山東旅游資源

五、山東省（一）概況

山東，簡(jiǎn)稱“魯”，省會(huì)濟(jì)南。古為齊魯之地，因在太行山之東，故名。山東位于中國(guó)東部沿海、黃河下游、京杭大運(yùn)河中北段，省會(huì)濟(jì)南。山東省境內(nèi)中部山地突起，西南、西北低洼平坦，東部緩丘起伏，形成以山地丘陵為骨架、平原盆地交錯(cuò)環(huán)列其間的地形大勢(shì)特產(chǎn)東阿阿膠德州扒雞蒼山大蒜

煙臺(tái)蘋果章丘大蔥

山東煎餅

淄博美術(shù)陶瓷青島啤酒青島貝雕阿膠，是高檔滋補(bǔ)品。東阿阿膠，作為滋補(bǔ)國(guó)寶，是正宗道地阿膠的代名詞,明確了山東東阿縣出產(chǎn)的阿膠是不可復(fù)制的原產(chǎn)珍品。德州扒雞又稱德州五香脫骨扒雞，是著名的德州三寶(扒雞、西瓜、金絲棗)之一。德州扒雞是漢族傳統(tǒng)名吃，魯菜經(jīng)典。德州扒雞制作技藝為國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。早在清朝乾隆年間，德州扒雞就被列為山東貢品送入宮中供帝后及皇族們享用。五十年代，國(guó)家副主席宋慶齡從上海返京途中，曾多次在德州停車選購(gòu)德州扒雞送給毛澤東主席以示敬意。德州扒雞因而聞名全國(guó)，遠(yuǎn)銷海外，被譽(yù)為"天下第一雞"。蒼山大蒜產(chǎn)于山東省臨沂市蘭陵縣，種植歷史已逾千年。它是在蘭陵縣特定的生態(tài)環(huán)境條件下，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的自然選擇和人為定向培育而形成的蘭陵特有品種。為山東省傳統(tǒng)名特蔬菜之一，是中國(guó)出口的優(yōu)質(zhì)大蒜。煙臺(tái)蘋果是山東名優(yōu)特產(chǎn)之一，產(chǎn)地以煙臺(tái)轄區(qū)內(nèi)的棲霞市、龍口市、招遠(yuǎn)市、海陽(yáng)市、蓬萊市、牟平區(qū)、萊陽(yáng)市、萊州市，以及青島轄區(qū)的萊西市、威海轄區(qū)的乳山市等地區(qū)為主。煙臺(tái)蘋果素以風(fēng)味香甜、酥脆多汁享譽(yù)海內(nèi)外，歷來(lái)為國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)所歡迎。章丘大蔥，因產(chǎn)于山東省濟(jì)南市章丘區(qū)而得名，是山東省著名特產(chǎn)之一。章丘大蔥"名""特""優(yōu)"三字兼?zhèn)洌蛔u(yù)為"蔥中之王"。正宗章丘大蔥產(chǎn)于山東省濟(jì)南市章丘區(qū)繡惠鎮(zhèn)、寧家埠鎮(zhèn)、棗園鎮(zhèn)、龍山鎮(zhèn)等其特點(diǎn)是:辣味稍淡，微露清甜，脆嫩可口，蔥白很大，適易久藏山東煎餅，漢族特色面食。源于山東南部和西南部的臨沂、泰安、滕州、濟(jì)寧、曲阜等地區(qū)，屬魯菜系。有諸葛亮或孟姜女發(fā)明多種傳說(shuō)。山東煎餅非常薄，以五谷雜糧為原料制成，卷上大蔥，蔬菜肉類或山珍海味，可以吃得津津有味。煎餅的起源最早能追溯到東晉時(shí)期。淄博美術(shù)琉璃又稱"料器"。它是以博山當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的琉璃料條加工制作而成各種工藝美術(shù)晶的統(tǒng)稱。淄博美術(shù)陶瓷與琉璃并稱雙珍，且歷史比琉璃要早得多，稱譽(yù)海內(nèi)外的時(shí)間也長(zhǎng)得多。在宋代，淄博被譽(yù)稱"瓷都"，不僅因其遍地瓷爐，居人相襲善陶，陶瓷產(chǎn)品豐富，更重要的是研制生產(chǎn)出了"兩點(diǎn)瓷"(也稱"油點(diǎn)瓷"或"天目釉")、"茶葉末釉"等歷來(lái)被視為"陶瓷藝術(shù)中的珍品"的稀有瓷種。青島啤酒產(chǎn)自青島啤酒股份有限公司，公司的前身是國(guó)營(yíng)青島啤酒廠，1903年由英、德兩國(guó)商人合資開辦，是最早的啤酒生產(chǎn)企業(yè)之一。2008年北京奧運(yùn)會(huì)官方贊助商，躋身世界品牌500強(qiáng)。青島啤酒選用優(yōu)質(zhì)大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度，酒精含量3.5-4%。酒液清澈透明、呈淡黃色，泡沫清白、細(xì)膩而持久。青島啤酒節(jié)始創(chuàng)于1991年，最初是由青島啤酒廠主辦，后由青島市人民政府組建專門的機(jī)構(gòu)主辦，該活動(dòng)是以啤酒為媒介，集融旅游休閑、文化娛樂、經(jīng)貿(mào)展示于一體的大型節(jié)慶活動(dòng)，每年八月的第二個(gè)周末在青島開幕，為期15天，是國(guó)內(nèi)規(guī)模最大的酒類狂歡活動(dòng)，在國(guó)內(nèi)外具有較廣泛的知名度和影響力，被譽(yù)為亞洲最大的啤酒盛會(huì)。青島貝雕是一種以中國(guó)傳統(tǒng)工藝為表現(xiàn)手法，是以珍稀螺殼為原料，利用其天然色澤和紋理形狀，雕琢成平貼、半浮雕、鑲嵌、立體等多種形式和規(guī)格的工藝產(chǎn)品。主要有掛畫、首飾、紀(jì)念品等，表現(xiàn)的內(nèi)容有花鳥、人物、山水、靜物等題材。青島貝雕產(chǎn)品曾榮獲國(guó)家旅游局的"天馬"金獎(jiǎng)，中國(guó)工藝"百花獎(jiǎng)"銀杯獎(jiǎng)。（二）主要游覽地及著名景區(qū)濟(jì)南天下第一泉景區(qū)泰山曲阜明故城（三孔）旅游區(qū)青島市蓬萊閣旅游區(qū)臺(tái)兒莊古城景區(qū)沂蒙山旅游區(qū)（二）主要游覽地及著名景區(qū)

1.濟(jì)南濟(jì)南市簡(jiǎn)稱“濟(jì)”別稱“泉城”,是山東政治、文化、教育中心濟(jì)南因境內(nèi)泉水眾多被稱為“泉城”,素有“四面荷花三面柳一城山色半城湖”的美譽(yù),是國(guó)家歷史文化名城首批中國(guó)優(yōu)秀旅游城市史前文化龍山文化的發(fā)祥地之一。

趵突泉、大明湖、千佛山被稱為濟(jì)南的三大名勝。（二）主要游覽地及著名景區(qū)

2.天下第一泉景區(qū)趵突泉公園的南大門，布置得富麗堂皇、雍容華貴，大門上的橫匾“趵突泉”藍(lán)底金字，是清朝乾隆皇帝的御筆，并封趵突泉為“天下第一泉”，有人譽(yù)為中國(guó)園林"第一門"大明湖，由濟(jì)南眾多泉水匯流而成，湖面58公頃，公園面積103.4公頃，平均水深2米左右，最深處4.5米，是繁華都市中一處難得的天然湖泊，素有"泉城明珠"的美譽(yù)。大明湖景色優(yōu)美秀麗，湖水水色澄碧，擁有歷下亭、鐵公祠、南豐祠等著名景點(diǎn)，每年接待國(guó)內(nèi)外游客約兩百萬(wàn)人次，國(guó)家AAAAA級(jí)旅游景區(qū)--天下第一泉風(fēng)景區(qū)的核心組成部分之一。其著名景點(diǎn)有歷下亭、北極閣、鐵公祠、超然樓等。千佛山是濟(jì)南三大名勝之一，古稱歷山，因?yàn)楣攀贩Q舜在歷山耕田的緣故，又曾名舜山和舜耕山。隋開皇年間(581年一600年)，因佛教盛行，隨山勢(shì)雕刻了數(shù)千佛像，故稱千佛山。千佛山是泰山的余脈，海拔285米，占地166.1公頃，距濟(jì)南市中心2.5公里，位于濟(jì)南市中心南部，與趵突泉、大明湖并稱濟(jì)南三大名勝，是國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)，是第九批國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)。2016年9月5日，千佛山摩崖石像及碑刻群掛牌山東省文物保護(hù)單位。興國(guó)禪寺、千佛崖、觀音園、萬(wàn)佛洞（二）主要游覽地及著名景區(qū)

3.泰山泰山（Mount

Tai），世界文化與自然雙重遺產(chǎn)，世界地質(zhì)公園，全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位，國(guó)家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)，國(guó)家AAAAA級(jí)旅游景區(qū)。泰山位于山東省泰安市中部，主峰玉皇頂海拔1545米，氣勢(shì)雄偉磅礴，有“五岳之首”、“天下第一山”的之稱。在漢族傳統(tǒng)文化中，泰山一直有“五岳獨(dú)尊”的美譽(yù)。自秦始皇封禪泰山后，歷朝歷代帝王不斷在泰山封禪和祭祀，并且在泰山上下建廟塑神，刻石題字。。泰山風(fēng)景以壯麗著稱，重疊的山勢(shì)，厚重的形體，蒼松巨石的烘托，云煙的變化，使它在雄渾中兼有明麗，靜穆中透著神奇。最為有名的是“泰山四大奇觀”（二）主要游覽地及著名景區(qū)4.曲阜明故城（三孔）旅游區(qū)三孔：孔林、孔府、孔廟東曲阜是孔子的故鄉(xiāng)?？追蜃由霸诖碎_壇授學(xué)，首創(chuàng)儒家文化，為此后2000多年的中國(guó)歷史深深地打上了儒學(xué)烙印。以孔子為代表的儒家文化，按照自己的理想塑造了整個(gè)中國(guó)的思想、政治和社會(huì)體系，成為整個(gè)中國(guó)文化的基石。1994年孔廟、孔林、孔府被聯(lián)合國(guó)列入《世界遺產(chǎn)名錄》。孟子對(duì)孔子有過(guò)這樣的評(píng)價(jià)：“孔子之謂集大成。集大成者，金聲而玉振之也。金聲也者，始條理也；玉振之也者，終條理也”?！敖鹇暋薄坝裾瘛北硎咀鄻返娜^(guò)程，以擊鐘（金聲）開始，以擊磐（玉振）告終。以此象征孔子思想集古圣先賢之大成，贊頌孔子對(duì)文化的巨大貢獻(xiàn)。因此，后人把孔廟門前的第一座石坊命名為“金聲玉振”。

“太和元?dú)狻本褪侵缚鬃铀枷塍w現(xiàn)了整個(gè)人類思想最精華、最高貴的一面，如同天地生育萬(wàn)物一般，能使人類思想到達(dá)一種至高無(wú)上的境地。雍正題書康熙題寫光緒題寫雍正題書除地為壇，環(huán)植以杏，名曰杏壇大門牌坊為明永樂二十二年（1424年）添建，坊前有明崇禎七年（1634年）雕鐫的石獅一對(duì)。

（二）主要游覽地及著名景區(qū)

5.青島市青島，山東省地級(jí)市，國(guó)家計(jì)劃單列市、副省級(jí)城市，簡(jiǎn)稱青，舊稱“膠澳”，別稱“琴島”、“島城”。青島是沿海重要中心城市、沿海開放城市、新一線城市、經(jīng)濟(jì)中心城市、國(guó)家歷史文化名城，是國(guó)際性港口城市、濱海度假旅游城市、幸福宜居城市，被譽(yù)為“東方瑞士”。（二）主要游覽地及著名景區(qū)

7.蓬萊閣景區(qū)蓬萊是中國(guó)著名的海濱風(fēng)景旅游城市和歷史文化名城，文化積淀深厚，文物古跡眾多，有馳名中外的中國(guó)古代四大名樓之一:蓬萊閣;有迄今保存最完整的中國(guó)古代水軍基地--蓬萊水城;有民族英雄戚繼光表功祠和戚氏牌坊。"海市蜃樓"奇觀和"八仙過(guò)海"美傳又使蓬萊享譽(yù)海內(nèi)外，其被列為國(guó)家級(jí)風(fēng)景旅游區(qū)，年接待中外游客260多萬(wàn)人次。（二）主要游覽地及著名景區(qū)

臺(tái)兒莊古城景區(qū)臺(tái)兒莊大捷臺(tái)兒莊大捷，又稱臺(tái)兒莊戰(zhàn)役、魯南會(huì)戰(zhàn)或血戰(zhàn)臺(tái)兒莊。在歷時(shí)1個(gè)月的激戰(zhàn)中，中國(guó)軍隊(duì)約29萬(wàn)人參戰(zhàn)，日軍參戰(zhàn)人數(shù)約5萬(wàn)人。中方傷亡約5萬(wàn)余人，斃傷日軍約2萬(wàn)余人(日軍自報(bào)傷亡11984人)。它打擊了日本侵略者