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十大火腿腸品牌企業(yè)排名
火腿腸(英語:hamsausage)是深受廣大消費(fèi)者喜愛的一種肉類加工食品,它是以畜禽肉為主要原料,輔以填充劑(淀粉、植物蛋白粉等),然后再加入調(diào)味品(食鹽、糖、酒、味精等)、香辛料(蔥、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等)、品質(zhì)改良劑(卡拉膠、Vc等)、護(hù)色劑、保水劑、防腐劑等物質(zhì),采用腌制、斬拌(或乳化)、高溫蒸煮等加工工藝制成,它的特點(diǎn)是肉質(zhì)細(xì)膩、鮮嫩爽口、攜帶方便、食用簡單、保質(zhì)期長。
如果把香腸當(dāng)作火腿腸的祖先,那么它的歷史有幾千年了。據(jù)說,在荷馬史詩里就有了香腸的記載。不過,我們吃到的火腿腸跟香腸的差別已經(jīng)很大了。他們原料基本相同,但是加工過程相差甚遠(yuǎn),因而口感味道也就相當(dāng)不同了。
火腿腸最先起源于日本和歐美,進(jìn)入中國的歷史并不長。1986年,在一個國際食品博覽會上,一套日本火腿腸生產(chǎn)樣機(jī)引起了洛陽肉聯(lián)廠代表高鳳來等人的濃厚興趣。正是這套被他們買走的機(jī)械設(shè)備,生產(chǎn)出了中國第一根火腿腸(河南春都集團(tuán)是引進(jìn)中國歷史上第一條結(jié)扎生產(chǎn)線的企業(yè))。1987年中國第一根火腿腸在洛陽春都誕生。從此,中原大地掀起了火腿腸銷售的熱潮,僅僅十幾年的時間就發(fā)展成了中國肉制品市場的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。
序列品牌企業(yè)名稱企業(yè)地址企業(yè)經(jīng)營范圍1雙匯SHINEWAY河南省漯河市雙匯實(shí)業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司河南省漯河市召陵區(qū)雙匯路一號雙匯大廈批發(fā)兼零售預(yù)包裝食品;食品用塑料包裝容器工具等制品(憑工業(yè)品生產(chǎn)許可證核定范圍經(jīng)營)的生產(chǎn)、銷售;軟件的開發(fā)、銷售;能源動力產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售(轉(zhuǎn)供電、熱蒸汽,僅供集團(tuán)內(nèi)部公司);從事貨物和技術(shù)進(jìn)出口業(yè)務(wù)(國家限定公司經(jīng)營或禁止進(jìn)出口的貨物和技術(shù)除外);從事活畜、活禽和食用農(nóng)產(chǎn)品(禽肉、雞肉、豬肉、牛肉、羊肉等生鮮肉和面粉)、玉米、大豆、水產(chǎn)品及機(jī)械設(shè)備、儀器儀表、化工產(chǎn)品(不含危險化學(xué)品、易制毒化學(xué)品及監(jiān)控類化學(xué)品)的零售、批發(fā)、傭金代理等進(jìn)出口分銷業(yè)務(wù);食品添加劑、豬腸衣、醫(yī)藥中間體(肝素鈉粗品)的采購、銷售;采購國內(nèi)產(chǎn)品出口及相關(guān)配套業(yè)務(wù)(以上商品進(jìn)出口不涉及國營貿(mào)易、進(jìn)出口配額許可證、出口配額招標(biāo)、出口許可證等專項(xiàng)管理的商品。涉及許可證的憑證經(jīng)營)。分公司憑許可證經(jīng)營以下項(xiàng)目:糧食制品、飲料(外商投資限制類、禁止類除外)、飼料、食品機(jī)械的加工。2金鑼JL臨沂新程金鑼肉制品集團(tuán)有限公司山東省臨沂市蘭山區(qū)金鑼科技園生豬、雞屠宰;生產(chǎn)經(jīng)營:肉制品,調(diào)味料,蛋制品,速凍食品,食用動物油脂(以上經(jīng)營項(xiàng)目在許可證核準(zhǔn)的范圍內(nèi)經(jīng)營),食品添加劑(僅限紅曲米粉、香精、骨粉),凍雞蛋液,肝素鈉,腸衣,腸皮,硫酸軟骨素,工業(yè)用油,動物源性飼料,食用油脂制品,胰酶、食用植物油;熱電項(xiàng)目經(jīng)營管理。以下限分公司生產(chǎn)經(jīng)營:紙箱、食品用聚酯PET無汽飲料瓶、食品用復(fù)合膜袋。3美好新希望集團(tuán)有限公司四川省成都市錦江區(qū)金石路366號中鼎國際2號樓24層農(nóng)、林、牧、副、漁產(chǎn)業(yè)基地開發(fā)建設(shè);生態(tài)資源開發(fā);菜藍(lán)子基地建設(shè);飼料,農(nóng)副產(chǎn)品(除棉花、煙葉、蠶繭、糧油)的加工、倉儲、銷售;高新技術(shù)的開發(fā),銷售化工原料及產(chǎn)品、建筑材料(以上項(xiàng)目不含危險化學(xué)品),普通機(jī)械,電器機(jī)械,電子產(chǎn)品,五金,交電,針紡織品,文化辦公用品;本企業(yè)自產(chǎn)產(chǎn)品及相關(guān)技術(shù)的出口及本企業(yè)生產(chǎn)、科研所需的原輔材料,儀器儀表,機(jī)械設(shè)備,零配件和相關(guān)技術(shù)的進(jìn)口,進(jìn)料加工和三來一補(bǔ)業(yè)務(wù);商務(wù)服務(wù)業(yè)。4波尼亞BERNIA青島波尼亞食品有限公司山東省青島市城陽區(qū)艷陽路115號生產(chǎn):肉制品(醬鹵肉制品、熏燒烤肉制品、熏煮香腸火腿制品)(全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證有效期限以許可證為準(zhǔn));蒸汽、熱水的生產(chǎn)與供應(yīng);商務(wù)信息咨詢;不動產(chǎn)租賃;貨物進(jìn)出口、技術(shù)進(jìn)出口。5得利斯山東得利斯食品股份有限公司山東省濰坊市諸城市得利斯工業(yè)園生產(chǎn)、加工和銷售:低溫肉制品、醬鹵肉制品、發(fā)酵肉制品及其他肉制品;蛋制品、速凍面米食品、速凍肉制品及其他速凍食品、糕點(diǎn)、其他食品;飲料(蛋白飲料、其他飲料)、調(diào)味料、食用動物油脂(食用豬油)、動物副產(chǎn)品、食品機(jī)械及配件。貨物進(jìn)出口業(yè)務(wù)。批發(fā)、零售鋼材、五金工具、預(yù)包裝食品兼散裝食品。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動)6喜旺SIWIN煙臺市喜旺食品有限公司山東省煙臺市芝罘區(qū)新橋西路25號預(yù)包裝及散裝肉制品的生產(chǎn)、加工,預(yù)包裝及散裝蛋制品的生產(chǎn)、加工(有效期限以許可證為準(zhǔn))。五金交電、建筑裝潢材料、金屬材料、化工產(chǎn)品(不含危險品)、針紡織品、服裝鞋帽、日用雜品,貨物和技術(shù)的進(jìn)出口,代理設(shè)計(jì)、制作、發(fā)布國內(nèi)各類廣告;普通貨運(yùn)、貨物專用運(yùn)輸(冷藏保鮮)。7雨潤yurun江蘇雨潤食品產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司江蘇省南京市建鄴區(qū)雨潤路10號食品機(jī)械制造、銷售;食品研究技術(shù)開發(fā)、轉(zhuǎn)讓;飼料及預(yù)混合飼料銷售;自營和代理各類商品和技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)(國家限定公司經(jīng)營或禁止進(jìn)出口的商品和技術(shù)除外)。8唐人神TRS唐人神集團(tuán)股份有限公司湖南省株洲市國家高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)栗雨工業(yè)園生產(chǎn)配合飼料、濃縮飼料(憑有效的飼料生產(chǎn)企業(yè)審查合格證經(jīng)營),生產(chǎn)添加劑預(yù)混合飼料(憑有效的添加劑預(yù)混合飼料生產(chǎn)許可證經(jīng)營),養(yǎng)殖畜禽種苗(限分支機(jī)構(gòu)憑種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證經(jīng)營)以及上述產(chǎn)品自銷。飼料原料貿(mào)易、飼料技術(shù)研發(fā)、技術(shù)服務(wù)及進(jìn)出口業(yè)務(wù)(涉及配額許可證管理、專項(xiàng)規(guī)定管理的商品按照國家有關(guān)規(guī)定辦理)。9眾品TOPIN河南眾品食業(yè)股份有限公司河南省許昌市長葛市長社路21號生豬收購、屠宰、分割產(chǎn)品加工、銷售;腸衣加工、銷售;預(yù)包裝食品批發(fā)、零售;食用農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)、零售;食用動物油脂、食用油脂制品加工、銷售;速凍食品(速凍米面食品、速凍調(diào)制食品、速凍水產(chǎn)品、速凍肉制品、速凍果蔬制品)、速凍其他食品加工、銷售;肉制品(熱加工熟肉制品、發(fā)酵肉制品、預(yù)制調(diào)理肉制品、腌臘肉制品)加工、銷售;調(diào)味品、調(diào)料的加工、銷售;普通貨運(yùn)、貨物專用運(yùn)輸(冷藏保鮮)、貨運(yùn)代理、倉儲服務(wù)(不含易燃易爆危險品);經(jīng)營本企業(yè)自產(chǎn)產(chǎn)品的出口業(yè)務(wù);經(jīng)營本企業(yè)生產(chǎn)、科研所需的原輔材
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