桃樹的栽培技術(shù)講課講稿

桃樹栽培技術(shù)

信陵鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)(nóngyè)服務(wù)中心向波二0一七年十一月第一頁(yè)，共49頁(yè)。一培訓(xùn)內(nèi)容（一）桃樹修剪(xiūjiǎn)（二）桃樹施肥（三）桃樹的病蟲害防治第二頁(yè)，共49頁(yè)。水蜜桃蟠桃(pántáo)油桃壽星(shòuxing)桃第三頁(yè)，共49頁(yè)。冬桃(dōnɡtáo)系列第四頁(yè)，共49頁(yè)。一、桃樹的整形(zhěngxíng)與修剪技術(shù)第五頁(yè)，共49頁(yè)。Contents目錄(mùlù)01020304樹體結(jié)構(gòu)(jiégòu)與整形幼樹整形(zhěngxíng)修剪初果期樹修剪盛果期樹修剪第六頁(yè)，共49頁(yè)。樹體結(jié)構(gòu)(jiégòu)與整形1.Y字形：桿高40cm,留2個(gè)主枝,主枝的方向伸兩側(cè)行間,2主枝錯(cuò)落著生且長(zhǎng)勢(shì)相近。主枝間角度120度。每個(gè)主枝上著生2~3個(gè)側(cè)枝,第一側(cè)枝距主桿35cm左右。第二側(cè)枝距第一側(cè)枝40cm左右,方向與第一側(cè)枝相對(duì)(xiāngduì)。第三側(cè)枝與第一側(cè)枝相同,距第二側(cè)枝60cm左右。側(cè)枝與主枝的夾角保持60度左右,在主側(cè)枝上配置結(jié)果枝組,樹高約1.5m~2.0m。培養(yǎng)方法:將整形帶內(nèi)萌發(fā)的枝條,選兩個(gè)生長(zhǎng)最旺的拉向行間,立支柱以免被風(fēng)吹斷,待長(zhǎng)到30cm時(shí)摘心,促發(fā)新梢(二次枝)培養(yǎng)側(cè)枝,側(cè)枝長(zhǎng)到15cm~20cm時(shí)摘心。待主枝延長(zhǎng)枝再長(zhǎng)到30cm時(shí)進(jìn)行第二次摘心。在整個(gè)生長(zhǎng)季中,對(duì)直立枝和過(guò)密枝隨時(shí)進(jìn)行疏除,有空間的直立枝通過(guò)在5~8月摘心、扭梢或揉枝將其培養(yǎng)成結(jié)果枝組。1~2年成形。第七頁(yè)，共49頁(yè)。2.紡錘形主干高30cm~40cm,樹高1.5m~2.2m,冠徑1.15m~2.5m,中心干上自然錯(cuò)落著生6~10個(gè)主枝,均勻分布于四周。主枝間距15cm左右(zuǒyòu),同方向主枝間距約30cm~40cm,主枝上直接著生枝組,主枝單軸延伸。中心干粗與主枝粗的比例為31,中心干與主枝的夾角為75度~80度。培養(yǎng)方法:定干后萌發(fā)的枝條中選生長(zhǎng)勢(shì)旺的上部枝條為中心干,其余枝條長(zhǎng)到30cm時(shí)拉平并摘心,培養(yǎng)成主枝,及時(shí)疏除過(guò)密的輪生枝、重疊枝,中心干長(zhǎng)到40cm時(shí)摘心,摘心后萌發(fā)的副梢、主枝延長(zhǎng)頭長(zhǎng)到30cm、中心干延長(zhǎng)頭長(zhǎng)到40cm時(shí)摘心,其余副梢留15cm摘心,并通過(guò)扭梢、多次摘心等措施促使它們形成結(jié)果枝組。2~3年即可成形。第八頁(yè)，共49頁(yè)。3.自然(zìrán)開心形主干高30cm~40cm,在主干上選留3個(gè)長(zhǎng)勢(shì)均衡、方向好、與主干的夾角為70度~80度的枝條做主枝,主枝錯(cuò)落(cuòl(fā)uò)著生,主枝間距為10cm~15cm,主枝間的夾角為120度。第九頁(yè)，共49頁(yè)。3.自然(zìrán)開心形每個(gè)主枝上選留2~3個(gè)側(cè)枝,第一(dìyī)側(cè)枝距離主干40cm左右,第二側(cè)枝在第一(dìyī)側(cè)枝的對(duì)側(cè),距離第一(dìyī)側(cè)枝35cm左右,第三側(cè)枝在第一(dìyī)側(cè)枝的同側(cè),距第二側(cè)枝45cm左右。側(cè)枝以背斜側(cè)為主,在側(cè)枝上著生結(jié)果枝組。2~3年即可成形。第十頁(yè)，共49頁(yè)。整形修剪(xiūjiǎn)自然開心形干高30~40cm，三個(gè)主枝，6~8個(gè)側(cè)枝(cèzhī)，在主側(cè)枝(cèzhī)上配置各類枝組，樹高3.5m以內(nèi)，樹冠呈開心狀。第十一頁(yè)，共49頁(yè)。第十二頁(yè)，共49頁(yè)。第十三頁(yè)，共49頁(yè)。第十四頁(yè)，共49頁(yè)。第十五頁(yè)，共49頁(yè)。幼樹整形(zhěngxíng)修剪桃樹的常用(chánɡyònɡ)樹形為三主枝開心形，成苗定干高度為60～70厘米，剪口下20～30厘米處要有5個(gè)以上飽滿芽作整形帶。第一年選出三個(gè)錯(cuò)落的主枝。第十六頁(yè)，共49頁(yè)。幼樹整形(zhěngxíng)修剪第二年在每個(gè)主枝上選出第一側(cè)枝，第三年選第二側(cè)枝。每年對(duì)主枝延長(zhǎng)枝剪留長(zhǎng)度60～70厘米。為增加分枝級(jí)次，生長(zhǎng)期可進(jìn)行兩次摘心。生長(zhǎng)期用拉枝等方法，開張角度，控制旺長(zhǎng)，促進(jìn)(cùjìn)早結(jié)果。第十七頁(yè)，共49頁(yè)。幼樹整形(zhěngxíng)修剪四年生樹在主、側(cè)枝(cèzhī)上要培養(yǎng)一些結(jié)果枝組和結(jié)果枝。為了快長(zhǎng)樹和早結(jié)果，幼樹的冬季修剪以輕剪為主。第十八頁(yè)，共49頁(yè)。初果期樹修剪(xiūjiǎn)初果期一般(yībān)是栽后第三年至第六年。主要任務(wù)是繼續(xù)培養(yǎng)骨干枝，同時(shí)要注重培養(yǎng)結(jié)果枝組。第十九頁(yè)，共49頁(yè)。初果期樹修剪(xiūjiǎn)1．主枝的修剪選擇主枝延長(zhǎng)枝，對(duì)主枝延長(zhǎng)枝要短截，在延長(zhǎng)枝的50～60厘米處，如有較好的外側(cè)副梢時(shí)，可將副梢以上的部分(bùfen)剪除，以副梢做延長(zhǎng)枝，再將副梢剪留1/2。第二十頁(yè)，共49頁(yè)。初果期樹修剪(xiūjiǎn)2．已選留的側(cè)枝將其延長(zhǎng)枝剪留1/2，疏去競(jìng)爭(zhēng)枝，控制(kòngzhì)其長(zhǎng)勢(shì)，上部側(cè)枝延長(zhǎng)枝的枝頭不能高于或長(zhǎng)于主枝延長(zhǎng)枝的枝頭，始終保持從屬關(guān)系。第二十一頁(yè)，共49頁(yè)。盛果期樹修剪(xiūjiǎn)1．主枝的修剪盛果初期延長(zhǎng)枝應(yīng)以壯枝帶頭，剪留長(zhǎng)度(chángdù)為30厘米左右。第二十二頁(yè)，共49頁(yè)。盛果期樹修剪(xiūjiǎn)2．側(cè)枝的修剪(xiūjiǎn)下部衰弱疏除，對(duì)有空間生長(zhǎng)的外側(cè)枝，用壯枝帶頭。此期仍需調(diào)節(jié)主、側(cè)枝的主從關(guān)系。夏季修剪(xiūjiǎn)應(yīng)注意控制旺枝，疏去密生枝，改善通風(fēng)透光條件。第二十三頁(yè)，共49頁(yè)。秋施基肥“五要點(diǎn)”（1）秋施基肥時(shí)間要早。桃樹秋施基肥一般在9月上中旬為宜，這一時(shí)期土溫較高，根系再生能力(nénglì)強(qiáng)，斷根恢復(fù)快。同時(shí)肥料轉(zhuǎn)化快，有利于樹體吸收，可增加樹體的貯藏養(yǎng)分。二、桃樹的施肥(shīféi)技術(shù)第二十四頁(yè)，共49頁(yè)。（2）施肥(shīféi)深度宜淺。桃樹根系主要分布在20—40厘米土層，施肥(shīféi)溝或施肥(shīféi)穴深度以30—40厘米為宜。

（3）施肥(shīféi)面宜廣。桃樹根系需氧性較蘋果等果樹強(qiáng)，應(yīng)適當(dāng)增大施肥(shīféi)面積，提高根系的吸收功能。生產(chǎn)中施基肥應(yīng)與改土相結(jié)合。具體方法為：沿樹冠外圍挖施肥(shīféi)溝，溝寬40—60厘米、深30—40厘米，并注意施肥(shīféi)位置要逐年輪換，一般3—4年完成一遍土壤改良。

第二十五頁(yè)，共49頁(yè)。

（4）基肥養(yǎng)分要全。桃樹基肥應(yīng)以廄肥(jiùféi)、餅肥為主，并根據(jù)樹體營(yíng)養(yǎng)狀況，配施一定的微肥。第二十六頁(yè)，共49頁(yè)。（5）基肥要足。桃樹坐果(zuòɡuǒ)率較高，對(duì)土壤養(yǎng)分要求也較高，充足的基肥是桃樹樹體健壯、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的基礎(chǔ)。據(jù)我們調(diào)查，結(jié)果初期樹施肥量為：每畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2000—3000公斤，混施復(fù)合肥20—30公斤；盛果期樹施肥量為：每畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥4000—5000公斤，混施復(fù)合肥40—50公斤。第二十七頁(yè)，共49頁(yè)。五次追肥”一是施足芽前肥。芽前肥在立春前15天左右施用，以彌補(bǔ)果后施肥不足或未施肥的問(wèn)題，及時(shí)補(bǔ)充桃樹樹體內(nèi)養(yǎng)分的不足。芽前肥一般(yībān)株施生物有機(jī)肥2—3千克，或尿素0.5千克、過(guò)磷酸鈣0.2千克、氯化鉀0.3千克，并與腐熟人糞尿混合后一同施入。第二十八頁(yè)，共49頁(yè)。二是施足花前肥?；ㄇ胺试陂_花前15—20天進(jìn)行，株施尿素0.5千克或硫酸銨1千克，并配施硼沙0.25千克與5千克腐熟有機(jī)肥混施。補(bǔ)充開花期桃樹養(yǎng)分(yǎngfèn)，保證根系發(fā)達(dá)，枝葉茂盛，促使幼樹、幼果、新稍生長(zhǎng)正常。第二十九頁(yè)，共49頁(yè)。三是施足桃核肥。桃核肥以全鉀肥為主，氮磷肥為輔，一般株施氯化鉀0.3—0.5千克。四是施好采果前后(qiánhòu)肥。采果前15—20天，果實(shí)膨大速度加快，根據(jù)桃樹產(chǎn)量追施鉀肥，一般每50千克桃子追施氯化鉀0.15千克。第三十頁(yè)，共49頁(yè)。采后肥以腐熟有機(jī)肥為主，并配施氮磷肥(línféi)，以促進(jìn)根系發(fā)達(dá)，使樹體有充足的營(yíng)養(yǎng)，枝葉充實(shí)，增強(qiáng)越冬能力。采后肥按每50千克桃子約施生物有機(jī)肥5千克，或腐熟有機(jī)肥10千克，配施尿素1千克、過(guò)磷酸鈣1.5千克，混勻后溝施。第三十一頁(yè)，共49頁(yè)。五是巧施葉面肥。桃樹從展葉后直至(zhízhì)落葉前的20天都可施葉面肥，其用量為硼酸0.1—0.25%、硫酸鋅0.1%、硫酸錳0.25—0.3%、硫酸二氫鉀0.3—0.5%、硫酸亞鐵0.2—1%，土壤瘦薄的地方適當(dāng)增施。第三十二頁(yè)，共49頁(yè)。三、桃樹病蟲害防治(fángzhì)桃樹主要(zhǔyào)病害有：縮葉病、褐腐病、炭疽病、

褐銹病、流膠病、瘡痂病等。桃樹主要(zhǔyào)害蟲有：桑盾蚧、桃潛蛾、蚜蟲、桃小食心蟲、梨小食心蟲、

紅蜘蛛等。第三十三頁(yè)，共49頁(yè)。桃樹縮葉病

危害癥狀侵染及發(fā)病條件：屬真菌性病害。病菌在桃芽和鱗片中越冬。次年春長(zhǎng)葉時(shí)病菌侵入嫩葉，展葉時(shí)開始(kāishǐ)表現(xiàn)癥狀。4-5月病情擴(kuò)展，6月后氣溫升高，病情減緩。

低溫多濕利于該病發(fā)生。防治方法：桃芽萌動(dòng)至花苞露紅期，噴施甲基托布津或多菌靈，或再與70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液、井岡霉素水劑500倍液交替(jiāotì)使用。特別在雨后最好噴藥防治。第三十四頁(yè)，共49頁(yè)。危害(wēihài)癥狀侵染及發(fā)病條件：屬真菌性病害。病菌在地面僵果和枝條潰瘍部越冬(yuèdōng)?；ㄆ谥脸墒炱诰砂l(fā)病?；ㄆ谇秩拘纬苫ǜ?，幼果期侵染形成僵果，侵染枝條形成枝腐，果實(shí)后期侵染引起大量落果。防治方法(fāngfǎ)：初花期、謝花后、幼果期、套袋前施藥預(yù)防，用多菌靈500倍、使百克800倍或65%代森鋅可濕性粉劑500倍液，或50%多菌靈1000倍液，或70%甲基托布津800～100O倍液均勻噴施，連續(xù)噴施2-3次。桃褐腐病第三十五頁(yè)，共49頁(yè)。桃炭疽病侵染及發(fā)病條件：屬真菌性病害。主要危害果實(shí)(guǒshí)，以菌絲體在病枝和病果內(nèi)越冬。氣溫10-12度、相對(duì)濕度80%以上產(chǎn)生孢子，侵染新枝和幼果。4-6月降雨多，發(fā)病嚴(yán)重。低溫高濕易發(fā)病。防治方法：萌芽前：噴波美3-4度的石硫合劑加80%的五氯酚鈉200-300倍液，或1:1:100波爾多液(bōěrduōyè)，鏟除病源。謝花后：噴布10%吡蟲啉可濕性粉劑3000+75%百菌清可濕性粉劑800倍或65%代森鋅可濕性粉劑600倍。第三十六頁(yè)，共49頁(yè)。桃褐銹病(xiùbìng)危害(wēihài)癥狀侵染及發(fā)病條件：屬真菌性病害。以菌絲在雜草(zácǎo)上越冬。6-7月開始侵染8-9月是發(fā)病盛期。防治方法：清除初次侵染源，發(fā)病初期施藥防治。用敵力脫5000倍或三唑酮500倍液。第三十七頁(yè)，共49頁(yè)。桃流膠病非侵染(qīnrǎn)性流膠病侵染及發(fā)病條件：非侵染性—凍害、損傷、霜害、管理不當(dāng)侵染性流膠—病原真菌引起。發(fā)病時(shí)間：一般在4—10月，高峰期5—6月和7—8月。防治方法：①加強(qiáng)肥水管理，增強(qiáng)樹勢(shì)，提高抗病性能。

②科學(xué)修剪，注意生長(zhǎng)季節(jié)及時(shí)疏枝回縮，冬季修剪少疏枝，減少枝干傷口，注意疏花疏果，減少負(fù)載量。

③在生長(zhǎng)季節(jié)及時(shí)用藥，每10-15天噴灑一次600倍50%超微多菌靈可濕性粉劑(fěnjì)，或1000倍70%超微甲基硫菌靈可濕性粉劑(fěnjì)，或800倍72%杜邦克露可濕性粉劑(fěnjì)，或600倍50%退菌特可濕性粉劑(fěnjì)，或1500倍50%苯菌靈可濕性粉劑(fěnjì)。注意以上藥劑須交替使用。

④刮除病斑，后用200-300倍以上藥劑涂抹病斑消毒。侵染(qīnrǎn)性流膠第三十八頁(yè)，共49頁(yè)。（6）桃瘡痂(chuāngjiā)病又稱黑點(diǎn)病、黑星病、黑痣病發(fā)病時(shí)間：一般在4—10月防治瘡痂病、穿孔病、蚜蟲，人工剪除(jiǎnchú)蚜蟲為害枝梢。油桃因果面無(wú)毛，病菌入，故發(fā)病較重。防治方法：在4月上旬(shàngxún)噴40%菊馬乳油1000倍+速克靈2000倍液。也可用25%多菌靈可濕性粉劑300倍液、或65%代森鋅可濕性粉劑500倍液，每隔15天噴1次，連噴3～4次，上述藥劑最好交替使用，以免產(chǎn)生抗藥性。第三十九頁(yè)，共49頁(yè)。桑盾蚧發(fā)生規(guī)律：一年發(fā)生三代，以雌成蟲在樹干(shùgàn)上越冬。第一、二、三代卵孵盛期分別為4月上、中旬；6月下旬-7月上旬；8月下旬-9月上旬。防治(fángzhì)方法及藥劑：卵孵盛期施藥防治(fángzhì)。用1、阿克泰7500倍2、速撲殺700-1000倍

（7）第四十頁(yè)，共49頁(yè)。桃潛蛾發(fā)生規(guī)律：一年發(fā)生6代，以幼蟲在繭內(nèi)越冬。各代成蟲盛發(fā)期分別(fēnbié)為：4月中下旬、5月中下旬、6月中下旬、7月中旬、7月底-8月上旬、8月下旬-9月上旬。防治方法：1、及時(shí)清除蟲葉，減少蟲源；2、藥劑防治1）功夫3000倍2)農(nóng)地樂(lè)1500倍桃潛蛾及幼蟲(yòuchóng)危害狀桃潛蛾成蟲(chéngchóng)桃潛蛾成蟲放大(8）第四十一頁(yè)，共49頁(yè)。桃蚜（紅色(hóngsè)型）桃蚜危害(wēihài)狀發(fā)生規(guī)律(guīlǜ)：一年可發(fā)生多代，以卵越冬。一般在桃芽抽發(fā)后開始繁殖危害。在3月中下旬開始孤雌生殖，5-6月產(chǎn)生有翅蚜越夏，10月遷回桃樹，性蚜交尾產(chǎn)卵越冬。防治方法：當(dāng)有蚜梢率達(dá)20%時(shí)施藥防治。1）阿克泰10000-15000倍2）功夫2000-3000倍3）年豐1500倍。（9）桃樹蚜蟲

第四十二頁(yè)，共49頁(yè)。桃樹蚜蟲(yáchóng)桃粉蚜越冬(yuèdōng)卵桃粉蚜危害(wēihài)桃樹狀桃蚜放大(11)第四十三頁(yè)，共49頁(yè)。桃小食心蟲發(fā)生規(guī)律：一年發(fā)生3-4代，以老熟幼蟲在土壤中結(jié)繭越冬。以第一代幼蟲危害最重，常年發(fā)生時(shí)間為4月中下旬-5月中旬。第二代以后已套袋，不再造成(zàochénɡ)危害。防治方法：1）及時(shí)套袋2）成蟲羽化和幼蟲盛發(fā)期噴施功夫2000倍液，也可用