酒店眾籌項(xiàng)目方案

鑫佳鑫餐飲眾籌工程方案書撰寫：zcy1a目錄directoryPart.1Part.2Part.3工程介紹工程可行性分析營(yíng)銷策略 Part.4盈利分析Part.5工程眾籌方案2aPart.1工程介紹3aPart.1工程介紹本工程經(jīng)營(yíng)面積約㎡，位于。打造一個(gè)以為核心的，為一體的多元化、專業(yè)化、高端化的酒店。4aPart.1

業(yè)務(wù)流程網(wǎng)絡(luò)

預(yù)約籌劃團(tuán)隊(duì)邀約體驗(yàn)后續(xù)增值效勞5aPart.1

盈利模式第一階段：提供效勞獲取利潤(rùn)。第二階段：資本運(yùn)營(yíng)和品牌擴(kuò)張1、樹立自己的品牌，做大酒店的無(wú)形資產(chǎn)，用品牌效應(yīng)推動(dòng)效益的增長(zhǎng)。2、實(shí)行連鎖加盟或開設(shè)直營(yíng)門店，擴(kuò)大市場(chǎng)占有率。第三階段：產(chǎn)品、效勞創(chuàng)新和相關(guān)市場(chǎng)開發(fā)。當(dāng)品牌知名度與客戶群體積累到一定程度后1、推出新產(chǎn)品。2、推出新效勞。在目標(biāo)客戶上持續(xù)賺取利潤(rùn)6aPart.1

功能區(qū)域效果圖

接待大廳包間樣本7aPart.2工程可行性分析8aPart.2

市場(chǎng)潛在需求與規(guī)模不夠標(biāo)準(zhǔn)，行業(yè)近幾年才起步，行業(yè)水平屬初級(jí)階段，水平層次不齊，沒(méi)有建立一個(gè)完整的體系，專業(yè)成熟的婚禮酒店占整個(gè)行業(yè)不到1X%。，地處東部，距市中心米。面積平方米。人口萬(wàn)(年)。全鎮(zhèn)轄個(gè)街道、嘎查個(gè)村。擁有龐大人口基數(shù)、足夠多的高端用戶群體以及良好的持續(xù)開展勢(shì)頭。通過(guò)以上數(shù)據(jù)不難發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)現(xiàn)存規(guī)模嚴(yán)重缺乏，其數(shù)量和質(zhì)量都不能滿足需求，市場(chǎng)需求量及潛力巨著大.

9aPart.2

消費(fèi)者消費(fèi)需求分析在中國(guó)，傳統(tǒng)的酒店方式就是……鑫佳鑫餐飲可以利用專業(yè)的音響設(shè)備，專業(yè)的籌劃團(tuán)隊(duì)，及高端的酒店效勞團(tuán)隊(duì)等……10aPart.2

消費(fèi)者消費(fèi)需求分析婚禮旺季無(wú)法預(yù)訂酒店個(gè)性化需求流程不完善婚禮現(xiàn)場(chǎng)混亂家族面子問(wèn)題等婚禮的剛性需求例子11aPart.2目標(biāo)客戶特點(diǎn)分析具有較強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，超前的消費(fèi)觀念，追求高檔的服務(wù)和體驗(yàn)。選擇鑫佳鑫餐飲體現(xiàn)尊貴，享受便捷、專業(yè)、星級(jí)的服務(wù)。A人生就一次的婚禮，一定會(huì)不惜重金打造。B前期策劃、中期服務(wù)、后期成果一條龍式服務(wù)會(huì)讓新時(shí)代的新婚夫婦喜歡。C目標(biāo)客戶特點(diǎn)12aPart.2工程SWOT分析Descriptionofthecontents優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)時(shí)機(jī)威脅目前古冶區(qū)還沒(méi)有專業(yè)的婚禮酒店。古冶區(qū)新婚花費(fèi)逐年增加。80后90后消費(fèi)觀念的改變，消費(fèi)能力的提高。市場(chǎng)上還沒(méi)有形成品牌。專業(yè)的人才團(tuán)隊(duì)交通便利雄厚的資金實(shí)力眾籌的介入起步階段，市場(chǎng)的認(rèn)可度低。新組團(tuán)隊(duì)，經(jīng)驗(yàn)少、協(xié)作差。傳統(tǒng)觀念的抵抗。已有酒店的競(jìng)爭(zhēng)。優(yōu)質(zhì)市場(chǎng)，難免有新的競(jìng)爭(zhēng)者。SWOT分析例子13aPart.2工程SWOT分析優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)時(shí)機(jī)威脅專業(yè)的人才團(tuán)隊(duì)位于南充核心醫(yī)院對(duì)面雄厚的資金實(shí)力眾籌的介入起步階段，市場(chǎng)的認(rèn)可度低。資金來(lái)源缺乏。新組團(tuán)隊(duì)，經(jīng)驗(yàn)少、協(xié)作差?；赟WOT分析，我們要強(qiáng)調(diào)“品牌〞策略，加大營(yíng)銷投入，在市場(chǎng)還沒(méi)有形成領(lǐng)導(dǎo)性的品牌時(shí)，通過(guò)打造鑫佳鑫餐飲的品牌，引導(dǎo)市場(chǎng)的新人們來(lái)鑫佳鑫餐飲舉辦婚禮的消費(fèi)觀念，獲取顧客及市場(chǎng)。

14a

營(yíng)銷策略15aPart.3定位

專注本地

人群16aPart.3

營(yíng)銷對(duì)象分析在

，哪些人屬于高端人群且有可能成為鑫佳鑫餐飲潛在客戶？？

未婚年輕人訂婚年輕人欲婚年輕人新婚夫妻新當(dāng)父母者人群需求生日宴會(huì)訂婚宴結(jié)婚婚禮滿月宴成年禮滿足針對(duì)性進(jìn)行營(yíng)銷，構(gòu)建品牌特色例子17aPart.3

品牌特色構(gòu)建

……

自寫18aPart.3

品牌特色構(gòu)建專家戰(zhàn)略團(tuán)隊(duì)引入大量專家人才，提高品牌公信力，彰顯品牌實(shí)力

19aPart.3

品牌特色構(gòu)建通過(guò)上述品牌特色的構(gòu)建與打造，能迅速切合高端人群的需求，建立本酒店的品牌形象，突出高端的定位，迅速雙向鎖定客戶群體。為酒店?duì)I造良好的開局及持續(xù)經(jīng)營(yíng)能力。

20aPart.3

定價(jià)策略采用需求導(dǎo)向定價(jià)策略按照顧客對(duì)商品的認(rèn)知和需求程度制定價(jià)格，而不是根據(jù)賣方的本錢定價(jià)。這類定價(jià)方法的出發(fā)點(diǎn)是顧客需求，認(rèn)為企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品就是為了滿足顧客的需要，所以產(chǎn)品的價(jià)格應(yīng)以顧客對(duì)商品價(jià)值的理解為依據(jù)來(lái)制定經(jīng)濟(jì)套餐：萬(wàn)〔例〕標(biāo)準(zhǔn)套餐：萬(wàn)〔例〕尊貴套餐：萬(wàn)〔例〕

21aPart.3

促銷策略新客戶：九九折老客戶：九八折老帶新：九八折渠道客戶：八八折

例子22aPart.3

品牌及產(chǎn)品推廣策略常態(tài)營(yíng)銷推廣建立酒店專業(yè)網(wǎng)站/微信官網(wǎng)，展示酒店形象，顧客可以在網(wǎng)上選擇所要的服務(wù)項(xiàng)目，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)與我們溝通網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷利用多種高端媒體進(jìn)行廣告推廣，如電視、電臺(tái)、高檔小區(qū)廣告、高檔雜志廣告等廣告營(yíng)銷與醫(yī)院、孕嬰店、樓盤、高檔家具、高檔酒店、會(huì)所、KTV、4S店、購(gòu)物中心等渠道展開合作渠道營(yíng)銷23aPart.3

品牌及產(chǎn)品推廣策略眾籌：通過(guò)眾籌的方式進(jìn)行營(yíng)銷，吸引資金及人脈，提高工程在高端人群中的知名度，為工程開局打下根底。工程后續(xù)運(yùn)營(yíng)中可繼續(xù)進(jìn)行眾籌，持續(xù)營(yíng)銷24aPart.3

異業(yè)資源整合醫(yī)院孕嬰店樓盤家具店百貨中心高檔會(huì)所高檔酒店度假中心汽車4S店婚紗店婚慶公司旅行社鑫佳鑫餐飲客源現(xiàn)金或優(yōu)惠25aPart.3

異業(yè)資源整合嬰兒游泳館產(chǎn)后恢復(fù)中心兒童攝影早教中心高檔幼兒園美容整形醫(yī)院瑜伽會(huì)所……鑫佳鑫餐飲客源現(xiàn)金或優(yōu)惠26aPart.3

異業(yè)資源整合通過(guò)雙向的異業(yè)資源整合，加強(qiáng)了宣傳力度，拓展?fàn)I銷渠道將合作伙伴的優(yōu)質(zhì)客戶轉(zhuǎn)化成我們的客戶，同時(shí)將我們的客戶資源轉(zhuǎn)化成效益，降低營(yíng)銷本錢。27aPart.4

投資回報(bào)28aPart.4

功能區(qū)域面積

功能區(qū)數(shù)量面積合計(jì)備注經(jīng)濟(jì)間標(biāo)準(zhǔn)間尊貴套房員工間廚房大堂大廳29aPart.4

固定資產(chǎn)投入

項(xiàng)目數(shù)量單位單價(jià)金額備注XXXX合計(jì)30aPart.4

組織架構(gòu)董事會(huì)總經(jīng)理營(yíng)銷部餐飲部籌劃部后勤部保潔保安人力資源例子31aPart.4

人員配置

前期可通過(guò)一人多崗、分期招聘等方式控制員工數(shù)量部門崗位人數(shù)月薪合計(jì)備注總經(jīng)理餐飲部策劃部后勤部營(yíng)銷部合計(jì)例子32aPart.4

其他費(fèi)用

項(xiàng)目金額備注前期市場(chǎng)考察營(yíng)銷/廣告/渠道/費(fèi)用人員招聘/培訓(xùn)/進(jìn)修辦公費(fèi)用員工餐費(fèi)用水電氣費(fèi)用人員工資其他費(fèi)用合計(jì)例子33aPart.4銷售收入預(yù)測(cè)

項(xiàng)目第一年第二年第三年經(jīng)濟(jì)餐（8個(gè)，6萬(wàn)）標(biāo)準(zhǔn)餐（8個(gè)，8萬(wàn)）尊貴餐（4個(gè)，10萬(wàn)）收入合計(jì)例子34aPart.4支出預(yù)測(cè)

第一年支出預(yù)測(cè)項(xiàng)目金額固定資產(chǎn)投入運(yùn)營(yíng)費(fèi)用租金合計(jì)第二年支出預(yù)測(cè)項(xiàng)目金額固定資產(chǎn)投入運(yùn)營(yíng)費(fèi)用租金合計(jì)第二年支出固定資產(chǎn)按20%折舊，運(yùn)營(yíng)費(fèi)用增加10%，第三年照舊，支出為XXXXXXX例子35aPart.4利潤(rùn)預(yù)測(cè)

收入支出利潤(rùn)第一年第二年第三年例子36aPart.5工程眾籌方案37aPart.4工程眾籌方案融資金額

萬(wàn)，領(lǐng)投金額

萬(wàn)，領(lǐng)投人介紹:

先生是……38aPart.4工程眾