《格薩爾王傳研究開(kāi)題報(bào)告（含提綱）》

文獻(xiàn)綜述（包括調(diào)研資料的準(zhǔn)備和收集）調(diào)研資料的準(zhǔn)備與收集（一）借助圖書(shū)館及網(wǎng)絡(luò)資源查閱酒店個(gè)性化服務(wù)的相關(guān)期刊、圖書(shū)等文獻(xiàn)資料。（二）通過(guò)網(wǎng)絡(luò)問(wèn)卷，對(duì)昆明聯(lián)航大酒店的顧客和服務(wù)人員進(jìn)行調(diào)查問(wèn)卷，收集有關(guān)數(shù)據(jù)及資料進(jìn)行分析對(duì)比。（三）與同伴交流達(dá)成共識(shí)后整合資料。文獻(xiàn)綜述今天的酒店行業(yè)發(fā)展更加成熟和穩(wěn)定，消費(fèi)者的個(gè)性消費(fèi)體驗(yàn)也越來(lái)越多，自我意識(shí)逐漸加強(qiáng)，更加突出顯示其個(gè)性化的消費(fèi)需求，在此背景下，酒店不得不提供更加個(gè)性化的服務(wù)，關(guān)于酒店個(gè)性化服務(wù)的研究也變得多了起來(lái)。林衛(wèi)紅（2002）指出，在以往的商業(yè)活動(dòng)中，產(chǎn)品占據(jù)主要地位，商家銷售產(chǎn)品，消費(fèi)者購(gòu)頭產(chǎn)品，基本不存在個(gè)性化服務(wù)這個(gè)概念。但隨著時(shí)代的進(jìn)步，商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和消費(fèi)理念的更迭，同類產(chǎn)品在市場(chǎng)上層出不窮，以致供大于求。因此，商家繼而開(kāi)始將服務(wù)引進(jìn)銷售過(guò)程中，作為一種銷售手段。酒店個(gè)性化服務(wù)是發(fā)生在酒店與其賓客之間的一種無(wú)形的互動(dòng)作用的結(jié)果，酒店服務(wù)的供需雙方在交換中實(shí)現(xiàn)了各自利益的滿足。林濤（2013）認(rèn)為隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,消費(fèi)者的自我意識(shí)不斷提高,如今的消費(fèi)者已不滿足于常規(guī)性服務(wù),而是追求有針對(duì)性的、獨(dú)特的個(gè)性化服務(wù)。指出個(gè)性化服務(wù)是規(guī)模化的個(gè)性化服務(wù)，它是指一個(gè)公司在一定的時(shí)間內(nèi)生產(chǎn)出按照個(gè)人愿望而設(shè)計(jì)的產(chǎn)品，并且認(rèn)為沒(méi)有一次交易的顧客，只有終生顧客。李亞平（2019）認(rèn)為隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷轉(zhuǎn)型與發(fā)展,市場(chǎng)對(duì)于顧客的分群也更加細(xì)化,對(duì)于市場(chǎng)細(xì)分而產(chǎn)生的一些個(gè)性化消費(fèi)人群,酒店也意識(shí)到具有鮮明的針對(duì)性、超前性、靈活性以及個(gè)性化服務(wù)才是未來(lái)酒店發(fā)展的趨勢(shì)。酒店的個(gè)性化服務(wù)并不是僅僅用來(lái)滿足某一顧客群體的特殊要求,它的個(gè)性化服務(wù)更重要的是體現(xiàn)在對(duì)消費(fèi)者與管理者的日常管理中。這樣才能以一種差異化的經(jīng)營(yíng)手段和服務(wù)理念在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出,這也有助于酒店的品牌創(chuàng)新,建立顧客的品牌意識(shí),為自己創(chuàng)建一些忠實(shí)顧客,從而增加酒店的經(jīng)濟(jì)效益。叢培鑫王曉君（2019）認(rèn)為市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)逐漸加劇,只有個(gè)性鮮明的酒店才會(huì)立于不敗之地。以深圳福田香格里拉酒店為例,從個(gè)性化服務(wù)的內(nèi)涵、特征、必要性,以及當(dāng)前階段餐飲部門(mén)個(gè)性化服務(wù)的情況和存在的弊端出發(fā),進(jìn)一步探討了培養(yǎng)服務(wù)人員個(gè)性化服務(wù)思想和酒店施行個(gè)性化管理對(duì)酒店發(fā)展的價(jià)值。李虹張安然（2020）個(gè)性化服務(wù)不僅成為酒店創(chuàng)收的新途徑,也是消費(fèi)者需求與現(xiàn)代酒店業(yè)發(fā)展的新趨勢(shì)。但目前大多數(shù)酒店存在墨守標(biāo)準(zhǔn)化,忽視個(gè)性化服務(wù)現(xiàn)象,酒店業(yè)如何及時(shí)從標(biāo)準(zhǔn)化向個(gè)性化轉(zhuǎn)型,使其獲得更大收益提高酒店競(jìng)爭(zhēng)力,以在競(jìng)爭(zhēng)中獨(dú)占鰲頭。綜上所述，目前學(xué)者關(guān)于酒店個(gè)性化服務(wù)的研究主要側(cè)重于從整體行業(yè)的發(fā)展和純理論方面來(lái)研究，沒(méi)有通過(guò)問(wèn)卷調(diào)研的方式針對(duì)具體的酒店進(jìn)行個(gè)案研究，需要我們進(jìn)一步補(bǔ)充。選題意義（包括選題的理論價(jià)值和實(shí)踐意義）理論意義：在當(dāng)今市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，酒店必須適應(yīng)復(fù)雜的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)，最大限度地提高客戶個(gè)性化需求，只有個(gè)性化服務(wù)才能全面滿足顧客的需求，才能使顧客滿意，成為客人下一步選擇酒店的依據(jù)。目前學(xué)者關(guān)于酒店個(gè)性化管理的研究有很多，但主要側(cè)重于從整體行業(yè)的發(fā)展來(lái)研究，沒(méi)有針對(duì)具體的酒店進(jìn)行個(gè)案研究，因此本文在前人研究的基礎(chǔ)，采用問(wèn)卷調(diào)查的方式，針對(duì)昆明聯(lián)航大酒店個(gè)性化服務(wù)進(jìn)行詳細(xì)地研究，可以掌握第一手的研究數(shù)據(jù)，彌補(bǔ)相關(guān)理論研究的不足。實(shí)踐意義：本文通過(guò)對(duì)昆明聯(lián)航大酒店個(gè)性化服務(wù)現(xiàn)狀調(diào)查研究，從中發(fā)現(xiàn)其實(shí)施個(gè)性化服務(wù)中存在的問(wèn)題，對(duì)個(gè)性化服務(wù)認(rèn)識(shí)不足，沒(méi)有及時(shí)響應(yīng)客戶的特殊需求，沒(méi)有建立良好溝通機(jī)制，員工服務(wù)能力有所欠缺，并在此基礎(chǔ)上，提出完善昆明聯(lián)航大酒店個(gè)性化服務(wù)的建議，樹(shù)立個(gè)性化服務(wù)理念，及時(shí)響應(yīng)客戶特殊需求，加強(qiáng)酒店上下的溝通機(jī)制，加強(qiáng)工作人員和服務(wù)的管理，可以改善現(xiàn)實(shí)中昆明聯(lián)航大酒店的個(gè)性化服務(wù)，對(duì)提高其他酒店的服務(wù)質(zhì)量也具有一定的指導(dǎo)意義。研究方法（包括研究思路及技術(shù)路線）研究方法文獻(xiàn)研究法，通過(guò)在網(wǎng)上，圖書(shū)館等搜集整理酒店個(gè)性化服務(wù)的相關(guān)研究資料，并仔細(xì)整理閱讀，為研究定下方向，建立相對(duì)全面的評(píng)價(jià)體系，正確掌握所要研究的問(wèn)題。問(wèn)卷調(diào)查法，對(duì)昆明聯(lián)航大酒店客戶和服務(wù)人員關(guān)于酒店的環(huán)境，主動(dòng)服務(wù)情況，特殊服務(wù)需求,酒店服務(wù)的滿意度等方面進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查研究，掌握了大量一手的資料，通過(guò)對(duì)大量數(shù)據(jù)資料的分析、綜合、歸納中，提出自己的一套觀點(diǎn)。邏輯分析法：在調(diào)查問(wèn)卷研究的基礎(chǔ)上，用邏輯分析措施，分析問(wèn)題存在的原因，并結(jié)合所學(xué)提出解決問(wèn)題的對(duì)策建議。研究思路：本文按照現(xiàn)狀調(diào)查——問(wèn)題分析——解決對(duì)策的思路進(jìn)行研究，具體的思路（提綱）如下：1緒論1.1研究背景與意義1.2文獻(xiàn)綜述1.3研究思路2酒店個(gè)性化服務(wù)理論概述2.1酒店個(gè)性化服務(wù)的內(nèi)涵2.2酒店個(gè)性化服務(wù)的特點(diǎn)2.2.1滿足顧客個(gè)性需求2.2.2注重人性化2.2.3追求服務(wù)效果極致化2.2.4注重細(xì)節(jié)與溝通3昆明聯(lián)航大酒店個(gè)性化服務(wù)現(xiàn)狀調(diào)查研究3.1昆明聯(lián)航大酒店簡(jiǎn)介3.2昆明聯(lián)航大酒店組織結(jié)構(gòu)3.3昆明聯(lián)航大酒店個(gè)性化服務(wù)調(diào)查研究3.3.1調(diào)查研究時(shí)間和地點(diǎn)3.3.2調(diào)查研究方法和對(duì)象3.3.3調(diào)查研究問(wèn)卷設(shè)計(jì)和實(shí)施3.4昆明聯(lián)航大酒店個(gè)性化服務(wù)調(diào)查結(jié)果分析4昆明聯(lián)航大酒店個(gè)性化服務(wù)出現(xiàn)的問(wèn)題分析4.1對(duì)個(gè)性化服務(wù)認(rèn)識(shí)不足4.2沒(méi)有及時(shí)響應(yīng)客戶的特殊需求4.3沒(méi)有建立良好溝通機(jī)制4.4員工服務(wù)能力有所欠缺5完善昆明聯(lián)航大酒店個(gè)性化服務(wù)的建議5.1樹(shù)立個(gè)性化服務(wù)理念5.2及時(shí)響應(yīng)客戶特殊需求5.3加強(qiáng)酒店上下的溝通機(jī)制5.4加強(qiáng)工作人員和服務(wù)的管理結(jié)論技術(shù)路線緒論緒論理論概述昆明聯(lián)航大酒店服務(wù)問(wèn)題分析昆明聯(lián)航大酒店服務(wù)現(xiàn)狀調(diào)查研究提高昆明聯(lián)航大酒店個(gè)性化服務(wù)的對(duì)策現(xiàn)狀調(diào)查分析問(wèn)題解決問(wèn)題時(shí)間進(jìn)度（任務(wù)完成的階段內(nèi)容及時(shí)間安排）2020.12.10—2020.12.20確定論文題目，撰寫(xiě)開(kāi)題報(bào)告 2020.12.21—2021.01.28查找材料，理清思路，撰寫(xiě)論文初稿2021.2.01—2021.2.15在導(dǎo)師的指導(dǎo)下，修改畢業(yè)論文初稿2021.2.16—2021.2.25第三次修改畢業(yè)論文，完成細(xì)節(jié)優(yōu)化2021.2.26—2021.3.10論文最終定稿2021.3月參加畢業(yè)答辯指導(dǎo)教師意見(jiàn)指導(dǎo)教師簽名：