《農(nóng)業(yè)種植園實(shí)踐報(bào)告【4200字】》

農(nóng)業(yè)種植園實(shí)踐報(bào)告目錄TOC\o"1-2"\h\u215311實(shí)習(xí)目的 1144422實(shí)習(xí)單位及崗位介紹： 148133實(shí)習(xí)內(nèi)容及過程 1110413.1選地整地 1295323.2品種選擇 240903.3合理施肥 280333.4節(jié)約灌溉 2127613.5整形修剪 3100124實(shí)習(xí)總結(jié)及體會(huì) 3136304.1西山楊梅的水肥管理 395424.2西山楊梅的水分管理 41實(shí)習(xí)目的實(shí)習(xí)是園藝專業(yè)重要的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，通過生產(chǎn)實(shí)習(xí)讓我們將所學(xué)理論知識(shí)指導(dǎo)或應(yīng)用于實(shí)際生產(chǎn)，并進(jìn)一步明確專業(yè)思想，在理論與實(shí)際的結(jié)合中，了解生產(chǎn)、了解技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用；此外，通過實(shí)習(xí)可以提高我們的實(shí)踐技能，應(yīng)用、驗(yàn)證、鞏固、充實(shí)所學(xué)理論知識(shí)，加強(qiáng)理論與實(shí)踐的結(jié)合。因此，本次實(shí)習(xí)本著發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的目的，在家人推薦及安排的蘇州西山的楊梅種植園展開，以求本次為期0.5周的實(shí)習(xí)體驗(yàn)，可以為今后我從事園藝事業(yè)提供一份寶貴的經(jīng)驗(yàn)。2實(shí)習(xí)單位及崗位介紹：本次實(shí)習(xí)單位，是經(jīng)家人安排而前往蘇州西山的楊梅種植園展開的實(shí)習(xí)。該種植園位于蘇州的西山景區(qū)周邊，明月灣、石公山、林屋洞、縹緲峰圍繞其中，更有一線湖景農(nóng)家樂、大型農(nóng)莊、精品民宿。在實(shí)習(xí)期間，我負(fù)責(zé)的就是和種植園的工作人員一起對(duì)楊梅進(jìn)行看護(hù)。3實(shí)習(xí)內(nèi)容及過程3.1選地整地由前文論述可知，楊梅由于原產(chǎn)東南沿海，因此喜酸性土壤。因此在目前蘇州西山的楊梅種植園，基本都會(huì)因種植的地形不同而對(duì)其生長的情況有所影響。就比如在地勢(shì)較低的山麓、坡地等區(qū)域種植楊梅，其果實(shí)會(huì)因?yàn)槟軌蛟谏L過程中吸收到土壤中足夠的水分，因此在最終的口味上稍顯淡薄。而在土層較厚的山間或是谷地進(jìn)行楊梅的種植，不僅會(huì)使楊梅的果型變大，而且其口味相較地勢(shì)較低區(qū)域種植的楊梅更顯鮮甜。而在土壤水分較為貧瘠的陡峭山坡上，雖然可以培育出個(gè)大味美的楊梅，但是產(chǎn)量卻偏低。故而在本次實(shí)習(xí)以及相關(guān)理論基礎(chǔ)之上認(rèn)為，在給楊梅進(jìn)行種植選址的時(shí)候，需要對(duì)地形進(jìn)行綜合的考慮，并適時(shí)對(duì)選址的園區(qū)進(jìn)行整地。西山的土壤屬黃棕壤，其水熱條件具有明顯過渡性，因此十分有利于作物的種植。再加上西山氣候較為溫濕，并且經(jīng)相關(guān)勘探可知土壤中還含有硒元素，通過楊梅的吸收后轉(zhuǎn)移至人體內(nèi)，可以起到促進(jìn)血液循環(huán)，加強(qiáng)體質(zhì)健康的功效，故而素有吳中“太湖明珠”的美譽(yù)。因此這樣地理環(huán)境十分利于闊葉植物的生長。3.2品種選擇關(guān)于楊梅的種植時(shí)間，一般在每年的2月末一直持續(xù)到3月中旬，這一時(shí)期的吳中天氣雖然略有潮濕，但是氣候開始轉(zhuǎn)暖，因此這時(shí)對(duì)其進(jìn)行種植成活率較高。而在開始種植的時(shí)候，在品種的選擇上主要以品種純正、砧木和接穗愈合良好、根系發(fā)達(dá)、苗木新鮮和強(qiáng)健、無病蟲害的壯苗進(jìn)行定植。經(jīng)統(tǒng)計(jì)可知，西山楊梅主要有15個(gè)品種，其中較為出名的幾個(gè)品種則如下圖所示：東魁烏梅種大葉細(xì)蒂浪蕩子圖1-1：西山楊梅常見品種而關(guān)于定植穴，主要是預(yù)先在秋冬兩季進(jìn)行挖掘，并控制在長寬各1m，深0.8m的范圍內(nèi)。待開始種植時(shí)，可適當(dāng)考慮密植。按照相關(guān)研究可知，目前西山楊梅的株行距主要為5m×7m、4m×6m、5m×4m幾種規(guī)格。除此之外，在對(duì)西山楊梅進(jìn)行栽培的過程中，可供間作的作物主要有蔬菜、小麥、油菜、甘薯。3.3合理施肥在楊梅整個(gè)種植的過程中，合理的施肥是非常必要的，但是在施肥的時(shí)候一定要做好定時(shí)定量。其實(shí)對(duì)于楊梅進(jìn)行施肥，其主要目的還是為了可以更好的促進(jìn)其結(jié)果并快速發(fā)育，并最終達(dá)到提高楊梅的品質(zhì)。在施肥方面，西山楊梅主要是以氮磷鉀為主，在黃家堡的部分種植園中，也有工作人員將其稱為“壯果肥”。此外，為了可以促進(jìn)楊梅的產(chǎn)量提升，施肥時(shí)間一般在每年的4月前后，這個(gè)時(shí)候進(jìn)行施肥，可以很好的促進(jìn)楊梅的夏梢生長，并促進(jìn)其果實(shí)發(fā)育。通過悉心的維護(hù)，到了采后肥時(shí)，基本是需要等到7月份左右，這個(gè)時(shí)候在進(jìn)行了大采集時(shí)，種植園需要及時(shí)對(duì)整個(gè)植物園的楊梅進(jìn)行一次鉀肥施肥，然后再以氮肥為輔，通過這種方式來恢復(fù)楊梅的樹勢(shì)和花芽的分化。除此之外，除了施肥之外，在平時(shí)也可以在楊梅栽種時(shí)進(jìn)行一些除草和播撒石灰等措施來調(diào)節(jié)土壤的酸堿度，并為樹體補(bǔ)充鈣元素，畢竟西山楊梅對(duì)于生長環(huán)境要求較高，因此在進(jìn)行合理施肥的同時(shí)，土地的管理也需要給予重視。3.4節(jié)約灌溉楊梅相較其他作物而言，對(duì)于陽光的照射時(shí)長要求不高，主要是由于它喜陰耐濕冷，但是在灌溉的過程中卻要做好管理。一般而言，在楊梅種植之前就需要考慮到適宜其生長的生長環(huán)境。由前文論述可知，不同的生長環(huán)境對(duì)于楊梅的生長結(jié)果各有不同，但是整體上始終切記不可讓楊梅的樹苗根部有太多積水，以免造成積水過多而導(dǎo)致楊梅根部被泡爛最終無法存活。因此對(duì)西山楊梅進(jìn)行適量的澆水，做好節(jié)約灌溉即可。3.5整形修剪雖然楊梅有數(shù)千年歷史，對(duì)其進(jìn)行粗放型管理也可以存活，但是這樣的優(yōu)質(zhì)果率卻并不理想，因此適當(dāng)對(duì)楊梅果樹進(jìn)行整形修剪，就顯得十分重要。一般而言，楊梅的樹形多采用自然回頭形。在楊梅處于幼樹時(shí)期對(duì)其進(jìn)行整形，只需適當(dāng)進(jìn)行輕度的修剪即可。待楊梅成形以后，可以在每年的4月份以及8－9月份對(duì)楊梅的枯枝、病蟲枝、傷殘枝及根、干上發(fā)生的無用萌蘗、交叉雜亂的枝進(jìn)行疏除。至于衰老的楊梅果樹，則可以考慮結(jié)合前文提及的施肥措施對(duì)其進(jìn)行整形，以期讓這些楊梅果樹的大枝得到更新。處理整形之外，對(duì)其短截結(jié)果枝進(jìn)行疏花，也是楊梅整形修剪的一部分。在疏花方面，時(shí)間一般可以選擇在2-3月中旬，通過疏除細(xì)弱、密生的結(jié)果枝，同時(shí)每株施尿素等速效氮0.5-1.0kg，可以促發(fā)營養(yǎng)枝。而在化學(xué)疏花方面，盛花期使用“疏6”100毫克/kg液，疏花量可達(dá)50%。此外，弱樹和花芽過多的樹，也可在果實(shí)采收后噴布200-300毫克/kg赤霉素，每隔10天噴1次，連噴2-3次，以增加秋梢數(shù)和抑制花芽形成率。最后關(guān)于人工疏果，則是克服大小年結(jié)果最有效和最簡單的手段之一。4實(shí)習(xí)總結(jié)及體會(huì)4.1西山楊梅的水肥管理4.1.1萌芽期考慮到楊梅的根系具備形成菌根并起到固氮的作用，因此在對(duì)西山楊梅施肥的過程中，可以適當(dāng)減少氮肥的用量，并主要以鉀肥為主，磷肥為輔。就目前而言，在種植園中使用鉀肥較多的主要就是草木灰，不但覆蓋在土壤上就可以讓楊梅對(duì)其進(jìn)行營養(yǎng)的提取，而且草木灰還會(huì)隨風(fēng)飄散，也可以讓種植園中的其他作物對(duì)其很好的吸附。故而，本文在經(jīng)相關(guān)研究以及實(shí)習(xí)體會(huì)后認(rèn)為，考慮到春季移栽的楊梅還處于幼樹階段，新根還沒完全長出，因此其吸附能力較弱，故而本文認(rèn)為還要加強(qiáng)在第二年對(duì)其再次進(jìn)行施肥。一般情況下，萌芽期的西山楊梅在施肥的過程中，主要是看其樹勢(shì)，在基本可以維持其開花、坐果、和春梢生長的需要下，對(duì)花量多、樹勢(shì)中等或偏弱的楊梅樹進(jìn)行撒施。這一時(shí)期的施肥，除了前文提及的鉀肥之外，還可以通過施一些含有益菌的自制鉀肥，或是對(duì)樹勢(shì)衰弱的楊梅噴施含氮元素的液肥或是尿酵素等。4.1.2果實(shí)膨大期為了促進(jìn)楊梅的果實(shí)生長，在楊梅的果實(shí)膨大期，種植園可以考慮采取使用含有磷酸二氫鉀為主的肥料對(duì)楊梅的葉面進(jìn)行噴施。除此之外，從生態(tài)性的角度來看，種植園老師傅認(rèn)為對(duì)楊梅噴灑含有鈣的腐殖酸葉面肥，其實(shí)也可以取得和前者一樣的結(jié)果。本文在整理相關(guān)經(jīng)驗(yàn)后，認(rèn)為三個(gè)時(shí)期進(jìn)行追肥具體表現(xiàn)如下：表2-1：西山楊梅施肥時(shí)間及要點(diǎn)施肥時(shí)期對(duì)應(yīng)月份所施肥料施肥特點(diǎn)花芽分化期2月底至3月初0.3%磷酸二氫鉀+0.2%硼砂以鉀肥為主，配施氮肥幼果膨大期5月中旬0.2%硼砂+0.3%磷酸二氫鉀以鉀肥為主，提高果實(shí)品質(zhì)采果后6-7月份0.3%磷酸二氫鉀+1%過磷酸鈣以有機(jī)肥為主，配速效氮肥花芽分化期（0.3%磷酸二氫鉀+0.2%硼砂）、幼果膨大期（0.2%硼砂+0.3%磷酸二氫鉀）、采果后（0.3%磷酸二氫鉀+1%過磷酸鈣）。4月底至5月初看樹施肥，掛果多、樹勢(shì)弱的，撒施含有益菌的自制天然微晶鉀肥，促進(jìn)幼果發(fā)育膨大，樹勢(shì)強(qiáng)、掛果少的樹不施。新葉期，果實(shí)發(fā)育期，貝殼粉配合木醋液或自制水果酵素，補(bǔ)充果實(shí)鈣元素，也可以增加果實(shí)硬度，減少白腐病發(fā)生。4.1.3結(jié)果期本文在實(shí)習(xí)期間，對(duì)西山果園進(jìn)行了相關(guān)實(shí)習(xí)后認(rèn)為，其實(shí)蘇州西山楊梅在結(jié)果期的施肥中，可以在基于歐盟認(rèn)證及SGS檢測(cè)合格的硅肥（二氧化硅，土壤里的主要成分）的基礎(chǔ)上，對(duì)楊梅栽植穴附近的土壤加以澆灌，或是對(duì)其葉面進(jìn)行噴施。因?yàn)檫@種措施不但能夠促使楊梅吸附更多的鉀肥，而且還可以在一定程度上起到驅(qū)趕軟體蟲的功效。并且在實(shí)習(xí)過程中，經(jīng)園區(qū)相關(guān)管理者傳授的技術(shù)可知，在結(jié)果期施以硅肥可大大提高作物的抗病性。因此在結(jié)果期對(duì)楊梅施以硅肥，不但可以提高楊梅細(xì)胞壁的韌性，而且還可以很好的阻止果蠅幼蟲的進(jìn)入。4.1.4施肥注意事項(xiàng)在施肥的過程中，按照時(shí)間線的排列，經(jīng)本次實(shí)習(xí)整理出需要主要注意的幾點(diǎn)事項(xiàng)：首先，是6月上中旬，是楊梅落葉的高峰期，等到了7月上旬至立秋前，則是楊梅的夏梢萌發(fā)期，也是褐斑病的主要發(fā)病期，容易造成葉片大量脫落。與此同時(shí)，7月中旬至10月上旬，是楊梅根系的生長高峰期。故而在綜合考慮了楊梅各個(gè)時(shí)期的狀態(tài)后，本文認(rèn)為可以在采后，也即差不多7月上中旬前對(duì)楊梅進(jìn)行追肥。一般而言，7月下旬前用0.3%-0.4%波爾多液既可預(yù)防褐斑病，又可補(bǔ)銅補(bǔ)鈣，減少落葉，為果樹儲(chǔ)存營養(yǎng)。此外，自制含豆餅、鉀礦粉、麥礦石粉的有機(jī)微生物菌肥，可以很好的恢復(fù)樹勢(shì)，并促進(jìn)夏梢抽生和花芽分化，但對(duì)于樹勢(shì)仍較強(qiáng)且已有足夠的春梢、夏梢，則將采后肥推遲到11月施，以免不利花芽形成。在11月中旬至次年2月，也即當(dāng)秋梢完全開始老熟后，可以使用2-3波美度的石硫合劑對(duì)楊梅進(jìn)行噴灑。4.2西山楊梅的水分管理4.2.1夏季楊梅日灼癥，是由于陽光直射楊梅樹干或是由于地面溫度升高而導(dǎo)致楊梅的樹皮受到灼傷，最終引起的一種非侵染性病害，而這種癥狀在夏季更為嚴(yán)重。因此在種植園合理種植豆科牧草或保留原生態(tài)雜草，可以在一定程度上減少土層熱量的吸收，并最終起到保持種植土壤的水源涵養(yǎng)，從而降低土壤溫度，起到保水抗旱的作用。圖2-1：楊梅日灼癥照片而在這個(gè)時(shí)候適時(shí)的給楊梅樹進(jìn)行澆水，不但可以避免日灼癥的病害發(fā)生，而且還有利于楊梅的生長，從而提升楊梅后期花芽分化的質(zhì)量。因此在夏季的灌溉過程，可對(duì)楊梅的樹根灌水控制在5-10mm左右，而在澆灌的時(shí)間上，最好以上午8點(diǎn)前或是下午6點(diǎn)后為宜。4.2.2春秋季雖然吳江地區(qū)水分充足雨量充沛，但是在春秋時(shí)期氣候還是較為干燥，因此在這一時(shí)期給楊梅進(jìn)行澆水，主要是給楊梅果樹補(bǔ)充水分即可。而在澆水的時(shí)間上，需要隨時(shí)做好記錄，維持好2-3天澆灌一次即可。4.2.3冬季相較于前文提及的春秋季，西山冬季氣候較為適宜，冬季平均氣溫約在4