第一章 倉儲管理概述

第一章

倉儲管理概述

教學(xué)目的與要求掌握倉儲的概念和作用；了解倉儲的功能；理解倉儲管理的概念和原則。一、倉儲概述

倉儲的概念

倉儲的作用

倉儲的種類

倉儲業(yè)

倉儲的概念

倉”也稱為倉庫（Warehouse），為存放、保管、儲存物品的建筑物和場地的總稱，可以為房屋建筑、大型容器、洞穴或者特定的場地等，具有存放和保護(hù)物品的功能；“儲”表示將儲存對象收存以備使用，具有收存、保護(hù)、管理、貯藏物品、交付使用的意思，也稱為儲存（Storing）?！皞}儲”則為利用倉庫存放、儲存未即時使用的物品的行為。簡言之，倉儲就是在特定的場所儲存物品的行為。

倉儲的作用

分組討論：倉儲的作用有哪些？歸納小結(jié)1．倉儲是社會生產(chǎn)順利進(jìn)行的必要過程2．調(diào)整生產(chǎn)和消費(fèi)的時間差別，維持市場穩(wěn)定3．勞動產(chǎn)品價值保存的作用4．流通過程的銜接5．市場信息的傳感器6．開展物流管理的重要環(huán)節(jié)7．提供信用保證8．現(xiàn)貨交易的場所倉儲的種類

倉儲業(yè)

概念：指從事倉儲經(jīng)營活動的企業(yè)的總稱。沿革:現(xiàn)狀:發(fā)展方向:

文獻(xiàn)調(diào)查：請閱讀有關(guān)書籍、雜志及網(wǎng)絡(luò)資源，了解我國倉儲業(yè)的沿革、現(xiàn)狀及發(fā)展方向。思考題

1.什么叫倉儲？2.倉儲有哪些作用？倉儲的基本類型有哪些？

二、倉儲的功能基本功能存儲保管存期控制數(shù)量管理質(zhì)量維護(hù)

增值服務(wù)功能交易中介流通加工配送配載

問題:

倉儲還具備哪些功能?還具有現(xiàn)場儲備、配送分類、生產(chǎn)支持和提升市場形象的增值功能。

三、倉儲管理理倉儲管理理的含義義指對倉庫庫及倉庫庫內(nèi)的儲儲存物資資所進(jìn)行行的管理理，是倉倉儲機(jī)構(gòu)構(gòu)為了充充分利用用所具有有的倉儲儲資源來來提供倉倉儲服務(wù)務(wù)所進(jìn)行行的計(jì)劃劃、組織織、控制制和協(xié)調(diào)調(diào)的活動動。具體來說說，倉儲儲管理包包括倉儲儲資源的的獲得、、倉庫管管理、經(jīng)經(jīng)營決策策、商務(wù)務(wù)管理、、作業(yè)管管理、倉倉儲保管管、安全全管理、、勞動人人事管理理、財(cái)務(wù)務(wù)管理等等一系列列管理工工作。倉儲管理的的任務(wù)1.利用市場經(jīng)經(jīng)濟(jì)的手段段獲得最大大的倉儲資資源的配置置2.以高效率為為原則組建建管理機(jī)構(gòu)構(gòu)3.不斷滿足社社會需要為為原則開展展商務(wù)活動動4.以高效率、、低成本為為原則組織織倉儲生產(chǎn)產(chǎn)5.以優(yōu)質(zhì)服務(wù)務(wù)、誠信建建立企業(yè)形形象6.通過制度化化、科學(xué)化化的先進(jìn)手手段不斷提提高管理水水平7.從技術(shù)到精精神領(lǐng)域提提高員工素素質(zhì)倉儲管理內(nèi)內(nèi)容倉儲資源的的獲得倉儲網(wǎng)點(diǎn)的的布置倉儲設(shè)備的的選擇庫場規(guī)模的的確定倉儲作業(yè)管管理庫存控制倉儲保管倉儲商務(wù)管管理倉儲經(jīng)營決決策倉儲成本核核算倉儲安全管管理倉儲信息管管理……倉儲管理的的基本原則則效率原則效益原則服務(wù)原則效率原則效率是指在在一定勞動動要素投入入量時的產(chǎn)產(chǎn)品產(chǎn)出量量。較小的勞動動要素投入入和較高的的產(chǎn)品產(chǎn)出出量才能實(shí)實(shí)現(xiàn)高效率率。高效率就意意味著勞動動產(chǎn)出大，，勞動要素素利用率高高，高效率率是現(xiàn)代生生產(chǎn)的基本本要求。倉倉儲的效率率表現(xiàn)為倉倉容利用率率、貨物周周轉(zhuǎn)率、進(jìn)進(jìn)出庫時間間、裝卸車車時間等指指標(biāo)上?！翱爝M(jìn)、快快出、多存存儲、保管管好”。效益原則廠商生產(chǎn)經(jīng)經(jīng)營的目的的是為了追追求獲得最最大化利潤潤，這是經(jīng)經(jīng)濟(jì)學(xué)的基基本假設(shè)條條件，也是是社會現(xiàn)實(shí)實(shí)的反映。。利潤是經(jīng)濟(jì)濟(jì)效益的表表現(xiàn)。利潤＝經(jīng)營營收入—經(jīng)營成本—稅金討論：有效率＝有有效益？Why?服務(wù)原則進(jìn)入或者引引起競爭時時期：高服服務(wù)低價格格且不惜增增加倉儲成成本。積極競爭時時期：用一一定的成本本實(shí)現(xiàn)較高高的倉儲服服務(wù)。穩(wěn)定競爭時時期：提高高服務(wù)水平平，爭取成成本不斷降降低。已占有足夠夠的市場份份額處于壟壟斷競爭（（寡頭）：：服務(wù)水平平不變，盡盡力降低成成本。退出階段或或完全壟斷斷：大幅降降低成本，，但也降低低服務(wù)水平平。對倉儲管理理人員的基基本要求倉儲管理人人員的基本本素質(zhì)要求求具有豐富的的商品知識識。掌握現(xiàn)代倉倉儲管理的的技術(shù)熟悉倉儲設(shè)設(shè)備，能合合理高效的的安排和使使用倉儲設(shè)設(shè)備。辦事能力強(qiáng)強(qiáng)。具有一定的的財(cái)務(wù)管理理能力。倉儲保管人人員的職責(zé)責(zé)閱讀P14資料:廣東德豪潤潤達(dá)電氣股股份有限公公司

招聘聘物流管理理(倉儲)學(xué)生要求如如下品質(zhì)良好，，無違紀(jì)、、違法等不不良記錄；；有責(zé)任心，，守信用；；有較強(qiáng)的學(xué)學(xué)習(xí)能力；；有志于在企企業(yè)物流管管理、倉儲儲管理專業(yè)業(yè)領(lǐng)域發(fā)展展，熱愛本本專業(yè)工作作；有一定的組組織能力和和溝通能力力；具備吃苦耐耐勞的精神神；四、倉儲在現(xiàn)代代物流管理理中的地位位與作用現(xiàn)代物流中中倉儲的必必要性降低運(yùn)輸和和生產(chǎn)成本本調(diào)節(jié)供求生產(chǎn)的需要要營銷的需要要現(xiàn)代物流中中倉儲的作作用倉儲是物流流系統(tǒng)中不不可缺少的的重要環(huán)節(jié)節(jié)倉儲能對貨貨物進(jìn)入下下一環(huán)節(jié)前前的質(zhì)量起起保證作用用倉儲是保證證社會再生生產(chǎn)過程順順利進(jìn)行的的必要條件件倉儲是加快快商品流通通，節(jié)約流流通費(fèi)用得得重要手段段