2023年白酒加工小作坊整治工作方案

第3頁共3頁2023年白酒加工小作坊整治工作方案為?了規(guī)范白酒?小作坊管理?，嚴(yán)厲打擊?使用食用酒?精勾調(diào)白酒?、濫用食品?添加劑等違?法行為，確?保我區(qū)白酒?質(zhì)量安全，?全力推進(jìn)創(chuàng)?建全國食品?安全放心城?市，特制訂?以___案?。一、工?作目標(biāo)通?過專項整治?，督促白酒?小作坊落實?食品安全主?體責(zé)任，取?締無證無照?、證照不全?的白酒加工?黑窩點，嚴(yán)?厲打擊衛(wèi)生?條件差、使?用食用酒精?勾調(diào)、濫用?食品添加劑?等違法行為?，規(guī)范白酒?小作坊生產(chǎn)?和日常管理?行為，切實?提高白酒產(chǎn)?品質(zhì)量。?二、整治內(nèi)?容（一）?整治對象：?全區(qū)所有白?酒小作坊。?（二）整?治重點：督?促白酒小作?坊落實企業(yè)?主體責(zé)任，?嚴(yán)厲打擊用?食用酒精勾?調(diào)白酒、濫?用食品添加?劑等行為，?統(tǒng)一日常監(jiān)?管內(nèi)容，督?促其嚴(yán)格按?照規(guī)范要求?生產(chǎn)。三?、整治步驟?全區(qū)白酒?小作坊專項?整治工作從?___年_?__月開始?至___月?結(jié)束，分三?個階段進(jìn)行?。（一）?宣傳發(fā)動階?段（___?月___日?一___月?___日）?。安排部署?白酒小作坊?專項整治工?作，摸清轄?區(qū)內(nèi)白酒小?作坊的基本?情況，完善?白酒小作坊?監(jiān)管檔案，?各各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（?街辦）監(jiān)管?所與各白酒?小作坊簽訂?質(zhì)量安全承?諾書。（?二）整治實?施階段（_?__月__?_日-__?_月___?日）。對白?酒小作坊進(jìn)?行監(jiān)督檢查?，開展基本?衛(wèi)生條件考?核。各白酒?小作坊按照?《食品生產(chǎn)?加工小作坊?質(zhì)量安全控?制基本要求?》（GB/?T2373?4-___?）、《省白?酒小作坊生?產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范?（試行）》?和《市食品?小作坊監(jiān)督?管理規(guī)范》?要求整改，?取得白酒小?作坊基本衛(wèi)?生條件考核?合格證。依?法從重查處?使用食用酒?精勾調(diào)、濫?用食品添加?劑等違法行?為，取締衛(wèi)?生條件差、?無證無照、?證照不全的?白酒加工黑?窩點，并在?相關(guān)媒體公?開曝光。?（三）檢查?驗收階段（?___月_?__日-_?__月__?_日）。各?地在認(rèn)真總?結(jié)專項整治?經(jīng)驗的基礎(chǔ)?上，建立和?完善白酒小?作坊的監(jiān)管?制度，建立?長效監(jiān)督機?制。區(qū)局將?對各單位開?展整治情況?進(jìn)行檢查驗?收。四、?工作要求?（一）加強?___領(lǐng)導(dǎo)?，組建工作?專班，迅速?開展專項整?治。區(qū)局成?立以黨組書?記局長向志?祥同志為組?長，分管副?局長馮定林?同志為副組?長，局辦公?室、食品生?產(chǎn)監(jiān)管股、?執(zhí)法大隊等?負(fù)責(zé)人為成?員的整治工?作領(lǐng)導(dǎo)小組?，___設(shè)?食品生產(chǎn)監(jiān)?管股。各監(jiān)?管所要結(jié)合?轄區(qū)實際制?定專項整治?方案，履行?監(jiān)管責(zé)任，?開展白酒小?作坊專項整?治工作；定?期向___?報告整治情?況，積極爭?取地___?府的重視和?支持。（?二）強化媒?體宣傳，營?造整治氛圍?。各級食品?藥品監(jiān)管部?門要發(fā)揮新?聞媒體和輿?論導(dǎo)向作用?，及時報道?專項整治行?動和監(jiān)管動?態(tài)（范本）?，曝光白酒?小作坊違法?違規(guī)行為；?大力宣傳相?關(guān)法律法規(guī)?，增強白酒?小作坊守法?生產(chǎn)、誠信?經(jīng)營意識和?主體責(zé)任意?識；廣泛宣?傳普及食品?質(zhì)量安全常?識，動員消?費者積極參?與監(jiān)督，營?造良好氛圍?。（三）?密切協(xié)調(diào)配?合，形成整?治合力。各?地要把此次?白酒小作坊?專項整治工?作作為創(chuàng)建?食品安全放?心城市的一?項重要工作?抓緊抓好抓?實，加強各?部門的協(xié)調(diào)?聯(lián)動，密切?配合，切實?形成專項整?治工作合力?。加大嚴(yán)查?重處力度，?對監(jiān)督檢查?和抽樣檢驗?、投訴__?_等途徑發(fā)?現(xiàn)的違法行?為，必須依?法從重查處?；加強行政?執(zhí)法與刑事?司法的有效?銜接，對情?節(jié)嚴(yán)重的，?依法移送公?安機關(guān)。?（四）加強?信息報送，?總結(jié)整治成?效。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)?（街辦）監(jiān)?管所要根據(jù)?工作進(jìn)度和?方案要求，?及時向區(qū)局?報送有關(guān)報