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【農(nóng)業(yè)種植技術(shù)】香椿的種植技術(shù)
1、特征特性香椿屬高大落葉喬木,是我國(guó)特有珍貴速生用材樹種。樹高可達(dá)25m,胸徑70cm,樹皮赭褐色至灰褐色,呈不規(guī)則的條狀縱裂,片狀脫落。葉互生,羽狀復(fù)葉,長(zhǎng)25-50cm,有香味;小葉對(duì)生,10-22個(gè)。花兩性,頂生圓錐狀花序,花白色有芳香味,花期6月。果熟期10月。香椿繁殖容易,在陽光充足的條件下,接近地面的根系容易長(zhǎng)成新株;較耐水濕,多分布在溪谷、宅旁、沖積土壤水分較好的地方,但在低洼積水地、鹽堿重(PH8.5以上)或特別干旱瘠薄的山地、沙地上生長(zhǎng)不良;喜肥沃沙質(zhì)土壤,對(duì)土壤的酸堿性要求不嚴(yán)格,在石灰質(zhì)山地棕壤上生長(zhǎng)良好,其中以土層深厚、肥沃濕潤(rùn)、疏松通氣、排水良好的中性沖積沙壤土生長(zhǎng)最快,年胸徑生長(zhǎng)量可達(dá)2cm以上。2、栽培要點(diǎn)(1)采種與育苗一般8-9月采種,種子陰干后,宜在通風(fēng)干燥的室內(nèi)貯藏。種子壽命短,貯藏1年以上喪失發(fā)芽率。種子千粒重13克,發(fā)芽率50%-60%。播種育苗:播種前種子用溫水浸泡15-20小時(shí),再用清水泡10個(gè)小時(shí),撈出催芽,溫度控制在20-25℃,種子裂嘴后,就可播種。一般在2-3月開溝條播,行距25cm,每畝播種量2.5-4kg。苗木出土后,要中耕除草。苗高5-6cm開始間苗,1Ocm左右定苗,株行距15-20cm。幼苗以除草為主,結(jié)合松土、間苗、追施少量氮肥催苗,7-8月以施氮肥為主,并適量磷鉀肥。無性繁殖:香椿根蘗性強(qiáng),可采用埋根和留根育苗2種方法。埋根育苗方法簡(jiǎn)便,成活率高,苗木容易管理,質(zhì)量好,成本低。采集1-2年生苗木的根條,健壯母樹上的側(cè)根也可利用。根條在春季2-3月間采集,采后及時(shí)剪截。長(zhǎng)度15-20cm,隨采隨育為好。每公頃可育3.0-4.5萬株。為使苗木生長(zhǎng)整齊,應(yīng)按粗度將根條分級(jí)育苗。為防止根條愈合組織腐爛,應(yīng)注意保持地溫,以利出土,一般可不澆水;若干旱時(shí)可采取行間開溝澆水,澆水或雨后應(yīng)及時(shí)松土保墑。苗高10cm時(shí)要及時(shí)去弱芽,留壯芽1個(gè)。(2)造林技術(shù)造林地宜選擇在陽坡、土層深厚、肥沃、濕潤(rùn)的宜林地,進(jìn)行挖穴下基肥栽植,栽植深度高出根頸3cm,每公頃栽1800-2250株為宜??稍诖迮?、路旁、房前屋后及山坡下部沖積溝谷上栽植。造林后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行除草、松土、追肥、灌水、除萌等措施。香椿食葉蟲害較多,特別是在春夏兩季,應(yīng)注意防治。3、開發(fā)價(jià)值香椿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,椿芽是一種木本蔬菜,含有較高的維生素和胡蘿卜素,具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和藥用價(jià)值;其木材呈深紅紫色,質(zhì)地堅(jiān)硬,紋理細(xì)致,具光澤,堅(jiān)固耐用,為家具之良材,同時(shí)還是建筑、造船等用材,號(hào)稱“中國(guó)的桃花心木”。香椿也是一種觀賞樹種,秋季葉呈紅色,故有“紅椿”之稱。種子含油率達(dá)38.5%,是一種優(yōu)良的木本食用油。
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