店長(zhǎng)崗位實(shí)訓(xùn)培訓(xùn)課件

店長(zhǎng)崗位實(shí)訓(xùn)店長(zhǎng)崗位實(shí)訓(xùn)一、概述二、店長(zhǎng)一天工作內(nèi)容三、商品布局與陳列四、組織促銷活動(dòng)五、商品盤點(diǎn)六、服務(wù)管理七、企業(yè)制度建設(shè)一、概述●店長(zhǎng)的使命●店長(zhǎng)的角色●成為一名稱職的店長(zhǎng)●做一個(gè)有威信的店長(zhǎng)●店長(zhǎng)的崗位職責(zé)●店長(zhǎng)一日業(yè)務(wù)流程●店長(zhǎng)崗位標(biāo)準(zhǔn)——應(yīng)具備的素質(zhì)●店長(zhǎng)崗位標(biāo)準(zhǔn)——應(yīng)具備的良好心態(tài)店長(zhǎng)的使命貫徹落實(shí)企業(yè)的營(yíng)運(yùn)目標(biāo)，創(chuàng)造優(yōu)異的銷售業(yè)績(jī)，為顧客提供良好的服務(wù)。領(lǐng)導(dǎo)、布置門店各成員的日常工作，激發(fā)店員的積極性和創(chuàng)造性，營(yíng)造愉快的工作環(huán)境。企業(yè)文化、政策最基層的執(zhí)行者和捍衛(wèi)者，最大可能地為企業(yè)的集體利益和長(zhǎng)遠(yuǎn)利益服務(wù)。店長(zhǎng)的角色代表者——店長(zhǎng)代表整個(gè)店鋪的形象。店長(zhǎng)是店鋪所有者的代理人，對(duì)外處理跟主管部門、商品供應(yīng)商、顧客等人的關(guān)系；對(duì)內(nèi)又是店員的代言人，因?yàn)榈觊L(zhǎng)首先是店內(nèi)的一名員工。經(jīng)營(yíng)者——指揮店員高效運(yùn)作，對(duì)店鋪經(jīng)營(yíng)的各項(xiàng)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，在滿足顧客需求的同時(shí)創(chuàng)造一定的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)，并對(duì)各項(xiàng)工作做出正確決策。管理者——控制和運(yùn)用店鋪的相關(guān)資源，管理店內(nèi)營(yíng)業(yè)活動(dòng)并實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)目標(biāo)。協(xié)調(diào)者——協(xié)調(diào)解決店鋪出現(xiàn)的各種問題，使工作保持順暢。培訓(xùn)者——培訓(xùn)店員的各種技能，提升員工整體素質(zhì)，激勵(lì)店員不斷為店鋪創(chuàng)造效益。成為一名稱職的店長(zhǎng)作為店鋪的一名店長(zhǎng)，他應(yīng)該知道他的使命，知道他所管理的這家門店應(yīng)該做什么；他總是十分謹(jǐn)慎，他能夠把事情做好，他知道如何給員工做示范。店長(zhǎng)總是處在前鋒位置，總能保持一種積極的“我能做到”的態(tài)度。店長(zhǎng)能與他們的部下很好相處。他們不玩權(quán)術(shù)，不把問題浪費(fèi)在瑣碎的小事和互相扯皮上。店長(zhǎng)能夠解決難題，使工作順利完成。店長(zhǎng)總能出現(xiàn)在你最需要他的地方。當(dāng)出現(xiàn)問題的時(shí)候，店長(zhǎng)從不借故推諉，它能夠用于承擔(dān)責(zé)任。店長(zhǎng)應(yīng)該明白他的公司對(duì)他的要求，期望他會(huì)按照上級(jí)的意圖完成好他的工作。店長(zhǎng)對(duì)店內(nèi)的員工們負(fù)有責(zé)任，他們的要求他必須要求他必須努力讓他們得到滿足。店長(zhǎng)懂得最有效地管理員工，最有效地設(shè)計(jì)好時(shí)間，最有效地完成銷售任務(wù)。做一個(gè)有威信的店長(zhǎng)——鍛煉和培養(yǎng)自己做到無形的影響力言行舉止（價(jià)值判斷、思維方式和行為方式）成為店中效仿的對(duì)象。巨大的感召力令出則行，令禁則止，一呼百應(yīng)，接受其領(lǐng)導(dǎo)的人所占比重大，且指揮靈敏度較高。向心凝聚力店員以歸屬的心理圍繞在你身邊，心甘情愿地接受以領(lǐng)導(dǎo)為核心的組織。磁石般的親和力店員主動(dòng)向你敞開心胸，聆聽你的教誨，和你縮短心理距離。店長(zhǎng)的崗位職責(zé)(一)店長(zhǎng)的崗位職責(zé)包括實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化、提供商品和服務(wù)、店鋪財(cái)產(chǎn)的保全與培訓(xùn)店員。其主要崗位職責(zé)具體包括：(1)執(zhí)行企業(yè)的各項(xiàng)政策與指標(biāo)負(fù)責(zé)各項(xiàng)規(guī)定及政策、制度的宣布、解釋與執(zhí)行；制定店鋪的銷售目標(biāo)、計(jì)劃和制度；完成企業(yè)下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，如營(yíng)業(yè)目標(biāo)、毛利、費(fèi)用及利潤(rùn)目標(biāo)等。(2)負(fù)責(zé)店鋪的日常經(jīng)營(yíng)管理陳列方式的更新、清潔的實(shí)施、廣告的制作張貼、禮券和信用卡的發(fā)送、陳列臺(tái)的布置整理、店面和店內(nèi)的巡視等；根據(jù)市場(chǎng)環(huán)境，制定長(zhǎng)期、中期和短期的經(jīng)營(yíng)管理計(jì)劃，包括促銷策劃、客戶管理等；掌握店鋪銷售動(dòng)態(tài)，為新商品的引進(jìn)及滯銷商品的淘汰提供建議；業(yè)績(jī)的掌握和目標(biāo)的管理，將各項(xiàng)目標(biāo)分解給部下，并促使其實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。店長(zhǎng)的崗位職責(zé)(二)店長(zhǎng)的崗位職責(zé)包括：實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化、提供商品和服務(wù)、店鋪財(cái)產(chǎn)的保全與培訓(xùn)店員。其主要崗位職責(zé)具體包括：(3)店員管理根據(jù)店鋪的規(guī)范確定店鋪人員崗位設(shè)置、人員構(gòu)成；安排店員工作、人事考核、兼職人員的配置、店員提升、降級(jí)和調(diào)動(dòng)建議；店員培訓(xùn)輔導(dǎo)、激勵(lì)及獎(jiǎng)懲等工作的推進(jìn)。(4)財(cái)務(wù)管理負(fù)責(zé)店鋪的財(cái)務(wù)核算及收銀工作，做好各項(xiàng)報(bào)表的管理；負(fù)責(zé)賬目及各項(xiàng)費(fèi)用支出的管理。(5)商品管理管理商品陳列與展示；管理商品價(jià)格變動(dòng)、調(diào)貨、退貨、盤點(diǎn)等；負(fù)責(zé)監(jiān)督與改善店鋪各類商品的損耗管理。店長(zhǎng)的崗位職責(zé)(三)店長(zhǎng)的崗位職責(zé)包括：實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化、提供商品和服務(wù)、店鋪財(cái)產(chǎn)的保全與培訓(xùn)店員。其主要崗位職責(zé)具體包括：(6)信息管理包括：商圈、競(jìng)爭(zhēng)店、顧客、商品等情報(bào)的搜集、整理，以及相關(guān)信息的書面匯報(bào)。(7)顧客關(guān)系管理主要包括：建立本店和消費(fèi)者的良好關(guān)系，建立周邊大的企事業(yè)單位的客戶登記，滿足顧客的需求。(8)異常情況處理維護(hù)店鋪的清潔衛(wèi)生與安全，維護(hù)店內(nèi)收銀機(jī)、空調(diào)等主力設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，消防設(shè)施的檢核，區(qū)域衛(wèi)生的落實(shí)等；顧客投訴與異議的處理，以及停電、火災(zāi)、盜竊、搶劫等各種意外事件的處理。(9)店長(zhǎng)的輔助工作——企業(yè)文化的傳承店長(zhǎng)一日業(yè)業(yè)務(wù)流程店長(zhǎng)一日業(yè)務(wù)流程時(shí)間工作內(nèi)容早晨營(yíng)業(yè)前準(zhǔn)備工作早晨開門前的準(zhǔn)備工作員工考勤和儀容儀表的檢查召開晨會(huì)商品補(bǔ)貨店面衛(wèi)生白天營(yíng)業(yè)工作迎賓店面巡視檢查商品標(biāo)識(shí)檢查商品價(jià)簽的檢查與管理重點(diǎn)工作安排組織市場(chǎng)調(diào)研，了解市場(chǎng)狀況組織貨源晚間主要工作檢查店面的整體情況確認(rèn)營(yíng)業(yè)額的完成情況做好日?qǐng)?bào)表做好離店工作店長(zhǎng)崗位標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)——應(yīng)應(yīng)具備的素素質(zhì)(1)身身體素質(zhì)店長(zhǎng)最好是是年輕力壯壯者，必須須身體健康康、強(qiáng)壯，，能承受長(zhǎng)長(zhǎng)期的工作作疲勞及滿滿負(fù)荷的緊張工作作帶來的壓壓力。(2)性性格要求積極主動(dòng)忍耐力強(qiáng)樂觀開朗包容力強(qiáng)店長(zhǎng)崗位標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)——應(yīng)應(yīng)具備的良良好心態(tài)積極樂觀的的心態(tài)主動(dòng)熱情的的心態(tài)專業(yè)務(wù)實(shí)的的心態(tài)虛心學(xué)習(xí)的的心態(tài)1、營(yíng)業(yè)前前的準(zhǔn)備工工作2、上午主主要工作3、下午主主要工作4、晚間主主要工作二、店長(zhǎng)一一天的主要要工作1、營(yíng)業(yè)前前的準(zhǔn)備工工作●營(yíng)業(yè)前前準(zhǔn)備工作作流程●早晨營(yíng)營(yíng)業(yè)前工作作規(guī)程●早晨開開門前準(zhǔn)備備工作步驟驟●員工考考勤、儀容容儀表檢查查工作步驟●員工考考勤、儀容容儀表檢查查工作內(nèi)容●召開晨晨會(huì)工作步步驟●晨會(huì)的的內(nèi)容●室內(nèi)晨晨會(huì)隊(duì)形●室內(nèi)晨晨會(huì)召開步步驟●室外晨晨會(huì)隊(duì)形●室外晨晨會(huì)召開步步驟●召開晨晨會(huì)應(yīng)注意意的問題●檢查商商品陳列與與補(bǔ)貨情況況工作步驟驟●店面衛(wèi)衛(wèi)生檢查工工作步驟●店面衛(wèi)衛(wèi)生工作內(nèi)內(nèi)容二、店長(zhǎng)一一天的主要要工作營(yíng)業(yè)前準(zhǔn)備備工作流程程店門店長(zhǎng)提前到崗更衣、做個(gè)人衛(wèi)生打開照明等設(shè)備檢查設(shè)備巡視一周查看值班記錄員工考勤、檢查儀容儀表晨會(huì)準(zhǔn)備召開晨會(huì)補(bǔ)貨組織做賣場(chǎng)衛(wèi)生迎候顧客賣場(chǎng)早晨營(yíng)業(yè)前前工作規(guī)程程你要進(jìn)入角角色，你要要打起精神神，你要學(xué)學(xué)會(huì)忘卻場(chǎng)場(chǎng)景之外的的一切，你你要開始工工作。你要表現(xiàn)積積極的工作作態(tài)度———你要重視視你的員工工看到你的的第一感受受。你要檢查每每一個(gè)環(huán)節(jié)節(jié)的工作。。

質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局來檢查……

小李快結(jié)婚了，心思沒在班上，再出差錯(cuò)就麻煩了，我得跟他談?wù)劇?/p>

該盤點(diǎn)了，這月商品丟失率又少不了……

今天有哪些問題要解決？……

早晨就把打折的橫幅掛上去……店長(zhǎng)思考今天要做的工作

安排促銷活動(dòng)、處理解決問題……

更衣檢查、召開晨會(huì)、補(bǔ)貨、做衛(wèi)生。員工培訓(xùn)……

晚間日結(jié)、關(guān)門、檢查、銷售分析和工作總結(jié)。

賣場(chǎng)巡視檢查……開門營(yíng)業(yè)。

今天的工作有哪些？今天晨會(huì)要安排些什么？店長(zhǎng)在安排一天的工作你要思考———晨會(huì)上上你要申明明的和你要要布置的工工作。你要知道，，對(duì)一個(gè)店店長(zhǎng)來講，，每天班前前的準(zhǔn)備工工作尤為重重要，其中中一個(gè)最簡(jiǎn)簡(jiǎn)單的原因因——你必必須做好一一切準(zhǔn)備工工作，因?yàn)闉槟阋ㄩ_開大門———營(yíng)業(yè)。早晨開門前前準(zhǔn)備工作作步驟提前員工10～15分鐘到崗形象修飾、換工裝、佩戴胸牌打開賣場(chǎng)照明及相關(guān)設(shè)備開關(guān)，檢查空調(diào)、冰柜、考勤卡機(jī)等設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常查看值班記錄熟悉店長(zhǎng)開門營(yíng)業(yè)前應(yīng)做的準(zhǔn)備工作和店長(zhǎng)的儀容儀表規(guī)范員工考勤、、儀容儀表表檢查工作作步驟檢查員工出勤情況，并做考勤記錄檢查員工著裝和儀表是否符合規(guī)范熟悉賣場(chǎng)對(duì)員工考勤、儀容儀表的規(guī)范早晨營(yíng)業(yè)前前店長(zhǎng)檢查查員工考勤勤、儀容儀儀表的工作作主要是：：(1)確確認(rèn)店內(nèi)員員工出勤情情況，對(duì)休休假、病事事假人員進(jìn)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，，對(duì)臨時(shí)的的人員缺崗崗情況及時(shí)調(diào)配，，嚴(yán)格出勤勤管理，嚴(yán)嚴(yán)禁遲到、、早退。(2)根根據(jù)店內(nèi)商商品銷售類類別不同所所制定的著著裝、修飾飾等規(guī)定，，對(duì)員工進(jìn)進(jìn)行檢查，，如：對(duì)銷售食品品的員工所所穿戴的衣衣帽有專門門的規(guī)定，，露發(fā)、指指甲修飾（（如留長(zhǎng)指指甲、涂指甲油燈））、佩戴戒戒指等飾物物都嚴(yán)格禁禁止；收銀員工裝裝內(nèi)部不得得存有個(gè)人人現(xiàn)金；化妝品等售售貨員（女女員工）可可化淡妝等等等。員工考勤、、儀容儀表表檢查工作作內(nèi)容召開晨會(huì)工工作步驟設(shè)計(jì)晨會(huì)內(nèi)容、確定晨會(huì)的形式和步驟組織召開晨會(huì)，準(zhǔn)備晨會(huì)內(nèi)容分析總結(jié)每次晨會(huì)內(nèi)容與晨會(huì)召開情況總結(jié)昨天的的工作：通通報(bào)昨天的的銷售情況況，講評(píng)工工作中出現(xiàn)現(xiàn)的問題和和成績(jī)，對(duì)對(duì)問題進(jìn)行批評(píng)和處處理，對(duì)成成績(jī)予以表表?yè)P(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì)勵(lì)。布置今天的的工作，確確認(rèn)今天工工作重點(diǎn)，，如商品銷銷售額的指指標(biāo)、主要要的促銷商商品、在行政及服務(wù)務(wù)管理工作作中應(yīng)注意意的問題，，并對(duì)其他他的營(yíng)業(yè)及及管理問題題進(jìn)行追蹤蹤落實(shí)。傳達(dá)公司上上級(jí)的有關(guān)關(guān)指示、通通知、規(guī)定定，并根據(jù)據(jù)要求予以以落實(shí)。組織員工做做操，并根根據(jù)企業(yè)文文化設(shè)計(jì)口口號(hào)。晨會(huì)的內(nèi)容容室內(nèi)（店內(nèi)內(nèi)）晨會(huì)也也稱為會(huì)議議型晨會(huì)，，由于是在在室內(nèi)，店店長(zhǎng)在晨會(huì)會(huì)上講的事事情會(huì)多，，時(shí)間會(huì)更更長(zhǎng)。晨會(huì)會(huì)隊(duì)形一般般可采用：：·一字型型隊(duì)列站列列，即店長(zhǎng)長(zhǎng)面向員工工站在隊(duì)前前，員工呈呈一字形站站列?！きh(huán)型隊(duì)隊(duì)列站列，，即店長(zhǎng)面面向員工站站在隊(duì)前，，員工呈環(huán)環(huán)形排列。。室內(nèi)晨會(huì)隊(duì)隊(duì)形一字型隊(duì)列環(huán)型隊(duì)列時(shí)間：開門門前（營(yíng)業(yè)業(yè)開門前））地點(diǎn)：店內(nèi)內(nèi)最寬闊地地帶人物：店內(nèi)內(nèi)全體成員員主持：店長(zhǎng)長(zhǎng)召開晨會(huì)的的步驟如下下：◆集合口口令或特定定音樂響起起，店內(nèi)的的所有人員員整齊列隊(duì)隊(duì)，著裝整整齊、統(tǒng)一一，挺身立立正，精神神飽滿。◆店長(zhǎng)：：大家早晨晨好?。▎枂柡弥畷r(shí)行行禮——鞠鞠躬）◆員工：：店長(zhǎng)好?。。ɑ囟Y———鞠躬））◆其后店店長(zhǎng)根據(jù)工工作要求，，總結(jié)昨天天的工作得得失，布置置今天的工工作內(nèi)容，，講話的時(shí)時(shí)間可根據(jù)據(jù)情況需要要可長(zhǎng)可短短，但一定定要避免冗冗長(zhǎng)繁瑣、、語(yǔ)言含糊糊不清，主主次不分、、言語(yǔ)缺少少力度，以以影響士氣氣。◆晨會(huì)最最后可進(jìn)行行自我激勵(lì)勵(lì)，全體員員工齊喊激激勵(lì)口號(hào)。?？谔?hào)可由由店長(zhǎng)領(lǐng)喊喊，全體員員工齊喊，，也可以一一個(gè)人接一一個(gè)人地喊喊，注意的的是，聲音音要喊出來來，洪亮飽飽滿，體現(xiàn)現(xiàn)士氣。口號(hào)，如：：“我是最最成功的！！”、“我我是最優(yōu)秀秀的！”、、“現(xiàn)在開開始，我會(huì)會(huì)越做越好好的！”、、“從現(xiàn)在在開始，我我要重新奮奮斗”等。?！舫繒?huì)最最后也可以以在齊唱企企業(yè)之歌中中結(jié)束。當(dāng)當(dāng)然其中的的形式、內(nèi)內(nèi)容、語(yǔ)言言店長(zhǎng)可根根據(jù)具體情情況而定。。室內(nèi)晨會(huì)召召開步驟室外型晨會(huì)會(huì)可以稱為為操練型晨晨會(huì)，因其其在帶領(lǐng)員員工做操和和對(duì)員工進(jìn)進(jìn)行企業(yè)文文化培訓(xùn)占占相應(yīng)較長(zhǎng)長(zhǎng)的時(shí)間，，主要體現(xiàn)現(xiàn)出企業(yè)員員工的團(tuán)隊(duì)隊(duì)精神，晨晨會(huì)隊(duì)形形一般可采采用一字型型隊(duì)列站列列。室外晨會(huì)隊(duì)隊(duì)形一字型隊(duì)列時(shí)間：開門門營(yíng)業(yè)前地點(diǎn)：門店店前廣場(chǎng)或或不妨礙交交通的公共共場(chǎng)地人物：店內(nèi)內(nèi)全體成員員主持：店長(zhǎng)長(zhǎng)召開晨會(huì)的的步驟如下下：◆集合口口令或特定定音樂響起起，店內(nèi)的的所有人員跑步整整齊列隊(duì)，，保證著裝裝整齊、統(tǒng)統(tǒng)一、挺身立立正，精神神飽滿?！舻觊L(zhǎng)：：早上好??！◆員工：：早上好！！◆店長(zhǎng)：：將今天大大家有精神神嗎？◆員工：：有！◆接著店店長(zhǎng)講評(píng)昨昨天工作，，宣布今天天的工作安安排?！綦S后開開始做操，，員工早操操可以是健健身操，也也可以結(jié)合合企業(yè)特點(diǎn)點(diǎn)自編自己己企業(yè)特色色的隊(duì)操，，操練時(shí)間間一般不超超過10分分為宜。室外操不僅僅是員工鍛鍛煉身體，，更是企業(yè)業(yè)員工煥發(fā)發(fā)精神、展展示宣傳自自己、樹立立企業(yè)品牌牌的大好時(shí)時(shí)機(jī)。室外晨會(huì)召召開步驟做操◆每日晨晨會(huì)不要循循規(guī)蹈矩、、氣氛低沉沉、斯文過過剩、激情情不足。店店長(zhǎng)應(yīng)鍛煉煉自己激情情表演，慷慷慨而言。?！舫煽?jī)不不論大小都都要慶功，，多注意大大家做出的的每一點(diǎn)成成績(jī)，無論論每人的成成績(jī)大小，，都值得注注意、慶祝祝和鼓勵(lì)。?！糇⒁饨o給大家說話話的機(jī)會(huì)，，可以留有有時(shí)間讓大家發(fā)發(fā)表意見或或補(bǔ)充店長(zhǎng)長(zhǎng)講話，提提示注意事項(xiàng)，也可可以按順序序安排員工工講話，讓讓每個(gè)人都有機(jī)會(huì)（（可以用幾幾次晨會(huì)安安排員工發(fā)發(fā)言）發(fā)言?！舫繒?huì)的的形式是多多樣的，也也可以一改改平日的模式，，換一個(gè)形形式召開晨晨會(huì)，如可可以采用辯論式形式式開晨會(huì)：：大家圍繞繞店內(nèi)工作作的一個(gè)話題，以正正方、反方方的形式進(jìn)進(jìn)行辯論發(fā)發(fā)言，形式新穎，做做到員工入入耳、入腦腦、入心，，還可以鍛煉員工在在眾人面前前講話的能能力。召開晨會(huì)應(yīng)應(yīng)注意的問問題辯論形式晨會(huì)檢查商品陳陳列與補(bǔ)貨貨工作步驟驟如發(fā)現(xiàn)缺貨，確定補(bǔ)貨種類和數(shù)量填寫提貨單辦理提貨，補(bǔ)齊和碼放好缺貨商品巡查各柜臺(tái)、貨架各種商品陳列、碼放及缺貨情況熟悉各柜組各貨柜、貨架商品的陳列數(shù)量和陳列要求店面衛(wèi)生檢檢查工作步步驟熟悉店面衛(wèi)生清潔的范圍、內(nèi)容及衛(wèi)生要求劃分衛(wèi)生責(zé)任區(qū)，確定衛(wèi)生責(zé)任人按衛(wèi)生要求組織店員做店面的清潔衛(wèi)生檢查各柜組或責(zé)任人店面衛(wèi)生清潔情況店面衛(wèi)生工工作內(nèi)容店面衛(wèi)生的的清理、擦擦拭、掃除除工作包括括：店內(nèi)的所有有包裝商品品。店內(nèi)的各種種設(shè)備設(shè)施施，如電梯梯間、衛(wèi)生生間、電冰冰柜、收銀銀臺(tái)、貨柜柜、貨架、、展臺(tái)、模特、購(gòu)物物車、POP、掛飾飾等等。店內(nèi)的經(jīng)營(yíng)營(yíng)場(chǎng)地、通通道、樓梯梯、墻壁、、門窗、玻玻璃、天花花板等。門前的三包包地段。門店衛(wèi)生大大店專職人人員、小店店售貨員兼兼職的辦法法，清理衛(wèi)衛(wèi)生時(shí)間一一般不要選選擇在營(yíng)業(yè)業(yè)時(shí)間內(nèi)，，尤其是地地面之外的的衛(wèi)生不要要選擇在營(yíng)營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)內(nèi)完成。2、上午主主要工作●上午主主要工作內(nèi)內(nèi)容●迎賓工工作步驟●迎賓注注意事項(xiàng)●店面巡巡視檢查工工作步驟●店面巡巡視檢查主主要內(nèi)容●商品標(biāo)標(biāo)識(shí)檢查工工作步驟●商品標(biāo)標(biāo)識(shí)●商品標(biāo)標(biāo)識(shí)檢查工工作內(nèi)容●商品價(jià)價(jià)簽檢查與與管理工作作步驟●商品價(jià)價(jià)簽●商品價(jià)價(jià)簽管理中中出現(xiàn)的問問題●如何做做好商品價(jià)價(jià)簽管理●重點(diǎn)工工作安排工工作步驟●店內(nèi)重重點(diǎn)工作內(nèi)內(nèi)容二、店長(zhǎng)一一天的主要要工作上午主要工工作內(nèi)容上午店長(zhǎng)在在賣場(chǎng)主要要巡視檢查查的工作一一般包括以以下幾個(gè)方方面：檢查商品陳陳列。在商品陳列列上要求：：賣場(chǎng)貨柜柜與貨架商商品琳瑯滿滿目、豐富富齊全，錯(cuò)錯(cuò)落有致，，整齊美觀。。在陳列藝術(shù)術(shù)上：講究究美觀漂亮亮、典雅大大方。在陳列觀念念上：要圍圍繞銷售任任務(wù)，力推推主銷商品品，用陳列列吸引顧客客，引導(dǎo)消消費(fèi)。檢查商品的的補(bǔ)貨情況況。要注意商品品補(bǔ)貨情況況，尤其是是季節(jié)熱銷銷商品，其其數(shù)量、品品種、品牌牌、型號(hào)一一定要準(zhǔn)備充充沛齊全，，一旦發(fā)現(xiàn)現(xiàn)斷檔情況況立即補(bǔ)貨貨。要認(rèn)真檢查查商品的標(biāo)標(biāo)識(shí)和價(jià)簽簽，切不可可疏忽大意意。檢查和指導(dǎo)導(dǎo)商場(chǎng)的促促銷活動(dòng)。。對(duì)活動(dòng)的現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)宣傳、、布置、組組織情況要要進(jìn)行細(xì)致致的指導(dǎo)、、安排，對(duì)對(duì)促銷的商商品品種、價(jià)價(jià)格、資源源、保證等等情況隨時(shí)時(shí)了解和聽聽取柜組意意見，對(duì)有有關(guān)問題及及時(shí)調(diào)整解決。迎賓工作步步驟熟悉賣場(chǎng)服務(wù)和迎賓禮儀指導(dǎo)和帶領(lǐng)員工按照規(guī)范的禮儀在早晨開門迎賓店長(zhǎng)帶隊(duì)在門口迎接顧客◆迎賓例例行性語(yǔ)言言：“您好好！歡迎光光臨！”、、“歡迎光光臨！”◆迎賓原原則：采用用“五步目目迎、三步步問好”的的原則更會(huì)會(huì)贏得來賓賓的贊賞。。“目迎””就是注目目禮，用眼眼神表達(dá)關(guān)關(guān)注和歡迎迎，在距離離三步的時(shí)時(shí)候就要問問候：“您您好，歡迎迎光臨！””◆迎賓動(dòng)動(dòng)作：為了了表示對(duì)來來客的尊重重，很多商商業(yè)服務(wù)業(yè)業(yè)的人員都都向顧客行行鞠躬禮，，有的國(guó)家家出于尊敬敬要求達(dá)到到30度，，但是，按按照中國(guó)一一般的慣例例，行15度鞠躬禮禮即可?！粲e表表情：所謂謂和氣生財(cái)財(cái)，在迎接接客戶時(shí)始始終要面帶帶微笑，表表現(xiàn)出禮貌貌、親切等等，但切忌忌不合時(shí)宜宜的大笑，，更不能面面無表情、、呆若木雞雞、語(yǔ)言生生硬，這樣樣會(huì)得出適適得其反的的效果。迎賓注意事事項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的禮儀店面巡視檢檢查工作步步驟熟悉店面巡視檢查的工作內(nèi)容和各種問題的處理方法巡視、指導(dǎo)、安排、跟蹤店面的各項(xiàng)工作及時(shí)妥善處理營(yíng)業(yè)中發(fā)生的各種問題和突發(fā)事件填寫當(dāng)班日志記錄◆按照店店內(nèi)的《服服務(wù)規(guī)則》》和《員工工手冊(cè)》，，檢查員工工在崗情況、、站姿站位位、儀容儀儀表及著裝裝整齊、工工牌佩戴情情況?！魴z查貨貨柜、貨架架、堆頭等等商品陳列列是否整齊齊、豐滿。?！魧?duì)商品品的貨簽對(duì)對(duì)位、價(jià)簽簽填寫、商商品標(biāo)識(shí)進(jìn)進(jìn)行檢查（重點(diǎn)檢查查新貨）。?！魴z查變變價(jià)商品是是否變價(jià)，，并做好相相應(yīng)的記錄錄?！暨M(jìn)行商商品質(zhì)量抽抽查并檢查查商品檢驗(yàn)驗(yàn)人員的質(zhì)質(zhì)檢記錄。?！舾鶕?jù)補(bǔ)補(bǔ)貨單檢查查補(bǔ)貨情況況，并督促促及時(shí)落實(shí)實(shí)?！舫椴榻唤咏影嗲闆r及交交接班記錄。?！魧?duì)安排、、布置的重點(diǎn)點(diǎn)工作落實(shí)情情況進(jìn)行檢查查?！舴?wù)事件件的解決：妥妥善處理顧客客的投訴問題題?！舻昝嫣厥馐馇闆r的處理理：及時(shí)處理理現(xiàn)場(chǎng)突發(fā)事事件，維護(hù)正常的營(yíng)業(yè)秩秩序?！魠f(xié)調(diào)和處處理門店與供供貨商之間、、員工與廠家家促銷員之間的矛盾和糾糾紛。店長(zhǎng)在指導(dǎo)商品碼放店長(zhǎng)在指導(dǎo)價(jià)簽填寫店面巡視檢查查主要內(nèi)容商品標(biāo)識(shí)檢查查工作步驟熟悉商品標(biāo)識(shí)的有關(guān)知識(shí)，認(rèn)識(shí)商品的特性檢查賣場(chǎng)內(nèi)各種商品的標(biāo)識(shí)是否規(guī)范對(duì)商品標(biāo)識(shí)存在問題的商品及時(shí)下架處理運(yùn)用商品標(biāo)識(shí)的知識(shí)，向顧客介紹展示商品，解決有關(guān)商品標(biāo)識(shí)的糾紛商品標(biāo)識(shí)實(shí)樣商品標(biāo)識(shí)是店店長(zhǎng)經(jīng)營(yíng)過程程中的一個(gè)重重要環(huán)節(jié)。按按照國(guó)家法律律規(guī)定，產(chǎn)品品標(biāo)識(shí)是識(shí)別別產(chǎn)品及質(zhì)量量、數(shù)量、特特征、特性和和使用方法所所做的各種標(biāo)標(biāo)識(shí)的統(tǒng)稱。。產(chǎn)品標(biāo)識(shí)可可以用文字、、符號(hào)、數(shù)字字、圖案及其其他說明物表表示。商品標(biāo)識(shí)檢查商品標(biāo)識(shí)識(shí)是否包含如如下項(xiàng)目（以以某種包裝食食品為例）：：◆產(chǎn)品名稱稱◆生產(chǎn)日期期◆安全使用用期（或保質(zhì)質(zhì)期）◆產(chǎn)品規(guī)格格◆產(chǎn)品等級(jí)級(jí)◆數(shù)量（或或凈重量、凈凈含量）◆主要成份份（原材料））◆警示標(biāo)志志（某些商品品）◆產(chǎn)品條碼碼◆生產(chǎn)單位位名稱、地址址、電話◆批號(hào)店長(zhǎng)在商品進(jìn)進(jìn)貨或調(diào)配貨貨源時(shí)，應(yīng)十十分重視商品品的標(biāo)識(shí)是否否規(guī)范，因商商品標(biāo)識(shí)引起起的顧客投訴訴、質(zhì)量問題題或受到有關(guān)關(guān)部門重罰的的事件是屢見見不鮮。商品標(biāo)識(shí)檢查查工作內(nèi)容小知識(shí)商品標(biāo)識(shí)的作作用：·它是消費(fèi)者者區(qū)別商品、、選擇商品和和享受某些權(quán)權(quán)益的依據(jù)和和標(biāo)準(zhǔn)?！に悄承┵|(zhì)質(zhì)量性能的保保證。·它是對(duì)消費(fèi)費(fèi)者某些承諾諾的體現(xiàn)。所以店長(zhǎng)進(jìn)貨貨時(shí)應(yīng)認(rèn)真查查看、掌握商商品特性。商品價(jià)簽檢查查與管理工作作步驟熟悉商品價(jià)簽的內(nèi)容、作用、管理內(nèi)容和管理要求檢查和管理商品價(jià)簽，識(shí)別和處理有問題的商品價(jià)簽及時(shí)妥善解決顧客有關(guān)商品價(jià)簽的糾紛商品價(jià)簽是你你推銷該商品品的明示，因因此，價(jià)簽一一定要準(zhǔn)確無無誤，它包括括編碼、商品品名稱、價(jià)格格、規(guī)格、產(chǎn)產(chǎn)地、等級(jí)等等項(xiàng)內(nèi)容，其其核心內(nèi)容是是：價(jià)格。商品價(jià)簽商品價(jià)簽管理理中出現(xiàn)的問問題目前在價(jià)簽上上出現(xiàn)的問題題最多的就是是丟失、貨價(jià)價(jià)不符的情況況，糾其原因因還是門店管管理問題，如如：商品調(diào)貨、移移位等，門店店未能把價(jià)簽簽及時(shí)換位，，造成有價(jià)無無貨等現(xiàn)象；；有的問題是門門店人為造成成的，如做文文字游戲、愚愚弄顧客；以次充好、以以假充真；有的在打折促促銷上變換手手法等，短期期看，門店增增加了效益，，但長(zhǎng)遠(yuǎn)看，，損傷了顧客，失去了信信譽(yù)，進(jìn)而失失去了顧客，，影響了銷售售，降低了收收入，損害了了自己。如何做好商品品價(jià)簽管理要求在商品進(jìn)進(jìn)入門店時(shí)由由業(yè)務(wù)部門將將商品單據(jù)錄錄入，同時(shí)把把價(jià)簽打印出出來，然后把打印好的價(jià)價(jià)簽交到專門門負(fù)責(zé)人手中中，告知這批批新貨的進(jìn)店店日期，讓其其簽收，明確責(zé)任。要求每位理貨貨員每天把自自己負(fù)責(zé)的區(qū)區(qū)域所有價(jià)簽簽檢查一遍，，如丟失破損損的，叫專門負(fù)責(zé)人統(tǒng)一一打印、補(bǔ)齊齊，以保證每每天營(yíng)業(yè)時(shí)價(jià)價(jià)簽的完整和和準(zhǔn)確。如果需要調(diào)整整商品價(jià)格，，就需要更換換新的標(biāo)簽，，將店長(zhǎng)批準(zhǔn)準(zhǔn)的變價(jià)單交交由專門負(fù)責(zé)人打印新價(jià)價(jià)簽，在生效效時(shí)間及時(shí)更更換。圖2-17價(jià)簽促銷商品的特特價(jià)價(jià)簽，由由業(yè)務(wù)部門根根據(jù)促銷方案案所制定的促促銷商品價(jià)格格統(tǒng)一打印價(jià)簽，在促銷銷之日起統(tǒng)一一更換。加強(qiáng)商品的價(jià)價(jià)簽管理。店店長(zhǎng)應(yīng)把價(jià)簽簽視為商品的的一部分加強(qiáng)強(qiáng)管理，不按按明碼標(biāo)價(jià)結(jié)算的，超出出部分為非法法所得，要嚴(yán)嚴(yán)肅處理。重點(diǎn)工作安排排工作步驟熟知店鋪每天有哪些重點(diǎn)工作要做每天列出要做的重點(diǎn)工作，并做好計(jì)劃逐項(xiàng)落實(shí)安排好這些重點(diǎn)工作作為門店的最最高領(lǐng)導(dǎo)，店店長(zhǎng)，要對(duì)全全店的各項(xiàng)工工作負(fù)責(zé)，對(duì)對(duì)店里的人、、財(cái)、物要有有統(tǒng)籌安排，，分輕重緩急急，抓住重點(diǎn)點(diǎn)工作，妥善善安排辦理。。店內(nèi)的重點(diǎn)點(diǎn)工作包括：：◆店內(nèi)經(jīng)營(yíng)營(yíng)銷售的調(diào)整整工作。◆促銷方案案的制定與實(shí)實(shí)施?！羧藛T結(jié)構(gòu)構(gòu)的調(diào)整及骨骨干人員的使使用?！糌?cái)務(wù)核算算、財(cái)務(wù)收支支等項(xiàng)工作。?！舭踩Ｐl(wèi)衛(wèi)、消防工作作的安排?！羯霞?jí)布置置的工作完成成情況?！魳I(yè)務(wù)問題題的追源與處處理?！羝渌卮蟠蠡蚓o急工作作。對(duì)店里的重大大問題，店長(zhǎng)長(zhǎng)要善于與他他人協(xié)商共同商議議，如召開店店內(nèi)領(lǐng)導(dǎo)班子子會(huì)議。店內(nèi)重點(diǎn)工作作內(nèi)容店內(nèi)重大問題大家開會(huì)討論決定3、下午主要要工作●下午主要要工作內(nèi)容●組織市場(chǎng)場(chǎng)調(diào)研工作步步驟●市場(chǎng)調(diào)研研報(bào)告寫作方方法和要求●市場(chǎng)調(diào)查查問卷●組織貨源源工作步驟●單店商品品采購(gòu)模式●集中采購(gòu)購(gòu)模式●組織貨源源應(yīng)注意的問問題●主推單一一品種的銷售售策略●比較豐滿滿的商品銷售售策略●商品采購(gòu)購(gòu)價(jià)格的確定定方式二、店長(zhǎng)一天天的主要工作作下午主要工作作內(nèi)容一般來說，店店長(zhǎng)會(huì)利用下下午的時(shí)間計(jì)計(jì)劃安排以下下工作：對(duì)員工進(jìn)行培培訓(xùn)進(jìn)行企業(yè)文化化教育組織市場(chǎng)調(diào)研研進(jìn)行經(jīng)營(yíng)銷售售分析組織貨源等工工作等組織市場(chǎng)調(diào)研研工作步驟確定市場(chǎng)調(diào)研的時(shí)間、地點(diǎn)、目的、內(nèi)容、范圍及方法設(shè)計(jì)市場(chǎng)調(diào)查問卷或調(diào)查表組織人員進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析編制市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告告寫作方法和和要求市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告告，就是根據(jù)據(jù)市場(chǎng)調(diào)查、、收集、記錄錄、調(diào)整和了了解市場(chǎng)對(duì)商商品的需求狀狀況，力爭(zhēng)進(jìn)進(jìn)行科學(xué)、全全面的分析、、真實(shí)的反映映和正確的判判斷。市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告告的寫作方法法和要求：(1)標(biāo)題題市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告告的標(biāo)題沒有有嚴(yán)格的格式式。它要求與與正文的內(nèi)容容融為一體，，具有內(nèi)容的的概括性。市市場(chǎng)調(diào)研的標(biāo)標(biāo)題形式有：：標(biāo)題里直接接寫明市場(chǎng)調(diào)調(diào)查的地區(qū)、、調(diào)查的項(xiàng)目目，或在標(biāo)題題里直接提出出一種類或某某一種（品牌牌）商品在市市場(chǎng)上的問題題，如“超市市里的豆芽菜菜就能讓人放放心嗎？”用用標(biāo)題點(diǎn)明市市場(chǎng)調(diào)查的項(xiàng)項(xiàng)目。(2)概述述文章開始部分分用簡(jiǎn)明扼要要的文字寫出出市場(chǎng)調(diào)研報(bào)報(bào)告撰寫的依依據(jù)，研究的的目的，調(diào)查查的范圍、時(shí)時(shí)間、地點(diǎn)以以及所采用調(diào)調(diào)查方法、方方式。(3)內(nèi)容容市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告告主要寫明調(diào)調(diào)查的對(duì)象、、調(diào)查的內(nèi)容容、調(diào)查方式式、調(diào)研的手手段及調(diào)查的的過程，然后后進(jìn)而闡述根根據(jù)調(diào)研的情情況和收取的的材料進(jìn)行對(duì)對(duì)比分析、研研究，最后進(jìn)進(jìn)行結(jié)論性的的總結(jié)。市場(chǎng)調(diào)查問卷卷(1)市場(chǎng)場(chǎng)調(diào)查問卷格格式市場(chǎng)調(diào)查問卷卷被訪者的基基本情況：主主要有姓名、、性別、年齡齡、民族、文文化程度、工作單位、職職位、住址、、人口等。這這些資料的收收集便于進(jìn)行行分類和具體體分析。問卷內(nèi)容：是是問卷的核心心部分，是所所需調(diào)查的具具體項(xiàng)目。問卷的填寫說說明：是填寫寫問卷的具體體要求和方法法，包括目的的要求、項(xiàng)目目含義、調(diào)查時(shí)間、被調(diào)調(diào)查者填寫時(shí)時(shí)應(yīng)注意的事事項(xiàng)、調(diào)查人人員應(yīng)遵守的的事項(xiàng)等。(2)設(shè)計(jì)計(jì)市場(chǎng)調(diào)查問問卷時(shí)應(yīng)注意意的問題必要性:問卷卷問題應(yīng)為調(diào)調(diào)研目的服務(wù)務(wù)，沒有價(jià)值值或無關(guān)緊要要的問題不應(yīng)應(yīng)列入其中可行性：盡量量避免難以回回答的問題。。準(zhǔn)確性：?jiǎn)栴}題要簡(jiǎn)單明確確，不可含糊糊不清。藝術(shù)性：提問問要講究藝術(shù)術(shù)、趣味性，，使被調(diào)查者者有興趣回答答。組織貨源工作作步驟了解、分析比較各種商品采購(gòu)模式評(píng)價(jià)本店商品采購(gòu)模式調(diào)查對(duì)比分析本店與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的商品經(jīng)營(yíng)策略和商品銷售的狀況提出商品采購(gòu)建議，制定商品采購(gòu)方案評(píng)價(jià)本店商品經(jīng)營(yíng)策略及商品銷售情況單店商品采購(gòu)購(gòu)模式單店商品采購(gòu)購(gòu)方式主要有有：◆店長(zhǎng)直接接洽談業(yè)務(wù)采采購(gòu)商品。商品采購(gòu)權(quán)力力全部集中在在店長(zhǎng)手里，，由他選擇供供應(yīng)商，決定定商品的進(jìn)貨貨價(jià)格、進(jìn)時(shí)時(shí)間和進(jìn)貨數(shù)數(shù)量?！舻觊L(zhǎng)授權(quán)權(quán)各大類商品品銷售的柜組組，各柜組自自行采購(gòu)各自自經(jīng)營(yíng)的那類類商品。由于各柜組各各自經(jīng)營(yíng)比較較單一商品品品類的業(yè)務(wù)，，柜組主管(組長(zhǎng)）更熟熟悉商品業(yè)務(wù)務(wù)，因此柜組組主管洽談各各柜組各類商商品采購(gòu)的具具體業(yè)務(wù)，然然后報(bào)店長(zhǎng)批批準(zhǔn)?！糨^大門店店由各商品部部經(jīng)理具體采采購(gòu)各自商品品。門店的商品部部經(jīng)理都是一一線業(yè)務(wù)管理理人員，他們們熟悉商品的的銷售動(dòng)態(tài)，，可以采取更更加靈活的采采購(gòu)方法，因因此滯銷商品品較少。集中采購(gòu)模式式集中采購(gòu)模式式是指總店設(shè)設(shè)立專門的采采購(gòu)機(jī)構(gòu)和專專職的采購(gòu)人人員統(tǒng)一負(fù)責(zé)責(zé)各店的商品品采購(gòu)工作，，統(tǒng)一規(guī)劃，，統(tǒng)一與供貨貨商洽談。而而所屬各門店店只負(fù)責(zé)商品品的銷售管理理，對(duì)于商品品的采購(gòu)各門門店只是根據(jù)據(jù)自己的銷售售情況向總店店提出有關(guān)采采購(gòu)意見。集中統(tǒng)一的商商品采購(gòu)是總總店實(shí)現(xiàn)規(guī)模模化經(jīng)營(yíng)的前前提和關(guān)鍵，，只有實(shí)現(xiàn)統(tǒng)統(tǒng)一采購(gòu)，統(tǒng)統(tǒng)一配送，才才能發(fā)揮總店店的連鎖經(jīng)營(yíng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)，有利利于提高企業(yè)業(yè)與生產(chǎn)商業(yè)業(yè)務(wù)談判的議議價(jià)能力。門門店實(shí)行連鎖鎖企業(yè)集中采采購(gòu)制度，大大批量進(jìn)貨，，充分地享有有采購(gòu)商品數(shù)數(shù)量擴(kuò)大化的的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，，同時(shí)也能降降低商品的銷銷售價(jià)格，滿滿足消費(fèi)者購(gòu)購(gòu)物心理。集集中采購(gòu)制度度也規(guī)范了門門店的采購(gòu)行行為，實(shí)行了了購(gòu)銷分離，，有利于規(guī)范范門店的管理理，為門店?duì)I營(yíng)造良好的經(jīng)經(jīng)營(yíng)管理環(huán)境境。組織貨源應(yīng)注注意的問題◆組織貨源源要考慮門店店的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)點(diǎn)?！粢紤]競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情情況。◆商品本身身的特點(diǎn)?！舸_定商品品的經(jīng)營(yíng)策略略。·主推單一一品種的銷售售策略·比較豐滿滿的商品銷售售策略主推單一品種種的銷售策略略一些商品在經(jīng)經(jīng)營(yíng)過程中或或在開店設(shè)計(jì)計(jì)時(shí)或本身的的商品進(jìn)貨渠渠道問題等原原因，在經(jīng)營(yíng)營(yíng)中以一種商商品銷售為主主，單一的銷銷售這一品種種或某一品牌牌，忽略了開開發(fā)攤銷其他他的商品。例例如：◆單一主推推各種煙、酒酒商品等?！魡我恢魍仆茲h堡包、烤烤肉串等?！魡我恢魍仆聘魇较浒?。◆單一主推推各式女裝。?！魡我恢魍仆葡礈煊闷?。。采取這一商品品采購(gòu)或者銷銷售策略，雖雖突出了某些些商品的個(gè)性性化，但是忽忽略了其他銷銷售，不能滿滿足商圈內(nèi)消消費(fèi)者生活上上的必需品消消費(fèi)，如若于于此，不如開開一家專營(yíng)店店。比較豐滿的商商品銷售策略略商店的經(jīng)營(yíng)目目標(biāo)就是滿足足商店所在商商圈內(nèi)的消費(fèi)費(fèi)群體的需要要，既保證主主營(yíng)商品的品品種、規(guī)格、、檔次齊全，，數(shù)量充足，，又保證相關(guān)關(guān)商品的消費(fèi)費(fèi)需求，以便便顧客在有目目的購(gòu)買本店店商品時(shí)購(gòu)買買到他生活上上需要的其他他相關(guān)商品。。但這并不是是在經(jīng)營(yíng)商品品上不分主次次，而是有重重點(diǎn)、有特色色、有主次的的經(jīng)營(yíng)。另外，門店在在經(jīng)營(yíng)中為了了讓消費(fèi)者感感到滿意，增增加自己的銷銷售，要重視視下面幾種商商品：◆名牌商品品。這類商品品在消費(fèi)中有有著良好的信信譽(yù)。銷量也也比較大，商商店利用銷售售名牌商品，，從而也打造造了自己，提提高了自己門門店的聲譽(yù)。。在銷售這些些名牌商品時(shí)時(shí)，要保證商商品品種全、、數(shù)量足，給給人一種豐盛盛豐滿的感覺覺，對(duì)促進(jìn)銷銷售有著重要要的作用?！舸黉N商品品。這種商品品雖然不多，，但亦常能吸吸引住消費(fèi)者者的眼球，可可以吸引更多多的銷費(fèi)者到到商店來購(gòu)物物，同時(shí)也可可以連帶銷售售其他商品。?！粼囦N商品品。作為一種種嘗試或試探探，在調(diào)查和和分析的基礎(chǔ)礎(chǔ)上可以組織織一些新的貨貨源，量不要要大，在經(jīng)過過一段時(shí)間的的銷售后便可可確定該商品品的存留。這這種試銷商品品可以經(jīng)常地地做，因?yàn)榈甑陜?nèi)經(jīng)常試銷銷商品也是比比較吸引顧客客的。商品采購(gòu)價(jià)格格的確定方式式◆招標(biāo)采購(gòu)購(gòu)商店采購(gòu)的所所有條件，如如商品名稱、、規(guī)格、數(shù)量量、品質(zhì)要求求，交貨時(shí)間間、付款條件件等等，一一一列明，公開開招標(biāo)，供應(yīng)應(yīng)商報(bào)價(jià)，開開標(biāo)后原則上上以報(bào)價(jià)最低低者得標(biāo)。◆詢價(jià)現(xiàn)購(gòu)購(gòu)商店與供應(yīng)商商講明條件、、學(xué)問價(jià)格，，滿意后現(xiàn)價(jià)價(jià)采購(gòu)?！糇h價(jià)采購(gòu)購(gòu)采購(gòu)人員與供供應(yīng)商經(jīng)過討討價(jià)還價(jià)后，，議定價(jià)格進(jìn)進(jìn)行采購(gòu)。◆比價(jià)采購(gòu)購(gòu)采購(gòu)人員與多多家供應(yīng)商商商議進(jìn)貨價(jià)格格，從中加以以比較后，決決定選擇哪一一家供應(yīng)商的的商品。一般來說，詢?cè)儍r(jià)、議價(jià)、、比價(jià)是結(jié)合合使用的，不不要簡(jiǎn)單使用用單一方法。。4、晚間主要要工作●晚間主要要工作內(nèi)容●晚間檢查查店面的工作作事項(xiàng)●檢查店面面整體情況工工作步驟●確認(rèn)營(yíng)業(yè)業(yè)額的完成情情況工作步驟驟●確認(rèn)營(yíng)業(yè)業(yè)額的完成情情況工作內(nèi)容容●做好工作作日?qǐng)?bào)●做好離店店工作的步驟驟●做好離店店工作的內(nèi)容容二、店長(zhǎng)一天天的主要工作作晚間主要工作作內(nèi)容店長(zhǎng)晚間的主主要工作是：：檢查店面的整整體情況。確認(rèn)營(yíng)業(yè)額的的完成情況。。編寫工作日?qǐng)?bào)報(bào)。組織做好離店店工作確保店店面晚間安全全等。晚間檢查店面面的工作事項(xiàng)項(xiàng)工裝整齊，佩佩戴工牌，儀儀容儀表。檢查各區(qū)域的的衛(wèi)生狀況。。逐一檢查貨柜柜、貨架，確確保整齊、安安全。檢查是否及時(shí)時(shí)收回購(gòu)物車車、購(gòu)物籃等等物品，整齊碼放好。。檢查各崗位之之間的工作銜銜接、配合。。要求不斷整理理貨價(jià)，及時(shí)時(shí)補(bǔ)充商品。。檢查交接班的的記錄。處理破損索賠賠商品。指示將散放在在各區(qū)域的商商品歸還原位位。指示夜班員工工，分派工作作。檢查收收銀臺(tái)臺(tái)工作作，抽抽查收收銀臺(tái)臺(tái)票據(jù)據(jù)。檢查促促銷商商品擺擺放。。廣告宣宣傳畫畫、條條幅及及店里里裝飾飾是否否損壞壞或需需調(diào)整。商品陳陳列是是否科科學(xué)、、整齊齊、美美觀或或具有有藝術(shù)術(shù)性。店面端端頭商商品是是否豐豐滿。。促銷車車內(nèi)的的商品品是否否按要要求經(jīng)經(jīng)常調(diào)調(diào)換。。了解各各商品品銷售售，哪哪些銷銷售量量大，，哪些些滯銷銷。了解庫(kù)庫(kù)存狀狀況，，哪些些商品品流動(dòng)動(dòng)快，，哪些些商品品已無庫(kù)存存，哪哪些商商品積積壓。。檢查商商品展展柜、、冰柜柜、空空調(diào)、、收款款機(jī)、、電腦腦等設(shè)備設(shè)設(shè)施是是否正正常使使用。。檢查商商品價(jià)價(jià)簽的的對(duì)應(yīng)應(yīng)、擺擺放及及價(jià)格格變動(dòng)動(dòng)情況況。檢查商商品質(zhì)質(zhì)量，，重點(diǎn)點(diǎn)檢查查食品品保質(zhì)質(zhì)期情情況。。檢查員員工的的精神神面貌貌，了了解員員工的的思想想情緒緒。聽取員員工反反映問問題，，重視視員工工的建建議。。檢查服服務(wù)臺(tái)臺(tái)工作作情況況，了了解一一天發(fā)發(fā)生的的事情情。查閱顧顧客的的意見見。了解顧顧客投投訴情情況及及退換換貨情情況。。提示教教育員員工提提高安安全、、消防防意識(shí)識(shí)，確確保店店面經(jīng)營(yíng)安安全。。店長(zhǎng)在店面巡場(chǎng)檢查工作檢查店店面整整體情情況工工作步步驟熟悉店面晚間檢查的工作內(nèi)容和各種問題的處理方法檢查、指導(dǎo)、安排、跟蹤店面晚間的各項(xiàng)工作及時(shí)妥善處理店面晚間工作中發(fā)生的各種問題填寫當(dāng)班日志記錄確認(rèn)營(yíng)營(yíng)業(yè)額額的完完成情情況工工作步步驟銷售日?qǐng)?bào)表、銷售周報(bào)表和銷售月報(bào)表分析本店本日、本周或本月銷售情況調(diào)查了解各類商品銷售額變動(dòng)情況及原因統(tǒng)計(jì)銷售任務(wù)完成進(jìn)度統(tǒng)計(jì)銷售利潤(rùn)、分析經(jīng)營(yíng)效果確認(rèn)營(yíng)營(yíng)業(yè)額額的完完成情情況工工作內(nèi)內(nèi)容確認(rèn)營(yíng)營(yíng)業(yè)額額完成成情況況主要要包括括：◆確確定日日銷售售額完完成的的數(shù)量量。◆了了解各各類商商品的的銷售售狀況況、所所占銷銷售額額的比比重。?！舴址治瞿衬愁惿躺唐方?jīng)經(jīng)營(yíng)的的投入入與產(chǎn)產(chǎn)出，，店面面所占占面積積與經(jīng)經(jīng)營(yíng)效效果之之比。。◆調(diào)調(diào)查了了解商商品銷銷售額額波動(dòng)動(dòng)的原原因。?！艚y(tǒng)統(tǒng)計(jì)銷銷售任任務(wù)本本周、、本月月的完完成進(jìn)進(jìn)度情情況。?！舾鶕?jù)銷銷售額額的情情況統(tǒng)統(tǒng)計(jì)銷銷售利利潤(rùn)，，分析析經(jīng)營(yíng)營(yíng)效果果。做好工工作日日?qǐng)?bào)店長(zhǎng)當(dāng)班日志記錄、銷售日?qǐng)?bào)表、銷售周報(bào)表或銷售月報(bào)表店長(zhǎng)回顧一天工作情況，編制工作日?qǐng)?bào)表每日的的工作作日?qǐng)?bào)報(bào)，是是店長(zhǎng)長(zhǎng)每天天下班班前的的一項(xiàng)項(xiàng)書案案工作作?？煽梢杂糜梦恼抡掠涗涗浶问绞揭部煽梢圆刹捎脠?bào)報(bào)表形形式。?！叭?qǐng)?bào)報(bào)”又又像日日志，，是門門店店店長(zhǎng)應(yīng)應(yīng)該堅(jiān)堅(jiān)持做做的功功課，，對(duì)門門店日日后的的工作作、業(yè)業(yè)務(wù)的的延續(xù)續(xù)、辦辦事的的依據(jù)據(jù)及自自我知知識(shí)和和經(jīng)驗(yàn)驗(yàn)的積積累都都是十十分有有益的的。做好離離店工工作的的步驟驟熟悉離店的各項(xiàng)工作內(nèi)容安排和檢查店員做好離店的各項(xiàng)工作及時(shí)妥善處理離店工作中發(fā)生的各種問題填寫當(dāng)班日志記錄做好離離店工工作的的內(nèi)容容為保障障店面面晚間間安全全，在在全天天營(yíng)業(yè)業(yè)結(jié)束束后店店長(zhǎng)應(yīng)應(yīng)安排排和檢檢查店店員做做好離離店工工作。?！魴z檢查員員工在在營(yíng)業(yè)業(yè)結(jié)束束之前前的在在崗情情況，，防止止早退退、脫脫崗。?！魧?duì)對(duì)營(yíng)業(yè)業(yè)時(shí)間間已過過尚未未完成成顧客客購(gòu)物物的工工作要要求：：?jiǎn)T工工在接接待最最后一一批顧顧客時(shí)時(shí)，即即使?fàn)I營(yíng)業(yè)時(shí)時(shí)間已已過，，也要要善始始善終終，安安全、、完整整地為為顧客客做好好全過過程服服務(wù)。?！魧?duì)對(duì)員員工工送送賓賓進(jìn)進(jìn)行行檢檢查查。。◆要要求求各各款款臺(tái)臺(tái)收收銀銀員員按按門門店店財(cái)財(cái)務(wù)務(wù)安安全全管管理理制制度度，，做做好好現(xiàn)現(xiàn)金金、、票票據(jù)據(jù)的的安安全全送送達(dá)達(dá)、、交交接接工工作作。?！粜l(wèi)衛(wèi)生生保保潔潔和和垃垃圾圾清清運(yùn)運(yùn)檢檢查查。?！魧?duì)對(duì)用用電電設(shè)設(shè)備備實(shí)實(shí)施施的的檢檢查查，，關(guān)關(guān)閉閉電電源源。?！魧?duì)對(duì)員員工工通通道道的的檢檢查查。?！籼钐顚憣憴z檢查查記記錄錄。?！舭舶才排挪疾贾弥靡挂拱喟嘀抵蛋喟喙すぷ髯?，，重重點(diǎn)點(diǎn)安安排排布布置置安安全全、、防防消消防防事事項(xiàng)項(xiàng)。。◆營(yíng)營(yíng)業(yè)業(yè)節(jié)節(jié)結(jié)結(jié)束束，，店店長(zhǎng)長(zhǎng)離離店店。。六、、商商品品布布局局與與陳陳列列●商商品品布布局局工工作作步步驟驟●商商品品布布局局的的原原則則●商商品品布布局局設(shè)設(shè)計(jì)計(jì)要要符符合合消消費(fèi)費(fèi)心心理理●商商場(chǎng)場(chǎng)●超超市市●便便利利店店●不不同同業(yè)業(yè)態(tài)態(tài)商商品品布布局局●商商品品布布局局應(yīng)應(yīng)考考慮慮的的因因素素●賣賣場(chǎng)場(chǎng)的的通通道道設(shè)設(shè)計(jì)計(jì)●商商品品陳陳列列工工作作步步驟驟●商商品品陳陳列列原原則則●什什么么是是成成功功的的商商品品陳陳列列●如如何何判判斷斷商商品品陳陳列列的的好好壞壞●促促銷銷陳陳列列應(yīng)應(yīng)注注意意的的問問題題●商商品品陳陳列列應(yīng)應(yīng)注注意意的的問問題題●商商品品陳陳列列方方法法————縱縱向向陳陳列列●商商品品陳陳列列方方法法————橫橫向向陳陳列列●商商品品陳陳列列方方法法————端端頭頭陳陳列列法法●商商品品陳陳列列方方法法————比比較較性性陳陳列列●商商品品陳陳列列方方法法————大大量量陳陳列列法法●商商品品陳陳列列方方法法————超超市市其其他他陳陳列列●商商品品陳陳列列方方法法————服服裝裝陳陳列列技技巧巧商品品布布局局工工作作步步驟驟熟悉商品布局的原則、方法和技巧組織店員訓(xùn)練商品布局方法和技巧分析本店商品布局情況，指出存在問題，提出改進(jìn)意見組織店員設(shè)計(jì)本店商品布局主題和方案，進(jìn)行本店商品布局到本地各家商場(chǎng)、超市考察學(xué)習(xí)他們的商品布局方法與技巧商品品陳陳列列工工作作步步驟驟熟悉商品陳列的原則、方法和技巧訓(xùn)練各種商品的陳列方法和技巧分析本店商品陳列情況，指出存在問題，提出改進(jìn)意見組織各柜組設(shè)計(jì)本店各類商品的陳列主題和陳列方案，改進(jìn)本店商品陳列到本地各家商場(chǎng)、超市考察學(xué)習(xí)他們的商品陳列方法與技巧七、、組組織織促促銷銷活活動(dòng)動(dòng)●組組織織促促銷銷活活動(dòng)動(dòng)的的基基本本要要求求●開開展展促促銷銷活活動(dòng)動(dòng)的的基基本本步步驟驟●促促銷銷計(jì)計(jì)劃劃的的內(nèi)內(nèi)容容●明明確確促促銷銷活活動(dòng)動(dòng)的的目目的的●促促銷銷方方式式與與促促銷銷活活動(dòng)動(dòng)主主題題●促促銷銷方方式式●促促銷銷活活動(dòng)動(dòng)時(shí)時(shí)間間安安排排●促促銷銷活活動(dòng)動(dòng)的的任任務(wù)務(wù)分分配配●促促銷銷商商品品的的貨貨源源準(zhǔn)準(zhǔn)備備工工作作●廣廣告告宣宣傳傳●組組織織現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng)布布置置●促促銷銷場(chǎng)場(chǎng)景景布布置置應(yīng)應(yīng)注注意意的的問問題題●制制定定收收支支預(yù)預(yù)算算●執(zhí)執(zhí)行行促促銷銷方方案案工工作作步步驟驟●促促銷銷活活動(dòng)動(dòng)總總結(jié)結(jié)工工作作步步驟驟●促促銷銷活活動(dòng)動(dòng)分分析析總總結(jié)結(jié)的的要要點(diǎn)點(diǎn)(1)促促銷銷活活動(dòng)動(dòng)選選擇擇的的日日期期一般般安安排排在在產(chǎn)產(chǎn)品品銷銷售售的的旺旺季季(日日季季節(jié)節(jié)性性服服裝裝、、家家用用電電器器、、空空調(diào)調(diào)、、取取暖暖器器等等)、、節(jié)節(jié)假假日日(在在節(jié)節(jié)假假日日之之前前開開始始)和和該該企企業(yè)業(yè)特特殊殊日日期期(如如開開業(yè)業(yè)周周年年慶慶典典活活動(dòng)動(dòng)等等)。。(2)促促銷銷活活動(dòng)動(dòng)的的創(chuàng)創(chuàng)意意要?jiǎng)?chuàng)創(chuàng)造造出出吸吸引引人人群群的的效效果果，，不不管管是是贈(zèng)贈(zèng)品品還還是是返返利利都都要要都都要要抓抓住住顧顧客客的的購(gòu)購(gòu)買買欲欲望望。。(3)組組織織促促銷銷活活動(dòng)動(dòng)應(yīng)應(yīng)注注意意的的事事項(xiàng)項(xiàng)◆促促銷銷活活動(dòng)動(dòng)要要有有利利于于企企業(yè)業(yè)形形象象，，宣宣傳傳必必須須真真實(shí)實(shí)，，不不可可用用文文字字游游戲戲，，活活動(dòng)動(dòng)不不可可亂亂搞搞影影響響聲聲譽(yù)譽(yù)。。◆要事事前確定定好促銷銷對(duì)象。。促銷對(duì)對(duì)象必須須針對(duì)促促銷商品品的目標(biāo)標(biāo)顧客群群?！粼诖_確定促銷銷目標(biāo)和和預(yù)算后后，再推推出促銷銷計(jì)劃。?！魠⑴c與促銷活活動(dòng)的條條件不要要過高。?！羯痰甑晷逻M(jìn)商商品促銷銷活動(dòng)必必須先試試銷再實(shí)實(shí)施?！舸黉N銷活動(dòng)要要備好充充足的貨貨源?！糁贫ǘù黉N期期限一定定要適宜宜。組織促銷銷活動(dòng)的的基本要要求開展促銷銷活動(dòng)的的基本步步驟促銷活動(dòng)動(dòng)的開展展一般包包括四個(gè)個(gè)步驟：：◆確定定促銷目目的◆制定定促銷計(jì)計(jì)劃◆執(zhí)行行促銷計(jì)計(jì)劃◆促銷銷活動(dòng)總總結(jié)企業(yè)在促促銷活動(dòng)動(dòng)中，應(yīng)應(yīng)加強(qiáng)規(guī)規(guī)劃，實(shí)實(shí)現(xiàn)良好好的促銷銷計(jì)劃與與管理，，以力求求取得最最大的經(jīng)經(jīng)濟(jì)效益益。促銷計(jì)劃劃的內(nèi)容容◆確定定促銷活活動(dòng)的目目的◆確定定促銷方方式◆促銷銷活動(dòng)時(shí)時(shí)間安排排◆促銷銷活動(dòng)的的任務(wù)分分配◆促銷銷商品的的貨源準(zhǔn)準(zhǔn)備工作作◆廣告告宣傳◆組織織現(xiàn)場(chǎng)布布置◆制定定收支預(yù)預(yù)算明確促銷銷活動(dòng)的的目的◆樹立立企業(yè)形形象，參參與市場(chǎng)場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。。◆參與與市場(chǎng)競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)，爭(zhēng)爭(zhēng)取更多多的消費(fèi)費(fèi)者?！舸碳ぜはM(fèi)，，增加銷銷售?！魞?yōu)化化商品結(jié)結(jié)構(gòu)。◆新產(chǎn)產(chǎn)品展示示?！艏訌?qiáng)強(qiáng)與上游游的供貨貨商、生生產(chǎn)廠家家與下游游消費(fèi)者者的溝通通，加強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)絡(luò)，，增進(jìn)他他們對(duì)本本企業(yè)的的熟悉感感，建立立顧客對(duì)對(duì)產(chǎn)品的的忠誠(chéng)度度和美譽(yù)譽(yù)度，使使各方都都增強(qiáng)了了信任感感。商場(chǎng)正在組織大型的商品促銷活動(dòng)促銷方式式與促銷銷活動(dòng)主主題促銷目的的明確以以后，可可以針對(duì)對(duì)不同的的促銷和和消費(fèi)者者的消費(fèi)費(fèi)心理確確定合適適的促銷銷方式。。一般的的促銷方方式都冠冠以一個(gè)個(gè)主體或或名目，，在這些些宣傳促促銷活動(dòng)動(dòng)的主題題或名目目下確定定促銷活活動(dòng)的方方式。如如：·迎新新春×××商品大大展銷·慶““三八””女士時(shí)時(shí)裝大展展銷·喜迎迎中秋，，實(shí)惠多多多·迎““6.1”兒童童商品大大展賣促銷方式式(一)◆打折折這是各商商家比較較普遍使使用的一一種促銷銷方式，，也適合合于絕大大部分商商品。不不管是生生產(chǎn)廠家家或消費(fèi)費(fèi)者都比比較能接接受的一一種方式式。例如如8折，，就是按按原價(jià)的的80%進(jìn)行折折算。需要注意意的是打打折必須須是真打打折，也也就是必必須在原原銷售的的基礎(chǔ)上上打折，，否則就就沒有打打折。采取打折方式進(jìn)行促銷活動(dòng)◆降價(jià)價(jià)降價(jià)促銷銷與打折折接近，，但又有有所區(qū)別別。商品品降價(jià)一一般是為為了調(diào)整整庫(kù)存結(jié)結(jié)構(gòu)。將將滯銷的的商品拿拿出來較較大幅度度地降低低價(jià)格進(jìn)進(jìn)行促銷銷，所以以給人一一種處理理商品的的感覺。。這種降降價(jià)促銷銷也能迎迎合一部部分消費(fèi)費(fèi)者的心心理，但但對(duì)于促促銷活動(dòng)動(dòng)來講，，現(xiàn)在商商家較之之打折促促銷還是是比較少少用。◆返券券采取購(gòu)物物返購(gòu)物物券的方方式促銷銷是近些些年來商商家較為為普遍采采用的促促銷方式式或手段段，在宣宣傳上讓讓消費(fèi)者者感到非非常有吸吸引力。。但是由由于一些些商業(yè)單單位擴(kuò)大大了優(yōu)惠惠讓利的的宣傳，，而在返返券促銷銷的具體體操作上上與消費(fèi)費(fèi)者的感感知有較較大的差差距，使使得這種種返券促促銷活動(dòng)動(dòng)往往效效果不甚甚理想。?！糍?zèng)品品作為禮物物送給購(gòu)購(gòu)物的顧顧客的一一種促銷銷活動(dòng)。。商家在在促銷活活動(dòng)中設(shè)設(shè)立了許許多贈(zèng)品品，根據(jù)據(jù)消費(fèi)者者在本店店的消費(fèi)費(fèi)數(shù)量贈(zèng)贈(zèng)送相應(yīng)應(yīng)的贈(zèng)品品。贈(zèng)品品的貴重重與否根根據(jù)商家家具體促促銷情況況而定。。采用贈(zèng)贈(zèng)品這一一形式的的促銷活活動(dòng)在實(shí)實(shí)際操作作中更適適宜商家家引進(jìn)的的新產(chǎn)品品。需要要注意的的是，作作為禮品品，最好好不是本本店出售售的商品品?！舫楠?jiǎng)獎(jiǎng)采用抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)促銷這這一方式式，一般般與其他他方式聯(lián)聯(lián)合使用用，用以以烘托氣氣氛，加加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng)宣傳的的力度，，吸引消消費(fèi)者注注意力。。有的商商家也采采用單獨(dú)獨(dú)的抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)促銷方方式，但但一般促促銷商品品為大件件商品或或貴重商商品。需需要注意意的是，，這個(gè)抽抽獎(jiǎng)活動(dòng)動(dòng)應(yīng)該是是公正、、公開、、透明的的。促銷方式式(二)促銷活動(dòng)動(dòng)時(shí)間安安排◆根據(jù)據(jù)節(jié)日安安排促銷銷活動(dòng)比如“春春節(jié)”、、“十一一”國(guó)慶慶節(jié)、““五一””勞動(dòng)節(jié)節(jié)、“六六一”兒兒童節(jié)，，以及慶慶祝企業(yè)業(yè)開業(yè)““十周年年”等企企業(yè)的節(jié)節(jié)日的促促銷活動(dòng)動(dòng)。各種種的節(jié)日日等促銷銷安排應(yīng)應(yīng)選擇在在節(jié)日之之前，包包括節(jié)日日本身日日期也可可以，不不要安排排在節(jié)日日之后，，應(yīng)有一一個(gè)提前前的時(shí)間間量?！舾鶕?jù)據(jù)季節(jié)變變化和產(chǎn)產(chǎn)品的特特點(diǎn)計(jì)劃劃促銷活活動(dòng)比如空調(diào)調(diào)的促銷銷活動(dòng)安安排在夏夏天炎熱熱季節(jié)到到來之前前；電暖暖氣、采暖暖爐的促促銷安排排在寒冬冬到來之之前；服服裝，可可按春、、夏、秋、冬四四季換季季之時(shí)安安排促銷銷。一般般不要組組織反季季節(jié)促銷銷活動(dòng)的安排，，除特殊殊情況，，如處理理商品積積壓、企企業(yè)遷址址等因素素。因?yàn)?，反季季?jié)銷售售企業(yè)會(huì)會(huì)造成很很大的毛毛利率降降低，甚至至是平價(jià)價(jià)、成本本價(jià)、低低于成本本價(jià)銷售售?！粲行┬┐黉N安安排可根根據(jù)企業(yè)業(yè)的自身身特點(diǎn)，商圈圈內(nèi)的情情況、消消費(fèi)者的的心理組組織安排排?！舸黉N銷時(shí)間有有的一周周、兩周周，有的的長(zhǎng)達(dá)本一個(gè)月月，具體體時(shí)間長(zhǎng)長(zhǎng)短安排排要根據(jù)據(jù)促銷活活動(dòng)本身情情況、企企業(yè)規(guī)模模大小、、產(chǎn)品特特點(diǎn)而定定。不同季節(jié)(節(jié)日)商家組織不同的促銷活動(dòng)促銷活動(dòng)動(dòng)的任務(wù)務(wù)分配商家舉行行的大、、中型商商品促銷銷活動(dòng)，，店長(zhǎng)要要親自組組織、布布置工作作。企業(yè)業(yè)的各個(gè)個(gè)部門都都要參與與，各負(fù)負(fù)其責(zé)，，各司其其職，相相互密切切配合，，分工合合作?！魳I(yè)務(wù)務(wù)部門負(fù)責(zé)制定定、修改改、完善善方案，，并組織織實(shí)施各各項(xiàng)工作作的落實(shí)實(shí)和各的的協(xié)調(diào)，，對(duì)活動(dòng)動(dòng)之前、、活動(dòng)之之中、活活動(dòng)之后后全程負(fù)負(fù)責(zé)，是是促銷活活動(dòng)的直直接責(zé)任任部門。?！舾鳡I(yíng)營(yíng)銷部門門負(fù)責(zé)促銷銷商品的的確定、、生產(chǎn)廠廠家洽談?wù)?、貨源源?zhǔn)備、、商品陳陳列、人人員安排排等?！魪V告告宣傳部部門店內(nèi)外的的廣告宣宣傳及布布置。◆財(cái)務(wù)務(wù)部門安排對(duì)促促銷期間間優(yōu)惠、、打折的的商品進(jìn)進(jìn)行財(cái)務(wù)務(wù)處理，，收銀工工作安排排及制定定收支預(yù)預(yù)算?！艮k公公室負(fù)責(zé)與各各行政管管理部門門聯(lián)系，，履行各各項(xiàng)手續(xù)續(xù)。◆保衛(wèi)衛(wèi)部門負(fù)責(zé)促銷銷期間的的安全保保衛(wèi)、消消防及防防盜工作作?！羝渌姓?、、后勤部部門認(rèn)真履行行各自的的工作職職責(zé)，保保障促銷銷活動(dòng)的的順利完完成。促銷商品品的貨源源準(zhǔn)備工工作◆根據(jù)據(jù)促銷活活動(dòng)的主主題與目目的確定定參加促促銷的商商品?！舴e極極與供貨貨商、廠廠家洽談?wù)劥黉N事事宜。確定好了了促銷商商品就要要與供貨貨商、廠廠家及時(shí)時(shí)洽談，，以準(zhǔn)備備好充足足的貨源源。一般般要與廠廠家商定定如下事事宜：·參加加促銷的的商品品品種?！ど唐菲窋?shù)量。。·打折折或優(yōu)惠惠幅度、、價(jià)格。?！ど唐菲吩诖黉N銷期間展展示的部部位及所所占面積積?！ご黉N銷讓利各各自的責(zé)責(zé)任?！ぎa(chǎn)品品的宣傳傳?！ご黉N銷人員的的安排。?！せ顒?dòng)動(dòng)結(jié)束后后商品的的處置辦辦法?！舯仨氻氃诖黉N銷活動(dòng)前前一天做做好產(chǎn)品品上架、、理貨、、陳列工工作，貼貼舊價(jià)格格標(biāo)簽，，布置好好宣傳品品等工作作，避免免活動(dòng)當(dāng)當(dāng)天現(xiàn)做做引起混混亂。廣告宣傳傳廣告宣傳傳是促銷銷活動(dòng)中中一項(xiàng)非非常重要要的工作作，其他他促銷工工作準(zhǔn)備備得再充充分、促促銷方式式和貨源源準(zhǔn)備的的再好，，如果消消費(fèi)者不不知曉，，促銷效效果就會(huì)會(huì)大打折折扣，尤尤其是大大型商業(yè)業(yè)企業(yè)的的促銷活活動(dòng)損失失就會(huì)更更大。◆媒體體廣告媒體廣告告一般是是指電臺(tái)臺(tái)、電視視臺(tái)、報(bào)報(bào)紙等媒媒體的廣廣告。辦辦理這類類廣告在在時(shí)間上上要提前前，以便便廣大消消費(fèi)者事事前知曉曉?！裘襟w體宣傳企業(yè)在做做促銷活活動(dòng)中許許多也在在做社會(huì)會(huì)公益性性活動(dòng)或或有益于于社會(huì)的的活動(dòng)。。企業(yè)可可以通過過工作關(guān)關(guān)系得到到媒體的的幫助，，采取發(fā)發(fā)表信息息、經(jīng)濟(jì)濟(jì)報(bào)導(dǎo)或或社會(huì)新新聞等形形式予以以宣傳。。這類的的宣傳報(bào)報(bào)道在一一定程度度上比廣廣告更起起作用，，更能贏贏得人們們的信任任?！舻陜?nèi)內(nèi)宣傳發(fā)放宣傳傳品，店店內(nèi)廣播播促銷信信息，配配合店內(nèi)內(nèi)促銷場(chǎng)場(chǎng)景布置置，張貼貼宣傳材材料。組織現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng)布置促銷活動(dòng)動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)要要營(yíng)造一一個(gè)熱烈烈的場(chǎng)面面，要烘烘托起節(jié)節(jié)日(或或其他)促銷的的紅火氣氣氛，商商家在貨貨場(chǎng)(店店面)、、通道、、門前的的促銷布布置非常常重要。。許多宣宣傳品，，條幅、、畫板、、海報(bào)、、彩旗，，氣球等等都渲染染了促銷銷氣氛，，激發(fā)了了顧客的的購(gòu)物心心理。促銷活動(dòng)的場(chǎng)景布置促銷場(chǎng)景景布置應(yīng)應(yīng)注意的的問題◆要制制造出商商品促銷銷的熱銷銷氣氛，，但不能能混亂無無序?！糸T前前的促銷銷場(chǎng)景的的布置要要事先經(jīng)經(jīng)當(dāng)?shù)爻浅枪懿块T門獲得批批準(zhǔn)?！舻甑牡膹堎N懸懸掛的官官高要統(tǒng)統(tǒng)一設(shè)計(jì)計(jì)制作與與安置。?！魪V告告內(nèi)容(如折扣扣、贈(zèng)物物、降價(jià)價(jià)等)必必須要真真實(shí)。簡(jiǎn)簡(jiǎn)單、易易懂，不不可欺騙騙顧客。。◆店內(nèi)內(nèi)的廣播播盡量播播放輕音音樂，促促銷信息息的播報(bào)報(bào)聲音不不宜過大大，保持持安靜，，避免嘈嘈雜。促銷活動(dòng)的場(chǎng)景布置制定收收支預(yù)預(yù)算在計(jì)劃劃商品品促銷銷方案案時(shí)首首先要要進(jìn)行行該項(xiàng)項(xiàng)目的的收支支預(yù)算算，將將促銷銷活動(dòng)動(dòng)需要要的所所有支支出與與促銷銷活動(dòng)動(dòng)的效效益增增長(zhǎng)進(jìn)進(jìn)行列列項(xiàng)測(cè)測(cè)算、、分析析。促銷活活動(dòng)的的收支支預(yù)算算比較較復(fù)雜雜，許許多數(shù)數(shù)據(jù)需需要市市場(chǎng)調(diào)調(diào)研、、測(cè)算算，一一般由由業(yè)務(wù)務(wù)、經(jīng)經(jīng)營(yíng)部部門提提供數(shù)數(shù)據(jù)，，財(cái)務(wù)務(wù)部門門組織織測(cè)算算。對(duì)對(duì)于一一些經(jīng)經(jīng)常舉舉行商商品促促銷活活動(dòng)的的企業(yè)業(yè)，由由于有有了前前期的的數(shù)據(jù)據(jù)和經(jīng)經(jīng)驗(yàn)。。收支支預(yù)算算作起起來相相對(duì)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單和和準(zhǔn)確確。(1)促促銷活活動(dòng)的的支出出預(yù)算算◆活活動(dòng)各各項(xiàng)費(fèi)費(fèi)用：：廣告告宣傳傳、物物資采采購(gòu)(商品品展銷銷活動(dòng)動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng)設(shè)施施、布布置、、裝飾飾等)、業(yè)業(yè)務(wù)費(fèi)費(fèi)用、、加班班工資資等人人員費(fèi)費(fèi)用、、活動(dòng)動(dòng)期間間物業(yè)業(yè)費(fèi)用用的增增加額額、該該活動(dòng)動(dòng)的辦辦公費(fèi)費(fèi)用、、其他他各項(xiàng)項(xiàng)活動(dòng)動(dòng)費(fèi)用用支出出等。?！羯躺唐穬?yōu)優(yōu)惠、、打折折、毛毛利的的比較較測(cè)算算。◆促促銷活活動(dòng)的的贈(zèng)品品。(2)促促銷活活動(dòng)的的銷售售毛利利