品德不同民族的衣食住行

5.豐富多彩的民族風情

——不同民族的衣食住行認識民族的服裝彝族苗族傣族朝鮮族滿族維吾爾族蒙古族藏族彝族婦女一般上身穿鑲邊或繡花的大襟右衽上衣，戴黑色包頭、耳環(huán)，領口別有銀排花。

苗族女子穿大領對襟短衣、長短不同的百褶裙，打裹腿，或為大襟短衣、寬腳褲、圍腰，采用多姿多采的頭飾傣族西雙版納地區(qū)女子為窄袖對襟短衣、統(tǒng)裙、銀腰帶；朝鮮族婦女穿短衣長裙，短衣是一種斜領、無扣用帶子打結、只遮蓋到胸部的衣服；長裙腰間有細褶，寬松飄逸。這種衣服大多用絲綢縫制而成，色彩鮮艷。朝鮮族男子一般穿素色短上衣，外加坎肩，下穿褲腿寬大的長褲，褲腳系上絲帶。

滿族女子穿旗袍、高底花鞋（稱花盆底）。男子穿箭袖開衩袍褂，束腰帶。蒙古族男女老幼皆穿用蒙古袍，有紅、黃、紫、深藍等色，傳統(tǒng)式樣為身寬袖長、下擺不開衩、襟和擺采用鑲緄裝飾,束彩腰帶。此外,女子纏紅、藍頭巾，穿皮靴，盛裝時戴冠、綴銀飾；男子纏紅、黃頭巾或戴藍、黑、褐色帽，穿高靿皮靴。維吾爾族女子穿艾得麗斯綢連衣裙、襯裙，深色繡花背心，系鮮艷的頭巾（老年白紗巾或大幅白蓋頭）。男子穿袷袢（以方巾束腰），套頭大襯衫。男女老少喜戴尕巴（四棱繡花小帽），著高靿靴(女子內著長統(tǒng)襪)、加套鞋。藏族傳統(tǒng)穿用藏袍，是敞領口、右大襟、系腰帶的大袍，用氆氌、毛皮及其他面料制作；牧區(qū)羊皮袍不掛袍面，以腰帶系結底襟可作被袋用；男子穿袍時習慣褪右袖以便活動；女袍的內衣襟短袖長，前系邦單；配穿靴，男子戴禮貌或皮帽。民族食品交流會烤羊肉串維吾爾語稱之為“喀瓦甫”?？狙蛉獯谕卖敺亲钣忻拿褡屣L味小吃。來吐魯番旅游觀光的中外賓客，幾乎沒有不吃烤羊肉串的。新疆的烤羊肉串可以說是風靡全國的一種小吃，在城鄉(xiāng)、街頭和集市上隨處可見，受到廣大群眾的青睞。

竹筒飯是用新鮮竹筒裝著大米及味料烤熟的飯食，多于山區(qū)野外制作或在家里用木炭烤制。用山蘭稻（一種旱稻）沖的“香米”并配肉類為原料，放進新鮮的粉竹或山竹鋸成的竹筒中，加適量的水，再用香蕉葉將竹筒口堵嚴，炭火中綠竹烤焦即可。，是傣族招待貴賓的珍貴美食品。五色糯米飯，俗稱五色飯，又稱烏飯、青精飯或花米飯，因糯米飯呈黑、紅、黃、紫、白五種顏色而得名，是壯家用來招待客人的傳統(tǒng)食品

。藏族的一種飲料。多做為主食與糌粑（zānba)一起食用。先將適量酥油放入特制的桶中，佐以食鹽，再注入熬煮的濃茶汁，用木柄反復搗拌，使酥油與茶汁溶為一體，呈乳狀即成。

蒙古族馬奶酒維吾爾族馕形式多樣的住房

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