零售業(yè)與批發(fā)業(yè)管理培訓(xùn)資料

行銷學(xué)

marketing:anintroduction張逸民譯7e 零售業(yè)與批發(fā)業(yè)11.1零售業(yè)11.2批發(fā)業(yè)觀念複習(xí)3本章學(xué)習(xí)目標(biāo)說明配銷通路中零售商與批發(fā)商所扮演的角色描述零售商的主要形式，並對零售商的每一種形式舉例說明描述批發(fā)商的主要形式，並對批發(fā)商的每一種形式舉例說明說明面對零售商及批發(fā)商所擬定的行銷決策行銷學(xué)Chapter11零售業(yè)與批發(fā)業(yè)4什麼是零售業(yè)?所有直接銷售商品或服務(wù)給最終消費(fèi)者，以作為其個(gè)人或非營利用途的活動行銷學(xué)Chapter11零售業(yè)與批發(fā)業(yè)5零售業(yè)的類型零售業(yè)依不同的特性予以分類：依服務(wù)的多寡劃分依產(chǎn)品組合的深度與寬度劃分依相對的價(jià)格劃分依組織方式劃分行銷學(xué)Chapter11零售業(yè)與批發(fā)業(yè)6依服務(wù)的多寡劃分自助式零售商服務(wù)：服務(wù)那些願意自己「尋找－比較－選擇」商品以省錢的顧客有限服務(wù)零售商：提供消費(fèi)者較多的銷售協(xié)助，因?yàn)樗準(zhǔn)鄣倪x購品消費(fèi)者需要較多資訊完全服務(wù)商店：通常銷售較多的特殊品，因此消費(fèi)者也喜歡被侍奉行銷學(xué)Chapter11零售業(yè)與批發(fā)業(yè)7依產(chǎn)品組合的深度與寬度劃分1/2專賣店(SpecialtyStores)：較窄的產(chǎn)品線內(nèi)販?zhǔn)郛a(chǎn)品線深度較高的商品百貨公司(DepartmentStores)：採行較寬廣的產(chǎn)品線的零售商，一般而販賣的商品涵蓋服飾、家庭裝飾用品、以及家用品等行銷學(xué)Chapter11零售業(yè)與批發(fā)業(yè)8依產(chǎn)品組合的深度與寬度劃分2/2超級市場(Supermarket)：大型、低成本、低毛利、大量銷售，自助式服務(wù)的商店，具有較寬廣的產(chǎn)品線，包括食品、清潔用品、以及家用品等便利商店(ConvenienceStores)：位於社區(qū)附近，營業(yè)時(shí)間長，全年無休，販?zhǔn)鄹咧苻D(zhuǎn)率，但產(chǎn)品線較為有限的便利商品的小型商店行銷學(xué)Chapter11零售業(yè)與批發(fā)業(yè)9線上超級市場在「胃納量佔(zhàn)有率」的戰(zhàn)爭中，Safeway和許多大型超級市場都進(jìn)軍網(wǎng)路銷售。在今日，有四分之一的雜貨商從事線上交易。行銷學(xué)Chapter11零售業(yè)與批發(fā)業(yè)10依產(chǎn)品組合的深度與寬度劃分超級商店(Superstores)：遠(yuǎn)較一般的超級市場為大，且供應(yīng)種類繁多的例行性購買的食品、非食品以及服務(wù)類別殺手(CategoryKillers)：在某一特定的產(chǎn)品線上具有非常深的產(chǎn)品品目的大型專賣店，並有知識豐富的人員從旁協(xié)助行銷學(xué)Chapter11零售業(yè)與批發(fā)業(yè)11討論問題類別殺手的興起對於百貨公司帶來了怎麼樣的

影響?行銷學(xué)Chapter11零售業(yè)與批發(fā)業(yè)12依相對的價(jià)格劃分1/2折扣店(DiscountStore)：藉著低毛利低價(jià)格以提高銷售量的作法，銷售標(biāo)準(zhǔn)商品切貨零售商(Off-PriceRetailer)：以低於批發(fā)價(jià)格的價(jià)格進(jìn)貨，並以低於零售價(jià)之價(jià)格出售的零售店行銷學(xué)Chapter11零售業(yè)與批發(fā)業(yè)13依相對的價(jià)格劃分2/2工廠直營店(FactoryOutlet)：由製造擁有並經(jīng)營的切貨零售商，通常販?zhǔn)垩u造商生產(chǎn)過剩的、不再生產(chǎn)的、或是不合規(guī)格的商品獨(dú)立切貨零售商(IndependentOff-PriceRetailer)：由自營業(yè)者或是大型零售商的營運(yùn)部門所擁有或經(jīng)營的切貨零售商行銷學(xué)Chapter11零售業(yè)與批發(fā)業(yè)14工廠直營店工廠直營店和平價(jià)零售中心最近幾年的快速成長，使得它們成為零售產(chǎn)業(yè)最熱門的部份行銷學(xué)Chapter11零售業(yè)與批發(fā)業(yè)15依相對的價(jià)格劃分倉庫俱樂部(WarehouseClub)：切貨零售商型態(tài)之一，將有限的知名品牌雜貨、家電、服飾、以及其他各式各樣的商品，以最低的折扣銷售給繳納年費(fèi)的會員點(diǎn)選此處以瀏覽Sam'sClub行銷學(xué)Chapter11零售業(yè)與批發(fā)業(yè)16依組織方式劃分1/2連鎖店(ChainStores)：擁有兩個(gè)或更多個(gè)店，有同一的所有權(quán)及控制權(quán)，採取集中採購以及集中商品經(jīng)營自願加盟連鎖店(VoluntaryChain)：批發(fā)商贊助的獨(dú)立零售商集團(tuán)，可進(jìn)行整體採購與共同商品經(jīng)營行銷學(xué)Chapter11零售業(yè)與批發(fā)業(yè)17依組織方式劃分2/2零售商合作社(RetailerCooperative)：獨(dú)立零售商的集團(tuán)，該集團(tuán)設(shè)立一個(gè)中心採購組織，並進(jìn)行聯(lián)合促銷特許加盟組織(Franchise)：特許加盟主(製造商、批發(fā)商或服務(wù)組織)與加盟商(在特許加盟系統(tǒng)中購買一家或多家店所有權(quán)或營運(yùn)權(quán)的獨(dú)立商人)之間的契約式組織行銷學(xué)Chapter11零售業(yè)與批發(fā)業(yè)18特許加盟特許加盟目佔(zhàn)全美國零售銷售達(dá)35%。潛艇堡是成長最快速的特許加盟公司之一，在七十四個(gè)國家有將近二萬家分店行銷學(xué)Chapter11零售業(yè)與批發(fā)業(yè)19依組織方式劃分商店集團(tuán)(MerchandisingConglomerates)：在統(tǒng)一的所有權(quán)下，結(jié)合數(shù)種多樣化的零售產(chǎn)品線與型式的自由形式的公司，在其配銷與管理功能上存有某種程度的整合行銷學(xué)Chapter11零售業(yè)與批發(fā)業(yè)20零售商的行銷決策零售商策略零售商行銷組合目標(biāo)市場商品定位商品與服務(wù)搭配價(jià)格促銷地點(diǎn)行銷學(xué)Chapter11零售業(yè)與批發(fā)業(yè)21產(chǎn)品搭配與服務(wù)決策產(chǎn)品搭配(ProductAssortment)：提供其他競爭者沒有的品牌特殊商品促銷活動服務(wù)組合(ServicesMix)：不同數(shù)量和類型的服務(wù)是商店非價(jià)格區(qū)隔的關(guān)鍵賣場氣氛(StoreAtmosphere)：實(shí)體配置和獨(dú)特的「感覺」行銷學(xué)Chapter11零售業(yè)與批發(fā)業(yè)22價(jià)格、推廣、地點(diǎn)決策價(jià)格政策必須根據(jù)相對於目標(biāo)市場、產(chǎn)品、服務(wù)搭配、與競爭狀況來擬定運(yùn)用包括廣告、人員銷售、促銷、以及公共關(guān)係等的推廣工具來接觸消費(fèi)者零售業(yè)者可以將店設(shè)在中心商業(yè)區(qū)、各式購物中心、鄰里型購物中心或威力中心等Location,Location,Location!行銷學(xué)Chapter11零售業(yè)與批發(fā)業(yè)23購物中心這間壯觀的MallofAmerica有超過五百二十家專賣店、四十九家餐廳、一座佔(zhàn)地七英畝的室內(nèi)主題公園、一有數(shù)百種水中生常海豚表演的海底世界遊樂園，還有一個(gè)兩層樓高的迷你高爾夫球場點(diǎn)選此處參觀MallofAmerica行銷學(xué)Chapter11零售業(yè)與批發(fā)業(yè)24零售業(yè)的未來新的零售模式和更短的零售生命週期無店舖零售的成長零售整合巨型零售商的興起零售科技的重要性主要零售商的全球

拓展零售商社區(qū)化行銷學(xué)Chapter11零售業(yè)與批發(fā)業(yè)25批發(fā)業(yè)包括將產(chǎn)品與服務(wù)銷售給用來轉(zhuǎn)售或商業(yè)用途的購買者的各種活動行銷學(xué)Chapter11零售業(yè)與批發(fā)業(yè)26批發(fā)商的功能銷售與推廣採購與搭配產(chǎn)品整買零賣倉儲運(yùn)輸融資風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān)市場資訊管理服務(wù)與諮商行銷學(xué)Chapter11零售業(yè)與批發(fā)業(yè)27批發(fā)商的類型1/3商品批發(fā)商批發(fā)商中比例最多的一群佔(zhàn)整體批發(fā)商家數(shù)的50%兩大類：完整服務(wù)批發(fā)商(Full-servicewholesalers)有限服務(wù)批發(fā)商(Limited-servicewholesalers)行銷學(xué)Chapter11零售業(yè)與批發(fā)業(yè)28批發(fā)商的類型2/3經(jīng)紀(jì)商(Brokers)與代理商(Agents)並不擁有產(chǎn)品的所有權(quán)僅執(zhí)行少數(shù)功能經(jīng)紀(jì)商將買賣雙方湊在一起代理商在較長遠(yuǎn)的基礎(chǔ)上代表買方或賣方製造商代理商最代理商中最常見的類型行銷學(xué)Chapter11零售業(yè)與批發(fā)業(yè)29批發(fā)商的類型3/3製造商銷售分公司與辦事處(Manufacturers’SalesBranchesandOffices)銷售者或購買者自製造商銷售分公司與辦事處進(jìn)行批發(fā)活動，而非透過獨(dú)立的批發(fā)運(yùn)作的批發(fā)業(yè)行銷學(xué)Chapter11零售業(yè)與批發(fā)業(yè)30批發(fā)實(shí)例雖然你可能沒聽過格雷杰，但他目前卻是世界最大的MRO商口批發(fā)商點(diǎn)選此處以瀏覽格雷杰的網(wǎng)站行銷學(xué)Chapter11零售業(yè)與批發(fā)業(yè)31批發(fā)商行銷決策批發(fā)商策略批發(fā)商行銷組合目標(biāo)市場服務(wù)定位商品與服務(wù)搭配價(jià)格地點(diǎn)促銷行銷學(xué)Chapter11零售業(yè)與批發(fā)業(yè)32必須持續(xù)改善服務(wù)以及降低成本大型零售商與大型批發(fā)