醫(yī)院感染目標(biāo)性監(jiān)測演示教學(xué)

醫(yī)院感染目標(biāo)性監(jiān)測《化工原理》公式總結(jié)《化工原理》公式總結(jié)

/《化工原理》公式總結(jié)流體流動與輸送機械流體靜力學(xué)基本方程：雙液位U型壓差計的指示:)伯努力方程：實際流體機械能衡算方程：+雷諾數(shù)：范寧公式：哈根-泊謖葉方程：局部阻力計算：流道突然擴大：流產(chǎn)突然縮?。悍蔷辔锵捣蛛x恒壓過濾方程：令，則此方程為：傳熱傅立葉定律：，熱導(dǎo)率與溫度的線性關(guān)系：單層壁的定態(tài)熱導(dǎo)率：，或單層圓筒壁的定態(tài)熱傳導(dǎo)方程：或單層圓筒壁內(nèi)的溫度分布方程：（由公式4推導(dǎo)）三層圓筒壁定態(tài)熱傳導(dǎo)方程：牛頓冷卻定律：，努塞爾數(shù)普朗克數(shù)格拉曉夫數(shù)流體在圓形管內(nèi)做強制對流：，，，或，其中當(dāng)加熱時，k=0.4，冷卻時k=0.3熱平衡方程：無相變時：，若為飽和蒸氣冷凝：總傳熱系數(shù)：考慮熱阻的總傳熱系數(shù)方程：總傳熱速率方程：兩流體在換熱器中逆流不發(fā)生相變的計算方程：兩流體在換熱器中并流不發(fā)生相變的計算方程：兩流體在換熱器中以飽和蒸氣加熱冷流體的計算方程：蒸發(fā)蒸發(fā)水量的計算：水的蒸發(fā)量：完成時的溶液濃度：單位蒸氣消耗量：，此時原料液由預(yù)熱器加熱至沸點后進料，且不計熱損失，r為加熱時的蒸氣汽化潛熱r’為二次蒸氣的汽化潛熱傳熱面積：，對加熱室作熱量衡算，求得，，T為加熱蒸氣的溫度，t1為操作條件下的溶液沸點。蒸發(fā)器的生產(chǎn)能力：蒸發(fā)器的生產(chǎn)強度（蒸發(fā)強度）：第六章蒸餾烏拉爾定律：，道爾頓分定律：雙組分理想體系氣液平衡時，系統(tǒng)總壓、組分分壓與組成關(guān)系：，泡點方程：，露點方程：揮發(fā)度：，相對揮發(fā)度:，或相平衡方程：全塔物料衡算：，餾出液采出率：釜液采出率：精餾段操作線方程：，，令（回流比），則提餾段操作線方程：總物料衡算：，易揮發(fā)組分的物料衡算：即q線方程（進料方程）：芬斯克方程：干燥濕度：相對溫度：濕比熱容：，在0~120℃時，濕空氣焓：，具體表達(dá)式為：濕比體積：露點溫度：，即

浙江省高三通用技術(shù)三視圖專題練習(xí)浙江省高三通用技術(shù)三視圖專題練習(xí)浙江省高三通用技術(shù)三視圖專題練習(xí)三視圖練習(xí)請補全三視圖中所缺的3條圖線。1、2、3、4、5、6、

語言在服務(wù)工作中的重要作用語言在服務(wù)工作中的重要作用

/語言在服務(wù)工作中的重要作用一、語言在服務(wù)工作中的重要作用語言，是人們交流思想的工具，在服務(wù)工作中，語言，是每個服務(wù)人員完成各項接待任務(wù)的重要手段，是提高服務(wù)水平，搞好文明服務(wù)的先決條件，服務(wù)人員在日常工作中，能不能使用文明語言，直接關(guān)系著祖國的榮譽，反映著飯店的服務(wù)質(zhì)量和管理水平，反映著服務(wù)人員的精神狀態(tài)和文明程度。服務(wù)用語，關(guān)系到祖國的榮譽，中國是文明古國，禮儀之邦，素以語言文明，禮貌待客著稱于世，世界各地的賓客來到中國，都大有親自一觀，親身享受之愿，而且這些外賓在中國接觸最多，時間最長的就是服務(wù)員，假如由于某一服務(wù)員說話不注意文明，服務(wù)不講究禮貌而傷害了外賓的自尊心，客人馬上就會對中國這個“文明古國”，“禮儀之邦”產(chǎn)生看法。尤其是飯店接待的賓客，多數(shù)是初次見面，并且一生只見一次的為多，所以萬一因為語言不藝術(shù)被誤解了，客人將永遠(yuǎn)記在心里。（2）服務(wù)用語，直接反映著飯店的服務(wù)質(zhì)量和管理水平。我們有時上街買東西，或和朋友一起到飯館吃飯，總是把這些活動作為一種精神上和物質(zhì)上的享受，這時，如果遇上一個說話粗野，不講禮貌的服務(wù)人員，你就會鬧一肚子氣，認(rèn)為這里的管理太差，以后再也不來了，許多事實表明，服務(wù)質(zhì)量的高低，是由服務(wù)員態(tài)度的好壞來決定的，服務(wù)員沒辦法把不合口味的飯菜變的香甜可口，卻有可能把香甜可口的飯菜變的無滋無味，不管廚師的飯菜做的多么好，餐具多么高級，如果服務(wù)不好，客人是不會滿意的，國外來賓，遠(yuǎn)離祖國，更希望在衣、食、住、行等方面都很舒適，心情上愉快歡樂，作為飯店的服務(wù)人員，在為賓客服務(wù)的過程中，能否使用文明的語言，笑臉迎賓，客人非常敏感，同時總是把一個人的好壞和整個飯店的服務(wù)與管理聯(lián)系起來，然后自覺不自覺地帶到世界各地進行宣傳工作。（3）服務(wù)用語，直接影響著住店賓客的情緒，要達(dá)到賓客滿意，需從飯菜質(zhì)量，生活服務(wù)，設(shè)備使用，安全衛(wèi)生等許多方面體現(xiàn)出來，這些工作件件都要通過服務(wù)員為賓客服務(wù)來實現(xiàn)，在服務(wù)過程中，假如服務(wù)員語言粗魯，態(tài)度生硬，飯菜再好，設(shè)備條件再高級，也會引起賓客對飯店的服務(wù)工作提出意見；相反，如果服務(wù)員注意語言藝術(shù)能夠靈活巧妙地運用，就是出現(xiàn)某些意想不到的問題，也可以彌補不足，取得好的效果，比如，外賓在餐廳里要了個清蒸魚塊，由于等的時間長了些，外賓表示不滿，服務(wù)員走過去：“讓您久等了，因為廚房為了讓您吃到新鮮的清蒸魚，廚師特用活魚現(xiàn)宰割制作，所以耽誤了您的時間，實在對不起?！蓖赓e立刻露出笑容，并一再表示感謝。服務(wù)用語不講藝術(shù)，往外又會事與愿違，一名服務(wù)員看到兩位客人飯后閑聊，想照顧一下，說：“您還要東西嗎？”客人以為催他們走，差點引起糾紛。兩件事情雖然簡單，卻說明服務(wù)用語的重要作用。（4）服務(wù)用語，也是服務(wù)員人格的表現(xiàn)，在日常生活中，有的人穿的很漂亮，整整齊齊；有的人不怎么講究，普普通通；也有的人西服革履，文質(zhì)彬彬，然而，不管怎么打扮，只要一聽言談話語，就很自然的表現(xiàn)出他是一個怎樣的人，我們服務(wù)人員，上班后穿著很漂亮的工作服，如果說起話來不講究藝術(shù)，很粗魯，甚至帶臟字，馬上就會讓人感覺這人沒有教養(yǎng)，準(zhǔn)確，優(yōu)美的語言，不僅給對方以好感，自己也會從心里感到真正的美。我們服務(wù)員每天接待賓客，說話所占的比重很大，能否恰當(dāng)?shù)剡\用語言和說話方法，在很大程度上左右著外賓對你的印象。服務(wù)用語，雖說如此重要，想要運用自如，收到好的效果，卻也不是一件容易的事情，必須下功夫，花氣力學(xué)習(xí)，才能做到正確使用文明服務(wù)的語言。二、如何正確使用服務(wù)語言在日常工作中，運用優(yōu)美的語言，要涉及到服務(wù)知識，生活知識，文件水平，個人修養(yǎng)等許多方面，也得善于掌握和運用語音。語調(diào)，語言藝術(shù)，分清講話場合，受話對象等，下面簡要列舉幾個使用服務(wù)語言應(yīng)該注意的問題。要力求語意完整，合乎語法。有時服務(wù)員為客人服務(wù)，本來處于好心，但因為講話意思不完整，不怎么合乎語法，反而使客人誤解，不高興。比如：服務(wù)員看到客人碗里飯吃完了，問：“您還要飯嗎？”有的客人到柜臺買襪子，售貨員問：“您要男的要女的？”客人買完了東西，說：“我給您捆起來?！边@樣的話中國人聽起來如不仔細(xì)琢磨，也許還不至于有多大的反感，因為我們國家遭受十年浩劫，一些不講究禮貌的話也習(xí)以為常了，而外賓特別是重歸故土的海外華人，聽起來就會反感，甚至誤解，如果把這些話稍加完整改成這樣說，效果就會不同，“我再給您添點飯吧?！薄澳I男襪還是女襪？”“這樣不好拿，我給您把這些東西捆一下?！边@樣一來不僅客人聽著舒服，而且顯得服務(wù)員有禮貌，周到熱情。第二、要擺正服務(wù)員與客人的關(guān)系，有的服務(wù)員見到比較熟悉的客人，大招呼時往往隨便用個“HELLO”，以為很親切，殊不知在英語里這是處于平等地位的熟人之間用的，而出自服務(wù)員之間就是顯的不夠禮貌，為了表示尊重客人，不妨用個“您好”，“早安”之類的問候語，就合于服務(wù)員的身份了，在需要提請客人讓一下等麻煩客人的情況下，尤其要注意語言禮貌。比如服務(wù)員上菜時，即便是客人等的時間不長，服務(wù)員也應(yīng)該說一句“讓您久等了”。這樣即能使客人感到服務(wù)員有禮貌，又能達(dá)到叫客人讓一讓，免得外賓正在談話無意中碰翻菜盤的目的。第三、要語言簡練清楚，注意場合，切忌喋喋不休，服務(wù)員和客人對話時，當(dāng)該是禮貌文雅，清楚易懂，言簡意思明，比如在接受外賓交辦事項時，可以用“好的”，“明白了”。沒必要表示自己熱情，而加上一些無關(guān)緊要的諸如贊許之類的語言，這樣容易使人反感，甚至誤解，以為你還沒有聽懂他的意思，有時客人在思考問題，或是與朋友交談，不喜歡別人打擾，如果這時服務(wù)員過分殷勤，在一旁喋喋不休，也會招來不快。和客人說話注意分清場合也很重要，比如常住客人，和服務(wù)員很熟悉，沒事閑聊時，往往互相之間都不怎么拘謹(jǐn)，甚至還開玩笑，但是假如當(dāng)著他的上級，他的女朋友，或是在他的客人面前，就要注意以服務(wù)員的面貌出現(xiàn)，表示對客人很尊敬，不能隨隨便便，惹人反感。三、語言，表情和行為的一致性語言和表情都是用來表達(dá)思想和感情的，而行為則是如何實現(xiàn)自己所表達(dá)的思想感情，作為一個優(yōu)秀的服務(wù)員，接待賓客時總是要把優(yōu)美的語言與好的表情配合運用，同時以美的行為來博得賓客好評。否則，你的語言再美而與態(tài)度和表情不協(xié)調(diào)，還是會使對方不快，假如行為不美，就又成了口是心非了，同樣要失去客人對你的信賴，要做好這些，應(yīng)該注意如下幾點：第一、說話要注意舉止表情，服務(wù)人員的良好修養(yǎng)，不僅寓于優(yōu)美的語言，而且寓于溫文的舉止和神態(tài)，比如客人去餐廳進餐，服務(wù)遠(yuǎn)雖說了聲：“您好，請這邊坐?！笨墒悄樕闲σ膊恍?，或是漫不經(jīng)心地把視線移到別處去了，這豈不讓人懷疑服務(wù)員是否確有誠意嗎？這是因為人們的心情不僅由語言來表達(dá)，還要由眼，嘴的表情，腿，手的動作來配合，如果不是出在誠心，話說的再漂亮，對方也會感覺出來，服務(wù)員的熱情和微笑，往往可以彌補語言上的不足，日本新大谷飯店比喻“微笑是打動人們心弦最美好的語言”，“笑臉相迎將使工作生輝”。是很有道理的。服務(wù)人員說話受話時，正確的舉止表情應(yīng)當(dāng)是：面向客人，笑容可掬，眼光停留在客人眼鼻三角區(qū)，不左顧右盼，心不在焉；要垂手恭立，距離適當(dāng)，一般以一米左右為宜，不倚靠它物；要舉止溫文，態(tài)度和藹，能用語言講清的，盡量不用動作，尤其不能指手畫腳，要進退有序，事畢要躬身后退后一步，然后再轉(zhuǎn)身走開，以示對客人尊重不得扭頭就走，給客人看其項背。當(dāng)然，這些都是最基本的要求，但又是獲得良好的語言效果必不可少的知識。第二、說話口齒清楚，音量適度，服務(wù)人員說話，吐字清楚，桑音悅耳，不僅有助于表達(dá)，而且可以給人以親切感，相反，如果口齒含渾不清，就會使人聽了不舒服，甚至造成誤解。此外，音量適度也很重要，對客人講話的音量，以能清晰地送達(dá)客人耳邊為準(zhǔn)，過高或過低都不好，有的服務(wù)員在公共場所，不管不顧地大聲講話，震驚四座，往往使對方難以為情，還有的人喜歡湊到客人耳邊小聲嘀咕，甚至把呵出的氣噴到客人臉上，這些都是極不好的習(xí)慣，是不禮貌的行為，必須改正。我們也應(yīng)當(dāng)盡量避免與客人隔著很遠(yuǎn)打招呼，攀談，看到客人從遠(yuǎn)處走來可以先點頭示意，然后快步上前，遇到耳背的客人，可以略提高嗓音，簡要作答，如有菜單或簡介說明等文字材料，應(yīng)盡量讓客人自己看，免得打擾其他客人。第三、保持口腔清潔。談話

食品工廠設(shè)計教案食品工廠設(shè)計教案

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食品工廠設(shè)計教案教案201～201學(xué)年第一學(xué)期課程名稱

食品工廠設(shè)計

系(院、部)

教研室(實驗室)

食品教研室

授課班級

主講教師

職稱

使用教材

食品工廠設(shè)計基礎(chǔ)

*******院教務(wù)處制二○一年月教案（首頁）課程名稱

食品工廠設(shè)計

總計：32學(xué)時

課程類別

專業(yè)課程

學(xué)分

2

講課：24學(xué)時實驗：8學(xué)時上機：學(xué)時

任課教師

職稱

授課對象

專業(yè)班級：共個班

基要本參教考材資和料主

基本教材：《食品工廠設(shè)計基礎(chǔ)》主編：楊芙蓮，機械工業(yè)出版社：2005.8參考資料：《食品工廠設(shè)計》主編：王如福，中國農(nóng)業(yè)出版社2004.7

教和學(xué)要目求的

1教學(xué)目的：本課程以食品工廠工藝設(shè)計為主要內(nèi)容。其中，包括基本建設(shè)程序及工廠設(shè)計任務(wù)、廠址選擇、總平面設(shè)計、產(chǎn)品方案及班產(chǎn)量以確定生產(chǎn)工藝流程的確定，物料衡算、設(shè)備生產(chǎn)能力的計算及選型、生產(chǎn)車間工藝布置、車間水電汽計算、管路設(shè)計、輔助部門設(shè)計、污水處理、基本建設(shè)概算及技術(shù)經(jīng)濟分析計算等章節(jié)。學(xué)生通過本課程的學(xué)習(xí)應(yīng)對食品工廠設(shè)計的程序和方法有較全面的了解，掌握有關(guān)的基本概念、食品工廠設(shè)計的程序和方法和資料搜集以及與食品工廠設(shè)計有關(guān)的環(huán)境保護等基礎(chǔ)知識。

教及學(xué)難重點點

1教學(xué)重點：掌握食品工廠設(shè)計的程序和工藝設(shè)計方法等方面的基礎(chǔ)知識2教學(xué)難點：可行性研究食品工藝設(shè)計

食品工廠設(shè)計課程教案授課時間

2011.09.09

課次

1

授課方式

理論課□√討論課□實驗課□習(xí)題課□其他□

課時安排

2

授課題目（教學(xué)章、節(jié)或主題）：緒論第一章基本建設(shè)程序

教學(xué)目的、要求（分掌握、熟悉、了解三個層次）：了解本課程研究對象及主要內(nèi)容，掌握基本建設(shè)程序。

教學(xué)重點及難點：認(rèn)識本課程涉及諸多技術(shù)領(lǐng)域，具有學(xué)科綜合性，交叉性和實用性的特點。

教學(xué)基本內(nèi)容及方法手段

教學(xué)內(nèi)容：緒論一、概述食品工業(yè)的第一步就是要建廠，而且隨著人民對食品的要求越來越高，對廠房的設(shè)計要求也相應(yīng)的越來越高，因此學(xué)好食品工廠設(shè)計是非常重要的。二、課程的目的和任務(wù)1、了解我國基本建設(shè)的有關(guān)方針政策和規(guī)定，掌握基本建設(shè)的工作程序、內(nèi)容、設(shè)計范圍分工。2、了解和熟悉工廠設(shè)計的有關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)以及技術(shù)經(jīng)濟和概算等內(nèi)容和要求。3、熟悉工廠設(shè)計的主要成果——設(shè)計說明書和圖紙的有關(guān)內(nèi)容、特點、表示方法、規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)等知識。4、了解工藝設(shè)計在總體設(shè)計中的地位和作用，及其與公用工程設(shè)計的關(guān)系。三.食品工廠設(shè)計的意義是食品生產(chǎn)的基本條件，是食品衛(wèi)生、安全、質(zhì)量的物質(zhì)保證。四.食品工廠設(shè)計的要求1．經(jīng)濟上合理，技術(shù)上先進2．在三廢治理和環(huán)境保護方面必須符合國家有關(guān)規(guī)定3.盡可能減輕工廠的勞動強度，使工人有一個良好的勞動工作條件。4.考慮到食品生產(chǎn)的季節(jié)差異性。五.食品工廠設(shè)計的原則見書P3六.食品工廠設(shè)計的范圍和內(nèi)容工廠設(shè)計包括工藝設(shè)計和非工藝設(shè)計兩大組成部分。所謂工藝設(shè)計，就是按工藝要求進行工廠設(shè)計，其中又以車間工藝設(shè)計為主，并對其他設(shè)計部門提出各種數(shù)據(jù)和要求，作為非工藝設(shè)計的設(shè)計依據(jù)。第一章基本建設(shè)程序第一節(jié)基本建設(shè)程序一.基本建設(shè)的內(nèi)容1.概念食品工廠建設(shè)屬于基本建設(shè)，所謂基本建設(shè)是指固定資產(chǎn)的建筑、添置和安裝。2.分類基本建設(shè)按其經(jīng)濟目的可以分為生產(chǎn)性建設(shè)與非生產(chǎn)性建設(shè)，按照建設(shè)的性質(zhì)可以分為新建、改建、擴建、重建、遷建、和更新改造等。3.內(nèi)容二.基本建設(shè)程序第一階段，前期準(zhǔn)備階段。第二階段，項目實施階段。第三階段，竣工驗收階段。教學(xué)方法：講授

作業(yè)、討論題、思考題：食品工廠建設(shè)的基本程序有哪些？

課后小結(jié)：

填表說明：1.每項頁面大小可自行添減，一節(jié)或一次課寫一份上述格式教案。2.課次為授課次序，填1、2、3……等。3.方法及手段如：舉例講解、多媒體講解、模型講解、實物講解、掛圖講解、音像講解等。食品工廠設(shè)計課程教案授課時間

2011.09.16

課次

2

授課方式

理論課□√討論課□實驗課□習(xí)題課□其他□

課時安排

2

授課題目（教學(xué)章、節(jié)或主題）：項目建議書、項目可行性研究、項目評估、計劃任務(wù)書、施工與驗收

教學(xué)目的、要求（分掌握、熟悉、了解三個層次）：熟悉項目建議書的目的，掌握可行性研究的程序及主要內(nèi)容基本內(nèi)容，了解項目評估的作用，了解編制計劃任務(wù)書的內(nèi)容。

教學(xué)重點及難點：可行性研究報告的內(nèi)容及編寫的注意事項；

教學(xué)基本內(nèi)容及方法手段

教學(xué)內(nèi)容：一、項目建議書；1.定義2.主要內(nèi)容二、可行性研究；1.概念可行性研究是對擬建項目在工程技術(shù)、經(jīng)濟及社會、環(huán)境保護等方面的可行性和合理性進行的研究。2.可行性研究的依據(jù)3.可行性研究的作用4.可行性研究的步驟（1）籌劃組織（2）調(diào)查研究、獲取資料（3）優(yōu)化和選擇方案（4）詳細(xì)研究（5）編寫可行性報告（6）籌集資金5.可行性研究深度要求6.可行性研究的原則7.項目可行性研究的主要內(nèi)容8.可行性研究報告的寫作方法和內(nèi)容三、項目評估1.項目評估的作用2.項目評估與可行性研究的關(guān)系3.項目評估的內(nèi)容四、設(shè)計計劃任務(wù)書五、初步設(shè)計六、施工圖設(shè)計七、施工八、試產(chǎn)準(zhǔn)備及試生產(chǎn)九、竣工驗收教學(xué)方法：講授

作業(yè)、討論題、思考題：新建一個食品廠的基本建設(shè)程序是怎么樣的?并說明各主要環(huán)節(jié)的作用和目的是什么?

課后小結(jié)：

填表說明：1.每項頁面大小可自行添減，一節(jié)或一次課寫一份上述格式教案。2.課次為授課次序，填1、2、3……等。3.方法及手段如：舉例講解、多媒體講解、模型講解、實物講解、掛圖講解、音像講解等。食品工廠設(shè)計課程教案授課時間

2011.09.23

課次

3

授課方式

理論課□√討論課□實驗課□習(xí)題課□其他□

課時安排

2

授課題目（教學(xué)章、節(jié)或主題）：第二章廠址的選擇

教學(xué)目的、要求（分掌握、熟悉、了解三個層次）：了解廠址選擇的原則，掌握廠址選擇的一般步驟，熟悉廠址選擇方案的評價方法。

教學(xué)重點及難點：廠址的選擇原則及廠址選擇報告的內(nèi)容；

教學(xué)基本內(nèi)容及方法手段

教學(xué)內(nèi)容：一、廠址選擇的重要性和基本原則1.廠址選擇的重要性2.廠址選擇的原則3.罐頭食品廠廠址的選擇原則4.飲料廠廠址選擇原則二、廠址選擇程序集要求1.廠址選擇的程序2.廠址區(qū)域的選擇3.廠址條件分析三、廠址選擇的基本方法1．方案比較法2．評分優(yōu)選法3．最小運輸費用法四、廠址選擇報告1．?選廠依據(jù)及簡況2．?擬建廠基本情況3.廠址方案比較4.廠址推薦方案5.當(dāng)?shù)卣坝嘘P(guān)方面對推薦廠址的意見.6.結(jié)論、存在問題與建議。五.建廠條件評價1.資源條件評價2.原材料供應(yīng)條件評價3.燃料及動力供應(yīng)條件評價4.交通運輸和通訊條件評價5.外部協(xié)作配套條件和同步建設(shè)評價教學(xué)方法：講授

作業(yè)、討論題、思考題：罐頭廠廠址選擇原則？

課后小結(jié)：

填表說明：1.每項頁面大小可自行添減，一節(jié)或一次課寫一份上述格式教案。2.課次為授課次序，填1、2、3……等。3.方法及手段如：舉例講解、多媒體講解、模型講解、實物講解、掛圖講解、音像講解等。食品工廠設(shè)計課程教案授課時間

204

課次

4

授課方式

理論課□√討論課□實驗課□習(xí)題課□其他□

課時安排

2

授課題目（教學(xué)章、節(jié)或主題）：第三章總平面的設(shè)計

教學(xué)目的、要求（分掌握、熟悉、了解三個層次）了解食品工廠總平面設(shè)計的任務(wù)和內(nèi)容；掌握總平面設(shè)計的原則及方法；掌握食品工廠總平面布置的形式。

教學(xué)重點及難點：總平面設(shè)計的內(nèi)容，食品工廠總平面布置的形式。

教學(xué)基本內(nèi)容及方法手段

一.教學(xué)內(nèi)容：一、總平面設(shè)計的任務(wù)食品工廠設(shè)計的重要組成部分，將全廠不同使用功能的建筑物,構(gòu)筑物按整個生產(chǎn)工藝流程，結(jié)合地形條件進行合理的布置，使建筑群組成一個有機整體，這樣既便于組織生產(chǎn)，又便于企業(yè)管理。二、總平面設(shè)計的內(nèi)容平面布置設(shè)計豎向布置設(shè)計運輸設(shè)計管線綜合設(shè)計綠化布置和環(huán)保設(shè)計三、總平面設(shè)計的基本原則1.按任務(wù)書和城市規(guī)劃要求進行，布置必須緊湊合理，節(jié)約用地2.必須符合工廠生產(chǎn)工藝的要求3.必須滿足食品工廠衛(wèi)生和食品安全要求4.廠區(qū)道路應(yīng)按運輸量及運輸工具的情況決定其寬度5.廠區(qū)建筑物間距應(yīng)按有關(guān)規(guī)范設(shè)計6.廠區(qū)各建筑物布置符合規(guī)劃要求，合理利用地質(zhì)、地形和水文等自然條件7.相互間有影響的車間，盡量不要放在同一建筑物里，相似車間應(yīng)盡量放在一起8.總平面設(shè)計必須符合國家有關(guān)規(guī)范和規(guī)定四、食品工廠總平面布局1.單位工程在總平面中的相互關(guān)系2.廠區(qū)劃分?3.建、構(gòu)筑物的布置4.廠區(qū)內(nèi)交通運輸5.管線綜合布置6.綠化、美化設(shè)計二.教學(xué)方法：講授

作業(yè)、討論題、思考題：1、食品工廠包含哪些單位工程？在總平面中的相互關(guān)系是什么？2、如何進行廠區(qū)內(nèi)運輸設(shè)計？

課后小結(jié)：

填表說明：1.每項頁面大小可自行添減，一節(jié)或一次課寫一份上述格式教案。2.課次為授課次序，填1、2、3……等。3.方法及手段如：舉例講解、多媒體講解、模型講解、實物講解、掛圖講解、音像講解等。食品工廠設(shè)計課程教案授課時間

2011.10.21

課次

5

授課方式

理論課□√討論課□實驗課□習(xí)題課□其他□

課時安排

2

授課題目（教學(xué)章、節(jié)或主題）：總平面設(shè)計

教學(xué)目的、要求（分掌握、熟悉、了解三個層次）：掌握食品工廠總平面布置形式和步驟；了解總平面布置的技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)及有關(guān)參數(shù)；掌握總平面布置圖繪制的基本方法。

教學(xué)重點及難點：平面布置步驟，總平面布置圖繪制的基本方法

教學(xué)基本內(nèi)容及方法手段

教學(xué)內(nèi)容：一、總平面布置的形式1.豎向布置形式分類2、豎向布置形式比較3、豎向布置形式選擇二、總平面布置的步驟1.方案確定2.初步設(shè)計3.施工圖4.總平面布置施工圖三、總平面布置的技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)1.面設(shè)計技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)項目2.面設(shè)計技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)意義分析a區(qū)占地面積A（m2）在一定生產(chǎn)規(guī)模前提下，采取一定的工藝方法，需要的場地面積。b構(gòu)筑物占地面積A1（m2）建、構(gòu)筑物底層軸線所包圍的面積。c堆場、露天場地、作業(yè)場占地面積A2（m2）原材料、燃料及成品貯存作業(yè)所需要的場所面積。d道路、散水坡、管線占地面積A3（m2）e建筑系數(shù)值K1=A1+A2/AX100%K1是建、構(gòu)筑物與堆場、露天場地、作業(yè)場占地面積之和占全廠占地面積的百分率。通?？刂芀1在35%～50%為宜.f利用系數(shù)K2=(A1+A2+A3+A4)/AX100%K2是建筑物、構(gòu)筑物占地面積與堆場、露天場地占地面積與輔助工程占地面積之和占全廠占地面積的百分率g綠地率K4=A4/AX100%K4是指全廠可綠化地面積A4占全廠占地面積的百分率。h土方工程量V（m3）四、總平面布置的有關(guān)參數(shù)1.建筑物間距X2.廠房建筑物正面與全年（或夏季）主風(fēng)向的夾角θ3.建筑系數(shù)K1與場地系數(shù)K24.堆場面積（A2）5.坐標(biāo)網(wǎng)6.幾項豎向布置參數(shù)五、總平面設(shè)計圖繪制教學(xué)方法：講授

作業(yè)、討論題、思考題：繪制飲料廠總平面布置圖。

課后小結(jié)：

填表說明：1.每項頁面大小可自行添減，一節(jié)或一次課寫一份上述格式教案。2.課次為授課次序，填1、2、3……等。3.方法及手段如：舉例講解、多媒體講解、模型講解、實物講解、掛圖講解、音像講解等。食品工廠設(shè)計課程教案授課時間

2011.10.28

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6

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理論課□√討論課□實驗課□習(xí)題課□其他□

課時安排

2

授課題目（教學(xué)章、節(jié)或主題）：第四章食品工廠工藝設(shè)計

教學(xué)目的、要求（分掌握、熟悉、了解三個層次）：熟悉產(chǎn)品方案的確定方法，掌握班產(chǎn)量計算方法，掌握工藝流程圖的繪制。

教學(xué)重點及難點：班產(chǎn)量的計算，工藝流程圖的繪制。

教學(xué)基本內(nèi)容及方法手段

教學(xué)內(nèi)容：一、食品工廠工藝設(shè)計的步驟（1）根據(jù)前期可行性調(diào)查研究，確定產(chǎn)品方案及生產(chǎn)規(guī)模。（2）根據(jù)當(dāng)前的技術(shù)，經(jīng)濟水平選擇生產(chǎn)方法。（3）生產(chǎn)工藝流程設(shè)計。（4）物料衡算。（5）能量衡算（包括熱量、耗冷量、供電量、給水量計算）。（6）選擇設(shè)備。（7）車間工藝布置。（8）管路設(shè)計。（9）其它工藝設(shè)計。（10）編制工藝流程圖、管道設(shè)計圖及說明書等。二、產(chǎn)品方案的概述產(chǎn)品方案又稱生產(chǎn)綱領(lǐng)，實際是食品廠準(zhǔn)備全年（季度、月）生產(chǎn)哪些品種和各種產(chǎn)品的規(guī)格、產(chǎn)量、產(chǎn)期、生產(chǎn)車間及班次等的計劃安排。三、班產(chǎn)量（年產(chǎn)量）的確定1.決定班產(chǎn)量的因素2.年產(chǎn)量的確定3.生產(chǎn)班制4.工作日及日產(chǎn)量5.班產(chǎn)量四、產(chǎn)品方案的制定五、產(chǎn)品方案比較三、生產(chǎn)方法的選擇和工藝流程的確定1.原則2.生產(chǎn)工藝流程設(shè)計a確定生產(chǎn)線數(shù)目根據(jù)產(chǎn)品方案及生產(chǎn)規(guī)模，視生產(chǎn)實際情況，結(jié)合投資大小，確定生產(chǎn)線及生產(chǎn)線數(shù)目。如果產(chǎn)量大，可采用幾條生產(chǎn)線，以便生產(chǎn)調(diào)劑，設(shè)備護理等。b確定生產(chǎn)線自動化程度生產(chǎn)線有間歇和連續(xù)兩種。在確定生產(chǎn)線自動化程度時，根據(jù)生產(chǎn)特點和技術(shù)成熟性，結(jié)合生產(chǎn)規(guī)模，一般采用先進、經(jīng)濟、合理的自動化生產(chǎn)線，高品質(zhì)產(chǎn)品生產(chǎn)配以自動化在線檢測，以保證產(chǎn)品質(zhì)量。c工藝流程圖的設(shè)計工藝流程圖的設(shè)計主要包括生產(chǎn)工藝流程示意圖，生產(chǎn)工藝流程草圖和生產(chǎn)工藝流程圖三個階段。教學(xué)方法：講授

作業(yè)、討論題、思考題：如何計算某一產(chǎn)品的班產(chǎn)量？

課后小結(jié)：

填表說明：1.每項頁面大小可自行添減，一節(jié)或一次課寫一份上述格式教案。2.課次為授課次序，填1、2、3……等。3.方法及手段如：舉例講解、多媒體講解、模型講解、實物講解、掛圖講解、音像講解等。食品工廠設(shè)計課程教案授課時間

2011.11.04

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7

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理論課□√討論課□實驗課□習(xí)題課□其他□

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2

授課題目（教學(xué)章、節(jié)或主題）：食品工廠工藝衡算

教學(xué)目的、要求（分掌握、熟悉、了解三個層次）：掌握物料衡算的計算方法，熟悉熱量衡算的方法，了解供水衡算的方法。

教學(xué)重點及難點：物料衡算，熱量衡算。

教學(xué)基本內(nèi)容及方法手段

教學(xué)內(nèi)容：一、物料衡算1.計算方法每班耗用原料量（kg／班）=單位產(chǎn)品耗用原料量（kg／t）×班產(chǎn)量（t／班）；每班耗用各種輔料量(kg／斑)=單位產(chǎn)品耗用各種輔料量（kg／t）×班產(chǎn)量（t／班）；每班耗用包裝容器量(只／班)=單位產(chǎn)品耗用包裝容器量（只／t）×班產(chǎn)量（t／班）×（1十0．1％損耗）。2.計算結(jié)果的表示a物料平衡圖b物料平衡表二、熱量衡算1.熱量衡算的意義2.熱量衡算的方法和步驟a按“單位產(chǎn)品耗汽量定額”估算b計算法3.進行熱量衡算時值得注意的幾個問題三、供水衡算1.計算的意義2.供水衡算的方法和步驟a按“單位產(chǎn)品耗水量定額”來估算b計算法3.用供水衡算實例教學(xué)方法：講授

作業(yè)、討論題、思考題：繪制某一種食品的工藝流程圖？

課后小結(jié)：

填表說明：1.每項頁面大小可自行添減，一節(jié)或一次課寫一份上述格式教案。2.課次為授課次序，填1、2、3……等。3.方法及手段如：舉例講解、多媒體講解、模型講解、實物講解、掛圖講解、音像講解等。食品工廠設(shè)計課程教案授課時間

2011.11.11

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8

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2

授課題目（教學(xué)章、節(jié)或主題）：設(shè)備生產(chǎn)能力計算及選型，生產(chǎn)車間工藝布置

教學(xué)目的、要求（分掌握、熟悉、了解三個層次）：了解設(shè)備選型及設(shè)備設(shè)計的原則，熟悉設(shè)備生產(chǎn)能力計算，熟悉生產(chǎn)車間工藝布置的步驟與方法。

教學(xué)重點及難點：設(shè)備生產(chǎn)能力計算，生產(chǎn)車間工藝布置的步驟與方法。

教學(xué)基本內(nèi)容及方法手段

教學(xué)內(nèi)容：一、設(shè)備生產(chǎn)能力計算及選型1.設(shè)備選型及設(shè)備設(shè)計的原則2.設(shè)備生產(chǎn)能力的計算食品工廠所用設(shè)備的生產(chǎn)能力，有些一看銘牌就可知道，但有些設(shè)備的生產(chǎn)能力隨物料、產(chǎn)品品種、生產(chǎn)工藝條件等而改變，例如流槽、輸送帶、殺菌鍋等等。3.食品工廠主要設(shè)備的選擇食品工廠生產(chǎn)的產(chǎn)品種類多,使用的設(shè)備各式各樣。設(shè)備生產(chǎn)廠家普及國內(nèi)外，其型號、規(guī)格不一，設(shè)計者應(yīng)正確選擇設(shè)備，滿足工藝要求，確保食品廠產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量，以罐頭廠為例來介紹。二、生產(chǎn)車間工藝布置1.生產(chǎn)車間工藝布置的原則2.生產(chǎn)車間工藝布置的步驟與方法２.１整理好設(shè)備清單和生活室等各部分的面積要求２.２確定廠房地建筑結(jié)構(gòu)、形式、朝向、跨度，繪出寬度和承重柱、墻的位置。２.３按照總平面圖，確定生產(chǎn)流水線方向。２.４用硬紙板剪成小方塊（按比例），在草圖上布置，排出多種方案分析比較，以求最佳方案。２.５討論、修改、畫草圖，對不同方案可以從以下幾個方面進行比較：２.６擺進生活室、車間辦公室。２.７畫出車間主要剖面圖（包括門窗）。２.８審查修改。２.９畫出正式圖。３生產(chǎn)車間工藝布置對非工藝設(shè)計的要求３.１對建筑外形的選擇要求３.2對門、窗的要求３.3對采光的要求３.4對地坪的要求３.5對內(nèi)墻面的要求３.6對溫控的要求３.7樓蓋３.8對建筑結(jié)構(gòu)的要求教學(xué)方法：講授

作業(yè)、討論題、思考題：年產(chǎn)10萬噸酸奶廠設(shè)計。

課后小結(jié)：

填表說明：1.每項頁面大小可自行添減，一節(jié)或一次課寫一份上述格式教案。2.課次為授課次序，填1、2、3……等。3.方法及手段如：舉例講解、多媒體講解、模型講解、實物講解、掛圖講解、音像講解等。食品工廠設(shè)計課程教案授課時間

2011.11.18

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9

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2

授課題目（教學(xué)章、節(jié)或主題）：第五章食品工廠衛(wèi)生

教學(xué)目的、要求（分掌握、熟悉、了解三個層次）：熟悉食品衛(wèi)生規(guī)范，熟悉食品工廠常用消毒方法，了解食品衛(wèi)生對工廠設(shè)計的要求。

教學(xué)重點及難點：HACCP，食品衛(wèi)生對工廠設(shè)計的要求。

教學(xué)基本內(nèi)容及方法手段

教學(xué)內(nèi)容：一、食品衛(wèi)生規(guī)范1.工廠設(shè)計衛(wèi)生規(guī)范2.食品工廠衛(wèi)生管理3.食品工廠衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)a食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的項目b.食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的制訂4.產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)良好操作規(guī)程、SCP衛(wèi)生控制程序、ISO9000質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、危害分析及關(guān)鍵控制點（HACCP）5.危害分析及關(guān)鍵控制點（HACCP）a.概念b.基本原理c.HACCP的特點d.HACCP的實施二、食品衛(wèi)生對工廠設(shè)計的要求1.廠址選擇的衛(wèi)生要求

2.工廠內(nèi)部總平面布局的衛(wèi)生要求

3.廠房內(nèi)部建筑的衛(wèi)生要求4.車間防鼠設(shè)施5.車間生產(chǎn)衛(wèi)生用室要求6.食品倉庫的衛(wèi)生要求7.生產(chǎn)人員個人衛(wèi)生要求8.原輔材料的衛(wèi)生要求三、食品工廠常用衛(wèi)生消毒方法1.物理消毒法物理消毒法是較常用、簡便且經(jīng)濟的方法。2.化學(xué)消毒法教學(xué)方法：講授

作業(yè)、討論題、思考題：請給某中式肉制品生產(chǎn)廠家制訂一份衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)。

課后小結(jié)：

填表說明：1.每項頁面大小可自行添減，一節(jié)或一次課寫一份上述格式教案。2.課次為授課次序，填1、2、3……等。3.方法及手段如：舉例講解、多媒體講解、模型講解、實物講解、掛圖講解、音像講解等。食品工廠設(shè)計課程教案授課時間

2011.11.25

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10

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理論課□√討論課□實驗課□習(xí)題課□其他□

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2

授課題目（教學(xué)章、節(jié)或主題）：第六章食品企業(yè)組織與企業(yè)定員

教學(xué)目的、要求（分掌握、熟悉、了解三個層次）：熟悉勞動定員方法，了解企業(yè)組織形式。

教學(xué)重點及難點：勞動定員，企業(yè)組織形式

教學(xué)基本內(nèi)容及方法手段

教學(xué)內(nèi)容：一、企業(yè)組織機構(gòu)的形式（一）直線制（二）職能制（三）直線職能制（四）直線職能參謀制結(jié)構(gòu)（五）事業(yè)部制（六）矩陣制二、幾種主要類型的組織結(jié)構(gòu)的比較三、勞動定員勞動力計算主要用于工廠定員編制、生活設(shè)施的面積計算及用水用汽量計算，同時對工廠設(shè)備的合理使用、人員配備，以及對產(chǎn)品產(chǎn)量、定額指標(biāo)的制訂都有密切關(guān)系。勞動力的計算主要是根據(jù)生產(chǎn)單位重量的品種所需要的勞動工日來計算,一般是按車間來計算,對于生產(chǎn)車間來說：每班所需工人數(shù)（人/班）=勞動生產(chǎn)率（人工/t產(chǎn)品）×班產(chǎn)量教學(xué)方法：講授

作業(yè)、討論題、思考題：編制勞動定員的要求是什么？

課后小結(jié)：

填表說明：1.每項頁面大小可自行添減，一節(jié)或一次課寫一份上述格式教案。2.課次為授課次序，填1、2、3……等。3.方法及手段如：舉例講解、多媒體講解、模型講解、實物講解、掛圖講解、音像講解等。食品工廠設(shè)計課程教案授課時間

2011.12.02

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11

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2

授課題目（教學(xué)章、節(jié)或主題）：第七章環(huán)境保護與安全生產(chǎn)

教學(xué)目的、要求（分掌握、熟悉、了解三個層次）：熟悉食品染污的特點，掌握污水的主要污染指標(biāo)，掌握廢水處理途徑和方法。

教學(xué)重點及難點：污水的主要污染指標(biāo)，廢水處理途徑和方法。

教學(xué)基本內(nèi)容及方法手段

教學(xué)內(nèi)容：一、食品工業(yè)廢水及其處理1.概述2.污水的主要污染指標(biāo)生物需氧量、化學(xué)需氧量、總需氧量(TOD)、總有機碳(TOC)、總懸浮固形物(TotalSuspendedSolid)、酸堿度pH、溫度、有毒物質(zhì)食品工業(yè)廢水來源及水質(zhì)表3.廢水處理途徑和方法（1）按處理方法分類現(xiàn)代食品工業(yè)廢水處理技術(shù)，按其作用原理可分為物理法、化學(xué)法、物理化學(xué)法和生物處理法四大類方法。（2）按處理程度分類廢水處理技術(shù)按處理程度可分為一級、二級、三級處理。二、食品工業(yè)廢氣及其處理1.大氣污染物2.大氣污染物的治理技術(shù)三、食品工業(yè)廢棄物處理技術(shù)1.廢棄物的處理與處置2.廢棄物的再利用四、噪聲控制1.食品企業(yè)常見的噪聲來源2.噪聲控制一般原理教學(xué)方法：講授

作業(yè)、討論題、思考題：食品工業(yè)廢水的處理工藝是什么？

課后小結(jié)：

填表說明：1.每項頁面大小可自行添減，一節(jié)或一次課寫一份上述格式教案。2.課次為授課次序，填1、2、3……等。3.方法及手段如：舉例講解、多媒體講解、模型講解、實物講解、掛圖講解、音像講解等。食品工廠設(shè)計課程教案授課時間

2011.12.09

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12

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2

授課題目（教學(xué)章、節(jié)或主題）：第八章基本建設(shè)概算與技術(shù)經(jīng)濟分析

教學(xué)目的、要求（分掌握、熟悉、了解三個層次）：了解設(shè)計概算的意義，了解設(shè)計概算的內(nèi)容和指標(biāo)，了解技術(shù)經(jīng)濟評價的主要指標(biāo)、具體內(nèi)容和步驟。

教學(xué)重點及難點：概算的內(nèi)容和指標(biāo)，技術(shù)經(jīng)濟評價的主要指標(biāo)

教學(xué)基本內(nèi)容及方法手段

教學(xué)內(nèi)容：一、設(shè)計概算1.編制基本建設(shè)概算書的意義；2.工程造價的構(gòu)成；3.工程項目分類與概算編制法。二、技術(shù)經(jīng)濟分析（一）技術(shù)經(jīng)濟分析的內(nèi)容和步驟1.技術(shù)經(jīng)濟分析的含義。2.技術(shù)經(jīng)濟評價的程序。3.技術(shù)經(jīng)濟分析的原則4.技術(shù)經(jīng)濟分析的任務(wù)（二）技術(shù)經(jīng)濟分析指標(biāo)1投資指標(biāo)2年經(jīng)營費用指標(biāo)3實物指標(biāo)4勞動生產(chǎn)率指標(biāo)5其他指標(biāo)（三）技術(shù)方案經(jīng)濟效果的計算與評價方法1.靜態(tài)分析法a投資回收期教學(xué)方法：講授b單位貨幣收益率2.動態(tài)分析法a貨幣的時間價值b貼現(xiàn)及貼現(xiàn)率的選擇c凈現(xiàn)值法教學(xué)方法：講授

作業(yè)、討論題、思考題：技術(shù)經(jīng)濟分析的意義是什么？

課后小結(jié)：

填表說明：1.每項頁面大小可自行添減，一節(jié)或一次課寫一份上述格式教案。2.課次為授課次序，填1、2、3……等。3.方法及手段如：舉例講解、多媒體講解、模型講解、實物講解、掛圖講解、音像講解等。

驛路梨花導(dǎo)學(xué)案驛路梨花導(dǎo)學(xué)案

/驛路梨花導(dǎo)學(xué)案驛路梨花第一課時【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1、理清文章的線索，說出作者在順敘中運用追溯往事這種寫法的作用。2、找出文中寫梨樹林和梨樹花的語句，指認(rèn)實寫和虛寫的句子，說明其作用。3、熟記有關(guān)字詞的音、形、義【重點知識及能力講解】本文從“我”和老余第一天傍晚投宿寫到第二天早晨，其間借人物語言兩次追溯往事：一是借瑤族老人之口講哈尼族姑娘梨花幫助過路人，二是借梨花妹妹之口講解放軍造茅屋及姐姐梨花照料小茅屋。這種在順敘中追溯往事的寫法使得文章懸念迭起，波瀾起伏，收到了強烈的藝術(shù)效果?！倦y點知識及能力講解】文中三次提到梨花，前后照應(yīng)，也是本文的線索。開頭的實寫烘托出不平常的小茅屋，創(chuàng)設(shè)了優(yōu)美的意境；中間寫夢中的梨花，虛實映襯、交相生輝；結(jié)尾再次人花相映，歌頌了雷鋒精神已在邊區(qū)發(fā)揚光大，完成了主題的升華。預(yù)備訓(xùn)練根據(jù)注音寫漢字竹miè（）niǎn（）走h(yuǎn)uǎnghu（）jǐ（）子花bàn（）修qì（）根據(jù)意思寫詞語或解釋詞語1、山勢坡度很大，直上直下的。（）2、廣闊而看不清楚（）3、閑適而自得（）4、光亮而透明（）5、修qì：6、修長：7、香氣四溢：8、huǎnghu：課堂達(dá)標(biāo)訓(xùn)練指出下列各組拼音中錯誤的一項，并訂正1、A、驛（yì）路B、晶瑩（yín）C、陡峭（qiào）D、溢（yì）（）（）2、A、竹篾（miè）B、簡陋（luò）C、迷茫（máng）D、菌（jīn）（）（）3、A、瑤（yáo）族B、相襯（chǜn）C、恍（huǎng）惚D、麂（jǐ）（）（）二、填空1、《驛路梨花》作者。他在本文的結(jié)尾引用了代著名詩人的詩句：“”，這句話在結(jié)構(gòu)上起作用，在內(nèi)容上起作用。2、本文在結(jié)構(gòu)文章，編織故事上的最大特色是；從結(jié)構(gòu)上看，課文是按順序組織材料的，但從來看，課文又是按倒敘組材的。3、如何在順敘中追溯往事？文章是借人物語言來達(dá)到這一目的的。一是借之口講述二是借之口講述這樣文章結(jié)構(gòu)緊湊，容量很大而文字節(jié)省。4、本文圍繞“”這一疑問展開故事情節(jié)，幾經(jīng)曲折是為了突出是小茅屋的主人。5、下面三段話都是對梨花的描寫，其中（）屬實寫，（）屬虛寫。這樣虛實結(jié)合，反復(fù)寫的作用是，梨花象征了精神。A、白色的梨花開滿枝頭，多么美麗的一片梨樹林呵！B、這天夜里，我睡得十分香甜，夢中恍惚在那香氣四溢的梨花林里漫步，還看見一個身穿花衫的哈尼小姑娘在梨花叢中歌唱……C、我望著這群充滿朝氣的哈尼小姑娘和那潔白的梨花，不由得想起了一句詩：“驛路梨花處處開”。課堂提高訓(xùn)練讀下列語段，回答下列問題A、山，好大的山啊！的青山一座挨一座，延伸到遠(yuǎn)方，在迷茫的暮色中。B、一新月升起來了，我們借助淡淡的月光，在忽明忽暗的梨樹林里走著。山間的夜風(fēng)，吹得人臉上涼涼的，梨花的白色花瓣輕輕飄落在我們身上。C、我們開始燒火做飯。的火、的米飯和的洗腳水，把我們身上的疲勞、饑餓都攆走了。D、這天夜里，我睡得十分香甜，夢中在那香氣四溢的梨花林里步，還看見一個身穿花衫的哈尼小姑娘在梨花叢中唱歌……在空格這填上恰當(dāng)?shù)脑~2、A段中“一座挨一座”與一詞相呼應(yīng)，為下文作鋪墊。3、B段中“新月”指的是：，“忽明忽暗”的原因是：。4、C段所用的修辭方法是、。5、D段描繪了“我”的夢境，夢境非常優(yōu)美，這樣寫的作用是：。第二課時課堂檢測調(diào)整句序并回答問題①山間的夜風(fēng)吹得人臉上涼涼的。②一彎新月升起來了。③我們借助淡淡的月光。④梨花的白色花瓣輕輕漂落在我們身上⑤在忽明忽暗的梨花林里走著1、正確的句序是。2、句④中的錯別字是（）二、閱讀語段，完成問題一座草頂、竹篾泥墻的小屋出現(xiàn)在梨樹林邊。屋里漆黑，沒有等也沒有人聲。這是什么人呢？老余打著電筒走過去，發(fā)現(xiàn)門是從外面扣著的。白木門上用黑碳寫著兩個字：“請進！”我們推開門進去?；鹛晾锏幕沂抢涞?，顯然，好多天沒人住過了。一張簡陋的大竹床鋪著厚厚的稻草。倚在墻邊的大竹筒里裝滿了水，我嘗了一口，水清涼可口。我們走累了，決定在這里過夜。老余用電筒在屋里上上下下掃射了一圈，又發(fā)現(xiàn)墻上寫幾行粗大的字：“屋后有干柴，梁上竹筒里有米，有鹽巴，有辣子?！?、作者是按照由到的順序介紹小茅屋的環(huán)境的，小茅屋的特點是。2、作者特別點明水的“清涼可口”，一方面是為了寫出，另一方面寫出。3、在文中找出一處與“老余用手電筒在屋里上上下下掃射了一圈”有關(guān)的環(huán)境描寫。4、畫線的句子中“厚厚”、“滿”是實詞中的詞，在文中是為了突出。5、“發(fā)現(xiàn)墻上寫著幾個粗大的字”句中用“粗大”二字是為了：。課外強化訓(xùn)練填空從《驛路梨花》中所記敘的內(nèi)容看，這座深山中的小屋是十多年前解放軍，后來姑娘常常照料這座小屋，她出嫁后，是接過照料的任務(wù)，而像瑤族老人，“我”和老余等過路人受到照料后也盡力照料著小茅屋，由此可見，和都是小屋的主人，這也體現(xiàn)了作者立意的新穎和深刻，他把雷鋒精神作為一種不斷發(fā)揮、傳遞的過程加以展示，這樣小茅屋就成了雷鋒精神的。二、閱讀語段，完成下列各題（一）（1）山，好大的山啊！起伏的青山一座挨一座，延伸到遠(yuǎn)方，消失在迷茫的暮色中。（2）這是哀牢山南段的最高處。這么陡峭的山，這么茂密的樹林，走上一天，路上也難得遇見幾個人。夕陽西下，我們有點著急了，今夜要是趕不到山那邊的太陽寨，只有在這深山中露宿了。（3）同行老余是在邊境地區(qū)生活過多年的人。正走著，他突然指著前面叫了起來：“看，梨花！”（4）白色梨花開滿枝頭，多么美麗的一片梨樹林?。。?）老余說：“這里有梨樹，前面就會有人家?！保?）一輪新月升起來了，我們借助淡淡的月光，在忽明忽暗的梨樹林里走著。山間的夜風(fēng)吹得人臉上涼涼的，梨花的白色花瓣輕輕飄落在我們身上。（7）“快看，有人家了。”（8）一座草頂、竹篾泥墻的小屋出現(xiàn)在梨樹林邊。1、從第1節(jié)中找出三個動詞：、、，這三個動詞寫出了山的特點。2、第1節(jié)屬于描寫。這段描寫突出了大山的特點，更襯托了“我們”的心情，為作鋪墊。3、畫浪線的句子既烘托了人物心情，又傾注了作者的感情。說一說傾注了作者怎樣的感情？4、第6節(jié)屬于景物描寫，突出了的特點。這段描寫是與“我們”當(dāng)時心情相關(guān)的，那么具體有何作用？

5、作者著力描寫梨花，與下文有什么關(guān)系？

（二）別讓眼睛老去一夜之間，一場雷電引發(fā)的山火燒毀了美麗的“森林莊園”，剛剛從祖父那里繼承了這座莊園的保羅·迪克陷入了一籌莫展的境地。他經(jīng)受不住打擊，閉門不出，茶飯不思，眼睛熬出了血絲。一個多月過去了，年已古稀的外祖母獲悉此事，意味深長地對保羅說：“小伙子，莊園成了廢墟并不可怕，可怕的是，你的眼睛失去了光澤，一天一天地老去。一雙老去的眼睛，怎么能看得見希望……”保羅在外祖母的說服下，一個人走出了莊園。他漫無目的地閑逛，在一條街的拐彎處，他看見一家店鋪的門前人頭攢動。原來是一些家庭主婦正在排隊購買木炭。那一塊塊躺在紙箱里的木炭忽然讓保羅的眼睛一亮，他看到了一線希望。在接下來的兩個星期里，保羅雇了幾名燒炭工，將莊園里燒焦的樹木加工成優(yōu)質(zhì)的木炭，送到集市上的木炭經(jīng)銷店。結(jié)果，木炭被搶購一空，他因此得到了一筆不菲的收入。然后他用這筆收入購買了一大批新樹苗，一個新的莊園初具規(guī)模了。幾年以后，“森林莊園”再度綠意盎然。別讓眼睛老去，才不會讓心靈荒蕪。給加點字注音，并解釋它的意思。不菲（）芳菲（）攢（）動攢（）錢第三段“外祖母獲悉此事”一句中的“此事”指什么事？作者認(rèn)為外祖母的話“意味深長”，為什么？并簡析這句話的含義。文章開頭和結(jié)尾有兩句話相互照應(yīng)，對比鮮明，凸現(xiàn)了文旨，這兩句話是：（1）；（2）。5、“荒蕪”本指雜草叢生，文末“才不會讓心靈荒蕪”的意思是什么？6、標(biāo)題“別讓眼睛老去”是本篇的行文線索與文旨所在，請做簡要分析。第三課時【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1、了解文中直接描寫和間接描寫的人物，并體會兩種寫人方法結(jié)合的好處；2、說出課文引用詩句“驛路梨花處處開”的含義；3、理解作者對雷鋒精神的贊美；【重點知識及能力講解】直接描寫也稱“正面描寫”，即對所描寫的人物、事件等作直接的刻畫，而不借助任何媒介物來進行烘托；間接描寫也稱“側(cè)面描寫”，對所描寫的對象不作直接的刻畫，而是借助于媒介物的描寫，來烘托所要描寫的人或物。學(xué)習(xí)本文，要辨別哪些人物是間接描寫，哪些是直接描寫，體會這種寫法的好處是重點?！倦y點知識及能力講解】用“驛路梨花”作標(biāo)題的作用是難點。預(yù)備訓(xùn)練理解填空1、課文中寫了不少人，其中貫穿全文的是，最先砍樹割草蓋房子的是，雖然沒有出場，但全文著力寫了她的感人事跡的是，介紹梨花事跡的是、。修葺、照料小茅屋的人，都是小茅屋的主人，他們都有的精神。2、其中直接描寫的人物有，間接描寫的人物是，間接描寫的方法是。3、文中多次出現(xiàn)對小茅屋的環(huán)境描寫，諸如“請進”，屋中的稻草、水、干柴、鹽巴等，這些看來是對小屋的實寫，同時也是虛寫，表現(xiàn)茅屋主人的、和誠意。課堂達(dá)標(biāo)訓(xùn)練填空1、題目中的“梨花”指的是、和。2、“驛路梨花”做標(biāo)題的作用是：①；②。二、簡析下列加點詞語的準(zhǔn)確性1、我們正在勞動，突然梨樹叢中閃出了一群哈尼小姑娘。2、我和老余同時抓住老人的手，搶著說感謝的話。3、山，好大的山?。∑鸱那嗌揭蛔ひ蛔?，延伸到遠(yuǎn)方，消失在迷茫的暮色中。4、這么陡峭的山，這么茂密的樹林，走上一天，路上也難得遇見幾個人。課堂提高訓(xùn)練閱讀理解橋時候，雨突然大了。像潑，像倒。咆哮著，像一群受驚的野馬，從山谷里瘋狂奔出來，勢不可當(dāng)。驚醒了。人們翻身下床，卻一腳踩進水里。是誰驚慌地喊了一嗓子，一百多號人你擁我擠地向南跑。但，兩尺多高的洪水已經(jīng)開始在路面上跳舞。人們又瘋狂地折回來。沒有路。只有北面那座窄窄的木橋。死亡在洪水的聲中逼近。人們跌跌撞撞地向那木橋擁去。木橋前，沒腿深的水里，站著他們的黨支部書記，那個不久就要退休的老漢。[甲]人們停住腳，望著老漢。[乙]老漢沙啞地喊話：“橋窄。排成一隊，不要擠。黨員排在后面?！比巳豪锖俺鲆簧ぷ樱骸包h員也是人?！庇腥隧憫?yīng)：“這不是拍影?！盵丙]老漢冷冷地：“可以退黨，到我這兒報名?！本箾]人再喊，一百多人很快排成隊伍，依次從老漢身邊跑上木橋。[丁]水漸漸竄上來，地舔著人們的腰。老漢從隊伍里拖出一個小伙子，罵道：“你他媽的還是個黨員嗎？你最后一個走！”老漢兇得像只豹子。小伙子狠狠地瞪了老漢一眼，站到一邊。隊伍秩序井然。木橋開始發(fā)抖，開始痛苦地呻吟。水，爬上了老漢的胸膛。終于，只剩下他和那小伙子。小伙子竟然來腿他：“你先走?！崩蠞h道：“少廢話，快走。”他用力把小伙子推上木橋。突然，那木橋轟地塌了。小伙子被吞沒了。白茫茫的世界?！?、下面一段文字在文中的位置，恰當(dāng)?shù)囊豁検牵ǎ├蠞h清瘦的臉上流著雨水。他不說話，盯著亂哄哄的人們。像一座山。A、[甲]B、[乙]C、[丙]D、[丁]2、文中橫線上依次填寫詞語，恰當(dāng)?shù)囊豁検牵ǎ〢、獰笑放肆劈手吼B(yǎng)、狂笑大肆隨手喊C、瘋笑肆虐伸手叫D、陰笑瘋狂順手罵3、小說還有個結(jié)局部分（文后省略號處），是在意料之外又在情理之中，讀來令人震撼。你能設(shè)想一個結(jié)局嗎？請你用三五句話替小說寫個結(jié)局。

4、小說寫了哪幾個人物，你最喜歡哪一個，做簡要分析。課堂檢測一、判斷1、本文圍繞“小茅屋主人是誰”這一疑問展開故事是為了突出助認(rèn)為樂的雷鋒精神。2、“我”和老余是貫穿本文的兩個人物。3、小茅屋的主人是梨花姑娘和解放軍。4、課文對小茅屋的陳設(shè)作了詳細(xì)的介紹，目的是為了說明小茅屋的主人為過路人想得十分周到。二、閱讀理解接著，小姑娘向我們講述了房子的來歷。10多年前，有一隊解放軍路過這里，在森林里過夜，半夜淋了大雨。他們想，這里要有一間給過路人避風(fēng)雨的小屋就好了，第二天早上就砍樹割草蓋起了房子。她姐姐恰好過這邊山上來拾菌子，好奇地問解放軍叔叔：“你們要在這里長住？”解放軍說：“不，我們是為了方便過路人。是雷鋒同志教我們這樣做的?！彼憬愫苁芨袆?。從那以后，常常趁砍柴、拾菌子、找草藥的機會來照料這小茅屋。原來她不是梨花。我問：“梨花呢？”“前幾年出嫁到山那邊了。”不用說，姐姐出嫁后，是小姑娘接過任務(wù)，常來照管小茅屋。我望著這群充滿朝氣的哈尼小姑娘和那潔白的梨花，不由得想起了一句詩：“驛路梨花處處開。”1、第一句中點明時間的詞語是。2、選讀的這部分文字，從全文整體上說，是順敘還是插敘、倒敘？。3、選讀的這部分，從第二句開始，是倒敘還是順敘？。4、“你們要在這里長??？”這句話在朗讀時，重音應(yīng)放在哪個詞語上？5、“這里要有一間給過路人避風(fēng)雨的小屋就好了?！边@里的“要”字是的意思。6、“是雷鋒同志叫我們這樣做的”，那這句話的意思就變成了。7、“她姐姐很受感動”，這句話中指的是“受誰感動”？。8、“驛路梨花處處開”這句詩的作者是；遠(yuǎn)詩句只是說“驛路”邊“處處開著梨花”，太美了，引用在這兒，就有的含義了。課外強化訓(xùn)練閱讀下文，完成題目（一）第二天早上，我們沒有立即上路，老人也沒有離開，我們決定把小茅屋修葺一下，給屋頂加點草，把房前屋后的排水溝再挖深一些。一個哈尼小姑娘都能為群眾著想，我們真應(yīng)該向她學(xué)習(xí)。我們正在勞動，突然梨樹叢中出了一群哈尼小姑娘。走在前邊的約莫十四五歲，紅潤的臉上有兩道彎彎的修長的眉毛和一對晶瑩的大眼睛。我想：“她一定是梨花?！爆幾謇先肆⒓醋叩剿齻兠媲?，深深彎下腰去，行了個大禮，嚇得小姑娘們像小雀似的蹦開了，接著就哈哈大笑起來：“老爺爺，你給我們行這樣的大禮，不怕折損我們嗎？”老人嚴(yán)肅地說：“我感謝你們蓋了這間小草房?！睘轭^的那個小姑娘趕緊搖手：“不要謝我們！房子是解放軍叔叔蓋的?！苯又」媚锵蛭覀冎v述了房子的來歷。十多年前，有一隊解放軍路過這里，在樹林里過夜，半夜淋了大雨。他們想，這里要有一間給過路人避風(fēng)雨的小屋就好了，第二天早上就砍樹割草蓋起了房子。她姐姐恰好過這邊山上來拾菌子，好奇地問解放軍叔叔：“你們要在這里長?。俊苯夥跑娬f：“不，我們是為了方便過路人。是雷鋒同志教我們這樣做的?！彼憬愫苁芨袆印哪且院?，常常趁砍柴、拾菌子、找草藥的機會來照料這小茅屋。原來她不是梨花。我問：“梨花呢？”“前幾年出嫁到山那邊了?！辈挥谜f，姐姐出嫁后，是小姑娘接過任務(wù)，常來照管小茅屋。我望著這群充滿朝氣的哈尼小姑娘和那潔白的梨花，不由得想起了一句詩：“驛路梨花處處開?！?、選文中的橫線上填比較好。2、選文寫了一次誤會，即。（不超過10個字）3、選文中直接描寫了、，間接描寫了，這在記敘的順序中屬。4、選文結(jié)尾引用陸游的詩句，對此分析有誤的一項是（）A、抒發(fā)思古之幽情，緬懷宋將抗擊金兵、收復(fù)失地的功績。B、這“驛路梨花”是邊境盛開的潔白梨花，是哈尼姑娘梨花，更是雷鋒精神的象征C、照應(yīng)標(biāo)題，首尾呼應(yīng)，使文章結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)D、含蓄而又形象地寫出了雷鋒精神不斷發(fā)揚光大的深刻含義，升華了中心思想。（二）竹杯上的紅五星①才爬過兩座山，我已經(jīng)熱汗淋漓了，而路還在腳下彎彎曲曲地延伸著?、谶@是嶺南群山里的一條古驛道。青石砌成的曲徑，想蠶吐的細(xì)絲一般，在偌大的山海里，飄浮不定地閃現(xiàn)著，仿佛永遠(yuǎn)沒有盡頭。昔日的筑路人，你們是多么艱辛?。、畚业暮韲蹈煽实孟耖_裂地發(fā)疼。我埋怨自己太貪趕路了，沒在山腳公路道班工人那兒喝足水。此時，我真盼望著那位道班老工人將的那道山泉，會馬上出現(xiàn)在眼前……④據(jù)說那是好久好久以前的事了。為了打通崇山峻嶺，許多石匠匯集到這深山里來。路成之后，匠人們又各自回鄉(xiāng)謀生去了。惟有幾個熱心腸的人留了下來，他們擔(dān)心行路人口渴，決心鑿石開泉引水。敲呀，打呀，披星戴月，終于打出了泉眼。說到這里，老工人笑瞇瞇地對我說：“不信，你上山去聽，那‘丁當(dāng)’作響的泉鳴，就是匠人們鑿石留下的聲音！”??！這古老的動人的傳說，分明在贊頌我們民族高尚的精神文明的源遠(yuǎn)流長。⑤山里的杜鵑花開得正盛，紅的、粉的、白的，鮮艷多彩的色澤撩逗著人的眼睛。忽然，我發(fā)現(xiàn)花叢中有兩團綠色的東西在慢慢地移動，走近一看，原來是兩個檢查電話線路的解放軍戰(zhàn)士。他們手里各自都采了一大捧山里的野生茶，軍衣被汗水浸透了也全然不顧。留下一兩聲輕快的笑聲，他們又隱入綠色世界里了。⑥他們采山茶干什么呢？一想到茶，頓時又覺得出奇的干渴，我加快腳步，決心要尋找到一眼泉。⑦哈！終于隱隱聽到那“丁當(dāng)”作響的泉聲了。追尋著那聲音，我來到半山一個平壩上用楠竹搭成的亭子里。走近一看，可不，一汪清泉有桌面那么大，銀子般的山水正從一根竹管里暢快地吐出來。我正要撲上去飲個痛快，突然，我發(fā)現(xiàn)泉邊有個粗瓷水缸，穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)胤旁谥窦茏由?，瓷缸上寫著：“莫飲生水，請喝山茶?！卑。l想得這么周到！爬山跑熱的身子，貪喝冷冽的泉水，是會鬧病的。我拿起一個竹筒刻制的飲水杯，揭開缸蓋舀出茶來。茶水還有著微微的余溫。濃釅的茶汁，泛著黑紅的色澤，喝下肚去，一股清涼，真是痛快極了。⑧待我在泉邊洗臉消汗之后，開始打量起四周來：這六角的竹亭子，雖不算精致，遮風(fēng)擋雨倒是個好所在。一節(jié)節(jié)引水的楠竹，繞山跨谷，逶迤而來，使人感到引水的不易。還有那溫?zé)岬牟杷?，定是每天泡換一次的，要不怎么又鮮又甜？這群山之中常常是十里不見一戶人家，是誰在為人們做好事呢？驀地，我想起路上邂逅的綠色人影來，想起了那兩個采集野生茶葉的戰(zhàn)士來！道班的工人說過，這山中有個查線的哨所，住著三個戰(zhàn)士，維修著百十里線路。我打量著手里的竹杯，發(fā)現(xiàn)那上面還刻有一顆不大的五角星，于是我明白了……⑨走出竹亭，我遙望山海，一幢小小的紅磚瓦房，在綠樹中隱約可見。那定是哨所了，離這驛道，怕有一兩里路，每天燒茶挑來，走這崎嶇的山路，要流多少汗呢？在這偏遠(yuǎn)、寂靜的地方，過往行人，來去匆匆，脾氣也難得對戰(zhàn)士們說上幾句感激的話兒，而他們，仍在默默地干著，為干渴的人們獻(xiàn)上這甘甜的驛道茶。給加點字注音逶迤（）邂逅（）2、第4節(jié)中“這古老動人的傳說”具體指代的內(nèi)容是什么？試用四個字概括：。3、從第7節(jié)中找出6處表現(xiàn)燒茶人熱情、細(xì)心周到的詞語，寫在下面的橫線上。

4、第8接中的“我明白了……”請說說明白了什么？

5、將本文與《驛路梨花》一文做比較閱讀，說說它們的異同。

《天下有道,丘不與易也》教案《天下有道,丘不與易也》教案

/《天下有道,丘不與易也》教案《天下有道，丘不與易也》教案《天下有道，丘不與易也》教案教案《天下有道，丘不與易也》教學(xué)目標(biāo)：一、疏通文意，積累并掌握文中常見的文言詞語、特殊句式。二、了解孔子的勇于擔(dān)當(dāng)社會責(zé)任的精神，理解孔子的積極入世。三、聯(lián)系現(xiàn)實，通過“知其不可而為之”這樣的話題，探討孔子勇于擔(dān)當(dāng)社會責(zé)任的現(xiàn)實意義。教學(xué)重點：聯(lián)系現(xiàn)實，通過“知其不可而為之”這樣的話題，探討孔子勇于擔(dān)當(dāng)社會責(zé)任的現(xiàn)實意義。教學(xué)難點：重要文言詞句的落實翻譯課時安排：三課時第一課時教學(xué)目標(biāo)：疏通文意，積累并掌握文中重要的文言詞語、特殊句式一、根據(jù)預(yù)習(xí)，課前自主完成以下預(yù)習(xí)檢測題1．指出下列詞語的意義和用法子路從而后后：名詞作動詞，落在后邊止子路宿止：使……留宿殺雞為黍而食之食：給……吃（飼）見其二子焉見：使……拜見欲潔其身，而亂大倫潔：使……保持純潔2．解釋下列各句中的通假字是魯孔丘與（）而誰以易之？（）且而與其從辟人之士，豈若從辟世之士哉？（）（）植其杖而蕓（）使子路反見之（）3、翻譯下面的語句，注意補出省略的部分子路行以（之）告（子）鳥獸不可與（之）同群（接輿）趨而辟之，（子）不得與之言（子路）至，（丈人）則行矣4、在預(yù)習(xí)過程中還有哪些字詞句你不理解，請列在下面。二、課堂解疑：1、儀封人請見引見吾未嘗不得見也拜見從者見之引見子見夫子乎看見見其二子焉介紹，引見使子路反見之拜見2、是魯孔丘與判斷詞是知津矣這個人是魯孔丘之徒與判斷詞滔滔者天下皆是也這樣是知其不可而為之者與判斷詞3、重要句式而誰以易之賓語前置且而與其從辟人之士，豈若從辟世之士哉？固定句式吾非斯人徒與而誰與？賓語前置君臣之義，如之何其廢之？固定句式晨門曰：“奚自？”4、文中“而”的意義和用法列舉長沮、桀溺耦而耕修飾關(guān)系而誰以易之通“爾”你耰而不輟承接關(guān)系歌而過孔子修飾關(guān)系已而，已而！……殆而！語氣詞趨而辟之修飾關(guān)系子路從而后轉(zhuǎn)折關(guān)系植其杖而蕓承接關(guān)系子路拱而立修飾關(guān)系殺雞為黍而食之承接關(guān)系欲潔其身，而亂大倫轉(zhuǎn)折關(guān)系是知其不可而為之者與轉(zhuǎn)折關(guān)系三、誦讀鞏固四、課堂鞏固1、解釋下列各句中的“見”字。吾見相如必辱之看見項伯即如見沛公會見亮見權(quán)于柴桑拜見陽貨欲見孔子，孔子不見，歸孔子豚使往見秦王坐章臺見相如接見子墨子曰：胡不見我于王？《墨子》推薦，介紹，可以引申為引見。北邀當(dāng)國者相見會晤汝真女子之見見識，見解圖窮而匕首見出現(xiàn)軍無見糧《項羽本紀(jì)》現(xiàn)成的2、解釋下列各句中的“殆”字。已而，已而！今之從政者殆而！危險多見闕殆，慎行其余，則寡悔。《論語為政》疑惑軒凡四遭火，得不焚，殆有神護者。大概學(xué)而不思則罔，思而不學(xué)則殆危險（也有解釋為“迷惑”）且燕趙處秦革滅殆盡之際近，接近管夷吾親射寡人中鉤，殆于死，乃今用之，可乎？近，接近，幾乎知己知彼，百戰(zhàn)不殆。危險3、解釋下列各句中“而”的意義和用法長沮、桀溺耦而耕修飾關(guān)系而誰以易之通“爾”你耰而不輟承接關(guān)系歌而過孔子修飾關(guān)系已而，已而！……殆而！語氣詞趨而辟之修飾關(guān)系子路從而后轉(zhuǎn)折關(guān)系植其杖而蕓承接關(guān)系子路拱而立修飾關(guān)系殺雞為黍而食之承接關(guān)系欲潔其身，而亂大倫轉(zhuǎn)折關(guān)系是知其不可而為之者與轉(zhuǎn)折關(guān)系4、解釋下列各句中的“是”字。覺今是而昨非對，正確是我而當(dāng)者，吾友也認(rèn)為正確，肯定滔滔者天下皆是也這樣是魯孔丘之徒與判斷詞是知津矣這個人5、翻譯下列句子。滔滔者天下皆是也，而誰以易之？鳥獸不可與同群，吾非斯人之徒與而誰與？天下有道，丘不與易也。往者不可諫，來者猶可追。已而，已而！今之從政者殆而！止子路宿，殺雞為黍而食之，見其二子焉。長幼之節(jié)，不可廢也；君臣之義，如之何其廢之？6、拓展延伸“而”的用法歸類一、用作連詞?？蛇B接詞、短語和分句，表示多種關(guān)系。(一)表示并列關(guān)系。一般不譯，有時可譯為'又'。如：蟹六跪而二螯。(《勸學(xué)》)地勢極而南溟深，天柱高而北辰遠(yuǎn)。(《滕王閣序》)(二)表示遞進關(guān)系?？勺g為'并且'或'而且'。如：君子博學(xué)而日參省乎己。(《勸學(xué)》)今媼尊長安君之位，而封之以膏腴之地。(《觸龍說趙太后》)(三)表示承接關(guān)系?？勺g為'就'、'接著'，或不譯。如：余方心動欲還，而大聲發(fā)于水上。(《石鐘山記》)簡能而任之，擇善而從之。(《諫太宗十思疏》)(四)表示轉(zhuǎn)折關(guān)系?？勺g為'但是'、'卻'。青，取之于藍(lán)，而青于藍(lán)。(《勸學(xué)》)因人力而敝之，不仁。(《燭之武退秦師》)(五)表示假設(shè)關(guān)系?？勺g為'如果'、'假如'。如：諸君而有意，瞻予馬首可也。(《馮婉貞》)(六)表示修飾關(guān)系，即連接狀語?？刹蛔g。如：吾嘗終日而思矣……(《勸學(xué)》)吾恂恂而起(《捕蛇者說