施施肥：：選擇地地勢(shì)高高、質(zhì)質(zhì)地松松、通通氣透透水性性能較較好、、不重重茬的的地塊塊播前精精細(xì)整整地，，結(jié)合合整地地施足足底肥肥，每每畝施施用三三元復(fù)復(fù)合肥肥30-50kg/畝，在在多病病及地地下害害蟲多多發(fā)區(qū)區(qū)，還還可撒撒入多多菌靈靈等粉劑劑0.5-1.5kg/畝）。。1、整地地與播播種Ⅲ芝麻高高產(chǎn)栽栽培技技術(shù)與與實(shí)踐踐CropLab（2）選擇良種種：東北地區(qū)：：選用冀芝芝、遼芝、、汾芝等系系列品種西北地區(qū)：：汾芝、晉晉芝、冀芝芝、陜芝等等系列品種種華北地區(qū)：：冀芝、遼遼芝、鄭芝芝等系列品品種黃淮地區(qū)：：鄭芝、駐駐芝、漯芝芝、中芝等等系列品種種江淮地區(qū)：：皖芝、鄭鄭芝、中芝芝等系列品品種華南地區(qū)：：贛芝、中中芝系列和和金黃麻等等品種播前曬種和和藥劑處理理有利于全全苗壯苗，，藥劑處理理可用70%甲基托布津或或多菌靈，，按種子量量0.1%-1%拌種，晾干干后播種。。1、整地與播播種Ⅲ芝麻高產(chǎn)栽栽培技術(shù)與與實(shí)踐CropLab（3）適時(shí)早播播東北地區(qū)：：春播5月中下旬西北地區(qū)：：春播5月中下旬，，夏播5月下旬到6月上旬華北地區(qū)：：春播5月中下旬，，夏播5月下旬到6月上旬黃淮地區(qū)：：春播5月上中旬；；夏播5月下旬至6月上旬江淮地區(qū)：：春播5月上中旬；；夏播5月下旬至至6月上旬華南地區(qū)區(qū)：夏播播5月中下旬旬到6月上旬；；秋播7月上中旬旬1、整地與與播種Ⅲ芝麻高產(chǎn)產(chǎn)栽培技技術(shù)與實(shí)實(shí)踐CropLab（4）播種方方法：播種方法法：撒播播、條播播、穴播播條播行距距：等行行距為40cm；寬窄行行50cm:30cm播種深度度：3-5cm播種量：：0.5-1.0公斤/畝1、整地與與播種Ⅲ芝麻高產(chǎn)產(chǎn)栽培技技術(shù)與實(shí)實(shí)踐CropLab（1）播種后后及時(shí)噴噴施除草草劑（50%乙草胺120ml/畝、96%金都爾60ml/畝、50%敵草胺150ml/畝），封封閉雜草草；（2）播后撒撒毒餌及及時(shí)防治治地下害害蟲（地地老虎、、螻蛄、、蠐螬等等）；（3）播后遇遇雨，天天晴適墑墑時(shí)及時(shí)時(shí)破除板板結(jié)，以以利發(fā)芽芽出苗；；2、苗期管管理（出出苗-現(xiàn)蕾）Ⅲ芝麻高產(chǎn)產(chǎn)栽培技技術(shù)與實(shí)實(shí)踐CropLab（4）出苗后后10～15天用12.5%蓋草能乳乳油40毫升/畝，5%精喹禾靈靈100ml/畝；2～3對(duì)真葉中中耕1次，保持持地表不不板結(jié)；；（5）查苗補(bǔ)補(bǔ)種，芝芝麻播后后5～6天，如不不能及時(shí)時(shí)出苗或或出苗不不全，及及時(shí)補(bǔ)種種；（6）及時(shí)間間定苗，，1-2對(duì)真葉間間苗，3-4對(duì)真葉定定苗，病病蟲害、、漬害嚴(yán)重時(shí)，，定苗不不宜過早早；黃淮淮、江淮淮產(chǎn)區(qū)畝畝留苗1000-15000株2、苗期管管理（出出苗-現(xiàn)蕾）Ⅲ芝麻高產(chǎn)產(chǎn)栽培技技術(shù)與實(shí)實(shí)踐CropLab（1）中耕除除草：采采用5%精喹禾靈靈100ml/畝、10.8%蓋草能50ml/畝除草劑劑進(jìn)行除草，芽芽后除草草劑應(yīng)在在上午9-11時(shí)施用為為好。（2）及時(shí)防防治病蟲蟲害：莖莖點(diǎn)枯病病、枯萎萎病、葉葉斑病等等防治方方法：50%多菌靈500倍液、易易保（成成分：噁噁唑菌酮酮+代森錳鋅鋅）1000倍液；蟲蟲害有蚜蚜蟲、盲蝽象、、棉鈴蟲蟲、芝麻麻螟蛾、、棉鈴蟲蟲等防治治方法：：20%溴氰菊酯酯乳油2000倍液、50%殺蟲菊酯酯2500～3000倍液、2.5％高效氯氯氟氰菊菊酯（功功夫）乳乳油3000倍液、20%蔬果磷300倍液噴霧霧防治。。3、中期管管理（現(xiàn)現(xiàn)蕾-終花）Ⅲ芝麻高產(chǎn)產(chǎn)栽培技技術(shù)與實(shí)實(shí)踐CropLab（3）及時(shí)追追肥和化化學(xué)調(diào)控控在鐵茬播播種的田田塊上，，初花期期及時(shí)追追施尿素素5-10公斤/畝，中后后期每隔隔一周噴噴施一次次葉面肥肥，以防防落花落落蒴；如如生長過過旺，可可適量噴噴施縮節(jié)節(jié)胺，以以避免芝芝麻旺長長。（4）及時(shí)排排灌旱時(shí)及時(shí)時(shí)灌水，，澆水應(yīng)應(yīng)控制水水量，忌忌大水漫漫灌，采采用溝灌灌和噴灌灌。澇時(shí)及時(shí)時(shí)排水，，以免形形成漬澇澇害，忌忌漬水過過長，造造成大幅幅度減產(chǎn)產(chǎn)。3、中期管管理（現(xiàn)現(xiàn)蕾-終花）Ⅲ芝麻高產(chǎn)產(chǎn)栽培技技術(shù)與實(shí)實(shí)踐CropLab（1）適期打打頂：打打頂可以以降低無無效營養(yǎng)養(yǎng)消耗養(yǎng)養(yǎng)分，提提高經(jīng)濟(jì)濟(jì)產(chǎn)量。。在空梢梢尖分生始始期（黃黃淮夏播播芝麻在在初花后后15天，江淮淮夏芝麻麻在初花花后20天）掐去頂頂部生長長點(diǎn)不超超過1cm。（2）噴施葉葉面肥：：在生育育后期可可適當(dāng)噴噴施葉面面肥和殺殺菌劑，，如磷酸酸二氫鉀鉀加40%多菌靈，，防止葉葉片衰老老，提高高根系活活力。（3）適時(shí)收收獲、小小捆架曬曬：下部部蒴果微微裂收獲獲，收獲獲后小捆捆晾曬（（30株左右）為宜宜，干后后及時(shí)脫脫粒晾篩篩，以提提高種子子商品品品質(zhì)。4、后期管管理（終終花-成熟）Ⅲ芝麻高產(chǎn)產(chǎn)栽培技技術(shù)與實(shí)實(shí)踐謝謝大家家關(guān)注芝芝麻產(chǎn)業(yè)業(yè)發(fā)展！！河南省農(nóng)農(nóng)業(yè)科學(xué)學(xué)院芝麻麻研究中中心,張海洋研研究員員Tel：371-65715936-mail:haaszhy@9、靜靜夜夜四四無無鄰鄰，，荒荒居居舊舊業(yè)業(yè)貧貧。。。。12月月-2212月月-22Wednesday,December28,202210、雨中黃黃葉樹，，燈下白白頭人。。。21:11:2421:11:2421:1112/28/20229:11:24PM11、以我獨(dú)沈久久，愧君相見見頻。。12月-2221:11:2421:11Dec-2228-Dec-2212、故人江海海別，幾度度隔山川。。。21:11:2421:11:2421:11Wednesday,December28,202213、乍乍見見翻翻疑疑夢(mèng)夢(mèng)，，相相悲悲各各問問年年。。。。12月月-2212月月-2221:11:2421:11:24December28,202214、他鄉(xiāng)生白發(fā)發(fā)，舊國見青青山。。28十二月月20229:11:24下午21:11:2412月-2215、比不不了得得就不不比，，得不不到的的就不不要。。。。十二月月229:11下下午午12月月-2221:11December28,202216、行動(dòng)動(dòng)出成成果，，工作作出財(cái)財(cái)富。。。2022/12/2821:11:2421:11:2428December202217、做前，，能夠環(huán)環(huán)視四周周；做時(shí)時(shí)，你只只能或者者最好沿沿著以腳腳為起點(diǎn)點(diǎn)的射線線向前。。。9:11:24下午午9:11下午午21:11:2412月-229、沒有失失敗，只只有暫時(shí)時(shí)停止成成功！。。12月-2212月-22Wednesday,December28,202210、很多事事情努力力了未必必有結(jié)果果，但是是不努力力卻什么么改變也也沒有。。。21:11:2421:11:2421:1112/28/20229:11:24PM11、成功就是是日復(fù)一日日那一點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)小小努力力的積累。。。12月-