便利店市場(chǎng)定位講師

連鎖便利店經(jīng)營(yíng)管理2023/1/121我的承諾：

我將全身心地投入到本次的學(xué)習(xí)，希望通過學(xué)習(xí)能夠達(dá)到：第一：第二：第三：承諾人（簽名）：2023/1/122用你的身體來學(xué)習(xí)！便利店的市場(chǎng)定位與經(jīng)營(yíng)策略2023/1/123目錄國(guó)內(nèi)連鎖便利店發(fā)展現(xiàn)狀便利店發(fā)展史中國(guó)連鎖便利店管理現(xiàn)存問題中國(guó)便利店的市場(chǎng)定位中國(guó)便利店的經(jīng)營(yíng)策略2023/1/124中國(guó)連鎖便利店發(fā)展現(xiàn)狀2004年4月15日北京第一家7-11便利店在東直門開業(yè)，預(yù)計(jì)在北京5年開至500家至2003年底，北京市連鎖超市、便利店累計(jì)達(dá)到1600多家，社區(qū)覆蓋率接近70%上海目前的便利店超過了8000家，平均4200人擁有一家便利店（日本：2500人/家；美國(guó)：2940人/家；臺(tái)灣：3800人/家）便利店選址新動(dòng)向：地鐵站、加油站、寫字樓2023/1/125上海便利店發(fā)展和人均GDP2023/1/126時(shí)間GDP/人均（美元）便利店店鋪數(shù)（家）1993-19961500—2500少于1001997-20003000—4000100-10002001-20034000—45008000人均年GDP達(dá)到3000美金（或人均收入達(dá)到1000美金）時(shí)，是便利店的導(dǎo)入期；人均GDP達(dá)到4500美金時(shí)，是便利店的發(fā)展期7-11便利店至2004年2月29日，7-11全球店鋪總數(shù)已經(jīng)達(dá)到26153家，其中臺(tái)灣3525家，港澳639家，廣東156家1946年，美國(guó)南方公司（southlandcorporation)

創(chuàng)立了世界上第一家便利店——7-111973年，日本伊藤洋華堂與美國(guó)南方公司建立日本7-11便利商店連鎖集團(tuán)

1991年，日本7-11公司應(yīng)美國(guó)南方公司要求，控股美國(guó)7-11公司臺(tái)灣統(tǒng)一超商1979年與南方公司簽約，取得7-11在臺(tái)灣的永久授權(quán)，現(xiàn)已擁有2700家店鋪，占全球7-11門店總數(shù)的13%，僅次于日本與美國(guó)，加盟店比例超過65%2023/1/1272023/1/1287-11經(jīng)營(yíng)特色毛利率：逐年遞增，18%——32%（年遞增0.3-0.5%)單品數(shù)2500個(gè)，精選商品年周轉(zhuǎn)次數(shù)為28—34次開店上采取集中設(shè)店，高密度市場(chǎng)占有率適應(yīng)變化（時(shí)空變化），不斷變革2023/1/1297-11經(jīng)營(yíng)策略以顧客為中心組織經(jīng)營(yíng)以效率為中心提供服務(wù)以信息為中心管理商品2023/1/12107-11經(jīng)營(yíng)策策略以顧客為為中心組組織經(jīng)營(yíng)營(yíng)——以顧客為為中心來來組織供供應(yīng)商、、物流商商以效率為為中心提提供服務(wù)務(wù)——清潔明亮亮（創(chuàng)造造清潔、、明亮的的店鋪））——友好服務(wù)務(wù)（友好好接待顧顧客）——鮮度管理理（要采采購、銷銷售新鮮鮮、立即即可食的的食品））——單品管理以信息為中心心管理商品2022/12/3111便利店中國(guó)發(fā)發(fā)展史1994年，上海華聯(lián)聯(lián)集團(tuán)與日本本羅森集團(tuán)合合資建立華聯(lián)聯(lián)羅森便利店店1995年，上海牛奶奶公司開設(shè)可可的便利店從2000年到2002年，上海便利利店的門店數(shù)數(shù)和銷售額每每年遞增50%—80%；2003年，上海便利利店的銷售額額與門店數(shù)的的遞增回落到到35%2022/12/3112聯(lián)華快客、華華聯(lián)羅森、可可的、便利店中國(guó)發(fā)發(fā)展史廣東7-11/OK便利店北京：物美/超市發(fā)發(fā)/京客客隆各大城市紛紛紛拓展2022/12/3113中國(guó)連鎖便利利店現(xiàn)存問題題普遍盈利狀況況不佳大城市競(jìng)爭(zhēng)激激烈，店鋪布布局缺乏整體體規(guī)劃中小城市便利利店=便民店便利店特色不不明顯，顧客客難以從超市市/大賣場(chǎng)中把它它區(qū)分開來物流技術(shù)/商品管理技術(shù)術(shù)/信息化程度較較差同一零售公司司同時(shí)經(jīng)營(yíng)多多種業(yè)態(tài)，專專業(yè)性不足2022/12/3114中國(guó)便利店市市場(chǎng)定位便利店與超市市的不同之處處便利店的特色色2022/12/31152022/12/3116顧客商品單品商圈大賣場(chǎng)家庭1-2次\周基本生活用品一次購足>1萬30萬人5公里超市主婦3-4次\周生鮮快速消費(fèi)品\日常所需5千---8千3萬人步行一公里便利店青年學(xué)生主婦每天飲料即食\方便性20004000人300米百貨店新家庭\白領(lǐng)高檔\耐用品品牌>3萬10公里舉例2022/12/3117市場(chǎng)早早期：：標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)超市市，基基本滿滿足消消費(fèi)者者購物物需求求市場(chǎng)競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)激激烈，，顧客需需求多多元化化，客群分分流從無到到有從有到到優(yōu)大賣場(chǎng)場(chǎng)，滿足顧顧客一一站式式需求求，低價(jià)，，商品品豐富富便利店店快捷/便利，，滿足足個(gè)性性化需需求專業(yè)店店滿足個(gè)個(gè)性化化顧客客需求求專業(yè)/深度/精細(xì)中國(guó)超超市發(fā)發(fā)展軌軌跡便利店店與超超市的的區(qū)別別2022/12/3118項(xiàng)目超市便利店顧客年齡層顧客性別消費(fèi)時(shí)段商品需求價(jià)格顧客滯留時(shí)間單品數(shù)營(yíng)業(yè)時(shí)間經(jīng)營(yíng)面積便利店店與超超市的的區(qū)別別2022/12/3119項(xiàng)目超市便利店顧客年齡層中年（家庭主婦）青年（18-35歲）顧客性別女性為主男性為主消費(fèi)時(shí)段日間日間+晚間商品需求滿足一周需求滿足即時(shí)需求價(jià)格敏感以便利性為前提顧客滯留時(shí)間平均30分鐘平均5分鐘單品數(shù)6000—8000SKU2000-2500SKU營(yíng)業(yè)時(shí)間10小時(shí)以上16—24小時(shí)經(jīng)營(yíng)面積500㎡—2000㎡50—200㎡2022/12/3120便利店店與原原來已已有的的地方方中小小型商商店和大型型店鋪鋪之間間的關(guān)關(guān)系不不應(yīng)該該是對(duì)對(duì)立關(guān)系，，而應(yīng)應(yīng)是一一種共共存和和合作作的關(guān)關(guān)系——日本7—11總裁鈴木敏敏之便利店店的毛毛利？？2022/12/3121便利利店店的的市市場(chǎng)場(chǎng)定定位位目標(biāo)標(biāo)客客戶戶群群商品品策策略略服務(wù)務(wù)策策略略價(jià)格格策策略略2022/12/3122目標(biāo)標(biāo)客客戶戶群群———我們們做做誰誰的的生生意意，，我我們們不不做做誰誰的的生生意意分析析：：大大賣賣場(chǎng)場(chǎng)/超市市目目標(biāo)標(biāo)客客戶戶群群便利利店店商商圈圈范范圍圍：：———半徑徑300——500米———居民民在在700——900戶之之間間———常駐駐人人口口4000人便利利店店主主流流客客戶戶：：青年年學(xué)學(xué)生生/白領(lǐng)領(lǐng)/單身身一一族族/35歲以以下下（（65%男士士/35%女士士））（追追求求便便利利/快捷捷，，對(duì)對(duì)價(jià)價(jià)格格不不敏敏感感））2022/12/3123他總總在在十十點(diǎn)點(diǎn)零零五五分分，，進(jìn)進(jìn)入入店店里里。。進(jìn)進(jìn)店店前前，，他他會(huì)會(huì)推推一一推推眼眼鏡鏡。。然然后后拿拿一一份份民民生生報(bào)報(bào)，，以以及及一一瓶瓶藍(lán)藍(lán)色色利利樂樂包包低低脂脂鮮鮮乳乳，，20元的的那那種種。。他他總總會(huì)會(huì)剛剛好好給給我我30元，，而而且且是是兩兩個(gè)個(gè)十十元元硬硬幣幣和和兩兩個(gè)個(gè)五五元元硬硬幣幣。?！_(tái)灣灣《7-11之戀戀》2022/12/3124文學(xué)學(xué)作作品品中中的的便便利利店店顧顧客客形形象象商品品特特色色2000——2500個(gè)單單品品快速速消消費(fèi)費(fèi)品品：：高高購購買買頻頻率率以速速食食品品、、生生活活必必需需品品、、書書刊刊雜雜志志、、服服務(wù)務(wù)性性功功能能為為主主便利利性性/即時(shí)時(shí)性性/時(shí)尚尚性性/小規(guī)規(guī)格格性性食品品占占比比超超過過50%價(jià)格格比比超超市市高高5——10%，高高毛毛利利（（18——32%）10%——15%的新新品品引引進(jìn)進(jìn)率率與與滯滯銷銷品品淘淘汰汰率率2022/12/3125Getwhatyouforget買到你在在超市忘記買的的東西商品的品品類角色色2022/12/3126銷售額購買頻率率目的性品品類日常性品品類臨時(shí)性品品類（季節(jié)性性品類））便利性品品類便利店消消費(fèi)者習(xí)習(xí)慣特征習(xí)慣青少年15-25歲電視廣告商品、休閑膨化食品、糖果、串著食品、奶制品、小規(guī)格冷、熱飲品白領(lǐng)階層質(zhì)優(yōu)的即食食品、有檔次的休閑食品、個(gè)人生活用品等流動(dòng)顧客針對(duì)性強(qiáng)：餓了（選玉米棒）；渴了（選飲料）；訪友（送禮品）；男士（煙）上班一族早晨：早點(diǎn)、牛奶；晚上：油、鹽、小吃、熟食等夜間娛樂、工作者熱食：茶葉蛋、豆腐干、串煮食品、快食面單身一族即食、即飲食品：早點(diǎn)、盒飯、小包裝熟食、花生等服務(wù)特色色——便利為主主（應(yīng)急急/方便）——時(shí)間長(zhǎng)（（16—24小時(shí)）——人性化（（親切：：社區(qū)店店叫出常常客名字字熱情：周到2022/12/3128便利店服服務(wù)類商商品特點(diǎn)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目應(yīng)急24小時(shí)營(yíng)業(yè)、非處方藥品、出租雨傘、手機(jī)充電、電話卡等小包裝迷你裝餅干、蜜餞、散杯飲料等非常溫冷飲、冷凍微波食品、冷凍水餃、湯圓等（家庭冰箱的延伸）即食盒飯、面包、茶葉蛋、鮮榨果汁、串串鮮等（家庭廚房的延伸）、免費(fèi)供應(yīng)開水、休閑雜志、報(bào)紙、音像制品、輕松的購物環(huán)境綜合服務(wù)彩擴(kuò)、干洗、代售票務(wù)、代收水電費(fèi)、電話費(fèi)、手機(jī)充值卡、ATM機(jī)、為自行車充氣、復(fù)印、傳真、代收發(fā)E-MAIL、代辦培訓(xùn)報(bào)名便利店的的價(jià)格策策略2022/12/3130大賣場(chǎng)優(yōu)勢(shì)：商商品豐富富，價(jià)格格低廉劣勢(shì)：距距離遠(yuǎn)，，購物時(shí)時(shí)間長(zhǎng)，，便利店：：優(yōu)勢(shì)：快快捷/便利/劣勢(shì)：價(jià)價(jià)格較高高，品種種較少把你的優(yōu)優(yōu)勢(shì)發(fā)揮揮到最極極致！（最優(yōu)質(zhì)質(zhì)服務(wù)/最優(yōu)化商商品組合合）頭腦風(fēng)暴暴：怎怎樣才能能提高便便利店的的毛利？？2022/12/3131便利店的的經(jīng)營(yíng)策策略適應(yīng)商圈圈顧客的的需求規(guī)?；?jīng)經(jīng)營(yíng)是立立身之本本低成本運(yùn)運(yùn)作標(biāo)準(zhǔn)化管管理是發(fā)發(fā)展之保保證多渠道發(fā)發(fā)展2022/12/3132適應(yīng)商圈圈顧客的的需求便利店的的分類：：酒店店※醫(yī)院店學(xué)校店※地鐵店寫字樓店店※商業(yè)街店店社區(qū)店※娛樂區(qū)店店車站店※其它類型型店2022/12/3133不同的商圈，，不同的顧客客需求，不同的商品結(jié)結(jié)構(gòu)與服務(wù)特特色規(guī)?；?jīng)營(yíng)是是立身之本便利店門店總總數(shù)達(dá)到100-200家時(shí)方可盈利利（聯(lián)華快客客開到170家，用了3年時(shí)間；臺(tái)灣7-11開到170家，用了8年時(shí)間）有規(guī)模才能更更好地降低成成本2022/12/3134低成本運(yùn)作便利店租金：：一個(gè)月的租租金≤一天營(yíng)營(yíng)業(yè)額月費(fèi)用率：控控制在10%以下投資回報(bào)期：：2—2.5年2022/12/3135標(biāo)準(zhǔn)化管理是是發(fā)展之保證證連鎖店六大統(tǒng)統(tǒng)一：統(tǒng)一品牌統(tǒng)統(tǒng)一形象統(tǒng)一管理統(tǒng)統(tǒng)一采購統(tǒng)一配送統(tǒng)統(tǒng)一服務(wù)2022/12/313610個(gè)店配置1位督導(dǎo)，確保保營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)的的達(dá)成標(biāo)準(zhǔn)化執(zhí)行體體系2022/12/3137店長(zhǎng)店長(zhǎng)店長(zhǎng)店長(zhǎng)店長(zhǎng)店長(zhǎng)店長(zhǎng)店長(zhǎng)督導(dǎo)員（OFC）區(qū)域經(jīng)理（DM）地區(qū)經(jīng)理（ZM）督導(dǎo)每周每店店巡店2次，表格化管管理，示范性指導(dǎo)，，每周督導(dǎo)員例會(huì)督導(dǎo)員的培養(yǎng)養(yǎng)（3-5年年）第一階段：見見習(xí)/實(shí)習(xí)員工（3個(gè)月）第二階段：一一線員工：收收貨員/收銀員/理貨員（2年）第三階段：實(shí)實(shí)習(xí)店長(zhǎng)/店長(zhǎng)（6—18個(gè)月）第四階段：參參加督導(dǎo)培訓(xùn)訓(xùn)（1個(gè)月）實(shí)習(xí)督導(dǎo)（3個(gè)月）第五階段：督督導(dǎo)2022/12/31387-11便便利店每日日工作計(jì)劃劃表2022/12/31396:007:008:009:0010:00…5:00清掃訂貨檢驗(yàn)商品商品上架檢查商品鮮度布置商品陳列檢查溫度補(bǔ)充消耗品貨幣兌換制定銷售日?qǐng)?bào)李漢明清掃的規(guī)定定每日清掃內(nèi)內(nèi)容：店內(nèi)地板、、店門口、、停車場(chǎng)、、電燈、復(fù)復(fù)印機(jī)、招招牌、柜臺(tái)臺(tái)、食品柜柜臺(tái)、店內(nèi)內(nèi)設(shè)備、公公共設(shè)備等等每日清掃7次：上午11點(diǎn)、下午2點(diǎn)半、5點(diǎn)、9點(diǎn)、11點(diǎn)、零晨2點(diǎn)、早上6點(diǎn)、2022/12/3140多渠道發(fā)展展直營(yíng)店（RC—Regularchain））：日本只只占3%加盟店（FC—Franchisechain）：重重點(diǎn)2022/12/3141對(duì)加盟者的的考核1、嚴(yán)格遵守守總部連鎖鎖的基本原原則2、加盟者自自身素質(zhì)要要求：對(duì)便利店的的了解程度度；身體健健康狀況；；本人性格格，勤勞程程度，夫妻妻關(guān)系融洽洽程度，孩孩子的大小小，本人的的年齡，健健康狀況2022/12/3142便利店品牌牌的營(yíng)銷知名度美譽(yù)度忠誠度2022/12/3143您的的企企業(yè)業(yè)形形象象是是什什么么？？零售售企企業(yè)業(yè)市市場(chǎng)場(chǎng)角角色色的的定定位位新進(jìn)進(jìn)者者———市場(chǎng)場(chǎng)進(jìn)進(jìn)入入期期跟隨隨者者———市場(chǎng)場(chǎng)成成長(zhǎng)長(zhǎng)期期領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo)者者———市場(chǎng)場(chǎng)發(fā)發(fā)展展期期、、成成熟熟期期2022/12/3144分分清清階階段段做做好好企企業(yè)業(yè)在在市市場(chǎng)場(chǎng)角角色色的的定定位位區(qū)域域性性特特色色空白白略有有競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)激激烈烈2022/12/3145（二二））市市場(chǎng)場(chǎng)角角色色的的定定位位區(qū)域域性性特特色色空白白略略有有競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)激激烈烈不同同市市場(chǎng)場(chǎng)環(huán)環(huán)境境對(duì)對(duì)門門店店的的業(yè)業(yè)態(tài)態(tài)、、商商品品組組織織架架構(gòu)構(gòu)、、價(jià)價(jià)格格策策略略公共共形形象象、、促促銷銷手手段段、、服服務(wù)務(wù)策策略略顯顯著著不不同同不同同競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)區(qū)區(qū)域域?qū)?duì)零零售售企企業(yè)業(yè)、、門門店店的的市市場(chǎng)場(chǎng)角角色色定定位位不不同同2022/12/3146發(fā)展展區(qū)區(qū)域域性性連連鎖鎖？？———集中中優(yōu)優(yōu)勢(shì)勢(shì)兵兵力力，，創(chuàng)創(chuàng)造造局局部部?jī)?yōu)優(yōu)勢(shì)勢(shì)，，進(jìn)進(jìn)入入二二線線、、三三線線城城市市———農(nóng)村村包包圍圍城城（（德德農(nóng)農(nóng)超超市市））市場(chǎng)場(chǎng)角角色色的的定定位位—小鎮(zhèn)上上走走出出巨巨無無霸霸美國(guó)國(guó)沃沃爾爾瑪瑪一個(gè)個(gè)從從農(nóng)農(nóng)村村走走向向城城市市的的世界界百百強(qiáng)強(qiáng)第第一一2022/12/3147（二）市場(chǎng)角角色的定位市場(chǎng)進(jìn)入期成長(zhǎng)期發(fā)展期衰退期企業(yè)的生命周周期同一企業(yè)、門門店在不同發(fā)發(fā)展階段的市市場(chǎng)角色定位位不同2022/12/3148市場(chǎng)進(jìn)入期成長(zhǎng)期發(fā)展期衰退期企業(yè)的生命周周期市場(chǎng)角色的定定位新進(jìn)者跟隨者領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo)者者不同市場(chǎng)發(fā)展展階段的企業(yè)業(yè)角色定位不不同門店對(duì)公司的的貢獻(xiàn)角色：：準(zhǔn)確的業(yè)態(tài)定定位銷售貢獻(xiàn)者——來客數(shù)高、銷銷售好利潤(rùn)貢獻(xiàn)者——客單價(jià)高、毛毛利高旗艦店——來客數(shù)高、銷銷售好競(jìng)爭(zhēng)店——打壓競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手手培訓(xùn)員工工2022/12/3149您的門店屬于于哪一種？零售企業(yè)角色色的定位門店角色的定定位門店在公司發(fā)發(fā)展中的角色色：※新開店——扶持者，成長(zhǎng)長(zhǎng)者※問題店——調(diào)整者※困難店——淘汰者（關(guān)停停并轉(zhuǎn)？）2022/12/3150需要很清晰地地知道自己所所處門店的角角色定位?。ㄒ唬┥唐范ǘㄎ弧鶕?jù)商圈特點(diǎn)點(diǎn)和顧客需求求定位——突出本土化特特色？國(guó)際化化特色？——差異化競(jìng)爭(zhēng)的的商品定位？？——突出生鮮特色色？百貨特色色？——生鮮加強(qiáng)型？？百貨加強(qiáng)型型？2022/12/3151如何讓您的商商品與眾不同同？（二）價(jià)格上的特色色—高檔精，中檔檔全，低檔作作補(bǔ)充—物超所值地提提供高品質(zhì)的的商品（加量量加價(jià)）不—以局部的超低低價(jià)格贏得老老百姓的低低價(jià)口碑（競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)性低價(jià)））—民生必需品的的低價(jià)2022/12/3152二.經(jīng)營(yíng)定位（三）服務(wù)上的定位位——完全自助服務(wù)務(wù)（如宜家——DIY)——服務(wù)理念：送送貨服務(wù)？關(guān)關(guān)于退換貨免費(fèi)泊車服務(wù)務(wù)？托夫所所？2022/12/3153二.經(jīng)營(yíng)定定位（四））公眾眾形象象上的的定位位—具有愛愛心的的國(guó)際際化連連鎖企企業(yè)？？—民族企企業(yè)？？（以以民族族振興興為己己任））—本土化化企業(yè)業(yè)？（（自己己的超超市））—親善的的社區(qū)區(qū)形象象大使使？—低價(jià)形形象（（沃爾爾瑪中中低收收入的的樂園園）2022/12/3154二.經(jīng)營(yíng)定定位特色系系列活活動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化化管理理是發(fā)發(fā)展的的保證證建立營(yíng)營(yíng)運(yùn)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)/執(zhí)行行手冊(cè)冊(cè)督導(dǎo)體體系2022/12/3155規(guī)范用用語在柜臺(tái)臺(tái)看見見顧客客進(jìn)店店大聲聲喊：：“歡歡迎光光臨””在柜臺(tái)臺(tái)看見見顧客客出店店大聲聲喊：：“非非常感感謝””在上貨貨、清清掃、、陳列列時(shí)看看見顧顧客進(jìn)進(jìn)店高高喊：：“歡歡迎光光臨””在上貨貨、清清掃、、陳列列時(shí)看看見顧顧客出出店高高喊：：“非非常感感謝””從臨時(shí)時(shí)存貨貨間出出來，，走進(jìn)進(jìn)銷售售場(chǎng)所所時(shí)高高喊：：“歡歡迎您您”與顧客客擦肩肩而過過時(shí)說說：““歡迎迎您””清掃時(shí)時(shí)擋住住了顧顧客的的道路路立即即道歉歉說““對(duì)不不起””，并并立即即停止止手中中的活活在驗(yàn)貨貨、上上貨時(shí)時(shí)由于于貨物物笨重重而造造成通通道狹狹窄時(shí)時(shí)向身身旁的的顧客客說““請(qǐng)””，并并把地地方讓讓開在驗(yàn)貨貨、上上貨時(shí)時(shí)如果果顧客客要其其中的的商品品，應(yīng)應(yīng)立即即中斷斷工作作，將將商品品給顧顧客其它店店員在在喊““歡迎迎光臨臨、非非常感感謝””時(shí)，，自己己也隨隨聲高高喊2022/12/3156便利店店與便便民店店便利店店：——便利/快捷——價(jià)格不不再是是第一一考慮慮要素素——優(yōu)質(zhì)服服務(wù)——優(yōu)化商商品組組合——營(yíng)業(yè)時(shí)時(shí)間長(zhǎng)長(zhǎng)便民店店：——方便——價(jià)格低低廉——良好服服務(wù)——商品最最佳組組合——延長(zhǎng)營(yíng)營(yíng)業(yè)時(shí)時(shí)間——小型超超市2022/12/3157經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)城城市二級(jí)城市/縣城/鎮(zhèn)中小超市特特色經(jīng)營(yíng)之之道生鮮加強(qiáng)型型超市食品加強(qiáng)型型超市折扣店2022/12/3158標(biāo)準(zhǔn)超市的的深度轉(zhuǎn)化化

（1500㎡，，6000sku)2022/12/3159生鮮商品：：銷售占比達(dá)達(dá)40-50%，面積占到40-50%單品數(shù)2000-2500sku毛利率為15-25%平均庫存天天數(shù)：15天食品商品：：食品銷售占占到40-60%面積占到40-60%單品數(shù)為3000-4000sku毛利率為15—25%平均庫存天天數(shù)：20—25天生鮮加強(qiáng)型型食品加強(qiáng)型型中小超市的的專業(yè)化轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)型折扣店：已已經(jīng)營(yíng)自有有品牌商品品為主的小小超市，單單品數(shù)只有有800—1200種，主要為為顧客常用用的快速消消費(fèi)品，毛毛利率高達(dá)達(dá)35%-50%，如：西班班牙迪亞天天天護(hù)理店：以以專業(yè)經(jīng)營(yíng)營(yíng)個(gè)人護(hù)理理用品為主主，如屈臣臣氏，毛利利率高達(dá)40—60%2022/12/3160發(fā)展是硬道道理理想的經(jīng)營(yíng)營(yíng)是無論環(huán)環(huán)境怎么變變化，企業(yè)業(yè)都能夠及及時(shí)、正確確地應(yīng)對(duì)一切以顧客客為中心、、以市場(chǎng)為為導(dǎo)向差異化競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)把您的優(yōu)勢(shì)勢(shì)發(fā)揮到極極致2022/12/3161當(dāng)今世界唯唯一的不變變就是變化化！謝謝謝?。?022/12/31629、靜夜四無無鄰，荒居居舊業(yè)貧。。。12月-2212月-22Saturday,December31,202210、雨中黃葉葉樹，燈下下白頭人。。。03:03:1803:03:1803:0312/31/20223:03:18AM11、以我獨(dú)沈久久，愧君相見見頻。。12月-2203:03:1803:03Dec-2231-Dec-2212、故人人江海海別，，幾度度隔山山川。。。03:03:1803:03:1803:03Saturday,December31,202213、乍見翻翻疑夢(mèng)，，相悲各各問年。。。12月-2212月-2203:03:1803:03:18December31,202214、他鄉(xiāng)生白白發(fā)，舊國(guó)國(guó)見青山。。。31十二二月20223:03:18上上午03:03:1812月-2215、比不了得得就不比，，得不到的的就不要。。。。十二月223:03上上午12月-2203:03December31,202216、行動(dòng)出成果果，工作出財(cái)財(cái)富。。2022/12/313:03:1803:03:1831December202217、做前，能夠夠環(huán)視四周；；做時(shí)，你只只能或者最好好沿著以腳為為起點(diǎn)的射線線向前。。3:03:18上午3:03上上午03:03:1812月-229、沒有失敗，，只有暫時(shí)停停止成功！。。12月-2212月-22Saturday,December31,202210、很多事情努努力了未必有有結(jié)果，但是是不努力卻什什么改變也沒沒有。。03:03:1803:03:1803:0312/31/20223:03:18AM11、成功就就是日復(fù)復(fù)一日那那一點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)小小努努力的積積累。。。12月-2203:03:1803:03Dec-2231-Dec-2212、世間成成事，不不求其絕絕對(duì)圓滿滿，留一一份不足足，可得得無限完完美。。。03:03:1803:03:1803:03Saturday,December31,202213、不知知香積積寺，，數(shù)里里入云云峰。。。12月月-2212月月-2203:03:1803:03:18December31,202214、意志堅(jiān)強(qiáng)強(qiáng)的人能把把世界放在在手中像泥