食堂大宗食品原料配送宣講文案

成都樂米森科技有限公司成都市青羊區(qū)教育局2016年系統(tǒng)各中小學(xué)（幼兒園）食堂大宗食品原料統(tǒng)一配送1a公司簡(jiǎn)介食堂大宗食品原料采購(gòu)目錄1234保障措施售后服務(wù)

食堂大宗食品原料配送5公司簡(jiǎn)介

成都樂米森科技有限公司是一家專業(yè)從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣以及農(nóng)牧、農(nóng)副產(chǎn)品銷售的一體化專業(yè)公司。

公司始終堅(jiān)持“創(chuàng)新、品質(zhì)、服務(wù)、敬業(yè)、節(jié)約、感恩”12字理念。樹立嚴(yán)把安全關(guān)，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，全方位服務(wù)跟蹤。

堅(jiān)持做出高品質(zhì)產(chǎn)品；堅(jiān)持以人為本高效服務(wù)。成都樂米森科技有限公司一、食品原料采購(gòu)4a原料采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)

1、所配送的食品原料應(yīng)符合相應(yīng)的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。

2、預(yù)包裝類食品原料應(yīng)具有QS標(biāo)記，其中米、面應(yīng)符合糧食衛(wèi)生國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB2715-2005，食用油符合食用植物油國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB2716-2005的要求。食品中污染物限量標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合GB2726-2012規(guī)定。

3、禽、蛋蔬菜必須保證新鮮，豬肉采購(gòu)應(yīng)符合成都市生豬溯源體系的要求。

4、幼兒園配送品種應(yīng)符合《成都市幼兒園膳食管理辦法》（成教辦〔2012〕33號(hào)）的要求。5a

我公司針對(duì)青羊區(qū)中小學(xué)校（幼兒園）食堂大宗食品原料統(tǒng)一配送制定專項(xiàng)采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)。

1、豬肉類：豬肉必須是當(dāng)天屠宰的生豬肉，隨貨必須有動(dòng)物檢疫合格證明，溯源卡。必須符合成都市生豬溯源體系的要求。

2、蔬菜類：蔬菜必須新鮮，而且符合國(guó)家規(guī)定在蔬菜中農(nóng)藥最大殘留限量GB2763-2005的標(biāo)準(zhǔn)。并在彭州市蒙陽蔬菜基地建立了合作關(guān)系。3、大米：東北產(chǎn)地直供，且有當(dāng)批次國(guó)家相關(guān)部門的質(zhì)檢合格報(bào)告。

4、油類：一級(jí)壓榨油，外包裝必須有非轉(zhuǎn)基因標(biāo)識(shí)，必須具有當(dāng)批次國(guó)家相關(guān)部門質(zhì)檢合格報(bào)告。6a二、食品原料配送7a食品原料運(yùn)送

1、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)道路交通安全法》以

及有關(guān)的交通管理規(guī)章制度。遵守員工管理手冊(cè)，安全駕駛。

2、配送人員運(yùn)貨時(shí)，應(yīng)做到合理堆放、干濕分離，生熟分離，不搞野蠻運(yùn)輸和裝卸。

3、運(yùn)輸工具應(yīng)具有防雨防塵密封式機(jī)動(dòng)車，內(nèi)部整潔、并符合衛(wèi)生要求。

4、運(yùn)輸作業(yè)要防止污染，不能與有毒有害的物品混裝、混運(yùn)。

5、運(yùn)輸車輛衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：運(yùn)輸車輛底板平坦、潔凈，無泥沙、灰塵、鐵銹、水漬和油漬等，車廂內(nèi)無異物，無異味。

8a配送車輛9a三、售后服務(wù)10a1、建立售后服務(wù)體系，完善售后服務(wù)檔案。2、定期向?qū)W校進(jìn)行訪問，積極做好售后服務(wù)工作，及時(shí)向質(zhì)量管理部門反饋客戶質(zhì)量查詢或投訴信息，并落實(shí)相關(guān)改進(jìn)措施。3、對(duì)學(xué)校投訴的質(zhì)量問題，應(yīng)在接到信息后第一時(shí)間予以處理，重大問題應(yīng)及時(shí)上報(bào)公司負(fù)責(zé)人進(jìn)行處理。4、向?qū)W校公示公司投訴電話，便于學(xué)校進(jìn)行監(jiān)督。5、對(duì)學(xué)校工作人員提出的合理化建議應(yīng)積極采納，并予以感謝。6、建立進(jìn)銷臺(tái)賬制度。進(jìn)貨臺(tái)賬記載生產(chǎn)廠家或供貨單位、購(gòu)進(jìn)數(shù)量以及產(chǎn)品生產(chǎn)日期，銷貨臺(tái)賬注明產(chǎn)品銷售數(shù)量及食品銷售去向等情況。11a7、不銷售國(guó)家明令禁止的商品和物品：（一）假冒偽劣商品，國(guó)家規(guī)定淘汰的商品，過期、失效、變質(zhì)的商品；（二）法律、法規(guī)禁止銷售的動(dòng)植物及其成品；（三）有毒、有害、腐爛變質(zhì)的食品，病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)及其制品；（四）低價(jià)商品冒充高價(jià)商品。8、實(shí)行不合格食品自查退市制度。發(fā)現(xiàn)不合格食品自查退市，對(duì)已銷售有安全隱患的食品，主動(dòng)召回，徹底消除食品安全隱患。9、配送人員持有效健康證上崗，持證率為百分之百。10、提供優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)，對(duì)于投訴，實(shí)行限行承諾制。如違反上述條款，一切行政、經(jīng)濟(jì)及法律責(zé)任均由本公司承擔(dān)。12a四、保障措施13a1、成立領(lǐng)導(dǎo)小組。公司法人代表及總經(jīng)理為領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)，副總經(jīng)理及各部門主管為領(lǐng)導(dǎo)小組成員。統(tǒng)籌開展食堂大宗食品原料配送及售后服務(wù)相關(guān)工作。2、領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)。負(fù)責(zé)對(duì)所有配送的食品原料符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)督，做到問題