chapt工作系統(tǒng)研究

運營管理-1-第07章工作系統(tǒng)研究7.1工作研究

7.2方法研究

7.3時間研究

7.4學習效應運營管理-2-工作研究：運用系統(tǒng)分析的方法，在現(xiàn)有工作條件下，詳盡地分析某一特定的過程、操作或動作，排除其中不合理、不經濟、混亂的因素，尋求更簡捷、更經濟、更有效的作業(yè)方法，建立工作標準，確定標準作業(yè)時間。工作研究包括方法研究和時間研究，方法研究是基礎，時間研究是目的。7.1工作研究運營管理-3-產生與發(fā)展科學管理之父：泰勒（Taylor）動作研究之父：吉爾布雷斯（Gilbreth）（therbligs）新發(fā)展：越來越重視行為方面的因素對工作效率的影響，普遍實行了包括橫向擴大化和縱向擴大化在內的工作擴大化，強調團隊的重要性運營管理-4-工作研究的步驟確定研究對象制定研究目標現(xiàn)行方法寫實現(xiàn)行方法分析新方法的設計、實施與評價運營管理-5-第07章工作系統(tǒng)研究7.1工作研究

7.2方法研究

7.3時間研究

7.4學習效應運營管理-6-7.2方法研究作業(yè)流程圖步驟現(xiàn)有作業(yè)流程寫真作業(yè)流程優(yōu)化并實施改進后的作業(yè)流程實施效果評價運營管理-7-作業(yè)流程圖運營管理-8-示例運營管理-9-運營管理-10-效果評價省去了1次傳遞、1次檢查和1次延遲節(jié)省了搬運或傳遞距離（可根據(jù)優(yōu)化前后部門之間的距離對比得到）節(jié)省了作業(yè)時間（可根據(jù)具體業(yè)務統(tǒng)計得到）運營管理-11-經濟動作10原則雙手的動作應該是同時的和對稱的工具和物料應該放在近處和操作者面前，以便使它處在雙手容易拿到的位置所有的工具和物料必須有明確的和固定的存放地點為了將物料送到靠近使用的地點，應該利用重力式的送料盒或容器只要條件允許，工具和物料應該放在預先定好的位置盡可能采用“下墜式傳送”方式所有的工作，只要用腳來做更為有利，就應該避免用手來做；只要經濟合算，就應采用動力驅動的工具和設備物料和工具擺放應能使操作流暢和有節(jié)奏避免驟然改變方向的動作的發(fā)生工作地和座椅的高度最好能布置得在工作時可以交替地坐著和站著運營管理-12-第07章工作系統(tǒng)研究7.1工作研究

7.2方法研究

7.3時間研究

7.4學習效應運營管理-13-7.3時間研究時間研究：又叫作業(yè)測定。即在方法研究的基礎上，對實際完成工作所需的時間進行測定。運營管理-14-時間研究的基本步驟工作分解測時確定樣本大小制定標準作業(yè)時間運營管理-15-

把一套8個瓷器裝入紙盒，封口，碼放，如果按計件工資制，每包裝一盒瓷器你愿意支付給工人多少工資？算例運營管理-16-第一步：工作分解取兩個紙盒把襯墊放入包裝盒將瓷器放入包裝盒封口、碼放運營管理-17-第二步：測時（連續(xù)測時法）作業(yè)單元觀測記錄（分鐘）12345678910取兩個紙盒t0.480.460.540.490.510.50r0.484.859.1413.5317.83將襯墊放入包裝盒t0.110.130.090.100.110.130.080.120.100.090.11r0.592.564.946.829.2511.2313.6115.5017.9319.83將瓷器放入包裝盒t0.740.680.710.690.730.700.680.740.710.720.71r1.333.245.657.519.9811.9314.2916.2418.6420.55封口、碼放t1.101.151.071.091.121.111.091.081.101.131.10r2.434.396.728.6011.1013.0415.3817.3219.7421.682.42運營管理-18-第三步：確定樣本大小決定因素信度（Z）精度（α）作業(yè)單元本身的時間（t-bar）觀測人員的責任心或業(yè)務水平（S）運營管理-19-作業(yè)單元S平均值n12340.03050.01710.02260.02410.500.110.711.102.4295832經過58次觀測得到的平均時間0.530.100.751.082.46運營管理-20-第四步：制定標準時間決定因素頻次績效系數(shù)作業(yè)單元平均時間FiRFi12340.530.100.751.082.460.501.001.001.001.050.951.100.90考慮了頻次和績效系數(shù)后的平均時間0.53×0.50×1.05=0.280.10×1.00×0.95=0.100.75×1.00×1.10=0.831.08×1.00×0.90=0.972.18考慮了寬放系數(shù)的平均時間績效系數(shù)取為15%2.18×1.15=2.51運營管理-21-第07章工作系統(tǒng)研究7.1工作研究

7.2方法研究

7.3時間研究

7.4學習效應運營管理-22-7.4學習效應學習效應：隨著作業(yè)人員熟練程度的提高，加工單位產品所需的勞動時間呈現(xiàn)出遞減的趨勢。運營管理-23-學習曲線及其表達式運營管理-24-學習曲線的時間因子產品序號70%75%80%85%90%單位時間總時間單位時間總時間單位時間總時間單位時間總時間單位時間總時間11.0001.0001.0001.0001.0001.0001.0001.0001.0001.0002.7001.700.7501.750.8001.800.8501.850.9001.9003.5682.268.6342.384.7022.502.7332.623.8462.7464.4902.758.5622.946.6403.142.7233.345.8103.5565.4373.195.5133.459.5963.738.6864.031.7834.33910.3064.932.3855.589.4776.315.5837.116.7057.99415.2486.274.3257.319.4188.511.5309.861.66311.38420.2147.407.2888.828.38110.485.49512.402.63414.60825.1918.404.26310.191.35512.309.47014.801.61317.71330.1749.305.24411.446.33514.020.45017.091.59620.727運營管理-25-

買賣雙方就20架小型噴氣式飛機的購銷合同進行談判。第1架噴氣式飛機的直接工時為400個工作日。制造這種飛機的學習率為80%。試求：（1）第20架飛機的直接工時；（2）全部20架飛機的直接工時；（3）全部20架飛機的平均直接工時。算例運營管理-26-

（1）當n=20學習率r=80%時，單位時間因子=.381,總時間因子=10.485，T20=400(.381)=152.4(工作日)；（2）全部20架飛機所需直接工時為:400(10.485)=4194(工作日)

（3）所有20架飛機平均直接工時為:4194÷20=209.7(工作日)解答運營管理-27-學習率的確定如果已知第一件產品的作業(yè)時間和第n件產品的作業(yè)時間，可根據(jù)學習效應的表達式計算出學習率對一項新作業(yè)，