中國經(jīng)濟史 王玉茹課件 第二章課件

第二章

中國傳統(tǒng)社會的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟第一節(jié)中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展及其成就一中國原始農(nóng)業(yè)的起源和發(fā)展（一）起源中國原始農(nóng)業(yè)源頭大約在距今一萬年左右的舊石器時代末期或新石器時代初期。最初的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是完全模仿野生谷物的生長過程，將采集的野生谷物撒在地上，讓它自然生長，不做任何的施肥和田間管理，到成熟時摘取，這是最原始的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。（二）原始農(nóng)業(yè)的發(fā)展1.“耜耕農(nóng)業(yè)”的發(fā)展階段大約在8000年前。經(jīng)過長期的栽培馴化，野生的谷物逐步進化，品質(zhì)得到改良，初步脫離了野生狀態(tài)，產(chǎn)量相應(yīng)提高，農(nóng)業(yè)也在當時的經(jīng)濟生活中日益占據(jù)主導(dǎo)地位。標志：石制農(nóng)耕工具；“刀耕火種”和“拋荒制”為主的耕作方式。2.原始農(nóng)業(yè)發(fā)展期標志:農(nóng)具的種類增加，石制農(nóng)具制作更加精致、實用，勞動效率提高。農(nóng)田整治，水利灌溉設(shè)施建設(shè)，以及田間管理和保護等都得到進一步加強。原始農(nóng)業(yè)的耕作制度已由原始的拋荒制進步到熟荒耕作制，土地的利用率大大提高了。

3.原始農(nóng)業(yè)的發(fā)達期大約在5000多年前到4000多年前。石制農(nóng)具的制作更加精致實用，種類增加，晚期還出現(xiàn)了石犁，標志著生產(chǎn)力的顯著提高。農(nóng)作物的種類增多，粟、黍、稻、麥、豆、麻已成為主要糧食作物，特別是水稻種植已往北擴大到黃河流域，糧食的產(chǎn)量有較大的增長。畜牧業(yè)進一步發(fā)展，后代稱為“六畜”的馬、牛、羊、豬、狗、雞等均已人工飼養(yǎng)。采集、漁獵在經(jīng)濟生活中的地位顯著下降。這一時期，我國的原始農(nóng)業(yè)已形成三大經(jīng)濟類型，即以黃河流域為主的北方粟作農(nóng)業(yè)，以黃淮地區(qū)為中心的粟、稻混作農(nóng)業(yè)和以長江流域為代表的稻作農(nóng)業(yè)，基本上奠定了我國原始農(nóng)業(yè)的大體格局。二中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展歷程（一）概念所謂傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，通常是指在自然經(jīng)濟狀態(tài)下，使用人力、畜力，以手工器具和鐵器等為生產(chǎn)工具，依靠先輩積累下來的經(jīng)驗進行生產(chǎn)并以自給自足為目的的農(nóng)業(yè)。與原始農(nóng)業(yè)相比，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)在耕作制度、經(jīng)營方式以及利用和改造自然的能力和生產(chǎn)力發(fā)展水平上都有很大的提高。（二）傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的特點（1）農(nóng)業(yè)的部門結(jié)構(gòu)較單一；（2）生產(chǎn)規(guī)模較?。唬?）經(jīng)營管理的能力和生產(chǎn)技術(shù)水平較落后；（4）抗御自然災(zāi)害的能力差，基本上處于靠天吃飯的水平上；（5）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的地域分異和組合處于低級的和自發(fā)的狀態(tài)。（三）傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的形成和發(fā)展我國在公元前2000多年前，黃河流域也逐步從原始農(nóng)業(yè)過渡到傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。從那時起，我國農(nóng)業(yè)逐步形成精耕細作的傳統(tǒng)，并在以后兩千多年的發(fā)展中歷經(jīng)了以下幾個階段：1.夏、商、西周、春秋精耕細作的萌芽期，以黃河流域“溝洫農(nóng)業(yè)”為其主要標志。2．戰(zhàn)國、秦漢、魏晉南北朝精耕細作技術(shù)的成型期，主要標志是北方旱地精耕細作體系的形成和成熟。3．隋、唐、宋、遼、金、元精耕細作的擴展期，主要標志是南方水田精耕細作技術(shù)體系的形成和成熟。4．明清精耕細作深入發(fā)展期，主要特點是適應(yīng)人口激增、人地矛盾突出的情況，土地利用的廣度和深度達到了一個新的水平。

三中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)所取得的成就首先，中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)在其發(fā)展過程中馴化了大量的野生動植物，培育了數(shù)以萬計的優(yōu)良品種，從而使中國成為世界上栽培植物的重要發(fā)源地和食物品種資源最富有的國家。其次，中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)在利用土地、保持地力方面創(chuàng)造了當時世界的最高水平。第三，中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展成就還突出體現(xiàn)在糧食畝產(chǎn)量和投入產(chǎn)出比上升。此外，中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)還總結(jié)積累了豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗，編著了大量的農(nóng)書，使我國成為世界上擁有農(nóng)業(yè)典籍最豐富的國家。第二節(jié)中國傳統(tǒng)社會的土地制度

與租佃關(guān)系一、地權(quán)關(guān)系及其變動（一）土地所有制1.地主土地所有制及其發(fā)展

中國傳統(tǒng)社會中最主要的土地所有制形式，也是發(fā)展最充分、最典型的土地所有制形式之一。地主土地所有制大致經(jīng)歷了四個發(fā)展時期。

（1）戰(zhàn)國秦漢時期。地主土地私有制確立時期，相繼出現(xiàn)了貴族地主、軍功地主和商人地主。（2）東漢魏晉南北朝時期。以大地主莊園經(jīng)濟為特征的士族門閥地主土地所有制得到充分發(fā)展。（3）隋唐五代時期。門閥士族地主土地所衰落，開始向以純粹租佃關(guān)系為特征的庶民地主土地所有制經(jīng)濟的轉(zhuǎn)型。（4）宋元明清時期。以純粹租佃制為特征的地主土地所有制完全確立。2.國家土地所有制國家土地所有制在中國傳統(tǒng)社會中始終沒有占據(jù)主導(dǎo)地位。國家土地所有制主要包括：（1）大量未開墾的土地，諸如山林川澤沙漠荒地等。（2）國家所有的耕地，即官田（包括屯田、營田、官莊、沒入田、戶絕田等）。在中國傳統(tǒng)社會，國家直接控制的可耕土地呈逐漸減少的趨勢。3.自耕農(nóng)土地所有制中國傳統(tǒng)社會最大量、普遍存在的土地所有制形式。這種土地所有制實際上是一種小土地所有制，是將所有權(quán)和經(jīng)營權(quán)合為一體的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織結(jié)構(gòu)。特征：（1）規(guī)模小。（2）地權(quán)流轉(zhuǎn)速度快。（二）傳統(tǒng)社會的土地運動機制及其趨勢

1.土地買賣機制。土地可以作為一種商品，在中國傳統(tǒng)社會很早就進入交換領(lǐng)域，開始商品化。特別自唐宋始，土地買賣更是合法化，“貧富無定勢，田宅無定主，有錢則買，無錢則賣”。

2.土地兼并機制。指各種社會財富不斷地產(chǎn)化、土地占有不斷集中化。土地兼并早在秦漢時代就已產(chǎn)生，這種兼并土地的經(jīng)濟活動幾千年來始終沒有終止。

3.土地離散機制。是指通過土地買賣或其他方式，使土地占有規(guī)模日趨小型化、分散化的一種趨勢。上述三種土地運行機制并發(fā)作用的結(jié)果，造成了土地占有關(guān)系的劇烈動蕩。這種劇烈動蕩的經(jīng)濟成本和社會成本極其高昂。二租佃關(guān)系及其變動在中國傳統(tǒng)社會地主制經(jīng)濟下，地主的土地除部分自營生產(chǎn)之外，大部分出租給農(nóng)民耕種，收取地租，形成租佃制度。傳統(tǒng)社會租佃制度的發(fā)展，大致經(jīng)歷以依附農(nóng)為主體的租佃制時期，以分成租契約佃農(nóng)為主體的租佃制時期，和以定額租契約佃農(nóng)為主體的租佃制三個時期。（一）依附農(nóng)租佃制（戰(zhàn)國至隋以前）這種超經(jīng)濟強制關(guān)系是在地主占有土地的基礎(chǔ)上，土地所有者憑借國家賦予的政治和法律特權(quán)，通過與無地農(nóng)民建立依附關(guān)系而形成的。（二）分成租“契約租佃制”（唐宋至明中葉以前）唐宋以來，地主與佃農(nóng)之間實現(xiàn)了從超經(jīng)濟強制關(guān)系到經(jīng)濟強制關(guān)系的轉(zhuǎn)變，租佃制關(guān)系發(fā)生了重要變化。開始進入“契約租佃制”時期。主要內(nèi)容是地主以提供土地為條件，要求佃農(nóng)按時按量交納地租。這種契約租佃關(guān)系，在唐代已開始在某些地區(qū)流行，到宋代則已是很普遍的現(xiàn)象了。“契約租”包括分成租和定額租。唐宋至明中葉以前，佃農(nóng)自有經(jīng)濟還不充實，需要地主提供部分生產(chǎn)資料和生活資料。如糧食、種子、耕牛、農(nóng)具等。與佃農(nóng)自有生產(chǎn)資料不夠充實相適應(yīng)，分成租占居主導(dǎo)地位。（三）定額租“契約租佃制”（明中葉至清前期）定額租始于唐，宋代江南地區(qū)有所發(fā)展，明代進一步發(fā)展，到清代，定額租已在全國范圍內(nèi)占居主導(dǎo)地位。在定額租發(fā)展的基礎(chǔ)上，押租制和永佃制隨之發(fā)展起來。上述租佃制關(guān)系一系列的發(fā)展變化，表明地主對佃農(nóng)的人身束縛逐漸松弛。（四）地租形態(tài)的變化地租是地主憑借土地所有權(quán)和借助于超經(jīng)濟強制，無償占有農(nóng)民的剩余勞動或剩余產(chǎn)品的經(jīng)濟形式。在中國古代社會，地租形態(tài)遵循：勞役地租——實物地租——貨幣地租這樣一種發(fā)展變化軌跡，但其間又有交叉。大致說來，夏商西周時期，勞役地租成為地租的主要形式。自戰(zhàn)國至唐初，以實物地租為主，勞役地租為輔。唐中葉后，出現(xiàn)了實物地租向貨幣地租轉(zhuǎn)化的端倪，到明清時期得到較快發(fā)展。不過，自秦漢以后，實物地租一直是古代中國地租的主要形式。第二節(jié)政府行為與

中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展一、賦役制度與耕織結(jié)合的小農(nóng)經(jīng)濟的發(fā)展中國古代的賦役種類繁多，結(jié)構(gòu)復(fù)雜，但總起來看不外兩種情形，一是稅人，一是稅物，且其發(fā)展趨勢是逐漸由稅人向稅物轉(zhuǎn)化。賦役制度的發(fā)展變化，經(jīng)歷了賦役并重（秦漢至唐代中葉

）、賦重于役（唐中葉至明中葉前

）、役并入賦（明中葉后至清雍正）的三個階段。古代賦役制度的發(fā)展變化，具有多方面經(jīng)濟和社會意義。它有利于解放生產(chǎn)力，松弛對自耕農(nóng)的束縛。因為國家米麥絹布的實物征課，不利于自耕農(nóng)的自由種植；兵徭雜役不利于自耕農(nóng)自由支配勞動時間。總之，中國傳統(tǒng)社會賦役制度不斷改革的過程，也是自耕農(nóng)經(jīng)營自由不斷擴大的過程。到明清時期，自耕農(nóng)獲得了比較完備的經(jīng)營自由，這有利于古代農(nóng)業(yè)和小農(nóng)經(jīng)濟的發(fā)展。二、政府職能