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【農(nóng)業(yè)種植技術(shù)】草菇室內(nèi)栽培
室內(nèi)栽培草菇,溫度恒定,濕度易于保持,不受自然條件變化的影響,延長栽培季節(jié),并可提高產(chǎn)量和品質(zhì)。(一)栽培室可利用舊房屋、地下室、塑料棚、草棚及蘑菇房等栽培草菇。栽培用的床架按栽培蘑菇的方法設(shè)置。(二)培養(yǎng)料配制室內(nèi)栽培草菇的培養(yǎng)料其要求應(yīng)比室外栽培多些,并要預(yù)先發(fā)酵。其配方:1.稻草50%牛糞粉15%稻草粉20%豆類莖葉10%麥皮4%石膏l(xiāng)%2.稻草60%禽糞10%稻草粉20%餅粉8%石膏1%石灰1%3.甘蔗渣70%餅粉6%麥皮5%稻草粉15%硫酸銨1.5%石膏1.5%石灰1%培養(yǎng)料配制前先將稻草切成8~9厘米長,浸水,蔗渣不用切,仍要浸水,然后混合稻草料及其它配料,加適量的水拌勻,含水量掌握70%左右。然后堆成1米寬,高0.8~1米的長形堆,發(fā)酵2~3天,翻堆一次,再堆1~2天后,用石灰水調(diào)節(jié)好水分和酸堿度就可上床進行后發(fā)酵。后發(fā)酵方法是:將培養(yǎng)料搬進菇房堆放床架上,厚度17~18厘米整平壓實,關(guān)閉門窗,讓培養(yǎng)料繼續(xù)發(fā)酵,并通入蒸汽加熱使料溫上升到62℃保持2小時,然后打開門窗,料溫降至35~40℃時,即可播種。(三)播種室內(nèi)栽培草菇的播種方法與蘑菇基本相同,可用穴播、條播和撒播三種。穴播是把床面整平后,按7~8厘米的距離挖穴,塞入一小團菌種,輕輕壓平穴口。條播是在床面按10厘米的距離挖一條寬3厘米,深3厘米的小溝,把菌種均勻播入溝中,輕輕壓平。撒播是將菌種均勻地撒在料面,然后覆蓋上一層薄薄的培養(yǎng)料,并用一塊木板把料面輕輕壓平。播種后床面覆蓋塑料薄膜或舊報紙,以利保溫保濕,促進發(fā)菌。(四)管理1.蓋土播種后4~5天,床面菌絲開始蔓延生長時,就可在床面上蓋一層薄薄的火燒土或疏松肥沃的壤土。井噴1%的石灰水,保持上層濕潤,以利發(fā)菌出菇。2.調(diào)節(jié)溫濕度蓋土后菇床料溫應(yīng)保持在36~42℃之間,白天溫度高,可揭去塑料薄膜,并噴些水,保持料面濕潤,晚上溫度降低,應(yīng)重新蓋好薄膜。6~7天后,料溫下降至32~42℃之間,菌絲開始紐結(jié),可在床面上蓋上一層薄薄的亂草,保持空氣相對濕度90%~95%。2~3天后便長出小菇蕾,每
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